خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نه گفتن به قند خون با این خوراکی ها
گوشت کم چرب می خورند کمتر به دیابت و ناراحتی های قلبی و عروقی دچار می شوند. میوه های قرمز و بنفش انواع میوه های قرمز و بنفش مانند انگور قرمز، انار، آلو سیاه، آلبالو و گیلاس، کلم قرمز و چغندر حاوی ترکیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند. این رنگ دانه ها می توانند سبب کاهش قند خون شده و در عین حال محرک تولید انسولین در بدن باشند. کلم بروکلی این سبزی غنی از کروم ...
منوی غذایی برای روزهای هفته+طرز تهیه
2 قاشق غذاخوری گشنیز 1 فنجان سالسا 120 گرم پنیر Monterey pepper jack بصورت مکعب ریز خرد شده برگ کاهو 1.2 فنجان خامه ترش کم چرب یا بدون چربی طرز تهیه سالاد سالسا (سس گوجه تند)، لوبیای سیاه و برنج در کاسه بزرگی، برنج پخته شده و سرد شده، لوبیای سیاه، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، ذرت، پیازچه و گشنیز را اضافه کرده و مخلوط کنید ...
سیب زمینی کبابیِ قلبی، پیشنهادی برای کنار غذا
را حدود 20 الی 25 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در اواسط پخت با کفگیر سیب زمینی ها را هم بزنید تا طرف دیگر آن ها نیز برشته شود. می توانید در اواخر پخت، شعله بالای فر را نیز به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا سیب زمینی ها کاملا برشته و طلایی شوند. سیب زمینی های برشته قلبی را در ظرف سرو بریزید و همراه با سس دلخواه نوش جان کنید. مواد لازم: سیب زمینی 6 عدد متوسط روغن ...
با خوشمزه ترین غذاهای دُبی آشنا شوید
گاو پخته می شود، در این غذا گوشت کاملا طعم دار، پخته و به سیخ کشیده می شود و با فلفل دلمه و گوجه سرو می شود، قوزی در اصل باید در سیخ های مخصوص به خودش به سیخ کشیده شود. قوزی را در برخی از مناطق همراه با برنج سرو می کنند اما این غذا به خودی خود وعده ای کامل است و به برنج نیازی ندارد. 12 ) مهلبیه مهلبیه به عنوان یک دسر شاخص شیرین مزه در خاورمیانه شناخته می شود، اما ...
طرز تهیه دلمه بِه
داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت بدهید. سر بِه را جدا کنید داخل آن را با قاشق چایخوری آرام خالی کنید (طوری که به سوراخ نشود) داخل بِه را از مواد پر کنید و سرش را بگذارید. و سپس داخل سس بگذارید. طرز تهیه سس دلمه به: پیاز را سرخ کنید و زردچوبه و دو قاشق پر رب را سرخ کنید و فلفل و نمک و ...
جلوگیری از افزایش قند خون با این خوراکی ها
سبزی ها، غلات و گوشت کم چرب می خورند کمتر به دیابت و ناراحتی های قلبی و عروقی دچار می شوند. میوه های قرمز و بنفش انواع میوه های قرمز و بنفش مانند انگور قرمز، انار، آلو سیاه، آلبالو و گیلاس، کلم قرمز و چغندر حاوی ترکیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند. این رنگ دانه ها می توانند سبب کاهش قند خون شده و در عین حال محرک تولید انسولین در بدن باشند. کلم بروکلی این سبزی غنی از کروم بوده ...
پوآچاگل یک نان خوشمزه استانبلی
تحریریه پارسینه: نان پوآچا یک مدل نان بسیار خوشمزه استانبلی پرطرفدار است. برای دیدن طرز تهیه این نان خوش منظر و خوش ترکیبب با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 لیوان شیر ولرم 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع( من نصف لیوان ریختم) 1 عدد خمیر مایه تر(پاکت 42 گرمی است که معادل 13 گرم خمیر مایه خشک فوری است) 1 قاشق مرباخوری شکر 1.5 قاشق مرباخوری نمک 1 ...
جدول کالری مواد غذایی
خیار شور 100گرم 12 دانه آفتابگردان 100گرم 300 دسر (ژلاتین) یک لیوان 180 دل گوسفند 100گرم 260 دل مرغ 100گرم 170 دلمه متوسط یک عدد 150 دوغ 100گرم 15 ذرت ...
طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک
آردپاشی شده است، هر خمیر را با وردنه به دایره هایی با دور 15 سانتی متر تبدیل کنید. هر خمیر را داخل قالب فشار دهید تا به ته و اطراف قالب بچسبد. روی آن نمک و فلفل بپاشید. 2- روی هر قالب 1 قاشق چایخوری پنیر و 1 قایق چایخوری گوجه فرنگی (تکه شده) بریزید. در این مرحله می توانید هر مادۀ غذایی دلخواهتان را اضافه کنید و سپس روی آن دوباره پنیر و گوجه را اضافه کنید. قالب ها را حدود 12 دقیقه داخل فر ...
طرز تهیه سینه مرغ با سس پرتقال و عسل
قرمز 1 قاشق چایخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- عسل، آب پرتقال، رنده پوست پرتقال، سیر خرد شده، نمک و فلفل قرمز را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. سینه های مرغ را نصف کنید. سپس تکه های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 2- ماهیتابه نچسبی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را داخل آن بیندازید. وقتی کره آب ...
درمان آفت دهان با روش های خانگی و گیاهی
آفت دهانی یک بیماری دردناک و عود کننده مخاط دهان بوده که به صورت زخم های کوچک و بزرگ، گرد و کم عمق هستند که در داخل دهان شکل می گیرند. آفت های دهانی زخم های دردناکی هستند که درون دهان و اغلب در پایه لثه، درون گونه ها یا لب ها، روی کام نرم یا روی زبان به وجود می آیند. مکانیسم دقیق ایجاد آفت هنوز به درستی روشن نیست اما به نظر می رسد واکنش های ایمنی بدن بیمار در ایجاد آن دخیل باشد. ...
کمی محتاط تر خوراکی ها را انتخاب کنیم
...> لبنیات و سبزی خوردن و پیاز خام و فلفل به عنوان مخلفات همیشه در تزیین سفره وجود دارد. و استفاده از دوغ و آب در ضمن و بعد از غذا و مصرف چای گرم مکمل سفره ایرانی است. مصرف کباب و گوشت در سالهای اخیر بیشتر شده است ولی هنوز هم شاید کمتر از دو یا سه وعده در هفته تنها غذای اصلی کباب باشد.غذا های ترکیبی ایرانی مانند انواع خورشت ، دلمه، کوفته، ترکیبی از برنج ( به صورت محدودتر برای پیشگیری از چاقی ) و غذا های ...
آموزش تهیه 25 نوع سالاد رژیمی
.... سالاد ماکارونی با ماست چکیده مواد لازم: ماکارونی پیچ رنگی 250 گرم گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1عدد پیازچه خرد شده 100 گرم سس مایونز یک دوم پیمانه (در صورت دلخواه) ماست چکیده یک پیمانه خامه یک دوم پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری نمک و ...
با بهترین غذاهای گرجستان آشنا شوید
...، آجاپصندلی نوعی غذای سبزیجات است که با استفاده از بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه، سیر، گشنیز و ادویه طبخ می شود. البته برخی ها علاوه بر سبزیجات یاد شده، آجاپصندلی را با استفاده از سیب زمینی و فلفل قرمز می پزند. تمام مواد اولیه این غذا از جمله سبزیجت معمول گرجستان است و اغلب همگی در تابستان به راحتی در دسترس قرار می گیرند. 8) متسوادی |Mtsvadi متسوادی، سیخی از ...
قهرمانان قرمز!
به گزارش پایگاه خبری همدان ورزش ، سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کنند. مواد مغذی گیاهی که رنگ زیبایی به این سبزیجات می بخشند دارای فواید سلامت قدرتمندی نیز هستند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، رنگ های تیره تر، مانند رنگ تیره چغندر، به طور معمول به معنای آن است ...
طرز تهیه مرغ پیچ انگشتی
طرز تهیه مرغ پیچ انگشتی : 4 قاشق غذاخوری آرد را با 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوط کنید نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه بزنید. کم کم به آن آب اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد. 20 دقیقه به آن استراحت بدهید. در این فرصت یک عدد سینه ی مرغ بزرگ را برش های نازک به اندازه ی یک انگشت بدهید و داخل مخلوط آماده شده بریزید و در روغن فراوان سرخ کنید تا طلایی شود. این فینگر فود خوشمزه را حتما امتحان کنید. ...
تغذیه کودک، همه خوراکی های لازم
یا با پشت قاشق له کنید و داخل سوپ و یا پوره (هر نوع پوره ای که درست می کنید) بریزید. - از حدود نه ماهگی تکه های سیب زمینی را آب پز کنید در کره کمی تفت دهید و اجازه دهید کودک خودش با دست بردارد و بخورد. - سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مثل ران مرغ و یا ماهیچه گوسفند تا املاح و چربی بیشتری به بدن کودک برسد. - در غذاهای کودک از عصاره ...
رنگ شناسی در مواد غذایی
دنیای رنگارنگ نگاه کنید. توصیه می شود سبد خریدتان را پر از این رنگ های متنوع بکنید. چون مواد غذایی هر چه رنگی تر باشند خواص بیشتری دارند. یکی از این رنگ های زیبا، اشتهابرانگیز و چشم نواز رنگ قرمز است. لیکوپن و آنتوسیانین ها آنتی اکسیدان هایی هستند که به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کرده و سلامت دستگاه قلب و عروق و همچنین سلامت چشم ها را ارتقا می دهند. توصیه می کنیم از مصرف فلفل دلمه ای قرمز، هندوانه ...
فیبرم های رحمی، چگونه پاک سازی کنیم؟
کوچک کردن فیبروم باید مواد غذایی مناسب مصرف کنید. افزودن ریشه قاصدک به یک فنجان چای داغ می تواند تولید صفرا را افزایش دهد که در نتیجه کبد پاک سازی می شود. - گوشت بدون چربی: گوشت بدون چربی یا گوشت سفید را جایگزین گوشت قرمز کنید. مصرف گوشت قرمز، میزان استروژن را افزایش می دهد.
تهیه دیپ سیخی راویولی، مناسب جشن های تولد
2 ق غ آویشن خشک 1 ق س پودر سیر 2 ق چ نمک 1 ق چ فلفل نصف ق چ خمیر راویولی مواد لازم برای خمیر راویولی : زرده ی تخم مرغ 4 عدد سفیده ی تخم مرغ 1عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری شیر پاستوریزه 4 قاشق غذاخوری نمک یک سوم قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- برای خمیر زرده و سفیده را همراه با شیر ، روغن و نمک با قاشق مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر به ...
با این غذا فرزندتان هرکول می شود + دستورالعمل
، نمک، فلفل، پیاز، سیر، کرفس، سس گوجه فرنگی معمولی یا آب گوجه فرنگی، سیب زمینی، هویج و کرفس. ابتدا گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم اولیه آن از بین برود. سپس در یک تابه گوشت را با استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. قبل از برداشتن گوشت از روی شعله به آن سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید تا ترد و خوش طعم شود. در ظرفی دیگر ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزیِ تبریزی
تره و یک سهم جعفری: تقریبا 500 گرم پودر شنبلیله دو قاشق غذاخوری گوشت ران گوسفند یا راسته گوساله 500 گرم پیاز 2 عدد لیمو عمانی 4 عدد روغن ، نمک و زعفران مقداری طرز تهیه: 1- لوبیا را از یک ساعت قبل خیس کنید. 2- سبزی را شسته و خشک کنید بعد بدون روغن آن را تفت بدهید و آن را مداوم هم بزنید، هرچقدر بیشتر سبزی را تفت بدهید رنگ خورش شما تیره تر می شود و به همان اندازه هم ...
این غذاهارا با مرغ میتوان پخت
اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید. مرغ سرخ شده را با چهار لیوان آب، زردچوبه، لپه و پیازداغ با شعله ملایم بپزید و مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید. در اواخر پخت پنج تا شش عدد سیب زمینی متوسط را با کمی نمک، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه کنید. در آخر هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرهنگی را به آن اضافه کنید و بگذارید آبگوشت خوب جا بیفتد. این مواد برای تهیه غذای شش نفر مناسب است. مواد ...
مینی ته چین های بدون تخم مرغ
میزان لازم برنج 4 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم خلال بادام 50 گرم ماست چکیده ترجیحا ترش نیم کیلوگرم مرغ متوسط یک عدد طرز تهیه: 1-مرغ را با یک و نیم لیتر آب می جوشانیم و کف آن را مرتب می گیریم، بعد به آن زردچوبه، پیاز یک عدد بزرگ، چند حبه سیر خرد شده، ساقه کرفس، یک عدد هویج، چوب دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم به مدت 10 دقیقه با حرارت ...
10 نکته فوق العاده کاربردی که برای خرید میوه و سبزیجات باید بدانید
همیشه داخل یخچال نگهداری کنید. کیسه کاغذی بهتر از پلاستیک می تواند رطوبت را نگه دارد و اجازه می دهد برگ های اسفناج تا سه روز دوام بیاورند. از ساقه های زرد رنگ بپرهیزید و مطمئن شوید برگ ها خوب و سبز هستند. فلفل دلمه ای را آرام تکان دهید رنگ های مختلف فلفل دلمه ای روی دوام آن تاثیر می گذارند. فلفل دلمه ای سبز رنگ یک هفته دوام می آورد و دیگر رنگ های فلفل دلمه ای چند روز بیشتر دوام ...
ماهیچه مجلسی درست کنید
استخوان جدا نشده : به تعداد افراد روغن: به میزان لازم زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده : 2 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد برای 3 ماهیچه طرز تهیه : مقدار کمی روغن در یک ماهیتابه بریزید و زردچوبه را تفت دهید. ماهیچه ها را به آن اضافه و سرخ کنید تا طلایی شود. این مرحله را با حرارت بالا انجام دهید که آب موجود در ...
تغذیه کودکان، هویج برای بچه ها لازمه؟
زیرا مواد مغذی و ویتامین های خود را از دست می دهد بلکه باید آنرا با برس شست و مصرف کرد - کسانی که سوخت و ساز بدن آن ها خوب نیست هویج کم مصرف کنند زیرا مصرف آن به خاطر وجود اسیداگزالیک باعث تشکیل سنگ کلیه می شود. - گرم مزاجان اگر هویج را با گوشت پخته کنند بخورند بهتر است. - کسانی که از زخم معده و اثنی عشر رنج می برند آب هویج را کم کم میل نمایند. - کسانی که ...
7 روز چالش رژیم برای صرف صبحانه
...> ♦ صبحانه روز ششم: 1 فنجان نسکافه یا چای + 2 عدد ساقه طلایی + 1 عدد سیب ♦ صبحانه روز هفتم: دو عدد تخم مرغ آب پز + گوجه و خیار آزاد یا دو لیوان شیر یا یک کاسه سوپ خوری عدسی بدون روغن ♦ نکات رژیمی در صورت احساس ضعف بین صبحانه تا ناهار می توانید 1 فنجان شیر + کمی عسل مصرف کنید. در کل روز دو قاشق ماست کم چرب و 10 گرم یا یک قاشق سرخالی مغز خام خشکبار می تونید مصرف ...
املت مکزیکی
خوری آب لیمو: یک قاشق سوپ خوری نمک: به میزات لازم فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش تهیه مرحله اول:در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. در این میان فلفل دلمه ای ها را بعد از شست و شو به صورت نواری خرد کنید. گوجه فرنگی ها را هم بشویید و از وسط نصف کنید ...
تهیه سوپی خوشمزه با مواد دلمه
خرد شده تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید. مواد لازم: گوشت چرخکرده 450 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پیاز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 3/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده 3/4 فنجان گوجه خرد شده 400 گرم رب گوجه 1 فنجان آب گوشت 2 فنجان جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خشک شده 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده 1/4 قاشق چایخوری برنج 1 ...
