خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 نوشیدنی صد در صد طبیعی برای تسکین فوری درد
دهند که مصرف چای سبز نه تنها باعث افزایش چشمگیر مواد ضدالتهابی موجود در بدن می شود بلکه به کاهش ترکیبات التهاب زای بدن نیز کمک زیادی می کند. این نوشیدنی مفید به ویژه برای افرادی که از آرتریت روماتوئید رنج می برند بیشتر توصیه می شود. روش استفاده یک لیوان (250 میلی لیتر) آب را جوشانده و یک قاشق چای خوری چای سبز به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند تا دم بکشد ...
بیماری قلبی دارید؟ این خورش را درست کنید
...> آرد یک چهارم فنجان استاک گوشت 300 گرم شکر سفید 2 قاشق غذا خوری سویا سس 2 قاشق غذا خوری استیک گوساله قطعه قطعه شده 500 گرم زنجبیل خرد شده یک چهارم چای خوری بروکلی تازه و خرد شده 4 فنجان سیر رنده شده یا له شده یک حبه طرز تهیه: 1٫ در یک کاسه کوچک، آرد را با شکر و سویا سس مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا ترکیب شوند. 2٫ یک ماهی تابه ر روی حرارت قراردهید و تکه های گوشت ...
سرو دسر ماست و آناناس برای مهمانی ها
... 1 - ژلاتین را داخل شیر سرد حل کرده و پس از اینکه کمی اسفنجی و لخت شد ظرف شیشه ای مخلوط شیر و ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار داده تا ژلاتین کاملا در شیر حل شود و شیر یک دست شود. 2 - ماست ، شکر ، وانیل و خامه را با همزن برقی بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند. 3 - شیر و ژلاتین را آرام آرام به مخلوط افزوده و با همزن برقی هم زده یک دست شود .کف روی دسر کامل ...
نان های حلقه ایِ رنگارنگ
...> 2 /1 پیمانه جعفری خرد شده 3 / 1 پیمانه آب به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه: 1. آرد را داخل کاسه ای الک کنید و نمک را به آن اضافه کنید. وسط آرد را گود کرده و شکر را به همراه پودر خمیر ترش در آن بریزید و مخلوط کنید. دوباره وسط خمیر را گود کنید و تخم مرغ را در این گودی بشکنید. 2. به مواد داخل کاسه شیر و جعفری خرد شده را هم اضافه کنید.مواد را با هم مخلوط ...
درمان سریع سرماخوردگی با این روش ها
را به آبی که در حالت بخار کردن است اضافه کنید تا هوای خشک را مرطوب کند. ▪ فلفل: ماده ای به نام Capsaicin موجود در فلفل تند عملکردی شبیه یک ماده محرک را دارد که باعث تحریک ترشح خلط و ترشحات بینی می شود. ▪ زنجبیل: زنجبیل دم کرده در صورتی که تب و لرز کرده اید بدن را گرم می کند. یک قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده را به یک لیوان آب داغ اضافه و مصرف کنید. ...
منویی عالی برای مراقبت از بدن در تابستان
...، کاسه ای ماست کم چرب را با برشی نان و مقداری سبزی خوردن تازه میل کنید. مصرف روغن را به حداقل برسانید تا می توانید، میزان روغن مصرفی در طبخ غذا را کم و به جای روش هایی نظیر سرخ کردن، از روش هایی مانند کباب و گریل کردن استفاده کنید تا میزان حرارت دیدن غذا در روغن به حداقل ممکن برسد. وعده های غذایی تان را سبک کنید در روزهای گرم وعده های غذایی تان را سبک ...
از کبابِ گوشت سگ و گربه تا پُز دادن برای خوردن پلو
باریک باریک مچاله نموده در ناودانک هایی که از آهن سیاه پهلوی هم ساخته شده روی منقل درازی قرار می گرفت بنام (کباب لقمه ای) سرخ کرده لای نان نهاده لقمه لقمه یعنی سیخ سیخ می فروختند تا مشتری با چند تای از آن ها سیر بشود و هرگز هم برای سرخ شدنشان روغن لازم نبود که همان چربی و دنبه فراوان گوشت که با مواد دیگرِ چربی دار مخلوط شده بود به آن حد بود که احتیاج به روغن پیدا نمی نمود و در هر صورت بوی و بَرَنگی ...
خواص و مضرات زردآلو چیست؟
تلخ باشد ، کرم معده و روده را از بین می برد. روغن تلخ هسته ورم مقعد را از بین برده و سنگ مثانه را خرد می کند. دم کرده برگ زردآلو برای قطع اسهال مفید است . برای تسکین درد گوش ، چند قطره از دم کرده برگ زردآلو را در گوش بچکانید . از زردآلو میتوان برگه ، کمپوت و نکتار زردآلو تهیه کرد. برای تهیه نکتار زردآلو ، مقداری زرد آلوی رسیده و سالم را در مخلوط کن بریزید. سپس کمی آب ، یخ و شکر به آن بیفزایید و آن را مخلوط کنید. با این مخلوط خنک و خوشمزه می توانید از میهمان گرمازده ی خود در فصل تابستان پذیرایی کنید. ...
شام سبک تابستانی
پنیر ورقه ای 4 عدد سیر رنده شده 2 عدد روغن زیتون یا کره به میزان لازم ریحان 1/2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه یک شام سبک و تابستانی : ابتدا برگ های ریحان را خوب بشویید و بگذارید آب آنها گرفته شود، آن ها را ریز خرد کنید. در یک کاسه کوچک سیرهای رنده شده، ریحان خردشده، مقداری نمک و فلفل و دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون یا کره را بریزید و خوب با ...
امسال سفره افطار چقدر تمام میشود
گران تری را نسبت به سال قبل تجربه کنند. برای اینکه برآورد کنیم یک سفره افطار چقدر تمام می شود، باید از وضعیت قیمت اقلامی که در ماه مبارک رمضان مورد استفاده بیشتری قرار می گیرند، اطلاع دقیقی داشته باشیم. برهمین اساس، بررسی های میدانی مهر نشان می دهد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند 30 هزار و 200 تومان، خورشتی گوساله 38 هزار و 500 تومان، مرغ ...
آشنایی با روش تهیه خورش ماست - غذای محلی اصفهان
از مواد جدا کرده و به تکه های ریزتر دربیاورید (ریش ریش کنید) و در ظرف اصلی برای سرو خورش بریزید. مخلوط ماست زعفران را به مواد اضافه کرده و حرارت دهید ولی قبل جوشیدن شعله را خاموش کنید. سس آماده است. سس را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید. سس را به تکه های مرغ اضافه کرده و کمی هم بزنید. خورش را با خلال پسته و زرشک تفت داده شده تزئین کنید. http://cooking.akairan. ...
آشنایی با روش تهیه یخ در بهشت آلبالو
مواد لازم برای 8 نفر: شکر: 200گرم آب لیمو ی ترش تازه: 2 قاشق غذاخوری آب آلبالو : یک لیتر وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو : *. 8 لیوان مخصوص سرو را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند. *. سپس شکر، آب آلبالو و آب لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد. *. شکر کاملاً حل شود ...
قدرت خرید 15درصد کاهش یافت
داشته است که آمارهای بانک مرکزی حاکی از آن است که در یکسال گذشته نرخ لبنیات 4.7 درصد، تخم مرغ 25.7 درصد، برنج 9 درصد، حبوب 5 درصد، میوه های تازه 69 درصد، سبزی های تازه 8.2 درصد، گوشت قرمز 7.3 درصد، قند و شکر 4.5 درصد و چای 8.2 درصد رشد کرده است. بانک مرکزی برای محاسبه شاخص تورم نرخ 385 قلم کالا را براساس سال پایه آماری 1390 محاسبه می کند. بر اساس آخرین آمارهای بانک مرکزی ...
عوامل موثر در کاهش ریزش مو
مراقبت از مو راهکار مناسبی است، اما برای به دست آوردن نتیجه بهتر لازم است برنامه غذایی سالمی را اتخاذ کنید، به عنوان مثال، میوه های تازه، انواع سبزی، مغز، جوانه، شیر، غلات سبوس دار، سویا و ماهی را که مصرف آن نه تنها برای مو، بلکه برای سلامت بدن نیز مفید است، در برنامه غذایی خود بگنجانید یک قاشق مرباخوری پودر دارچین را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی و روغن زیتون به میزان کافی مخلوط کنید و ...
طرز تهیه برنج با ماست
مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست : برنج پخته یک و نیم پیمانه روغن به اندازه کافی ماست نصف پیمانه دانه خردل یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری فلفل سبز (به دلخواه) 2 عدد نمک به اندازه کافی زردچوبه یک قاشق چای خوری طرز تهیه درست کردن برنج با ماست : روغن را در قابلمه ای داغ ...
پنج توصیه در مورد رژیم غذایی بیماران دیابتی
به گزارش افکارنیوز ، زمانی که فردی به دیابت مبتلا می شود باید به طور منظم غذا بخورد و سه وعده غذایی در روز داشته باشد تا نیاز بدن در طول روز تامین گردد. 2 برش نان، یک منبع پروتئینی مانند ماست، پنیر یا برشی از ژامبون سفید و یک نوشیدنی برای وعده صبحانه نمونه خوبی است. برای ناهار وشام نیز یک بشقاب کوچک با یک قاشق سوپخوری روغن زیتون، غذای پروتئینی مانند گوشت، ماهی یا تخم مرغ، یک بشقاب حبوبات و ...
چند پیشنهاد برای همکاری های مردانه در کارهای خانه در ماه رمضان
توی آشپزخانه. بقیه همچنان پای تلویزیون نشسته اند. مادر توی آشپزخانه مشغول شستن ظرف ها و تدارک دیدن سحری است. پدر از توی هال داد می زند که: خانم! اون ظرف میوه رو بردار بیار. مادر کارش را رها می کند و ظرف میوه و پیش دستی تمیز را می گذارد جلوی پدر و برمی گردد به آشپزخانه. از همان دور گاهی سریال را دید می زند و از ماجراهایش می پرسد. برنج پاک می کند، گوشت ها را می گذارد بیرون، لوبیا پاک می کند، پیازهایی ...
غذاهایی که آهن بدن شما را تأمین می کنند
های تازه) مخلوط کنید. ماهی غذایی غنی از پروتئین و با چربی کم که آهن را به رژیم غذایی شما اضافه می کند و اهمیتی ندارد که پرورشی یا آزاد باشد. ماهی تون، ساردین، ماهی ماکرو یا گور ماهی و ماهی روغن خالدار منابع خوبی برای معدنی هستند. میگو و صدف های خوراکی آیا شما برای خوردن یک کاسه سوپ بامیه احساس ضعف دارید؟ شما می توانید احساس گرسنگی تان را با دریافت مقداری ...
قصه هایی از مادرانگی های ماه رمضانی
چند بار آمد و شد می برد توی آشپزخانه. بقیه همچنان پای تلویزیون نشسته اند. مادر توی آشپزخانه مشغول شستن ظرف ها و تدارک دیدن سحری است. پدر از توی هال داد می زند که: خانم! اون ظرف میوه رو بردار بیار. مادر کارش را رها می کند و ظرف میوه و پیش دستی تمیز را می گذارد جلوی پدر و برمی گردد به آشپزخانه. از همان دور گاهی سریال را دید می زند و از ماجراهایش می پرسد. برنج پاک می کند، گوشت ها را می گذارد بیرون ...
درمان گیاهی سنگ کلیه
سلامانه : دکتر سعید صانعی متخصص طب سنتی چند درمان خانگی را به افرادی که مبتلا به سنگ کلیه هستند، معرفی می کند. سازندگان سنگ در بدن افراد زیادی وجود دارند که به سنگ کلیه مبتلا هستند. دلایل زیادی برای به وجود آمدن سنگ کلیه وجود دارد ولی از دیدگاه طب سنتی دلیل اصلی به وجود آمدن سنگ کلیه، بلغم محجر (بلغمی که به حالت سنگ درآمده) است. یکی دیگر از دلایل سنگ کلیه از دیدگاه طب سنتی مزاج سرد کلیه هاست. زمانی که بلغم در کلیه هایی با مزاج سرد باقی می ماند، تبدیل به بلغم کریستالی (بلوری) می شود. کریستال ها به یکدیگر می چسبند و تولید سنگ می کنند. برای تشخیص کریستال ها باید حتما آزمایش ادرار انجام شود. انجام آزمایش ادرار و تشخیص کریستال، می تواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند به شرط آنکه درمان سریعا انجام شود. سنگ کلیه می تواند بدون هیچ علائمی باشد و دلیل دردهای ناشی از آن، جا به جایی سنگ است. یکی دیگر از دلایل به وجود آورنده سنگ کلیه از دیدگاه طب سنتی به تغذیه مربوط می شود. استفاده از برخی مواد غذایی می تواند باعث به وجود آوردن سنگ کلیه شود. برای مثال مصرف ماکارونی بدون سبوس و نان هایی که از آرد سفید درست می شوند و فاقد سبوس هستند، می تواند باعث به وجود آوردن سنگ کلیه شود. نان و ماکارونی بدون سبوس باعث رشد و زیادشدن میکروب های بد داخل روده می شود و سموم این میکروب ها تولید سنگ صفرا و کلیه می کند. علاوه بر ماکارونی و نان بدون سبوس، غذاهایی که طبع سرد دارند می توانند باعث ایجاد سنگ کلیه شوند. برنامه غذایی افرادی که مستعد سنگ کلیه هستند باید زیرنظر متخصص طب سنتی باشد تا احتمال به وجود آمدن سنگ به حداقل برسد. مصرف لبنیات به ویژه شیر می تواند باعث ایجاد رسوب کلسیم در کلیه شود به همین دلیل باید این گروه از مواد غذایی را همراه با مصلح (ماده غذایی که باعث بهبود کیفیت یک ماده غذایی می شود) آن استفاده کر ...
دستور تهیه مربا انجیر ویژه ماه رمضان 94
یک نت طرز تهیه مواد لازم برای تهیه مربا انجیر : شکر: 800 گرم انجیر: یک کیلو آبلیمو: یک قاشق غذا خوری گلاب: 2 قاشق غذا خوری آب: یک لیوان طرز تهیه مربا انجیر : ابتدا انجیر ها را شسته و روی انجیر ها با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید. شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت ...
تارت تابستانی
درجه فارنهایت گرم کنین. با کره داخل ظرف (با اندازه 9 در 9 یا 10 در 7 ) رو چرب کرده و بعد کمی آرد اضافه کنین. حالا گیلاس ها و خلال بادام رو کف ظرف پخش کنین. تخم مرغ و شکرها رو با هم خوب هم بزنین. بعد که این مواد یکدست شدن، نمک و آرد رو هم اضافه کرده و هم بزنین. شیر، عصاره بادام و عصاره وانیل رو هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنین تا یکدست بشه. حالا این مخلوط رو روی گیلاس ها و خلال بادام بریزین ...
روحانی اینگونه در 24 خرداد 92 رییس جمهور شد + تصاویر
بزرگ ایران با بیان اینکه وعده های انتخاباتی را فراموش نخواهم کرد ، افزود : از خداوند توفیق می خواهم که بتوانم همه آن ها را انجام دهم و البته همه کارها بر اساس اولویت ها اجرا می شود. در ادامه دکتر روحانی در پاسخ به سوال خبرنگار شبکه خبر درباره برنامه خود برای بهبود مشیت و اوضاع اقتصادی چیست؟ پاسخ داد: اولین اولویت مسائل اقتصادی و معیشت مردم است و برای این کار ضروری و لازم است که در ...
نان چایی؛ شیرینی سنتی قزوین
سایت نمناک: نان چایی، شیرینی سنتی قزوین می باشد که به سادگی و بسیار آسان قابل آماده کردن می باشد که در این مطلب دستور تهیه شیرینی نان چایی را برای شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای شیرینی نان چایی آرد به میزان لازم کره 1پیمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قند 1 پیمانه ماست 1 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 1 دوم قاشق چایخوری هل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه 1. کره و پودر قند ...
صبحانه یا میان وعده ساده فرانسوی
یک صبحانه فرانسوی آسان و خوشمزه انرژی لازم را برای شروع کارهای روزانه به شما خواهد داد. تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم: آرد یک چهارم فنجان شیر یک فنجان نمک به مقدار کم تخم مرغ 3 عدد دارچین یک دوم چای خوری وانیل یک قاشق چای خوری شکر سفید یک قاشق غذا خوری نان 12 تکه ضخیم طرز تهیه: 1 . آرد رادر یک کاسه بزرگ ...
طرز تهیه سینه مرغ گریل شده
مرغ بدون پوست و استخوان 680 گرم طرز تهیه برای سینه مرغ گریل شده : ابتدا مواد سس : ماست، آبلیمو، گشنیز، روغن زیتون، سیر، زیره، پاپریکا، دارچین، نمک و فلفل رو با هم در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. تکه های مرغ را داخل کاسه ریخته و با سس ترکیب کنید. حالا یک کیسه پلاستیکی روی ظرف کشیده و آن را برای تمام شب یا دو ساعت داخل یخچال بگذارید. اگر از گریل گازی استفاده می کنید آن را ...
گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
سرفه شود. برای تهیه دم نوش به، به رسیده و شیرین را خوب بشویید و سپس با رنده، خلال کرده و در یک سینی پخش کنید و روی وسیله گرمازایی قرار دهید تا کمی خشک شود، سپس خلال ها را یک باره در یک ماهیتابه فلزی داغ ریخته و به سرعت زیرورو کنید تا رنگ خلال ها به قهوه ای پررنگ برسد. خلال های آماده شده را در ظرف شیشه ای تیره نگهداری کنید و برای تهیه دمنوش برای هر نفر، یک قاشق غذاخوری از آن را در یک قوری ...
سبزی صورتی پرخاصیت!
پوست کنده، خرد کنید و بشویید. بهتر است بیشتر از قسمت های ترد، نازک و روشن ریواس استفاده کنید زیرا قسمت های سبز و تیره تر آن کمی به تلخی می زنند. قسمت های سفت تر آن هم بعد از پخت ریش ریش می شوند و سفت باقی می مانند. لازم به ذکر است که ریواس برای پخت به یک جوش کوتاه احتیاج دارد و اگر مدت طولانی روی حرارت بماند، له می شود. به همین دلیل باید آن را در پایان پخت به غذا اضافه کرد. همچنین به دلیل ...
برای درمان موخوره چه کار کنم؟
فنجان کشک به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید. حالا این معجون را به کل موها و پوست کف سرتان بمالید و حدود دو ساعت صبر کنید و در نهایت موهای تان را با یک شامپوی ملایم بشویید. همچنین می توانید نصف فنجان کشک را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید، خوب به هم بزنید و به موها و کف سرتان بمالید. حدود 20 دقیقه صبر کنید. آن را بشویید و ببینید که موهای تان چقدر نرم، لطیف و درخشان می شود. مخلوط درخشان ...
درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی
خوب بجوید و میل کنید. در مورد خردسالان بهتر است از مغز تخم کدو استفاده کنید. مقداری مغز تازه تخم کدو را کوبیده، هم وزن آن عسل اضافه و مخلوط کنید و یک قاشق چای خوری قبل از خواب به کودک بخورانید. - بومادران: این گیاه تلخ امّا بسیار پرخاصیت برای دفع انواع انگل های گوارشی مفید است. مقداری از آن را آسیاب کرده با سه برابر عسل، مخلوط و صبح های ناشتا، یک قاشق غذاخوری میل کنید. ...
