سایر منابع:
سایر خبرها
دادن شیرمادر به نوزاد، کی نباید اصلا بخوره؟
و به دنبال آن سریالهای دیگر مثل سریال گندم. ▪ 5تا 7ماه، آب سبزیجات و میوه های از صافی رد شده (بهتر است سبزیجات قبل از میوه باشد تا نوزاد به طعم آنها قبل از آشنا شدن با طعم شیرین عادت کند). ▪ 6 تا 8ماه، مواد پروتئین (زرده تخم مرغ، پنیر، ماست، حبوبات، گوشت قرمز و سفید، و ماهی)به صورت پوره. ▪ 9ماه به بعد، گوشتهای چرخ کرده (کودک در این سن قادر به جویدن است) نان تست ...
تاثیر پروتئین ها و پروبیوتیک ها در کنترل قندخون
، نان سفید به همراه غلات برنج (کربوهیدرات ها)، ماهی تن (پروتئین)، کره بدون نمک (چربی) یا غلات جودوسر (فیبر) مصرف کردند. محققان می خواستند بدانند که آیا انواع مواد غذایی بر هضم کربوهیدرات ها تاثیر دارند. محققان مشاهده کردند پروتئین موجب کاهش آزادشدن قند در جریان خون شد، اما هیچ تاثیر مشابهی در مورد چربی های کره یا فیبر موجود در غلات جودوسر نیافتند. به گفته منگ ...
سرطان مهار می شود؟
سرطان پستان در خانم های چاقی که میوه و سبزیجات تازه کم مصرف می کنند بیشتر است. نسخه پیشگیری از عود سرطان استفاده روزانه از میوه و سبزیجات تازه کاهش مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مصرف نان های سبوس دار استفاده کمتر از مواد فرآوری شده کاهش وزن و پیشگیری از چاقی عدم مصرف سیگار و الکل مصرف مکمل ها و ویتامین های ...
تخم مرغ غذای مناسب برای رشد کودکان
سلامانه : یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی عنوان کرد: تخم مرغ منبع غنی از ویتامین A است که این خاصیت برای رشد کودکان بسیار مفید است، هم چنین مصرف این ماده غذایی به بهبود و ارتقاء سلامت بزرگسالان نیز کمک می کند. به گزارش آنا،دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی درباره خواص مصرف تخم مرغ، گفت: تخم مرغ دارای مقدار زیادی پروتئین است به گونه ای که پروتئین های آن از گوشت، شیر و ... بیشتر ...
تغذیه تکمیلی نوزاد، غذای مناسب هر ماه
شیرخوار استفاده کرد . مصرف حبوبات از عدس و ماش که هضم آسان تری دارند، شروع می شود. در مورد لوبیا چیتی و لوبیا قرمز بهتر است از قبل آنها را خیس کرده، پوستشان را جدا نموده و بعد از پختن به سوپ اضافه نمود. اضافه کردن کره یا روغن مایع به سوپ برای شیرخوارانی که خوب وزن نمی گیرند، توصیه می شود. در دو هفته آخر ماه نهم، آب میوه را نیز می توان شروع کرد( کیوی، توت ها، خربزه، آلبالو و گیلاس به علت ...
همه نکاتی که باید درباره آبمیوه ها بدانید
کم و کاستی هایی که آبمیوه های صنعتی دارند، بهتر از نوشابه ها هستند. نوشابه های گازدار نه تنها مواد مغذی ندارند، بلکه برای بدن مشکلات زیادی ایجاد می کنند. در حالی که آبمیوه ها برای بدن مضر نیستند. اگر جلوی یخچال سوپرمارکت مردد ایستاده اید و می خواهید برای ناهار یا شام تان یک نوشیدنی انتخاب کنید، لااقل سراغ آبمیوه ها بروید. از برندهای معروف خرید کنید تمام ویژگی هایی که از ...
عواملی که سبب تشدید علائم پسوریازیس می شود
.... به گزارش انجمن ملی پسوریازیس، این افراد معمولا نسبت به مرکبات، شیر کامل، گلوتن و غذاهای چرب واکنش نشان می دهند و توصیه می شود در مصرف این مواد غذایی محتاط باشند. غذای کنسروی و آماده، فست فود، گوشت قرمز و ادویه برخی از مواد غذایی ممنوعه برای بیماران مبتلا به پسوریازیس هستند. -نوشیدنی های الکلی نوشیدنی های الکلی یکی از مهمترین دلایل عود علایم بیماریست. -نور خورشید ...
1.2 میلیارد از مردم جهان دارای اضافه وزن یا چاقی هستند
با اشاره به افزایش تقاضا برای مصرف مواد غذایی تهدید کننده سلامت در این کشورها ، گفت: در حال حاضر مصرف بیش از حد مواد غذایی کم ارزش نظیر شکر، روغن ، غلات تصفیه شده و گوشت قرمز فرآوری شده افزایش و از سویی دیگر مصرف سبزیجات ، میوه ها و غلات سبوس دار کاهش یافته است. وزیر بهداشت در ادامه گفت: در طی چند دهه گذشته ، کشورمان، تغییرات قابل توجهی در زمینه های جمعیتی ، اقتصادی – اجتماعی و تغذیه را ...
بدترین راهنمایی ها برای کاهش وزن
که مانع گرسنگی می شود، در کاهش وزن موثر است. بین وعده های غذایی به خوردن میان وعده ای مانند مقدارکمی ماست، یک مشت مغزمیوه یا میوه های خشک رو بیاورید تا علاوه بر ایجاد سیری، روند سوخت وساز بدن نیز تسریع شود. افزایش مصرف پروتئین: بدن ما انسان ها طوری ساخته شده است که با سه نوع ریزمغذی به شکل کربوهیدرات، چربی و پروتئین می تواند نیازهای خود را تامین کند. تمرکز کردن روی یکی ازمواد مغذی ...
بهترین غذاها برای حفظ سلامت روان
بوده خودکشی بیشتر می باشد. به دلیل اینکه ترکیب عمده روغن ماهی در بسیاری از بیماری های روانی مانند افسردگی و اسکیزوفرنی مقاوم به دارو ودرمان و جهت درمان افسردگی واختلال دوقطبی مفید می باشد. رژیم مدیترانه ای که سرشار از انتی اکسیدان ها و کولین، فسفاتیدیل کولین می باشد و اسید های چرب امگا 3 است جهت عملکرد بهتر مغز رژیم مناسبی می باشد. مصرف این رژیم غذایی در سالمندان ...
شیرگاو دادن به بچه، اصلا لب نمی زنه؟
...، فراهم می سازد. بعضی از تنوعات (مثل آوالتین) حاوی ویتامینهاو مواد معدنی افزودنی نیز می باشند. به یاد داشته باشید که راههای زیادی برای گنجاندن شیر در رژیم غذایی کودکتان وجود دارد. به اوپودینگ، کاستر (کرم شیر و تخم مرغ)، و شیر بستنی به عنوان میان وعده بدهید. به جای آب از شیر در سوپ او استفاده کنید و به کاسرول های او سس یا سس گوشتی اضافه کنید که اساس آن از شیر است. چه کار کنیم اگر او از ...
هرم غذایی در بارداری، موادغذایی ضروری
مصرف غذای سالم و پرهیز از غذاهای ناسالم، یکی از مهم ترین مسائل در تغذیه مادران باردار می باشد، زیرا جنین از غذاهای مادر استفاده می کند. پس در این دوران هر چه مادر غذاهای سالم مصرف کند، موجب رشد کامل جنین می گردد. در زیر غذاهای مفید در این دوران و مقدار مورد نیاز تعریف شده است: ● غلات: غلات، منبع غنی کربوهیدرات و یکی از منابع انرژی بدن می باشند. همچنین غلات دارای فیبر، آهن، ویتامین B ...
مصرف غذاهای سالم مانع از آسیب های پوستی در فصل سرما می شود
اگزما است، از این نوع مواد غذایی استفاده کنند. وی تصریح کرد: البته برای به دست آوردن نتیجه مطلوب نسبت به پوست سالم بدن مصرف هفته ای سه بار ماهی توصیه می شود. کاظم زاده ویتامین E را مهم ترین ماده استفاده شده در ساخت کرم های پوست دانست و گفت: بهترین روش برای دریافت این ویتامین مصرف میوه و سبزی های زرد و نارنجی مانند هویج، انبه، فلفل دلمه ای زرد و نارنجی است. وی افزود: این گروه مواد ...
بسیج پیشتاز فعالیت های فرهنگی و اقتصادی در منطقه قهاوند
.... این تولیدکننده ادامه داد: ازآنجایی که بلدرچین در برابر بیماری های مختلف بسیار مقاوم تر از مرغ است،پرورش آن بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملاً ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند. این تولید کننده گفت: تخم بلدرچین که به بمب ویتامین معروف است، 5 برابر تخم مرغ ...
زگیل درمانی سنتی!
. برای این منظور باید ضایعه را به طور مکرر با روغن گل سرخ یا چربی مرغ خانگی (مرغی که در خانه پاک کرده و چربی آن را جدا می کنید) آغشته کنید. مرحله دوم: پاکسازی بدن از بلغم و سودا بعد از چند روز استفاده از درمان های موضعی ذکر شده در بالا می توانید پاکسازی بلغم و سودا را آغاز کنید. مواد لازم برای این پاکسازی به صورت آماده در عطاری ها یا داروخانه های منسوب به دانشکده های طب سنتی موجود ...
طب سنتی چه راهکاری برای آلودگی هوا دارد
، لیموشیرین، نارنگی، پرتقال، انار شیرین یا کمی مایل به ترشی، انبه، سیب، طالبی، کیوی و ... ازجمله این خوراکی ها هستند که در هوای آلوده باید در برنامه غذایی روزانه خانواده ها قرار بگیرند. بهادری اضافه کرد: همچنین مصرف غذاهای دریایی، لبنیات، به ویژه شیر و ماست کم چرب و دوغ، تخم مرغ، زیتون، جگر، غلات و نان های سبوس دار (نان سنگک و نان جو) و آجیل (پسته، بادام، فندق و گردو) هم جذب مواد سمی ناشی ...
عادت غذایی دوران کودکی، جدی بگیرید
کارشناس تغذیه افزود: در برنامه غذایی کودک باید پنج گروه غذای اصلی شامل نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات، گروه گوشت و جایگزین های آن گنجانده شود. وی درباره تغذیه صحیح کودکان بین 6تا 12ماهه گفت: مصرف موادغذایی از جمله توت فرنگی، توت سفید، شاه توت، تمشک، سفیده تخم مرغ، عسل، شکلات، بادام زمینی، خربزه، کیوی، گیلاس و آلبالو به دلیل ایجاد حساسیت در کودکان زیر یکسال ممنوع است. حسن زاده بیان کرد: مربیان مهدها باید با مقوی و مغذی کردن غذا از طریق مواد غذایی نظیر حبوبات، گوشت ها، زرده تخم مرغ، جوانه حبوبات و پودر آجیل آشنا شوند و این مهم را مد نظر قرار دهند. ...
بسیج،تحقق باور ما می توانیم در همه عرصه ها
. جمالیان اظهار کرد: علوفه سالم در این دستگاه به دلیل عدم استفاده از آفت کش و سموم سالم بوده و دامهای استفاده کننده از این علوفه ضمن سلامت بیشتر و کاهشن نیاز به دارو و دامپزشک، شیر و گوشت سالمتری دارند. مدیر پروژه با اشاره به اینکه تولید دستگاه تولید علوفه ضرورت صنعت کشاورزی و دامداری است، گفت: با توجه به مشکلات تهیه علوفه دامداران از جمله قیمت متنوع علوفه در فصول مختلف سال ...
کالاهای اساسی سبد هزینه کارگران کدامند؟
قرار گیرد. فهرست کالاهای اساسی و عمومی سبد غذایی ماهیانه کارگران ردیف نام کالا 1 مرغ 2 گوشت 3 حبوبات 4 ماهی 5 روغن 6 برنج 7 تخم مرغ 8 ماکارونی 9 پنیر 10 ...
کوفته ریحان یک کوفته خوش طعم ایرانی
... 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری زیره سیاه 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری رب طرز تهیه کوفته ریحان ابتدا برنج را می پزیم و صبر می کنیم تا خنک شود. در ادامه ریحان خرد شده و گوشت چرخ کرده را به برنج اضافه می کنیم. سپس نمک، فلفل، تخم مرغ و آرد نخود چی را اضافه می کنیم و ورز می دهیم. مواد را به اندازه نارنگی کوچک قلقلی می کنیم و در کمی روغن تفت ...
5 ماده غذایی که شما را لاغر و باریک نگه می دارد!
صبحانه می تواند به شما کمک کند لاغر بمانید. یک مطالعه که در سال 2008 در مجله بین المللی چاقی منتشر شد، دریافت هنگامیکه افراد رژیمی در 5 روز از هفته برای صبحانه 2 عدد تخم مرغ خوردند، نسبت به افراد رژیمی که در صبح نان شیرینی مصرف کرده بودند، 65 درصد وزن بیشتری از دست دادند. اگر چه پروتئین به احتمال زیاد در هر زمانی که آن را بخورید، شما را سیر می کند اما برخی دانشمندان معتقدند که خوردن پروتئین ...
غذای محبوب بچه ها، ساندویچ پنیر و بیکن
کره با حرارت متوسط، سرخ کنید تا نان ها طلائی رنگ شوند. روی 4 برش نان، یک برگ جعفری بگذارید و روی 4 برش دیگر یک تکه بیکن و یک ورق پنیر قرار دهید. بعد ساندویچ ها را در سینی چربکرده بچینید و زیر گریل قرار دهید تا پنیر آب شود و روی ساندویچ برشته شود. ساندویچ ها را به صورت مورب برش بزنید و به دو نیم کنید و در ظرف زیبائی بچینید. نکته: اگربیکن در دسترس نبود از ژامبون گوشت استفاده کنید. ...
رد پای بسیج، در ایجاد اشتغال/بسیجیان؛ مدافعان اقتصاد مقاومتی
...،بره ای یا مقداری از محصولات تولید شده خودشان را می دهند و من هم با آن ها به اصطلاح کنار می آیم. نادربیگی می افزاید: گوشت قرمز را هم خودمان تولید می کنیم، گاهی یک یا دو بره گرفته و پرورش می دهیم و از آن برای تهیه گوشت قرمز استفاده می کنیم. باغ کوچک نادربیگی به قول معروف همه چیز دارد، از شیر مرغ گرفته تا جان آدمیزاد، توت فرنگی و انواع سبزیجات، خیار، گوچه و حتی سیب زمینی هم ...
2 آذر تابستان بانشاط با تغذیه سالم
صورت تمایل به مصرف غذا در خارج از خانه، حتما در رستوران هایی غذا میل نمایید که به بهداشتی بودن آن اطمینان دارید. - از گوشت هایی که به خوبی پخته نشده یا قطر قطعات آن زیاد است و قسمت مرکزی گوشت به خوبی پخته نشده است استفاده نکنید. - از مصرف سبزی و سالاد در بیرون از خانه خودداری کنید. - از مصرف میوه با پوست در خارج از خانه خودداری کنید. - گوشت و غذاهای گوشتی اعم از گوشت قرمز ...
باماست و پنیر دندان هایتان را سفید کنید
دندان ها می نشیند، مینای دندان را لکه دار کرده و حالتی کدر به دندان ها می بخشد. پرهیز کنید: چاشنی های تیره مایعات تیره مانند سرکه بالزامیک، سس سویا، و دیگر چاشنی های رایج مورد استفاده می توانند به دندان ها رنگی ارغوانی ببخشند. به منظور جلوگیری از بروز این شرایط می توانید چاشنی هایی سبک تر مانند سرکه برنج یا روغن زیتون را استفاده کنید. پرهیز کنید: سس قرمز سس ...
2 آذر آگاهی تغذیه ای مادران؛ کلید سلامت خانواده
پرخوری پیشگیری می نماید، بنابراین یکی از عوامل مهم در پیشگیری از چاقی و کاهش مناسب وزن، گنجاندن سبزی و سالاد در برنامه غذایی روزانه در وعده های ناهار و شام است. سبزی و سالاد علاوه بر جلوگیری از پرخوری، تاثیر مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری های مزمن شایع در قرن حاضر دارند. اختلالاتی مانند چاقی، افزایش فشارخون، افزایش چربی های نامطلوب خون، عوارض قلبی– عروقی، سکته های قلبی و ...
41 نکته برای ساخت 41 پوند عضله در شش ماه ونیز دلمونته نویسنده کتاب عضله سازی بدون مزخرفات
...> 32- در طول روز به مقدار لازم و کافی از آجیل و کره بادام زمینی و روغن ماهی و روغن زیتون و روغن نارگیل استفاده کنید تا هم از کافی بودن اسیدهای چرب ضروری برای بدن اطمینان حاصل کنید و هم بستر مناسبی برای تولید و ترشح هورمون تستسترون و دیگر هورمون های عضله ساز فراهم آورید. یادتان باشد مصرف به اندازه چربی باعث حفظ سطوح تستسترون بدنتان خواهد شد. 34- بعد از هر 12 تا 16 هفته تمرین مداوم یک هفته ...
طرز تهیه خورش کلم بروکلی
هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر است. در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن به میزان لازم گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو کلم بروکلی 250 گرم دارچین 1قاشق چایخوری سیر 2حبه زردچوبه نصف قاشق چایخوری ...
روش تهیه ته چین کباب کوبیده
. 200 گرم گوشت را برای کباب آماده کنید (با پیاز،تخم مرغ،فلفل،نمک،زردچوبه،زعفران و ... مخلوط کنید و خوب ورز بدهید) قالب مناسبی را انتخاب کنید و خوب آن را چرب کنید. اول گوجه را پوست بگیرید و حلقه ای برش بزنید و بعد آن را ته قالب قرار بدهید. گوشت را به شکل دلخواه در بیاورید و روی گوجه ها بگذارید. حالا ماست،روغن مایع،زعفران و گلاب و مقداری پودر هل سبز ...
2 آذر یک عمر موفقیت در کنترل وزن
ثابت نگه می دارند. مواد غذایی مفید برای کاهش وزن که در ادامه به آن اشاره می شود عبارتند از: سیب سیب یکی از شگفتی های طبیعت است که اگر روزانه یک عدد از آن بخورید، هیچ گاه بیمار نمی شوید و می توانید چربی های بدن را دفع کنید. اول از همه اینکه قند خون را در یک سطح مناسب نگه می دارد و با تنظیم قندخون بدن، نیاز به مصرف کالری بیشتر را محدود می کند. پژوهشگران معتقدند که ...