سایر منابع:
سایر خبرها
برای دفع سنگ کلیه چه کنیم؟
. وی افزود: افرادی که از سنگ کلیه بویژه سنگ های اگزالاتی رنج می برند، بهتر است از مصرف ریواس، تره فرنگی، اسفناج، نوشابه ها، بادام زمینی، آجیل، شکلات، مواد کافئین دار، آب مرکبات، گوشت و پروتئین های حیوانی خودداری کنند و به جای آن هندوانه، خیار، شاهی، آلو، ترب، تربچه، گریپ فروت، کرفس، جعفری، نعناع، مارچوبه، مرزه و مواد غذایی مفید برای دفع سنگ های ادراری استفاده کنند. این کارشناس ...
فواید نوشیدن منظم آب گرم
گرم به جای آب سرد بهره مند شوند. آب گرم دمای مرکزی بدن را افزایش می دهد که این شرایط نرخ سوخت و ساز را افزایش می دهد. افزایش نرخ سوخت و ساز به سوزاندن کالری بیشتر کمک می کند. آب گرم به تجزیه رسوبات چربی در بدن نیز کمک می کند. برای افزایش فواید، شما می توانید مقدار اندکی آب لیمو را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و هر روز صبح بنوشید. این کار به تجزیه هر چه بهتر چربی یا بافت چربی ...
رنگ های خوراکی مصنوعی؛ مضر یا بی ضرر؟
آنچه در شکل گیری رنگ های درخشان محصولاتی مانند آبنبات ها، نوشیدنی های انرژی زا، و محصولات پخته شده نقش دارد، رنگ های خوراکی مصنوعی است. از این رنگ ها در برخی از مواد غذایی دیگر مانند ترشی، چاشنی سالاد و همچنین داروها نیز استفاده می شود. به طور خلاصه، آنها در هر جایی حضور دارند. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه سلامت عصر ایران به نقل از “اتوریتی نیوتریشن”، مصرف رنگ های خوراکی ...
معروف ترین داروی گیاهی سم زدای بدن را بشناسید
یک پژوهشگر طب سنتی گفت: از نسخه های طب گیاهی در پاکسازی بدن از سموم واسیدهای مضر تاثیر چشمگیری دارد. یونس حیدری پژوهشگر طب سنتی گفت: یکی از داروهای گیاهی مفید برای سم زدایی بدن زیره سبز است که استفاده از آن به همراه غذا یا به صورت دمنوش توصیه می شود. وی افزود: استفاده از ترکیب آویشن، سیر و جوزهندی در غذا برای سم زدایی معده بسیار مفید بوده و دارای طبع گرم و ملین است، همچنین ...
9 غذای مفید برای ورزشکاران
یکی از مواد غذایی اصلی است که ورزشکاران باید مصرف کنند. بدن ورزشکاران از کربوهیدرات به عنوان سوخت استفاده می کنند. بدن می تواند پروتیین و چربی را بسوزاند، اما باید ابتدا آن ها را به کربوهیدرات تبدیل کند. پاستا فیبر زیاد دارد و قند آن کم است. 6. موز: موز قند قابل هضم دارد و حاوی الکترولیت است. موز حاوی پتاسیم زیاد است. خوردن موز از آسیب رسیدن به عضلات ...
فایده های آب آناناس برای بدن
ویتامین در تبدیل قند به انرژی بسیار موثر است. در نتیجه مصرف این ویتامین به شما کمک می کند در طول روز انرژی بیشتری داشته باشید. همچنین میزان منیزیم و کلسیم (مفید برای استخوان ها) که هر یک نقشی حیاتی در بدن ما ایفا می کنند، در آب آناناس بسیار زیاد است. خاصیت ضدالتهابی با بروملین آناناس دارای مقادیر زیادی بروملین است. بروملین یک آنزیم ضدالتهاب است. این ماده برای مقابله با آسیب ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
ویتامین C است. آب پرتقال تازه سرشار از ویتامین C است و استفاده روزانه ی آن، ویتامین C مورد نیاز بدن را تأمین می کند. ● شیرنارگیل: از شیرنارگیل به عنوان دهان شویه، 3 تا 4 بار در روز استفاده کنید و تا بهبودی زخم ها ادامه دهید. می توانید مقدار کمی عسل را با شیرِنارگیل مخلوط کنید و از آن برای دهان شویه استفاده کنید. ● دوغ : به طور روزانه مصرف کنید. دوغ یکی از مؤثرترین روش های ...
سندروم قبل از قاعدگی، لیست تغذیه مناسب
فشار خون و مهم تر از همه این که با سندروم پیش از قاعدگی مبارزه می کند. یکی از دلایل این سندروم کمبود ویتامین D است پس برای رفع این مشکل ماهی، قارچ، شیر و غلات بخورید یا کمی آفتاب بگیرید. مرغ اگر تصمیم دارید با این سندروم مبارزه کنید مرغ را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. گوشت سفید به مراتب سالم تر از گوشت قرمز است زیرا دربردارنده چربی اشباع شده و کلسترول کمتری است و پروتئین بدن را ...
مرطوب کننده های طبیعی پوست
مانند آووکادو استفاده کرد، این خوراکی سرشار از مواد مغذی نظیر انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان های قوی، چربی های اشباع و خاصیت رفع التهاب بدن است، همچنین به دلیل حالت روغنی و آب میان بافتی موجود در این خوراکی، استفاده از آن می تواند باعث آبرسانی به صورت و جلوگیری از ریزش موی سر شود. سیبب زمینی شیرین هم یکی دیگر از مواد مغذی برای سلامت بدن و رفع کم آبی در فصل زمستان است، این خوراکی خوش طعم ...
چرا شب ها نباید گرسنه خوابید
از وعده غذایی بعدی آنقدر صبر کنید تا احساس گرسنگی فوق العاده به شما دست دهد، می تواند سطح قند خون را چنان کاهش دهد که تمایل داشته باشید هر چه را که می بینید، بخورید. افزون بر این، همان گونه که اشاره شد با معده خالی خوابیدن می تواند به مصرف مواد غذایی بیشتر در صبح روز بعد منجر شود و از این رو، قند خون به سطح ناسالم افزایش یابد و شرایط سوخت وساز در ادامه روز تحت تاثیر قرار بگیرد. به جای این که شب ها ...
وقتی به جای ادویه، نان خشک کپک زده می خورید!
کم بدن را مستعد به ابتلای سرطان کند. بله، سرطان! آن هم سرطان گوارش و کبد... به منظور پرهیز از خرید ادویه تقلبی، پیشنهاد می شود: 1- ترجیحا از ادویه بسته بندی شده در شرکت های مجاز و خوشنام که تحت نظر وزارت بهداشت فعالیت می کنند، ادویه را تهیه کنید. 2- ادویه را به صورت ساییده نشده تهیه کرده و در منزل، خودتان نسبت به ساییدن آن اقدام کنید. بسیاری از کارخانجات بزرگ مواد ...
این 8 غذای راحت در کمتر از 20 دقیقه درست می شود
موتزارلا یا چدار اضافه کنید و مقدار اندکی کره یا مارگرین روی نان بمالید و هر طرف را به مدت 1 دقیقه سرخ کنید. اسپاگتی این غذای کلاسیک ایتالیایی براحتی آماده می شود و افراد خانواده را کاملا سیر می کند. می توانید از پاستای گندم و یا به عنوان غذای فاقد گلوتن از پاستای نشاسته استفاده کنید. پخت ورمیشل تنها 3 دقیقه طول می کشد و نوع گندم آن حدود 6 دقیقه. ماکارونی های رشته ای هم فقط در ...
برای صبحانه هرگز اینها را نخورید
غذاهای شیرین به وجود می آید. همه این ها تنها یک چرخه معیوب است، مگر اینکه پروتئین و مواد غذایی فیبردار را جایگزین این شیرینی ها بکنید. 4- غلات صبحانه (کورن فلکس) مملو از شکر چه کسی یک کاسه کورن فلکس را برای صبحانه دوست ندارد؟ این ماده غذایی سال هاست که برای صبحانه مصرف می شود. آن ها رنگارنگ، معطر و خوشمزه هستند و در جعبه های زیبا بسته بندی شده اند. آن ها را می توان ...
این غذاها را با هم مصرف نکنید
...> ماست و خیار در زمستان قدغن ماست و خیار که این روزها پای ثابت مهمانی های مان است قبلا به عنوان یک تجویز طبی، در همین منطقه آب وهوایی ایران مورد استفاده قرار می گرفت؛ اما مصرف آن در تمام فصول رایج نبوده است؛ بلکه در تابستان ها آن هم به عنوان یک غذا مصرفش توصیه می شده و هاضم آن (موادی که به هضم کمک می کنند) آویشن، زنیان و نعناع و مصلحش مربای زنجبیل یا سایر مرباهای گرم مثل مربای هویج (که داخل ماست ...
گردشگری غذا در ایران با این همه خوراکی
آنطور که کارشناسان می گویند هزینه غذا حدود یک سوم هزینه های سفر گردشگران را در بر می گیرد بنابراین سرمایه گذاری برای معرفی این بخش بر سلامت مردم و اقتصاد کشور بی تاثیر نیست. پژوهشگران ایرانی فعال در زمینه خوراک و غذا معتقدند بیش از 2500 نوع غذا و 109 نوع نوشیدنی و انواع نان و شیرینی در ایران وجود دارد و با اینکه مکتب آشپزی ایرانی یکی از سه مکتب اصلی خوراک در کنار مکاتب آشپزی رومی و ...
پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟
به گزارش شفا آنلاین : پروتئین گیاهی تازگی ها شهرت زیادی پیدا کرده و دلیل خوبی نیز پشت این شهرت وجود دارد. افرادی که فعالیت بدنی بیشتری دارند، ترجیح می دهند رژیم های غذایی شان گیاهی باشد و بابت این انتخاب شان، امتیازاتی هم نصیب خودشان می کنند. پروتئین گیاهی، خالص تر بوده و بدون مواد شیمیایی است و با این عنوان بازار را به دست گرفته است. اما همه ی این تبلیغات ها چه می گویند؟ چه چیزی باعث شده پروتئین گیاهی، منبع پروتئینی بسیاری از ورزشکاران و سایر افراد شود؟ از همه مهم تر، تفاوت اصلی بین پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی چیست و کدامیک را باید برای مصرف بلند ...
با تغذیه سالم از کمای غذایی دوری کنید
روز نو : محققان مصرف وعده های غذایی حجیم و پر پروتیین را موجب قرار گرفتن بدن در معرض وضعیتی موسوم به کمای غذایی می دانند. یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف یک وعده غذایی مملو از پروتیین و نمک مانند انواع برگرها و سیب زمینی سرخ کرده می تواند باعث افزایش احساس خستگی بدن و کمای غذایی شود. کمای غذایی یا همان خواب آلودگی بعد از صرف غذا، وضعیتی است که در آن بدن برای هضم ...
طرز تهیه ساندویچ همبرگر گوشت و قارچ در خانه
شود سپس آن را داخل نان مخصوص همبرگر قرار داده و با سایر مواد دلخواه سرو کنید. نکات: 1- توجه داشته باشید که اگر زیاد از حد از آرد سوخاری استفاده کنید همبرگز شما خشک و غیر قابل مصرف میشود (برای بدست آوردن مقدار دقیق آرد سوخاری باید پس از پاشیدن مقداری آرد گوشت را چند دقیقه ورز دهید ، اگر پس از این مدت مشاهده کردید که گوشت بافت نرم و آبداری دارد پس آرد شما کافی بوده است ، اگر ...
سرطانهایی که از مدارس شروع می شود + توصیه های خوشمزه
خوردن غذا در وعده های بیشتر نیاز دارند و باید بین صبح تا ظهر و نیز بین ظهر تا شب میان وعده مصرف کنند. برای پیشگیری از فشار خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی و اضافه وزن و چاقی در بزرگسالی، میان وعده دانش آموزان باید شامل مواد غذایی باشد که علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه ای، کم نمک و کم روغن و کم شیرین نیز باشند. به این دلیل موادی چون چیپس، چوب شور ، فرآورده های غلات حجیم شده و ...
آن روزها، غذا هم خوشمزه تر بود
ناصرالدین شاه به فرنگ، غذاخوردن با کارد و چنگال را به جای انگشت و دست به او یاد داد؛ به دنبال شاه، درباریان و متعاقب آن، وابستگان به دربار، اشراف و اعیان هم به صف مصرف کنندگان غذا با استفاده از این وسایل غربی پیوستند. پس از مسافرت های سایر شاهان قاجار و واردکردن کارد، چنگال و قاشق به کشور، استفاده از کارد و چنگال نیز مصرف خانگی پیدا کرد و سایر مردم نیز این طرز غذا خوردن را یاد گرفتند. پی نوشت ...
کدام آجیل برای کدام بیمار مناسب است؟
کلم سبز به اندازه یکدیگر به بدن آنتی اسکیدان می رسانند. رنگ دانه های سبز موجود در کلم و پسته، به یک اندازه می توانند باعث حفظ سلامت قلب شوند و از ابتلا به سرطان ریه هم پیشگیری کنند. 4 – فندق، تنها مغز حاوی ویتامین C است، البته نوع تازه اش، بنابراین مصرف آن همراه با غذاهای گوشتی می تواند به جذب بهتر آهن موجود در پروتئین های حیوانی کمک کند. انتهای پیام/ هفته سلامت/ ...
خواص عرق زیره سبز + طرز تهیه عرق زیره سبز
صرع مفید است. مصرف عرق زیره سبز در دفع گاز معده موثر بوده، برای برطرف کردن سوءهاضمه مفید است. قاعده آور است و ترشحات زنانگی را برطرف می کند. برای رفع نفخ روده و معده می توانید از عرق زیره سبز استفاده کنید. افزایش دهنده شیر مادران است. دافع سموم بدن و رافع تنگی نفس و سکسکه است. مقدار مصرف عرق زیره سبز مقدار مصرف در بزرگسالان: روزی سه بار، نصف استکان از این عرق را در کمی آب حل ...
بادمجان زغالی با سس چرمولا، یک شام رژیمی و خوشمزه
زغالی به همراه سس چرمولا : ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید. به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که بو داده شوند و عطرشان پخش شود بپزید. دانه ها را با یک هاون یا ماهی تابه ای کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ...
در عرض یک دقیقه، سلامت تان را در خانه چک کنید
حساسیت و یا شروع یک سرما خوردگی است و در صورتی که با مایع سبز و یا زرد رنگ برخورد کردید، نشان از آلودگی عفونی است. بررسی وضعیت ناخن ها: وضعیت غیر عادی ناخن ها می تواند بیانگر بیش از 300 نوع مشکل داخلی در سیستم بدن شما باشد. از مهمترین آنها می توان به کمبود ویتامین ها، مواد معدنی یا پروتئین اشاره کرد. همچنین مشکلاتی از قبیل کم خونی، اختلالات غده تیروئید، عدم تعادل هورمون ها و یا پسوریازیس ...
این گیاه را به جای آدامس های شیمیایی بجوید
آدامس به میزان کم می تواند باعث کاهش استرس، افزایش توان ذهنی، پاک کردن میکروب ها و باقیمانده های غذا از کنار دندان ها، ماساژ صورت و تقویت عضلات گونه، خوشبو کردن دندان، روان سازی مزاج و احساس شادی و نشاط شود اما مصرف بیش از حد آن به دلیل وجود مواد شیمیایی می تواند سموم مختلف را وارد بدن کند و زمینه ساز ابتلای انسان به انواع بیماری ها شود. کارشناسان بهداشتی به جای مصرف آدامس به افراد توصیه ...
8 ادویه مفید برای زمستان
تمام غذاهایتان زردچوبه بزنید. مصرف روزانه یک قاشق چای خوری از آن بدن را سالم نگه می دارد. بهتر است این ادویه را به همراه فلفل سیاه مصرف کنید. در صورت سرماخوردگی می توانید یک قاشق چای خوری زردچوبه و یک نوک انگشت فلفل سیاه را یک لیوان شیر داغ حل کرده و بنوشید. سیر: آنتی بیوتیک سیر که میلیون ها سال است در هند و چین کشت شده است منبع خواص است. این ماده غذایی خواص آنتی اکسیدانی و ...
تغذیه در دوران بارداری
با کلسیم، ماهی های ساردین و سالمون و برخی از سبزی های برگ سبز مانند کلم پیچ. میوه ها و سبزیجات بهتر است زنان در دوران بارداری نیمی از بشقاب خود را با میوه ها و سبزیجات پر کنند.زنان باید در دوران بارداری و به خصوص در سه ماهه دوم و سوم مقدار فراوانی میوه و سبزیجات مصرف کنند. توصیه می شود در هر روز 5 تا 10 وعده (هر وعده به اندازه یک توپ تنیس) میوه ها و سبزیجات مصرف شود. این مواد ...
6 مورد از عادت های خواب که می تواند باعث افزایش وزن شود
هم دارای کالری است و اگر بیش از حد از آن میل کنید باعث افزایش وزن در شما می شود. قبل از اینکه بخواهید جلوی تلویزیون بنشینید، بهتر است مقدار غذایی که برایتان مناسب است را اندازه گیری کنید و در یک ظرف بریزید. در این صورت بعد از اتمام آن، دیگر مقدار اضافی از تنقلات یا غذا را میل نخواهید کرد. مصرف الکل را کنار بگذارید: الکل نه تنها سرشار از کالری های خالی است بلکه مصرف آن قبل از ...
نارسایی های تیروئیدی را بهتر بشناسید
تیروئید طولانی است، بیان کرد: اختلالات تیروئید کاملا دارای ریشه عصبی بوده و به شیوه زندگی اشخاص بستگی دارد. اختلالات تیروئید عموما در خانم های رده سنی 35 تا 40 سال و در دوران یائسگی بیشتر مشاهده می شود. وی یادآور شد: افراد مبتلا به اختلالات تیروئید باید از محیط ها پرتنش و استرس زا، محیط های بسته و صنعتی دوری کنند. این افراد باید مصرف مواد غذایی صنعتی را به حداقل رسانده و از غذاهای دارای فیبر و نان جو استفاده کنند. ...
خوابیدن با معده خالی
بیشتر احساس گرسنگی کنید، احتمال این که روز بعد غذای بیشتری مصرف کنید، بیشتر می شود. چاقی و اضافه وزن از جمله مشکلات رایج دنیای امروز محسوب می شوند. برخی برای کاهش کیلوهای اضافه خود به انجام هر کاری متوسل می شوند. کاهش میزان غذای مصرفی روزانه یکی از گزینه هایی است که در زمینه کاهش وزن مورد توجه قرار می گیرد. اگرچه کاهش کالری دریافتی برای کاهش وزن منطقی به نظر می رسد، اما رفتن ...