خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب چوبی با مرغ و استیک
...> طرز تهیه: 1- در یک کاسه متوسط، مرغ چرخ کرده، پیازچه، زنجبیل و 1⁄4 پیمانه سس سویا را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند. اگر مخلوط به دست آمده کمی شل بود و نمی توانستید آن را در دست شکل دهید، کمی پودر نان فانتزی یا آرد نخودچی به آن بیفزائید. سپس به صورت میت بال در دست شکل دهید. 3- سس سویا که در بالا آموزش داده ایم را با قلم مو روی مرغ ها بمالید و 5 دقیقه دیگر آن ها را سرخ کنید. کباب استیک و مارچوبه مواد لازم: 450 گرم گوشت قرمز 2 پیمانه مارچوبه خرد شده نمک و فلفل سیاه 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا سیخ چوبی طرز تهیه: 0 0 ...
طرز تهیه کوکو سویا
... طرز تهیه کوکو سویا : سویا را که قبلا با آب گرم خیس کردید از آب دربیاورید و آب آن را بگیرید. پیاز و سیب زمینی را رنده کرده آب آن را بگیرید به سویا اضافه کنید. جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. روغن را در تابه داغ کنید و از مایه با قاشق بردارید داخل روغن داغ بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. بعد هم روی دستمال پهن کنید تا روغن اضافی آن کشیده شود. ...
اجازه حراج سلامت مردم را با واردات روغن پالم نمی دهیم
دکتر زهرا عبداللهی در مصاحبه با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما با بیان اینکه نیاز صنعت روغن به روغن پالم، همان 400 هزار تن است افزود: برای واردات بیش از این مقدار پالم به کشور دلیلی وجود ندارد و وزارت بهداشت موافقت نخواهد کرد یک روغن صرفا به این علت که ارزانتر است با آن همه اسیدهای چرب اشباعی که دارد وارد کشور شود و سلامت مردم در معرض خطر قرار دهد. وی اضافه کرد: با سیاست هایی که وزارت ...
طرز تهیه کاپ کیک تمام شکلاتی، برای معتادانِ شکلات
پیمانه معادل 290 گرم پودر شکر یک پیمانه عصاره وانیل/ پودر وانیل یک قاشق چایخوری/ یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو سه چهارم پیمانه نمک یک پنس یا یک نوک چاقو سیروپ ذرت (گلوکز می تواند جایگزین سیروپ ذرت در دستورها باشد) سه چهارم پیمانه طرز تهیه فیلینگ یا کرم داخل کیک (گِنَش). (مواد لازم در دسته ی دوم): خامه را روی حرارت کم قرار دهید. وقتی گرم شد و یکی دو ...
چه خوراکیهایی برای تقویت حافظه مفید هستند؟
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: برای تقویت این دوستان خاکستری، در درجه ی اول باید بدانیم که بدن ما از نگرانی و استرس فراری است. وقتی به ما استرس و فشار وارد می شود، خواه این فشار فیزیکی باشد، خواه روحی و روانی، بدن ما شروع به ترشح سیتوکین می کند؛ این مولکول های پروتئینی کوچک، از سلول های مختلف سیستم ایمنی تولید می شوند و از بدن در برابر استرس محافظت می کنند. در حقیقت ...
در مهمانی هایتان جامبو بپزید
...> مواد لازم: پوره گوجه فرنگی : 4 پیمانه سبزیجات ( جعفری و ریحان و پیازچه و کرفس و فلفل دلمه ای و پیاز و سیر ) پنیر خامه ای : 150 گرم گوشت چرخ کرده : 200 گرم اسفناج خرد شده : 2 پیمانه جوز هندی : به میزان لازم پاستا صدفی : 20 عدد پیاز داغ : به میزان لازم طرز تهیه : برای تهیه پاستا صدفی شکم پر یا همان جامبو، ابتدا فر را بر روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید سپس در درون قابلمه ای مناسب 20 ...
سوء تغذیه وناامنی غذایی
از 5/18 تا 9/24) علاوه بر این ، تشویق صنایع غذایی به تولید غذاهایی که اهداف سلامت را دنبال می کنند از راهکارهای پیشنهادی سازمان جهانی بهداشت است. تولید شیر کم چرب و بدون چربی، پنیر کم چربی و کم نمک، نوشابه های بدون کالری، سس های کم نمک و کم چرب و احتراز از تولید روغن های جامد و تنقلات شور و پر چرب، می تواند بازار صنایع غذایی را با اهداف سلامت هماهنگ کند. همچنین همکاری صدا و ...
خورشت آلو یک خورشت خوشمزه و عالی
دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه رب گوجه 1/2 فنجان سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری آلوبخارا تازه 1 فنجان گشنیز یا جعفری تازه مقداری برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه : قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. گوشت خورشتی ...
پرهیز از مصرف 9 ماده غذایی در وعده صبحانه
.... توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده ...
معجزه ادویه در کاهش وزن
دارید برای خوشمزه و دلچسب کردن غذا به آن بزنید. یکی از روشهای کنترل وزن، کاهش نمک در رژیم غذایی است. نمک موجب احتباس آب در بدن شده و وزن را بالا می برد. با استفاده از ادویه به جای نمک، مصرف آن را کم می کنید و علاوه بر کاهش وزن با کاهش فشار خون به سلامت قلبی خود نیز کمک می کنید. همچنین، یک مطالعه اخیر نشان داد که ادویه جات غنی از آنتی اکسیدان مانند دارچین، فلفل قرمز و... سوخت وساز را بالا ...
غذای رژیمی و سبک ایتالیایی
غذاخوری آرد سبوس دار، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، حدود 240 گرم کلم بروکلی، 3 حبه سیر، یک سوم فنجان سرکه سفید، 1 فنجان آب مرغ کم نمک، یک چهارم فنجان پنیر پارمسان، 2 قاشق چای خوری پودر آویشن و 2 فنجان برنج قهوه ای پخته نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا کافی است که ابتدا فر را با دمای حدود 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینه های مرغ را برش بزنید و آنها را با یک چهارم قاشق چای خوری از نمک ...
تو را دوست دارم چو نان و نمک
...> نان بربری تازه و برشته با نیمروی خورشیدوش عمل آمده در روغن حیوانی و کنارش پیاز خام البته تبریزی، در هنگامه انتخاب، پهلو به پهوی باقالی پلو با ماهیچه و چلوکباب برگ اعلا می زند و خورنده را به مُغاک تردید می اندازد. ترکیب نان سنگک با یتیمچه نیز خوراکی لذیذ و کام نواز است. سر راه بازگشت به خانه، دو، سه بادمجان، دو، سه کدو، یک هویج یک گل پیاز درشت، یک فلفل دلمه ای (برای اهل تندخوری دو، سه فلفل آتشین ...
چند خاصیت شگفت انگیز پیاز
با کمی عسل طبیعی مخلوط کرده و در یخچال بگذارید تا مدتی بماند. سپس آن را صاف کرده و هر روز ناشتا نصف فنجان میل کنید. 7 یک پیاز درشت را ریز کنید و در چهار قاشق سوپخوری روغن زیتون نیم پز کنید. سپس 150 گرم آب به آن بیفزایید و ده دقیقه بجوشانید. این مخلوط را گرم میل کنید. این مخلوط را چند شب متوالی و 2 ساعت قبل از خواب میل کنید. برای دفع سنگ کیسه صفرا بسیار مفید است. 8 کسانی که ...
خواص عسل با دارچین
به گزارش بولتن نیوز، قبل از دوش گرفتن مخلوطی از مقداری روغن زیتون داغ،یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق پودر دارچین را به مدت 5 تا 15 دقیقه روی سر قرار دهید و سپس آن را بشویید. 1 . درمان بیماری قلبی : مخلوطی از عسل و پودر دارچین را تهیه کنید و به جای مربا روی نان قرار دهید و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنید.این روش در کاهش کلسترول،جلوگیری از بروز حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت ...
پای ماکارونی؛ تنوع در پخت ماکارونی
ریختم و گذاشتم مایع عمل آمد یک عدد تخم مرغ و 5 قاشق غذاخوری روغن مایع و 1/4 قاشق چایخوری نمک را مخلوط کردم و مایع عمل آمده را به آن اضافه کردم و آرد را اضافه کردم در حدی که خمیر لطیفی شود و به دست نچسبد. نیم ساعت استراحت دادم و با وردنه خمیر را باز کردم به اندازه قالبم و در قالب گذاشتم و حالت دادم و گذاشتم داخل فر تا خمیر کمی خودش را گرفت. بعد ماکارونی آماده را با مقدار کمی پنیر ...
تنبلی تخمدان دارم، چگونه باردار شوم؟
قرار بگیرند، چون با افزایش سن احتمال بروز بیماری های یاد شده افزایش پیدا می کند. البته در این زمینه باید محتاط باشید و در زمینه مصرف مکمل فولات با پزشک خود مشورت کنید.تذکر: برای رعایت این رژیم غذایی، فرد نباید مبتلا به فشار خون بالا و همچنین اختلالات قلبی یا کلیوی باشد.برای افزایش باروری نکات زیر مهم است: پرتقال، فلفل دلمه ای و بروکلی.نتایج پژوهشی که روی نزدیک به 150 زن نابارور انجام شده ...
خطرات واریکوسل، چگونه درمان کنیم؟
روز 8-پرهیز از مصرف غذاهای مضر اقلام و اغذیه مضر و خطرناک روغن نباتی / روغنهای مایع / کره ی گیاهی و مارگارین / نوشابه / سس مایونز / گوشت گاو و گوساله / سوسیس و کالباس / پیتزا و همبرگر . • پرهیز غذایی • گروه اول : اغذیه ی فوق العاده مضر – (به هیچ وجه مصرف نشود): 1-روغن نباتی 2- روغن مایع 3- کره ی گیاهی 4- نوشابه 5- گوشت گاو و گوساله 6- سیگار 7- سس مایونز 8 ...
اگر فشار خون دارید ، بخوانید ...
میلی متر جیوه و فشار خون طبیعی دیاستولی یا حداقل فشار خون بین 60 تا 90 میلی متر جیوه است. درصورتی که فشار خون به طور مزمن برابر یا بیش از 140 بر روی 90 میلی متر جیوه باشد، فرد از فشار خون بالا رنج می برد. پرفشاری خون در یکی از دو گروه پرفشاری اولیه یا پرفشاری ثانویه قرار می گیرد. حدود 90 تا 95 درصد از موارد این بیماری از نوع پرفشاری اولیه است و این بدان معنا بوده که هیچ دلیل پزشکی ...
طرز تهیه کالزونه؛ پیتزای تا شده ی ایتالیایی
را روی مواد بریزید. طرف دیگر خمیر را روی مواد تا کنید تا یک نیم دایره بوجود بیاید. سپس با دست لبه های خمیر را بپیچانید تا لبه ها کاملا مهر و موم شوند. 4-به همین ترتیب سه خمیر دیگر را نیز آماده کنید. کالزونه ها را با فاصله داخل سینی فر قرار دهید. با برس کمی کره آب شده روی آن ها بمالید، سپس باقیمانده پنیر پارمزان را روی آن ها بپاشید. 5-سینی فر را به مدت 15 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیر آب شود و روی کالزونه ها برشته و طلایی شود. کالزونه ها را خارج کنید و همراه با سس مارینارا نوش جان کنید. ...
12 ماده غذایی سرشار از پتاسیم برای جلوگیری از بیماری قلبی
،ولی پوره و رب گوجه فرنگی منبع بهتری از پتاسیم است.یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی 664 میلی گرم پتاسیم دارد و نیم فنجان پوره آن 549 میلی گرم پتاسیم دارد.آب گوجه فرنگی بیش از 400 میلی گرم پتاسیم دارد. پس اگر می خواهید با گوجه فرنگی غذا درست کنید،سعی کنید از رب گوجه فرنگی استفاده کنید. برگ چغندر اگر همیشه وقتی چغندر می خریدید، برگ هایش را دور می انداختید،دیگر این کار را نکنید. برگ ...
راهکارهایی برای جلوگیری از چرب شدن موها
. اگر موهای شما به سادگی ژولیده می شود، به آن چیزی بمالید که خاصیت نرم کنندگی دارد، مثلا مقدار خیلی کمی روغن زیتون تاثیر خیلی خوبی دارد. به قدری که کف دستانتان کمی براق شود روغن زیتون ریخته، سپس به موهای دور از پوست سرتان بمالید. اگر موهای شما خیلی چرب است، ممکن است به نرم کننده احتیاجی نداشته باشید. اگر چه بد نیست که انتهای موهایتان را نرم کننده بمالید تا از خشک شدن آن جلوگیری کند. 3 ...
چاقی و نازایی، معرفی رژیم غذایی مناسب
. حتما هر روز صبحانه مصرف نمایید. 6. از مصرف انواع گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و کنسروها تا حد امکان بپرهیزید. 7. دسرها را به تنهایی مصرف نکنید و آن را با دوستانتان تقسیم کنید. 8. زمانی که بیرون از منزل غذا می خورید، حتما مقدار زیادی سبزیجات و سالاد مصرف نمایید. غذای را با دوستتان نصف کنید و یا نیمی از غذا را نخورید. 9. غذاها را با حداقل روغن و نمک ممکن طبخ ...
طنز غذایی
...: با تو این ترتیب هم هست این زمان روح، روغن، نفس، خرما، جسم، نان مالشت دادند و لاک فلک بد مگس ران سرخوانت ملک از عبادت رو مگس رانی بساز با مگس چون کودکان چندین مباز از برای زاد راه آن جهان خیر و چنگالی بنه در توشه دان باش چون بسحاق دائم چرب و نرم در میان آب سرد و نام گرم نان گرمت، شهوت نفسانی است آب سردت، حکمت انسانی ...
دیپلماسی غذایی: فرصتی طلایی برای شکوفایی اقتصادی
مقدمه دیپلماسی عمومی حوزه ای است که به ارتباطات فرهنگی و ارزش های افکار عمومی خارجی اطلاق می شود، اما دیپلماسی غذایی به ساده ترین بیان، به دست آوردن ذهن و قلب مردم از طریق اشتها و علاقه آن ها به غذا است. یک مثل قدیمی در دیپلماسی عمومی آمریکا می گوید با شناختن ما، ما را دوست خواهید داشت اما دیپلماسی غذایی کره ای ها و تایوانی ها کمی متفاوت است و می گوید با چشیدن ما، ما را دوست خواهید ...
درمان زود انزالی در مردان، چجوری؟
زود انزالی کاملا رسیده شود روش مصرف معجون زود انزالی بعد از هر وعده غذا یک قاشق کوچک میل شود معجون میخک جهت درمان زود انزالی 10 گرم میخک، 20 گرم کندر خوراکی و 200 گرم شکر را باهم مخلوط کنید و نرم بسایید، بعد 50 گرم دانه های اسفند سالم و نکوبیده را با آنها مخلوط کرده و هر شب یک قاشق شربت خوری از آن را میل کنید. معجون عود هندی جهت درمان زود ...
لاغری و نازایی، حقیقت دارد؟
تواند مانند چاقی زیان بار باشد. لاغری شدید فرد را دچار کم خونی، ریزش مو، پوکی استخوان و اختلال گوارش، ناباروری، عدم تحمل سرما و افسردگی می کند. پس با غذا آشتی کنید و با آن دوست باشید. آن را مانند دارو بدانید. کم کم عادت می کنید که از غذا خوردن لذت ببرید پس برای غذا خوردن وقت بگذارید و به آن اهمیت دهید. غذا را با اشتها بخورید و برای خواص بی شماری که خداوند در آنها نهاده است فکر کنید. - مثبت فکر ...
چهارشنبه هایی با طعم غذای گرم برای کارتن خواب ها / موزیسین و مهندسی که کارتن خواب شدند؛ پزشک هایی که ...
دارایی تان دو برابر بشود، آن را نصف کنید... منظورش این است که آن را با مردم نیازمند تقسیم کنید. در آخر هم از حاضران می خواهد در هفته آینده، هر روز چند لقمه نان و پنیر و سبزی برای کارتن خواب ها و کودکان کار تهیه کنند و در کیفشان داشته باشند و به آن ها بدهند. وقت رفتن می رسد. سبدهای غذا به داخل وانتی می رود که بنر موسسه بر روی آن خودنمایی می کند. بقیه هم با هر وسیله ای که دارند، راه می افتند ...
نکات برای پخت کیک و شیرینی
...> • اگر در دستوری که مقابلتان گذاشته اید از کره استفاده شده، آن را با روغن مایع یا سایر چربی ها جایگزین نکنید. • دستور پخت را جلوی رویتان بگذارید، همه مواد را اندازه گیری کنید و هرگز چشمی مواد را با هم مخلوط نکنید. • اگر در دستورتان از پیمانه استفاده شده، حتما یک بسته پلاستیکی آن را که مجموعه همه پیمانه ها و قاشق های استاندارد است، بخرید. • مواد اندازه زده را روی میز ...
از این دسر ساندویچی براونی نمیشه گذشت
بپوشانید به صورتی که دنباله های آن از بغل ظرف آویزان باشد. 2-کره، شکر، پودر کاکائو و نمک را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت یا روغن دان مخلوط کنید. کاسه را روی یک قابلمه آب در حال غل زدن قرار دهید تا یک قابلمه دو جداره درست کنید. کره را گاهی هم بزنید تا حل شود و مخلوط نرم و یکدست شود و آنقدر داغ شود که نتوان به آن دست زد. کاسه را بردارید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. 3-با یک ...
طرز تهیه نان ماست
نان ماست، نوعی نان آلمانی هست. مواد لازم برای نان ماست : آب ولرم 1 پیمانه سرخالی خمیرمایه 10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری ماست 200 گرم کره 50 گرم عسل یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری آرد 600 گرم طرز تهیه نان ماست : ابتدا خمیرمایه را به همراه آب ولرم و شکر در ظرفی ...
