سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با خواص چای زعفران
زعفران مقداری زنجبیل رنده شده 2 قاشق سوپ خوری عسل مقداری چوب دارچین آب را در ظرفی بریزید و بگذارید بجوشد. عسل ، زنجبیل و چوب دارچین را به آن اضافه کنید. اکنون زعفران را بریزید درب ظرف را ببندید و بگذارید 15 دقیقه بجوشد. سپس درب ظرف را بردارید و 15 دقیقه دیگر بجوشد. طرز تهیه و خواص چای زعفران مراکشی مواد لازم ...
خوراک هویج با مغزِ دانه ها؛ پیش غذای مفید
قهوه ای و سرکه برنج 2 قاشق سوپخوری کنجد 2 قاشق سوپخوری مغز تخمه آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری تخمه کدو 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1٫ روغن، هویج، کدو و قارچ را در تابه مناسبی بریزید و به مدت 5 دقیقه روی اجاق تفت دهید. 2٫ آن گاه سیر و زنجفیل را بیفزائید و یک دقیقه دیگر مواد را روی حرارت تفت دهید. حالا برگ های گشنیز و نعنا را با سس لوبیا چیتی مخلوط کنید و به مخلوط فراهم ...
ساندویچ استیکیِ گران قیمت مخصوص آخر هفته
وب سایت سوران: برای این روزهای پاییزی که هوا عالی است، ساندویچی به شما آموزش داده ایم که حالِ پیک نیکِ پاییزی آخر هفته تان را بهتر کند. این روز را از خود پذیرایی کنید و ساندویچ استیک گرانی میل کنید. مواد لازم: نان باگت بزرگ یک عدد کره با طعم سیر 1⁄4 فنجان پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده 2 فنجان رست بیف ورقه ای 600 گرم پنیر موزارلا ورقه ای 500 گرم فویل آلومینیومی یک عدد ...
طرز تهیه پاستا صدفی و مخلوط سبزیجات
پیمانهجعفری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ ابتدا فر را در دمای 220 درجه سانتی گراد (425 درجه فارنهایت) تنظیم کنید تا گرم شود. در یک سینی لبه دار مخصوص فر، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، گل کلم ها (سر گل کلم مورد نیاز است) و نخود را بریزید و مواد را کف ظرف کاملا یکنواخت پخش کنید. 2٫ سپس مواد را را با نمک و فلفل طعم دار کنید. از پایین طبقه سوم ...
چه کنیم تا اشتهای صبحانه خوردن داشته باشیم؟
سفت شده را بین دو لایه نان گرد سبوس دار قرار بدهید و یک پرتقال تازه به صبحانه تان اضافه کنید. اگر باز هم میل نداشتیدبرای خودتان پیتزای صبحانه آماده کنید؛ به این ترتیب که یک تکه نان ترد را در نظر گرفته، 3 قاشق غذاخوری پنیرکم چرب روی آن ریخته و تکه های برش خورده ی گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و در پایان حدود یک قاشق چای خوری روغن زیتون و مقدار کمی نمک و فلفل روی آن بریزید. ...
چی بخورم تا جنینم دختر بشه ؟
دانه های گندم سبوس دار به منظور دختر شدن جنین، وجود منیزیم و سلنیوم در آن ها است. به یاد داشته باشید که گندم سبوس دار به غیر از افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، سبب تقویت استخوان های فرد مصرف کننده شده و سرشار بودن آن از مواد معدنی نیز احتمال حامله شدن نوزاد دختر را افزایش می دهد. به عنوان خانمی که قصد به دنیا آوردن نوزاد دختری را دارید، به یاد داشته باشید که دوز توصیه شده منیزیم توسط ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه رب گوجه 1/2 فنجان سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری آلوبخارا تازه 1 فنجان گشنیز یا جعفری تازه مقداری برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه: 1. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. گوشت خورشتی را به روغن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشتها عوض شود. حرارت را به متوسط تغییر دهید ...
درمان های طبیعی برای بیماری های رایج
دور بریزید و کمی آب لیمو به آن اضافه کنید. کیسه های گرم. کیسه های گرم را به مدت 15 دقیقه روی قسمت های دردناک شکم قرار دهید. دارچین، بادیان رومی، نعناع و ریحان. از هر کدام یک قاشق غذاخوری داخل نیم لیتر آب بریزید و 10 دقیقه بجوشانید. هر نیم ساعت یک فنجان از این جوشانده بخورید تا درد را کاملا فراموش کنید. آب لیمو و جوش شیرین. این ترکیب به عنوان داروی ضد اسید معده عمل ...
علاقه مندان به طعم سیب با روش تهیه کیک سیب آشنا شوند
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: سیب یکی از میوه هایی است که برای کیک، پای و چیز کیک خیلی مناسب است. در این مطلب طرز تهیه نوعی کیک را که سیب از مواد اصلی آن است برای شما آموزش داده ایم. آرد 220 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری فلفل شیرین 1 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چای خوری جوز (رنده شده) 1 قاشق چای خوری میخک (پودر) 1/4 قاشق چای ...
فشار خون، قاتل خاموش را جدی بگیرید
است که به موجب پایین آوردن فشارخون سیستولی و همچنین دیاستولی می شود. 4- کدو، سویا، کشمش، آلو، زردآلو، سیب زمینی، قارچ، میوه خشک مخلوط، دانه های بی نمک، گوجه فرنگی و از این قبیل، به این دلیل که به بدن برای خلاص شدن از مایعات اضافی که قلب به آن نیاز ندارد کمک می کند، به کاهش فشارخون کمک می کنند. 5- مواد غذایی سرشار از فیبر مانند جو، میوه ها و سبزیجات نیز می توانند فشارخون تان را ...
سبزیجات پاییزی با طعم ادویه هندی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : با درست کردن این غذای فوق العاده سالم تنها در 30 دقیقه می توانید طعم ادویه هندی کاری را با تمام وجود حس کنید. در این دستور پخت سعی شده از سبزیجات پاییزی که در حال حاضر بهترین کیفیت آنها را می توانید پیدا کنید استفاده شود. مواد لازم: یک و یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون یک فنجان سیب زمینی شیرین پوست کنده و به صورت مکعبی قطعه قطعه شده ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
2 روز ویتامین C شما را تأمین می کند، باید گفت این سبزی چلیپایی منبع غنی امگا3 های مفید برای قلب است. اگر به خوردن ماهی علاقه ای ندارید، جوانه های بروکسل و سایر غذاهای سرشار از مواد مغذی مانند گردو و تخم برزک، مواد مهمی برای افودن به رژیم غذایی تان محسوب می شوند. 8.فلفل دلمه ای قرمز محتوای ویتامین C: یک فنجان فلفل دلمه ای خام و بریده شده حاوی 190 میلی گرم ویتامین C بوده و 316 ...
مواد غذایی را اشتباه نگهداری نکنید
نگهداری طولانی مدت و حفظ عطر و طعم می توان قهوه را در فریزر نگهداری کرد. گوجه را به هیچ عنوان در یخچال نگهداری نکنید زیرا طعم و ویتامین های آن از بین می رود. از گوجه نیز گاز اتیلین زیادی ساطع می شود و به همین دلیل از نگهداری به ویژه کاهو در نزدیکی آن خودداری کنید، زیرا کاهو در کنار گوجه به سرعت پلاسیده می شود. فلفل دلمه ای علاقه زیادی به سرما ندارد و نباید به هیچ عنوان آن را ...
طرز تهیه آش رشته آذری
مواد لازم برای آش رشته آذری : سبزی آش پاک شده یک کیلوگرم رشته آش 400 گرم نخود، لوبیا چیتی و عدس پخته روی هم یک و نیم پیمانه جو پخته شده یک پیمانه هویج رنده شده یک پیمانه کلم برگ خرد شده دو پیمانه پیاز داغ نصف پیمانه نعنا و سیر داغ به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن دو ...
4 کیلو لاغری در یک هفته با این نوشیدنی چربی سوز قوی
داخل کاسه رنده کنید و کل مواد را خوب هم بزنید تا حسابی با هم مخلوط شوند. معجونی که آماده کرده اید در یک ظرف درپوش دار بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید. از روز بعد قبل از خواب یک فنجان از این نوشیدنی را میل کنید و در طول روز هم دو سه بار که احساس تشنگی کردید می توانید به جای آب معمولی این نوشیدنی دست ساز خودتان را بنوشید. پس از یک هفته مصرف این نوشیدنی اولین نتایج معجزه آسا را خواهید دید. امیدواریم که با تهیه و مصرف این نوشیدنی که نتیجه دلخواه خود برسید. منبع: ...
راهنمای جامع رست کردن سبزیجات
تحریریه پارسینه: اصلی ترین راه خوشمزه کردن سبزی ها، گریل کردن آنهاست. می توان سبزی های مختلف را همراه با طعم دهنده های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم ها و رنگ های شگفت انگیز به راه انداخت. مواد لازم برای رست کردن سبزیجات (به دلخواه از سبزیجات عنوان شده) روغن زیتون /1 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه (پودرشده) / به مقدار لازم آب لیمو / به دلخواه ...
توصیه های تغذیه ای برای حفظ سلامت مو
سرشار از ویتامی های گروه B1 راه خوبی برای پیشگیری از سفید شدن موهاست . خوردن روزانه یک قاشق پودر سبوس برنج که با کمی شکر یا نبات ساییده شده شما را به این هدف می رساند . علاوه بر این افزودن نان جو به رژیم غذایی یا نوشیدن جوشانده سبوس گندم ، جو و یا برنج هم در کاهش روند سفیدی موها نقش دارد. ید را فراموش نکنید کمبود ید در بدن با سفید شدن زودهنگام موها هم ارتباط دارد. هویج و اسفناج ...
طرز تهیه پاستای قارچ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سرخ کردن قارچ به این روش، طعم و بافت متفاوتی به آن می دهد و حتی می توانید آن را تنها و یا در کنار سایر غذاها میل کنید. مواد لازم: قارچ 700 گرم لیمو 1/2 عدد پاستا 450 گرم سیر 3 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری سرکه سفید قدری خامه 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق ...
طرز تهیه ترشه شامی
جعفری ساطوری 1/2 پیمانه تخم مرغ زده 1 عدد سیب زمینی پخته پوست گرفته 2 عدد آب غوره 1/2 پیمانه زعفران سائیده روغن نمک و فلفل طرز تهیه ترشی شامی -در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز ، جعفری ، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده (حل شده در کمی آب جوش) را بریزید. سیب زمینی ها را روی آنها رنده کنید و سپس ...
گیاهان افزایش دهنده و کاهش دهنده شیر مادر
،دانه و ریشه کرفس، شنبلیله، گل ختمی، گل بامیه، جوانه عدس و گل شاه پسند سبب افزایش جریان شیر در سینه های مادر می شوند. به همین دلیل مصرف این مواد به مادران در دوران شیردهی توصیه می شود. این گیاهان را به راحتی می توان از مراکز تهیه گیاهان ارگانیک یا عطاری ها تهیه کرد. نحوه مصرف این گیاهان به این صورت است که یک قاشق مرباخوری از گیاهان ذکر شده را در قوری ریخته و یک فنجان آب جوش اضافه نموده ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
.... سرخ کردن از جمله روش های سریع طبخ غذا است. این روش به دلیل استفاده از چربی و روغن زیاد، خطر چاقی و افزایش وزن را افزایش می دهد. ماهی دودی با استفاده از شور کردن ماهی به روش مخلوط و سپس دود سرد تهیه می شود. دود دادن ماهی نه تنها برای افزایش زمان ماندگاری بلکه سبب بهبود طعم و دلپذیری ماهی می شود. * میگو سوخاری و میگو پلو یکی از غذاهای مورد علاقه بوشهری ...
کیک شکلاتی خوش طعم و دلچسب
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید. مواد لازم: 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد نمک بسیار اندک نوک قاشق چایخوری 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت تهیه کرم: ...
11 پیش غذای خوشمزه
- ساسا و لوبیا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در روغن زیتون تفت دهید تا از هم باز شود. 4قاشق لوبیای پخته یا کنسرو لوبیا را به همراه رب گوجه، نصف فلفل دلمه ای تازه، یک پیاز کوچک، دو حبه سیر، نمک، فلفل سیاه و آب نصف یک لیموترش تازه در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. نان باگت را حلقه حلقه کنید، در فر یا توستر برشته کنید و با این سس سرو کنید. 11- ساندویچ سیب زمینی یک سیب ...
طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)
داریم طرز تهیه آش چغندر قرمز را به شما آموزش دهیم که بسیار خوش طعم و خوش آب و رنگ است و یکی از بهترین گزینه ها برای شب های سرد پاییز و زمستان محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه آش چغندر قرمز: چغندر 500 گرم بادمجان 2-3 عدد نخود نصف پیمانه لوبیا قرمز نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نیم دانه 1 پیمانه ...
برای کاهش استرس از این غذاها کمک بگیرید
...> وقتی آشفته ایم عضلاتمان سفت می شود، نمی توانیم درست فکر کنیم، با خوابیدن مشکل داریم و فشار خونمان بالا می رود. یکی از مواد مغذی که می تواند به کاهش این علائم کمک کند منیزیم است اما وقتی دچار استرس هستیم سطح منیزیم کاهش می یابد. سبزیجات دارای برگ های سبز تیره مانند اسفناج سرشار از مواد مغذی هستند که منیزیم نیز یکی از آنها است. چای سبز کتری را روشن کنید و برای خود یک فنجان ...
کرپ اسفناج شکم پر
پیمانه آرد / دو ونیم پیمانه اسفناج آب پز بدون آب /100 گرم مواد لازم برای داخل کرپ: سیب زمینی آب پز/ 2 عدد پنیر فتا /50 گرم شوید خرد شده /1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل قرمز/ به دلخواه فلفل دلمه ای قرمز/ 1 عدد کباب شده سوسیس آب پز/ به تعدادکرپ اسفناج شکم پر طرز تهیه: تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید وبا همزن دستی کمی بزنید تا باز شود. ...
سیب زمینی سرخ شده عروسکی یک پیش غذای بامزه برای کودکان
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب شما را با طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده عروسکی، یک پیش غذای بامزه آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده عروسکی 2 عدد سیب زمینی 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت 1/4 فنجان آرد 3 قاشق غذاخوری نان باگت خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری فلفل طرز تهیه ...
بذرکتان در شیردهی، مفید یا مضر؟
موجود در تخم کتان دارای خواص مهمی است که در کاهش کلسترول خون در طی 8 هفته بسیار کمک کننده است ، اگر هر روز 20 گرم از این ماده را مدت در 8 هفته مصرف کنید سطح کلسترول و چربی بد خون به خوبی کاهش خواهد داشت. نحوه استفاده از تخم کتان برای کاهش وزن می توانید از دم کرده تخم کتان هر روز 2 فنجان استفاده کنید ، پودر تخم کتان قبل از غذا برای کاهش اشتها و یا همراه با غذا برای کنترل هضم غذا و ...
12 آبان کیش کدو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کدو سبز رنده کرده 150 گرم آرد 50 گرم سیر له کرده 1 حبه جعفری ریز خردکرده 1 قاشق سوپخوری شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) خامه 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ همزده 4 عدد پنیر پارمسان 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به ...
شلغم در بارداری، خواص شگفت انگیز
می شود. - مصرف خوراکی شلغم در زمستان در جلوگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا موثر می باشد. - از شلغم می توان محصولی تهیه نمود که به عنوان ضد سرفه و خلط آور بسیار مفید است. برای این کار باید شلغم را رنده کرده و هم وزن آن با عسل داخل ظرفی ریخته و بپزید. از این مخلوط می توان روزی چندین مرتبه و هر وعده یک قاشق غذاخوری مصرف نمود. این مخلوط برای کودکان نیز مفید می باشد. ...