خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بیف سوخاری با نان سیر
نان سیر را اصولا در کنار غذا یا به عنوان پیش غذا سرو می کنند، اما دستوری که در این مطلب برایتان انتخاب کرده ایم یک وعده کامل محسوب می گردد زیرا درون این نان ها، با نوارهای باریک و لذیذ گوشت گوساله سوخاری وپنیر موزارلا پر شده است. مواد لازم: 115 گرم گوشت گوساله یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه دو عدد تخم مرغ یک پیمانه ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلو ا یی با شیر کدو حلوایی: 1 عدد متوسط روغن: 2 قاشق غذاخوری آب مرغ: 2 لیوان شیر: 2 لیوان نمک و ادویه: به مقدار لازم خامه: مقداری برای تزیین طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر: کدو حلوایی را شسته، پوست آن را کنده و تخم های درون آن را جدا کنید. کدو حلوایی را خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت دهید ...
چربی شکم را با این 15خوراکی شگفت انگیز آب کنید
کاربرد دارد: آن را در سالاد بخورید، در ماست بریزید، یا برش های خیار را با حمص خانگی بخورید. عدس عدس، و دیگر دانه هایی که درون غلاف رشد می کنند مانند نخود، لوبیا سفید و نخودفرنگی به عنوان اعضای ابرمغذی خانواده ی حبوبات، سرشار از پروتئین و فیبر است، که احساس سیری را افزایش می دهد. هم چنین این حبوبات منبع خوبی برای آهن هستند؛ این مهم است چون پژوهش ها نشان داده است کمبود مواد ...
اگر می خواهید لاغر شوید این غذاهارا بخورید !!!
بدانید که گوشت های قرمز سرشار از پروتئین هستند و این مواد مغذی به آرامی هضم می شوند. برای همین هم جلوی گرسنگی و اشتهای زیاد را می گیرند. کافی است قسمت های چرب گوشت را نخورید و از تکه های کم چرب آن استفاده کنید. تخم مرغ، ضد اشتها تخم مرغ را سرشار از چربی و به ویژه کلسترول می دانند و برای همین پزشکان مصرف آن را توصیه نمی کنند. اما باید بدانید که این ماده غذایی حاوی خواص فوق العاده ...
زود سفید شدن مو و روش های درمانی موثر
...> از آنجایی که مو از پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است، مصرف غذای سرشار از پروتئین می تواند در رشد و بهبود موی تازه موثر باشد.از مواد خوراکی سرشار از پروتئین می توان به گوشت، تخم مرغ، حبوبات و غلاتی مانند گندم کامل و همچنین عدس اشاره کرد.ویتامین و مواد معدنی: ویتامین های A و B12، آهن، مس و روی برای سلامت موها بسیار ضروری هستند و جلوی خاکستری و سفید شدن آنها را می گیرند.این مواد مغذی ...
طرز تهیه خورش شیش انداز
...> بادمجان قلمی 5 عدد رب انار ترش 2 قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده 4 قاشق زردچوبه ، نمک، فلفل و دارچین روغن برای سرخ کردن طرز تهیه -مغز گردو را کاملا سائیده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه 2 تا 3 لیوان آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد. -بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت ...
چگونه بعد از زایمان لاغر شویم؟
قند خون و انسولین است. لیستی که در ادامه ارائه خواهد شد خالی از هرگونه غذای فرآوری شده یا دارو است، این لیست کاملا طبیعی است و غذاهای آن هم برای سلامت و هم برای برنامه غذایی شما مفید هستند.سعی کنید از این مواد غذایی در برنامه خود استفاده کنید تا کم کم مصرف آنها تبدیل به عادت شود. سیب زمینی بسیاری از مردم فکر میکنند چون سیب زمینی شاخص گلیسمی بالایی دارد باعث بالا رفتن هوس غذا ...
لطفا مزاج تان را نرم کنید!
بگذارید به اندازه ای که کاملا پخته شوند. بعد از این مرحله آب آن را صاف کنید و دوباره روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید. می توان آن را با نان یا بدون نان میل کرد. – شورباهای تهیه شده با گوشت گوسفند یا مرغ. البته بهتر است با مرغ خانگی درست شود. گوشت مرغ را در آب بجوشانید سپس با کمی پیاز سرخ کنید و بگذارید با روغن و کمی نمک در آب کاملا پخته شود. بعد به آن برنج و کمی اسفناج اضافه کنید و بگذارید آرام ...
مواد غذایی معجزه آسا برای کاهش تب
لازم موثر است. حین و بعد از تب از این ها بپرهیزید گوشت قرمز پرچرب، چای، قهوه، نوشیدنی های گازدار، غذاهای تند، مواد غذایی سرخ کرده، فست فودها، چاشنی ها و غذاهای کنسروی، مواد غذایی تصفیه و فراوری شده، مواد غذایی صنعتی تهیه شده از آرد سفید و قندی جزو مواد غذایی است که فرد تب دار باید از مصرف آن ها پرهیز کند. نکات تکمیلی فراموش نکنید که بیمار تب دار باید ...
تقویم بارداری هفته به هفته/ در هفته سی و چهارم جنین به اندازه یک طالبیِ بزرگ است
.... اکنون شما روزانه حداقل به60 گرم پروتئین یعنی یک کف دست گوشت قرمز یا ماهی نیاز دارید تا کودک بتواند به راحتی به رشد خود ادامه دهد. آمینواسیدهای موجود در پروتئین ها برای رشد ضروری هستند. اگر گوشت کم می خورید میزان پروتئین مورد نیاز را می توانید با خوردن شیر کم چرب، پنیر، ماست، تخم مرغ و یا کره بادام زمینی تأمین کنید. با این مصرف این مواد غذایی جنین شما باهوش می شود ...
تقویم بارداری هفته به هفته/ در هفته سی و چهارم جنین به اندازه یک طالبیِ بزرگ است
در پروتئین ها برای رشد ضروری هستند. اگر گوشت کم می خورید میزان پروتئین مورد نیاز را می توانید با خوردن شیر کم چرب، پنیر، ماست، تخم مرغ و یا کره بادام زمینی تأمین کنید. با این مصرف این مواد غذایی جنین شما باهوش می شود تا پایان سه ماه آخر بارداری مغز جنین ممکن است 3 یا 4 برابر بزرگ تر از اندازه ابتدایی شده باشد برای افزایش سرعت رشد اندازه و عملکرد مغز، جنین به تغذیه مقوی و خاصی ...
طرز تهیه عدس پلو با کشمش و زرشک
میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم زعفران 1 قاشق چای خوری سیر 4 حبه پیاز 2 عدد کشمش 1 پیمانه گوشت چرخ شده 400 گرم عدس یک و نیم پیمانه برنج 4 پیمانه طرز تهیه 1. برنج را از یکی دو ساعت قبل بگذارید همراه آب و نمک خیس بخورد. سپس آن را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ...
طرز تهیه پیراشکی سیب با سس بادام
: 2 عدد روغن نباتی یا روغن آفتابگردان جهت سرخ نمودن : مقداری شکر دانه ریز جهت تزیین : مقداری دارچین جهت تزیین : مقداری مواد لازم جهت تهیه سس: ماست طبیعی : 150 میلی لیتر اسانس بادام : نصف قاشق چای خوری عسل شفاف ( بدون موم ) : 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. آرد و نمک را داخل کاسه ای بزرگ الک نمایید. ...
گونه سرخ معیشت خانوار
، نان و میوه حرف اول را می زند و هر ماهه بخشی از درآمد هر فردی به این کالاها اختصاص می یابد. این روزها قیمت یک عدد مرغ کامل بسته بندی شده 6 هزار و 500 تومان و مرغ گرم هم که دیگر کمتر از هفت هزار تومان نیست. گوشت قرمز از 32 تا 37 هزار تومان، برنج از حداقل دو هزار و 350 که برنج های وارداتی است تا بیش از 10 هزار تومان و روغن هم وابسته به هر لیتر از دو هزار تا 20 هزار تومان در بازار قیمت دارد. به نظر می ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا
خواهید شد. مواد لازم برای تهیه آش انار شب یلدا: سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج، نعناع) 1 کیلوگرم عدس 2 لیوان لپه 1 لیوان جوپرک یا برنج (سلیقه ای) 1 لیوان گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز- پیاز داغ 1 عدد و 3-4 ق سوپ خوری انار - رب انار 2 کیلو - 3-4 ق سوپ خوری نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه آش انار شب ...
طرز تهیه دسر با بیسکویت آمارتی و مغز بادام
بیسکویت آمارتی از مغز پودر بادام تهیه می شود و به همین دلیل درصد چربی بالایی دارد اما شما می توانید از بیسکویتی که از مغز هسته زردآلو تهیه شده و درصد چربی کمتری دارد, استفاده نمایید. مواد لازم: بیسکویت بادامی آمارتی : 8 عدد شیر نارگیل : 4 قاشق غذاخوری تمشک : 225 گرم ماست شیرین : 300 میلی لیتر اسانس بادام : 1 قاشق چای خوری ...
لازانیای لوله ای با سس کلم بروکلی
آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد اولیه : روش تهیه لازانیای لوله ای با سس کلم بروکلی : در قابلمه مقداری آب بریزید سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. ورق های لازانیا را با مقداری نمک و روغن داخل آن بریزید تا آماده شوند سپس آنها را با آب سرد آبکشی کرده روی حوله تمیزی پهن کنید. یک قابلمه دیگر حاوی مقداری آب را ...
گیاهخواران این خوراکی ها را مصرف کنند
.... آجیل و دانه ها نیز بسیار متنوع هستند. آنها را می توان به تنهایی مصرف کرد و یا با دستور العمل های جالب مانند سس، دسر و پنیر مصرف کرد پنیر بادام زمینی یک گزینه خوشمزه است. سعی کنید در صورت امکان از انواع سفید نشده و کباب نشده انتخاب کنید زیرا مواد مغذی آنها می تواند در طول پردازش از دست برود. این ها معمولاً عاری از روغن، شکر و نمک هستند که اغلب به برند های خانگی اضافه می شوند. 3 ...
گیاهخواران این خوراکی ها را مصرف کنند
می باشند. آجیل و دانه ها نیز بسیار متنوع هستند. آنها را می توان به تنهایی مصرف کرد و یا با دستور العمل های جالب مانند سس، دسر و پنیر مصرف کرد پنیر بادام زمینی یک گزینه خوشمزه است. سعی کنید در صورت امکان از انواع سفید نشده و کباب نشده انتخاب کنید زیرا مواد مغذی آنها می تواند در طول پردازش از دست برود. این ها معمولاً عاری از روغن، شکر و نمک هستند که اغلب به برند های خانگی اضافه می شوند. 3 ...
افسردگی یا سرماخوردگی روانی!؟
کنیم و بیشتر ورزش کنیم، به تولید بیشتر هورمون تستسترون کمک کرده ایم. در ضمن باید توجه داشت که نوعی افسردگی در اثر کمبود استروژن در زنان ایجاد می شود که زنان برای رفع آن باید یک قاشق چایخوری پودر رازیانه به صورت یک روز در میان به غذای خود اضافه کنند و یک شب در میان، نصف قاشق چایخوری پودر گل بابونه، دم کرده و میل نمایند. تاریخچه در این جا لازم می دانم که راهکارهای طب سنتی و طب ...
در پاییز از غذاهای مناسب این فصل استفاده کنید
بهترین آنها انجیر و روغن زیتون است. البته اگر فرد مبتلا به دیابت نباشد می تواند انجیر را به صورت خشک، روزی سه تا پنج عدد استفاده کند. در صورت خشکی بیش از حد مزاج، می توان انجیر را شب در گلاب خیس کرد و صبح ناشتا استفاده کرد. روغن زیتون را هم می توانید یک قاشق غذاخوری یا مرباخوری صبح ناشتا میل کنید یا آن را در یک فنجان آب داغ ریخته و همراه با کمی نبات یا عسل شیرین بنوشید که این روش برای درمان یبوست ...
مواد غذایی برای بهبود کیفیت خواب
.... مواد مغذی موجود در این سبزیجات و بخصوص تریپتوفان آن ها برای تنظیم دستگاه عصبی موثر است. توصیه می کنیم که در کنار ماهی آزاد یا سینه مرغ یا بوقلمون از این سبزیجات استفاده کنید. آرتیشو با روغن زیتون، سرکه و لیموترش گاهی مصرف سالاد برای وعده شام باعث بی خوابی برخی افراد می شود بخصوص سالادهایی که حاوی سبزیجات نفاخ هستند. با این حال شاهی یکی از سبزی های سبک، خوشمزه و سرشار ...
4 آبان پای قارچ و لوبیا سبز
پودر 2 قاشق چایخوری شوید خشک 1 قاشق چایخوری کره سرد و خردکرده 150 گرم خامه 125 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد روش تهیه پای قارچ و لوبیا سبز در تابه مناسبی، یک قاشق کره بریزید و روی اجاق گرم کنید. آن گاه قارچ را در آن تفت دهید. سپس در تابه دیگری، باقیمانده کره را بریزید و روی اجاق آب کنید و پیاز و لوبیا سبز را در آن تفت دهید و با افزودن قدری ...
4 آبان اِستراتای قارچ
خواندنی استراتا- Strata- خوراکی از خانواده کَسرول است. این غذا اصالتاً مربوط به آمریکاست و بیشتر در میان وعده ها میل می شود. این خوراک را همچنین می توان در رده کیش و یا فریتاتا نیز قرار دارد. مواد اصلی این خوراک تکه های نان، تخم مرغ و پنیر است که ممکن است انواع گوشت یا سبزی ها به آن اضافه شود. استراتا را می توانید در تابه ای روی اجاق نیز بپزید. به این ترتیب که، تابه نچسبی به قطر 20 سانتیمتر را با روغن مایع کامل چرب کنید. نان های خردکرده را کف آن بچینید و مایه فراهم کرده را روی آن بریزید و روی حرارت بسیار ملایم با درپوش و یا فویل آلومینیوم قرار دهید تا مغزپخت شود. ...
همه نکات مهم برای اینکه کیک تان خراب نشود
... 2)میزان مخلوط کردن یا کم بوده یا زیاد مثلا شکر و کره خوب مخلوط نشد یا زیاد مخلوط شدن. 3)زیادی جوش شیرین یا بیکینگ پودر ریختید یا اینکه به جای بیکینگ پودر جوش شیرین اضافه کردید. کیک جمع شده(چروک): 1)دلیل اصلی قالب خیلی بزرگ هست طوری که مواد انگار فقط ته قالب رو گرفتن! 2)زیادی قالب رو چرب کردید طوری که وقتی مایه رو ریختید روغن اضافی همراهش بالا ...
4 آبان کوئیسادیلای قارچ و اسفناج
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خردکرده 1 عدد درشت قارچ خردکرده 250 گرم سیر له کرده 3 حبه سینه مرغ پخته و خردکرده 2 پیمانه زیره آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری اسفناج خردکرده 200 گرم نمک و فلفل به ...
4 آبان لوف قارچ و مرغ
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8-10 نفر دانه صنوبر بو داده یک سوم پیمانه روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 350 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 1 حبه مرغ چرخکرده 800 گرم فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد خرده نان 1 پیمانه شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ ...
هفته پیشگیری از مسمومیت ها (با افزایش آگاهی مانع مسمومیت دارویی شویم)
استفاده در منزل را در ظروف با درب غیرقابل دسترسی کودکان نگه داری نمایید. برچسب ظروف سموم و مواد دفع آفات را ابتدا کاملاً مطالعه کنید و سپس دقیقاً مطابق آن عمل نمائید. مخلوط کردن فرآورده های سفید کننده و جرم بر به دلیل ایجاد گاز سمی خفه کننده، مطلقاً ممنوع می باشد. موادی مانند نفت و بنزین را در ظرف اصلی آنها نگه داری کنید و از ریختن این مواد داخل ظروف مربوط به فرآورده های خوراکی و نوشیدنی مانند ...
طرز تهیه نان پنیر و سیب زمینی
شده 175 گرم آب 200 میلی لیتر روغن 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر خردل نصف قاشق چایخوری کره جهت چرب نمودن مقداری طرز تهیه نان پنیر و سیب زمینی : کف یک سینی شیرینی پزی را با کمی کره چرب نمایید. آرد، نمک، پودر خردل و بکینگ پودر را با هم داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. ...
روش پخت ته چین
مواد لازم : برنج یک کیلو گرم مرغ متوسط یک عدد ماست 750 گرم (معادل یک لیوان) روغن مایع 350 گرم زرده تخم مرغ چهار عدد زعفران ساییده دو قاشق چایخوری نمک و ادویه به مقدار مورد نیاز قارچ خرد شده به مقدار دلخواه طرز تهیه : گوشت مرغ را با مقداری آب و نمک و ادویه بپزید. هنگامی که مرغ پخت و حدود یک ...
