خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی های فریزر دوست و مدت زمان نگهداری آنها
...> • شیر تا سه ماه و آب میوه های خانگی را تا 6 ماه می توان در حالت انجماد نگهداری کرد، اما اگر غلظت آب میوه بالا باشد ماندگاری آن در فریزر بمدت 10 ماه تا یک سال افزایش می یابد. خوراکی هایی که نباید فریزری کرد تخم مرغ آب پز، قهوه، سس مایونز، دوغ (دوغ پس از گرفتن کره)، پنیرخامه ای، پودینگ، انواع سالادها، پاستای پخته نشده، غلات، سیب، خربزه، کنگر فرنگی، بادمجان، کاهو، عسل، روغن زیتون، نان ...
روش های تهیه رب انار خانگی
مواد و وسایل لازم برای تهیه رب انار : انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری وسایل لازم برای تهیه رب انار خانگی : صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت طرز تهیه رب انار به روش اول: انار را دانه کنید سعی کنید پوست داخلی و غلاف سفید رنگ داخل انار، با دانه ها مخلوط نباشد ...
جزئیات گرانی و ارزانی کالاها/افزایش قیمت 5گروه کالایی در هفته اخیر
...: گزارش های رسمی بانک مرکزی از قیمت خرده فروشی کالاها در هفته منتهی به 7 آبانماه سال جاری نشانگرآن است که قیمت 5 گروه کالایی با افزایش قیمت، یک گروه کالایی با ثبات و 5 گروه کالایی با کاهش قیمت مواجه شده است؛ بر این اساس قیمت تخم مرغ، گوشت قرمز، گوشت مرغ، چای و حبوبات با افزایش و لبنیات با ثبات قیمت و سبزی های تازه، میوه های تازه، قند و شکر، روغن نباتی و برنج، با کاهش قیمت مواجه بوده اند ...
جریان های عمده در ادبیات معاصر عرب
الرغیف (نان) (1939)، به همراه می برد. در سوریه، فؤادالشایب در1944، مجموعه ای از داستان های کوتاه به نام تاریخ جرح (داستان یک زخم) به چاپ رساند که در آن، بیدار شدن شهوت را نزد مرد جوانسالی در بهاران گرسنه (ربیع متضّور)، ملاحظه می توان کرد. یکی از زنده ترین روایات، داستان ورود نخستین اتومبیلها به قراء سوریه است و بدین مناسبت، نحوه ی برخورد بدویان را با مکانیک، خاطر نشان می سازد. عنوان این داستان ...
چگونه سرما نخوریم؟
برخی از مواد حاوی امگا3 مانند: ماهی قباد، قزل آلا، ساردین و ماهی های روغنی غنی از اسیدهای چرب امگا3 هستند. روی افرادی که بیش از حد معمول سرما می خورند، می توانند از مکمل های روی که سطح ایمنی بدن را بالا می برند استفاده کنند. روی یک ماده معدنی مورد نیاز برای سیستم ایمنی است. برخی از مواد حاوی روی عبارتند از: انواع صدف، گوشت های قرمز بدون چربی، مرغ، غلات سبوس دار ...
کیسه صفرایی سالم با تغذیه سالم
تحریک کیسه صفرا می شود. پزشکان توصیه می کنند که به محض احساس مشکل در ناحیه صفرا، به پزشک مراجعه شود و با محدود کردن مواد غذایی تحریک کننده، علائم بیماری تا درمان جدی کنترل شود. بیشتر غذاهای حیوانی مثل تخم مرغ، گوشت و شیر پرچرب و خامه سبب بالا رفتن چربی خون و کلسترول مضر خون می شوند. وقتی کلسترول خون بالا باشد جذب کلسترول در کبد بالاتر می رود و اشباع کلسترول در کیسه صفرا سبب ...
یک روش آسان برای تهیه جوجه چینی
، یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید با سس گوجه فرنگی یا سس هزار جزیزه آن را میل کنید. مزیت این غذا این است که علی رغم اینکه در روغن سرخ می شود، روغن زیادی به خود جذب نمی کند. با این همه اگر کسی بخواهد که فیله ی سرخ شده همان مقدار کم روغن را هم نداشته باشد، می تواند فیله ها را بعد از سرخ شدن، روی یک پارچه سفید تمیز قرار دهد تا روغن داخل آنها کاملاً خارج شود. ...
15 آبان سالاد سیب زمینی و گوجه فرنگی خشک
سرور چاووشی مواد لازم برای 6 نفر سیب زمینی کوچک دو نیم کرده یک کیلوگرم پپرونی خلالی خرد کرده 80گرم گوجه فرنگی خشک دو سوم پیمانه (70 گرم) دانه صنوبر 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس مایونز با طعم ریحان زرده تخم مرغ 3 عدد سیر رنده کرده 2 حبه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون ...
تغذیه در شیردهی، بهترین و بدترین غذاها
یک فنجان قهوه در روز میل نکنید (تا 300 میلی گرم). سعی کنید یک یا چند ساعت بعد از اینکه کافئین مصرف کردید به شیردهی بپردازید. ادویه جات یا ترشی جات تند سازمان غذا و دارو – FDA شواهد محکمی دال بر اینکه چگونه برخی ترشی ها از طریق شیر مادر روی نوزاد تاثیر میگذارند، ندارند، بنابراین در صورت استفاده از ترشی جات با ماما یا پزشک خود مشورت کنید. ادویه ها می توانند طعم و مزه شیر را تغییر ...
از کباب تا کوفته تبریزی و دیزی خوری در تهران
به بازارش شهرت دارد که در آن ادویه جات و ترشی جات از اقصی نقاط جهان فروخته می شوند؛ هم چنین در کنار فرش های زیبا. بازار تبریز جزو میراث جهانی یونسکو است. در این شهر رستوران سنتی ای به نام شهریار قرار دارد و کوفته های بی نظیری دارد؛ کوفته هایی به اندازه یک مشت دست که با تخم مرغ آب پز، گردو و آلوی خشک پرشده و در سس گوجه فرهنگی و زعفران منتظر شما هستند. تبریز همچنین دارای غذاهای خیابانی ...
بیماری آسم در کودکان، موادغذایی مفید
،ماهی و گوشت قرمز منابع غذایی حاوی سلنیوم: نان تهیه شده از آرد کامل، ماهی خال مخالی، جوانه گندم، سبوس برنج یا گندم، پیاز، گوجه فرنگی، کلم -بروکلی منابع غذایی حاوی ویتامینB6 : تخم آفتابگردان، موز، ماهی، تخم مرغ، انواع لوبیاهای پخته منابع غذایی حاوی ویتامین C: مرکبات، کیوی، فلفل، سیب زمینی، بیشتر میوه ها، سبزیجات برگ سبز تیره ترکیبات ...
متخصصان قلب مصرف کدام غذاها را ممنوع می کنند؟
کاهش دهد اما در عوض مصرف غلات تصفیه شده که مواد مغذی محروم دارند، بر روی سلامت شما برعکس عمل می کند. مطالعات نشان داده افرادی که بیشترین میزان مصرف برنج سفید را دارند، بیشتر درمعرض دیابت نوع دو هستند. سس گوجه فرنگی: جالب است بدانید که نصف فنجان سس گوجه فرنگی حاوی 830میلی گرم سدیم است. پس بهتر است سراغ سس هایی بروید که حداقل در هر نصف فنجان 350 میلی گرم سدیم داشته باشند. خامه قهوه ...
درمان یبوست بچه، نمیتونم دستشویی کنم!
رفع علائم یبوست کمک می کند. برخلاف تصوری که وجود دارد و فکر می کنید موز باعث یبوست می شود اما متخصصان معتقدند خوردن دو موز در روز کمک می کند راحت تر عمل دفع را انجام دهید. پکتین موجود در موز به تحرک روده ها کمک می کند و باعث می شود معده شما به راحتی از شر مواد زاید خلاص شود. آلو: آلو بهترین درمان برای یبوست است؛ این میوه به دلیل شیرینی طبیعی و بافت جالبی که دارد به یکی از خوراکی های ...
300 تن عسل مرغوب در خمین تولید شد
باعث شده که عسل تولیدی شهرستان خمین از کیفیت و مرغوبیت برخوردار و در بازار داخلی و خارجی با برند ویژه عرضه و مورد استقبال قرار گیرد. شهرستان خمین در تولید عسل، شیر خام و مرغ رتبه دوم و در تولید تخم مرغ و گوشت قرمز به ترتیب رتبه سوم و پنج استان مرکزی را دارد. 7277/6013خبرنگار: افسانه آروند/**انتشار دهنده:مژگان حیدری* ...
عباس دانشجوی واقعی پیرو خط امام بود/ قرار کردیم که با هم شهید بشویم
پَکوک محاسن بور و بلند و موهای فرفری داشت. او واقعا عاشق میثم بود، وقتی هم که میثم را می دید در هر حالتی این بچه را بغل می کرد و می بوسید. این عمل باعث می شد تا محاسن بلند آقای پَکوک به پوست نازک میثم برخورد می کرد و باعث اذیت بچه شود. به همین دلیل میثم هر وقت می خواست از خانه بیرون برود اول در را باز می کرد و یواشکی سرش را بیرون می برد. اگر شهید پَکوک داخل حیاط نبود بیرون می رفت. آن روز هم همین ...
تمام آنچه که باید درباره ویتامین D بدانید/ چه زمانی، چقدر ویتامین D بخوریم؟
ویتامین D ، نوعی ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در تعداد بسیار کمی از مواد غذایی یافت می شود، ولی در قالب مکمل های غذایی در دسترس قرار دارد. البته بعضی از کارخانه ها نیز این ویتامین را به محصولات شان اضافه می کنند. خود بدن نیز وقتی می تواند مقدار کمی ویتامین D تولید (سنتز) کند که اشعه ماورای بنفش خورشید با پوست تماس پیدا کند. بنابراین، ویتامین D از سه منبع به دست می آید: نور خورشید، مواد غذایی و مکمل ها. از آنجایی که کمبود ویتامین D ، یکی از مشکلات شایع در بین ما ایرانی ها است، بنابراین در ادامه مطلب با ریز و درشت این ویتامین، نحوه مصرف و بایدها و نبایدهای آن آشنا می شوی ...
درباره خواص سیاه دانه چه می دانید؟!
. استفاده موضعی از تخم سیاه دانه و روغن کنجد برای درمان جوش های زیرپوستی بسیار موثر است. مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود. مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است. سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود. مصرف روغن سیاه دانه ...
ایران محوراتصال شرق به غرب/بازآفرینی رابطه باسازمان شانگهای
کفپوش ها، تخم گشنیز و اقلام عمده وارداتی ایران از پاکستان برنج، گوشت- لاشه گوسفندی و بزی، گلابی هندی- انبه – جوز انجبان- نارنگی، نخود رسمی، انواع پارچه از کنف-دنیم، قوطی و جعبه چندلا، دستگاههای مورد استفاده در علوم پزشکی و دندانپزشکی، وسایل نقلیه آبی بوده است. هندوستان این کشور هم یکی از پرجمعیت ترین کشورهای جهان با جمعیتی بیش از یک میلیارد نفر است که در سال گذشته رقم واردات ...
سوپ گوجه فرنگیِ نیم ساعته!
...> مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: 1 ...
اعتماد به تضمین هاشمی یا اعتنا به هشدارها؟
دانند که ناکامی شان در تحقق وعده های سیاسی و اقتصادی کار را برای جلب حمایت دوباره بخش مهمی از رای دهندگان پیشین سخت کرده است. رییس مجمع تشخیص مصلحت نظام در مصاحبه روز دوشنبه خود (10 آبان) با روزنامه اصلاح طلب اعتماد در خصوص وضعیت رای حسن روحانی در انتخابات ریاست جمهوری سال 96 گفته است که وضعیت روحانی از همه کاندیداهای احتمالی بهتر است و رای او کاملا تضمین شده است . سخنان معنادار ...
مکمل های لازم برای زیبایی پوست صورت و بدن
و زیبایی و سلامت پوست خیلی دیگر از عصاره های طبیعی بمنظور تاثیر مقبتشان برروی پوست صورت بررسی شده و می شوند. مثال هایی برای این عصاره ها، عصاره های رزماری، ماسک گوجه(لیکوپن)، عصاره دانه انگور، عصاره انار و سویا می باشند. بعضی از متخصصان معتقداند ترکیبی از چند ماده طبیعی بهتر می باشد، در هرحال نتیجه این عصاره ها و مقدار مناسب آنها بایستی با تحقیقات علمی مشخص شوند. بررسی ...
آسیب های کاهش ویتامین ب 12
(رشد و تقسیم سلولی)، جذب گلوسیدها و لیپیدها، سنتز پروتئین و DNA و همچنین ساخت گلبول های قرمز نقش فعالی دارد. مواد غذایی سرشار از ویتامینB12 جگر گاو پخته قلوه، جگر گوساله و بوقلمون مغز گوساله ماهی تن کباب شده زرده ی تخم مرغ خام، میگو بخارپز شده، گوشت گوساله، تن ماهی، ماهی ساردین، دل و جگر مرغ، گوشت گاو و گوساله هر روز چقدر باید از این ویتامین جذب کنیم؟ ...
اهمیت دریافت اسید فولیک برای بدن
،اسفناج، حبوبات، شیر، قارچ، ماهی تن، جوانه گندم خام، کاهو، آب پرتقال، زرده تخم مرغ و موز. چه خوب است که خداوند متعال این همه نعمت به ما داده و می توانیم با استفاده از آنها با بیماری ها مبارزه کنیم. تداخل های احتمالی باعث کاهش جذب روی میشود. کاهش جذب و عملکرد در صورت همراهی با استروژن، الکل ، داروهای مختلف شیمی درمانی (مخصوصاً متوتروکسات)، سولفاسلازین ، باربیتورات ، و داروهای ...
بخور و نخورها در آنفولانزا
متعددی از جمله آنفلوآنزا می شود. برای نمونه، مصرف یک واحد لبنیات همراه یک میوه تازه در وعده صبحانه، مس مورد نیاز بدن را تامین می کند. وعده ناهار نیز بهتر است شامل کمی گوشت یا ماهی همراه با سبزی و میوه باشد؛ برای شب نیز مصرف نشاسته همراه سبزیجات توصیه می شود. این رژیم غذایی مانع از افت انرژی در طول روز و اطمینان از مبارزه بدن با ویروس ها خواهد شد. ...
رژیم غذایی قبل از بارداری، چگونه باشد؟
روزانه رعایت نمود؟ بهترین راه برای اطمینان از مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی به صورت روزانه، استفاده از همه گروههای اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزیها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها است.تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی است و تنوع یعنی مصرف انواع مواد غذایی که در گروههای غذایی قرار دارند. در هر گروه غذایی، مواد غذایی با ارزش غذایی ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
اجازه دهید خورش آلو به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزد. 3. چوب دارچین و برگ بو را از خورش دربیاورید. در قابلمه را بگذارید و 30 دیگر خورش را روی حرارت قرار دهید تا گوشت کاملا پخته و نرم شود. 4. زمانیکه آب خورش غلیظ شد و خورش جا افتاد، خورش آلو با گوشت را در ظرف مناسب بریزید و بدلخواه با کمی گشنیز یا جعفری آن را تزیین کنید. این غذای خوش طعم و خوش عطر را با نان یا همراه با برنج نوش جان کنید. ...
نیاز روزانه بدن به ویتامین B5
ویتامین ب5 باعث تغذیه بهتر ریشه موها می شود. کمک به تولید گلبول های قرمز خون، تنظیم سیستم گوارش از دیگر عملکردهای ویتامین B5 در بدن است. نیاز روزانه بدن به ویتامینB5 افراد بزرگسال بالای 19 سال 5 میلی گرم زنان باردار 6 میلی گرم زنان شیرده 7 میلی گرم در روز به ویتامین B5 نیاز دارند. منابع غذایی ویتامینB5 انواع گوشت، جگر مرغ، سیب زمینی، تخم ...
15 آبان تغذیه مناسب سالمندان
... - در سالمندانی که دندان مصنوعی دارند و قادر به جویدن مناسب غذا نیستند، گنجاندن غذاهایی مانند برنج نرم به صورت کته، گوشت های نازک قیمه ای آبپز و نرم، سیب زمینی پخته و پوره شده، مرغ پخته با آب آن، شیر، ماست، پنیر، تخم مرغ پخته، سبزیجات پخته، میوه و آب میوه تازه غلات در رژیم غذایی روزانه توصیه می شود. - افراد سالمند بهتر است تا 2 ساعت بعد از مصرف وعده های اصلی غذایی، چای نخورند. ...
درمان درد های روده ها با طب سنتی
دیگر عادات غذایی که باید بر چیده شود، مصرف همزمان سرکه با سفیده تخم مرغ است. باید دانست که سس مایونز از ترکیب سرکه و سفیده تخم مرغ درست می شود و در نتیجه خوردن سس مایونز، سلامت روده ها را تهدید می کند. 3. از نوشیدن آب از نیم ساعت قبل از غذا، حین غذا و تا یک ساعت بعد از خوردن آخرین لقمه غذا باید پرهیز نمود. البته در صورت شدت عطش بعد از غذا می توان یک تا دو جرعه آب خنک مصرف نمود. ...
طرز تهیه کباب کوبیده با طعمی متفاوت
کنید سپس به مایه ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید. 3. مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند. 4. اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس مایه ی گوشت فوق را کف تابه به صورت صاف و یک دست پخش کنید، در تابه را بگذارید و روی حرارت کم قرار دهید، پس از آب انداختن گوشت در تابه را بردارید و کباب را به اشکال ...
