خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رویای خوشمزه ای به نام کونفه
رشته های کادایف را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. 4. نصف کادایف ها را از ظرف خارج کرده نصف دیگر را با کف دست خوب فشار دهید تا پرس شود. روی کادایف پنیر رشته ای را پخش کنید. نیمه دوم کادایف ها را روی پنیر خالی کنید به طوریکه کادایف ها کاملا یکدست و یکنواخت سطح پنیر را بپوشاند. با دست کاملا فشار دهید تا صاف و یکدست شود. 5. ظرف را در فر از قب گرم شده با درجه حرارت 220 درجه قرار دهید ...
املت مکزیکی تا حالا خوردی؟
. 2. بعد از حدود 5-4 دقیقه که پیازها نرم و طلایی شدند، فلفل ها را بریزید و آنها را همراه با پیاز تفت دهید. سپس تکه های گوجه فرنگی را بریزید و به تفت دادن ادامه دهید. یک قاشق غذاخوری آب لیمو و به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید و مواد را خوب هم بزنید. 3. بعدازآنکه تکه های فلفل و گوجه نرم شدند، تخم مرغ ها را داخل تابه بشکنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ به خورد مواد برود. سپس صبر ...
غذاهایی که بدنتان را اسیدی و قلیایی می کنند
. سیب زمینی تازه فوق العاده است حتماً آن را بخارپز و خرد کنید و با میزان اندکی روغن زیتون به مدت 20 دقیقه در فر قرار داده و میل کنید. این کار به قلیایی شدن بدنتان کمک می کند. جوانه گندم جوانه های گندم سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر مغذی است و برای قلیایی کردن تغذیه تان کارساز هستند. استفاده از این جوانه ها در کنار غذا یکی از روش های خوب برای افزایش حالت قلیایی بدن است. ...
فرزندی قد بلند داشته باشید
شیر در طول روز مصرف شود و اگر فردی به آن حساسیت دارد باید از شیر بدون لاکتوز یا شیر سویا استفاده کند. البته کلسیم شیر سویا کمتر از شیر دام است و باید انواع غنی شده آن را تهیه کرد. 4. برای جذب کلسیم به ویتامینD نیاز داریم. متاسفانه منابع غذایی ویتامین D کم است و فقط در زرده تخم مرغ، جگر و ماهی وجود دارد و به همین دلیل 80 درصد ایرانی ها ویتامین D پایینی دارند و باید با آمپول یا قرص ویتامینD ...
10 روش آسان برای تسکین گلو درد
گیاهی گرم به سرعت می تواند گلو درد شما را تسکین دهد. انواع مختلف چای - سیاه، سبز و یا سفید - نیز حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از بروز عفونت موثر باشند. برای ارتقا هرچه بیشتر فواید چای یا دمنوش های گیاهی یک قاشق چایخوری عسل به آنها اضافه کنید. عسل دارای ویژگی های ضد باکتری است و می تواند به بهبود سریع تر بیماری کمک کند. سوپ مرغ ...
چطور سیر باشید و لاغر شوید!/راهکارهای عملی برای کاهش وزن خوشمزه
داده که کلسیم مانع از جذب چربی از روده کوچک می شود. - صبحانه خود را با میل کردن تخم مرغ تبدیل به یک وعده غذائی مقوی و چربی سوز کنید. - پسته شامل چربی های خوب اشباع نشده پروتئین و فیبر است که گرسنگی شما را کاهش می دهند. - گریپ فروت: تمام مطالعات نشان می دهد که خوردن نصف گریپ فروت قبل از هر وعده غذائی باعث کاهش وزن می شود. - آووکادو: این میوه خوشمزه سبز بهشتی ...
غذای کمکی نوزاد، شیربرنج با کمپوت میوه
تا زمانیکه برنج نرم شود، مواد با هم بپزید. در طول این مدت، ترکیب را هر چند دقیقه یکبار هم بزنید. آرد ذرت را با آب در یک ظرف مخلوط کنید. سپس زرده های تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید. یک قاشق از شیر برنج داغ را به مخلوط تخم مرغ و آرد ذرت اضافه کنید و هم بزنید. سپس کل ترکیب تخم مرغ و آرد ذرت را به شیر برنج اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا زمانیکه مواد غلیظ شود. نهایتاَ ...
طرز تهیه املت یونانی
سپس مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید اما هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت 20 دقیقه بپزند. مواد لازم (برای 3 نفر) : 8 عدد تخم مرغ 1 فنجان پنیر پیتزا 2 قاشق چایخوری آویشن نمک و فلفل به میزان دلخواه 4 قاشق چایخوری روغن زیتون یک دوم فنجان پیاز خرد شده 2 فنجان اسفناج شسته شده. طرز تهیه : اسفناج ها را با 2 قاشق از روغن زیتون تفت دهید و ...
آموزش تزیین کاپ کیک عید قربان (کاپ کیک گوسفندی)
.... مواد لازم برای تهیه کاپ کیک عید قربان (کاپ کیک شکلاتی): آرد 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 و 1/4 ق چای خوری پودر کاکائو 3 ق غذاخوری کره 110 گرم شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چای خوری شکلات تلخ 60 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1/4 پیمانه طرز تهیه کاپ کیک عید قربان (کاپ کیک شکلاتی) : برای ...
بهترین صبحانه برای افرادی است که ترشحات پشت حلق دارند
ضعف نیروی جنسی, درد مفاصل و ... می شود. وی ادامه داد: مصلح هندوانه که اصلاح کننده طبع آن است, گلقند, عسل و سکنجبین است. این کارشناس طب سنتی عنوان کرد: زرده تخم مرغ عسلی یکی از بهترین خوراکی ها برای نیرو بخشیدن به سیستم عصبی مرکزی و قلب است، همچنین از بهترین اغذیه برای مادران شیرده و کودکان و افرادی که دوره نقاعت را می گذارند است. علوی یاداور شد: گندم, برنج, گوشت بره, زرده تخم مرغ, ماش, هویج, بادام, سیب, فندق از بهترین موادغذایی برای زنان شیرده است. ...
درمان خانگی آفت؛ زخمی که مهمان حفره دهان است
، گنجاندن مواد غذایی سرشار از آهن، اسیدفولیک، و ویتامین ب 12 در رژیم غذایی موجب از بین رفتن آن می شود. از آنجایی که یکی از دلایل بروز آفت می تواند کمبود دریافت ریزمغذی ها باشد، خوردن موادی همچون جگر، غذاهای دریایی، گوشت قرمز کم چربی، لوبیای خشک، حبوبات، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن و زرده تخم مرغ که بهترین منابع آهن هستند در بهبود این مشکل موثر است. مصرف سیب و خرمالو نیز در درمان آفت دهان تأثیرگذارند. برای درمان هر چه سریع تر آفت راهی وجود ندارد اما می توان با کنترل رژیم غذایی از پیشرفت آن جلوگیری کرد. انتهای پیام/ ...
طرفداران غذاهای شمالی بخوانند
مازندرانی را امتحان کنند. مواد اولیه برای تهیه این خورشت مرغ تکه شده، دانه انار ملس، آب نارنج، زعفران، پیاز، آلو و مغز گردوی خرد شده است. خورشت سیر و انار یکی دیگر از غذاهای پرطرفدار مازندرانی است که مواد اولیه برای تهیه آن پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران است. اسپناساک یا خورشت اسفناج مازندرانی ها با بو و طعم مطبوع روی دیگر اسفناج را به ...
طرفداران غذاهای شمالی بخوانند
امتحان کنند. مواد اولیه برای تهیه این خورشت مرغ تکه شده، دانه انار ملس، آب نارنج، زعفران، پیاز، آلو و مغز گردوی خرد شده است. خورشت سیر و انار یکی دیگر از غذاهای پرطرفدار مازندرانی است که مواد اولیه برای تهیه آن پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران است. اسپناساک یا خورشت اسفناج مازندرانی ها با بو و طعم مطبوع روی دیگر اسفناج را به شما ...
با بهترین منابع غذایی پروتئینی گیاهی آشنا شوید
انجام گرفته، شاهدانه حاوی تمام آمینه اسیدهای ضروری بدن است. سه قاشق غذاخوری تخم شاهدانه حداقل 10 گرم پروتئین دارد. شما می توانید 1⁄4 فنجان پودر پروتئین شاهدانه فراهم کنید (حاوی 14 گرم پروتئین خالص) و در رژیم غذاییتان به همراه پنکیک و یا غلات داغ استفاده کنید. کوینولا کوینولا یکی دیگر از منابع گیاهی پروتئینی کامل است. با توجه به بررسی که سال 2015 مجله طب سنتی و مکمل غذایی منتشر ...
مراقبت و محافظت از پوست با گلیسیرین
مقاومت پوست را بالا ببرد تا بتواند از خود محافظت کند،علاوه بر این ها به بازسازی سلول های پوستی هم کمک کرد. پوست را درخشان می کند استفاده از ماسک گلیسیرین می تواند شما را از شر پوست های مرده و کدر خلاص کند و با آبرسانی پوست را درخشان می کند. برای ساختن این ماسک اول باید زرده و سفیده یک تخم مرغ را از هم جدا کنید و بعد سفیده آن را با یک چنگال یا همزن آنقدر بزنید تا کاملا سفید شود ...
ماه دوم بارداری، تغییرات بدن
...> - مصرف ویتامین 6B و استفاده از نمک کمتر می تواند به بهبود تهوع کمک کند. 100 تا 200 میلی گرم ویتامین 6B را به شکل پیرودوکسال پنج فسفات مصرف کنید؛ برای این کار کافی است برچسب مکملی را که می خواهید مصرف کنید، بخوانید. - در این ماه استخوان های جنین شکل می گیرد و به همین دلیل می توانید روزی دو عدد بادام را که منبع کلسیم است، پودر کرده و با شربت عسل مخلوط کنید و بخورید زیرا کلسیم سازی بالایی دارد ...
یک کیک سالم، مثل کیک هویج
و قالب را در طبقه ی وسط فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم شده است در طبقه ی وسط قرار دهید و اجازه دهید تا کیک به مدت یک ساعت بپزد . بعد از پخت صبر کنید تا کیک سرد شود . سپس ان را با کرم پنیری پوشش دهید مواد لازم رویه کرم پنیری: پودر قند 1 پیمانه ی اندازه گیری(میتونید کم و زیادش کنید من اصلا نریختم ) پنیر خامه ای : 1 بسته ی 200گرمی وانیل:1/2 ق چایخوری همه مواد رو کمی با همزن بزنید می توانید خامه فرم گرفته هم اضافه کنید . ...
طرز تهیه کیک اسپاگتی
مواد لازم: 300 گرم اسپاگتی 50 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 200 گرم اسفناج 4 عدد متوسط تخم مرغ 2 ق س پنیر موزارلای رنده شده 1 عدد پیاز خرد شده 1 ق س روغن زیتون آویشن، نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: 1. ابتدا یک دوم قابلمه ای را آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. سپس ماکارونی ها را داخل آب جوش بریزیدو به آن کمی نمک و ...
طرز تهیه کیک عید قربان (کیک عروسکی ویژه عید قربان)
150 گرم آب جوش 1/4 پیمانه کرم تارتار 1/4 ق چای خوری وانیل 1/4 ق چای خوری بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری طرز تهیه کیک عید قربان (کیک اسفنجی ساده 6 تخم مرغی ): برای تهیه کیک عید قربان به روال همیشگی پخت انواع کیک باید قبل از هرکاری، فر را روشن کرده و دمای آن را روی 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. دو قالب گرد 22 سانتی ...
10 منبع چربی های سالم
.... از آنجایی که بدن نمی تواند به خودی خود امگا 3 تولید کند لازم است که این مواد از طریق مصرف مواد غذایی مناسب مانند تخم کتان تأمین شود. آووکادو اگر این میوه را امتحان کنید عاشق بافت چرب و کرمی مانند و طعم فوق العاده آن می شوید. در نتیجه احتمال اینکه مشتری دائم آن شوید زیاد است. برخلاف اکثر میوه ها که حاوی قند و کربوهیدرات های زیادی هستند آووکادو منبع خوب اسیدهای چرب مفید برای ...
چه صبحانه ای برای دانش آموزان مناسب است؟
چرب حدود هشت گرم پروتئین و هشتاد و سه کالری دارد. پنیر نیز می تواند سهمی از پروتئین مورد نیاز بدن در وعده صبحانه را تامین کند که در کنار آن از دانه هایی مانند مغز گردو نیز جهت تامین انرژی بدن می توان استفاده نمود. همچنین مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه کودک مناسب است . _ سعی کنید وعده صبحانه را متنوع کرده و از تکراری بودن آن بپرهیزید. همچنین استفاده از ظروف مخصوص کودکان تمایل آن ها را به ...
مراقبت از نوزادان، توصیه های لازم
گرم استفاده نکنید. 31. به منظور وزن گیری بهتر اطفال و شیرخواران از دادن موز، خیار سبز، چای، بیسکوئیت، پفک، چیپس، شکلات، آدامس، آجیل، سوسیس، کالباس، ساندیس، شیر کاکائو، بستنی، یخمک، لواشک و مشابه آن خودداری شود. 32. غذای تسویه شده برای کودکان دو سال به بالا، شیر نصف لیوان روزی دو تا سه مرتبه، میوه روزی یک مرتبه، یک روز در میان یک عدد تخم مرغ، غذای سفره (روزانه)، در صورتی که یک مرتبه غذای پختنی باشد برای دفعه بعد نگهداری شود، عصرانه نان و پنیر و گردو و کره و مربا و امثال آن. ...
ساعات مختلف برای مصرف روزانه غذا
بیشتر پس از بیداری می شود. می توانید از کلم برای افزایش هوشیاری در ابتدای روز استفاده کنید. کمبود آهن موجب کم خونی شده و شما را در طول روز خسته می کند. ویتامین B نیاز دارید؟ تخم مرغ سرشار از کولین است؛ ترکیبی از خانواده ویتامین B که باعث تقویت مغز و افزایش انرژی بدن در طول روز می شود. همچنین شما را تیز و هوشیار نگه می دارد. پروتئین موجود در تخم مرغ، برخلاف پروتئین بسیاری از ...
توصیه هایی برای تقویت حافظه
زمانی که این ماده حیاتی یعنی استیل کولین ساخته شده از لسیتین به اندازه کافی به مغز برسد ما دچار فراموشی نمی شویم و برعکس در اثر کاهش مقدار استیل کولین به دنبال کمبود لسیتین، حتی به مدت کوتاه، قدرت حافظه کاهش یافته و فرد قدرت حفظ طولانی صحبت ها و دیده ها را از دست خواهد داد و یا مطالب و مسائل جدید را به سختی به خاطر می سپارد. لسیتین درعدس، ذرت، شیر، زرده تخم مرغ، تخم آفتابگردان، جوانه ...
ترکیبات غذایی مفید را بشناسید
، تولید کالری خواهد کرد. سالسا در این میان می تواند طعم مورد نیاز شما را تأمین کند. سالسا سرشار از کاروتنوئید؛ رنگ دانه های گیاهی برای مبارزه با بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی است. تخم مرغ و پنیر (ویتامین دی و کلسیم): بدن شما برای جذب کلسیم و تقویت استخوان ها نیاز به ویتامین دی دارد. زرده تخم مرغ یکی از غنی ترین مواد حاوی ویتامین دی است. در این میان کلم بروکلی سرشار از کلسیم است و ترکیب این سبزی با پنیر و تخم مرغ بهترین راه برای جذب ویتامین دی و کلسیم در بدن است. عصر خبر ...
بهترین نکات جلوگیری از بلوغ زودرس!
روز دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی مثل گوشت گوسفند و گاو، مرغ و ماهی، تخم مرغ و شیر باشد که علاوه بر تامین پروتئین املاحی که برای رشد قدی لازم اند مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و روی را نیز در اختیار فرد قرار دهد. توصیه متخصصان تغذیه برای نوجوانان، مصرف روزانه 150 گرم گوشت، نصف تا 1 لیوان حبوبات پخته، 2 تا 3 لیوان شیر و لبنیات به همراه سبزیجات فراوان ...
سالاد رژیمی برای کاهش وزن
سیاه روش پخت: گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید. یک قاشق چای خوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق چای خوری سیر تا سینه مرغ). در کیسه پلاستیکی را ببندید و تکان دهید تا مواد با هم خوب ترکیب شوند. مرغ را از کیسه خارج کنید و آن را از هر طرف به مدت پنج دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شود گریل ...
سوپ قارچ/ خوشمزه و آسان بدون مرغ
2 عدد پیاز 400 گرم قارچ 10 گرم کره 3 قاشق غذاخوری آرد 4 لیوان آب مرغ 1 بسته خامه صبحانه 1 عدد زرده تخم مرغ نصف لیوان شیر پیاز را مکعبی خرد کرده همراه کره تفت دهید. وقتی رنگ پیاز تغییر کرده طلایی شد. به آن قارچ خرد شده را افزوده به سرخ کردن ادامه دهید به محض خشک شدن آب قارچ ظرف را از روی حرارت بردارید. در ظرفی دیگر آرد را تفت دهید. تا رنگش ...
خوراک خوشمزه بورک پاشا
لواش سرخ شده بمالید. لواش اول را در پیرکس پهن کرده یک الی دو قاشق از مایه گوشتی رویش بریزید کاملا پخش کنید. لواش دوم را به آب گوشت آغشته کرده روی اولی قرار دهید دوباره از مایه گوشتی رویش پخش کنید. این عمل را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. آب گوشت باقی مانده را روی خوراک ریخته، ظرف را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 200 بمدت 8 الی 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد. فلفل قرمز شیرین را با مقداری کره تفت دهید. ماست را روی خوراک پخش کرده روی ماست را با فلفل قرمز و کره تزئین کنید. ...
نان پنیری
1 استکان خامه 1 استکان روغن مایع 2 استکان شیر 2 عدد تخم مرغ( سفیده ها برای داخل خمیر، زرده جهت مالیدن روی خمیر نان) 1 قاشق مربا خوری نمک 3 قاشق مربا خوری شکر 20 گرم پودر خمیر مایه 10 الی 12 استکان آرد مواد لازم روی نان پنیر، زیتون، فلفل سبز خامه، شیر، روغن مایع را در ظرف ریخته روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود. سپس از روی حرارت ...
