خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آقایان نباید این غذاها را بخورند
به گزارش بهداشت نیوز سرطان پروستات دومین سرطان در مردان است. اگر مراقب تغذیه خود باشید احتمال سرطان را کاهش می دهید. گوشت های فراوری شده: آنچه شما در رستوران ها و یا به عنوان غذای گوشتی نیمه آماده از سوپرمارکت ها می خرید با انواع چاشنی ها و طعم دهنده ها آمیخته است تا شما لذت بیشتری از خوردن غذا ببرید. در بیشتر موارد آنچه شما به عنوان فرآورده های گوشتی مصرف می کنید مملو از چربی و امحا و ...
موادغذایی مفید برای داشتن کبدی سالم
لیمو به بدن برای تصفیه مواد سمی و فرآیند گوارش هم کمک می کند. زردچوبه: زردچوبه که بعنوان ادویه در غذاها استفاده می شود، به بدن در هضم چربی ها و تحریک تولید صفرا کمک می کند. همچنین می تواند بعنوان یک تصفیه ساز طبیعی برای کبد عمل کند. گردو: گردو سرشار از گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا3 می باشد که به محافظت از کبد درطول فرآیند پاکسازی کمک می کند. منبع: مردمان ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
محل خشک و خنک قرار داده باشید. معایب آجیل ها با ظاهری براق گاهی اوقات تولیدکنندگان برای جذاب تر نشان دادن ظاهر آجیل از رنگ ها و مواد براق کننده استفاده می کنند. اغلب اینها خوراکی های غیرمجازی هستند که فقط برای جلب مشتری های بیشتر استفاده می شوند. البته جز آجیل در محصولات دیگر نیز این براق کننده ها و رنگ ها به کار می روند. این مواد اثر تجمعی دارد یعنی به تدریج که ...
چند راهنمایی کاربردی برای خرید آجیل شب عید
محیطی مثل رطوبت، نم بالا، گرما و مقدار زمان نگهداری باعث ایجاد قارچ هایی در آجیل می شود که برای سلامتی بدن مضر است. این در حالی است که این قارچ ها با نفوذ به داخل مغزها نوعی سم به نام آفلاتوکسین را به وجود می آورند که برای سلامتی در کوتاه مدت و درازمدت مضر است. راه های تشخیص آجیل خوب طعم، مزه و بو بهترین راه تشخیص آجیل خوب، خوردن آن است. قبل از خرید هر آجیلی آن را ...
مبارزه با بوی بد دهان با 8 ماده غذایی که بلافاصله نفس شما را خوشبو می کنند!
لغزنده روی دندان و لثه ایجاد می کند که جلوی جمع شدن باکتری ها را می گیرد . از آدامس نعنایی حاوی زایلیتول حدود 5 دقیقه بعد از مصرف هر وعده غذایی استفاده کنید. با شنیدن اسم این مواد شیمیایی اخم نکنید. بدن ما به طور طبیعی توانایی تولید مقدار معینی زایلیتول را دارد به علاوه این ماده کاهنده قند خون است که پوسیدگی دندان را افزایش نمی دهد. فقط مراقب باشید که این ماده خوراکی را در دسترس حیوانات خانگی تان ...
تکنولوژی و دردهایی که باید به آنها توجه کرد
تغذیه ما، چه نوع غذاها و چه ساعت های نامرتب غذا خوردن، چه تاثیری در افت و آسیب های فیزیکی بدن دارند؟ - دقیقا تکنولوژی باعث تغییر تمام جوانب زندگی ما شده است از جمله تغییرات رژیم غذایی. مثلا پزشکان گفتند چربی مضر است، تمام کارخانجات تولید مواد غذایی سعی کردند چربی را حذف کنند ولی به جای آن مواد دیگری را جایگزین کردند که اثرات مخرب تری داشت. به عنوان مثال قند را جایگزین چربی کردند که سم سفید ...
تعطیلات نوروزی با تغذیه سالم
این ایام به دلیل دید و بازدید، فرصت پختن غذا نیست، از غذاهای حاضری و کم چرب همراه با انواع سالاد استفاده شود. دکتر کورش جعفریان، متخصص تغذیه در گفت وگو با جام جم می افزاید: افراد تا حد امکان، سوسیس و کالباس بخصوص در سفر مصرف نکنند، چراکه با خطر بروز مشکلات کلیوی و فشار خون همراه بوده و ممکن است ذائقه فرد را بعد از بازگشت از سفر تغییر دهد. سالادهای متنوع به جای وعده شام ...
ماری جوانا چه اثراتی بر روی بدن میگذارد؟
از 3 یا 4 ساعت متوقف میشوند. مصرف نمودن ماری جوانا بصورت سیگار میتواند ضربان قلب شما را بیش از دو برابر به مدت سه ساعت افزایش دهد. به همین دلیل برخی از افراد درست بعد از اینکه ماریجوانا استفاده می کنند دچار حمله قلبی میشوند . ماری جوانا میتواند خونریزی را افزایش دهد، فشار خون را کاهش دهد و قند خون شما را بیش از حد تحت تاثیر قرار دهد. ما هنوز نمیدانیم که آیا ماری جوانا به سرطان ریه ...
با این خوراکی ها خوش خلق می شوید
استفاده از این گیاه انتخابی بسیار مقرون به صرفه است. اسیدهای چرب امگا3 نوعی از اسیدهای چرب چند اشباع نشده بوده که با مصرف روغن ماهی و دانه بذر کتان قابل دریافت است. کمبود شدید اسیدهای چرب امگا 3 با افسردگی بالینی و سایر اختلالات از جمله اختلال دوقطبی ارتباط دارد. مصرف روزانه اسیدهای چرب امگا3 با بهبود علائم و تثبیت حالات روحی در افراد مبتلا به افسردگی و اختلال دوقطبی همراه است ...
با خواص کره بادام زمینی اشنا شوید
بسیاری زیادی مواد مغذی نیز دریافت می کنید. مغزها و کره های آن ها منبع بسیار خوبی برای پروتئین، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند. در سال 2003 سازمان نظارت بر غذا و داروی امریکا ادعای فواید سلامتی برای کره بادام زمینی و برخی مغزهای گیاهی را تأیید کرد و اعلام کرد شواهد علمی نشان می دهد که خوردن بیشتر مغزهای گیاهی به مقدار 42 گرم در روز ( به عنوان بخشی از برنامه غذایی کم ...
6خاصیت گندم سیاه
ابتلا به این بیماری استفاده کنند با وجود اینکه نام این ماده غذایی گندم سیاه است اما ارتباطی با گندم ندارد. این ماده غذایی برای افرادی که نسبت به گلوتن موجود در گندم حساسیت دارند مفید است چون فاقد این ترکیب می باشد. طعم گندم سیاه مانند فندق بوده و برای این افراد مناسب است. گندم سیاه در مقایسه با گندم یا جو میزان بیشتری آنتی اکسیدان دارد. این ماده حاوی اسیدفنولیک و همچنین ...
ریواس با این همه خاصیت
به گزارش بهداشت نیوز، ریواس یا ریباس، گیاهی است از تیره ترشک ها (هفت بندها) و دارای ساقه های هوایی و برگ های آن محتوی مواد ذخیره ای و اسیدی است و به همین جهت مورد استفاده خوراکی قرار می گیرد. ریواس هنگام بهار در نواحی گوناگون ایران، دامنه کوه ها، کنار رودخانه ها و مناطق برخوردار از آب های راکد می روید و برگ ضخیم و گوشت دار این گیاه مصرف غذایی دارد. تکثیر ریواس معمولاً با کشت در خزانه و ...
چگونه هورمون شادی را به طور طبیعی افزایش دهیم؟
بردن آنها می توانیم شادی بیشتری احساس کنیم: ویتامین B 6 ویتامین B 6 کافی مصرف کنید. مواد غذایی مثل اسفناج، سیر، گل کلم، خردل، کرفس، ماهی (بخصوص ماهی تن و قزل آلا)، مرغ و بوقلمون و فیله گوشت گاو بدون چربی، منابع خوبی از این ویتامین هستند. ویتامین B 6 در سلامت مغز و تولید انواع انتقال دهنده های عصبی از جمله سروتونین (هورمون شادی) نقش مهمی دارد. غلات، افزایش دهنده سروتونین ...
از بین رفتن 30 درصدی محصولات کشاورزی از طریق آفات
عصبی انسان است اثر می گذارد. وی مرگ ماهیان در دریای خزر به دلیل استفاده از سموم را از دیگر بحران های کشور نام برد و یادآور شد: براساس بررسی های جمعیت پروانه ها و زنبور عسل طی 40 سال گذشته کاهش یافته است. به گفته وی، به طور کلی در دنیا 89 درصد محصولات کشاورزی دارای باقی مانده سم هستند که بخش اعظمی از این محصولات در کشورهای در حال توسعه به مصرف می رسد. توحیدفر بر ضرورت ...
کودکان نوپا به چه مقدار غذا نیاز دارند؟
ریزی می کنید می توانید از انتخاب های غذایی متفاوت که در گروه های غذایی وجود دارد بهره بگیرید. گروه غلات یا غذاهای سرشار از کربوهیدرات: نان، غلات صبحانه، برنج، پاستا و دیگر غذاهایی که از غلات درست می شوند. میوه ها و سبزیجات یا غذاهای سرشار از ویتامین و مواد معدنی: مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت، سیب، خیار، سبزیجات برگ دار، هویج و دیگر میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی. گروه ...
دانشگاه علوم پزشکی مشهد قطب علم آلرژی کشور است
مواد غذایی حساسیت زا در شیر و گوشت گاو، زرده و سفیده تخم مرغ، ماهی، میگو، گندم، جو، دانه های مغز دار و... وجود دارد؛ البته هر ماده غذایی بسته به زمینه ژنتیکی فرد می تواند در بدن او واکنش حسایت زا داشته باشد. رییس مرکز تحقیقات آلرژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مطرح کرد: گاه آلرژی پس از مصرف دارو در قالب ضایعات جلدی خود را نشان می دهد و به اصطلاح فرد دچار آلرژی دارویی می شود. وی ...
خانه داری و 20 نکته مهم آشپزی
و لهیده نشوند. 3- همیشه سیب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در یخچال قرار دهید. سیب گازی از خود متصاعد می کند که به بهتر رسیدن سایر میوه ها و سبزی ها کمک خواهدکرد، بنابراین اگر میوه نرسیده ای دارید، از سیب برای رسیدن سریع تر آن استفاده کنید. 4- هنگام سرخ کردن مواد غذایی، حرارت را از 180 درجه سانتیگراد بالاتر نبرید. بعد از هر بار سرخ کردن، روغن درون ظرف را خالی و با دستمال آن ...
دانه های قرمز روی پوست همراه با خراش
پوست را افزایش دهید: از روغن آواکادو یا روغن گردو بر روی پوست استفاده کنید تا الاستیسیته و بافت پوست بهبود یابد و از تشکیل دانه های قرمز جلوگیری شود. منبع: https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/balanced-diet-pregnancy آیا این مقاله را دوست داشتید؟ خیر بلی دانه های قرمز روی پوست جوش خونریزی پلاکت عفونی سرطان ...
9 خاصیت کنجد برای سلامتی
.... باید بدانید آهن همچنین در ساخت سلول های جدید، هورمون ها و ناقل های عصبی نقش دارد. این دانه ها برای گیاهخواران که از گوشت استفاده نمی کنند منبع خوبی برای جذب این ماده ی معدنی محسوب می شود. البته باید توجه داشته باشید که آهن موجود در گیاهان به اندازه ی آهن موجود در مواد غذایی حیوانی جذب بدن نمی شود. برای اینکه آهن منابع گیاهی بیشتر جذب بدنتان شود آن را همراه با یک ماده ی غذایی حاوی ویتامین C ...
دیار روشنایی
هر کروموزوم یک تلومر وجود دارد، یک لایه از DNA اضافی که به تقسیم سلولی کمک می کند. اما با هر تقسیم، تلومر ها فرسوده می شوند، عاملی که منجر به پیری، بیماری قلبی، سرطان و دیابت می شود. شما می توانید اقداماتی برای محافظت از تلومرهای خود و کم کردن سرعت ساعت عمرشان انجام دهید. در ادامه 4 راهنمایی از برنده جایزه نوبل، پروفسور الیزابت بلک برن Elizabeth Blackburn رئیس موسسه مطالعات زیست شناسی سالک و ...
دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند
بدن محسوب می شود. عرق شاه تره نیز با وجود اینکه طبع گرمی دارد سبب تعدیل حرارت بدن می شود. وی عنوان کرد: عرق بید یا برگ چنار نیز کاهنده حرارت بدن و تقویت کننده کبد است و استفاده از آن برای اشخاصی که دچار غلظت خون هستند، توصیه می شود. اشخاصی که دچار لاغری هستند نیز در فصل بهار باید عرق یونجه مصرف کنند. این عرق نشاط آور و چاق کننده بوده و سبب خونساز ی می شود. وی گفت: دمنو ش سنبل الطیب به ...
با این پودرهای بدنسازی خانگی تبدیل به یک غول قدرتمند شوید+طرز تهیه
مرغ کامل را در این نوشیدنی ترکیب کرده و در بازه های زمانی مختلف مانند صبح ناشتا، قبل و بعد از تمرینات ورزشی مصرف کنید. این شیوه ترکیب نوشیدنی به دلیل خطر وجود باکتری سالمونلا در تخم مرغ خام توصیه نمی شود. برای نوع گیاهی آن می توانید از تخم شربتی، تخم کتان، کنجاله بادام و مقداری لوبیا استفاده کنید، برای درست کردن این پودر گیاهی مواد اصلی را در آسیاب ریخته و کاملاً پودر کنید تا ...
6 راهکار ساده که در کنار گذاشتن مواد قندی به شما کمک می کنند
به گزارش پیک نکا ،در گذشته نیز به بررسی زیان های مصرف این مواد و میزان مصرف مجاز روزانه آن و نیز راهکارهای ساده مصرف کمتر آن اشاراتی شد. اما خبر خوبی در این باره وجود دارد و آن این است که می توان به مدت 10 روز از اعتیاد به مصرف مواد قندی نجات یافت. در ادامه راهکارهایی را در اختیارتان قرار خواهیم داد که به مدت 10 روز و با به کارگیری آنها می توانید از ورود این سم سفید به بدن تان پرهیز ...
این سوپ نیروزا خانه تکانی آخر سال را برایتان راحت می کند + طرز تهیه
...> ماکارونی و مقداری از سبزیجات را در یک تابه کمی حرارت دهید و سپس آن را به محتویات سوپ اضافه کنید. دقت کنید در این مرحله ماکارونی ها نباید له شوند و تنها باید مغز پخت شوند. در مرحله آخر هنگام سرو سوپ می توانید مقداری پنیر پارمزان روی سوپ رنده و برای تزئین از برگه های جعفری استفاده کنید. این سوپ حاوی مقدار بسیار کمی چربی و دارای فیبر، پروتئین، کلسیم، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است. منبع: Jamieoliver ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
گفته شد ماهی هم منبع غنی اسیدهای چرب امگا3 و کارنیتین است. کلسیم تمایل دارد با اسیدهای چرب از هر نوعی ترکیب شود و آنها را از خاصیت بیندازد. چنین ترکیبی به هیچ عنوان قابل جذب در بدن نیست پس بهتر است گوشت ماهی با ماست مصرف نشود. ماهی و سماق هم نباید با هم مصرف شوند. سماق معمولا همزمان با بعضی غذاهای تهیه شده از گوشت قرمز استفاده می شود و حاوی فیبری است که به کاهش جذب کلسترول کمک می کند اما ...
طرح سلامت نوروزی در دست انداز سودجویان
عرضه می شوند و متاسفانه مورد استقبال مردم هم قرار می گیرند، چون قیمت آنها هم نسبت به آجیل های مرغوب، خیلی پایین تر است. همین قیمت پایین و شباهت ظاهری به پسته های مرغوب، باعث می شود که پسته های مانده و فاسد، روی دست فروشنده نماند. این متخصص صنایع غذایی تاکید دارد که آجیل های فله ای و کهنه به سم های گروه توکسین آلوده هستند که می تواند سلامت انسان را به شکل جدی به خطر بیندازد ...
راه های درمان یبوست در کودکان
...: میوه های تازه که با پوست خورده می شود، مانند: سیب، انگور، هلو و غیره. میوه های تازه که دارای آب زیادی می باشند، از قبیل: هندوانه، طالبی سبزیجات نپخته بنشن ها کشمش آلو و انجیر غذاهای تهیه شده از دانه ها نظیر: نان گندم و غیره. سبوس غلات ویفرهای که درونش فیبر وجود دارد سوپ سبزیجات پاپ کورن پرتقال سیب زمینی پخته شده ...
خواص جوانه ماش؛ 9 خاصیت بی نظیر این گیاه کوچک
افرادی که کمبود منیزم ندارند، 51 درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماری های قلبی هستند. از آنجا که مواد خوراکی با شاخص گلیسمی پایین، سطح قند خون را به آرامی و به مقدار کم افزایش می دهند، انتخاب ایده آلی برای افراد مبتلا به دیابت هستند. جوانه ماش هم شاخص گلیسمی پایینی دارد و مانع بالارفتن سریع و خطرناک قند خون و انسولین که سلامت عروق خونی را تهدید می کنند و بیماری های قلب و عروق را افزایش می ...
چگونه کودکانمان را سبزی خور کنیم؟
می توانند به عنوان مثال یک سالاد سبز تهیه کنند. از بچه ها می توانید در شستن کاهو، کلم، خیار، گوجه فرنگی و...، تکه و خرد کردن این سبزیجات با نظارت شما، افزودن کشمش، کنجد یا تخم آفتابگردان برای تزئین سالاد کمک بگیرید. برای تزئین خوراک مرغ و گوشت و سالاد الویه با سبزیجات فراوان، از بچه ها کمک بگیرید. با این کار هم بچه ها با این مواد غذایی رنگارنگ و پرفایده آشنا می شوند و همین عامل روی ...
6 روش برای اینکه چاق نشوید
می شوند و جلوی سیگنال های اشتباه گرسنگی را می گیرند. نیازی نیست خودتان را وادار به مصرف پروتئین های حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات بکنید. میوه های خشک، دانه ها و مغز و همچنین حبوباتی مانند لوبیاها و عدس نیز به میزان کافی حاوی پروتئین های سالم است و شما می توانید به طور منظم از آنها استفاده کنید. لبنیات را با دقت و با میزان کمتر انتخاب کنید اگر دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز ...
