خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا نوشابه نخوریم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ، مهریار خسروشاهی در ارتباط با موضوع دیابت بارداری اظهارداشت:سازمان جهانی بهداشت برای پیشگیری از دیابت توصیه می کند که روزانه حداکثر 5 درصد انرژی مورد نیاز از طریق مصرف قندها تامین شود. بنابراین مقدار توصیه شده قند و شکر مصرفی از کل مواد غذایی که در طول روز مصرف می شود، نباید بیشتر از 25 گرم یا پنج قاشق مرباخوری باشد. وی افزود: کاهش وزن قبل از اقدام به باردار شدن ...
لیمو و این همه کار!
...> شستشوی میوه ها و سبزیجات به تنهایی با آب برای رهایی از شر آفت کش های مضر کافی نیست. این جایی است که می توانید از یک لیموی تازه بهره ببرید. 1. یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه و دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را ترکیب کنید. 2. یک لیوان آب به این ترکیب اضافه کرده و خوب به هم بزنید. 3. این محلول را داخل یک بطری اسپری بریزید. 4. محلول را روی محصول مورد نظر خود اسپری کنید ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در اسهال و ناراحتی های گوارشی
به گزارش شفا آنلاین ، اسهال و استفراغ می تواند باعث از دست رفتن آب بدن شود، پس نخستین کار این است که به مقدار بیشتری آب و سایر مایعات استفاده کنید. برای اینکه گوارش آرام تر و بهتری داشته باشید به جای مصرف غذاهای چرب و ادویه دار بهتر است که از غذاهای ساده استفاده کنید اما پس از اینکه مطمئن شدید نشانه های مشکل برطرف شده (پس از 24-48 ساعت) به رژیم غذایی سابق خود بازگردید تا تمامی مواد مورد نیاز بدن ...
طرز تهیه شله زرد قالبی
تحریریه پارسینه: طرز تهیه شله زرد را اغلب خانمهای ایرانی به راحتی میدانند . برای تهیه این شله زرد شیک و مجلسی هم هیچ سختی وجود ندارد. فقط کمی تفاوت وجود دارد که برایتان توضیح خواهیم داد. مواد لازم: قالب کیک یا ژله یک و نیم پیمانه برنج دو پیمانه شکر خلال بادام دو ق سوپخوری خلال پسنه برای تزیین عرق هل به مقدار لازم ...
طرز تهیه مافین میوه ای
افرا جهت سرو: مقداری طرز تهیه: 1٫ فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید . 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید . آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده , سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه نمایید . شکر و زردآلو های خرد شده را بیافزایید . 2 . وسط مواد خشک را با دست گود نمایید ...
ماهی به سبک آسیای جنوبی با چاتنی سبز
میزان لازم طرز تهیه: 1٫ روی فیله های ماهی نمک و فلفل سیاه بزنید. بر روی هر فیله 2 برش لیمو بگذارید و از چاتنی سبز بر روی آن ها قرار دهید. 2٫ 8 تکه کاغذ روغنی به سایز 20 در 25 سانتی متر برش دهید و در هر یک، یک عدد فیله ی آماده شده، قرار دهید و خوب بپیچید و با نخ مخصوص آشپزی ببندید. 3٫ در قابلمه ای بزرگی، به ارتفاع 5 سانتی متر آب بریزید و بسته های ماهی را ...
بسیج نیروی کارآمد کشور در همه میدان هاست
جبهه فکر و فرهنگ و اندیشه و عقیده است، چون الفاظ و واژه های قالب مفاهیم هستند و در این جنگ خطر های بسیاری وجود دارد. وی با اشاره به بیانات مقام معظم رهبری در پایان سال 1394 به آزادسازی خرمشهر افزود: به گفته معظم له در آینده هم خرمشهر هایی خواهیم داشت که از نوع آب و خاک نیست، بلکه جنگ اندیشه هاست. وی اظهار کرد: دشمن که کافر و ظالم است در کفرش نفاق دارد،بسیجی باید بصیرت داشته باشد تا این ...
طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا (خمیر معرکه یا خمیر فوق العاده)
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه شکسته و به آن ها نمک، شکر، روغن مایع و شیر گرم بیفزایید. مواد را خوب مخلوط کرده و مایه خمیر را به آن اضافه کنید. آرد را کم کم به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید. اضافه کردن آرد را تا جایی که آرد به راحتی جذب مواد نشود ادامه دهید. وقتی به این مرحله رسید اضافه کردن آرد را متوقف کنید حتی اگر هنوز مقداری از آرد باقی مانده باشد. فر را روشن کنید و بعد از یکی، دو دقیقه آن ...
طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)
پیمانه چوچاق برای داخل کوفته (اختیاری) 1 ق غذاخوری نمک، فلفل، گل پر به میزان لازم طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی: برای تهیه خورش انار بیج گیلانی، سبزی ها را خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. سپس 2 قاشق روغن را داخل قابلمه بریزید و پیازها را به آن اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طلایی شوند. حالا گردو آسیاب شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید ...
طرز تهیه نان مغزدار
.... حالا خمیر را به مدت 1 ساعت استراحت دهید. بعد از یک ساعت، هر بار از خمیر به اندازه یک نارنگی بردارید، در وسط آن یک قاشق از مایه ی میانی بریزید و آن را با دست شکل دهید. آنگاه روی میز با وردنه باز کنید و روی آن را قالب بزنید. سپس با زرده ی تخم مرغ و زعفران، روی آنها را تزئین کنید و به مدت نیم ساعت، در فر گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد بپزید. منبع : شورو شیرین ...
طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا
لازم جهت سرو: مخلوط انتخابی از میوه های مختلف مقداری مارشمالای سفید و صورتی مقداری بیسکویت شیرین مقداری طرز تهیه فوندوی شکلاتی : شکلات را به قطعات کوچک تقسیم نمایید و همراه خامه فرم گرفته، داخل قابلمه ای کوچک بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با خامه مخلوط شود. قابلمه ...
طرز تهیه ژله ویترینی پاستیل
ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم: ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم قالب ژله یک عدد ...
طرز تهیه سبزیجات کبابی با برنج آفریقایی
...> فلفل دلمه ای زرد و قرمز 2 عدد . روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مغز گردو 80 گرم . برنج آفریقایی (کوسکوس) 300 گرم . پیاز 1 عدد لیموی ارگانیک 1 عدد . آب پخت مرغ یا سبزیجات (براث) 450 میلی لیتر جعفری تازه 1 دسته . پنیر فتا 100 گرم . نمک و فلفل سیاه تازه طرز تهیه سبزیجات کبابی و برنج آفریقایی -فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. دانه های کدو ...
طرز تهیه غذاهای نذری
... مغز گردوی چرخ شده 750 گرم رب انار ترش 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ : گردوی چرخ شده را با 3 یا 4 لیوان آب و رب انار ترش مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا 2 یا 3 ساعت آهسته بجوشد. گاهی هم خورش را هم می زنیم تا ته نگیرد و بوی خامی گردو از بین برود. سپس مرغ را درسته یا به چهار قطعه تقسیم کرده ...
از عدس تا چای رویبوس: بی دغدغه میل کنید
. با مصرف 100 گرم از این پنیر کمتر از 50 کالری نصیبتان می شود. توجه داشته باشید که مصرف لبنیات در روز بیش از 3 تا 4 سهم غذایی نباشد چون مازاد کلسیم در بدن در طولانی مدت بخصوص برای قلب مضر است. پرتقال: قند کمتر و ویتامین بیشتر پرتقال یکی از مرکبات پرطرفدار و از دوستان لیموترش و گریپ فروت و غیره است. به طور کلی مرکبات حاوی کربوهیدرات کمی هستند و بنابراین می توان آن ها را ...
بهترین راه نگهداری از مواد غذایی
است نان را در ساک پارچه ای قرار دهید. کیسه های نایلونی اصلا مناسب نگهداری نان نیست، مگر اینکه بخواهید آن را در فریزر قرار دهید. بهترین شیوه نگهداری نان فریز کردن آن است. قبل از این کار نان باگت یا صنعتی را برش نزنید تا رطوبت داخل آن خارج نشود. اگر نانی در جریان هوا خشک شد نیز کافی است کمی آن را نمناک کنید و داخل فر بگذارید تا گرم و تازه شود. کرفس برای تازه ماندن کرفس آن را ...
این سس را حتما با چیپس امتحان کنید
...> پیاز شیرین خلالی شده 2 عدد یا تقریبا 5 فنجان خامه ترش 1 فنجان دوغ 1/2 فنجان نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1-حدود 20 دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند. 2-سپس 1 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کرده و روی حرار بسیار کم بگذارید تا آب به خرد پیازها برود. 3-زیر تابه را خاموش کرده و بگذارید برای 1 ساعت خوب ...
کیک تند هیمالیایی؛ مخصوص مبتدی ها
خمیر را حسابی هم زدید کره آب شده را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا جذب خمیر شود. سپس سرکه را اضافه کنید. قالب کیک مافین را چرب کرده و با مواد پر کنید. اگر مواد اضافی آمد در ظرف دیگری بپزید. قالب را به مدت 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) قرار دهید. پس از آماده شدن کیک ها بگذارید سرد شود. البته هم می توانید سرد میل کنید و هم گرم. در هر صورت خوشمزه هستند. ...
مصرف قند تا چه اندازه مناسب است؟
در اینجا بدون ساکاروز است. در حالی که در این مواد از دیگر مشتقات دارای قند نظیر شربت مالت و شربت افرا استفاده شده است. از این رو مصرف بیش ازحد این نوع مواد غذایی هم تبعاتی مثل افزایش وزن را به دنبال دارد. همه ی ما می دانیم که در خوراکی هایی مثل شکلات، شیرینی و بستنی، قند وجود دارد اما ممکن است نسبت به میزان آن اطلاعات دقیقی نداشته باشیم. برای مثال یک بستنی با روکش شکلاتی دارای 5 قاشق ...
درمان سریع اسهال با گیاهان دارویی +روش مصرف
تا این بیماری رفع شود. اگر بعد چند ساعت چنانچه حالت اسهال ادامه داشت نصف قاشق دیگر مصرف شود. ازگیل: خوردن ازگیل نارس یا ازگیل رسیده (ازگیل نارس بهتر است) این بیماری را برطرف می سازد. مرزه: برای رفع این بیماری سه گرم یا دو گرم تخم مرزه را در یک استکان آب جوش دم کرده و با کمی شکر مصرف نمایید. در صورت لزوم این کار را پس از چند ساعت تکرار کنید. خاکشیر: یکی دیگر از راه های درمان اسهال استفاده از خاکشیر است. برای درمان یک قاشق خاکشیر را از قبل بو داده و سپس با کمی آب و شکر مصرف نمایید ...
چند فوت و فن ساده برای تازه نگه داشتن سبزیجات
روی اجاق گاز بگذارید. دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلمها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از دو جوش، آنها را داخل آبکش بریزید تا آبش خارج شود و در ضمن خنک شود. میبینید که چقدر ترد و خوشمزه میشود. روش دوم : می توانید کلم خردشده را در ظرف فلزی ریخته و برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید، بسیار ترد میشود. _ پختن اسفناج برای پختن اسفناج کمی آب ...
طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی
کمی نرم شوند. -داخل ظرف مخصوص کاسرول یا ظرفی مناسب فر را با کمی کره چرب کنید. ساقه ها و فلفل دلمه ای را داخل ظرف بریزید و نصف پنیر چدار را روی آن ها بریزید. تخم مرغ ها و شیر را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و هم بزنید. سپس مایه تخم مرغی را روی کاسرول بریزید. گل های بروکلی و سپس نصف باقیمانده پنیر چدار را روی ترکیب بپاشید. -ظرف را به مدت 30 دقیقه در فری با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. پس از این مدت کاسرول بروکلی پنیری و خوشمزه شما آماده است این کاسرول بدلیل وجود کلم بروکلی و تخم مرغ می تواند صبحانه ای مقوی و مناسب برای شروع یک روز خوب باشد. ایران کوک ...
شیر کاکائوی نذری بپزید+عکس
و پودر کاکائو را در قابلمه ای که می خواهید شیر کاکائو درست کنید بریزید؛ و بعدا اگر خواستید این میزان را تغییر داده و به دلخواه تنظیم کنید. گام دوم: مقداری شیر داخل قابلمه بریزید؛ در حدی که شکر در شیر حل شود و کاکائو خوب در شیر پخش شده و گلوله های خشک داخل شیر باقی نماند. گام سوم: اجاق را روی حرارت ملایم روشن کنید. گام چهارم: قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مدام ...
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی
تخم مرغ رنده شده ترکیب کنید. به میزان لازم و بسته به ذایقه خود، نمک و فلفل به سس اضافه کنید. سس هزار جزیره شما آماده است. می توانید این سس را بلافاصله بعد از آن که تهیه کردید، مصرف کنید و یا این که آن را داخل ظرف در داری ریخته و به مدت حدود 2 روز داخل یخچال قرار دهید تا طعم همه مواد تشکیل دهنده باهم ترکیب شده و مزه بهتری پیدا کنند. ا میدواریم از این دستور به نحو احسنت استفاده کنید و یک سس هزار جزیره سالم و خوشمزه خانگی تهیه کنید و از خوردن آن همراه با انواع ساندویچ و سالاد لذت ببرید. ترجمه: گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه سیب زمینی کاراملی؛ پیش غذای شیرین و آبدار
سیب زمینی ریز کاراملی کنار یک وعده غذای اصلی سرو می شود چرا که شیرین, آبدار و بسیار خوشمزه است. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم برنده تور رایگان ارمنستان شوید مواد لازم: سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : 675 گرم شکر قهوه ای : 4 قاشق غذاخوری کره : 60 گرم آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه و خرد شده : 1 ...
13 مهر نقش تغذیه در التهاب
غذایی ضد التهاب زیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید: گوجه فرنگی روغن زیتون سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم پیچ آجیل مانند بادام و گردو ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن و ساردین میوه هایی مانند توت فرنگی، زغال اخته، گیلاس و پرتقال میوه ها و سبزیجات نظیر زغال اخته، سیب و سبزیجات برگ سبز با محتوای آنتی ...
روش تهیه چیزکیک های کوچک بیسکویتی
...، آب لیمو و وانیل را با همزن به مدت پنج دقیقه مخلوط کنید. پنیر را به خامه اضافه کرده خوب هم بزنید. به آن بیسکویت خرد شده و فندق را افزوده بعد از مخلوط کردن تمام مواد، بوسیله قاشق و یا قیف بدون ماسوره در قالب های یک نفره که کف آن را از بیسکویت فرش کرده بودید با این مواد خوشمزه پر کنید. بعد از یک شب در یخچال ماندن کیک های شما آماده است. روی آن را با خامه شکوفه زده شکلات بپاشید و همراه خانواده به شادی صرف کنید. مواد لازم پایه کیک : مواد لازم میانی : منبع :بیتوته ...
از هر 8 زن یک نفر مبتلا به سرطان سینه/ مشارکت 140 هزار نفری زنان تبریزی در کمپین روبان صورتی
اشباع شده را به چربی های غیراشباع تبدیل کنید. وی با تقسیم بندی چربی ها به دو نوع چربی های اشباع و غیراشباع تصریح کرد: چربی های غیراشباع عبارتند از روغن زیتون، روغن کلزا یا کانولا، آفتابگردان و ذرت که در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها از جمله چربی، بیماری های قلبی و عروقیی و سرطان پستان نقش دارند . و چربی های اشباع شده عبارتند از آب خورشت ، آب مرغ، کره حیوانی، دنبه، خامه، سس ها و روغن ...
