سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شله زرد
وب سایت آشپزباشی: دانه ی برنج دارای مواد غذایی است که تحریکات احشا و درون معده را آرام می سازد. از روزگاران کهن برنج برای درمان فشار خون بالا و اختلالات کلیوی مورد توجه حکما و دانشمندان بوده است. تحقیقات جدید نیز نشان می دهد که برنج بخصوص در مقایسه با سایر مواد نشاسته ای نظیر سیب زمینی در بیماران قندی که هنوز وابسته به مصرف انسولین نشده اند، ترکیب و ساخت کلسترول را کاهش می دهد و مقدار ...
12 ماده غذایی برای داشتن موهایی سالم
مواد اصلی در آشپزی آمریکایی ها نیست. راههای ساده برای جای دادن آن در رژیم غذایی تان، عبارتند از اضافه کردن آن به برنج، سوپ ها و سالادها. 10-زردچوبه زردچوبه ادویه ای که از گیاهان شرق آسیا بدست می آید قرن هاست که در طب آیورودا مورد استفاده قرار می گیرد. هنگامیکه این ادویه مصرف شود، استروئیدهای طبیعی بدن کورتیکو استروئیدها را بمنظور کاهش التهاب و تورم، تحریک می کند. ...
غذاها یی که پروتئین خالص دارند
می کند. سه اونس ( 85 گرم ) ماهی Yellowfin خام می تواند در حدود 20 گرم پروتئین با تنها 92 کالری فراهم کند. این هم یک منبع خوبی از ویتامین های ب، به علاوه مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم است. ماهی تن همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی با توجه به مقادیر بالایی از سلنیوم است 3.5 اونس (100 گرم ) حاوی 52 درصد از نیاز روزانه است. علاوه بر این، ماهی تن منبع ...
درمان خستگی مفرط با برخی خوردنی های سالم
دیرتر احساس گرسنگی کنید. شکلات تلخ: خوردن شکلات تلخ پس از ناهار می تواند جایگزین یک دسر خوب باشد. شکلات حاوی ماده ای به نام تئوبرومین است که نقشی مشابه کافئین در قهوه داشته و به بهبود وضعیت انرژی در شما کمک می کند. نان سبوس دار: کربوهیدرات 60 درصد انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. غلات سبوس دار حاوی مواد کربنی پیچیده و سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند. خوردن غلات ...
مزایای درمانی تخم شربتی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: از فایده های مصرف تخم شربتی چه میدانید این دانه پرخاصیت چه تاثیراتی بر سلامتی تان میگذارد در چه زمینه هایی موثراست چه افرادی باید این دانه پرخاصیت را مصرف کنند خانم های باردار و شیرده ،افراد چاق و افراد دیابتی بهتر است از دانه گیاه ریحان کوهی بیشتر استفاده کنند پیشنهاد می کنیم با استفاده ازاین دانه سالم یک نوشیدنی سرشار از ویتامین و ...
وقتی تب دارید حتما این خوارکی ها را بخورید!
باشید که این گونه افراد حتما باید به پزشک مراجعه کنند. برای تامین دوباره ی آب بدن باید از مصرف نوشابه ها و نوشیدنی های گازدار و صنعتی جدا خودداری شود. مصرف سوپ و نوشیدن آب میوه های تازه ی خانگی بهترین گزینه است. اگر فرد دچار اسهال شده باشد لازم است که آب میوه ی وی را با آب ترکیب کنید. رعایت بهداشت غذایی در این دوره و زمانی که بیمار به دلیل ضعف دستگاه گوارش بیشتر در معرض مسمومیت غذایی است لازم است. یادتان باشد که فرد تب دار باید مواد غذایی مقوی و سالم و زودهضم مصرف کند تا سیستم ایمنی بدنش قوی شده و زودتر بهبود یابد. منبع: ...
طبیعی ترین خوراکی ها برای رفع چربی شکم
پهلوهایی صاف را به شما خواهیم گفت. کوچک کردن شکم با سیر سیر را همراه با آبلیمو و آب گرم مخلوط کنید.سیر یکی از بهترین راه ها برای کاهش چربی ها و کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب بدن است. کوچک کردن شکم با آبلیمو آبلیمو را با آب ولرم مخلوط کرده و نوش جان کنید. این کار به هضم غذا کمک می کند و حرکات روده را بهبود می بخشد. آبلیمو متابولیسم بدن را افزایش می دهد ...
علل لاغری کودکان
ضروری مورد نیاز بدن هنگام رشد و نمو به شمار می روند، خطر ابتلا به عارضه پوکی استخوان در دوران بزرگ سالی را کاهش می دهند و موجب حفظ سلامت استخوان ها می شوند. با انجام آزمایش ساده خون می توانید به کمبود ویتامین کودک دلبندتان پی ببرید و با کمک مکمل های دارویی به توصیه پزشک قدیمی در حل این معضل بردارید. آیا کودکان دچار اختلالات خوردن می شوند؟ در عین حال که ابتلا به بیماری anorexia (بی ...
تاثیر باقلا بر چین و چروک پوست
سنت رایج مصرف باقلا به صورت خام که در مناطق شمالی کشور شیوع بیش تری دارد؛ ابراز کرد: افراد باید باقلا را به صورت پخته شده و همراه با غلاف (پوست) آن و به همراه ادویه های گرم مانند گلپر،دارچین و زیره مصرف کنند. حیدری با بیان اینکه مصرف بیش از حد باقلا سبب سفیدی زودرس مو و سردی طبع شخص می شود؛ تصریح کرد: برخلاف باور رایج مصرف زیاد باقلا در مردان منجر به کاهش شدید هورمون های مردانه می شود در ...
مراقب قاتل خاموش باشید
سهل انگار به کار می برند به گمان این که در هزینه ها صرفه جویی کرده اند یا دل خوش داشته اند به این امید واهی که هیچ اتفاق بدی رخ نمی دهد اگر بدبین نباشی. اما موسوی می گوید بارها شاهد اجساد کسانی بوده که به خاطر همین دودکش های چند کاره در حمام جان داده اند. لطفا خروجی دودکش را نیز در سطل آب قرار ندهید چون آب در مقابل گاز سمی منواکسیدکربن کاری از دستش برنمی آید بلکه با این کار ...
برای پیشگیری از سرماخوردگی کودکان چه کنیم؟
؟ هر کودک ممکن است در طول سال با چند ویروس مختلف سرما بخورد. بیش از 200 نوع ویروس سرماخوردگی وجود دارد. شایع ترین نوع ویروس، رینوویروس است. این ویروس در فصل پاییز و زمستان فعال تر است. کودکان در سن کم ممکن است 8-6 بار سرما بخورند. تعدد سرماخوردگی در 15-10 درصد کودکان به 12 بار در سال می رسد. البته غیرطبیعی محسوب نمی شود. این حالت را در کودکانی که به مهد می روند بیشتر مشاهده می کنیم. ...
غذاهای سالم برای گیاهخواران
آفتاب نیوز : گیاهخواران از خوردن غذاهای حیوانی به دلایل زیست محیطی، اخلاقی یا سلامت اجتناب می کنند متاسفانه، پس از یک رژیم غذایی انحصاراً گیاهی ممکن است برخی از افراد در معرض خطر بالاتری از کمبود مواد مغذی قرار گیرند این امر به ویژه در رژیم غذایی وگان به خوبی برنامه ریزی نشده است. برای گیاهخوارانی که می خواهند سالم بمانند مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی با طیف غذاهای غنی شده ...
جلوگیری از مسمومیت مواد غذایی و کنسروها
باقی مانده را مصرف نکنید. علایم و نشانه های برخی مسمومیت های غذایی با تاخیر ظاهر می شود و ممکن است 12 تا 24 ساعت پس از مصرف غذای آلوده در فرد مسموم بروز کند.سردرد، تب، خستگی، تهوع، استفراغ، اسهال شدید، کم شدن آب بدن و ضعف و سردرد از جمله علایم مسمومیت است. هنگام سفر از حمل گوشت و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه مدت خودداری شود چون به سرعت دچار فساد می شود. منبع: روزنامه خراسان ...
تنوع آداب غذا خوردن بر سلامتی چه تأثیری دارد؟
این غذا با مزاج خورنده سازگار باشد, مانند غذای سرکه با گوشت گاو برای معده های حار(گرم) و صفراوی و آب نخود، سوپ ساده، جوجه برای معده های ضعیف, هضم غذا به خوبی انجام می پذیرد. علوی عنوان کرد: اگر مدت زمان خوردن طولانی شود و به عبارت دیگر سر سفره خیلی معطل شوند هضم نامرتب می شود. اگر قرار باشد خیلی زیاد معطل کنند و غذای رقیق را زودتر خورده باشند، در این حال باید مقداری میوه از قبیل گلابی یا چیزهایی که استحاله شان سریع نیست مانند سماق و غوره و بعضی مواد سردی بخش مصرف کنند تا قبل از آنکه غذای بعدی هضم شود غذاهایی که در وهله اول خورده شده، که هضم را مختل نکند. منبع : تسنیم ...
معجزه دوران سرما خوردگی
خشک به دفع خلط مربوط نمی شوند. این سرفه ها به تحریک گلو یا عفونت مربوط می شوند که در صورت عدم درمان به موقع ممکن است مزمن شوند. خیلی از افراد بدون توجه به نوع سرفه به سمت مصرف شربت سینه و دیگر داروهایی روی می آورند که علائم سرماخوردگی را کنترل می کند، با این حال استفاده از دارو و شربت های شیمیایی عوارضی نیز به همراه دارند، به همین دلیل می توانید به سراغ جایگزین های طبیعی آنها بروید. در ...
روش هایی معجزه آسا جهت رفع سوزش دهان با فلفل
و نان نیز به همان اندازه مؤثر خواهد بود. نمک. خوردن غذا های پر نمک یا چیپس نمکی می تواند مؤثر باشد. عسل را امتحان کنید. خوردن هویج خام. نیازی به چرخاندل هویج در دهان نیست. تنها یک گاز به هویج بزنید و حس سوزش به طور قابل ملاحظه ای محو می شود! خمیردندان سفید می تواند اثر سوزش فلفل روی پوست و همچنین دهان را کاهش دهد. خوردن موز. بافت موز و شکر ...
خوراکی های شگفت انگیز برای چربی سوزی سریع شکم!
است کمبود مواد معدنی می تواند سوخت و ساز شما را کند کند و چربی شکم را زیاد کند. سینتیا ساس، کارشناس ارشد بهداشت و سلامت عمومی، متخصص ثبت شده ی تغذیه، و نویسنده ی بخش تغذیه در وب گاه هلث، می گوید "کمی عدس به سالادها اضافه کنید یا آن را به جای غلات کامل مانند برنج قهوه ای مصرف کنید. هم چنین عدس به همراه مقدار زیادی سبزیجات برای یک وعده پروتئین بدون چربی فوق العاده است.” موز ...
خوردن کنجد در سه ماه اول بارداری، فواید
، اولئیک اسید و مقداری اسیدهای چرب اشباع شده مانند اسید پالمتیک و آراشیدیک اسید می باشد .(ویتامین F یک اسید چرب ضروری است که باعث تشکیل لایه هایی در پوست می شود که از سلول های پوستی محافظت و از خشکی و خرابی پوست جلوگیری می کند. همچنین باعث انتقال سایر ویتامین ها در پوست می شود.)روغن کنجد یکی از روغن های اشباع نشده و مفید برای بدن است که در آمریکای شمالی و کانادا به مقدار زیاد مصرف می شود ، زیرا این ...
ناگفته هایی مهم در نگهداری از مواد غذایی در یخچال و فریزر
یا فریزر نگهداری کرد. به عنوان مثال موادی که شکل آردی دارند بهتر است در یخچال نگهداری نشوند، زیرا به راحتی رطوبت را به خود جذب می کنند و خراب می شوند مگر این که بسته بندی یا ظرف آنها طوری باشد که مانع نفوذ رطوبت به داخل آن شود. فریز کردن هم در مورد همه مواد غذایی توصیه نمی شود، زیرا انجماد می تواند بافت برخی مواد مانند پنیر، سوسیس و کالباس، سس مایونز، برخی سبزی ها مانند کاهو، جوانه ها و... را به ...
درمان سیاتیک با طب سنتی
دوره ای دو ماهه مصرف کنید. – خوردن روزانه یک قاشق مرباخوری اسفند تمیز (در دو نوبت صبح و عصر) در بهبود دردهای سیاتیکی موثر است. – توصیه می شود افراد مبتلا به دردهای سیاتیکی، روزانه 30 گرم گل بابونه ی خشک را در یک لیتر آب دم کرده و در سه وعده میل کنند. – صد گرم سورنجان خشک را نرم کرده، داخل کپسول های پانصد گرمی بریزید و روزی دو کپسول میل کنید. – مصرف سیر ...
بهترین نوشیدنی ها برای سلامتی
...، یک برش لیمو. 10- بهترین آبمیوه برای مبارزه با سرماخوردگی در طول فصل سرما با نوشیدن 28 گرم آبمیوه متشکل از زنجبیل، لیمو و فلفل هندی سالم می مانید. زنجبیل، دستگاه گوارش را تحریک می کند و مدت هاست که به عنوان یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی و آنفولانزا بکار می رود. فلفل هندی دارای غلظت بالایی از بتاکاروتن است که به بدن کمک می کند از شر رادیکال های آزاد که باعث آسیب سلولی می ...
بهترین و بدترین غذاهای فصلی برای سلامت دندان ها
به گزارش آوای سلامت ، از بین رفتن و ساییدگی لایه محافظ دندان یعنی همان مینای دندان ناشی از مصرف غذاهای شیرین و اسیدی است. در این میان بدترین و بهترین گزینه های فصلی برای حفظ و یا از بین رفتن سلامت دندان ها از این قرارند: سبزیجات برگ دار: سبزیجاتی مانند اسفناج خام و کلم پیچ که بیشتر مخصوص فصول سرد سال و بخصوص پاییز هستند، بهترین سبزیجات برای حفظ سلامت دندان ها محسوب می شوند. جویدن این ...
نکاتی برای کاهش وزن و افزایش متابولیسم زنان میانسال
، تعطیلات، آخر هفته خاص و... وجود دارد. نکته شماره 4 برای زنان میانسالی که می خواهند وزن کم کنند و سوخت وسازشان را افزایش دهند، پیدا کردن چند جایگزین خوشمزه برای دسرهای پر کالری، بسیار مهم است. ماست طعم دار کم چرب، یک جایگزین بسیار خوب برای دسر است. میوه هم یک جایگزین خوب است. انگورهای منجمد در فصل تابستان، بسیار نشاط بخش هستند. چای داغ شیرین شده با عسل یا یک شیرین کننده مصنوعی، به ...
درمان انگل روده با نسخه های طبیعی
فرد مبتلا می چسبد و با گذاشتن انگشتان خود در دهان، تخم انگل را وارد دستگاه گوارش خود می کند. تنیا تنیا به نام کرم کدو شناخته می شود و از راه خوردن گوشت خام و نیمه پخته ی گاو منتقل می شود. این نوع انگل که باعث ناراحتی، ضعف و کم خونی شدید بیمار می شود. اسکاریس اسکاریس کرمی دراز و استوانه ای شکل به رنگ سفید شیری است. تخم های این کرم در برابر سرما و رطوبت و ...
9 راهکار برای آب کردن چربی شکم
. زمانی که پروتئین بیشتری می خورید، مدت زمان بیشتری سیر هستید و هورمون گرسنگی (گرلین) کاهش می یابد که درنهایت کل کالری مصرفی در روز را کم می کند. غذاهای حاوی 20 تا 30 گرم پروتئین، به بالا بردن میزان سوخت وساز بدن شما کمک می کنند. روزانه سه غذا با پروتئین بالا مصرف کنید تا اشتها و هوستان کنترل شود. منابع خوب پروتئین شامل مرغ، تخم مرغ، ماهی تازه و دیگر غذاهای دریایی، پنیر و ماست هستند. هرروز یک یا دو ...
غذا خوردن را مدیریت کنید
را روی آن پیاز سرخ کرده می ریزند و با این روش سلامتی را زیر سوال می برند! عجیب اینجاست که مرتب سرخ کردنی می خوریم و توقع داریم سرماخوردگی نداشته باشیم و یا سرفه مان خوب شود! سردی ها در سرما ممنوع! به خاطر داشته باشید که در فصل سرما خوردن غذاهای سرد ضررش بیشتر از فصول دیگر است. ازجمله برنج سفید، سس، ترشی، ماست و دوغ و نوشابه دارای طبع سرد هستند. خیلی ها می گویند قدیمی ها که ترشی می ...
اسموتی موز و خرمالو
به سلیقه خودتان تزئین کنید. شما می توانید بنا به ذائقه خودتان از مغزیجات مختلف استفاده کنید و مقدارشان را تغییر دهید. اسموتی انجیر و خرمالو مواد لازم انجیر خیسانده در یک لیوان آب : پنج عدد بادام پوست گرفته: 10 عدد خرمالو: یک عدد روش تهیه انجیرها را چند ساعت در آب خیس کرده و بعد با بادام پوست کنده، به همراه انجیر ها (بدون آب) مخلوط می کنیم. سپس یک ...
پاییز را با طعم دمنوش ها سپری کنید
، مویزو بادام در طول روز استفاده کنند. حیدری تاکید کرد: در این فصل باید از غذاهای سرد مثل سالاد، ماست، دوغ، ترشیجات، چای و آب یخ پرهیز شود و غذاهای گرم را مانند سوپ جو وآش جو جایگزین کنیم. وی مصرف سبزیجات و رب انار شیرین و زیتون را ضروری عنوان کرد و گفت: سوپ جو را می توانیم با جو دوسر، بلغور، هویج و کدو درست کنیم. مصرف شیره ها به ویژه شیره انگور، توت و انجیرکه خون سازو انرژی بخش است و ...
6 آبان منیزیم را بشناسیم
...> اگرچه اهمیت مصرف این ماده مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها توصیه شده است اما مصرف خودسرانه مکمل آن به هیچ عنوان توصیه نمی شود و تجویز مکمل حتماً باید تحت نظر پزشک صورت گیرد. مصرف خودسرانه مکمل منیزیم می تواند باعث عوارضی چون افت فشارخون، خواب آلودگی، اسهال، سستی، آریتمی قلبی، کوما و حتی مرگ شود؛ اما مصرف مواد غذایی حاوی این عنصر، علاوه بر تأمین منیزیم، می تواند مواد مغذی دیگری را نیز به بدن برساند. ضمن اینکه مصرف سبزی ها و غلات کامل همه برای سلامت قلب و عروق و کنترل دیابت توصیه شده است. ...
معجزه ی سیر در درمان انواع بیماری ها (قسمت دوم)
... قرص سیر حاوی پودر سیر خشک شده است که بهترین شکل دارویی آن است و خواص آن تا حدودی شبیه سیر تازه است و مواد موجود در آن نیز حاوی بیشتر موادی است که در سیر تازه وجود دارد. بیشترین فرآورده های سیر در جهان به این شکل است. از آنجایی که این قرص ها روکش دارند، تنها بعد از خوردن کمی بوی سیر از دهان به مشام می رسد. عوارض زیاده روی در مصرف سیر سیر با آنکه خواص بسیاری دارد باید ...