سایر منابع:
سایر خبرها
روی و کلسیم عوامل موثر در رشد کودکان/ تخم مرغ و لبنیات در اولویت مصرف کودکان باشد
دهد بنابراین افرادی که در سن رشد هستند باید مواد غذایی حاوی کلسیم و پروتئین مصرف کنند. صفوی بر توصیه به مصرف مواد غذایی مانند تخم مرغ برای تاثیر در رشد افراد اشاره کرد و افزود: ما توصیه می کنیم که افراد از تخم مرغ با ارزش بیولوژیکی 100، لبنیات با ارزش 92، گوشت با ارزشی میان 75 تا 85 و حبوبات با ارزشی میان 45 تا 65 استفاده کنند. وی ادامه داد: ما برای افرادی که می خواهند رشد
مشاغل عجیب: از کنترل ترک تخم مرغ تا فروش زمان
کرده است. درباره کنترل کردن تخم مرغ ها به آرمان می گوید: این کار خیلی حساس است. برای مثال تصور کنید همان لحظه که تخم مرغ در دستتان است، عطسه یا سرفه تان بگیرد یا از دستتان سُربخورد و این اتفاقات غیرقابل پیش بینی است. او همچنین ادامه می دهد: تخم مرغ های سالم را برای بسته بندی می فرستیم اما آنهایی که ترک خورده و مشکل دارد را جدا می کنیم تا آنها را به کارخانجات شیرینی سازی و رستوران ها
بالا رفتن شاخص بهای هزینه کفن و دفن
مانند مرغ برابر 9.0 درصد، تخم مرغ 13.4 درصد و ماهی آب های جنوب 2.2 درصد همراه با بالا رفتن شاخص بهای اقلام و گروه هایی نظیر کلزا معادل 15.8 درصد، بادنجان 62.7 درصد، هویج 31.3 درصد، باقلا تازه 124.8 درصد، کاهو 13.3 درصد و گوجه سبز 117.1 درصد سبب شد تا شاخص بهای گروه اختصاصی کشاورزی، جنگلداری و ماهیگیری کاهشی به میزان 0.4 درصد نسبت به ماه قبل نشان دهد. شاخص بهای گروه مذکور برابر 9.7 درصد از
ثبت رکورد ثبات قیمتی مواد غذایی
بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران مربوط به هفته منتهی به 18 اردیبهشت منتشر شد. نتایج به دست آمده از این گزارش نشان می دهد در هفته مذکور متوسط قیمت 5 گروه غذایی سبزی های تازه، حبوب، قند و شکر، لبنیات و برنج افزایش یافته است. همچنین متوسط قیمت 3 گروه غذایی تخم مرغ، گوشت مرغ و میوه های تازه کاهش یافته است. در هفته مذکور متوسط قیمت 3 گروه غذایی گوشت قرمز، چای و روغن
قبل از سفر به ایتالیا، بخوانید!
که اغلب گوشت قرمز، مرغ یا ماهی است. در کنار غذاهای اصلی معمولا مخلفاتی مانند سبزیحات، سیب زمینی و سالاد سرو می شود. دسر هم آخرین بخش است که تنوع زیادی از میوه و قهوه گرفته تا تیرامیسو دارد. 3. صبحانه های ساده در منوی صبحانه مردم ایتالیا اثری از تخم مرغ، همبرگر، کالباس و .. نیست. صبحانه آنها معمولا یک نوشیدنی گرم مانند کافه لاته، کاپوچینو، هات چاکلت یا چای سیاه با تکه ای نان
چگونه 100 ساله شویم؟
تواند از شکل گیری مواد سرطان زا جلوگیری کند را به دست آورید. اگر آنها را می پزید یا سرخ می کنید، دمای اجاق گاز را کمتر از 400 درجه فارنهایت نگه دارید. وقت، وقت ورزش کردن است. هر روز 40 دقیقه بدوید. دانشمندان دریافتند که افراد میانسال که در کل حدود 5 ساعت در هفته می دوند طولانی تر زندگی می کنند و از لحاظ فیزیکی و شناختی هر چه که پیرتر می شدند بهتر عمل می کنند، محققان برای مدت 21 سال کسانی
روایتی تکان دهنده از فرزند فروشی
کردن، از زمین و زمان: اصن تقصیر ما نیست. ما هزار بدبختی داریم، دلمون نمی خواست دیگه بدبخت مواد بشیم. به جای این که به ما بگن مواد نکشین، نذارن مواد وارد بشه. قانون اول باید جلوی اونا رو بگیره. ما چه گناهی کردیم. خانواده های ما شکارچی ان، با تفنگ نون می خوریم. حالا که تفنگامون رو هم ازمون گرفتن، می گن غیرقانونیه. بازم می گم خدا بزرگه. من الان خونه ندارم، خونه مو خراب کردن، دزدا به سیم کابل و پنجره
سفر اهالی مدرسه علوم دینی هارتفورد به ایران / 4
می دهد.) سوهان، نوعی شیرینی مخصوص قم است که با کرۀ فراوان، زعفران و هل درست می شود. (البته مواد دیگری هم در آن هست اما تاثیر کمتری در عطر و مزه خاص ان دارد.) توقف آخر ما در رستورانی سنتی در فضای باز بود و آنجا غذای سنتی ایرانی یعنی دیزی خوردیم. این غذای لذیذ که در ظروف سفالی گود و کوچکی پخته و سرو می شود و از گوشت لذیذ گوسفند تهیه شده که در بخار به خوبی پخته شده و نحوه خوردن
خوردنی های روزهای امتحان
صبحانه و تنظیم قند خون به کمک آن موجب افزایش تمرکز و قدرت یادآوری مطالب می شود. در صبحانه بهتر است از غلات سبوس دار و مواد غذایی حاوی فیبر بیش تر استفاده شود. و بهای استفاده از نان لواش و تافتون که سبوس کمتری دارند و نان سنگک و بربری که اخیرا بیش تر با گروه های بدون سبوس پخت می شود از نان های ضخیم صنعتی و بسته بندی مورد تایید وزارت بهداشت، نان های چند غله و نان جو استفاده کنند. این نان ها موجب تنظیم
امسال 100 هزار تن گوشت مرغ به خارج صادر می شود
شش کشور عربی حوزه خلیج فارس قرار دارد، افزود: بسیاری از کشورهای جهان که شرایط کشاورزی مناسبی ندارند با در اختیار گرفتن زمین کشورهای دیگر به کشت محصولات کشاورزی می پردازند و ما نیز با توجه به محدودیت منابع آبی باید در این راستا برنامه ریزی کنیم. مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور، به تامین نهاده های مورد نیاز برای تولید گوشت مرغ در کشور اشاره کرد و افزود: در سال های 91 و 92 بحران هایی
شکم گردی دور دنیا!
انواع کوفته های چینی، نودل، برنج سرخ شده و غذاهای دیگر را تجربه کنید. مرغ، گوشت و سبزیجات بخش اصلی منو را تشکیل می دهند و هیچ مشکلی در انتخاب نخواهید داشت. خوردن کوفته بخارپز شده در ظرف مخصوص و با چاپ استیک، تجربه هیجان انگیزی است که از دست ندهید. برای دسر هم جای بگذارید. کیک هزارلای چینی طعم منحصر به فردی دارد. این رستوران از سحر تا نیمه شب آماده میزبانی است.
چشم انداز غذایی جهان
بینی می شود تولید جهانی گوشت عمدتا به دلیل رشد تولید گوشت خوک و مرغ، در سال 2015،معادل 3/ 1 درصد افزایش خواهد یافت، اما رشد تجارت گوشت در سال 2015 به 7/ 1 درصد کند خواهد شد. شاخص قیمت گوشت فائو برای چهار ماه نخست 2015، بسیار کمتر از همین دوره در سال 2014 بوده و این کاهش همه انواع گوشت را شامل شده است. لبنیات قیمت بین المللی محصولات لبنی طی چهار ماه نخست سال 2015 ثابت بوده است
اگر تری گلیسرید بالا دارید، از این غذاها اجتناب کنید
زیاد آنها باعث افزایش نشاسته در بدن و تبدیل آنها به تری گلیسرید میشود. میتوانید این مواد غذایی را مصرف کنید به شرط این که در اندازه مناسب بخورید. یک سهم برابر است با یک نان تست، یک سوم فنجان برنج یا ماکارونی یا نصف فنجان سیب زمینی یا جوی پخته. نوشیدنی های شیرین ممکن است متوجه نباشید نوشیدنی که مصرف میکنید، حاوی قند زیادی است. چه چای سرد شیرین مصرف کنید یا نوشابه یا آب میوه حاوی شکر
پوست و مویی زیبا با تغذیه سالم
سلامت پوست و مو مو و پوست زیبا به طورکلی جهت داشتن پوست و مویی سالم رژیم غذایی متنوع و متشکل از همه گروه های غذایی نظیر لبنیات، انواع گوشت ها، نان و غلات، مغزها، حبوبات و میوه و سبزی توصیه می شود که این رژیم متعادل و متنوع می تواند تمامی مواد مورد نیاز برای سلامت پوست و مو را فراهم کند. جهت جلوگیری از خشکی پوست و موها و داشتن پوست و موی زیبا و درخشان باید از یک رژیم غذایی
فرزند فروشی و روزگار زنانی در شمال ایران !
...، 22 ساله، محله نوبنیاد ساری در حاشیه ساری، مرکز یکی از پرجمعیت ترین استان های شمالی ایران، محله هایی هست که به سرتاسر ایران آدم صادر می کنند، به انواع و اقسام؛ معتاد، گدا، دزد، کارگر جنسی. نوبنیاد که قبلا آن را جانبازان می گفتند، یکی از همین محله هاست و سودابه ی 22 ساله که امروز از صبح بیرون رفته و هنوزنیامده، یکی از زنانی است که حالا مددکار ها او را یکی از آسیب دیده ترین زنان نوبنیاد می دانند. محمد 10 ساله و شکوفه چهارساله که کنار خط آهن گرگان – تهران که محله را از جاده ساری – ...
گرم مزاجان بخوانند
طبع لطیف برای کاهش غلظت خون خود استفاده کنند. افرادی که دارای مزاج گرم و تر یا دموی هستند بهتر است غذاهای نشاسته ای کمتر بخورند و مصرف فست فود و سرخ کردنی و غذاهای تند و پرادویه برایشان خوب نیست. در عوض مصرف خاکشیر، تخم ریحان، سوپ یا آش جو، نان جو، برگ زردآلو، هلو و انجیر برای این افراد مناسب است . این افراد باید مصرف آب یخ، نوشابه، تخم مرغ، بادنجان، نوشیدنی همراه با غذا، ترشی، سرکه
دولت و تنظیم بازار میوه؛ هدایت و تسهیل گری آری، تصدیگری خیر!
در حالی صورت می گرفت که ایران یکی از بزرگترین تولید کنندگان و صادرکنندگان میوه در جهان است و منطقاً نیازی به واردات میوه ندارد؛ اما به جهت دسترسی برخی واردکنندگان به رسانه های عمومی و سوء استفاده از توجه دولت ها به نیازهای کوتاه مدت مردم، مجوز واردات های غیر منطقی و انبوه میوه صادر می شد. این مسئله با تصویب قانون تمرکز وظایف و اختیارات بخش کشاورزی تا حدودی سامان یافت و وزارت جهاد کشاورزی در سال
سالاد میموسا
زعفرانی یا زرده تخم مرغ یا فلفل زرد یا ذرت پخته ( روی سالاد بایستی زرد رنگ باشد ) طرز تهیه : برنج را با روش کته طبخ کنید . کنسرو ماهی تن را در آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید و سپس باز کرده و روغن را جدا و دور بریزید . قالب مورد نظرتان را چرب کرده و به ترتیب: مرحله 1 _ هویج رنده شده را ( خام یا پخته فرقی نمیکند ) یک لایه در کف قالب با ضخامتی یکنواخت بریزید وروی آن سس
طرز تهیه کباب کوبیده سنتی
مواد لازم برای کباب سنتی : گوشت مخلوط چرخ کرده برای هر سیخ 70 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم جوش شیرین نصف قاشق چایخوری پیاز 2 عدد برا ی یک کیلو گوشت زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه کباب سنتی : برای هر دو کیلو گوشت، نصف قاشق چایخوری جوش شیرین اضافه کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و با نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت افزوده و خوب ورز
گوشت شترمرغ می خورید؟
شود. این گوشت بافت ضعیفی دارد و به تعبیری لطیف است بنابراین نباید زیاد پخته شود چون زود خشک می شود. میزان زمانی که برای پخت یک برش از گوشت شترمرغ صرف می شود کمتر از زمان پخت برای همان میزان گوشت گاو است. پیش از طبخ گوشت شترمرغ می توان آن را به وسیله سس سویا طعم دار کرد و یا در مخلوطی از آب لیموترش، روغن زیتون، سیر له شده، فلفل قرمز خردشده، پودر زیره سبز، پودر تخم
با زعفران پوست تان را زیبا کنید
این کف سفید را بر روی پوست بمالید و یک ربع ساعت در آرامش دراز بکشید. وقتی کاملا جذب وخشک شد پوست را ابتدا با آب ولرم و سپس حتما با آب سرد وخنک بشویید. این ماسک را هفته ای دوبار در آرامش کامل بزنید. تخم مرغ و عسل برای رهایی از جوش های صورت از مخلوط تخم مرغ و عسل استفاده کنید. تخم مرغ خام درمان خانگی موثری برای رهایی از جوش های سرسیاه است. یک تا دو تخم مرغ را بشکنید و سفیده آن
مافین های پنیری خوش طعم
مجله دلگرم: مواد لازم: پنیرخردشده : یک پیمانه تخم مرغ هم زده شده : 4عدد آرد : یک پیمانه بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری پنیرچدار رنده شده : نصف پیمانه پیازچه خرد شده : 2عدد نمک : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت مرغ خرد شده به شکل مکعب ریز : 112 گرم طرز تهیه مافین پنیری: 1. پنیر، تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، نمک، مرغ، پنیر چدار و پیازچه را با هم مخلوط کنید و در
کیک جوجه برای بچه ها
سایت نیکو - ترجمه نازنین خیرخواه: در روزهای تعطیل، وقت کافی خواهید داشت که برای کودک خود آشپزی کنید. اگر دوست دارید از این تعطیلات زمانی را به فرزندتان اختصاص دهید ، می توانید با درست کردن این کیک او را هیجان زده کنید. مواد لازم: آرد یک دوم فنجان کره 125 گرم ، خرد شده و نرم شده شکر یک دوم فنجان شیر یک دوم فنجان تخم مرغ 2 عدد وانیل یک قاشق چای خوری نارگیل له شده یا رنده شده 2
غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار (1)
چ نمک پودرسوخاری به مقدار لازم 1 ق س رب گوجه فرنگی مواد لازم برای داخل رولت: 2 عدد تخم مرغ 3 ق س جعفری یا گشنیز خردشده نمک و فلفل به میزان لازم 3 ق س زرشک 2 ق س گردوی خردشده طرز تهیه: 1. پیازها را خرد و سیرها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیازها و سیرها را همراه با نمک و فلفل سیاه و رب گوجه داخل دستگاه غذاساز بریزیدتا با هم خوب مخلوط شود. 2. با توجه به اینکه
طرز تهیه کیک سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد 700 گرم تخم مرغ دو عدد ماست دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری شیر 250 میلی لیتر کره ذوب شده 100 گرم نمک یک قاشق چایخوری شکر 40 گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل کیک: سیب زمینی پخته شده یک کیلو گرم جعفری خرد شده نصف
طرز تهیه سالاد قیفی با طعمی دلچسب
با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.پس سینی را در فر به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار دهید. یک ظرف را تا نیمه از آب پر کنید و در کف فر بگذارید تا در حین پخت، خمیرها خیلی خشک نشوند. 6. بعد از در آوردن قیف ها از فر پنج دقیقه زمان بدهید تا آنها خنک شوند. نان های پخته را در جهت عقربه ساعت بچرخانید تا به راحتی و بدون خرد شدن از قالب جدا شوند. 7. روش تهیه مواد داخل قیف
بهترین میوه ها و سبزیجات اردیبهشت ماه
شود. طعم و مزه ویژه آن باعث شده تا به عنوان جایگزین مناسبی به جای گوشت باشد. مقدار بسیار کم کالری و فیبر بالای باعث شده تا برای کسانی که به تناسب خود اهمیت می دهند عالی باشد. مقدار بالایی آنتی اکسیدان به خصوص در پوست دارد که البته دور ریخته می شود. بادمجان اصلا سرما را دوست ندارد و یخچال محیط مناسبی برای نگهداری آن نیست. بهتر است پس از خرید در کوتاهترین زمان طبخ شود. خیار
توصیه های غذایی و بهداشتی دوران قاعدگی خانم ها
تغییرات هورمون ها ایجاد می شود، توجه شده است. تغییرات هورمونی در این زمان بخصوص در روزهای قبل از شروع خونریزی ایجاد می شود که منجر به کاهش حرکات روده و در نتیجه نفخ و دل پیچه و دردهای شکمی می شود. از طرفی خونریزی که منجر به از دست رفتن آهن خون و در نتیجه کم خونی می شود، دلیل واضحی برای توصیه به مصرف مواد غذایی حاوی آهن، چون گوشت و تخم مرغ و شیر است. از مواد غذایی
هنگامی که خوردن یک سیب سبب خیر می شود/عجیب ترین قوانین گردشگری جهان/مرموزترین روستای ایران
به او لقب میرداماد داد و امروزه تمام علم دوستان از وی به عظمت و نیکی یاد کرده و نام و یادش را گرامی می دارند، از مهم ترین شاگردان وی می توان به ملاصدرا اشاره کرد. کشف یک معمای مغز توسط دانشمند ایرانی دانشمند ایرانی مؤسسه فناوری ماساچوست (MIT) و همکارانش با استفاده از روشی که نورون ها را با کمک نور کنترل می کند، توانسته اند معمای چگونگی تشخیص چهره توسط انسان ها را حل کنند
قبر خود را با دندان هایتان نکنید!
استفاده از روغن های گیاهی را نیز تا حد زیادی محدود کنند. این فوق تخصص تغذیه در ادامه ماهی را یکی از غذاهای اصلی در تامین سلامت قلب عنوان کرد و افزود: ماهی به دلیل وجود امگا 3 تاثیر بسیاری در سلامت قلب دارد. دانشور تصریح کرد: همچنین مواد غذایی مانند روغن ذرت، روغن سویا و تخم مرغ نیز تا حد زیادی حاوی امگا 3 هستند، اما باید به خاطر داشت که در مصرف این گونه مواد نیز نباید زیاده روی کرد