خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با توجه به گروه خونی کدام رژیم های غذایی مناسب شما هستند؟
فراوان ترین و قدیمی ترین گروه خونی را بین افراد دارد. غذاهای حیوانی مثل گوشت و لبنیات، باعث افزایش سوخت و ساز بدن افراد دارای گروه خونی O می شود . سیستم بدن آنها چربی ها را راحت تر می سوزاند . خوراکی های مفید انواع گوشت ها مثل گوشت گوساله ، گوشت بره و گوشت گاو برای این افراد بسیار مفید است. آنها می توانند از غذاهای دریایی مثل ماهی و میگو هم به وفور استفاده کنند. سبزی ها و میوه ...
معیار تورم جیب مردم است یا مرکز آمار؟/ سیاست کاهش تورم دولت، سفره مردم را هم کوچک کرد
ایران در سال 1394 نسبت به آخرین سال دولت دهم (1391) کاهش چشمگیری داشته است. مطابق اعلام بانک مرکزی، مصرف نان مردم کشورمان در سال 1394 نسبت به 1391 بالغ بر 5/5 درصد کاهش یافته که بدون تردید گرانی شدید نان در دولت یازدهم، مسبب این مسئله بوده است. این آمار همچنین نشان می دهد مردم ایران در سال 1394 بالغ بر 2٫4 درصد گوشت دام کمتری نسبت به سال پایانی دولت دهم مصرف کرده اند. در مورد فرآورده ...
از بازارگرمی جدید ایران خودرو برای افزایش قیمت تا جنجال حمایت وزیرانه نعمت زاده از واردات
امسال شاهد افزایش ناگهانی قیمت شکر و برنج بوده ایم. طی هفته گذشته تا کنون نیز افزایش قیمت کره و گوشت قرمز هم به حدی چشم گیر است که نمی توان پاسخ روشنی برای علت آن پیدا کرد. گرچه خوراک دام وارداتی است ولی دام صنعتی و گاو پرورشی صنعتی، نه گوسفندی که از علف صحرا می خورد و با خوراک دام دستی سیر می شود، گویی خوراک گوسفندان هم دلار شده است که با نوسان نرخ ارز، یکباره شاهد خیز قیمت گوشت قرمز در بازار هستیم ...
خون گرانی در رگ های گوشت قرمز
شده از بازار گوشت نمی توان اعلام کرد زیرا عرضه کنندگان گوشت را با توجه به قیمت خرید خود عرضه می کنند. وی با بیان این که در وضعیت فعلی امکان رصد صادرات توسط اتحادیه وجود ندارد، گفت: تمام تمرکز اتحادیه به روی بازار داخلی بوده و با توجه به این امر که مسئولین امور پشتیبانی دام کشور اعلام کردند در وضعیت ملتهب کنونی بازار از ذخایر استفاده می کنند و امید می رود قیمت ها در روزهای آینده شکسته ...
تولد گوساله 2 سر در یکی از دامداری های سنتی نوشهر+ عکس
وارش نیوز: یک راس گوساله 2 سر روزسه شنبه در یکی از دامداری های سنتی روستای عالم کلای حوزه بخش مرکزی نوشهر به دنیا آمد و پس از پنج دقیقه مرد. اصغر شیخ عباسی دامدار و صاحب این گوساله در این باره گفت : این گوساله حوالی ساعت 6 امروز در دامسرا به دنیا آمد و پس از پنج دقیقه زنده ماندن مرد . وی با بیان اینکه مادر این گاو که در چهارمین زایمانش این گوساله 2 سر را بدنیا آورد ، گفت ...
نرخ دلار قیمت گوشت را افزایش داد
عرضه می شود. هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی در منطقه ملاصدرا درجه یک 45 هزار تومان و گرد ران 50 هزار تومان به فروش می رسد. در بازار بهجت آباد در منطقه کریم خان نیز هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی بدون دنبه 43 هزار تومان و گردران 48 هزار تومان عرضه می شود. یکی از فروشندگان این دو منطقه در پاسخ به اینکه چرا قیمت ها آن قدر افزایش داشته می گوید: عرضه دام زنده به تهران کم شده و ...
نگاهی دوباره به بیماری تب مالت(بیماری هزار چهره)
. -از مصرف شیر حیوانی که تازه سقط جنین کرده خودداری نمایید. – قبل از دوشیدن شیر دام باید حتما پستان دام و اطراف آن رابا آب و صابون بخوبی شستشو داد. • گوشت ها را به طور کامل طبخ نمایید: تمام گوشت ها را تا زمانی حرارت دهید تا دمای درونی آن به (74-63 درجه سانتی گراد) برسد. • دستکش بپوشید: اگر دامپزشک، کشاورز، شکارچی یا کارگر کشتارگاه هستید باید در زمان کار با حیوانات مرده ...
مهاجرت ویروس همه گیر آنفلوانزاهای فوق حاد پرندگان
دادند در همین اثنا، سازمان جهانی بهداشت دام (OIE) نیز شیوع مجدد این بیماری پس از یک دهه تایید و بر اساس ادعا های وزارت کشاورزی عراق، اعلام کرد که آنفلوانزای مرغی حدود 720 هزار پرنده را از پای در آورده است. در ایران نیز وزارت جهاد کشاورزی ، ازاحتمال شیوع این بیماری خبر داد ودر پی آن گفته شد،2 مرغداری در تهران به آنفلوانزای مرغی مبتلا شده اند و حدود 5 هزار و 600 مرغ، در آن واحد ...
مرغ و گوشت بازار شب عید تامین است
ایران آنلاین /علیرضا ولی تولید داخلی گوشت قرمز و مرغ را خوب ارزیابی کرد و افزود: اکنون موجودی گوشت قرمز بخش خصوصی 20 هزارتن و شرکت پشتیبانی امور دام نزدیک به پنج هزار تن است، ضمن آنکه 50 هزار تن ذخیره مرغ داریم. وی اظهار داشت: برای ایام نوروز و هر زمان که بازار نیاز داشته باشد، این محصولات به منظور متعادل کردن قیمت ها از طریق بورس و فروشگاهها عرضه می شود. این مقام وزارت ...
لاشه گوشت گوسفندی را 25 هزار تومان تأمین کنند، ما 25 درصد ارزان تر توزیع می کنیم!
در حالی که قیمت دام در داخل کشور با توجه به اینکه 20 درصد به خاطر پوست و آلایش، پایین می آید و هزینه های گمرکی و جانبی ندارد، امروز حدود 36 هزار تومان در کشتارگاه عرضه می شود، اما رئیس شورای تأمین کنندگان دام کشور، گفته که محصول داخلی باید با قیمت 25 هزار تومان در هر کیلوگرم به دست قصابی ها برسد. به گفته وی، اگر چنین چیزی وجود دارد ما خبر نداریم! و این تشکل کشوری آمادگی دارد در صورت تأمین لاشه گوشت گوسفندی به قیمت 25 هزار تومان توسط شورای تأمین کنندگان، لاشه گوشت گوسفندی را خریداری کرده و با کاهش 25 درصدی قیمت به سراسر کشور توزیع کند./ V-951007-03 ...
استرالیا به جمع مشتریان محصولات پتروشیمی ایران می پیوندد
استرالیا در سال های اخیر نشان می دهد که عمده ترین اقلام صادراتی ایران به استرالیا فرش، کف پوش های پشمی از موی حیوانات، پسته، گوجه فرنگی، خرما، سنگ مرمر و تراورتن، زعفران، مغز پسته و سبزیجات است.در مقابل استرالیایی ها طی چند سال گذشته دانه گندم سخت، لاشه گوسفند و گوساله، گوشت گاو، پشم چیده شده، آب پنیر، کره و واکسن دامپزشکی به ایران صادر کردند. براساس اطلاعات سازمان توسعه تجارت، مواد پتروشیمی از مهم ...
افزایش قیمت گوشت گوسفندی نتیجه اخلال اتحادیه های فروش است
دام سبک زده بازار صادراتی مناسبی ایجاد کنیم. وی در خصوص تاثیر صادرات بر افزایش قیمت گوشت گوسفند تصریح کرد: صادرات دام سبک زنده که در فصل پاییز و زمستان تقریبا تعطیل است بنابراین ادعای صادرات دام زنده و تاثیر آن بر افزایش قیمت دلیل منطقی ندارد. رئیس شورای تامین کنندگان دام ایران افزود: دولت از کشورهای آسیای میانه نیز گوشت قرمز وارد کرده است و هیچگونه کمبودی وجود ندارد. ...
معدوم سازی 12 هزار کیلو گوشت آلوده در کشتارگاه های یزد
موازین بهداشتی به وسیله خودروهای مجهز به سردخانه، به مراکز توزیع حمل می شوند. وی در ادامه نیز اعلام کرد: براساس این گزارش، طی بازرسی های بهداشتی و شرعی کارشناسان دامپزشکی بر روند استحصال گوشت قرمز میزان 12 هزار و 224 کیلوگرم گوشت آلوده در کشتارگاه های دام معدوم شده است. این مقام مسئول به اهمیت نظارت کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار و حمل هم اشاره کرد و گفت: کشتار بدون نظارت و غیر ...
چرا قیمت گوشت در خراسان شمالی افزایش یافته است؟
شعبان خیوه گی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: قیمت هر کیلوگرم گوشت در روزهای اخیر نسبت به ماه های گذشته حدود 100 هزار ریال افزایش یافته است. وی توضیح داد: از زمانیکه قیمت گوشت قرمز افزایش یافته تعداد مشتریان نیز بسیار کاهش یافته است، اما گوشت یک ماده غذایی مورد نیاز بدن است و مردم تا چه زمانی می توانند آن را مصرف نکنند. خیوه گی با اشاره به اینکه در حال حاضر قیمت گوشت در ...
قطب دامپروری فارس نیازمند نگاه ویژه مسئولین است
...: علیرغم خشکسالی و مشکلات عدیده مربوط به آن، استان فارس در تولید گوشت قرمز با تولید بیش از 60 هزار تن مقام اول را در سطح کشور دارا می باشد. تولید مرغ گوشتی در استان فار 200 هزار تن می باشد در حالیکه میزان مصرف آن 110 هزار تن است. بنابراین افزایش کمی بیشتر بدون توجه به نیاز بازار و تقاضا کار شایسته ای نیست لذا روند مدیریتی در این حوزه باید به سمت ساماندهی تولید تغییر یابد. وی همچنین ...
159 تن گوشت قرمز و مرغ غیر قابل مصرف از کشتارگاه های همدان ضبط و معدوم شد
و گفت: در این راستا از بیش از 18 هزار و 600 هزار رأس دام خونگیری انجام گرفته و همچنین در راستای مبارزه با سل گاوی تعداد 28 هزار رأس دام تحت تست توبرکولین قرار گرفت . دکتر رسولی از کنترل و بازرسی بهداشتی لاشه های گوشت در کشتارگاه های استان خبر داد و گفت: تعداد 189 هزار و 543 مورد بازدید به میزان 6 هزار و 844 تن از لاشه های گوشت گاو، گوساله، گوسفند و بز در 9 ماهه امسال بازرسی شد که مقدار ...
کشتار غیر مجاز باعث محکومیت یک شهروند همدانی شد
لاشه گوشت گوسفندی ضبط و جهت انجام آزمایشات تکمیلی با این اداره انتقال گردید. وی در ادامه گفت:در همین راستا فرد خاطی نیز دستگیر و جهت طی مراحل قانونی به مراجع قضایی معرفی شد. دکتر حقیقی با اشاره به اهمیت شیوع بیماری های مشترک بین انسان ودام تصریح کرد: به دلیل به خطر افتادن سلامت جامعه با کشتار دام خارج از کشتارگاه فردمتخلف به پرداخت سی میلیون ریال جزای نقدی در حق صندوق دولت محکوم گردید ...
ضرر 300 تومانی به ازای فروش هر کیلوگرم شیرخام دامداران استان یزد
کشتار دام سبک و دو خط کشتار دام سنگین و کارخانه فرآوری آلایش خوراکی و نیز میدان عرضه دام کشتاری و پرواری را از دیگر طرح های تأمین گوشت قرمز مورد نیاز استان اعلام کرد و اظهار داشت: فاز نخست ساخت کشتارگاه دام با سرمایه گذاری 25 میلیارد تومان از سوی بخش خصوصی و حمایت های دولتی در دهه فجر امسال در استان به بهره برداری خواهد رسید. به گفته سلیم، در حال حاضر یک میلیون و 100 هزار رأس دام سبک ...
پاکستان در سالی که گذشت؛ سفر روحانی، نقطه عطف روابط تهران-اسلام آباد در سال 2016
...> - نخستین نشست مذاکرات گروه چهارجانبه صلح افغانستان به میزبانی پاکستان برگزار شد. - آمریکا اعلام کرد طرح فروش جنگنده های اف-16 به پاکستان را متوقف کرده است. - در این ماه، گزارش هایی در رسانه های پاکستان مبنی بر جدی تر شدن حضور داعش در این کشور منتشر شد. روزنامه 'نیوز' پاکستان به نقل از منابع امنیتی این کشور نوشت که حدود 20 نفر از مردم شهر لاهور از جمله تعدادی زن و کودک، برای پیوستن به گروه ...
چرا هر چه تورم کمتر می شود کالاهای اساسی گران تر می شوند؟
نشان می دهند که به دلیل کمبود نظارت ها فروشندگان به صورت خودجوش دست به افزایش قیمت ها زده اند. زیرا علاوه بر اینکه وزارت کشاورزی کمبود دام را تکذیب کرد، حداکثر قیمت عرضه این محصول را 34 هزار تومان اعلام داشته است. بنابراین به نظر می رسد اکنون به دلیل عملکرد ضعیف نظام کنترل بازار، عرضه محصولات توسط فروشندگان به کیلویی حدود 40 هزار تومان در بازار مصرف رسیده است. به این ترتیب است که هر چند ...
بازار گوشت دوباره تب کرد!
داشته باشد می تواند مبدا وارداتی مان قرار بگیرد، بنابراین کشور نه با کمبود دام مواجه است و نه کمبود گوشت و امکان واردات نیز به هر میزان که لازم باشد وجود دارد. معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید می کند: در کشور حدود 64 میلیون راس دام سبک وجود دارد که در طول سال، به صورت مستمر بخشی از آنها به بازار عرضه می شود بنابراین در عرضه گوشت گرم(چه گوسفند و چه گوساله) محدودیتی وجود ندارد. رکنی می افزاید: درسال جاری هم واردات گوشت گرم از برخی کشورها که دامپزشکی آنها را تایید کرده بود، انجام شد و درحال حاضر نیز این کار انجام می شود. ...
گفتگوی اگروفودنیوز با مهندس نگین ایوبی کارشناس ارشد صنایع غذایی و مسئول فنی شرکت پویا پروتئین در خصوص ...
فرآیندهای لازم برای مصرف خوراک انسان آماده می گردد . مراحل تولید سوسیس و کالباس چگونه است؟ گوشت قرمز مانند گوشت گوساله یا گوسفندی و گوشت سفید مانند مرغ و بوقلمون بعد از پوست گیری و جداسازی استخوان، شستشو و جهت استفاده به سردخانه انتقال میابند. مواد متشکله بجز گوشت شامل یکسری پرکننده ها مانند آرد، سویا، نشاسته و بافت دهنده ها مانند گلوتن، فسفات، کازئین و طعم دهنده ها مانند انواع ...
بیماری تب برفکی قابل انتقال به انسان نیست
به گزارش روابط عمومی شهرستان خوسف دکتر رضا محمودی زاوه اظهار کرد: بیماری تب برفکی قابل انتقال به انسان نیست و درمجموع این بیماری جزء بیماری های مشترک بین انسان و دام به حساب نمی آید. و تنها موارد نادری در بعضی نقاط دنیا گزارش شده است که خطر جدی را برای شهروندان ایجاد نخواهد کرد. وی با بیان اینکه بروز بیماری تب برفکی در دام اتفاق می افتد افزود: دام های جوان و ضعیف(گوساله و بره ها) بیشتر ...
چرا ایرانی ها گوشت بوقلمون را از سفره های خود حذف کرده اند؟
را اینگونه بیان می کنند که گوشت بوقلمون از لحاظ چربی و کلسترول فقیر و از دیدگاه فیزیولوژی تغذیه بسیار با اهمیت و ارزش رژیمی آن شبیه گوشت گوساله های بسیار جوان و بدون چربی است. لطفعلی زاده عنوان کرد: امکان عرضه گوشت بوقلمون به اشکال متنوع وجود داشته و می توان آنها را به حالت لاشه کامل با قطعات ران، سینه و یا به صورت کالباس، سوسیس و... وارد بازار مصرف نمود. وی بیان داشت: گوشت ...
تولید 23 هزار تُن گوشت در خراسان شمالی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکزخراسان شمالی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: 9 ماه گذشته 23هزار و 737 تُن انواع گوشت قرمز وسفید در استان تولید شد. علی مبارکی افزود: این میزان تولید شامل 15هزار و 900تُن گوشت قرمز و هفت هزار و 800تن گوشت مرغ است. وی گفت: تولید گوشت قرمز در مقایسه با مدت مشابه 27 درصد کاهش یافت. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان افزود ...
بازار تب دار گوشت قرمز
از ابتدای پاییز و قبل از عید قربان تاکنون بازار گوشت قرمز با نوسان همراه بوده است که در این میان وزارت جهاد کشاورزی دلالی و سودجویی در بازار توزیع را عامل این گرانی می داند و توزیع کنندگان این محصول معتقدند که صادرات بیش از حد دام زنده عامل کمبود و گرانی گوشت قرمز شده است. البته می توان به افزایش قیمت گوشت منجمد وارداتی در پی افزایش نرخ تعرفه ها و افزایش نرخ ارز به عنوان یکی دیگر از عوامل موثر در ...
واکسیناسیون رایگان تب برفکی دام سبک در استان سمنان آغاز شد
گستردگی این طرح، پیش بینی می شود ادامه طرح واکسیناسیون تب برفکی، تا پایان دی 95 ادامه داشته باشد. حدود 2.5 میلیون راس دام در استان سمنان وجود دارد و 25 درصد گوشت قرمز در این استان توسط عشایر تولید می شود. 6103/6026 خبرنگار: امیرحسین کاشی منش ** انتشاردهنده: مصطفی دهقان
آمادگی توزیع گوشت قرمز منجمد به بازار با قیمت 215 هزار ریال را داریم
یوسف جلوخانی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: گوشت های قرمز منجمد عرضه شده از سوی اداره پشتیبانی امور دام به مراکز توزیع عمده براساس قیمت گذاری سازمان حمایت از حقوق مصرف کننده و معمولا با چند درصد افزایش قیمت برای عموم در معرض فروش قرار می گیرد. وی اظهار کرد:به هر میزان که بازار استان تقاضای گوشت قرمز داشته باشد، اداره پشتیبانی امور دام آمادگی توزیع و عرضه را دارد. ...
630 هزار راس دام استان بوشهر علیه بیماری تب برفکی واکسینه شدند
روستایی و کوهستانی استان بوشهر فعال است بگونه ای که تولید گوشت قرمز و سفید در استان بوشهر از جایگاه مهمی برخوردار است. وی با بیان اینکه مبارزه با بیماری های دامی از مهم ترین رسالت و ماموریت دامپزشکی است، تصریح کرد: استان بوشهر در این حوزه از مناطق عاری از بیماری است ولی در این عرصه نیاز به مشارکت بیشتر دامداران است. رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری های دامی دامپزشکی استان بوشهر ...
گران فروشی 6000 تومانی گوشت قرمز
40 هزار تومان در بازار رسیده است. سودجویی؛ عامل گرانی گوشت قرمز وی با بیان اینکه هر کیلوگرم دام زنده سبک پس از حدود سه سال با افزایش نسبی قیمت مواجه شده است، افزود: با احتساب این افزایش قیمت که حدود هشت درصد می شود حداکثر قیمت منطقی برای هر کیلوگرم لاشه با دنبه حدود 28 هزار تومان است و با احتساب 20 درصد سود توزیع کنندگان این محصول نهایتا کیلویی 34 هزار تومان باید به دست مصرف ...
