خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 عدد سینه مرغ نگینی خرد شده نمک و ...
خوراک هویج با مغزِ دانه ها؛ پیش غذای مفید
وب سایت شور و شیرین: خوراک هویج با مغز دانه ها یک پیش غذای خوشمزه و مقوی است. مخصوصا برای کودکان که خیلی مفید است. مواد مورد نیاز: روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری هویج خلالی خرد کرده 2 عدد درشت کدوسبز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده یک تکه 2 سانتیمتری برگ گشنیز و نعنا 1دسته کوچک سس لوبیاچیتی 3 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری شکر ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : خورش آلو را اغلب با مرغ درست می کنند، در اصل خورش مرغ و آلو معروف است، اما در این مطلب طرز تهیه خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
2 روز ویتامین C شما را تأمین می کند، باید گفت این سبزی چلیپایی منبع غنی امگا3 های مفید برای قلب است. اگر به خوردن ماهی علاقه ای ندارید، جوانه های بروکسل و سایر غذاهای سرشار از مواد مغذی مانند گردو و تخم برزک، مواد مهمی برای افودن به رژیم غذایی تان محسوب می شوند. 8.فلفل دلمه ای قرمز محتوای ویتامین C: یک فنجان فلفل دلمه ای خام و بریده شده حاوی 190 میلی گرم ویتامین C بوده و 316 ...
طرز تهیه آش رشته آذری
قاشق غذاخوری طرز تهیه آش رشته آذری : تمام حبوبات، جو، کلم و هویج را به همراه سبزی آش می پزیم. پس از نیم پز شدن، نیمی از پیاز داغ و مقداری سیر و نعنا داغ، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و می گذاریم تا بپزد. بعد از جا افتادن، رشته آش را افزوده و باقی پیاز داغ و روغن را اضافه می کنیم و تا زمان جا افتادن رشته روی شعله گاز می گذاریم. منبع : جهانی ها ...
آشنایی با روش تهیه ناگت مرغ
زمان تهیه: 25 دقیقه زمان پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ / 2 عدد خمیر وسط نان باگت / 150 گرم روغن / 100 گرم ریحان و جعفری خرد شده / یک قاشق چایخوری نمک / مقدار لازم فلفل سیاه / مقدار لازم آرد / 50 گرم طرز تهیه: 1- تمام چربی، استخوان، پوست و مواد اضافی سینه مرغ را بگیرید و دور بریزید. 2- سینه ...
بورک گل اسفناج با دوغ میچسبه!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مواد لازم: 500 گرم لواش باقلوا (یوفکا آماده) 100 گرم کره مواد لازم مخلوط اسفناج 1 کیلو گرم اسفناج 3 عدد پیاز درشت 2 قاشق غذا خوری دانه کاج 60 گرم کره نمک، فلفل سیاه طرز ...
13 آبان خوراک میگو و سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه میگو 300 گرم 351 کیلوکالری فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد 60 پیاز 2 عدد 70 قارچ 500 گرم 55 سویا سس 3 قاشق غذا خوری 30 روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری 200 کنجد 2 قاشق غذا خوری 100 جوانه ماش 2 قاشق غذاخوری 50 جمع 916 روش تهیه خوراک میگو و سبزیجات ابتدا تمام ...
طرز تهیه پاستای قارچ
مورد نظرتان استفاده کنید. 3. سیر را ریز خرد کنید. 4. پنیر پارمزان را رنده کنید. 5. از جعفری خرد شده استفاده کنید. مواد لازم: قارچ 700 گرم لیمو 1/2 عدد پاستا 450 گرم سیر 3 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری سرکه سفید قدری خامه 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ترشه شامی
جعفری ساطوری 1/2 پیمانه تخم مرغ زده 1 عدد سیب زمینی پخته پوست گرفته 2 عدد آب غوره 1/2 پیمانه زعفران سائیده روغن نمک و فلفل طرز تهیه ترشی شامی -در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز ، جعفری ، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده (حل شده در کمی آب جوش) را بریزید. سیب زمینی ها را روی آنها رنده کنید و سپس ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
...، میگوی سوخاری است که دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است. میگو به موادی همچون تخم مرغ، آرد سوخاری، جوش شیرین، زعفران و نمک آغشته می شود و سپس در روغن سرخ می شود. میگو پلو یکی دیگر از غذاهایی سنتی و محلی بوشهری ها است . میگو همراه با سبزیجات و ادویه جات مورد نیاز سرخ می شود و لابه لای برنج قرار می گیرد. * مسقطی جنوبی یکی از شیرینی های جنوبی به خصوص بوشهر ...
کیک شکلاتی خوش طعم و دلچسب
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید. مواد لازم: 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد نمک بسیار اندک نوک قاشق چایخوری 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت تهیه کرم: ...
11 پیش غذای خوشمزه
حبه سیر را پاک کنید و با پوست کن یا چاقو به حلقه های نازک برش دهید. آنها را کمی در روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. سپس روی یک تکه نان باگت که آن را از وسط باز کرده اید، مقداری پنیر پیتزا، کمی اسفناج پخته و سیرهای تفت داده شده را بریزید. نان ها را در مایکروفر قرار دهید تا پنیر آب شود و بعد از نان سیر خوشمزه ای که پختید، لذت ببرید. 2- ترد آجیلی این یکی از متفاوت ترین و ...
طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)
... کشک ساییده 2 پیمانه سبزی آش (اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری) نیم کیلو کمی ترخون،شنبلیله،مرزه و نعناع 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم طرز تهیه آش چغندر قرمز: برای تهیه آش چغندر مانند هر غذای دیگری که در آن از جبوبات استفاده می شود باید نخود و لوبیاها را از شب قبل خیس کنید. روز بعد، نخود و لوبیاها را داخل قابلمه ریخته و با ...
چند دستور غذایی برای مبارزه با دیابت
کاری که باید انجام دهید این است که یک برش آووکادوی تازه، شوید خرد شده، و یک تخم مرغ آب پز را روی یک عدد نان مافین با گندم کامل قرار دهید و میل نمایید. تقریبا هر غذایی با افزودن کمی آووکادو سالم تر می شود، و تخم مرغ آب پز آن را مغذی می کند. می توانید نان مافین تان را با کمی خردل میل کنید تا خوشمزه تر شود. 4. سالاد سالم مرغ (گوجه فرنگی، کلم پیچ، خیار، پیازچه و پسته) سالاد بخشی مهم از ...
12 آبان پلوی هندی
سیما باشی زاده مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج 500 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری فلفل و نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم سیب زمینی خردکرده 300 گرم بادمجان پوست گرفته و خردکرده 3 عدد فلفل سبز دلمه ای خردکرده 2 عدد شکر 1 ...
12 آبان پلوی بحرینی
سیما باشی زاده مواد لازم برای 4-6 نفر برنج 3 پیمانه ران و سینه مرغ 6 تکه زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم پیاز 4 عدد لیموعمانی 2 عدد روغن مایع به میزان لازم ادویه پلوئی 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری کشمش پلوئی یک دوم پیمانه گردوی خردکرده یک دوم پیمانه خلال ...
12 آبان آش سبزی
سرد 1 پیمانه شیر 500 میلی لیتر (2 پیمانه) تخم مرغ همزده 2 عدد روش تهیه آش سبزی در قابلمه مناسبی آب بریزید و روی اجاق قرار دهید تا بجوشد. مخلوط سبزی، پیازداغ، سیب زمینی، نمک، فلفل و ادویه را بیفزائید و صبر کنید تا آش بپزد. آن گاه آرد را در 1 پیمانه آب سرد حل کنید و همراه با شیر، به آش بیفزائید. و 10 دقیقه آن را بجوشانید. اینک تخم مرغ را در آش بریزید و هم بزنید تا بپزد. بعد آن را برای پذیرائی در کاسه مناسبی بکشید. یادآوری: می توانید این آش را با کشک یا آبغوره میل نمائید. ...
12 آبان آش والک
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8- 10 نفر سبزی آش خردکرده 750 گرم والک خردکرده 300 گرم ماش یک دوم پیمانه برنج یک دوم پیمانه روغن مایع 4 قاشق سوپخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم مخلوط لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود و عدس پخته 2 پیمانه بلغور جو یا گندم پخته 1 پیمانه پیازداغ 2 پیمانه ...
12 آبان کیش کدو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کدو سبز رنده کرده 150 گرم آرد 50 گرم سیر له کرده 1 حبه جعفری ریز خردکرده 1 قاشق سوپخوری شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) خامه 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ همزده 4 عدد پنیر پارمسان 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر را آموزش خواهیم داد که به عنوان پیش غذا می توانید از آن استفاده کنید. مواد لازم برای سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر سیب زمینی :8 عدد کره :2 قاشق سوپخوری سوسیس :450 گرم پنیر چدار :2 فنجان خامه ترش و پیازچه :برای تزیین طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر ...
12 آبان نوشیدنی پرتقال و فلفل
تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه پرتقال 1 عدد درشت 75 کیلو کالری هویج 1 عدد 20 کیلو کالری فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد 20 جمع 115 تمام مواد را با هم درون همزن ریخته و کاملا با هم مخلوط نمایید. نوشیدن روزی یک لیوان آب پرتقال به تقویت پوست، مو و ناخن کمک می کند. این فواید را به ویتامین C، پتاسیم و فولیک اسید موجود در آب پرتقال نسبت داده اند. ویتامین ...
طرز تهیه ترشی شلغم و چغندر به دو روش
.... اجازه دهید خنک شوند. حالا شلغم و چغندرهای خنک شده را را با دستمال حوله ای خشک نمایید. آن ها را برش داده و داخل شیشه بریزید. لابه لای شلغم و چغندرها مقداری گل پر، فلفل و سیر و موسیر نیز بریزید. شیشه را تا لب پر از سرکه نموده و به ازای هر کیلو سرکه، یک قاشق غذاخوری نمک داخل شیشه بریزید. سپس مثل روش قبلی شیشه ترشی را داخل یخچال قرار دهید. بعد از حدود 15 روز ترشی شما آماده است و می توانید از آن ...
بخورها و نخورها در واریس و ورم پا
ترکیبات ضدالتهاب بوده و به ترمیم رگ های خونی آسیب دیده و کاهش واریس کمک می کنند. بروکلی، آووکادو و بادام جوانه ی گندم، تخمه آفتابگردان، زرده تخم مرغ، اسفناج و بروکلی سرشار از ویتامین E هستند که آلفا-توکوفرول نیز نامیده شده و آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود. به عقیده برخی از متخصصان ویتامین E ضدانتقاد خونی طبیعی است. در نتیجه اگر مشغول مصرف داروهای ضدانعقاد هستید باید در مصرف آن ...
سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟
، زیرا برای بخارپز کردن سبزیجات هیچ نیازی به وجود روغن نیست. بهترین گزینه ها برای بخارپز کردن عبارتند از کلم بروکلی، هویج، گل کلم، لوبیا سبز، اسفناج، و سایر سبزیجات مشابه. تهیه سس سبزیجات با استفاده از سبزیجات می توان سس های گوناگونی تهیه کرد. با کمی فلفل دلمه ای، روغن زیتون، فندق، بادام و سرکه می توان یک سس بسیار خوشمزه تهیه کرده و در کنار گوشت یا ماهی از آن استفاده نمود. همچنین ...
تغذیه مناسب برای بچه، چه نوع غذایی؟
اشاره کرد و ادامه داد: مغزیجات از جمله انجیر، مویز، نخودچی و کشمش باعث گرم شدن مغز و شکوفایی استعداد در کودکان می شود. این پزشک طب سنتی سمنو، عصاره مالت جوانه گندم، ارده و شیره را هم از دیگر مواد مورد استفاده عنوان کرد و افزود: برای خوشمزه شدن این مواد خوراکی می توان کمی گیاهک که از جوانه گندم است اضافه کنید و حتما در برنامه غذایی کودکان قرار دهید. در لیست تنقلات کودکان تخم گل ...
3 نوشیدنی سرشار از منیزیم
افزایش چشمگیری پیدا می کند. اسموتی توت فرنگی و اسفناج مواد لازم آووکادو: نصف عدد توت فرنگی: 8 عدد اسفناج: 1 فنجان معادل 30 گرم آب: 1 لیوان معادل 200 میلی لیتر عسل: 1 قاشق معادل 25 گرم روش تهیه اولین چیزی که باید مدنظرتان باشد شستشوی با دقت ترکیبات این نوشیدنی بخصوص اسفناج است. چون این ترکیبات به راحتی ...
