خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مردم در خرید زولبیا و بامیه دقت لازم را داشته باشند
شهروندان از دستفروشان مواد غذایی تهیه نکنند افزود: هنگام خرید زولبیا و بامیه به رنگ آن توجه کرده و هر چه زولبیا و بامیه تیره تر و سوخته تر باشد، حاوی مواد سمی بیشتری است. وی ادامه داد: استفاده از روغن های خوراکی استاندارد به ویژه روغن های مخصوص سرخ کردنی برای تهیه این فراورده الزامی است و این فرآورده ها باید دارای حدود مجاز پراکسید باشند تا سلامت مصرف کننده را به خطر نیاندازد. نیازی گفت
آبگوشت بخورید، اما با احتیاط
گرمی گوشت کمتر بوده و طبع آبگوشت معتدل و لطیف و سهل الهضم تر می شود. او می افزاید: در طب سنتی عقیده بر این است که از هر قسمت گوشت دام در غذاهایی مانند آبگوشت و... استفاده شود، تقویت کننده همان قسمت در بدن انسان است. به عنوان مثال اگر از راسته گوسفند استفاده شود برای کمر درد مفید است، سردست برای درد دست ها و همین طور ماهیچه برای تقویت عضلات بدن و... . لازم است بدانید گوشت گوساله
غذاهایی که مناسب سحری نیستند
, فیبر به دلیل اینکه آب فراوانی به خود جذب می کنند در این دوران کاربردی هستند. وی افزود: برای وعده غذایی شام نیز باید یکی از کربوهیدرات های مرکب مانند نان, برنج, ماکارونی یا سیب زمینی به همراه مواد پروتئینی مانند انواع گوشت ها یا سفیده تخم مرغ, سالاد و ماست کم چرب در برنامه غذایی لحاظ شود. خزایی در خصوص کل نیاز آب بدن نیز بیان داشت: در طول افطار تا سحر باید به ازای هر 20 کیلوگرم از وزن بدن حدود 700 سی سی تا یک لیتر مایعات مصرف شود تا بدن با کم آبی مراجعه نشود زیرا سلول های بدن در محیط کم آبی دچار صدمه و اکسید شدن می شوند که بحث کامل آن در این بحث نمی گنجد. ...
مردم جهان چگونه لاغر می شوند؟
/> غذاهای تایلندی، از پرادویه ترین غذاهای دنیاست. گرچه مصرف زیاد فلفل در غذا به افزایش سرعت سوخت و ساز بدن کمک می کند اما مهم تر از آن، این است که افراد غذاهای تند را کمتر و آرام تر می خورند. افرادی که خیلی تند غذا می خورند، مثل مردم آمریکای شمالی، متوجه حس سیری در خود نمی شوند و بیش از نیاز بدن کالری دریافت می کنند. از سوی دیگر، برخی مواد غذایی خاص رژیم آسیایی ها مثل زنجبیل نه تنها به لاغری بلکه به
بدون سحری روزه نگیرید
/> این کارشناس تغذیه به روزه داران توصیه کرد: از صرف چای در وعده ی سحری خودداری کنند، چون خوردن چای خصوصاً چای پررنگ مدر است و باعث افزایش دفع ادرار می شود و بدن فرد را با کم آبی در طول روز مواجه می کند. حیدری در ادامه به افراد توصیه کرد: به منظور جلوگیری از تشنگی خود بعد از وعده سحر یک یا دو عدد لیموترش تازه بخورند، چون مصرف لیموترش تازه باعث پیشگیری از احساس تشنگی می شود.
بهترین خوراکی ها برای درمان میگرن
انگور می تواند به رفع سردرد کمک کند. دکتر وفا در ادامه توضیح می دهد روغن های مایع گیاهی مثل روغن زیتون، ذرت، سویا، کانولا و آفتابگردان هم دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است. اسیدهای چرب موجود در آنها نیز اثرات ضد التهابی دارد. البته این موضوع بدین معنا نیست که افراد میگرنی باید بیشتر از دیگران روغن مصرف کنند بلکه بهتر است سهم چربی های روزانه شان را از این روغن ها تامین کنند. توجه داشته
خواص شگفت انگیز روغن هسته انگور
به گزارش ستاره ها؛ هسته انگور یکی از مواد خوراکی می باشد که در این روزها بسیار باب شده است، این روغن چه مزیت و یا ضرری افزون بر روغن های معمولی دارد؟ روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.بررسی های جدید نیز نشان می دهد که روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است. این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن
4 نوشیدنی صد در صد طبیعی برای تسکین فوری درد
کرده و استفاده می شود. چای سبز حاوی خواص زیادی برای سلامتی است. در واقع این نوشیدنی پرخاصیت می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری کند و متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن را فعال کند. در نتیجه به کاهش وزن نیز کمک زیادی می کند. چای سبز یک نوشیدنی حاوی فلاوونوئیدها است. این ترکیبات مفید خواص ضدالتهابی دارند و از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کنند. نتایج پژوهش های متعدد نشان می
عاداتی که جان شما را میگیرد
صبح، بدن شما را برای فعالیت در طول روز آماده کرده، موجب گردش خون و انعطلاف پذیری بیشتر بدن شما می شود. نخوردن آب کافی آب، بدن را هیدراته می کند و باعث انتقال اکسیژن به اندام ها می شود، به علاوه سموم را دفع و از اعضای بدن شما محفظت می کند. حتما این را شنیده اید که نوشیدن 8 لیوان آب در طول روز واجب است. اگر می خواهید احساس فیزیکی و روحی بهتری داشته باشید، تا می توانید آب بنوشید.
رفع عطش روزه داران بانوشیدنی های سنتی
ماه مبارک رمضان مصرف میوه و سبزی فراوان است که علاوه بر مقاومت بیشتر در مقابل تشنگی، به دلیل داشتن فیبر، سرعت حرکت مواد غذایی را کاهش داده وسبب می شود احساس گرسنگی نیز دیرتر فعال شود. وی ادامه داد: مصرف میوه و سبزی سبب رفع مشکل یبوست نیز می شود. سبزی ها مانند کاهو، خیار، کرفس و سبزی خوردن چون آب را در خود نگه می دارند باعث استمرار و تداوم آبرسانی به بدن می شوند و مصرف سالاد کاهو به خصوص
چند نکته تغذیه ای در ماه رمضان
سبزیجات نیز علاوه بر آب رسانی بدن می تواند برای جلوگیری از یبوست مفید باشد. چگونه دیر تر گرسنه شویم؟ برای وعده ی غذایی سحر توصیه می شود از موادغذایی که مولکول درشت هستند استفاده شود مانند سیب زمینی و نان، چرا که این مواد زمان بیشتری برای هضم شدن لازم داشته و می توانند انرژی مورد نیاز افراد را تأمین کنند. افراد بیماری که علاقه به روزه گرفتن دارند نباید خودسرانه مصرف
مراقب باشید در فصل گرما وزنتان بالا نرود
به گزارش دولت بهار به نقل از شفا آنلاین، دکتر شیرین عادل اظهار کرد: از آنجا که با نزدیک شدن به فصل گرما مسافرت ها بیشتر می شود،برای کنترل وزن باید به دریافت مواد غذایی نیز توجه بیشتری شود. وی گفت: به طور معمول بسیاری از خوراکی های مورد استفاده در فصل گرما مواد غذایی دارای کالری و انرژی بالا است بنابراین باید برای جلوگیری از ابتلا به اضافه وزن باید دراین باره دقت کافی شود. وی
قیمت هایی که در آستانه رمضان خیز برداشته اند
میان سایر کالاهای پرمصرف در ماه رمضان نیز هرکیلوگرم مغزگردو 33 تا 70 هزار تومان و خرما 2هزار و پانصد تا 7 هزار تومان براساس رقم و کیفیت متفاوت است. نوسانات قیمت مرغ مانند سکه و طلا به گزارش میدانی خبرنگار اقتصادی تسنیم بعد از آزاد سازی نرخ نان و افزایش قیمت نان پرمصرفی مانند سنگک به 1200 و 1500 تومان، بنا بر اظهارات مردمی کیفیت آن تغییری نداشته است. در این ارتباط یکی از نانوایی
این نوشیدنی ها برای کاهش وزن خوب نیستند
نوشیدنی های ورزشی) را با آب جایگزین کنید. همین امر باعث می شود هزاران کالری در روز را کاهش دهید. 2 لیوان آب پیش از هر وعده غذایی بنوشید زیرا باعث می شود احساس سیری کنید درحالی که چیز خاصی میل نکرده اید. در ضمن نوشیدن مقادیر کافی از آب باعث اثرات مثبتی بر روی متابولیسم شما می شود. شربت ها؛ تباه کننده روند کاهش وزن هر بار که شما یک بطری از انواع شربت ها، لیموناد، نوشابه های غیر
بلای فست فودها بر سر انسان ها!
عملا از تعاملات اجتماعی، تحرک و تناسب اندا م دور کرده است. موضوعی که می تواند در سال های آینده، برای آنها دردسر آفرین باشد و مهم ترین علائم آن شیوع بیماری های قلبی در سنین پایین است. جالب است بدانید مصرف تنها 187 کالری اضافی در روز می تواند در پایان سال به سه کیلو گرم اضافه وزن بینجامد. مصرف غذاهای آماده نه تنها کالری انباشته را به بدن وارد می کند و شما را در معرض چاقی قرار می دهد
مصرف آب یخ موجب بروز یبوست می شود
کردافشاری متخصص طب سنتی می گوید: مصرف بادنجان، گوشت های مانده، ماهی های شور، عدس، شیرینی های قنادی، مصرف بیش از حد چای پررنگ، شکلات، قهوه و برخی از سبزی ها مانند شاهی موجب یبوست می شود. - همچنین برخی موادغذایی مانند آبغوره، آب یخ و فست فودها، غذاهای آماده و کارخانه ای نیز در بروز یبوست نقش دارند. - روغن بادام شیرین بسیار رطوبت دهنده است و برای افرادی که دچار یبوست هستند مفید خواهد
افزایش قیمت همه کالاها در دولت یازدهم
شده است و باقی نرخ ها روندی صعودی داشته اند. بانک مرکزی در محاسبه نرخ ها، قیمت نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت، قند و شکر، خشکبار، ماهی، روغن، حبوبات، تخم مرغ، لبنیات، وضعیت مسکن شخصی و اجاره ای، کرایه ماشین، دارو، مواد طبی و درمانی، نرخ تلفن و غیره را که از 31 استان کشور استخراج شده است، لحاظ می کند. با بررسی جزئیات قیمت ها مشخص می شود که قیمت نان و غلات که از مهمترین اقلام مصرفی
مرغ از همه کالاها بیشتر ارزان شد
در نیمه خرداد ماه قیمت چهار گروه کالاهای اساسی با افزایش و سه گروه با کاهش همراه بود در این بین مرغ از همه کالاها بیشتر ارزان شد. به گزارش فرهیختگان آنلاین(FDN.IR)، نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 15 خردادماه نشان می دهد که قیمت تخم مرغ با 8.3 درصد بیشترین افزایش قیمت و گوشت مرغ با نزدیک به 8 درصد بیشترین کاهش قیمت را در بین کالاهای
امیدی تازه در علم پزشکی
. این میزان با افزایش سن و در زنان یائسه افزایش پیدا می کند. یک لیوان شیر ، 50 گرم پنیر و یک کاسه ماست تقریبا معادل تمام نیاز بدن به کلسیم در روز است. سویا، بادام، اسفناج، انواع کلم، برگه زردآلو و انجیر خشک، منبع کلسیم هستند. بدن برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارد. ویتامین D مورد نیاز از طریق خورشید، مواد غذایی حاوی ویتامین D و مکمل ها تامین می شود. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ
دگزامتازون خوب یا بد؟!
حساسیت)، روماتیسم مفصلی و بعضی از انواع سرطان ها از آن جمله است. اما در سال های اخیر مصرف دگزامتازون به طور بی رویه در ایران افزایش داشته است. براساس آمارهای ارائه شده در سال گذشته دگزامتازون در صدر داروهای تجویزشده در کشور قرار داشته است. شاید دلیل پرطرفدار بودن این دارو این باشد که در سال های گذشته، دگزامتازون به یکی از انواع داروهای دوپینگ رایج در باشگاه های بدنسازی تبدیل شده است و باعث
چگونه در ماه رمضان کمتر گرسنه و تشنه شویم؟
روزه داری دچار علائمی مانند سردرد و سرگیجه شوید و تحمل روزه داری برای شما دشوار شود. هشدارهای غذایی برای روزه گیران در طول افطار تا سحر باید به ازای هر20 کیلوگرم وزن بدن حدود 700 سی سی تا یک لیتر مایعات مصرف شود. در وعده سحر بایستی از خوردن کله پاچه و غذاهای پرچرب، سوسیس و کالباس، سس مایونز، نمک و ادویه جات به خصوص فلفل خودداری شود. زیرا این مواد اصطلاحا ایجاد آتش می کنند و برای
تصورات غلط درباره تخم مرغ را دور بریزید
. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف این دو ماده می تواند خطر ابتلا به بسیاری از امراض چشمی به خصوص دژنراسیون ماکولا که وابسته به سن و همچنین آب مروارید را کاهش دهد. کولین، ماده غذایی جالب دیگری است که در تخم مرغ یافت می شود. این ماده کارکردهای پیچیده متعددی در بدن به خصوص در مغز دارد جایی که به ترکیب انتقال دهنده های عصبی و استیل کولین (پیام رسان عصبی) نیاز است. کولین نیاز دارد که فسفولیپیدها که یکی از اجزای ضروری غشای سلولی است را بسازد. از سوی دیگر این ماده در نظم سوخت وساز بدن و سم زدایی به صورت مستقیم یا غیرمستقیم درگیر است. ...
ماه رمضان فرصتی برای یک انفاق یک هدیه خونین/ آنچه باید درباره اهدای خون بدانیم
آب بنوشید. با مصرف بیشتر مایعات در چند ساعت قبل از اهدای خون، احتمال بروز ضعف و افت فشار خون کمتر می شود. بهتر است قبل از اهدای خون از نوشیدن چای، قهوه و نوشابه های کافئین دار که موجب تسریع دفع آب بدن می شوند، بپرهیزید. 2-خوردن غذای سبک را چند ساعت قبل از اهدای خون فراموش نکنید. این کار باعث می شود کاهش احتمالی و گذرای قند خون متعاقب اهدای خون رخ ندهد. از 24ساعت قبل از اهدای خون غذای
سریعترین و سالمترین راه برای کاهش وزن
بوده و حتی تا پای مرگ نیز پیشرفته است. چاقی او به گونه ای بوده که سایز لباس هایش به 5XL رسیده بوده است. او میزان مصرف تنقلات بالایی داشته و مسائل کلیوی و عوارض های دیابت را نیز تجربه کرده است.او پس از تماشای تاثیرات مصرف تنقلات بر روی بدن تصمیم می گیرد که روش زندگی خود را با مصرف مواد غذایی سالم، آب سبزیجات و میوه های تازه تغییر داده و کاهش وزن را پیش بگیرد. آبمیوه، کاهش وزن و تناسب اندام
نان های حلقه ایِ رنگارنگ
اکرم عسگری: بعضی از نان ها فقط نان نیستند خودشان یک غذای کامل محسوب می شوند. این نان هم از همان هاست. شما می توانید این نان ها را به عنوان پیش غذا همراه با ماست سرو کنید . مواد لازم برای 6 نفر 1 پیمانه آرد سفید 1 عدد تخم مرغ 1 ق س پودر خمیر ترش 2 /1 پیمانه شیر 1 ق چ نمک 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 ق چ شکر 100 گرم پنیر سفید
چگونه خود را برای رژیم غذایی ماه رمضان آماده کنیم؟
/> رییس اداره تغدیه مرکز پزشکی دکتر مسیح دانشوری افزود: مصرف غذاهای پرچرب مانند کله پاچه و حلیم و سرخ کردنی موجب افزایش عطش در طول روز در ماه مبارک رمضان می شود، بنابراین بهتر است افراد مصرف غذاهای مدر(ادرار آور) مانند چای و قهوه را در وعده سحری کاهش دهند و از خوردن غذاهای آماده و شور مانند سوسیس، کالباس، تن ماهی و غذاهای کارخانه ای پرهیز کنند. رضایی ادامه داد: روزه داران بهتر است میزان
مفاصل قوی با غذای سالم
ازجمله حفاظت از مفاصل تامین می کند. حتی مطالعات نشان می دهد کم آبی بدن به خشکی غضروف و کند شدن روند ترمیم آن منجر می شود. این متخصص تغذیه تاکید می کند: البته استحکام و تقویت ساختار پروتئینی غضروف به تامین منابع ویتامین C نیز بستگی دارد؛ یعنی در حضور این ویتامین، ساختار غضروفی بدن استحکام بیشتری پیدا می کند. به همین علت، ویتامین Cعلاوه بر اثرات مفید دیگری که در بدن دارد می تواند به سلامت مفاصل
درمان سریع سرماخوردگی با این روش ها
از بدن در مقابل آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند، سعی کنید روزی 5 وعده میوه و سبزی خام و یا کمی پخته مصرف کنید. پخت بیش از حد سبزی باعث از بین رفتن خواص آن می شود. 7) مصرف شیرینی جات را به حداقل برسانید. از آن جا که شکر محیط مناسبی برای عوامل بیماری زاست، مصرف مواد قندی را به خصوص هنگام سرماخوردگی به حداقل برسانید. 8) مکمل ها: کارشناسان معتقدند که امروزه مواد مغذی کافی کودکان از طریق رژیم تامین نمی شود، بنابراین برای جبران آن و طبق دستور پزشک باید مکمل هایی مانند مولتی ویتامین و مواد معدنی در برنامه رژیم غذایی آن ها افزوده شود. ...
منویی عالی برای مراقبت از بدن در تابستان
فراموش نکنید در میان آبمیوه های سنتی، آب لیمو مناسب ترین است زیرا هم مایعات به بدن می رساند و هم املاح، بنابراین نوشیدن یک لیوان شربت آب لیمو همراه خاکشیر یا تخم شربتی (به دلیل جاذب الرطوبه بودن این دانه ها) به رفع کم آبی کمک می کند. قهوه و چای را محدود کنید نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای ادرارآور است و سبب از دست دادن آب بدن می شود و خوردن آن در فصل
آنچه باید درباره اهدای خون بدانیم
-خوردن غذای سبک را چند ساعت قبل از اهدای خون فراموش نکنید. این کار باعث می شود کاهش احتمالی و گذرای قند خون متعاقب اهدای خون رخ ندهد. از 24ساعت قبل از اهدای خون غذای چرب نخورید. وجود چربی بیش از حد در خون اهدایی ممکن است موجب اختلال در نتایج بررسی های آزمایشگاهی روی آن شود. 3-مصرف غذاهای سرشار از آهن در یکی دو هفته قبل از اهدای خون موجب، تسهیل جایگزینی خون اهدایی در بدن می شود.
