خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی های قدیمی و خاطره انگیز نوروزی
را اضافه کرده، با دست مخلوط کنید. 2. در صورت چسبناک بودن، خمیر را داخل کیسه پلاستیکی بگذارید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. 3. میر را بین دو روق کاغذ روغنی به ضخامت 2-3 میلی متر باز کنید و با شکل های دلخواه قالب بزنید. وسط نیمی از شیرینی ها را با قالب کوچکتر درآورید و در سینی چرب نشده بچینید. 4. سینی را در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 12-15 دقیقه قرار ...
20 اسفند چراغ سبز نوروز!
محکم شود. مراحل آماده کردن سبزه روش خیس کردن بذر در این مدل می توانید از انواع بذر لعابدار مثل بذر شاهی، منداب، خرفه، ریحان و... استفاده کنید. این بذر ها چون ظریف هستند زمان خیساندن کوتاهی دارند. معمولا بین 2-4 ساعت برای این کار کافی است. مقدار آبی که روی بذر می ریزید باید به اندازه ای باشد که حالت ژله ای به خود بگیرد چون اگر رقیق باشد بین دانه ها ...
درباره کیسه صفرا بیشتر بدانید
کافی دریافت کنید. کسانی که در رژیم غذایی کیسه صفرا هستند باید هوشیار باشند زیرا منابع مختلف پروتئین دارای روغن و چربی بالایی می باشد. مصرف گوشت بدون چربی مثل ماهی و یا مرغ برای دریافت پروتئین و همچنین ویتامین B12 ضروری است. منابع جایگزین گوشت مانند توفو یا دانه های قهوه نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد مصرف پروتئین را افزایش دهید در حالی که از غذاهای با چربی بالا اجتناب شود. اگر شما ...
20 نکته مهم آشپزی و خانه داری
ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهدشد. 18- برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. 19- به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. 20- هنگام پختن حبوبات به آنها نمک نزنید. نمک را در مرحله آخر که حبوبات پختند، بزنید. ...
به دنبال ترفندهای کنترل میزان خوراک خود هستید؟
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: خوب است که میزان خوراک روزانه ی خود را کنترل کنیم. با تمام وعده های غذایی جدید، باید تغذیه ی سالم و کنترل شده داشته باشیم. فست فود، دسر، نوشیدنی های شیرین با کالری بالا در برنامه غذایی ما قرار دارند. اکثر بزرگسالان و یک سوم کودکان ایالت متحده مبتلا به اضافه وزن یا چاقی هستند. تغییر در روش خوردن می تواند آسان باشد. برای شروع می ...
وقتی که بانوی قمی خودش سین هفت سین را درست کند+خواص سمنو و طرز تهیه
...> سپس درون ظرفی داخل آب به مدت 2تا 3 روز خیس کرده و بعد از اینکه کاملا خیس خورد و گندم پف کرد و درشت شد آب آن را تخلیه کرده و گندم ها را درون پارچه و یا ظرفی که هوا و آب بتواند از آن عبور کند مانند آبکش به مدت 2 تا 3 روز ریخته و مرتب به آن آب میدهیم که خشک نشوند و ریشه بزنند. بعد از این مدت گندم ها دارای تارهای نازک و سفید رنگی می شوند و به هم می چسبند، آن گاه آن ها را در ظرف های بیشتری ...
وقتی بهار در می زند، آنها کجا هستند؟
به گزارش آی سبک ، مرگ سرد زمستان به رقص سبز بهار و زندگی بدل شده است. مورچه ها با انقلاب سرسبزی دانه های ذخیره شده شان شوکه می شوند و تا به خود بیایند، بر سر سبزینه های ارزن ها و گندم ها سوار شده اند و دارند از دل زمین به استقبال بهار می آیند. ما هم به جنب و جوش افتاده ایم. قبل از این که نغمه حول حالنا به گوش برسد، باید خودمان حال و احوال زندگی را تغییری داده باشیم. بعضی ها که زرنگ ...
نگاهی به آئین های نوروزی مردم میناب
اواسط اسفند، گندم، جو، ارزن، ذرت، لوبیا، نخود و ماش می کارند و در گذشته با نزدیک شدن به سال نو هسته خرما را درون خانه هایشان می کاشتند تا جوانه بزند و سبز شود و در هنگام تحویل سال از آن به عنوان سبزه نوروزی استفاده کنند. پیش از فرا رسیدن سال نو منازل سرشار از بوی خوش اسفند، کندر، گشته و بوی زعفرانی می شد، مردم میناب از گشته که یک نوع بخور است برای معطر کردن اتاق و لباس ها استفاده می ...
آب،آب،آب ...
درباره احساس تشنگی بحث می شود برخی از نوشیدنی ها مثل شربت آبلیمو که به دلیل وجود آبلیمو در آن ، باعث ترشح بزاق بیشتر می شوند، احساس تشنگی را زودتر برطرف می کنند ولی این به آن معنا نیست که نیاز بدن به آب تامین شده است. نوشیدنی هایی مانند خاک شیر به دلیل داشتن دانه های خاک شیر که آب را درون خود حبس می کند و چند برابر ظرفیت می تواند ذخیره آب داشته باشد در زمان تشنگی نوشیدنی بسیار مناسبی است. ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای باغداران، دامداران و زنبورداران کشور
بیمار درختان باغات در مناطق مرکزی وشرق آبیاری درختان زیتون و گیاه زعفران در مناطق مرکزی وشرق خرید نهال از نهال های شناسنامه دار و نهالستان های معتبر زراعت: تغذیه زعفران با کودهای محلول در آب به صورت محلول پاشی در روزهای بدون بارش کشاورزان مناطق مرکزی استان نسبت به سله شکنی در مزارع گندم که تاکنون سبز نشده اند، اقدام کنند. مبارزه با آفات شته محصول کلزا در روزهای بدون ...
توصیه انتخاباتی مجری به مجریان!/ احمدی نژاد و یاران در بازار + عکس/ چگونگی اعطای وام 50 میلیونی به زوج ...
مکانیزم های اجماع و وحدت عموماً به نتیجه نرسیده است. عضو شورای مرکزی جبهه مردمی نیروهای انقلاب اسلامی تأکید کرد: این جبهه نقطه آغاز حرکت خود را آسیب شناسی ناکامی های گذشته در امر وحدت و اجماع جریان انقلاب قرار داد. محمدی با بیان اینکه "در آسیب شناسی های خود به چند نکته رسیدیم"، تصریح کرد: نکته اول این بود که مهمترین دلیل شکست خوردن مکانیزم های اجماع در گذشته این بود که بدنه ...
یک نوشیدنی ضداسترس + روش تهیه
بوده و زیاد نرسیده باشد. اگر به توت فرنگی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از هر میوه سرشار از ویتامین C دیگری مانند پاپایا یا آناناس نیز استفاده کنید. سپس کافی است که یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و توت فرنگی، تخم شربتی، دو قاشق عسل و یک قاشق پودر پروتئین شکلات سیاه را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت چند ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و صاف حاصل شود. در صورت لزوم چند قالب یخ ...
آموزش کاشت انواع سبزه عید 96
دانه تا سیزدهم فروردین رشد کمی دارد و می توان ار آن به عنوان سبزه مناسب سفره هفت سین استفاده کرد. پس برای کاشت سبزه کنجد، ابتدا یک قطعه پارچه را روی یک بطری خالی یا همان ظرف دلخواه پیچانده و سپس مقداری از دانه های کنجد را در آب خیس کنید و بر روی پارچه قرار دهید. بعد از چند روز، دانه های کنجد بر روی پارچه دور بطری جوانه می زند و به صورت ستون کوچکی از سبزه به شکلی زیبا و تماشایی چشمان هر بینده ای را ...
آیین قبل از نوروز در شهرستان خلخال
...> هرکسی در روستاها به اندازه نیاز و مصرف خود مایحتاج داشت و مازاد آن را در بین اهالی و همسایگان خود تقسیم می کرد از چند دانه تخم مرغ گرفته تا سطلی ماست و اندکی گندم برشته حالا با این آهنگ پرسرعت گذر عمر فرصتی برای این کارها باز باقی است که می توان در چند روز آینده خوشحالی را به خانه های همگان هدیه کرد. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی توت (شیرینی مخصوص نوروز بدون فر)
را داخل ظرف دردار درون یخچال نگهداری کرد. شما می توانید قبل از شکل دادن به این خمیر، مقداری اسانس دل خواه مثلا اسانس توت فرنگی یا پرتقال نیز به خمیر اضافه کنید و آن را به شکل توت فرنگی یا پرتقال یا دیگر میوه ها شکل دهید که در این صورت باید گلاب را حذف کنید. همان طور که دیدید شیرینی توت بسیار بی دردسر و سریع است و بدون هیچ پخت و پزی، شما یک شیرینی خوشمزه با شکلی جالب و بامزه خواهید داشت. امیدواریم این شیرینی خوشمزه را تهیه کرده و از آن لذت ببرید. نوش جان. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
10 نکته برای حفظ تازگی مواد غذایی
.... بهتر است شیر تازه را در فریزر قرار دهید و البته بیش از 4 تا 6 هفته آن را نگه ندارید. 2.تخم مرغ ها را در یک قالب یخ منجمد کنید گاهی امکان استفاده از تمام تخم های تازه وجود ندارد یا فقط از سفیده آن استفاده می کنیم و زرده ها نادیده گرفته می شوند. نگران نباشید، آن ها را هم می توان منجمد نمود! فقط کافیست آن را بشکنید، و محتویات آن را درون قالب یخ بریزید، کمی شکر یا نمک به آن ...
انواع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
...> "شیرینی برنجی" یا "نان برنجی" نوعی شیرینی محلی و سنتی مخصوص شهرهای قزوین و کرمانشاه است. برای تهیه این شیرینی سنتی خوشمزه که شهرت فراوانی دارد از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر یا پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، گلاب و هل استفاده می شود. نان برنجی انواع گوناگونی نیز دارد که از آن میان می توان به نان برنجی ساده و نان برنجی زعفرانی اشاره کرد. این شیرنی که معمولا آن را در ایام نوروز روی میز ...
سبزه انداختن برای نوروز به شیوه مادربزرگ ها
را خیس کند. بعد از چند روز نوک گندم ها، جوانه های سبزرنگی می زد و مادربزرگ ظرفی که می خواست سبزه عیدمان را در آن بیندازد، می آورد و ته آن کمی ماسه تمیز و شسته می ریخت و جوانه ها ر ا آرام آرام با دستان چروکیده اش که رگ های آبی رنگ شان بیرون زده بود، می ریخت در ظرف ماسه و روزی دو یا سه بار هم مرتب ظرف را خیس می کرد و به من می گفت نباید به گندم ها آن قدر آب داد، آن قدر ظرف را خیس کنیم که ...
جایگزینی کشت ذرت علوفه ای بجای ذرت دانه ای در مزارع سیستان و بلوچستان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان از برنامه ریزی برای تغییر الگوی کشت محصولات علوفه ای در این استان خبر داد. به گزارش اخبار استانهای خبرگزاری صدا و سیما ، نجفی با اشاره به مصرف زیاد آب ذرت دانه ای نسبت به ذرت علوفه ای گفت: در همین راستا قصد داریم در سال جاری بیش از 300 تن بذر سورگوم یا ذرت خوشه ای از رقم اسپید فید را بین کشاورزان استان توزیع کنیم. وی با بیان اینکه هم ...
طرز تهیه سمنوی عید
...> 3 کیلو آرد نان سنگک طرز تهیه سمنو : گندم را تمیز کرده و بشویید. مدت سه روز آن را در آب خیس کنید و طی این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا نوک گندم جوانه بزند. سپس آن را در دستمالی تمیز و خیس بریزید تا ریشه درآورد. بعد از درآوردن ریشه آن را در چند عدد سینی پهن کرده و پارچه ای خیس روی آن بیندازید تا گندم ساقه نقره ای بزند. بعد گندم نقره ای شده را با آکا آسیاب کنید. مقداری آب ...
بهترین زمان باروری چه وقت است؟
...، احتمال باردار شدن شما به حداکثر می رسد. به نظر بسیاری از خانمها، ترشحات در این دوره مانند سفیده تخم مرغ است. این ترشحات در حالت طبیعی به عنوان یک سد محافظ عمل می کنند، اما در زمان اوج توانایی باردار شدن در شما، این ترشحات به اسپرم اجازه می دهند تا از مجرای رحم عبور کرده و به سمت رحم بروند. سپس به طرف لوله های فالوپ (لوله های رحمی) حرکت کنند تا با تخمک شما برخورد نمایند. ...
بهبود سوختگی با مواد غذایی
...> 7. به سالادها جوانه گندم، حبوبات پخته شده یا تخم مرغ پخته و رنده شده بیفزایید. 8. مصرف غذاهای پر پروتئین مانند گوشت، تخم مرغ، حبوبات (لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی، نخود، عدس و ...)، شیر، ماست، پنیر، مغزهای روغنی (مغز بادام، پسته، فندق، بادام زمینی، گردو و ... به صورت خام، غیر بوداده و بدون نمک) بسیار مناسب است. 9. مصرف نوشیدنی های پرکالری و پر ...
19 اسفند آموزش سبزه نوروزی
را با گل دلخواه پر کنید. 1. خیساندن: مقدار مناسب بذر را پس از یک بار شستن، به مدت 4 ساعت با مقدار آب لازم بخیسانید (میزان آب لازم برای بذر شاهی، 5 برابر و بذر منداب، 2/5 برابر مقدار بذر است). 2. آماده کردن ماکت (نمونک): سطحی که می خواهید سبزه را روی آن سبز کنید، اول با آب افشان خیس کنید. بعد یک لایه پنبه به ضخامت 1 سانتیمتر روی سطح ماکت قرار دهید، به طوری که همه جای ماکت را ...
گشتی در بازارهای خشکبار تهران / بازار آجیل شب عید
زده باشید قطعاً جمله از شیر مرغ تا جان آدمیزاد برای تان ملموس خواهد شد. این بازار در کنار پرده فروشی های معروف خود به یکی از مراکز مهم خرید پارچه و تهیه لوازم مورد نیاز برای جهیزیه نوعروسان نیز تبدیل شده است. کمی پایین تر از بازار پلاستیک فروشان، در ضلع جنوبی چهارراه سیروس در مولوی، راسته آجیل فروشی های این بازار را مشاهده خواهید کرد. این مرکز در کنار فروش انواع آجیل به صورت ...
راه های زیاد شدن شیر مادر، روش طب سنتی
اگر برگ های جعفری را له کنند و مانند ضماد بر روی سینه قرار دهند شیر را باز می کند. ضماد آن با آرد جو جهت دفع ورم سینه که در اثر زیاد ماندن شیر ایجاد شده باشد مفید است. زیاد شدن شیر مادر - کاهو پخته برای زیاد شدن شیر مادر تاثیر دارد. - خوردن باقلا مفید است. - آب هویج مفید است. - برگ توت فرنگی که دم کنند و بخورند، شیر را زیاد می کند. ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 18 تا 22 اسفند
کودهای شیمیایی و کود حیوانی پوسیده به روش چال کود اقدام گردد. دقت در جابه جائی نهال های ریشه لخت و پوشاندن ریشه نهال ها با پلاستیک و گونی درحین حمل و نقل زراعی: بازدید از اماکن زمستان گذران شناخته شده سن گندم در زراعت های آبی پاییزه کاربرد ترکیبات پتاسه بصورت محلول پاشی در روز های بدون بارش اجرای آماده سازی زمین کشت چغندرقند و نخود دیم بهاره ...
تولید علوفه دام به روش هیدروپونیک در سیستان
باشد . مهندس هاشمیان مخترع دستگاه هیدروپونیک اظهار داشت: با کشت هر یک کیلو گندم یا جو با این دستگاه در کمتر از یک هفته می توان هفت کیلو گرم علوفه برداشت کرد. وی ادامه داد: سبزه ی نوروز نشانه ای از تولید علوفه هیدروپونیک در ایران با قدمتی چندین هزار ساله است،و با توجه به خشکسالی و بحران کم آبی در ایران از دوسال قبل تولید علوفه ی هیدروپونیک در عرصه اقتصاد مقاومتی قرار گرفت و ...
شیرینی جدید برای سفره نوروزی شما
صورت تمایل مقداری پودر شکر را روی کوکی ها الک کنید. نکته: 1٫ به این دلیل این کوکی را melting moment می نامند که وجود نشاسته ذرت در آن سبب لطافت بی نظیری می شود، به طوری که به راحتی در دهان آب می شود. 2٫ این کوکی به دلیل نداشتن تخم مرغ از ماندگاری بالایی برخوردار است. 3٫ خمیر این کوکی را می توانید به مدت یک ماه درون محفظه پلاستیکی و در فریزر نگهداری کنید. برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید. تور استانبول ویژه نوروز 96 سانا بازار فروشگاهی آنلاین تناسب اندام با غذای سلامت کم کال لطفا خانه دار شوید! ...
یک لیوان شربت خاکشیر و این همه خاصیت
کافی است هر روز عصر یک لیوان از شربت ترنجبین و خاکشیر را بنوشید. ترنجبین را به مدت 5 تا 6 ساعت درون آب خیس کنید و پس از صاف کردن آن را با یک تا 2 قاشق خاکشیر مخلوط کنید. نوشیدن این شربت به شما کمک می کند تا با دفع اخلاط و مواد ناسالم و فاسد به مرور احساس بهتری پیدا کنید. بخور ضد سرخک دیر یا زود کودک ما با بدنی مملو از دانه های ریز و قرمزرنگ آبله مرغان مقابل چشمتان ظاهر می شود ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
در حد نیم ساعت قبل از پختن باید این کار را انجام داد. ایراد ترد کردن گوشت ماهی به مدت طولانی این است که به دلیل ترد بودن بافت گوشت، برخی اسیدهای آمینه از آن جدا می شود و این اسیدهای آمینه آزاد استعداد زیادی برای آلودگی میکروبی دارند ضمن اینکه از برخی اسیدهای آمینه، برخی مواد شبه سمی مانند هیستامین ها ایجاد می شود که ممکن است سردردهای میگرنی را تشدید کند یا باعث بدبو شدن بادگلو شود و بوی بد ...
