سایر منابع:
سایر خبرها
کبد چرب را جدی بگیرید/زندگی بدون کیسه صفرا/ تغذیه مناسب برای درمان یبوست/ رودل کردن به چه معناست؟
. این افراد بهتر است به جای مصرف این غذاها برنج مصرف کنند. ق.سلطانی از سمنان: گیر کردن غذا در گلو به چه علتی است؟ این عارضه ممکن است به دلیل وجود زمینه عصبی، صحبت کردن حین غذا خوردن یا ضعف مری باشد، در واقع این موضوع نوعی بیماری گوارشی است که مبتلایان به آن دچار اختلالات حرکتی مری هستند که عملکرد این دریچه را می توان با آندوسکوپی یا جراحی اصلاح کرد. م.درویش از بابل ...
در جستجوی آب
های سطحی و نابودی پوشش گیاهی و نشست دشت ها نیز گریزناپذیر ساخته است. ** گرداب کمبود آب! بیشتر مردم جهان به کمتر از 20 لیتر آب در شبانه روز نیاز دارند و همزمان در کشورهای پیشرفته، کالایی ارزان تر از آب وجود ندارد و هر انسان در کشورهایی همانند آلمان و آمریکا تا 620 لیتر در روز آب مصرف می کند. با توجه به این هر انسان برای پیشبرد کارهای روزانگی خود به گونه ای میانه (متوسط) به 3 ...
چگونه وزن خود را ثابت نگه داریم؟
. 1. یکی از مهم ترین اصول مربوط به تناسب اندام، داشتن یک برنامه ی غذایی سالم است. نوع موادغذایی مصرف شده تاثیر مستقیمی بر روی سلامت بدن و تناسب اندام دارد و آن را تحت تاثیر قرار می دهد. هنگامی که از یک غذای ناسالم استفاده می شود، زمینه برای ابتلا به بیماری و افزایش وزن افزایش می یابد. 2. روز خود را با خوردن صبحانه سالم و مقوی شروع کنید و از میوه ها، غلات سالم، حبوبات، تخم مرغ ...
چرا تخم کتان بخوریم؟
...> تخم کتان لاغر می کند؟ از آنجا که تاین تخم یک دانه روغنی است، مصرف یک قاشق آن 30 دقیقه قبل از غذا باعث می شود که اشتهایمان کور شود و نتوانیم در حین خوردن وعده غذایی کالری زیادی دریافت کنیم. از طرف دیگر اگر در هنگام غذا خوردن از این دانه استفاده کنیم، غذا مدت بیشتری در معده باقی مانده و دیرتر گرسنه می شویم و همین موضوع می تواند به کنترل اشتها و کم کردن وزن کمک کند، اما این را هم بدانید اگر ...
آیا شکر پرطرفدارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
نادرست می کنند که پیامدهای کند، مزمن و آسیب شناختی آن در همه جای بدن مشاهده می شود. پس از مشاهدۀ نشانه های مصرف بیش ازحد شکر، این گونه تصور می کنیم که می توانیم مصرف آن را کاهش دهیم و دوباره به حالت عادی بازگردیم و مثلاً، به جای سه نوشیدنی پرشکر در روز، یک یا دو تا بنوشیم، یا اگر بچه داریم، فقط آخر هفته ها به بچه هایمان اجازۀ بستنی خوردن بدهیم، نه هر روز. اما اگر سال ها یا دهه ها یا ...
10 اسفند منابع غذایی تریپتوفان را جایگزین قرص خواب کنیم
در خواب می شود. از نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار قبل از خواب پرهیز کنید. سایر اقدامات جهت رفع بی خوابی شام خوردن دیر وقت و با شکم پر به رختخواب رفتن می تواند باعث عدم هضم غذا و بی خوابی شود. مصرف نوشیدنی ها در شب نیز باعث بیدار شدن از خواب و بی خوابی می شود. انجام منظم ورزش، حداقل 4 تا 5 بار در هفته توصیه می شود. می توان از برخی گیاهان دارویی تحت نظر متخصص استفاده نمود. ...
10 اسفند فست فودها با ما چه می کنند؟
سبزی خوردن تازه چیده شده سالم با عطر و بوی اشتها برانگیز با برشی از پنیر و چند پره گردو و میوه جات بومی متناسب با فصل و یا مرباجات تهیه شده در منزل مزین می شدند. سفره های خانوادگی امکان لازم را نه تنها از بعد تامین نیازهای خورد و خوراک برآورده می کرد عامل ارتباط و به هم پیوستگی ارتباطات عاطفی خانوادگی و رایزنی و همدلی و هم بستگی تلقی می شد متاسفانه دیگر از آن سفره های پر برکت و فراهم ...
متخصص تغذیه: روغن خوب نداریم
وضوح می توان در نوع تغذیه این دو کشور دید که در یکی غذاها بسیار پرچرب و مضر است و در کشوری مانند ژاپن سالم ترین نوع غذا سرو می شود. "روغن" خوب نداریم پاسدار یکی از اصول تغذیه صحیح را کاهش مصرف انواع روغن و چربی عنوان کرد و افزود: در زمینه مصرف روغن باید به خاطر داشته باشیم که ما در میان انواع روغن بین خوب و بد انتخاب نمی کنیم و انتخاب ما همواره بین بد و بدتر است و ما هیچ روغن ...
6 ترفند زیرکانه برای لاغر شدن
، اشتهای شان کاهش پیدا کرده است. از این به بعد رنگ آبی را به عنوان رنگ مورد علاقه خود انتخاب کنید. در مطالعه اخیر انجام شده، نشان داده شده که رنگ آبی، می تواند اشتهای شما را کاهش دهد. بنابراین تلاش کنید که رنگ دکور مکان غذا خوردن مانند رومیزی، بشقاب ها، دستمال سفره و لیوان های خود را به رنگ آبی تغییر دهید. به این روند روانشناسی رنگ ها گفته می شود و رنگ هایی نیز وجود ...
بهترین نکات برای یک رژیم غذایی ایده آل
خورید و زمان و مقدارآن آگاه شوید و همین امرباعث می شود شما بطور تخمینی کالری کمتری مصرف کنید. در یک مطالعه دیده شده که افرادی که شش روز هفته برنامه غذایی روزانه شان را می نویسند دوبرابر افرادی که فقط یکبار در هفته و یا کمتر برنامه شان را مینویسند کاهش وزن داشته اند. موفقیتتان را جشن بگیرید (اما نه با غذا) آیا دراین ماه 5پوند کاهش وزن داشته اید و هرروز پیاده روی کرده اید؟ پس وقت ...
معرفی یک رژیم جدید و جالب
دیگر اینجاست که برخی از مشکلات گوارشی هم با این رژیم خاص تشدید می شوند؛ مثلا معده افرادی که 2 روز غذای کمی مصرف می کنند، به دریافت حجم کم غذا عادت می کند. حالا اگر این فرد در روزهای بعدی غذای بیشتری بخورد، دچار عوارضی مانند ایجاد یا تشدید سوءهاضمه خواهد شد بنابراین رژیم 5:2 نمی تواند رژیم مناسب و طولانی مدتی برای افرادی که می خواهند سیستم گوارشی سالمی داشته باشند، باشد. عوارض قلبی رژیم 5 ...
سرطان پرسی چند؟
آفلاتوکسین تولید می شود که می تواند زمینه ساز بروز سرطان معده باشد. خوراکی های دودی: غذاهای دودی شده مانند ماهی، برنج، گوشت، سوسیس، کالباس و پنیرهای دودی حاوی مواد شیمیایی مختلفی مانند هیدروکربن ها هستند که می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. کم خوردن سبزیجات تازه: اگر با میوه، سبزی و موادغذایی تازه و سالم چندان میانه ای ندارید، باید در برنامه غذایی خود اصلاحات جدی ای ایجاد کنید. دریافت نکردن ویتامین و موادمعدنی تازه می تواند شما را در معرض ابتلا به سرطان مری و دیگر سرطان های گوارشی قرار دهد. ...
گروه پشتیبانی برای افراد مبتلا به اختلال در غذا خوردن
خوردن است. شما می توانید در خانه به عنوان یک منبع مهم برای خانواده و تشخیص یک دوست برای درمان کمک کنید و همچین می توانید برای بیمارانی که در حال حاضر تحت درمان هستند و به کمک نیاز دارند مفید باشید. انجمن ملی بی اشتهایی عصبی و اختلالات آن به عنوان یک منبع برای بیماران، اعضای خانواده و افراد مبتلا به اختلال در غذا خوردن کمک رسان است. که می تواند برای پیدا کردن مرکز درمان سرپایی، پیدا کردن ...
خوراکی هایی که کبد را سالم نگه می دارد
تسریع می کند و کبد را تقویت می کند. این سبزی ها برای حفظ سلامتی بسیار مفید و بی نظیر هستند. پس بی تردید مصرف آنها را دو بار در هفته در برنامه غذایی بگنجانید. خوردن یک حبه سیر تازه همراه با یک لیوان آب در صبح راهکاری ساده است که به شما برای حفظ سلامتی کمک می کند. سیر به کبد کمک می کند تا آنزیمهایی را برای دفع ترکیبات سمی و مواد سنگین فعال کند. افزون بر این، آلیسین و سلنیوم موجود در سیر به ...
ورزشکاران آب بنوشید
عنوان معضلی جهانی در حوزه سلامت مطرح است، یادآور شد: اضافه وزن سوخت و ساز بدم را تحت الشعاع قرار می دهد و منجر به برهم خوردن تعادل ترکیبات مایعات بدن می شود که ماحصل آن، تشکیل سنگ کلیه است. وی در ادامه تصریح کرد: بدون شک، نوشیدن آب و مایعات، مهم ترین راهکار برای پیشگیری از ابتلا به سنگ های کلیوی است. مقدار آبی که توصیه می شود، فرد در طول روز بنوشد 2 تا 2.5 لیتر معادل 10-8 لیوان است که شامل همه ...
6 اشتباه رایج در رژیم غذایی آقایان برای عضله سازی
علاوه بر اینکه باید در زمینه علم تغذیه تخصص و مطالعه داشته باشید مواردی از قبیل : عادات غذایی ورزشکار، تیپ بدنی، شدت متابولیسم بدن، میزان فعالیت بدنی در طول روز و ... را دقیقاً در نظر بگیرید. یکی از بزرگ ترین اشتباهات پیروی کردن از هر رژیم پیشنهادی از طرف اقوام، وب سایت ها و مجلات است، مثلاً "رژیم غذایی آرنولد" این رژیم ها برای متابولیسم بدن شما طراحی نشده اند و یک اشل کلی هستند. یقین داشته باشید که پیروی از رژیم غذایی این نوع قهرمانان نمی تواند دلیل محکمی بر درست بودن راه شما برای وزن و اندام مناسب داشته باشد. ترجمه و تعدیل: elmevarzesh.com منبع: verywell ...
موفق ترین کشورها در مبارزه با چاقی و اضافه وزن + راهکارها
.... هیچ چیز مانند خوردن یک ساندویچ با پنیر اضافه در بریتانیا باعث افزایش وزن نمی شود. مطالعه ای در رابطه با پیشگیری و درمان چاقی، نشان می دهد که یک رژیم غذایی شامل برنج و حبوبات، ریسک افزایش وزن را تا 14 درصد نسبت به غذاهای غربی به حداقل می رساند. به همین دلیل این غذا به علت داشتن مقدار کم چربی و مقدار زیاد فیبر، باعث ثابت بودن قند خون می گردد. لهستانی ها به طور معمول تنها ...
بدن تان با شما حرف میزند، به جدیت به هشدارهایش گوش دهید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بدنتان با شما حرف می زند؛ فقط کافی است به او گوش دهید. بدن همیشه به شما هشدار می دهد چیزی در درونتان درست کار نمی کند. با من همراه باشید تا با 6 نمونه از این علائم، معناها و راه های درمانشان آشنا شوید. 1- نشانه: گرسنگی دائمی بیماری احتمالی: اختلال در هضم غذا اگر هر قدر غذا می خورید معده تان قصد پر شدن ندارد؛ یعنی بدن در هضم غذا مشکل دارد یا نمی تواند مواد مغذی غذاها را جذب کند، در نتیجه میل به مصرف شیرینی بالا می رود چون بدن می خواه ...
وعده های غذایی یک ملکه؛ الیزابت دوم در طول شبانه روز چه خوراکی هایی می خورد؟
سالاد است. به گفته آقای مک گریدی او قوانین خاص خود را در هنگام غذا خوردن دارد و سیب زمینی، برنج و ماکارونی جایی در رژیم غذایی ملکه ندارند. بعد از ظهرها معمولا ملکه چای می نوشد. وی همراه چای قطعه های کوچک دست پیچ شده ساندویچ شامل خیار، ماهی سالمون دودی، تخم مرغ و سس مایونز یا ژامبون کم کالری آغشته شده به خردل و همچنین مقدار کمی مربا (مربای تمشک سیاه) می خورد. علاوه بر این برخی اوقات ملکه ...
حسرت گردشگر خارجی برای غذای ایرانی
عنوان شهر جهانی خلاق غذا ثبت شده است؛ پس با هدف شناسایی داشته ها، جشنواره سفره ایرانی را برگزار کردیم. **اولین جشنواره سفره ایرانی در 8 مرحله با حضور 31 استان رنجبر گفت: در شورای سیاستگذاری جشنواره سفره ایرانی، در ابتدا چهار شاخص مهم اقلیمی، فرهنگی، زیست محیطی و وقومی را ارزیابی و کشور به 8 منطقه غذایی تقسیم کردیم. وی ادامه داد: برنامه زمان بندی برگزاری جشنواره بدین صورت ...
نگاهی به مشکلات طرح های انتقال آب
مقدمه چند سالی است طرح های انتقال آب از حوضه های آبریز زاگرس برای فلات مرکزی مخصوصاً استان های اصفهان و یزد در دستورکار قرار گرفته است . طبعاً از جنبه انسان دوستانه کسی با انتقال آب برای شرب این استان ها مشکلی ندارد. مشکل از آنجا مضاعف شده که بخش عمده این انتقال آب صرف کشاورزی و صنایع و پروژه های توریستی می شود بدون اینکه منافعی برای استان های حوضه مبدأ آبریز داشته باشد. در مقاله حاضر چند نکته ضروری مطرح می شود و امید است که مورد توجه قرار گیرد. مسائل پیش رو در طر ...
تثبیت لاغری (نحوه ثابت نگه داشتن وزن بعد از رژیم)
در هنگامیکه وزن کم کرده اید، کار آسانی است. با خوردن اسنک های سالم از افزایش وزن جلوگیری کنید. پنیر کم کالری، ماست، میوه و سبزیجات، گزینه های عالی برای میان وعده هستند. همچنین خوردن سه وعده ی غذایی کوچک تر در روز، بهتر از مصرف وعده های غذایی بزرگ تر به تنظیم و تثیت وزن شما کمک می کند. این وعده های غذایی کوچک تر، همراه با مصرف دو میان وعده ی سالم، متابولیسم شما را در تمام طول روز فعال نگه می دارند ...
سال 85 در چنین روزی؛ ایجاد سازمان غذا و دارو در کشور ضروری است
دارو دستیابی به اهداف توسعه در این بخش را تسریع می کند. 1385/12/09 , 21:00 مصرف کنندگان به وزن کنسروها و بسته بندی ها توجه داشته باشند حسین چمنی - کارشناس صنایع غذایی - در گفت وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان این که تفاوت در وزن های کنسروهای تولیدی همیشه در صنعت کنسرو تولید مواد غذایی بوده و از قاعده خاصی پیروی می کند، افزود: تولیدکننده ها در هنگام دریافت ...
نمونه رژیم کرمانی (رژیم لاغری دکتر کرمانی)
آب ناشتای صبح اضافه کنید. روی سالاد می توانید آبلیو یا سرکه استفاده کنید. از مایونز خودداری کنید. اگر بعضی غذاها را دوست ندارید جایگزین آن را در کتاب بخوانید. می توانید به جای یک عدد کوفته، دلمه، کوکو یک قطعه گوشت کوچک استفاده کنید. شما با این مدل رژیم کرمانی که به رژیم کالری معروف است در هفته بین 1 تا 2 کیلو و در ماه در صورتی که تحرک و ورزش داشته باشید حتی تا 5 کیلو نیز وزن کم خواهید کرد. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
قاموس المُنجِد و واژه های معرَّب فارسی در آن/شهباز محسنی*
مقدّمه قاموس عربی به عربیِ المُنجِد ، تألیف دانشمند و لغوی لبنانی، پدر لویس معلوف، از معروفترین و پر استفاده ترین قاموس های زبان عربی تألیف شده در قرن بیستم است که در همة کشورهای عربی و نیز ایران، بارها منتشرشده است و معرَّف اصحاب علم و دانش است.این اثر در دو مجلد است ؛المنجد فی اللغةو الأعلام. لویس بن نقولا (نیکولا) معلوف مسیحی به سال 1876در شهر زحله لبنان متولد شد و در ...
آیا بوتاکس افسردگی را درمان می کند؟
گروه اجتماعی: دکتر نورمن روزنتال سال هاست روی افسردگی و همچنین خودکشی کار کرده است. این روانپزشک که آزمایشان خاصی را در نرت بتزدا ایالت مریلند آمریکا انجام می دهد مثل همه پزشکان داروهای ضدافسردگی برای بیمارانش تجویز کرده و جلسات درمانی می گذارد، اما او یک روز به بیمارش چیز دیگری برای درمان پیشنهاد کرد. روزنتال به او گفت: باید بوتاکس بزنی. در راه برگشت به خانه برنامه یک قرار دیگر را هم تنظیم کن ...
لاغری با سیب و تخم مرغ!
نعناع مزایا و معایب توصیه شده است این رژیم هر دو هفته یک بار تکرار شود تا به کاهش وزن و ثبات آن منجر شود. اما لازم است بدانید زرده تخم مرغ سرشار از کلسترول است و می تواند درست به اندازه سیگار برای قلب مضر باشد. پزشکان می گویند مقدار مجاز مصرف کلسترول کمتر از 200 میلی گرم در روز است اما مقدار کلسترولی که با خوردن تنها یک زرده تخم مرغ به بدن می رسد، 215 تا 275 میلی گرم ...
نکاتی درباره رژیم چاقی سریع تا عید
شدن است، حتی اگر در هر وعده میزان غذای مصرفی تان کم باشد. خوردن آب با فاصله کمی از آغاز یا پایان وعده های غذایی، برای لاغر ها ضرر دارد، چون شیره های گوارشی را رقیق می کند و غذا به درستی هضم نمی شود. مقداری زمان می برد تا بدن خود را با تعداد وعده ها و غذاهای بیشتر تطبیق دهد، این طبیعی است. سعی خود را بکنید تا برنامه را کامل انجام دهید حتی اگر گرسنه نبودید . هر 3 ساعت یک وعده میل کنید در ...
دستورهای ساده برای چاق شدن
چه مدت؟ به این ترتیب شما برنامه ریزی بهترین خواهید داشت.بخاطر بسپارید که اساس چاق شدن ، دریافت بیشتر کالری و مصرف کمتر آن است بنابراین در برنامه افزایش وزن خود محاسبه کنید که چه مقدار غذا دریافت می کنید و چه مقدار انرژی می سوزانید. شروع آرامی داشته باشید ورود مقدار زیادی کالری به بدن برای چاق شدن به طور سریع برای قلب، فشار خون، هضم و گوارش و سایر سیستم های بدن خطرناک است. به ...
رازهای موفقیت انصاری فرد در فوتبال اروپا
. این تغذیه روی آمادگی بدنی و سروزن بودن مان تأثیر می گذارد. شام سبک کریم در برنامه غذایی خود یک چیز دیگر را هم رعایت می کند؛ اینکه شام را بسیار سبک می خورد. وقتی یک بار در این باره حرف می زد، گفت: من شام را در حد سالاد یا سوپ می خورم. خیلی سبک به رختخواب می روم. صبح ها اما صبحانه ام سنگین است، در حد ناهار. وعده صبحانه مهم است. کار با مربی بدنسازی تیم ملی یونان ...