سایر منابع:
سایر خبرها
با مصرف مرکبات از بروز سرطان پیشگیری کنید
عنوان کرد: تعدادی از منابع غذایی گیاهی شناخته شده، مانع از بروز این بیماری می شوند، که می توان به انواع سبزیجات، به ویژه هویج، گوجه فرنگی، سبزیجات سبز و زرد، کلم ها، سیر و به طور کلی تمام سبزیجات خام و یا از منابع غذایی حیوانی، آبزیان و به خصوص ماهی های پر چرب حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و غیره اشاره کرد. این متخصص تغذیه در خصوص غذاهایی که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند عنوان کرد ...
بیماری ام اس: از این 5 ماده غذایی بپرهیزید
... کره: باعث تشدید علائم می شود مصرف زیاد کره باعث تشدید التهاب و علائم بیماری می شود. کره حاوی 80 درصد چربی و در واقع یکی از منابع چربی های اشباع شده است. مصرف کره همچنین به معنای کاهش مصرف روغن های گیاهی است. این نوع روغن ها حاوی میزان زیادی اسیدهای چرب غیراشباع است. توصیه می شود بیشتر از روغن های گیاهی مانند روغن کلزا استفاده کنید که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. مصرف کافی چربی های غیراشباع برای پیشگیری از نفوذپذیری جداره روده و همچنین کاهش التهاب ناشی از ام اس لازم و ضروری است. ...
فواید شگفت انگیر روغن جوانه گندم
العالم - گوناگون روغن جوانه گندم ،از جوانه دانه گندم استخراج می شود ، و یک منبع غنی از ویتامین E است .شاید بهترین موادی است که شما می توانید در یک محصول غذایی پیدا کنید. هرچند که به آسانی از بین می رود اما اجزای مختلف آن شامل اسیدهای چرب ،مانند لینولئیک و امگا 6 ،اسید چرب پالمتیک، اسید اولئیک و اسید لینولنیک یا امگا 3 و اسید چرب است. با اینکه گران است اما خیلی زود خراب می شود. ...
بدترین روغن ها برای سرخ کردن غذا کدامند؟
های سرخ کردنی استفاده کنیم حتی اگر در آن پالم داشته باشد زیرا می دانیم روغن پالم بهترین روغن در مصارف سرخ کردنی است همچنین زمانی که به حرارت ملایم نیاز بود قطعا روغن زیتون، هسته انگور و کنجد بهترین گزینه ها هستند. لازم به ذکر است روغن کنجد برای سرخ کردنی های خیلی سنگین با دمای بالا بر خلاف آنچه که عموم جامعه می پندارند روغن مناسبی نیست. در رابطه با روغن های ناسالمی چون روغن های جامد، به عنوان روغن های اشباع و با اسید چرب ترانس، بدترین نوع روغن ها شناخته می شوند که افزایش ابتلا به بیماری های قلب و عروق، سکته های قلبی و مغزی، گرفتگی عروق و ... را به همراه دارند. ...
18 راه علمی برای کاهش اشتها
فیبر دریافتی موجب ارتجاع معده و کاهش اشتها می شود. سرعت خالی شدن معده را کاهش داده و باعث آزاد شدن هورمون های سیری می شود. هم چنین با تخمیر فیبر در روده، نوع خاصی اسیدهای چرب (short-chain fatty acids) تولید می شوند که به افزایش احساس سیری منجر می شود. تحقیقات جدید نشان داده اند افزودن لوبیا، نخود فرنگی، نخود و عدس در رژیم غذایی، می تواند 31 درصد حس سیری بیشتری در مقایسه با غذاهای با کالری ...
گزارش پاد از تاثیر رفع تحریم ها در حوزه کشاورزی و دامداری/ یک افزایش سرعت در مسیر خودکفایی محصولات ...
مالی میان ایران با سایر کشورهای جهان بود، یکی از بخش هایی که با آسیب مواجه شد، کشاورزی بود. هر چند با تدبیر نظام جمهوری اسلامی و دولت یازدهم حداکثر تلاش صورت گرفت تا بخش غذا و مایحتاج های ضروری مردم با مشکلی مواجه نشود، با این همه هزینه های تولید افزایش یافت. در حالی که تحریم کنندگان مدعی بودند بخش غذا و دارو از گزند تحریم ها در امان است، اما در عمل غذا و سلامت مردم ایران نیز هدف این تحریم ها قرار ...
کمبود 6 ماده مغذی که باعث ابتلا به افسردگی می شود
به گزارش بولتن نیوز به نقل از زی نیوز، افسردگی وضعیتی است که می تواند انسان را در کالبد خود محصور کند، به طوری که فرد از درون احساس خفگی و محدودیت کند. محققان متوجه شده اند که اغلب افراد افسرده دارای کمبود بیش از یک ماده مغذی هستند که در زیر ذکر شده است: - اسیدهای چرب امگا 3 ماهی و روغن دانه کتان از منابع غنی اسیدهای چرب امگا-3 هستند؛ کمبود امگا 3 می تواند باعث ...
عدم ابتلا به پوکی استخوان با این عادت های غذایی
تحریک غده پاراتیروئید می شود. حتماً می دانید که این غده مسئول تثبیت کلسیم در استخوان ها است. شیر گاو همچنین سرشار از میزان زیادی چربی های اشباع شده و فقیر از اسیدهای چرب غیراشباع مانند امگا 3 است. در نتیجه باعث ایجاد و افزایش التهاب در بدن می شود. در این شرایط نیز استخوان ها از التهاب در امان نمانده و کلسیم استخوان ها به هدر می رود. یادتان باشد که تمام محصولات لبنی ارزش غذایی ...
برای آب کردن چربی های شکم؛ نوشیدنی های زنجبیلی بنوشید!
بهبود و درمان مشکلات بدن استفاده شده است. این ماده غذایی خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارد که به بهبود گوارش، کاهش کلسترول خون و دفع سموم انباشته شده در بدن کمک می کند. خوشبختانه امروزه خیلی از افراد زنجبیل را به صورت تازه یا پودر آن وارد برنامه غذایی شان کرده اند. این کار به لاغری و پاکسازی بدن کمک زیادی می کند. مصرف زنجبیل باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و فرآیند گوارش را برای دفع صحیح ...
چگونه از غبغبم خلاص شوم؟
وزن است، کاهش وزن می تواند به کوچک شدن یا از بین رفتنش کمک کند. بهترین راه برای کاهش وزن، استفاده از برنامه غذایی سالم و انجام مرتب ورزش است. برخی از دستور العمل های سلامت عبارتند از: خوردن چهار وعده سبزیجات به صورت روزانه خوردن سه وعده میوه به صورت روزانه جایگزین کردن غلات کامل به جای غلات تصفیه شده پرهیز از غذاهای تصفیه شده خوردن ...
بررسی ارزش تغذیه ای تخمه هندوانه
به گزارش بلاغ ، از مزایای استفاده از تخمه هندوانه چه میزان اطلاع دارید این دانه خوراکی چه ارزش تغذیه ای دارد در چه زمینه هایی می توانیم از این تخمه استفاده کنیم پیشنهادات و توصیه های متخصصین در این زمینه چیست آن ها چه راهکارهای درمانی در این زمینه به ما پیشنهاد میدهند. این تخمه های سیاه رنگ با احتباس آب در بدن مقابله می کنند و منبع خوب آنتی اکسیدان ها هستند. اگر احساس خستگی می کنید می ...
این محصولات تراریخته، ما را می کشند؟!
...> تراریخته، نظارت و هزار پیچ و خم دست کاری ژنتیکی حدود 30 سال است که در دنیا صورت می گیرد. در تمام این سال ها نگرانی های ناشی از احتال خطر در این فناوری، مثل دیگر فناوری های جدید در نظر گرفته شده است. پروتکلی بین الملی به نام پروتکل کارتاهنا وجوددارد که ایران هم به عضویت آن درآمده است. هدف از این پروتکل تامین ایمنی کشورهای در مبادلات محصولات دست ورزی شده ژنتیکی به طور اعم و حفظ تنوع ...
8 ادویه مفید برای زمستان
روغن زیتون با حرارت ملایم تفت دهید. چوب میخک: ضدویروس چوب میخک گیاهی با منشأ اندونزی است. بوی تندی دارد و خواص مسکنی، ضدعفونی کنندگی، ضدالتهابی و ضدویروسی آن معروف است. این گیاه برای مقابله با عفونت های دهان و دندان و همچنین عفونت های گوش، حلق و بینی، مشکلات تنفسی و اختلالات ویروسی روده مفید است. چوب میخک نیز همانند دارچین معطر است. می توانید از دم کرده آن استفاده کنید. ...
1 بهمن گیاهان شیرافزا را بشناسید
تقریبا تخم مرغی شکل بوده و دارای پوسته نازک قهوه ای می باشند. هر دانه رنگ سفید مایل به زرد و چرب دارای دو لپه می باشد. قسمت مورد استفاده گیاه همین دانه هاست که در بازار به صورت خام یا نمک زده و یا بو داده به فروش می رسد. این گیاه ضدچسبندگی پلاکت ها (که برای رقیق شدن خون موثر است)، ضداکسیدان، افزایش دهنده قوای جنسی، ضدقارچ، مسکن دردهای سینه و شیرافزا می باشد. روغن بادام زمینی از روغن های خوب خوراکی است ...
از آکنه و راه های درمانش بیشتر بدانید
جلوگیری میکند، دیده میشوند. از دیگر ترکیباتی که در این مکملهای خوراکی به کار رفته، پودر ریشه گیاه باباآدم، پودر ریشه گیاه بارانداز زرد، عصاره ساقه گیاه دماسب و عصاره دانه انگور است که همگی خواص ویژهای دارند، اما نکتهای که نباید از آن غافل شد، اینکه این مکملها به خودیخود و بهتنهایی درمانکننده آکنه نیستند و فقط در افرادی که از راکوتان برای درمان استفاده کردهاند میتوانند درمانی نگهدارنده باشند و مانع عود دوباره آکنه شوند. ...
با چروک پوست خداحافظی کنید!
نمی شود. روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است که باعث ایجاد تعادل لیپیدهای پوست می شود. همچنین دارای آنتی اکسیدان هایی است که پوست را در مقابل آسیب های آلودگی و نور خورشید محافظت می کند. وقتی به غذا روغن زیتون اضافه کنید مواد مغذی مثل ویتامین A که برای پوست مفید هستند را نیز جذب می کنید. وب سایت بدونیم به گزارش شفا آنلاین : حتی بهترین غذاها هم نمی توانند باعث از بین بردن نشانه های ...
آسیب شناسی سلامت معنوی نظام اجتماعی از منظر قرآن و نهج البلاغه
. چیزی که هست نقصها و فقرهای مادی خیلی واضح و محسوس است، برخلاف فقرها و نقصهای معنوی. مثلاً فقر مالی را همه کس حس می کند و از این رو طبعاً تلاش می کند با این نوع فقر مبارزه کند و گاه این تلاش به حد افراط می رسد و به صورت حرص و طمع در می آید و منشأ خرابیها و ظلمها و حق کشی هایی در اجتماع می گردد. و همچنین فقر شأن و حیثیت، هر کسی زود می فهمد که چقدر در جامعه آبرو و حیثیت دارد و چقدر از این لحاظ ...
روانگردان ها و گروه های انحرافی دو جبهه تهاجم فرهنگی/ ناقوس شوم دخانیات پشت درب مدارس
صورت قرار گرفتن در معرض از مصرف کنندگان آن باشند. ب) g.h.b؛ بدنسازها برای رشد ماهیچه از آن استفاده می کنند ولی بخاطر نشاط آور بودن از آن جهت تفریح و خوشگذرانی استفاده می شود. پ) p.c.p؛ برای بیهوشی از آن استفاده می شده اما در حال حاضر از طریق سیگار و یا در مایعی که در آن تنباکو، ماری جوآنا، جعفری یا نعناع باشد استفاده می شود. ت) b-c2؛ با اکستازی یا l.s.d مصرف می شود ...
خوردنی های کاهنده وزن
پیشنهاد میکنم یک پیش غذای گیاهی صرف نمایید : از آرتیشو در سالاد تازه دانه ی سویای پخته، به همراه مارچوبه استفاده کنید یا با مغز آرتیشو ، گوجه فرنگی ، زیتون و پیاز قرمز یک سس سالسای خانگی درست کنید . آووکادو اصلا کاری که آووکادو نتواند انجام دهد وجود دارد؟ این خوراکی فوق العاده ی خامه ای ( سرشار از چربیهای اشباع نشده ، پتاسیم ، منیزیم ، فولات ، ویتامین های C و E ) منجر به داشتم ...
10 توصیه برای هضم بهتر غذا
... پودر نارون قرمز برخی از دارو ها مانند آنتی هیستامین ها و داروهای ضدافسردگی با معده سر سازگاری ندارند. برای تسکین ترش کردگی معده و هضم راحت تر غذا یک تا دو قاشق چایخوری پودر نارون قرمز را در یک لیوان آب داغ ریخته و میل کنید. محصولات پروبیوتیک آنتی بیوتیک ها میکروب ها را از بین می برند و در این میان به باکتری های مفید و بی ضرر نیز رحم نمی کنند. این باکتری های مفید یا ...
خواص معجزه آسای رازیانه
اگر با گل گاوزبان صرف شود، قاعده آور است، یعنی قطع قاعدگی را متوقف می کند. رازیانه دارای خواص ضد پیری است رازیانه خواص فوق العاده ای برای پوست دارد. تمام اجزای این گیاه، اعم از دانه، ساقه و برگ، منبع ویتامین B و C هستند که سبب سنتز کلاژن و حفظ جوانی می شوند. بسیاری از کشورهای از این گیاه معطر در ساخت لوازم آرایشی و بهداشتی طبیعی استفاده می کنند. عرق رازیانه ...
هشدار برای افرادی که درد مفصل دارند / از خوردن این غذاها اجتناب کنید
روغن و روغن های دیگری هستند که اسیدهای چرب امگا 6 زیادی دارند. این روغن ها می توانند باعث ایجاد التهاب شوند. سعی کنید از مصرف موادی مثل سس سالاد، بادام زمینی، سویا و روغن دانه انگور خودداری کنید. بهتر است این موادغذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 6 با غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب ضدالتهاب امگا 3 هستند جایگزین شوند. دانه کتان، دانه کدو تنبل و روغن زیتون جایگزین های مناسبی هستند. نمک: غذاهای ...
خطر اسیدهای چرب روغن ماهی
شفا آنلاین:یک مطالعه ی بزرگ و درازمدت فرانسوی بیان می کند، زنانی که مقادیر زیاد گوشت، ماهی، تخم مرغ و دیگر غذاهای غنی از برخی اسیدهای چرب را مصرف می کنند، ممکن است در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع 2 باشند. به گزارش شفا آنلاین :و به نقل از WebMD،این یافته مسلماً بر شیوه ی سنتی تفکر در مورد رژیم تأثیرگذار خواهد بود، زیرا همه از فواید این گروه از مواد مغذی که شامل اسیدهای چرب ...
سوپ گوجه فرنگی خامه ای را اینگونه درست کنید
ساعت در دمای 375 درجه فارنهایت آن را بپزید. 3- ماهی تابه ای گود را روی حرارت متوسط گرم کنید. به ماهی تابه یک و یک دوم قاشق چای خوری روغن اضافه کنید، روغن را تکان دهید تا همه ماهی تابه چرب شود. پیازچه را اضافه کنید، در ماهی تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید و به مدت 8 دقیقه بپزید. میکس گوجه فرنگی و آبی که کنارش جمع شده را به ماهی تابه اضافه کنید، سپس به مدت 2 دقیقه آن را بپزید. آب مرغ ...
آجیل چه خاصیت هایی برای بدن دارد؟
.... 28 گرم بادام نیمی از نیاز روزانه ویتامینE بالغین را تامین می کند. نارگیل: بر خلاف سایر مغز دانه ها، بیشتر چربی نارگیل از نوع چربی اشباع است. شیره نارگیل حاوی ویتامین C است. بلوط: درصد چربی بلوط پایین است و 86 درصد از کالری آن مربوط به کربوهیدرات موجود در آن است. بنابراین بلوط یک میان وعده بسیار عالی کم چرب است. گردوی آمریکایی: این مغز دانه منبع ...
غذاهای زمستانی که یک متخصص مغز و اعصاب توصیه می کند
. آنتی اکسیدان بالای موجود در این سبزی نیز به مقابله با التهاب کمک می کند. 4- کیوی کیوی سرشار از فلاونوئیدهای مهم و ویتامین C و E است و همچنین باعث کاهش التهاب می شود و به از بین رفتن سرماخوردگی و آنفولانزا نیز کمک می کند. دانه های سیاه موجود در این میوه منابع مهم اسید چرب های امگا 3 هستند که به کاهش استرس و بهبود بدخلقی در روزهای کم نور زمستان کمک می کند. مزیت دیگر کیوی در ...