خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش رشته آذری
قاشق غذاخوری طرز تهیه آش رشته آذری : تمام حبوبات، جو، کلم و هویج را به همراه سبزی آش می پزیم. پس از نیم پز شدن، نیمی از پیاز داغ و مقداری سیر و نعنا داغ، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا بپزد. بعد از جا افتادن، رشته آش را افزوده و باقی پیاز داغ و روغن را اضافه می کنیم و تا زمان جا افتادن رشته روی شعله گاز می گذاریم. منبع : جهانی ها ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
...> محتوای ویتامین C: یک فنجان طالبی حاوی 58 میلی گرم ویتامین C بوده و 96 درصد از ارزش غذایی روزانه شما را تأمین می کند. همانطور که می دانید استرس باعث کاهش انرژی شما شده و به نوعی قاتل میل جنسی تان است. خوشبختانه خوردن یک فنجان طالبی می تواند با این وضعیت مبارزه کند. این میوه سرشار از ویتامین C به میزان روزانه شما بوده و به خاطر طعم خوشمزه ای که دارد می توان آن را به هر چیزی اضافه کرد؛ از آب های طعم ...
از مواد غذایی به درستی نگهداری کنید
مرغ درنظرگرفته شده، اما این یک خطای تکنیکی است. در این قسمت تخم مرغ به علت باز و بسته شدن در یخچال به ویژه در مناطق گرمسیری دائما با تناوت دما و گرم و سرد شدن روبرو است. تخم مرغ بهتر است در محوطه درونی یخچال نگهداری شود. برای نگهداری طولانی بهتر است نوک تیز تخم مرغ به طرف پایین قرار گیرد. سیب زمینی خام را در یخچال نگهداری نکنید. روشنایی زیاد، گرما و رطوبت هم برای نگهداری سیب زمینی ...
چه کنیم اشتهای صبحانه خوردن داشته باشیم؟
می تواند صبحانه ی سالمی باشد. البته می توانید یک تخم مرغ سفت شده را بین دو لایه نان گرد سبوس دار قرار بدهید و یک پرتقال تازه به صبحانه تان اضافه کنید. اگر باز هم میل نداشتیدبرای خودتان پیتزای صبحانه آماده کنید؛ به این ترتیب که یک تکه نان ترد را در نظر گرفته، 3 قاشق غذاخوری پنیرکم چرب روی آن ریخته و تکه های برش خورده ی گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و در پایان حدود یک قاشق چای ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
سبز 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه رب گوجه 1/2 فنجان سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری آلوبخارا تازه 1 فنجان گشنیز یا جعفری تازه مقداری برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه: 1٫ قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. گوشت خورشتی را به روغن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشتها عوض شود. حرارت را به متوسط تغییر دهید. سپس پیاز خرد شده، سیر و فلفل قرمز ...
طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر
وب سایت روزیاتو – فروغ بیداری: چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 عدد سینه مرغ نگینی خرد شده نمک و فلفل سیاه 4 حبه سیر ریز ...
10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت
داخل ماهی تابه بیندازید و خوب تفت دهید. حالا فلفل دلمه ای و کلی کره به آن اضافه کنید. اگر خواستید می توانید به این مخلوط کمی سوسیس هم اضافه کنید. بعد نمک، فلفل، رب و فیلافیلا را هم به آن اضافه کنید. حالا نوبت نان های تست است. مخلوط را لای نان تست بگذارید. می توانید کمی پنیر فیلافیلا را هم لای نان بگذارید و آن را نوش جان کنید. ریو اصل و نصب ریو به برزیل می رسد و از ...
نکات مهم درباره مصرف سبزیجات
، موسیر، هویج ، چغندر ، شلغم ، ترب و... است. خیار ، فلفل، بادمجان ، کدو، گوجه فرنگی ، بامیه و... نیز جزو سبزی هایی هستند که میوه آنها مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف همه این سبزی ها به دلیل داشتن املاح و ویتامین های مختلف برای بدن ضروری است زیرا وجود املاحی مانند پتاسیم، منیزیوم، آهن و فیبر در سبزی ها به سلامت افراد کمک فراوانی می کند. البته آهن موجود در سبزی ها از نظر میزان جذب مانند منابع ...
آشنایی با روش تهیه ناگت مرغ
زمان تهیه: 25 دقیقه زمان پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ / 2 عدد خمیر وسط نان باگت / 150 گرم روغن / 100 گرم ریحان و جعفری خرد شده / یک قاشق چایخوری نمک / مقدار لازم فلفل سیاه / مقدار لازم آرد / 50 گرم طرز تهیه: 1- تمام چربی، استخوان، پوست و مواد اضافی سینه مرغ را بگیرید و دور بریزید. 2- سینه ...
بورک گل اسفناج با دوغ میچسبه!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مواد لازم: 500 گرم لواش باقلوا (یوفکا آماده) 100 گرم کره مواد لازم مخلوط اسفناج 1 کیلو گرم اسفناج 3 عدد پیاز درشت 2 قاشق غذا خوری دانه کاج 60 گرم کره نمک، فلفل سیاه طرز ...
راهنمای جامع رست کردن سبزیجات
...> روش تهیه : سینی فر را در طبقه وسط قرار دهید و فر را با حرارت 240 درجه سانتی گراد (480 درجه فارنهایت) روشن کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. سبزیجات را طبق روشی که دستور آن داده شده است، آماده کنید. سبزیجات را به همراه روغن زیتون، یک دوم قاشق چای خوری نمک و کمی فلفل سیاه در ظرفی ریخته و زیر و رو کنید تا به آن ها آغشته شوند. سبزیجات را از این سس درآورید و روی سینی فر بچینید، دقت کنید که ...
توصیه های تغذیه ای برای حفظ سلامت مو
ترین املاح معدنی برای پیشگیری از سفید شدن موها مس است. با مصرف غذاهای سرشار از مس می توانید از بابت تولید ملانین در موها و پیشگیری از سفید شدن شان آسوده خاطر باشید. بیشتر غذاهای دریایی، جگر، اسفناج، غلات کامل و حبوبات منابع خوبی از مس هستند. مس در میوه هایی مانند شاه توت، آناناس، انار، بادام، بادام زمینی و حتی تخمه کدو حلوایی و آفتابگردان هم پیدا می شود. با ادویه جات دوست باشید یک راه خوب برای به تاخیر انداختن سفیدی مو مصرف ادویه جات گرم مانند فلفل و دارچین است. ارسال شده در 13 آبان 1395 توسط خانم مطلبی با موضوع تغذیه ...
13 آبان خوراک میگو و سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه میگو 300 گرم 351 کیلوکالری فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد 60 پیاز 2 عدد 70 قارچ 500 گرم 55 سویا سس 3 قاشق غذا خوری 30 روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری 200 کنجد 2 قاشق غذا خوری 100 جوانه ماش 2 قاشق غذاخوری 50 جمع 916 روش تهیه خوراک میگو و سبزیجات ابتدا تمام ...
طرز تهیه پاستای قارچ
غذاخوری طرز تهیه: 1. آب لیمو را روی قارچ ها بچکانید و آن ها را با هم ترکیب کنید. 2. قابلمه ای از آب را بجوشانید، به آن کمی نمک بزنید و پاستا را اضافه کنید و آن را طبق دستور روی بسته بندی بپزید. 3. سیر را در ماهیتابه ای بزرگ بریزید، روغن زیتون را روی آن بریزید، ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و سیر را برای حدود 30 ثانیه تفت دهید. ...
تمیزترین شهر هند کجاست؟ +تصاویر
شده که وسط آنرا سیب زمینی، پیاز و فلفل می گذارند و می پیچند و برای جاشنی هم از سس خاصی استفاده می کنند، که چتنی (Chatni) نام دارد و با نارگیل و خود سس سامبار (Sambar) که حاوی سبزیجات مختلف است، درست شده است. باتورا (Batura) هم یکی از نان های معروف در هند است (البته بعد از نان چاپاتی) که همراه با غذایی به نام چولا (Chala) خورده می شود. چولا از نخود، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل و ادویه تشکیل ...
طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی
...> گشنیز تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری ماست چکیده با چربی دو درصد یک دوم فنجان طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی : روغن زیتون را در یک ماهی تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. سیب زمینی شیرین را به ماهی تابه اضافه کنید، سه دقیقه سرخش کنید. حرارت را به متوسط کاهش دهید. قطعات گل کلم، پیاز و پودر کاری را اضافه کنید، یک دقیقه بپزید، میکس داخل ماهی تابه ...
خوردنی های پایین آورنده فشارخون
.... 6- امگا 3 هم یکی از موادی است که به پایین آوردن فشارخون معروف است و روغن حاوی مقدار قابل توجهی امگا3 است. همچنین می توانید مکمل های امگا 3 را از داروخانه ها تهیه کنید. ماهی سالم ترین نوع گوشت است زیرا سرشار از پروتئین است و مقدار بسیار کمی چربی دارد. 7- سیر، کرفس، گوجه فرنگی، هویج و پیاز نیز راهی بسیار عالی برای پایین آوردن فشارخون است. بعضی ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
نان نازک و خشک تا ماه ها قابل نگهداری است. روی تابه نان نرم و کوچکتری به نام مشتک یا بلبل نیز تهیه می شود که بیشتر برای صبحانه صرف می شود. انوان نان های دیگری به نام نان شیرین، قراپیچ پادرازک نیز تهیه می شود. * قلیه ماهی قلیه ماهی از غذاهای پرآوازه و خوشمزه بوشهر است که با چاشنی ترشی به نام تمر هندی تهیه می شود. برای تهیه قلیه ماهی، ابتدا پیاز و سیر را ...
بهترین مواد غذایی برای دوران بلوغ
، زرده تخم مرغ، پنیر و ماست به مقدار زیاد وجود دارد. در ضمن تابش مستقیم آفتاب بر روی پوست، سبب تولید مقدار زیادی ویتامین د در بدن می شود. ویتامین ث ویتامین ث مقاومت بدن را در برابر بیماری بالا می برد. در بهبودی زخم و سلامت لثه ها نقش دارد. به علاوه باعث می شود بدن آهن بیشتری جذب کند. این ویتامین در انواع مرکبات، گوجه فرنگی ، فلفل سبز، سیب زمینی ، اسفناج و کاهو وجود دارد. ...
11 پیش غذای خوشمزه
را در مایکروفر قرار دهید تا پنیر آب شود. 8- بروسکتا چند گوجه فرنگی سفت را نگینی خرد کنید و با کمی پودر سیر یا سیر له شده، جعفری، ترخون و روغن زیتون مخلوط کنید. یک نان باگت را بردارید و آن را اریب به فاصله دو سانتی متر برش بزنید تا تکه های بیضی به دست آورید. روی هر تکه نان مخلوط گوجه و سبزیجات بریزید و روی آن کمی پنیر اضافه کنید. نان ها را در فر قرار دهید تا برشته شوند. ...
گزارشی خواندنی از غذاهای و سبک تغذیه ایرانی
کردن کوفته تبریزی غذای اصلی این شهر است. گوشت قلقلی های رستوران سنتی نزدیک بازار، اندازه یک مشت هستند و از تخم مرغ آب پز، گردو و آلوی خشک شده پر شده اند. این کوفته ها با سس زعفران و گوجه و نان های گرم و صاف سرو می شوند. همچنین در تبریز می توانید بعضی از راحت ترین خوراکی های خیابانی را پیدا کنید. یاسمین بهمنی دانشجوی رشته روانشناسی، شهر را به من نشان داد. او من را برای گردش به پارک ائل ...
چند دستور غذایی برای مبارزه با دیابت
کاری که باید انجام دهید این است که یک برش آووکادوی تازه، شوید خرد شده، و یک تخم مرغ آب پز را روی یک عدد نان مافین با گندم کامل قرار دهید و میل نمایید. تقریبا هر غذایی با افزودن کمی آووکادو سالم تر می شود، و تخم مرغ آب پز آن را مغذی می کند. می توانید نان مافین تان را با کمی خردل میل کنید تا خوشمزه تر شود. 4. سالاد سالم مرغ (گوجه فرنگی، کلم پیچ، خیار، پیازچه و پسته) سالاد بخشی مهم از ...
کرپ اسفناج شکم پر
پیمانه آرد / دو ونیم پیمانه اسفناج آب پز بدون آب /100 گرم مواد لازم برای داخل کرپ: سیب زمینی آب پز/ 2 عدد پنیر فتا /50 گرم شوید خرد شده /1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل قرمز/ به دلخواه فلفل دلمه ای قرمز/ 1 عدد کباب شده سوسیس آب پز/ به تعدادکرپ اسفناج شکم پر طرز تهیه: تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید وبا همزن دستی کمی بزنید تا باز شود. ...
سیب زمینی سرخ شده عروسکی یک پیش غذای بامزه برای کودکان
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب شما را با طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده عروسکی، یک پیش غذای بامزه آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده عروسکی 2 عدد سیب زمینی 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1/4 فنجان آرد 3 قاشق غذاخوری نان باگت خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری فلفل طرز تهیه ...
میگو گریل طعم دار یک غذای مطبوع و دلچسب
...> 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل کایان 1 کیلو میگو پاک شده سیخ نازک به تعداد کافی طرز تهیه میگو گریل طعم دار در یک کاسه بزرگ، سیر، روغن زیتون، گوجه فرنگی و سرکه را با هم مخلوط می کنیم. نمک، فلفل کایان و ریحان را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر میگوها را در مواد آماده شده می ریزیم و روی آن را پوشانده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می ...
برنج تند برزیلی برای طرفداران غذای تند
...> طرز تهیه برنج تند برزیلی روغن نباتی را در یک قابلمه بزرگ بریزید و چند ثانیه آن را حرارت دهید. پیاز و سیر و برنج را به آن اضافه کنید. آن را به آرامی سرخ کنید، به مدت 4 دقیقه آن را هم بزنید. فلفل قرمز، آب گرم و نمک را اضافه کنید. سبزی معطر دلخواه خودتون رو نیز می تونید اضافه نمایید. آن را خوب هم بزنید و بگذارید جوش بیاید. به مدت 15 تا 20 دقیقه آن را بجوشانید تا برنج نرم شود و آب آن جذب شود. فلفل قرمز را بردارید و سرو کنید. نوش جان و لذت ببرید! ...
علت لکه پوست در زنان، نسخه طب سنتی
مثقال ، صندل سرخ 3 مثقال ، صندل سفید 3 مثقال ، تخم کاهو 3 مثقال ، تخم کاسنی 3 مثقال . طرز تهیه : کلیه اجزای فوق ( به غیر از گل سرخ ) را مخلوط کرده نرم ساییده . گل سرخ را بجوشانید و آب آن را صاف نموده به سایر اجزاء اضافه کنید چند قطره گلاب که با کمی سرکه مخلوط شده باشد را به آن افزوده و خوب بهم بزنید و هر بار کمی از آن را پوست بمالید . نسخه 16: پانزده گرم گل بابونه را جوشانده ...
12 آبان نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی
کلسترول تام، LDL کلسترول و تری گلیسیرید خون می شود و همچنین در افزایش سطح HDL کلسترول (کلسترول خوب خون) که از عوامل موثر در پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی است، موثر می باشد. 13 . استفاده از حبوبات، جو، پیاز و سیر (مصرف روزانه یک حبه سیر کوبیده یا پخته شده در هر وعده غذایی یا نصف یک پیاز متوسط در روز بسیار مفید می باشد). نکته هر یک گرم روغن یا چربی حدود 9 کیلوکالری ...
این ترفند ساده طعم روغن زیتون را دلپذیر می کند
.... روغنی که می توانید بر روی سالاد و در سوپ هم از آن استفاده کنید. روغنی که با تمام خواص خوب آن بدون درد سر آن را می خرید و نق نمی زنید. از همه ی این موارد که بگذریم شما می توانید روغن زیتون را با هر چیزی مخلوط کنید. از گوجه ی خشک گرفته تا نعنا و ریحان. پس اگر می خواهید روغن شما طعم میوه ی بیشتری داشته باشد از این مواد در درون آن استفاده کنید. اگر طرفدار غذاهای تند هستید می توانید فلفل ...
12 آبان پلوی هندی
قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری بادام پوست گرفته و برشته کرده 50 گرم روش تهیه پلوی هندی برنج را بشوئید و در قابلمه مناسبی، بریزید. آن گاه 5 پیمانه آب، زردچوبه، پودر زیره، تخم گشنیز، فلفل و نمک را به آن، بیفزائید و به مدت 1 ساعت بخیسانید. حالا در تابه مناسبی، روغن بریزید و روی اجاق بگذارید و سیب زمینی ها را در آن سرخ کنید. سپس بادمجان و فلفل دلمه ای را ...
