خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دیابت را در افراد سالمند اینگونه کنترل کنید
معاینات معمول افراد سالمند باشد. معیارهای آزمایشگاهی تشخیص دیابت رد سالمندان مشابع سایر گروهای سنی است. قند خون طبیعی کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر می باشد و اگر به بالای 126 برسد دیابت محسوب می شود. هر چند محدوده 126 _ 100 دیابت نیست ولی فرد را در معرض بعضی از عوارض دیابت از جمله عوارض قلبی و عروقی قرار میدهد. هر گز فراموش نشود که دیابت یک بیمار بسیار جدی است و به کار ...
بواسیر را اینگونه درمان کنید
درمان طبیعی بواسیر و مواد غذایی مفید برای بواسیر: درمان علل اصلی یبوست تنها راه رهایی از این مشکل میباشد. درابتدا تمام مسیر گوارشی برای چندین روز باید استراحت کنند تاروده پاک شود. بدین منظور بیمار باید خورن میوه را حداقل تا شش روز ادامه دهد پس از آن ممکن است از غذاهای طبیعی برای راحت مدفوع کردن استفاده نماید. درمان بواسیر با انجیر خشک چند انجیر خشک را با آب گرم بشویید وشب آن را خیس نمایید ...
چگونه برنج پلاستیکی را تشخیص دهیم؟
درصد مطمئن شوید که برنج شما طبیعی بوده و مصنوعی نیست باید مقدار اندکی از برنج پخته شده را در یک ظرف دربسته قرار داده و به مدت چند روز در یک محل گرم بگذارید. حال اگر برنج شما فاسد شد، این وضعیت نشان می دهد که این برنج تماما سالم و طبیعی است و هیچ گونه مواد صنعتی در آن بکار نرفته است اما اگر فاسد نشد؛ این نشان می دهد که درصد زیادی از آن را مواد صنعتی تشکیل می دهد./خبرخوان دنیای اقتصاد ...
روش تهیه شیرینی ذرت
کنید تا به دمای آشپزخانه برسد. بکینگ پودر را به ماست افزوده مخلوط کنید. باقی مواد را به مخلوط ماست افزوده ورز دهید تا خمیری نرم بدست آید. دستتان را خیس کرده به اندازه گردو از خمیر جدا کنید. خمیر را بوسیله دستانتان حالت داده روی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله بچینید. سینی را در فر داغ شده با درجه حرارت 180 قرار دهید تا روی آن کمی طلایی شود. سینی را از فر خارج کرده روی ...
طرز تهیه سالاد نودل سرد
صافی بریزید تا آب آن، کاملا کشیده شود. سپس، آن ها را با استفاده از حوله کاغذی خشک کنید و مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. دوباره آب اضافی نودل ها را بگیرید و تا حد امکان، رشته ها را خشک کنید. ظرف نودل را مدت 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. بعد از 20 دقیقه، همه مواد اولیه را با نودل ها مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سالاد شما، آماده است؛ به همین سادگی، به همین خوشمزگی! ...
طرز تهیه دسر توت فرنگی؛ هیجان انگیز و شیک
تازه به میزان لازم 4 /1 پیمانه سس توت فرنگی (یا شربت غلیظ توت فرنگی) 4 ق چ پودر ژلاتین 200 گرم خامه فرم گرفته 2 /1 پیمانه پودر قند 8 ق س آب سرد 8 /1 ق چ وانیل 2 عدد سفیده تخم مرغ طرز تهیه: 1. پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید، ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دائم هم بزنید تا محلول ...
مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر!
شده 2 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره برای روی مافین 6 قاشق غذاخوری شکر برای روی مافین 3/4 فنجان طرز تهیه: فر را روشن کنید و روی دمای 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید. در کاسه دیگری تخم مرغ، شیر ، کره آب شده و وانیل را با همزن یا چنگال هم بزنید. مواد مایع را داخل کاسه ...
پاستا با سیر و فلفل تند؛ مناسب گیاهخواران
را (در صورتی که از پاستای فتو چینی یا تاگلیاتی استفاده کنید کیفت بهتری از این پاستا می گیرید) داخل آب در حال جوشیدن همراه با نمک می ریزیم تا بپزد. 2-در حین پختن پاستا، داخل یک تابه روغن زیتون می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس سیر و چیلی خشک و خرد شده را داخل روغن می ریزیم و کمی تفت می دهیم. زمانی که پاستا کاملاً پخت و نرم شد، آن را آبکش می کنیم و کمی از آب آن را نگاه ...
گریپ فروت درمان عفونت سینوسی
گریپ فروت (جی اس ای) که از پالپ و دانه های گریپ فروت تهیه می شود، به عنوان یک انتی بیوتیک طبیعی عمل می کند. خواص انتی اکسیدان، ضدباکتری، و ضدویروسی دارد و یک درمان طبیعی بسیار تطبیق پذیر است. محتوای گریپ فروت که ویتامین سی و مواد مغذی درمان گر زیادی دارد با عفونت مبارزه کرده و گرفتگی را تسکین می دهند. عصاره ی دانه ی گریپ فروت به عنوان شیوه ی موثری برای درمان سینوزیت در نظر گرفته می شود و نتایجش ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل
شده را به اب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید. پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند ذرت پخته ، ورمیشل ، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه نمائید و بگذارید سوپ شما بپزد. *پس از اینکه سوپ جا افتاد میتوانید جعفری های خرد شده را اضافه کنید. 10 دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند سپس سوپ را در ظرف بکشید و بهمراه ابلیمو سرو کنید. نکته ها : در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش ...
علت آفت دهان چیست؟ + روش های درمان آفت دهان
دهان موثر است. برگ ریحان: برگ ریحان تازه را بجوید. این کار را دوبار در روز تکرار کنید، هر بار می توانید سه تا پنج برگ ریحان را بجوید. این روش را تا درمان آفت دهان ادامه دهید. دارچین: مقداری پودر دارچین را با آب گرم مخلوط کنید و به عنوان دهان شویه تا درمان آفت دهان استفاده کنید. بهتر است این محلول را صبح ها استفاده کنید. آلوئه ورا: آب آلوئه ورا را 2 تا 3 بار در روز ...
سوپ عدس و کدو حلوایی، یک سوپ کم کالری
: 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه سوپ عدس و کدو حلوایی همه مواد تشکیل دهنده را در آرام پز بریزید و درب آن را محکم ببندید. آرام پز را روشن کرده و به مدت 8 ساعت روی درجه پایین (یا به مدت 5 ساعت روی درجه بالا) بگذارید. آن را بهم بزنید و نوش جان کنید. می توانید سوپ باقی مانده را در یک ظرف بریزید و به مدت سه روز در یخچال نگهداری کنید. (برای مدت زمان بیشتر، آن رادر فریزر بگذارید). ...
دیپ کدو تنبل، یک چاشنی خوشمزه و جدید
هم زن را کم کرده و پودر شکر را اضافه کنید وقتی که پودر شکر با پوره مخلوط شد سرعت همزن را بالا برده و 2 دقیقه دیگر هم بزنید . وانیل و ادویه پای کدو را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی ظرف را پوشانده به مدت 3 ساعت در یخچال بگذارید خنک شود . دیپ کدو تنبل را با بیسکویت ، کوکی و برش های سیب سرو نمایید . ...
اهمیت کلسیم در بارداری، غذای مناسب
یا پوکی استخوان قرار خواهد داد. به همین خاطر است که شدیدا توصیه می شود در دوران بارداری یا شیردهی، به طور روزانه حدود 1000 میلی گرم کلسیم مصرف کنید. محصولات لبنی از شاخص ترین منابع کلسیم محسوب می شوند؛ اما حتی اگر دچار عدم تحمل لاکتوز باشید، می توانید این مواد معدنی مهم را از بسیاری از غذاها برای بدن تأمین کنید. ماست خوردن ماست یکی از راحت ترین روش ها برای به دست آوردن کلسیم ...
راه کارهای جالب برای تمیز کردن آشپزخانه
ظرفشویی برای از بین بردن رسوبات پودر یا مایع ظرفشویی از ماشین ظرفشویی، ماشین خالی ظرفشویی را با چرخه شستشویی که درجه حرارت آب در آن بالا است، روشن کنید. سپس زمانی که چرخه شستشو به نیمه رسید، ترکیبی از دو فنجان سرکه و چند قطره آب لیمو ترش را به آب گرم داخل ماشین ظرفشویی اضافه کنید. و زمانی که چرخه شستشو به اتمام رسید محفظه داخل ماشین ظرفشویی را با یک اسفنج نرم تمیز کنید. ایسنا ...
خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟!
زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد متوسط گوجه خرد شده 3 عدد متوسط سیر له شده 5 حبه زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز 3 عدد پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری برنج 300 گرم آب لیمو 1/2 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه برگ بو 1 عدد هل سبز 4 عدد چوب دارچین 2 ...
مقابله با خستگی پاییزی با این مواد غذایی
به گزارش دیار آفتاب ؛ آجیل ها آجیل هایی مانند فندق، بادام، پسته و همچنین شکلات سیاه و حتی چای سبز باعث برطرف شدن خستگی و ایجاد انرژی می شوند. شیوه پخت مواد غذایی را تغییر دهید بهتر است آشپزی با روغن زیاد را کنار بگذارید و شیوه هایی مانند کباب کردن، بخارپز و فر را برای طبخ غذاها استفاده کنید. غذاهای چرب و سرخ شده باعث سنگین شدن دستگاه گوارش و بدن می شوند ...
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طبخ مردانه
از اینجا قسمت جذاب کار، یعنی پخت و پز شروع میشه. همه ی مواد رو " بجز گوشت ها " توی قابلمه یا ماهی تابه بریزید: یه چند باری هم همش بزنید تا یکم تفت داده بشه و نرم بشن: قرار نیست اینارو بپزیم، پس خیلی نذارید روی آتیش بمونه. همین که یکم تفت داده شد، درشون بیارید و توی یه ظرف بریزید تا بریم سراغ گوشت ها. اونا که رفتن بیرون گوشت ها رو بریزید توی ماهی تابه و ...
درمان های طبیعی برای تسکین گلودرد
...: سرکه سیب: یک قاشق غذاخوری عسل: یک قاشق غذاخوری آب گرم: یک فنجان دستورالعمل: سرکه سیب را با عسل و آب مخلوط نمایید و تا زمانی که گرم است بنوشید. اگر دوست ندارید آن را بنوشید و از طعمش خوشتان نیامد. 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب را در نصف فنجان آب گرم مخلوط کنید و یک بار در روز غرغره نمایید. جویدن میخک آنتی اکسیدان های ...
روش های طبیعی برای زیبایی پوست و مو
چه اندازه می تواند به زیبایی بدن شما کمک کند. تعرق به لاغری کمک می کند، منافذ پوست را باز می کند و سموم بدن را دفع می کند. از این به بعد از قرار گرفتن در محیط های گرم نهراسید و حتی اگر شُرشُر عرق ریختید ناراحت نشوید، زیرا در حال طی کردن مسیر لاغری هستید. نوشیدن آب: هر جا سخن از لاغری و زیبایی به میان می آید، موضوع آب به نحوی گنجانده می شود. نوشیدن آب موجب آبرسانی به پوست و مو می شود و ...
با این خوراکی ها چربی شکم خود را آب کنید!
ستوه آمده اید، دمنوش گیاهی حاوی ریشه گیاه قاصدک را امتحان کنید. این گیاه یک ادرارآور طبیعی است و عملکرد کبد را بهبود می بخشد. مواد تشکیل دهنده ریشه گل قاصدک یا پودر ریشه : قاشق سوپخوری زنجبیل : تازه نصف یک عدد چوب دارچین : نصف یک عدد دانه هل : 1 عدد آب : یک فنجان و نیم عسل : 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. تمام مواد به جز عسل را در یک ...
خواص شیره انگور در طب سنتی
بگنجانید معمولاً برای تهیه دوشاب، آب انگور شیرین و رسیده را گرفته، صاف کرده و تحت حرارت قرار می دهند تا سه چهارم آب آن تبخیر شود. سپس بر آن خاک رس می زنند و می گذارند تا جرم آن ته نشین شده و شیرین شود. تا زمانی که به آن خاک نزنند، شیره انگور به خوبی شیرین نمی شود و ناصاف خواهد بود. روش تهیه سرکه شیره برای تهیه سرکه شیره، باید به میزان یک دهم شیره انگوری که دارید، به آن سرکه انگور خانگی اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه آن را بجوشانید تا سرکه و شیره به خوبی با هم مخلوط شوند. در هر بار مصرف هم باید حدود 2-1 قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرد و نوشید. ...
انواع ماسک صورت با کدو تنبل
خامه سفت که خوب هم زده اید، مخلوط کنید. مواد را به صورت خمیری سفت روی پوست خشک و تمیز بمالید. قبل از شستن با آب گرم، 10 دقیقه صبر کنید. ویتامین آ کدوحلوایی خاصیت درمانی داشته و به بهبود بافت و پوست تحریک شده کمک می کند. 4 -ماسک کدو تمیز کننده عمیق پوست موادلازم: یک فنجان کدو حلوایی پخته یا کنسرو + یک فنجان شکر قهوه ای یا سفید + یک قاشق چایخوری دارچین ...
طرز تهیه انار پلو شیرازی
انار پلو از غذاهای سنتی ایران و شهر شیراز میباشد. این غذای لذیذ و خلاقانه را میتوانید با سینه مرغ، بلدرچین و یا جوجه کباب سرو کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم انار پلو برنج 2 لیوان . دانه انار 1 لیوان . سینه مرغ 2 عدد . گشنیز خرد شده 1 لیوان پیاز 2 عدد . خلال پسته نصف لیوان . زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری . نمک مقدار لازم طرز تهیه انار پلو ...
رعایت اصول بهداشتی برای خوکچه هندی
که پاک کردن آن چندان ساده نیست. برای تمیز کردن قفس یا ظرف مخصوص ادرار، کل بستر را بردارید و کف را با آب و صابون بشویید. یک یا دو قاشق سرکه میتواند در عرض چند دقیقه کار را برای شما راحت کند بنابراین اجازه دهید که 2 الی 3 دقیقه این مقدار سرکه در کف قفس باقی بماند. این اسید ملایم، کلسیم و مواد معدنی را در خود حل کرده و طی یک واکنش شیمیایی آن را از کف قفس جدا خواهد کرد. (در صورتی که با دقت ...
روش های پخت غذای کم روغن
حرارت ندهید و از برشته و قهوه ای کردن مواد غذایی پرهیز کنید. • ظرف نگهداری روغن باید سالم، غیر قابل نفوذ نور به روغن و کاملاً در بسته باشد. نگهداری روغن مایع در ظروف شفاف و در پشت شیشة فروشگاه صحیح نیست و موجب فساد روغن می شود. لذا ظرف روغن را در جای خشک، خنک، دور از نور و گرما نگهداری کنید. • روغن مصرفی را فقط یک بار حرارت دهید، البته روغن مخصوص سرخ کردنی در صورتی که تغییر رنگ و طعم نداده باشد حداکثر دو تا سه بار در طول یک روز قابل مصرف است. ...
پخت شله زرد نذری، رسمی دیرین در عزای شهادت امام رضا(ع)+تصاویر
میزان بالا بربیایید. مواد لازم شله زرد برای 5 کاسه کوچک: یک پیمانه برنج ایرانی البته برنج نیم دانه بهتر است / یک پیمانه شکر / یک پیمانه نبات خرد شده / یک پیمانه گلاب / هفت پیمانه آب / یک قاشق چایخوری زعفران پودر شده / 50 گرم خلال بادام / خلال پسته، بادام و پودر دارچین برای تزئین گل آور طرز تهیه را این چنین بیان کرد: : برنج را از شب خوب شسته و با مقداری آب سرد خیس کنید، روز بعد برنج خیس ...
بهترین دمنوش های لاغری
های لاغری شناخته شود. دمنوش ترکیب چای سبز و کرفس تأثیر چشمگیری در روند کاهش وزن دارد. برای تهیه دمنوش لاغری کرفس و چای سبز، یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود. سپس نصف قاشق چای خوری پودر برگ کرفس و دو قاشق چای خوری چای سبز را در همان لیوان بریزید و آب از جوش افتاده(حدود 85درجه سانتی گراد) به آن اضافه کنید. لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از 5 دقیقه بنوشید. برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، می توانید از اندکی زعفران و زیره سبز استفاده نمایید. انتهای پیام/چشم برخوار ...
ویتامین ها و مواد مغذی برای تقویت بینایی + سه نوشیدنی مفید
بدنتان می رساند. مواد لازم هویج 1 عدد سیب 1 عدد اسفناج تازه 3 برگ جوانه ی گندم 1 قاشق آب معدنی 1 لیوان روش تهیه هویج و برگ های اسفناج را با دقت بشویید. سیب را شسته و دانه هایش را خارج کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید و سپس آب را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در نهایت می توانید جوانه گندم را به مواد اضافه ...
خوراک مرغ و قارچ با طعم فوق العاده این ادویه ها
...، خرد شده پودر فلفل سیاه ( اختیاری ) روش پخت: هر کدام از نصف سینه مرغ ها را بین دو ورق سلفون قرار دهید و سپس با استفاده از یک چکش مخصوص گوشت یا یک ماهی تابه سنگین روی آنها بکوبید تا ضخامتشان کم شود. روی مرغ ها به صورت مساوی نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه بریزید، سپس با اسپری پخت یا مقداری روغن چربشان کنید. یک ماهی تابه بزرگ و نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا ...
