خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان به سبک روز/ سبوس نان قم پایین تر از حد استاندارد
روزانه 66 گرم است حداکثر به 40گرم برسد. مصرف روغن وچربی در حال حاضر روزانه 46گرم است که باید به 35 گرم باشد و مصرف نمک روزانه باید کمتر از پنج گرم باشد که در حال حاضر10 تا 15 گرم است. *دستکاری ترکیبات نان کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قم معتقد است لحاظ نکردن استانداردهای تعیین شده در ترکیبات نان هم مشکلاتی برای سلامت مردم به همراه خواهد داشت، به گفته وی ...
آشپزی برای نوپا، پخت دیپ آدم برفی
سس کم چرب نیم پیمانه مرغ پخته خرد کرده 340 گرم آبلیمو 1 قاشق چایخوری زیتون سیاه بزرگ 6 عدد هویج 1 عدد روش تهیه دیپ آدم برفی: فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کمی کره در تابه بمالید. خمیر نان را به 12قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت توپ گردی دربیاورید و آنها را دورتادور تابه بچینید. روی آنها کمی کره ذوب کرده بمالید. روش ...
کیک رژیمی بدون شکر و روغن و تخم مرغ
به گزارش نوشهر آنلاین، کیک روسی نوع رژیمی از انواع کیک است که علاوه بر نداشتن روغن ، تخم مرغ و حتی شکر شیرین است ، چون با آب پرتقال درست شده است . مواد لازم: آب پرتقال تازه 2 لیوان آرد 1.5 قاشق بکینگ پودر 1 پاکت میوه خشک مخلوط نیم کیلو ( فندق, گردو, زرد آلوی خشک, انجیر خشک, کشمش) طرز تهیه: میوه های خشک را در آب پرتقال ...
تغذیه سالم بارداری، چرا و چگونه؟
جداگانه برای زمان بارداری لازم نیست. تغذیه زن باردار در دوران بارداری باید متعادل باشد و از کم خوری و پر خوری پرهیز نماید. بنابراین لازم است که از مواد غذایی را به صورت زیر استفاده کند: منابع پروتئینی روزانه 120 تا 180 گرم گوشت قرمز، ماهی، ماکیان یا تخم مرغ مصرف نماید و یا به جای آن از انواع حبوبات استفاده کند. چربیها و روغن ها ( ترجیحا غیر اشباع ) روغن مایع ...
27 خوردنی خوشمزه و متنوع چربی سوز
بالا می برد. پودر پروتئین پودر پروتئین دارای آمینواسیدهایی است که باعث چربی سوزی و عضله سازی می شود. برای داشتن یک نوشیدنی چربی سوز، دو قاشق چای خوری پودر پروتئین به اسموتی خود اضافه کنید. بهتر است این اسموتی را با میوه، ماست و شیر کم چرب درست کنید، ولی بدانید اضافه کردن پودر پروتئین به شیک های شکلاتی آن را به یک غذای سالم تبدیل نمی کند. روغن زیتون بدن ...
ترفندهای تغذیه ای برای کاهش کلسترول خون
این ترکیبات باعث کاهش کلسترول خون می شوند. از مصرف این مواد غذایی مفید غافل نشوید. چربی های خوب را دریابید توصیه می کنیم از روغن زیتون، روغن کانولا، روغن آفتاب گردان، مارگارین غیرهیدروژنه، روغن کتان و روغن سویا استفاده کنید. روغن های خوب، سلامت قلب را تأمین می کنند. اگر همبرگرها و ساندویچ های چرب سرشار از پنیرتان را با غذاهای سالم دریایی عوض کنید و یا کره ی بادام ...
طرز تهیه یک سالاد گران قیمت
1 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق غذاخوری آب پرتقال 1 قاشق سوپخوری مواد اولیه لعاب گوشت: سیر (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری سس فلفل 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 200 گرم مواد اولیه سالاد: فلفل دلمه ای (فلفل دلمه ای قرمز – خلال شده) 1 عدد کلم (خرد شده) 4 فنجان پرتقال 3 عدد اسفناج 200 گرم طرز تهیه گوشت: 1-در ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه ...
سوپ پاستا و نخود؛ سوپ کم خرج و سریع
طرز تهیه سوپ پاستا و نخود خیلی راحت و خوشمزه است و با مواد کم خرجی درست می شود. در ادامه دستور پخت این سوپ خوشمزه را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت مواد لازم: • روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری • ساقه کرفس ریز خرد شده 2 عدد متوسط • هویج ریز خرد شده 1عدد • پیاز ریز خرد شده 1 عدد • عصاره ...
پخت نان محلی و زیباترین لحظات به یادماندنی در کنار مادر یاسوجی+ تصاویر
تیر و سطحی صاف به گویش محلی" خنک" استفاده می کنند.تیر چوبی بلند و بدون ریزه چوب است طول آن پنجاه سانتی متر و " خنک نیز از سه تخته به هم چسبیده و دایره ای شکل ساخته شده و از دو پایه برای نگه داشتن آن استفاده می شود . برای پخت نان تیری به آب، آرد و نمک احتیاج داریم.طرز تهیه این نان خیلی راحت نیست به این صورته که اول آرد را با آردبیز (الک)، آب و نمک اضافه می کنیم.بعد در لگن که ظرف بزرگ، پهن ...
آشنایی با پیمانه ها و واحدهای اندازه گیری در آشپزی
میلی لیتر یک قاشق چایخوری :5 میلی لیتر نصف قاشق چایخوری :5/2 میلی لیتر یک چهارم قاشق چایخوری:5/1 میلی لیتر اندازه گیری برخی مواد اولیه 5 عدد تخم مرغ: یک پیمانه یک قاشق غذا خوری روغن:20 گرم یک پیمانه خامه نزده : 2 پیمانه خامه زده شده است. یک ورق ژلاتین برابر یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین است. یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین برابر 3 گرم است. اندازه گیری مواد با قاشق غذاخوری: روغن:20 گرم ماست:25 گرم خامه ...
تهیه 8 غذای آسان در کمتر از 30 دقیقه
پخته می شوند. اسنک مرغ فیله مرغ ها را نازک برش دهید، پیاز را در آن رنده درشت کنید، نمک و فلفل را هم اضافه کنید و کمی باهم مخلوط کنی بعدکف ساندویچ سازتان را کمی روغن بزنید و مواد را به این ترتیب بگذارید. نان تست، یک لایه مرغ، قارچ، فلفل دلمه ای، پنیر پیزا و یک نان دیگر رویش. روی نان تست بالایی را هم با قلمو کمی روغن بزنید و در ساندویج میکر را ببندید.حدود 3 دقیقه بعد در ساندویچ ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه
همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن با سایر مواد ترکیب کنید. اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی بزنید. کف یک قالب مناسب با اندازه 35 25 سانت را چرب کرده و آردپاشی کنید و مایه کیک سیب را داخل قالب بریزید. سیب ها را پوست کنده و ورقه ای خرد نمایید. سیب ها را روی مایه کیک بچچینید و سطح آن را با دارچین و مغز پسته تزیین کنید. قالب را به مدت 1 ساعت داخل فر با دمای 350 درجه قرار دهید. کیک سیب خوشمزه ...
چه کارهایی میتوان برای رشد مو انجام داد؟
مو می شود و برای سلامت پوست سر فوق العاده است. تخم مرغ و به طور کل مواد پروتئینی، لبنیات کم چرب به خاطر داشتن کلسیم، آردهای سبوس دار که ویتامین های گروه B را تشکیل می دهند در صورتی که به حد کافی استفاده شوند، می توانند از ریزش مو بکاهند. شانه کردن فراموش نشود شانه کردن موها باید یکی از عادت های روزانه تان باشد حتی اگر موهای کوتاهی دارید. لابد می پرسید چرا؟ شانه کردن موی سر ...
طرز تهیه چغندر تفت داده با سبزیجات رژیمی
تواند کمتر یا بیشتر شود) • نمک به مقدار لازم • تکه های سبزیجات تازه و ارگانیک (هویج، تربچه، خیار و فلفل) طرز تهیه چغندر تفت داده شده با سبزیجات : اجاق گاز را تا دمای 375 درجه فارنهایت (تقریباً 190 درجه ی سانتیگراد) گرم کنید. چغندرها را از ساقه جدا کرد و بشویید. چغندرها را در یک ظرف قرار دهید. روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل ...
کوکی شکری، بهترین گزینه برای پایه ی آیسینگ
: کره نرم شده 225 گرم(1 پیمانه) شکر 225 گرم (1 پیمانه) تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 450 گرم ( 3 پیمانه) طرز پخت کوکی شکری : کره رو از مدتی قبل در دمای اتاق بذارید تا کاملا نرم بشه. شکر رو به کره اضافه کنید و با همزن اونقدر بزنید تا کاملا یکدست و کرم رنگ و پوک بشه. بعد از اینکه کره و شکر کرم رنگ شدن تخم مرغ و وانیل رو ...
کتلت کدو سبز یک غذای فوری و رژیمی
کرده و خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شوند. ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا بپزد، پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چکیده و نمک ریخته و سرو کنید. ...
تعیین جنسیت فرزند، چند باور قدیمی
...> باور درست برعکس رژیم غذایی برای دختردار شدن، باید برای پسردار شدن از رژیم پرنمک استفاده شود. مصرف میوه ها و مواد غذایی که حاوی پتاسیم، فسفر، سدیم و آهن هستند می تواند شانس به دنیا آمدن فرزند پسر را افزایش دهد. اگر خانمی قبل از لقاح، مقداری میوه توت فرنگی بخورد ترشح دهانه رحم او قلیایی شده و کروموزوم های دختر را از بین می برد و محیط برای پرورش پسر آماده می شود. به طور کلی مصرف مواد غذایی ...
طرز تهیه لازانیا در تابه
پس از پخت اولیه لازانیا، تابه ی حاوی غذا به مدت 25 دقیقه در فر قرار داده می شود تا نودل های لازانیا پخته و پنیرها آب شوند. اما شما می توانید به جای این کار، شعله گاز را کم کرده و درب تابه را گذاشته و به مدت 30 دقیقه آن را بپزید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 450 گرم گوشت چرخ کرده 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 حبه سیر خرد شده ...
شارلوت شاه توت؛ شارلوت قرمزِ خوش رنگ
ماهنامه سفره ایرانی: شارلوت یک نوع دسر است که می تواند سرد یا گرم استفاده شود. همچنین می تواند به عنوان یک "کیک سرد" شناخته شود.در شارلوت دور تا دور و کف قالب از نان، کیک اسفنجی و یا بیسکویت / کوکی ها استفاده می شود که پس از آن با پورهای از میوه ها و یا کرم باواریا پر می شود . همچنین می تواند با استفاده از لایه های پودرهای سوخاری تهیه شود. مواد لازم رولت: تخم مرغ: 6 عدد آرد ...
ساندویچ برای نوپا، ساده و خوشمزه
ساندویچ کنسرو ماهی تن، مناسب 2 تا 3 سال فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. کنسرو ماهی تن را با ذرت مخلوط کنید. نان های ساندویچی را روی سینی فر قرار دهید. نان های ساندویچ را با مخلوط کنسرو ماهی تن پر کنید. مواد لازم ساندویچ کنسرو ماهی تن: کنسرو ماهی تن 1 قوطی ذرت پخته 1 قاشق سوپخوری نان ساندویچ کوچک 2 عدد پنیر طعم دار رنده کرده 2 قاشق سوپخوری ...
41 خوراکی برای مقابله با فشار خون بالا
که دکتر برای فشار خونتان تجویز کرده است. پرتقال سرشار از آتتی اکسیدان ها و فیبر است که باعث میشود هر بار به سراغ این میوه سالم بروید شانس ابتلا به فشار خون و سکته مغزی را کاهش داده به علاوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان های خاص را کم کنید. 23. ذرت خوشه ای Sorghum سعی کنید به صورت متناوب آردهای مختلف مثل ذرت خوشه ای را برای پخت غذاهای مورد علاقه خود استفاده ...
از این دسر ساندویچی براونی نمیشه گذشت
مرغ (سرد) 2 عدد بزرگ آرد نصف فنجان بستنی وانیلی 1 لیتر کره بادام زمینی نصف فنجان عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- فر را با دمای 325 درجه فارنهایت (160 درجه سانتی گراد) داغ کنید و 2 قالب 20 سانتی متری فلزی مربع شکل را با کاغذ روغنی بپوشانید به صورتی که دنباله های آن از بغل ظرف آویزان باشد. 2- کره، شکر، پودر کاکائو و نمک را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت یا ...
تهیه خمیر پیتزا به سبک ترکی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : خمیر پیتزای ترکی خمیری است که برای درست کردن بسیاری از غذاهای ترکی به آن نیاز دارید. مواد لازم: آرد 5 پیمانه خمیر مایه فعال 1⁄43 قاشق چایخوری شکر 1⁄2 قاشق چایخوری آب گرم (45 درجه سلسیوس) 1 پیمانه نمک 2 قاشق چایخوری روغن گیاهی 1⁄2 پیمانه آب 1⁄2 پیمانه طرز تهیه: 1. مایه خمیر و شکر را در 1 پیمانه آب ولرم حل کنید ...
پای گردوی کاراملی، یک عصرانه خوشمزه
...> آب یک چهارم فنجان خامه نصف فنجان کره یک چهارم فنجان سیروپ ذرت 3 ق غ عصاره وانیل 2 ق چ نمک 1 و نیم ق چ نمک ماسه ای نصف ق چ طرز تهیه : برای تهیه خمیر پار آرد ف شکر و نمک را مخلو ط کرده . کره را اضافه کرده به خورد مواد دهید تا حالت ماسه ای بگیرد سپس 1 قاشق آب اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر فرم بگیرد . در صورت نیاز مقداری دیگر آب هم میتوانید ...
درمان فوری سردرد
با روغن نعناع/ استنشاق عطر آرامبخش نعناع استفاده از روغن اسطوخدوس حمام کردن با اضافه کردن دو فنجان سرکه سیب به آب داغ حمام کش و قوس های عضلانی /ماساژ عضلانی خوردن آجیل به محض شروع سردرد نوشیدن یک لیوان آب پرتقال همراه با یک قاشق غذاخوری روغن ماهی یا استفاده مکمل روغن ماهی کافئین و شکلات مصرف نکنید ...
خواص تخم بلدرچین برای کودکان
به گزارش بلاغ ، از چه سنی می توانیم به فرزندمان زرده تخم مرغ بدهیم آیا تخم بلدرچین برای کودک انتخاب خوبی به شمار می رود ؟فواید و مزایا و ارزش تغذیه ای تخم بلدرچین به چه صورت است چرا متخصصین اطفال استفاده از تخم بلدرچین را به مادران توصیه می کنند . زمان مجاز مصرف برای زرده پس از هشت ماهگی و سفیده پس از یکسالگی هفته ای 2 الی 3 عدد میتوانید در کره یا روغن گیاهی سرخ کنید. ...
بهترین دستور پخت فلافل لبنانی
ما همراه باشید چرا که قصد داریم با ارائه دستور پخت این غذا به شما کمک کنیم در منزل فلافلی خوشمزه تهیه کنید. موادلازم فلافل: درحدود 300 گرم نخود (که ماده ی اصلی فلافل محسوب میشه) یک عدد پیاز متوسط دوحبه سیر، اگه سیرخیلی دوست دارید، سه حبه استفاده کنید. جعفری خرد شده در حدود نصف لیوان. تخم گشنیزیک قاشق. نمک وفلفل به میزان دلخواه. این غذا را اغلب با فلفل فراوان تهیه می کنند اما شما می ...
نان فطیر تبریز یک پیشنهاد ویژه برای صبحانه خانواده
خمیر اضافه کنید. طرز تهیه: - خمیر مایه را به همراه آب ولرم و 1 قاشق غذاخوری شکر در کاسه ی کوچکی با هم ترکیب کنید و برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید. - شیر ولرم، 1 لیوان ماست، بیکینگ پودر، ترکیب خمیر مایه، 2 قاشق غذاخوری شکر، روغن، نمک و 1 عدد تخم مرغ (به دلخواه) را در کاسه ی بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید. - آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و آن را ورز دهید ...
ماهی با سس سه گیاه؛ آشپزی به روش فرانسوی ها
وب سایت آشپزباشی: ماهی با سس سه گیاه از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این روش پخت ماهی از نوعی آشپزی فرانسوی گرفته شده که در آن غذا را بسیار ساده و سبک می پزند و به ظاهر بشقاب بسیار اهمیت می دهند. لیمو ترش 1 عدد برگ جعفری تازه 3 قاشق غذاخوری کاپاریس 2 قاشق غذاخوری آویشن 1/2 قاشق چای خوری نعناع خشک 1/2 قاشق چای خوری نمک به میزان ...
رژیم غذایی مخصوص درمان کبد چرب
شیرین به خاطر محتوای پتاسیمی خود برای بدن بسیار مفید است زیرا به پاکسازی کبد کمک می کند. یک عدد سیب زمینی شیرین حاوی 700 میلی گرم پتاسیم است. این ماده همچنین سرشار از ویتامین B6، C، D، منیزیم و آهن است. سیب زمینی شیرین را می توان به راحتی خورد زیرا به صورت طبیعی شیرین است و قند موجود در آن به آرامی وارد جریان خون می شود. موز: موز حاوی 470 میلی گرم پتاسیم است. مواد مغذی موجود در ...
