خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان
سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. استفاده از گوجه فرنگی رسیده، این سوپ را شیرین تر می کند. می توانید سبزیجات و ادویه های مورد علاقه تان را هم به سوپ اضافه کنید. می توانید از روغن ریحان علاوه بر این سوپ برای روی انواع سالاد، پاستا و پیتزا هم استفاده کنید. مواد لازم: ریحان 1 دسته ...
طرز تهیه کیک اسپاگتی
در این مطلب آشپزی طرز تهیه کیک اسپاگتی را به شما آموزش داده ایم. آن را تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم: 300 گرم اسپاگتی 50 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 200 گرم اسفناج 4 عدد متوسط تخم مرغ 2 ق س پنیر موزارلای رنده شده 1 عدد پیاز خرد شده 1 ق س روغن زیتون آویشن، نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی
شده (ترخون، ریحان، شوید) 200 گرم آبغوره 2 قاشق غذاخوری پودر لیمو امانی نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: 1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم. 2-ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده میکنیم. گوشت، پیاز رنده شده که آب آن را جدا کرده ایم، آرد نخودچی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در دست کوفته های ریز و یک اندازه ای درست کرده و داخل روغن سرخ کرده و کنار ...
صبحانه مُقوی: جوی دو سر پخته با نارگیل برشته
مواد لازم برای جوی دو سر پخته با نارگیل برشته : تخم کتان 2 قاشق سوپخوری آب 5 قاشق سوپخوری نارگیل تازه رنده شده 2/3 پیمانه بادام بدون پوست بوداده و خرد شده 2/3 پیمانه پرک جوی دو سر 2 پیمانه میوه خشک ( کشمش، آلوی خشک وکرن بری) 3 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری عسل 2 قاشق سوپخوری ...
روایت تاریخ از بریان اصفهان...
...: برای تهیه بریان باید حدود 500 گرم گوشت سردست یا گردن گوسفند و حدود 100 گرم شُش یا همان جگر سفید داشته باشیم که به صورت چرخ شده باهم مخلوط و پخته شده باشند.وی ادامه می دهد: حدود چهار عدد پیاز، کمی نمک، فلفل و ادویه هایی از جمله، زردچوبه، دارچین و زعفران را هم هنگام پخت به گوشت ها اضافه می کنیم و سرخ کردن بریان در کفگیر مخصوص بریان اصفهان، اصلی ترین نکته تهیه این غذاست. ضمن این که افزودن ...
سالاد کاهو ، طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه سالاد کاهو به یکی از سبک های آسیایی را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید. مواد لازم برای سالاد کاهو آسیایی 500 گرم کاهو خرد شده 450 گرم گوشت گاو بدون چربی یک قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی یک عدد پیاز بزرگ ، خرد شده یک چهارم فنجان سس دو حبه سیر تازه ، خرد شده یک قاشق غذا خوری ...
چند نکته فیبردار!
نخود با لوبیا هم خانواده هستند و خصوصیات غذایی مشترکی دارند، یعنی اینکه حاوی مقدار زیادی پروتئین بوده و چربی اندکی دارند. عدس سریع تر از اکثر بقولات دیگر می پزد و در سوپ و غذا های آب پز پرطرفدار است. نخود پخته را می توان بدون خرد کردن به سالاد اضافه کرد، یا آن را در دستگاه مخلوط کن ریخت و خمیر نخودچی پوره شده تهیه کرد که معمولا با روغن یا خمیر کنجد مخلوط شده است. افزودن هر نوع بقولات به رژیم غذایی ...
طرز تهیه آش قلیه
...> پیاز متوسط رنده شده 2 عدد کشمش 250 گرم هویج و چغندر 500 گرم قیسی 300 گرم آرد برنج 1 لیوان آبغوره 1 و 1/2 لیوان شکر 2 قاشق نمک و فلفل طرز تهیه آش قلیه حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید همراه با تقریبا 1 لیتر آب بپزید. در حین پختن نخود و لوبیا، هویج و جغندر را تمیز شسته و پوست بگیرید. سپس آنها را ...
رژیم غذایی مناسب، آسان باردار شوید
کافئین هستند و می توانند جایگزین مناسبی برای یک جوشانده ی کافئین دار باشند. به علاوه، بدانید که زنجبیل و لیمو تا مرکبات و اسطوخودوس و درخت نارگیل و کارامل، صفی بی پایان از طعم های خوشمزه چای هستند. میوه ها و سبزیجات رنگی قرمز، نارنجی، زرد و سبز؛ رنگ های مختلف را مخلوط کنید تا غذایی متنوع و در عین حال سالم دریافت کرده باشید. میوه ها و سبزیجات در رنگ های مختلف حاوی مواد مغذی گیاهی و ...
طرز تهیه کیک مرغ مجلسی + تزیین کیک مرغ
لیوان خیارشور ریز خردشده 1/2 لیوان نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه کیک مرغ مجلسی: برای تهیه کیک مرغ مجلسی، ابتدا سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید. تخم مرغ های پخته و ریز خردشده، پیازچه خردشده، ماست خامه ای، سس مایونز، گردوی خردشده، خیارشور، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. می توانید تمام مواد را در غذاساز بریزید که در این صورت، مواد کیک ...
ته چین گوشت و بادمجان
میتونید یک ته چین خیلی خوب درست کنید. مواد لازم : برنج سه پیمانه ماست 1 لیوان زعفران دم کرده نصف فنجان گوشت جرخ کرده سیصد گرم بادمجان سه عدد متوسط گوشت چرخ کرده سیصد گرم رب گوجه دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد روغن نصف لیوان طرز تهیه: گام اول: برای تهیه ته چین بهتره قبل از هر ...
15 شهریور نان با آرد کامل
مدت 1-2 ساعت استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. سپس خمیر را در قالب چربکرده و آرد پاشیده به اندازه 20 30 سانتیمتر پهن کنید، رویش را بپوشانید و به مدت یک ساعت یا تا زمانیکه حجم آن دو برابر شود، استراحت دهید. حالا پنیر و فلفل را روی خمیر بپاشید و در فر گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد، به مدت تقریبی 30 – 35 دقیقه یا تا زمانیکه نان بپزد و طلائی رنگ شود، قراردهید. اکنون نان را روی پنجره سیمی خنک کنید و به اندازه دلخواه ببرید و همراه با سالاد میل کنید. این نان به مدت 3 روز در دمای محیط و در ظرف دردار به مدت 2 هفته در فریزر قابل نگه داری می باشد. ...
ماسک خانگی موثر برای پوست
مواد لازم: آب آناناس تازه: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد سرکه سیبیک : دوم قاشق چایخوری طرز تهیه: زرده تخم مرغ را زده سپس آب آناناس و سرکه سیب را به آن اضافه نمائید و خوب مخلوط کنید. سپس ناخن ها را به مدت نیم ساعت در آن قرار دهید. این ترکیب موجب می شود تا شکنندگی ناخن ها برطرف شود. ماسک شیرین بیان ...
10 حقیقت عجیب درباره فواید تخم کتان
قند را کاهش بدهند. شما باید 30-40 گرم مواد غذایی پرفیبر در روز بخورید. 2. سلامت پوست و مو اگر پوست، مو و ناخن هایی سالم تر می خواهید پس 2 قاشق غذاخوری تخم کتان به نوشیدنی های تان یا 1 قاشق غذاخوری روغن تخم کتان به به برنامه ی غذایی روزانه تان اضافه کنید. چربی های ALA در دانه های کتان می توانند با تامین چربی های ضروری و همین طور ویتامین های گروه ب که به کاهش خشکی و شوره زدن ...
15 شهریور رنگینک
میزان لازم روش تهیه رنگینک آرد را در تابه مناسبی بریزید و 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگش تغییر کند. آن گاه تابه را از روی حرارت بردارید و فندق، هل، پودرشکر و کره را به آرد بیفزائید و خوب مخلوط کنید. حالا نیمی از رنگینک را بین دو نایلون قرار دهید و با وردنه در اندازه 20 30 سانتیمتر و به ضخامت نیم سانتیمتر باز کنید. سپس خرما، گردو، کنجد، دارچین و روغن مایع ...
مادران دیگر نگران تغذیه فرزندانشان نباشند/ ترفندهای جالب غلبه بر وسوسه تنقلات
توانند توجه کودکانشان را از دسرهای شکلاتی منحرف کنند و آنان را از خواص درمانی چنین معجونی بهره مند سازند. در ادامه به معرفی دستور تهیه یک بیسکوئیت خانگی خوشمزه می پردازیم. مواد مورد نیاز: کشمش: 100 گرم جوی دوسر: 200 گرم موز: یک عدد ماست: 50 میلی لیتر طرز تهیه بیسکوئیت ابتدا کشمش ها را شست وشو دهید و آنها را در همزن قرار دهید ...
طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی (بادمجون شکم پر)
شمار می رود. مواد لازم برای تهیه بادمجان کباب: بادمجان قلمی 5 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 3 عدد گردو 200 گرم سیر 3 حبه سبزی ساطوری ( چوچاق و اناریجه یا سبزی معطر ) 1 پیمانه رب انار 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی: برای تهیه ...
خوراک قارچ و مرغ با سس سفید
خوراک مرغ و قارچ با سس سفید، غذایی متعلق به کشور رومانی است که آن را (ciulama cu ciuperci sipui) می نامند. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم این غذا می تواند بهترین پیشنهاد برای مهمانی های دوستانه شما باشد. مواد لازم: قارچ 750 گرم سینه مرغ 500 گرم آب 2 پیمانه خامه ترش 1⁄2 پیمانه پیاز 1 عدد ...
کیک ماهی کاد؛ غذای دریایی به سبک یونانی
برگ خرد شده جعفری یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک و یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده (لایه رویی پوست) یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک عدد تخم مرغ بزرگ که آرام زده شده باشد سفیده یک تخم مرغ بزرگ که آرام زده شده باشد یک حبه سیر خرد شده 2 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون مواد لازم برای سس: یک چهارم فنجان سس مایونز یک قاشق غذا ...
طرز تهیه تاکو ماهی مکزیکی
...> سالاد کلم و گشنیز را در کاسه درب دار مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید تا وقت تزیین غذا سرد شود. آرد ذرت ، نمک ، پودر فلفل قرمز و پودر سیر را در ظرفی پهن مخلوط کرده و ماهی را با آن کاملا بپوشانید . حالا روغن را در ماهی تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید و ماهی را در آن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن آن را از روغن درآورده و به 8 قسمت مساوی تقسیم نمائید و برای سرو آنها را روی نان ذرت قرار داده و با سالاد کلم تزیین کنید. منبع: ایران کوک پروتئین غذاهای تند ماهی ...
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی با گوشت
...> گوشت خورشتی 250 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم زعفران (اختیاری) به میزان لازم طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی : برای تهیه خورشت کرفس مجلسی ابتدا، پیاز را رنده درشت کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی بشود. سپس گوشت را به شکل خورشتی و در قطعات درشت خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و حسابی تفت دهید ...
سیاه دانه
... سیاه دانه قادر بوده 35 فرد معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد. سیاه دانه برای درمان ناراحتی های کبدی مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد ( آلوئه ورا ) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید. همچنین می توانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچه ی برگ های بید (برگ های ...
استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری
مواد لازم : گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه شده : 150 گرم فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری پودر سیر : 1/3 قاشق چایخوری پودر زنجبیل : نصف پیمانه جعفری خردشده : نصف پیمانه سیر : دو حبه روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم طرز تهیه : گوشت را ورقه کرده و ما بین دو کیسه فریزر با بیفتک کوب می کوبیم تا نازک شود. سیر را کوبیده و ...
طرز تهیه کیک مرغ و گردو خوشمزه
ها را شسته و ریز خرد کنید. هم قسمت سفید پیازچه و هم قسمت سبز پیازچه را خرد کنید. سس مایونز، ماست، خامه و کمی آبلیمو و نمک را باهم مخلوط کنید. حالا همه مواد بالا را باهم مخلوط کنید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. کناره های نان تست را بریده و در ظرف موردنظر، کنار هم بچینید. می توانید نان ها را به تعداد چهارتایی یا شش تایی کنار هم قرار دهید، این مقدار بستگی به اندازه و نوع تزیین کیک شما دارد. حالا ...
کیش اسفناج وپنیر چدار
شده نمک مواد لازم میانی 6 ورق بیکن یا ژامبون 1 عدد پیاز 1 کیلو گرم اسفناج نمک، فلفل سیاه 2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون مواد لازم سس بشامل 125 گرم کره 1 قاشق غذاخوری سر پر آرد 1 لیوان شیر مواد رویه 100 الی 150 گرم پنیر چدار اسفناج را پاک کرده بعد از شستن بگذارید بپزد. (اسفناج را من همیشه بخار پز میکنم) پیاز را مکعبی ...
پاستایی مخصوص مهمان های سخت پسند
...> سیر 1 حبه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/4 پیمانه فلفل سیاه به میزان لازم اسفناج 150 گرم طرز تهیه: 1. در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش، پاستا را در حدی که زیر دندان بیاید، بپزید. 2. نصف پیمانه از آب پاستا را برداشته و کنار بگذارید. 3. سپس پاستا را آبکشی کنید و به قابلمه بازگردانید. 4. جعفری، گردو، پنیر پارمزان و ...
روش های خانگی برای درمان عفونت واژن
تناسلی به پزشک متخصص مراجعه و تمام کرمهای موضعی را که خود از قبل استفاده می کنید قطع کنید. حداکثر می توان از وازلین خالص( بدون عطر و مواد نگهدارنده )برای تسکین خارش در ناحیه تناسلی استفاده کرد. 5-استفاده از کاندوم و ژلهای روان کننده یا لوبریکانت(درزنان): اگر دچار خارش مزمن و طولانی مدت ناحیه تناسلی هستید بهتر است از کاندوم استفاده نکنید. همچنین ژلهایی که به عنوان ژلهای روان کننده به ...
با این 10 خوراکی به جنگ کلسترول بالا بروید
به گزارش شفاف، به عنوان میان وعده آجیل بخورید. روی سالادتان کمی روغن زیتون بپاشید. ماهی سلمون بخورید. کمی شکلات مصرف کنید – بدون این که احساس گناه کنید! این راهبردهای تغذیه ای می توانند در کاهش اشتهای شما نسبت به خوراکی های با کلسترول بالا کمک کنند و ال دی ال بد را پایین بیاورد، اچ دی ال خوب را حفظ کند، و به کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی کمک کند. در ادامه پیشنهادات ما در زمینه ی سالم ...
طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازه
.... برای این منظور حدود 10 دقیقه زمان پخت در مایکروفر کافی است که علاوه بر زمان موردنیاز برای مرحله آماده سازی مواد این غذا، به طور جمع 25 دقیقه خواهد شد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز کوچک یک عدد سیر یک حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری خمیر نان فانتزی خشک شده یک پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر آویشن خشک یک ...
طرز تهیه کشک و بادمجان
مواد لازم برای 4 نفر: بادمجان 5عدد متوسط نعناع 2 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه(در صورت عدم تمایل میتوان حذف کرد) پیاز 1 عدد متوسط گردو ریز شده نگینی یک پیمانه کشک رقیق شده یک لیوان نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: به گزارش پیک هشترود به نقل از بیتوته ،بادمجان را پوست کنده نمک میزنیم و در آفتاب ...
