خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
13 آذر کرم کارامل
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر شکر برای کارامل کردن 150 گرم شیر 500 میلی لیتر (2 پیمانه) خامه 100 گرم تخم مرغ 6 عدد شکر 200 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه برای تهیه کارامل، شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آب شود و به رنگ طلائی در آید. آن گاه در 6 قالب ...
طرز تهیه خاگینه قالبی در فر
و مواد را داخل قالب بریزید. قالب را حدود 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از پخت، قالب را از فر خارج کرده و همان طور که هنوز خاگینه داغ است، شربت را روی آن بریزید و ده دقیقه بعد از قالب جدا کنید. توصیه می شود برای تهیه این نوع خاگینه، ماست را با شیر جایگزین نکنید زیرا پوک شدن خاگینه به دلیل استفاده از ماست خواهد بود. خاگینه قالبی شما آماده است. خاگینه قالبی را می توانید با مقداری پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین و سرو کنید. امیدوارین این خاگینه خوشمزه را تهیه کرده و به عنوان صبحانه، عصرانه و یا دسر در مهمانی سرو کنید و از آن لذت ببرید. نوش جان. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی (1)
لازم 1ق س زعفران دم کرده 2ق س روغن مایع 1ق چ بیکینگ پودر طرز تهیه: 3 مواد کو کو سیب زمینی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.یک قالب را آماده کرده ،تمام دیواره های آن را روغن مالیده وآرد پاشی کنید ومواد را به ترتیبی که دوست دارید در قالب بریزید ومیان لایه ها رابا قاشق صاف کنید ولایه بعدی را بریزید. حالا قالب را در فر به مدت 45 تا 50 دقیقه با حرارت 190 درجه سانتی گراد قرار دهید. در ...
چیپس پنیری خوشمزه را در خانه درست کنید
امیدواریم دوست داشته باشید. مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی متوسط 1 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 2 پیمانه کراکر پنیری 1 قاشق غذاخوری نمک طرز تهیه: 1٫ فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2٫ سیب زمینی ها را تمیز شسته و سپس خشک کنید. لازم نیست پوست آنها را بگیرید. 3٫با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز آنها را به ورقه های ...
نسخه ای خوشمزه برای مقابله با پوکی استخوان
اثر گرفته شدن آب ماست معمولی به دست می آید، تصریح کرد: ماست چکیده در مقایسه با ماست معمولی حاوی کالری و ارزش غذایی بالاتری است و لبنیات ( به خصوص ماست چکیده) سرشار از اسید های چرب اشباع شده، کلسیم، پروتئین و منیزیم هستند. عظمایی تاکید کرد: در صورتی که ماست همراه با مصلحات آن( پونه، شوید و گل سرخ) و همزمان با مواد غذایی محتوی ویتامین D مانند خرما مصرف شود سبب رفع پوکی استخوان می شود. ...
این بار به شکلی متفاوت یک پای سیب خوشمزه درست کنید
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا طرز تهیه یک پای سیب متفاوت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پای سیب با نان تست 1 تکه نان تست ضخیم پنیر خامه ای 1/2 سیب قرمز برش داده شده 1/2 سیب سبز برش داده شده 20 گرم کره 2 قاشق غذاخوری شکر دارچین ⠀ بستنی وانیلی طرز تهیه پای ...
لاغری با یک گیاه معجزه گر
می برند بسیار مفید است. اما افرادی که لاغر هستند و تیروئید دارند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند، زیرا دچار پرکاری تیروئید می شوند. به طور کل زیره به هضم غذا کمک می کند و تشنج و لرزش ها را از بین می برد، اما باید به مقدار مناسب مصرف شود. آب زیره هم جادو می کند اگر زیره را در ظرفی خیس کنید و با آب آن صورت خود را بشویید، رنگ صورتتان باز می شود. پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید ...
طرز تهیه خاگینه گل محمدی
ق غذاخوری بیکینگ پودر 1 ق مرباخوری شیر 2 ق غذاخوری طرز تهیه خاگینه گل محمدی: برای تهیه خاگینه گل محمدی ، همه مواد را با هم داخل مخلوط کن بریزید و حدود 2 دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط شده و حجم آن ها زیاد بشود. در صورت تمایل، به مواد یک دست شده مقداری پودر گردو اضافه کنید و باز مواد را مخلوط کنید. داخل تابه کمی روغن ریخته و از مواد خاگینه گل محمدی به مقدار ...
13 آذر شیرینی های محلی و سنتی نوروز
، روغن، گلاب، زرده ی تخم مرغ، شیر، هل، خاکه قند، بادام و بیکینگ پودر است و در عیدنوروز، در شهرهای یزد و قزوین جزو شیرینی های اصلی به شمار می آید. از شیرینی های سنتی دیگر، بادام سوخته را نیز می توان نام برد. این شیرینی، در ردیف شیرینی های خشک به حساب می آید و مواد لازم برای تهیه ی آن، شامل بادام و شکر می باشد که با روش خاصی تهیه می گردد. اما ببینیم شیرینی میان پُر ، مخصوص کجاست؟ در شهر ...
رفع تیرگی پوست، ده ماسک زیبایی
خواب قرار دهید. همچنین می توانید این ترکیب را بر روی دست و پا نیز قرار دهید. ترکیب را بعد از بیست تا سی دقیقه بشویید. این کار را هر روز انجام دهید. پوست پرتقال را خشک کرده و پودر کنید. یک قاشق غذاخوری از آن را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و خمیر حاصل را بر روی پوست قرار دهید و بگذارید پانزده تا بیست دقیقه روی پوست بماند. سپس با آب بشویید. این مسئله باعث روشن شدن پوست می شود. این ...
زکام را چگونه با طب سنتی درمان کنیم؟
، آب و چای بریزید و میل کنید . متخصص طب سنتی افزود: می توانید چند قطره لیموترش را کف دستتان بریزید و از طریق بینی بالا بکشید. بعد باکمی روغن زیتون بودار بینی تان را چرب کنید. این کار برای درمان زکام بسیار مؤثر است . بهادری اضافه کرد: یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا دو قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده تازه را درون آب جوش بریزید و به مدت پنج دقیقه آن را با حرارت ملایم دم کرده و سپس ...
در 14 روز 7 کیلو کم کنید
تهیه اسموتی خیار سیب، اسفناج و خیار را در مخلوط کن ریخته تا به خوبی با هم مخلوط شوند و سپس زنجبیل را اضافه کرده و دوباره هم بزنیداین مواد را در یک لیوان ریخته و آن را با بادام خرد شده و گردو تزئین کنید. این اسموتی تازه حاوی ویتامین و مواد معدنی ضروری است که سلامت بدن را تضمین می کند. اسموتی خیار و گشنیز این اسموتی ترکیبی از گشنیز و خیار است که هر دو باعث درخشش و ...
غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
در مهمانی های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می کنند که به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید. مواد لازم برای 4تا6 نفر 500 گرم برنج 500 گرم مرغ بدون استخوان 300 گرم برگه زردآلو 500 گرم برگه قیسی 200 گرم خلال بادام 200 گرم خلال پسته 300گرم زرشک 2عدد پیازمتوسط 1 ق چ زعفران سائیده شده کره به مقدار لازم نمک به مقدار ...
سُس شوید؛ مناسب ماهی و انواع سبزیجات و گوشت
وب سایت سوران: گاهی باید روی ماهی یا گوشت هایمان بعد از پخت، نوعی سس بریزیم که نمی دانیم از کدام نوع استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه نوعی سس را به شما آموزش می دهیم که برای روی ماهی و انواع گوشت و سبزیجات مناسب است. مواد لازم: آبلیمو یک و نیم قاشق چای خوری پیاز 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) خامه ترش 1/2 لیوان طرز تهیه: 1. برای تهیه این سس ابتدا خامه ترش ...
ترکیبِ سیب زمینی و سالاد تربچه
وب سایت آوای سلامتی: سیب زمینی های با خردل و سبزی ها معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود. مواد لازم: سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : 500 گرم خیار , نازک حلقه شده : 1 عدد نمک : 2 قاشق چای خوری تربچه , نازک حلقه شده : 1 دسته خردل : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید ...
طرز تهیه شیرینی کِرِم دار نوتلا
وب سایت شور و شیرین: شیرینی یا بیسکویت های کرمدار همیشه طرفداران خاص خودشان را داشته اند. مخصوصا این که اگر طعم نوتلا هم به شیرینی اضلفه شده باشد. در این مطلب طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: کره نرم 200 گرم پودر شکر 150 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری نوتلا (کرم شکلاتی) 50 گرم آرد 350 گرم پودر کاکائو 30 گرم پودر شکر برای ...
پیشنهاد صبحانه: املت تره فرنگیِ تُند با اسفناج
دلخواه ببرید و در ظرف مناسبی بچینید. مغزهای برشته شامل بادام، گردو و فندق می باشد. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز خردکرده بدون دانه 1 عدد بزرگ پودر زیره 1 قاشق چایخوری تره فرنگی خردکرده 3 عدد (حدود 450 گرم) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم برگ های کوچک اسفناج 150 گرم مغزهای برشته کرده 3 قاشق سوپخوری تخم مرغ 5 عدد ریحان تازه و خردکرده 1 قاشق سوپخوری جعفری تازه و ...
غذاهای محلی استان هرمزگان
یا شیره خرما، گلاب، روغن، هل درست می شود. اول ماکارونی را آبکش می کنیم بعد به آن شکر یا شیره خرما، ادویه، گلاب و هل را اضافه می کنیم. بهتر است به جای شکر از شیره ی خرما استفاده کنیم. چم چمو یکی از نان های محلی جزیره ی قشم است که به آن نان تخم مرغی هم می گویند. برای درست کردن نان تخم مرغی آرد، روغن، تخم مرغ و شکر لازم دارید. ابتدا خمیر درست می کنیم این خمیر نباید سفت باشد و بعد به آن تخم مرغ و شکر را اضافه و در روغن سرخ می کنیم. این نان را معمولا صبحانه می خورند نگارش: کافه گردش ...
مافین میوه ای با میوه های خشک
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد. مواد لازم: آرد گندم کامل بکینگ پودر دار : 225 گرم بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری شکر : 25 گرم برگه زردآلو خیس نخورده , ریز خرد شده : 100 گرم موز , پوره ...
طرز تهیه ادویه راس الحانوت مراکشی
...> نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 3/4 قاشق چایخوری پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری تخم گشنیز خرد شده 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری میخک خرد شده 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه تمام ادویه ها را در کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس ادویه راس الحانوت را در ظرف مناسب بریزید و درب آن را محکم ببندید تا عطر ادویه کم نشود. با این مقدار شما سه قاشق غذاخوری ادویه مراکشی خواهید داشت. ایران کوک ...
بدون فر، مافین انگلیسی بپزید
...> شیر را گرم کرده (ولرم باشد) و در کاسه بزرگتری ریخته و مخلوط خمیر مایه و کره ذوب شده را هم اضافه میکنیم. مواد را با هم مخلوط میکنیم. سه پیمانه آرد را نیز اضافه کرده و هم میزنیم. نمک را میریزیم.و بقیه آرد را، تا خمیری نرم به دست آید. روی ظرف را پوشانده و در جای گرمی به مدت 1 تا 2 ساعت قرار میدهیم تا حجم خمیر دوبرابر شود.من از فر گرم استفاده کردم. سطح کار را ...
چه غذاهایی برای صبحانه مناسب است؟
ماهی تابه گرم یا ماهی تابه بریزید. پن کیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که بطور حتم معده شما را پر می کند، اما دوباره، نبودن کالری باعث می شود که شما سریع گرسنه شوید. به علاوه انتخاب چاشنی های روی غذا، مانند شربت افرا، پودر شکر و بیکن به چاقی و ناسالمی منتهی می شود. نان شیرینی حلقوی از نشاسته سفید و نان شیرینی حلقوی با طعم هایی نظیر پیاز، سیر و دانه خشخاش اجتناب ...
درمان عفونت های سینوسی با گریپ فروت
...> هنگام استفاده از عصاره ی دانه ی گریپ فروت برای نخستین بار، فقط با یک قطر شروع کنید و ببینید بدن تان چگونه به آن واکنش نشان می دهد و این کار هم چنین به شما اجازه می دهد به بو و مزه ی عصاره ی دانه ی گریپ فروت که خیلی تلخ است عادت کنید. به تدریج می توانید تعداد قطره هایی را که با آب نمک ترکیب می کنید افزایش دهید. من 6 قطره استفاده کردم و معتقدم این بیش ترین میزانی است که می توانید استفاده کنید. من ...
معرفی ادویه های چربی سوز
از نمک هستند و سدیم دریافتی شما را به میزان 20 درصد در روز افزایش می دهند. برای آنکه از عوارض احتمالی در امان باشید، می توانید به همراه ماهی کبابی، گوشت و تخم مرغ از فلفل قرمز استفاده کنید تا تاثیر آن به حداقل برسد. 5. دانه خردل خردل را به غذای خود اضافه کنید تا طعم تند را به معنای واقعی کلمه بچشید! محققان موسسه پلی تکنیک آکسفورد در انگلستان در مطالعات خود دریافتند که خوردن 1 قاشق چای ...
پاپ کرن رنگی رنگی درست کنید
تحریریه پارسینه: طرز تهیه این پاپ کورن های رنگارنگ را به شما آموزش خواهیم داد. آن را برای کودکان خود تهیه و آنها را شگفت زده کنید. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن گیاهی یک دوم فنجان پاپ کورن یک فنجان شکر رنگ ها ی خورا کی به رنگ های آبی و زرد و صورتی طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و روی اجاق قرار دهید. درب ظرف را بگذارید و با استفاده از ...
پاستا با سیر و فلفل تند؛ مناسب گیاهخواران
خرد شده 5 حبه فلفل قرمز یا چیلی 3 عدد جعفری تازه ساتوری شده 1⁄4 پیمانه طرز تهیه: 1- پاستا را (در صورتی که از پاستای فتو چینی یا تاگلیاتی استفاده کنید کیفت بهتری از این پاستا می گیرید) داخل آب در حال جوشیدن همراه با نمک می ریزیم تا بپزد. 2- در حین پختن پاستا، داخل یک تابه روغن زیتون می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس سیر و چیلی خشک و خرد شده را ...
تغذیه نوپا، خوراک قارچ خامه ای
مناسب برای 12-24 ماه زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 30دقیقه مواد لازم برای 2 نفر قارچ 200 گرم ریز آبلیمو از یک عدد لیموی کوچک کره 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پیاز ریز خرد کرده 1 عدد کوچک نمک و فلفل سیاه به میزان لازم خامه 75 میلی لیتر جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه قارچ ها را در ظرف مناسبی بریزید و کمی آبلیمو رویشان بچکانید تا سیاه ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینیِ مادربزرگ ها با کمی تغییر!
...> دستورالعمل: 1 – سیب زمینی رنده شده را در کاسه ای بریزید، تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 2 – سپس پیازچه و جعفری را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید. 3 – در نهایت کمی نمک، فلفل و زرچوبه به آن ها بزنید و با سایر مواد خوب ترکیب کنید. 4 – در ماهیتابه کمی روغن بریزید پس از 2 الی 3 دقیقه که روغن داغ شد، با قاشق نسبتا بزرگی از مواد بردارید و با فاصله ...
حقایقی درباره لوازم آرایش که باید بدانید
میکروبی و قارچی نیز باشد و این واکنش به ویژه در فصول گرم تشدید می شود. متاسفانه استفاده از لنزهای رنگی و مژه های مصنوعی به ویژه با روش کاشت مصنوعی نیز زمینه را برای بروز انواع واکنش های پوستی و حتی ریزش مژه های فرد و عفونت داخلی و اطراف چشم فراهم می کند و اگر همزمان از خط چشم و ریمل هم استفاده شود، این واکنش ها تشدید خواهند شد. برخی از سایه ها به دلیل وجود مواد رنگی یا معطر در آن ها، بعد از قرار گرفتن ...
کاهش وزن و لاغری با کمک ماست
استفاده می شود، تعداد کالری های ورودی به بدن تا حد زیادی کاهش پیدا می کند. برای اینکه بتوانید بیشترین استفاده را از این گزینه ببرید، یک پیمانه ماست یونانی، یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل و یک سوم تا یک دوم پیمانه از پودر شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید. مواد را با هم ترکیب کنید تا یک ماده نسبتا ضخیم ایجاد گردد. این ماده را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و اجازه دهید بیشتر خودش را بگیرد. بعد از آماده شدن ...
