سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه املت شاک شوکا؛ غذای تونسی
مواد لازم: یک عدد چیلی یا فلفل قرمز خرد شده بدون تخمه نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 4 حبه سیر له شده یک عدد پیاز خرد شده یک قاشق جای خوری پودر زیره سبز یا سیاه روغن زیتون تخم گشنیز سابیده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل قدری گوجه فرنگی 5 عدد پوره شده در صورت تمایل کمی رب گوجه ...
سیخ جوجه کبابی که می کشد
ماهی نیز اینطور توصیه کرد: اگر این خوراکی ها را تهیه کردید بلافاصله بهتر است آنها را شستشو داده و داخل فریزر نگهداری کنید و در یخچال حداکثر یک روز نگهداری نمایید. در صورت پختن آن مصرف کنید و آن را مجددا فریز نکنید. ماهی را حداکثر تا یک هفته در فریزر نگهداری نمایید و اگر قرار است مرغ یا ماهی را سرخ کنید با روغنی که قبلا آن را استفاده کردید سرخ نکنید. این متخصص عفونی با تاکید بر اینکه ...
خوردنی های کاهنده وزن
های چیا کوچک ولی بسیار قدرتمند هستند و منبع فوق العاده ای از مواد مغذی ضروی مثل امگا 3 ، کلسیم ، پیتاسیم و منگنز بوده و سرشار از فیبر میباشند ( 4 گرم در هر قاشق غذاخوری )، بنابراین وقتی آنها را به غذاهای سالم مورد علاقه تان اضافه کنید جلوی گرسنگی شما را میگیرند . این دانه های همه کاره را می توانید پودر کرده به اسموتی یا بلغور جو دوسر اضافه کنید یا به عنوان ق وام دهنده به پودینگ یا ماست ...
طرز تهیه سوفله هویج
خوشمزه را بعنوان دسر یا میان وعده نوش جان کنید. نکته: سوفله هویج را می توانید در یک ظرف بپزید و بعد سرو کنید، یا آنکه از ابتدا مایه سوفله را در قالب های تک نفره بریزید و داخل فر بگذارید. مواد لازم: کره مارگارین 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1 ...
طرز تهیه خورش فسنجان با هویج
شفا آنلاین:. در این مطلب از هویج در دستور پخت فسنجان استفاده کرده ایم. امیدواریم لذت ببرید. به گزارش شفا آنلاین :مواد لازم: گردو (چرخکرده) 250 گرم پیاز (کوچک) 1 عدد هویج (رنده شده) 2 عدد زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری رب انار 1 قاشق مرباخوری گوشت (چرخکرده) نیم کیلو آبلیمو 1 چهارم پیمانه شکر 3 قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
به عنوان یک تجویز طبی، در همین منطقه آب وهوایی ایران مورد استفاده قرار می گرفت؛ اما مصرف آن در تمام فصول رایج نبوده است؛ بلکه در تابستان ها آن هم به عنوان یک غذا مصرفش توصیه می شده و هاضم آن (موادی که به هضم کمک می کنند) آویشن، زنیان و نعناع و مصلحش مربای زنجبیل یا سایر مرباهای گرم مثل مربای هویج (که داخل ماست می ریزند) است. ماست و خیار و آب دوغ خیار در مناطقی مثل کرمان، سمنان، یزد و... که آب وهوای ...
طرز تهیه یک شام خومشمزه و سریع
.... استفاده از کنسرو باعث صرفه جویی در وقت می شود، اما بجای آن از لوبیای پخته نیز می توانید استفاده کنید. دراین صورت همراه با لوبیای پخته، یک لیوان آب و 2 قاشق رب گوجه نیز به غذا اضافه کنید. مواد لازم: گوشت چرخکرده 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد گوجه خرد شده 400 گرم کنسرو لوبیا 400 گرم پودر چیلی 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار، پیازچه، خامه ترش و ... برای تزیین (اختیاری) فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
500 گرم لازانیا 2 بسته سوسیس 300 گرم قارچ 500 گرم سس کچاپ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1-ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می دهیم و بعد ...
زیتون های سوخاری؛ مخلفات باکلاس کنار غذا
خرد شده 4 قاشق غذاخوری فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری آرد 1/2 فنجان تخم مرغ هم زده 1 عدد خرده نان یا پودر سوخاری 1/2 فنجان طرز تهیه: 1-پیاز، سیر، ژامبون، جعفری، روغن زیتون و فلفل را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند و بافتی نرم و یکدست پیدا کند. 2-مواد را داخل قیف بریزید و با ...
برنامه غذایی پرکالری و سرشار از پروتئین
برای افزایش میزان پروتئین دریافتی: افزودن پودر شیر به شیر، پوره سیب زمینی، انواع سوپ، انواع سس و تخم مرغ افزودن پنیر پیتزا به همبرگر، سوسیس، انواع سبزی، تخم مرغ، انواع ساندویچ، سوپ، پوره سیب زمینی افزودن ماست پرچرب به میوه ها به عنوان میان وعده و مصرف با هر وعده غذایی افزودن کره بادام زمینی به نان تست و کراکر افزودن تخم مرغ به انوع سالاد، سبزی های پخته و آش افزودن بستنی به انواع معجون افزودن مغز ها ...
رژیم لاغری شکم؛ 24 توصیه برای اینکه شکمی صاف داشته باشیم
25 تا 30 درصد کل کالری مصرفی را دربرداشته باشد. به همین خاطر است که مصرف آن را باید در برنامه ی غذایی خود قرار دهید؛ بنابراین سعی کنید تا مصرف غذاهای پروتئین دار مثل تخم مرغ، ماهی، غذای دریایی، حبوبات، آجیل، گوشت قرمز، محصولات لبنی و غلات سبوس دار را افزایش دهید. این مواد غذایی بهترین منابع پروتئین هستند. محدود کردن مصرف کربوهیدرات بهترین راهِ کاهش چربی شکم است. بسیاری از تحقیقات این ...
چگونه می توان سوپ جوانه گندم درست کرد
سوپ اضافه کند و بعد از پخت، گوشت آن ها را از استخوان جدا کرده و داخل سوپ بریزید. جو پرک و بقیه مواد را نیز اضافه کنید و اجازه دهید مواد کمی بجوشند. بعد حرارت را کم کنید و کمی نمک و فلفل به سوپ بزنید. در آخرین مرحله، رب، گشنیز یا جعفری خردشده و آبلیمو اضافه کنید و یکی دو جوش که زد، از روی حرارت بردارید. سوپ جوانه گندم خوشمزه، سالم و مقوی شما آماده است. پیشنهاد می کنیم برای وارد کردن ماده مفیدی مانند جوانه گندم به سبد غذایی خانواده، این سوپ خوشمزه را امتحان کنید. امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را برده باشید. منبع: مجله اینترنتی ستاره ...
راهکار از بین بردن سموم میوه و سبزیجات
... ضدعفونی کننده گریپ فروت، جوش شیرین و سرکه یک دستور دیگر برای تهیه محلول ضدعفونی کننده داریم که به سادگی قابل تهیه و استفاده است. مواد لازم: عصاره روغنی گرویپ فروت: 20/آب: یک لیوان(250 میلی لیتر)/ جوش شیرین: یک قاشق(10 گرم)/ سرکه سیب : یک لیوان(250 میلی لیتر) روش تهیه: داخل یک ظرف اسپری آب سرکه و آب را مخلوط کنید. سپس جوش شیرین و در نهایت عصاره روغنی کردن میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی : سیب زمینی حدود 5 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم فلفل دلمه ریز خرد شده 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل روغن و آویشن به میزان لازم پیاز 1 عدد پودر سوخاری به میزان لازم طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی: ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید ...
طب سنتی؛ بهترین روش درمان آفت دهان
، این روش ها شامل بکار گیری نکات تغذیه ای و غیر تغذیه ای است. مصرف گلوتن گندم، فلفل، لیمو، آب لیمو، پرتقال، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، توت فرنگی، شکلات و گردو ایجاد آفت دهان را تشدید می کند. مصرف بادمجان نیز بروز آفت دهان را تشدید می کند. مصرف مرتب و روزانه ماست، گنجاندن مواد غذایی سرشار از آهن، اسیدفولیک، و ویتامین ب 12 در رژیم غذایی موجب از بین رفتن آن می شود. از ...
آموزش 4 دسرآسان و سریع با انار
. بادکنک را پاره کرده و ژله رو بیرون بیاورید و در ظرف مناسب بگذارید. دسر ژله انار یاقوتی یک دسر بسیار راحت که جلوه ای بی نظیر به میز شام ما می دهد. مواد لازم ژله آلوورا 1 بسته ژله انار 1 بسته دانه انار 1 لیوان خامه 100 گرم طرز تهیه : پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن 1 و 1/2 لیوان آب جوش ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
منطقه آب وهوایی ایران مورد استفاده قرار می گرفت؛ اما مصرف آن در تمام فصول رایج نبوده است؛ بلکه در تابستان ها آن هم به عنوان یک غذا مصرفش توصیه می شده و هاضم آن (موادی که به هضم کمک می کنند) آویشن، زنیان و نعناع و مصلحش مربای زنجبیل یا سایر مرباهای گرم مثل مربای هویج (که داخل ماست می ریزند) است. ماست و خیار و آب دوغ خیار در مناطقی مثل کرمان، سمنان، یزد و... که آب وهوای گرم و خشکی دارند و مردم در ...
طرز تهیه نان اهری، نان سنتی آذربایجان شرقی
سرویس سبک زندگی فردا: شهر اهر در استان آذربایجان شرقی نوعی نان سنتی به نام نان اهری (یتی قات) دارد که جز سوغات این شهرستان محسوب می شود. در این مطلب به شما، طرز تهیه نان اهری را به نقل از مجله تصویر زندگی آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه نان اهری - آرد 600 گرم - روغن مایع 180 گرم یا 3/4 لیوان - ماست پرچرب 160 گرم - نثار 280 گرم (من از180 گرم پودر شکر قهوه ای ...
رفع یبوست با گیاهان دارویی
در هضم غذا مشکل ایجاد می کنند. * غذایی که مدتی می ماند و خوراکی هایی که در آن مواد نگه دارنده زده باشند، یبوست را تشدید نموده و معده را ضعیف می کند. برای رفع یبوست 1- خوردن یک لیوان خاکشیر صبح ناشتا 2- مخلوط یک فنجان آب کرفس با آب هویج 3- مخلوط یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ و یک فنجان ماست بدون چربی 4- خوردن شش عدد زیتون همراه با غذا ...
پوست و موی تان را با این دانه خوشبو هم تقویت کنید هم رنگ!!
پوست عالی است چون لیمو ویتامین سی پوست را تامین می کند. یک قاشق پودر قهوه را با همان مقدارعسل مخلوط کنید و چند قطره لیمو داخل آن بچکانید. خوب میکس کنید و روی صورت و گردن تان بمالید. 30 دقیقه صبر کنید و سپس با آب بشویید. شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید. info@boyernews. ...
طرز تهیه سالاد جوانه گندم و قارچ
گندم می باشد. جوانه گندم را می توان به صورت تازه در انواع سالاد و سوپ مورد استفاده قرار داد و یا اینکه آن را آسیاب یا پودر کرده و همراه با ماست یا شیر میل نمود. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سالاد جوانه گندم و قارچ آشنا کنیم که یک سالاد سالم، سبک و بسیار خوشمزه است و شما می توانید مواد داخل آن را به سلیقه خود تغییر دهید. جوانه گند مواد لازم برای تهیه سالاد ...
خواص قهوه :باعث افزایش سلامتی و زیبایی پوست و مو می شود
آسیب هایی که به پوست وارد شده را درمان می کنند. پودر قهوه و کاکائو را به یک میزان میکس کنید. می توانید عسل هم اضافه کنید تا خمیری شود. روی پوست تان بگذارید و هرچقدر که می خواهید بگذارید بماند و سپس آب بکشید. مخلوطی از قهوه و لیمو و عسل برای پوستی درخشان این ماسک برای پوست عالی است چون لیمو ویتامین سی پوست را تامین می کند. یک قاشق پودر قهوه را با همان مقدارعسل مخلوط کنید و چند قطره لیمو داخل آن بچکانید. خوب میکس کنید و روی صورت و گردن تان بمالید. 30 دقیقه صبر کنید و سپس با آب بشویید. منبع :بیتوته ...
طرز تهیه کله جوش ترکی (آذری)
، حرارت را خاموش کنید. حالا در ظرفی جداگانه، گوشت چرخ کرده را با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و ورز دهید. مقداری از گوشت چرخ کرده را با دست برداشته و گلوله های کوچک درست کنید و داخل روغن به صورت جداگانه سرخ کنید و کنار بگذارید. حالا یک قابلمه ای مناسب را روی گاز با حرارت ملایم قرار دهیدو آرد، آب، زردچوبه ، نمک و فلفل داخل آن بریزید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد، کشک یا ماست ...
طرز تهیه نان های مغزدار
بمالید و از مواد میانی داخل آن بگذارید و ببندید و در سینی فر آرد پاشی شده با فاصله چیده و دوباره نیم ساعت استراحت داده بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری روغن مایع رومال کنید در فر دویست درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست دقیقه پخته برای سرخ شدن روی نان ها چند دقیقه گریل را روشن کنید. من با وردنه خمیر را نازک باز کردم قالب زدم روی آن کره ...
تفاوت دخل و خرج کارگران؛ زمین تا آسمان/ حقوق 800 هزار تومانی و خرج 2.5 میلیون تومانی
به گزارش تیتر شهر: در مورد عدم تناسب اجاره خانه ها با حقوق کارگران زیاد صحبت شده اما باید توجه داشته باشیم که موضوع اجاره خانه ها تنها یکی از ابعاد زندگی پیچیده کارگران در ایران است. چرا که زندگی کارگران مخارج دیگری غیر از اجاره ماهانه منزل نیز دارد . خرج هایی مانند خرید مایحتاج زندگی از قبیل گوشت، مرغ و میوه. ضمن اینکه یک خانواده نیاز به تفریح نیز دارند و همه این مسائل باید در تعیین ...
طرز تهیه کیک در 3 دقیقه ای
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ، ظاهر زیبا و بافت سبک این کیک هر کسی را به اشتها می آورد پس حتما این کیک را تهیه کنید و از طعم خوش ان در کنار عزیزانتان لذت ببرید . طرز تهیه کیک سه دقیقه ای : ابتدا یک عدد تخم مرغ را با 1/8 قاشق چایخوری وانیل و 3 قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید 6 قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. در آخر 6 ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
... گوشت چرخ شده 500 گرم لازانیا 2 بسته سوسیس 300 گرم قارچ 500 گرم سس کچاپ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می دهیم و بعد سوسیس های خرد شده را تفت داده و قارچ ...
این 8 غذای راحت در کمتر از 20 دقیقه درست می شود
. تنها چیزی که با وجود نان ذرت مکزیکی باید بپزید گوشت است که سرخ کردن آن کمتر از 10 دقیقه طول می کشد. اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید در حالیکه آن را سرخ می کنید با یک کاردک آن را جدا جدا کنید و به نان های ذرت مکزیکی خود بمالید سپس کاهو، گوجه فرنگی و پنیر اضافه کنید و در صورت تمایل سس بریزید. سالاد سرآشپز کمی گوشت سرد با پنیر یخ زده بردارید، کمی تخم مرغ نیمرو کنید و ...
بادمجان زغالی با سس چرمولا، یک شام رژیمی و خوشمزه
کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند. مواد لازم برای تهیه بادمجان زغالی : دانه زیره سبز 2 قاشق چایخوری بذر گشنیز 1 قاشق چایخوری پوسته لیموی رنده شده 1 قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک ...
کیک سس سیب با گردو، یک عصرانه خوشمزه زمستانی
داده تا کاملا خنک شود. طرز تهیه سس سیب: تعدادی سیب ترش بردارید. پوست و تخم آن ها را بگیرید. سپس آن ها را قاچ زده و بشویید. سیب ها را داخل ظرفی قرار داده و ظرف را روی حرارت بگذارید. سیب ها را پشت و رو نکنید تا اینکه کاملاً بپزند. حالا سیب ها آماده است. با پشت قاشق، سیب های پخته را له کنید، سپس بگذارید کاملاً سرد شوند. برای مزه دار کردن سیب ها به آنها شکر اضافه نمایید. سس سیب را با انواع غذاها از جمله همراه با گوشت و همچنین با انواع دسرها مصرف می کنند. از آنجا که طرز تهیه آن راحت است، بسیار زیاد از آن استفاده می شود. ...