خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لذت و هیجان با انواع کیک های شکلاتی
.... میزان سرو: 8 نفر. مواد لازم کیک شکلاتی: مارگارین (به دمای محیط رسیده): 175 گرم. پودر قند: 115 گرم. سس کارامل: 4 ق. س. تخم مرغ: 3 عدد. آرد: 175 گرم. پودر کاکائو: 2 ق. س. بیکینگ پودر: یک و یک دوم ق. چ. نمک: یک چهارم ق. چ. مواد لازم کرم پرتقالی: زرده تخم مرغ: 3 عدد. شکر: 75 گرم. ...
می خواهید عضله بسازید؟ این غذاها را فراموش نکنید
امگا 3 است. فقط باید مواظب مقدار مصرفتان باشید چون با هر قاشق 50 کالری خیلی سریع میزان کالری دریافتی تان از تخم شاهدانه بالا می رود. دوز مورد نیاز روزانه خود را با استفاده از تخم شاهدانه در سالاد، اسموتی و ماست دریافت کنید. مخمر خوراکی دفعه بعد که خواستید سس پنیری و یا خامه ای درست کنید و یا خواستید به پاپ کورن خود طعمی پنیری اضافه کنید از مخمر خوراکی استفاده کنید. سه قاشق غذا ...
با کلاس ترین بادمجان های دنیا!
مقداری نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را کمی چرب کنید. حالا یک قاشق از مخلوط را داخل برش های بادمجان بگذارید و سپس آنها را لوله کنید. بادمجان های لوله ای را داخل سینی فر بچینید. 3. حالا باید سس را آماده کنید. به این صورت که تمامی مواد برای تهیه سس را داخل ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا سس آماده شود. سس را داخل یک کاسه ...
اثر درمانی فلفل بر بیماری ها
شده که آب آن گرفته شده است یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 5 الی 6 حبه سیر بو داده شده یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز یک چهارم قاشق چایخوری پودر فلفل دودی(می توانید فلفل را بر روی کباب پز قرار دهید و حرارت دهید تا دودی شود) 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 عدد برگ سبزی ریحان نمک و فلفل سیاه به میزان کافی روش تهیه: نخود ...
رازهایی که غذای شما را خوش طعم می کند
طعم دار کردن گوشت های استیک و کبابی است. 3) مایونز + جوجه کباب اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه کباب می تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم تر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکه های گوشت به آن اضافه کنید. 4) آب لیمو + ماکارونی خیلی ها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه می کنند ...
شیرینی گردویی را برای نوروز امسال با این دستور درست کنید
شیرینی گردویی برای نوروز مواد لازم برای درست کردن شیرینی گردویی زرده تخم مرغ : 6 عدد شکر آسیاب شده : 1/2 فنجان وانیل : 1/2 قاشق چایخوری گردو آسیاب شده : 3 فنجان مرحله اول درست کردن شیرینی گردویی خانگی برای نوروز فر را روشن کرده و درجه آن را روی 300 بگذارید تا کامل گرم شود. با همزن دستی به آرامی تخم مرغ ها را هم بزنید. مرحله دوم ...
حرف های آشپز اسکار از غذاهای مهمانی
تولید شده، پذیرایی می شوند. پاک که برای بیست و سومین سال متوالی برای این مراسم غذا می پزد، گفت ستاره ها از او درخواست کرده اند که تعدادی از غذاهای مخصوص خودش از جمله پای ظرفی مرغ با ترافل سیاه و ماکارونی و پنیر پخته شده را در این مراسم تکرار کند. او به پرس اسوسییشن گفت: وقتی منوی اسکار داریم خیلی از مردم می آیند می پرسند می خواهی این را درست کنی؟ می خواهی آن را درست کنی؟ او ...
قایق کدویی؛ غذایی شکیل و لذیذ
مواد لازم: کدو: 15 عدد متوسط گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز خرد شده: 2 عدد متوسط هویج خرد شده و پخته شده (دلخواه): 2 عدد متوسط نخودفرنگی پخته شده (دلخواه): یک پیمانه روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید: شیر: یک پیمانه کره: به میزان لازم ادویه: به میزان لازم ...
طرز تهیه پای سیب و دارچین در خانه
کاملا پخته و سطح خمیر طلایی و برشته شود. مواد لازم: 9 پیمانه سیب شیرین خرد شده 2 قاشق چایخوری دارچین 4 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1٫5 قاشق غذاخوری کره خرد شده 2 ورقه خمیر آماده پای 1 عدد زرده تخم مرغ نصف یک عدد لیموترش طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- درون یک کاسه بزرگ، سیب های خرد شده را ریخته روی آن ها لیموترش بچکانید ...
توصیه های تغذیه ای در زونا
مالیدنی برای زونا: یک فنجان آب سبزی شوید تازه (غیر گلخانه ای) و نصف دیگر فنجان عسل کنار (سدر) مرغوب را بهم زده و مخلوط را جوشانده و سپس در یک ظرف در دار گذاشته و در آن را محکم می بندند . این مرهم روی زونا مالیده و گذاشته شود . 2- مشاوره مالیدنی برای زونا : مازو 5 گرم + گلنار 5 گرم + جفت بلوط 5 گرم + تخم مورد 5 گرم ، همه را نرم کوبیده و در نصف لیوان سرکه ی انگور پخته و روزی سه مرتبه مالیده ...
روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
برای 5 نفر کاهو تازه: 1 عدد نان تست: 4-3 عدد روغن زیتون بکر: 150 میلی لیتر پنیر پارمیزان: 100 گرم سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوی تخم مرغ: 1 عدد سیر: 2 حبه آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری سس ورسترشایر: 2 قاشق غذاخوری طرزتهیه: 1- برای درست کردن این سالاد باید قسمت های سالم و تازه کاهو را انتخاب کرده، سپس برگ ها را خوب بشوییم و خشک کنیم. 2- دور نان های تست را به صورت یک ...
طرز تهیه شیرینی مربایی (شیرینی مخصوص نوروز)
مربایی مخصوص نوروز را آموزش ببینید. مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی (شیرینی مشهدی): آرد 600 گرم کره یا روغن جامد 300 گرم شیر 60 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک 1 پینچ وانیل نصف ق چای خوری پودر قند 100 گرم مارمالاد به میزان لازم عسل گرم 60 گرم طرز تهیه شیرینی مربایی (شیرینی مشهدی): ...
مرغ ترش و شیرین با سبزیجات یک غذای خوشمزه چینی
هویج حلقه های باریک شده: 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده: 1/2 عدد لوبیا سبز خرد شده پخته: 100 گرم آناناس پوست گرفته خرد شده: 1/4 عدد طرز تهیه مرغ ترش و شیرینِ چینی با سبزیجات در یک ظرف مناسب، تخم مرغ و 4 قاشق نشاسته را می ریزیم و آنها را با همزن دستی کاملاً مخلوط می کنیم. مرغ ها را داخل آن می ریزیم و آن را کنار می گذاریم. در یک ظرف دیگر، سرکه، شکر، سس ...
3 اسفند رژیم غذایی مدیترانه ای
، تخم مرغ، پنیر و ماست را به طور متعادل میل کنید. * گوشت قرمز به ندرت مصرف کنید. * هرگز نباید نوشیدنی های حاوی شکر، غذاهای فرآوری شده، غلات تصفیه شده و همچنین روغن های تصفیه شده مصرف کنید. پرهیز از خوراکی های ناسالم * غذاهای حاوی شکر: نوشابه های گازدار، انواع شیرینی ها، بستنی، شکر سفید * غلات تصفیه شده: نان سفید، پاستای تولید شده از آرد سفید ...
فوت و فن های پختِ قورمه سبزی مامان پز!
...> عشایری که به دامپروری مشغول بودند با ذبح کردن گوسفندان و خرد کردن گوشت شان، آنها را با چربی های خود دام و از نوع حیوانی تفت می دادند و در کوزه هایی از جنس پوست می ریختند و در جایی خنک از آن نگهداری می کردند. سپس عشایر بختیاری و حتی آذربایجان گوشت های قورمه ای را با گونه ای سبزی، تره کوهی و پیاز فراوان مخلوط و با اضافه کردن گرد غوره یا لیمو به آن غذا تهیه می کردند. قدیم تر ها از سیب زمینی هم درون ...
طرز تهیه شیشلیک در خانه
های لیموی تازه سرو نمایید. همچنین بهترین و سالم ترین نوشیدنی برای این کباب دوغ می باشد. نحوه پخت شیشلیک در فر پس از مدت زمان لازم دنده ها را از یخچال خارج کنید. سپس سس باربیکیو یا سس گوجه فرنگی را روی دنده ها بریزید (در صورت تمایل) و خوب مخلوط کنید تا دنده ها خوب به سس آغشته شوند. سینی فر را چرب کنید و دنده ها را داخل سینی قرار دهید و داخل فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت ...
طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی
مجله بویر نیوز -در این مطلب طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی را به شما آموزش داده ایم. این نان را درست کنید، امیدواریم از آن لذت ببرید. مدت زمان آماده سازی: 20 الی 25 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه میزان سرو: 16 برش مواد لازم: تخم مرغ (ریز): 2 عدد کره (ذوب شده): 25 گرم شکر: 40 گرم مایه خمیر خشک (فوری): 2 ق چ شکر (برای مایه خیر): یک ق ...
طرز تهیه رولت خرما
مجله بویر نیوز -در این مطلب طرز تهیه رولت خرما را به شما آموزش داده ایم. این رولت را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: آرد: 4 پیمانه نمک: یک پنسه کره حیوانی: 250 گرم وانیل: یک چهارم ق چ سرخالی ادویه معطر (هل یا دارچین): به مقدار لازم (در صورت تمایل) شکر (پودرشده): یک دوم پیمانه تخم مرغ (متوسط): یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد ...
نکاتی که یک زن خانه دار باید بداند و ...
را اضافه کنید. پس از گذشت حدود 8 دقیقه از زمان پخت، پاستا یا اسپاگتی را تست کنید تا مطمئن شوید که به اندازه دلخواه سفت یا نرم باشد. ظرف باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا پاستا یا اسپاگتی فضای کافی برای حرکت در آب داشته باشد. انتخاب سس سالاد بهتر است به جای استفاده از سس سالاد آماده، سس سالاد را خودتان تهیه کنید. مقدار استاندارد سس، 2 قاشق سوپ خوری با 50 الی 200 کالری در هر سرو ...
عسل اکسیر جوانی/ عسل و زیبایی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : تنها آنتی بیوتیک فوق العاده در طبیعت است که زنبور می تواند از ترکیب صمغ برخی از گیاهان با شهد، موم و گرده گل تولید نماید. عسل و زیبایی می توان با عسل کرم های مختلفی جهت زیبایی و شادابی پوست تهیه کرد. یک قاشق غذاخوری عسل را با یک سفیده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری گلیسیرین و مقدار کمی آرد گندم مخلوط نموده به مدت 10 دقیقه ...
چگونه ذائقه کودکانمان را شکل دهیم؟
بیماری های غیرواگیر از جمله بیماری های قلبی عروقی و فشار خون بالا در سال های آتی عمر کمک می کند. برنامه غذایی مناسب کودکان باید متنوع و حاوی 5 گروه غذایی اصلی شامل نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها باشد. به منظور کاهش مصرف نمک از گذاشتن نمکدان در سفره خودداری شود. کودکان از والدین خود الگو می گیرند، بنابراین والدین هنگام غذا خوردن نباید از نمکدان استفاده ...
دلیل لرزش دست چیست؟
به قسمت دیگر منتقل می کند. این داروها برای متعادل نگه داشتن خُلق وخو تجویز می شوند. با توقف مصرف این داروها، لرزش های شما از بین خواهند رفت. کمبود ویتامین B12: سیستم عصبی ما بدون ویتامین B12 آن طور که باید، کار نخواهد کرد. شما می توانید این ویتامین را در گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، شیر و فرآورده هایی که از آن به دست می آیند پیدا کنید. اگر دریافت ویتامین B12 شما آن قدر کم است که دچار لرزش ...
پلوهای خوشمزه مخصوص روزهای زمستان
به گزارش شفا آنلاین :آلبالوپلو محصول آشپزی ایرانی، ترکیبی دلچسب از میوه، غلات و گوشت است که آن را تبدیل به ساده ترین غذای مجلسی کرده است. آن را خوب تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برنج سه پیمانه آلبالوی بدون هسته 300 گرم مرغ بدون استخوان 300 گرم پیاز یک عدد متوسط شکر دو قاشق غذا خوری نمک ، زعفران ، روغن به مقدار لازم طرز تهیه : برنج رو از چند ساعت قبل ...
طرز تهیه حلوا مینیون
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه حلوا مینیون مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ 5 عدد شکر 1 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری روغن مایع 1/4 پیمانه شیر ولرم 3/4 پیمانه آرد 1/5 پیمانه پودر کاکائو 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم ...
رازیانه، دشمن تهوع!
است مناسب است. بیسکویت زنجبیلی، نوشیدنی های زنجبیلی یا چای زنجبیل به دفع حالت تهوع کمک می کنند. تخم مرغ و تهوع تخم مرغ پخته یا لوبیای پخته بدون آب و نان تست ساده معمولا به راحتی تحمل می شوند. پروتئین و تهوع شیر کم چرب و پودینگ شیر، گوشت سرد، ماست و پنیر، معمولا منابع پروتئینی خوبی هستند که طعم و بوی شدیدی ندارند و نسبتا راحت تحمل می شوند. ...
به سری که درد می کند، مسکن نمی بندند!
بلافاصله بعد از کوبیدن باید آن را خورد(یک نصف لیوان شربت عسل و یک قاشق مرباخوری سیاهدانه آسیاب شده). مویز: اگر بدون هسته باشد، بهتر است. 21عدد صبح ناشتا برای تقویت حافظه، چون باعث تقویت معده می شود. اگر همراه سیاه دانه مصرف شود، بهتر جواب می دهد (یک قاشق مربا خوری سیاه دانه و 21 عدد مویز). عسل: یک قاشق مرباخوری بعد از غذا (درصورتی که قند خون نداشته باشید)، برای تقویت معده ...
کارهای ضروری برای زیبایی بیشتر
این منظور به شما کمک می کنند. موهایی براق داشته باشید مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین b هستند برای براقتر کردن مو بسیار مفیدند. ویتامین b در تخم مرغ، شیر، سبزیجات، و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو خام و جوانه ی لوبیا منابع اصلی این ماده ی معدنی به شمار می روند. خشکی پوستتان را از بین ببرید ...
درمان بد غذایی در کودکان
توانید در غذا پختن یا تزیین غذا کودک تان را شرکت دهید و به این ترتیب او را نسبت به غذا و فرایند تهیه آن مشتاق کنید. لازم نیست هر روز و همه کارهای پخت غذا را به او بسپارید، می توانید از کارهای جالب و هیجان انگیز استفاده کنید که مناسب کودک تان باشد. مثلا برای هم زدن تخم مرغ یا مخلوط کردن مواد یا تزیین از کودک تان کمک بگیرید. حتی با کمی حوصله می توانید این کار را به بازی تبدیل کنید. از فرزندتان ...
غذاهای مفید و لاغر کننده برای تناسب اندام
به گزارش تیترشهر غذاهای مختلف اثرات مختلفی روی متابولیسم بدن می گذارند. آن ها تاثرات متنوعی روی گرسنگی، سطح هورمون ها و مقدار کالری مصرفی در بدن دارند. در ادامه ما شما را با 20 غذای لاغر کننده آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید. لیست غذاهای مفید برای کاهش وزن و تناسب اندام : تخم مرغ و تناسب اندام موقعی بود که به علت سطح بالای کلسترول در تخم مرغ مردم از آن می ...
عسل معجزه سلامتی
قارچ است و سیستم ایمنی بدن نوزادان توان مقابله با آن را ندارد. لذا نوزادان زیر یک سال نباید تحت هیچ شرایطی عسل مصرف کنند. عسل و زیبایی می توان با عسل کرم های مختلفی جهت زیبایی و شادابی پوست تهیه کرد. یک قاشق غذاخوری عسل را با یک سفیده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری گلیسیرین و مقدار کمی آرد گندم مخلوط نموده به مدت 10 دقیقه روی صورت بگذارید سپس با آب ولرم بشویید. ...
