سایر منابع:
سایر خبرها
سلامت کبد با مصرف این خوراکی ها
را در بدن خنثی می کنند؛ مثل نیتروزامین های موجود در دود سیگار، و آفلاتوکسین موجود در بادام زمینی . همچنین انواع کلم دارای موادی بنام گلوکوزینولات هستند که باعث می شوند کبد آنزیم هایی را تولید کند که برای انجام فرآیند سم زدایی لازم هستند. سلامت کبد ؛ سیب حاوی پکتین و دیگر مواد شیمیایی ضروری برای آزاد سازی سموم از دستگاه گوارش است. سیب تحمل بار سمی در طول روند پاکسازی را برای ...
بیماری هایی که بعد از 50 سالگی به سراغتان می آیند
قبل از این دوران، هورمون استروژن، میزان کلسترول خوب (HDL) را در بدن شما بالا و میزان کلسترول بد (LDL) را پایین نگه داشته است. در دهه 50 سالگی، به دلیل به وجود آمدن تغییراتی در کلسترول، احتمال بروز مسایل و مشکلاتی درخصوص قلب و عروق و فشار خون، بسیار بیشتر از دهه 30 سالگی و 40 سالگی است. ناراحتی ها و بیماری های لثه با رسیدن به سن 50 سالگی، خطر بروز ناراحتی ها و ...
بهترین وقت برای افزودن ماست به آش و غذا
برای سلامت بدن بسیار مفید است، سعی کرد مصرف ماست را در سرتاسر اروپا رواج دهد. اولین کارخانه صنعتی تولید ماست در شهر بارسلونای اسپانیا افتتاح شد و مصرف ماست روز به روز افزایش یافت. امروزه علاوه بر اینکه انواع مختلفی از ماست در بازار موجود است، در تهیه برخی از غذاهای سنتی ایرانی مانند آش ماست و ته چین نیز از آن استفاده می شود. ماست منبع بسیار خوب کلسیم، فسفر، ویتامین های گروه B مانند ...
آمار وزارت بهداشت از میزان مصرف مواد مخدر در ایران
پژوهش مورد استقبال سازمان جهانی بهداشت نیز قرار گرفت. معاون تحقیقات وزارت بهداشت در بخش دیگری از سخنانش درباره تاثیر مصرف تریاک در بروز سرطان، یادآور شد: تحقیقاتی که برای اولین بار در جهان توسط محققان ایرانی در زمینه سرطانزا بودن تریاک صورت گرفته، نشان می دهد که تریاک سرطان زاست و مصرف تریاک ابتلا به سرطان مری و ریه را 2 برابر، معده و لوزالمعده 3و مثانه را 4 برابر می کند. ملک زاده افزود:همانطور که سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است که مصرف سیگار احتمال ابتلا به سرطان ها را افزایش می دهد تحقیقات صورت گرفته درایران در زمینه مصرف تریاک نیز سرطان زا بودن آن را اثبات کرده است. د ...
سرطان مثانه در کمین کارمندان
ویتامین D برخوردار هستند و در حد نیاز بدن، آن را دریافت می کنند اما در زمستان دریافت این ویتامین به شدت کاهش می یابد و به همین دلیل درصد ابتلا به سرطان مثانه نیز چند برابر افزایش می یابد. محققان و پزشکان متخصص تغذیه توصیه می کنند، افرادی که در محیط های بسته شاغل هستند و در طول روز ویتامین D را از طریق آفتاب نمی توانند دریافت کنند باید از ماهی های روغنی، گوشت قرمز و زرده تخم مرغ استفاده ...
سرطان و تومور، پیامد محصولات غذایی نیترات دار
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان ، عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان در سمینار آموزشی نیترات و آلودگی آب و مواد غذایی گفت: استفاده از کودهای شیمیایی در تولید محصولات غذایی در 25 سال گذشته 20 برابر شده است حمیدرضا رحمانی افزود: نیترات یکی از عوامل تهدید کننده سلامت انسانهاست و افزایش میزان نیترات در بدن انسان منجر به شیوع انواع سرطان و تومور ...
5 راهکار برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی
...، چاقی و اضافه وزن نیز درگیر هستند. افزایش چربی های مضر به کاهش چربی های مفید منجر شده و خطر سکته قلبی و کبد چرب را افزایش می دهد. محققان دانشگاه هاروارد حتی بروز بعضی از سرطان ها را نتیجه کبد چرب می دانند. مطالعه متخصصان قلب آمریکا نشان داده است که امروزه تعداد کمی از مردم زندگی سالم و بی خطری دارند. به همین دلیل چند راهکار برای افزایش سطح زندگی سالم و کاهش بیماری های ...
اگر نفخ دارید این غذاها را بخورید
...: زنجبیل یکی از درمان های شناخته شده برای بهبود ناراحتی معده است که جهت درمان نفخ و پف کردگی نیز به کار می رود. زنجبیل به هضم غذا کمک می کند و از تعداد زیادی ناراحتی های معده از جمله حالت تهوع و نفخ نیز پیشگیری می کند. می توانید از شیرینی زنجبیلی، چای زنجبیل یا اضافه کردن مستقیم زنجبیل تازه به ماست و غذاهای سرخ کرده استفاده کنید. مارچوبه در حالی که ادرار را دفع می کنید ...
یک تار مو هزار شامپو!
می کنند. در نتیجه ممکن است شامپویی که برای یک کشور اروپایی با شرایط آب وهوایی خاص و نوع موی متفاوت مصرف کنندگان آنجا کیفیت خوبی دارد، در کشور ما چندان مؤثر نباشد و فرد نتواند همان نتیجه را از آن شامپو بگیرد. علاوه بر این موارد، نظارتی روی کیفیت شامپوهایی که به صورت قاچاق وارد کشور می شوند، وجود ندارد و می توانند مشکلاتی را برای افراد به وجود بیاورند. با توجه به این موارد، استفاده از شامپوهای ...
نوشیدنی هایی برای افزایش قدرت مغز
یک لیوان شیر در روز نه تنها بخشی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می کند، بلکه بر عملکرد مغز و سلامت روانی نیز تاثیر بسزایی دارد. محققان دریافتند افراد بزرگسالی که به میزان کافی شیر و فرآورده های لبنی مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که شیر نمی خورند، از امتیاز بالاتری در تست های مربوط به عملکرد مغز و حافظه برخوردارند. برای انجام این تحقیق در آمریکا، بیش از 900 زن و مرد بین سنین 23 ...
پیشگیری و درمان اسهال کودکان
اسهال در کودکان وجود دارد: *رعایت بهداشت دست به ویژه پس از استفاده از سرویس بهداشتی و قبل از غذا خوردن. *تمیز نگه داشتن سطوح حمام برای پیشگیری از سرایت میکروب های عفونت زا. *شستن میوه و سبزی ها قبل از مصرف. *شستن سطوح آشپزخانه و وسایل آشپزی پس از تماس پیدا کردن با گوشت خام به ویژه مرغ. *قرار دادن گوشت در یخچال به محض خرید. پخت گوشت تا زمانی که دیگر صورتی نیست. پس از ...
کمبود ویتامین B12 در مادر باردار و افزایش خطر ابتلای فرزند به دیابت
چربی تولید می شود و موسوم به 'هورمون سیری' است که زمان توقف در خوردن را به ما اطلاع می دهد. محققان نشان داده اند که اضافه وزن می تواند سبب افزایش سطح لپتین در واکنش به مصرف غذا شود، و همین امر می تواند مقاومت در برابر این هورمون را که به پرخوری، اضافه وزن، مقاومت بدن در برابر انسولین و افزایش ابتلا به دیابت نوع 2 منجر شود، در پی داشته باشد. محققان برای تعیین میزان ویتامین B12 ...
6 خاصیت درمانی شگفت انگیز سرکه سیب
تواند قند خون ثابت بدن را تا 4 درصد کاهش بدهد. تحقیقات متعدد دیگری نشان می دهد که جذب سرکه در موش ها و انسان ها حساسیت انسولین را افزایش می دهد و هنگام صرف غذا قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. به همین دلایل، برای افراد مبتلا به دیابت های تیپ 1 و 2، آنهایی که در آستانه ی ابتلا به دیابت هستند و همچنین افرادی که می خواهند سطح قند خون خود را بنا به دلایل دیگری در حالت عادی نگه ...
بهترین دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
بالا بردن تعداد فیلترها می توان کیفیت آب را تا حداکثر امکان بالا برد. این سیستم می تواند تا 99 درصد املاح و آلاینده هایی را که موجب سختی آب شده است را از بین برده و آب بسیار با کیفیتی را در اختیار مصرف کننده قرار می دهد. به چه دلیل باید از دستگاه های تصفیه آب استفاده کرد ؟ - کاهش بروز ناراحتی قلب و عروق -کاهش بروز سرطان و بیماری کبد -کاهش بروز سنگ کلیه ...
شایع ترین بیماری های پاییزی را بشناسید
موثر باشد. استفاده از هوای مرطوب و مصرف مایعات زیاد به خصوص مایعات گرم مثل شیر و عسل هم در این فصل از تبدیل شدن سرماخوردگی به سینوزیت جلوگیری می کند. علاوه براینها فردی که سرماخورده است اگر در معرض سرمای شدید قرار بگیرد ممکن است به سمت سینوزیت پیش برود، پس بهتر است این افراد و به خصوص موتورسواران جلوی بینی خود را بپوشانند تا هوای سرد وارد بینی شان نشود. 4. آنفلوآنزا آنفلوآنزا یک ...
خواص عرق بومادران و اثرات آن بر بدن
از آن برای درمان افسردگی و ضعف اعصاب، صرع و جنون های خفیف استفاده می شود. موجب تقویت عمومی بدن، تصفیه خون، تقویت قلب و احساس گرفتگی و درد در ناحیه قلب و درمان ضعف عضله قلب می شود. از دیگر خواص عرق بومادران می توان به درمان ضعف عضله وخواب رفتن دست و پا اشاره کرد. از آن می توان در درمان اختلالات قاعدگی در دوران بلوغ و یائسگی استفاده کرد؛ قاعده آور و کاهش دهنده خونروی و درد عادت ماهیانه می باشد ...
طنز پس پریروز طنز: اگر ادیسون زودتر متولد می شد روزنامه نداشتیم
با اختراع رادیو، تلویزیون و حتی اینترنت، دولت ها برای اینکه افراد شاغل در روزنامه ها از نان خوردن نیفتند، توی رودربایستی گیر افتادند و اجازه دادند روزنامه ها همچنان چاپ شوند. این رودربایستی تا امروز ادامه دارد. البته عده ای از محققان طبق معمول از سر ناچاری و عادت، دلایل دیگری برای وجه تسمیه ی روزنامه برشمرده اند. گروهی معتقدند قبل اختراع برق، امکان مطالعه ی روزنامه در تاریکی شب و زیر ...
حقایقی درباره سرطان لوزالمعده
پانکراس با وجود هضم چربی و کربوهیدرات، هیچ آسیبی به پرز و دیواره روده وارد نمی کند. بخش عمده هضم چربی، پروتئین و نشاسته، از طریق آنزیم های ترشح شده از پانکراس انجام می شود. عملکرد مهم دیگر پانکراس، تولید انسولین است که سبب کاهش قند خون و تولید انرژی از آن می شود. سرطان پانکراس یکی از کشنده ترین انواع سرطان است و تومورهای آن در مقابل انواع دارو بسیار مقاوم و درمان آن بسیار دشوار است. ...
پیشینه تاریخی چادر، از دیروز تا امروز
های مختلف به تصویر کشیده شده است پوشش چادر و سر و صورت در میان زنان اشکانی نسبت به زنان هخامنشی پیشرفت بیشتری داشت یا به عبارتی می توان نحوه به کار بردن چادر توسط آنها را بیشتر قلمداد کرد به ویژه که زنان اشکانی از نوعی کلاه عمامه وار برای پوشش سر خود استفاده می کردند که تقریبا همه موهای آنها را پوشش می داد. برخی از محققان معتقدند چادرهایی که در مجسمه ها و نقش ها نشان داده می شود، پارچه ...
معاون وزیربهداشت:12درصد ایرانیان موادمخدر استفاده می کنند/ 70درصد چاق هستند
70 درصد کالری ایرانیان از مواد قندی است که این خود عامل مهمی در افزایش وزن و چاقی است که یکی دیگر از برنامه های وزارت بهداشت، کنترل مصرف شیرینی و قند نوشابه هاست. این برنامه باید در سطح ملی تصویب شود و نیاز به همکاری صنعت غذایی کشور دارد. ملک زاده در خصوص مصرف سیگار گفت: 14 درصد ایرانیان سیگار می کشند و 12 درصد ایرانیان از مواد مخدر استفاده می کنند که این دو در ایجاد سرطان و سکته ها ...
معاون وزیربهداشت:12درصد ایرانیان موادمخدر استفاده می کنند/ 70درصد چاق هستند
سطح ملی تصویب شود و نیاز به همکاری صنعت غذایی کشور دارد. ملک زاده در خصوص مصرف سیگار گفت: 14 درصد ایرانیان سیگار می کشند و 12 درصد ایرانیان از مواد مخدر استفاده می کنند که این دو در ایجاد سرطان و سکته ها بسیار اثرگذار هستند و ما امسال برای اولین بار مالیات بر سیگار را افزایش داده ایم. همچنین برای اولین بار در دنیا طی تحقیقاتی تاثیر عامل تریاک در سرطان های مثانه، مری، معده، لوزالمعده و ...
خطر آلوه شدن منابع آب های زیرزمینی به نیترات
به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی شهر فردا ، حمیدرضا رحمانی در جمع اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اظهار داشت: استفاده از کودهای شیمیایی در تولید محصولات غذایی طی 25 سال گذشته 20 برابر شده است. وی بیان داشت: نیترات یکی از عوامل تهدید کننده سلامت انسان ها است و افزایش میزان نیترات در بدن انسان منجر به شیوع انواع سرطان می شود. عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ...
چرا افراد لاغر دیابتی می شوند؟
دانشمندان سالها بر این باور بودند که افراد لاغر در برابر دیابت مصونیت دارند، اما در مطالعه اخیر محققان دانشگاه یوتا مشخص شد که حتی برخی از افراد چاق در برابر دیابت مصونیت بیشتری در مقایسه با افراد لاغر دارند. به گزارش ایسنا- منطقه خراسان و به نقل از ساینس دیلی، نتیجه بررسی سه ساله محققان دانشگاه یوتا در مورد تاثیر اضافه وزن و میزان چاقی در میان مبتلایان به دیابت 2 در کشور سنگاپور نشان ...
درمانی جدید برای چاقی: شاه توت بخورید
به ویژه ایالات متحده تبدیل شده است؛ به طوری که از هر 3 فرد بالغ یک نفر و از هر 6 کودک و نوجوان یک نفر با مشکل چاقی و خطر ابتلا به دیابت نوع دوم، فشار خون بالا، بیماری قلبی، سکته مغزی و انواع سرطان روبرو است. با اینکه رژیم های غذایی مناسب و فعالیت جسمی راهکارهای اولیه برای درمان چاقی هستند اما برای بعضی از افراد نیاز به روش های درمانی دیگر هم احساس می شود. در این مطالعه راتین (به اندازه 1 ...
20 آبان سرطان های شایع در مردان مسن
سرطان مثانه می شوند به قرار زیر هستند: - کشیدن سیگار: بزرگترین فاکتور خطر برای سرطان مثانه است. هر قدر مدت زمان مصرف سیگار بیشتر و تعداد آن زیادتر باشد، امکان ابتلا به سرطان مثانه بیشتر است. دود سیگار حاوی مواد شیمیائی است که خاصیت سرطان زائی دارند. خطر ابتلا به سرطان مثانه در سیگاری ها 2/2 برابر جمعیت عادی است. - قرار گرفتن در معرض مواد شیمیائی: افرادی که بعلت ...
با نوشیدن این مخلوط چند میوه بدنتان را مقابل بیماری ها واکسینه کنید
بدن رخ می دهد. همچنین این ترکیب برای درمان مشکلات دهان و دندان ، عفونت لثه و دندان درد می تواند بسیار موثر باشد. پکتین یکی از مواد بسیار مفید برای سلامت بدن است که در ترکیب لیمو وجود داد و می تواند باعث کاهش اشتها شود، تحقیقات پزشکی نشان داده است که افرادی که غذا و نوشیدنی های قلیایی مصرف می کنند بسیار سریعتر از دیگران می توانند وزن کم کنند و به تناسب اندام دلخواه خود دست ...
میانه روی، کلید طلایی زندگی سالم
اگر ماده اولیه مناسب وارد بدن شود باید بررسی کرد که آیا مراحل هضم و جذب هم به خوبی انجام می شود یا نه؟ در بسیاری از موارد دستگاه گوارش غذا را به خوبی هضم و جذب نمی کند. کبد کارش را به خوبی انجام نمی دهد و باید مشکلات دستگاه های داخلی بدن برطرف شود. بسیاری از افراد برای سال های طولانی از غذاهای نامناسب و هم چنین شیوه نامطلوب غذایی استفاده کرده اند که این امر اثرهای تخریبی خود را گذاشته و باعث نارسایی دستگاه های بدن شده است. بی گمان جبران این مشکلات نیاز به زمان بیشتری دارد. ...
چرا وزنم کم نمی شود؟
گاهی اوقات افرادی که برای کاهش وزن تلاش می کنند و از رژیم های کم کالری و برنامه ورزشی منظم برای رسیدن به تناسب اندام بهره می گیرند، اما به نتیجه دلخواه نمی رسند! به چه دلایلی با استفاده از انواع رژیم های بسیار کم کالری و افزایش هر چه بیشتر تعداد روزهای فعالیت های ورزشی (5 تا 7 روزدرهفته) و هر بار چندین ساعت نه تنها دستیابی به اندام متناسب تر رخ نمی دهد، بلکه گرمی هم از وزن کاسته نمی ...
سوءتغذیه در بیماران مشکلی همه گیر در دنیا
...، 50 تا 60 درصد بیماران تمام وعده غذایی شان را نمی خورند و این میزان کاهش در مصرف غذا به سختی از طریق مراقبت های تغذیه ای جبران می شود. تیم تحقیق در این مطالعه، فاکتورهای تاثیرگذار بر مصرف غذا بیماران را در یک روز مشخص موسوم به روزتغذیه بررسی کردند و همچنین ساختارهای مراقبتی مرتبط با تغذیه در 91,245 بیمار بستری شده در بیمارستان را در سطح جهان مورد بررسی قرار دادند. یافته ...
طرز تهیه دمنوش زرشک (چای زرشک)
خوراکی پیدا کرده و به عنوان چاشنی غذا به شکل خشک شده، رب زرشک، سس زرشک و حتی لواشک زرشک به مصرف می رسد. البته در این میان، آب زرشک و دمنوش زرشک را نیز نباید از قلم انداخت. دو نوشیدنی بسیار خوشمزه و خوش رنگ که خواص فوق العاده ای دارند و می توان از آن ها برای پاکسازی و تصفیه بدن استفاده نمود. با توجه به این توضیحات وقت ان است که شما را با طرز تهیه دمنوش زرشک آشنا کنیم و درباره خواص و مضرات ان ...