درباره کیسه صفرا بیشتر بدانید

بازار داغ مواد غذایی تقلبی در ایام نوروز/از آجیل های سرطان زا تا شیرینی های ناسالم زیر زمینی

تولیدی به صورت زیرزمینی و با استفاده از مواد خوراکی و روغن های ناسالم طبخ و عرضه می شوند. وی افزود: استفاده از روغن های سوخته، پالم و خامه های آنالوگ که از چربی های گیاهی تهیه شده اند بخش دیگری از واقعیت تولید شیرینی های ناسالم است. مصوری منش عنوان کرد: بخش دیگری از مخاطرات غذایی این ایام مشمول عرضه گوشت، مرغ، تخم مرغ و سوسیس و کالباس ناسالم می شود که در سایه مشغله خانه تکانی و ...

رژیم مدیترانه ای و روغن زیتون از قلب محافظت می کنند

شفا آنلاین: 296 نفر که در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی قرار داشتند در مطالعه شرکت کردند. میانگین سن افراد 66 سال بود و به مدت یک سال یکی از 3 نوع رژیم غذایی را رعایت کردند: 1) رژیم مدیترانه ای سنتی که با 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر در روز غنی شده بود، 2) رژیم مدیترانه ای که همراه با آن روزانه یک مشت آجیل مصرف می شد و 3) رژیم غذایی سالم یا کنترل که در آن مصرف گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، غذاهای ...

خواص بی نظیر سویا

مصرف سویا می دانند. وی خاطرنشان کرد: سویا با تأثیر بر کاهش جذب چربی در کبد و بهبود مقاومت به انسولین در کسانی که عدم تحمل گلوکز دارند، مفید است. میرسنجری توصیه کرد: باید توجه داشته باشید کسانی که کم کاری تیروئید دارند یا از قرص های ضدتیروئید مثل لووتیروکسین استفاده می کنند، باید مصرف سویا را کم کنند چراکه کسانی که مستعد گواتر هستند با مصرف سویا خطر ابتلا به گواتر در آن ها بالا می رود. ...

کاهش مصرف قند، نمک و چربی گامی موثر به سوی سلامتی

استفاده کنید. مصرف غذاهای آماده را به دلیل وجود روغن و نمک زیاد کاهش داده و مصرف انواع میوه و سبزی را افزایش دهید. روغن مایع را به طور مستقیم از داخل بطری به غذا نریزید و آن را با قاشق اندازه گیری کنید و از آب لیمو، آب غوره همراه روغن زیتون به جای سس مایونز در سالاد استفاده کنید. از گوشت های کم چرب به جای گوشت های پرچرب استفاده کنید و پوست مرغ و چربی های گوشت قرمز را حذف کنید. وی در پایان گفت: روغن مواد غذایی سرخ شده را با گذاشتن در صافی و کمی فشار دادن ماده غذایی و یا قرار دادن روی یک دستمال تمیز از آنها جدا کنید و مصرف امعاء و احشاء مانند کله پاچه، زبان و مغز را کاهش دهید. ...

خوراکی هایی که برای کلیه مفیدند

غذایی برای بیماران کلیوی منع مصرف داشته باشند اما شامل گلوسیدها نمی شود. برنج، ماکارونی، سیب زمینی و دیگر منابع نشاسته ای مهم ترین منبع تامین انرژی و مفید برای کلیه ها هستند. آب: با اینکه نمی توان آب را یک خوراکی در نظر گرفت اما این نوشیدنی برای همه افراد از جمله بیماران کلیوی ضروری است. تامین رطوبت مورد نیاز بدن موجب دفع مواد سمی و جلوگیری از تشکیل سنگ های کلیه می شود. ...

دلایل پنهان یبوست چیست ؟

قرص های کلسیم اتفاق می افتد، باعث می شود مدفوع تان سخت و خشک شده و توان شما برای دفع آن پایین بیاید. شما باید هر روز هزار میلی گرم کلسیم را از طریق مواد غذایی مانند پنیر، شیر، ماست و دیگر مواد غذایی حاوی کلسیم به بدن تان وارد کنید. اما وقتی دریافتی بدن تان از این میزان بالاتر می رود، روده های تان به افزایش کلسیمی که اتفاق افتاده واکنش نشان می دهد و دفع را برای تان سخت می کند. چه باید کرد ...

هفت سین سلامتی

کوتاه به محتویات مواد غذایی اصلی سفره عید می توان با اطمینان بیان کرد که اکثر مواد غذایی مورد استفاده در این سفره سرشار از مواد معدنی و ویتامین هایی است که ضمن تقویت سیستم دفاعی بدن، جسم انسان را در بلند مدت در مقابل خطرات ابتلا به بیماری های سخت و مزمن مانند سرطان و بیماری های قبلی – عروقی محافظت می کند. شب یلدا، سفره هفت سین و ... به ما می آموزند که چنین الگوی غذایی را در طول سال و به مناسبت های ...

اگر می خواهید نوروزی سالم تر داشته باشید،بخوانید

آب معدنی) استفاده کنید. به هیچ وجه به سبزیجات و سالاد تهیه شده بدون مهر استاندارد اعتماد نکنید چون ممکن است باعث ابتلا به بیماری های عفونی شوند. از لبنیات محلی غیرمطمئن استفاده نکنید و ترجیحا فقط لبنیات پاستوریزه بخورید. اگر در سفر کباب درست می کنید دقت کنید که گوشت، تازه باشد و به خوبی بپزد. گوشت نیم پز یکی از مهم ترین عوامل بیماری است. اگر به بیماری زمینه ای مثل دیابت، بیماری های قلبی-عروقی و فشار خون بالا مبتلا هستید حتما داروهایتان را در سفر همراه خود ببرید. منبع: سلامت نیوز ...

مصرف این مواد غذایی برای آقایان مبتلا به پروستات ممنوع

هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن می شود و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود. آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر و بیشتر دفع کنید. لبنیات پرچرب: مصرف بیش از حد این محصولات خطر مرگ و میر بر اثر سرطان پروستات را افزایش می دهد. در عوض مردانی که محصولات لبنی کم چرب مصرف می کنند، خود را در مقابل ابتلا به این سرطان ایمن کرده اند. ...

دیالیزی ها جدی بگیرند

با اشاره به اینکه افراد دیالیزی باید از گوشت سفید و گوشت های کم چرب استفاده کنند، اضافه کرد: مبتلایان به بیماری های کلیوی باید از مصرف حبوبات و مواد غذایی کم ارزش خودداری کرده و تلاش کنند که بیشتر از روغن های گیاهی حاوی امگا 3 استفاده کنند.

چگونه می توانیم از آب به آب شدن در سفر جلوگیری کنیم؟

، سرما و گرما و... عادت دهید مثلا اگر مقصد سفر مناطق گرمسیر (مانند جنوب کشور) است از مدتی قبل خود را به گرما عادت داده و خود را در معرض کولر و پنکه و... قرار ندهید.وی ادامه داد: بهتر است مدتی قبل از سفر، به پاکسازی بدن خود از مواد نامناسب، برطرف کردن یبوست و در صورت لزوم مصرف مسهلات مناسب تحت نظر پزشک طب سنتی بپردازید، تا بتوانید سفر خویش را با نشاط و آرامش شروع کرده و در طول سفر از ابتلا به بیماری ...

مصرف این مواد غذایی برای آقایان مبتلا به پروستات ممنوع

خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن می شود و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود. آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر و بیشتر دفع کنید. لبنیات پرچرب: مصرف بیش از حد این محصولات خطر مرگ و میر بر اثر سرطان پروستات را افزایش می دهد. در عوض مردانی که محصولات لبنی کم چرب مصرف می کنند، خود را در مقابل ابتلا به این سرطان ایمن ...

کدهای روی بطری آب معرف چه هستند؟

ترکیبی بی خطر می دانند. ** کد 3 وی اضافه کرد: عدد 3 نشان دهنده ترکیب پلی وینیل کلراید است که در تهیه بطری های شیشه پاک کن، روغن های خوراکی ، محلول های ضدعفونی کننده و شوینده، شامپو و... استفاده می شود و به دلیل وجود کلرین خطرناک است باید از تماس مواد غذایی گرم با این نوع پلاستیک و یا سوزاندن آن جداً خودداری شود. **کد4 متخصص تغذیه یاد آورشد: کد 4 نمایشگر ...

نکات مهم تغذیه ای قبل و بعد از اهدای خون

مشترکی مانند سرنگ مشترک استفاده نمی شود. به همین دلیل خطر ابتلا به بیماری های عفونی یا ویروسی قابل انتقال از طریق اهدای خون تقریبا صفر است. از طرف دیگر، مقدار خونی هم که از ما گرفته می شود، به هیچ عنوان به اندازه ای نیست که تضعیف سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به بیماری ها را برایمان در پی داشته باشد. بهتر است این را هم بدانید که اهدای خون، نه تنها ما را بیمار نمی کند، بلکه باعث می شود ...

از جوانه ی گندم تا شکلات سیاه برای سلامت موها

یک رژیم 10 روزه با 5 کیلوگرم کاهش وزن تا عید نوروز!

مواد را میکس کرده و آن را در وعده های گفته شده میل نمایید. لیست منابع غذایی رژیم لاغری 10 روزه پروتئین: 2 عدد تخم مرغ، 110 گرم گوشت گاو و مرغ، 170 گرم ماهی سالمون، کاد، تن و میگو چربی سالم: یک چهارم آووکادو، یک تا 2 قاشق چایخوری شیر یا روغن نارگیل، 50 گرم زیتون، 50 گرم آجیل، یک تا 2 قاشق روغن زیتون خالص سبزیجات : کنگر فرنگی، چغندر، کلم، کلم پیچ، سیر ...

کبد را با این 13 اشتباه ناآگاهانه آتش نزنید!

پاکسازی و بازسازی می کنند. " 7. مصرف چربی های ترانس – هر زمان در روز اگر کلسترول بالا دارید احتمالا باید در مورد خطر استفاده از چربی های ترانس – روغن های هیدروژنه ساخته شده به دست انسان که باعث می شود مواد غذایی مضر شوند، اطلاع پیدا کنید. چربی های ترانس، کلسترول بد LDL شما را بالا برده و مقدار کلسترول خوب HDL بدن را کاهش می دهند. می توانید آن ها را در اغلب غذاهای پخته، اسنک های ...

با این مواد غذایی کبدی سالم داشته باشید

کبد عملکردهای متعددی دارد که موجب سالم نگه داشتن فرد می شود. این عضو مواد مضر را از جریان خون بیرون می کشد و به هضم غذاها کمک می کند. کبد که حدود یک کیلو و سیصد گرم وزن دارد، اندامی لاستیکی مانند و قرمز متمایل به قهوه ای است که در سمت راست شکم قرار دارد. یک کبد سالم عضو چربی سوز بدن به شما می رود که موادمغذی را از غذاهایی که می خوریم گرفته و آنها را به ترکیبات مهم و ضروری خون تبدیل می ...

عوارض زیاده روی در مصرف روغن زیتون

. به افراد چاق توصیه نمی شود: مصرف زیاد روغن زیتون می تواند باعث انسداد در کیسه صفرا و بروز سنگ صفرا شود. علاوه بر آن باعث بالا رفتن وزن نیز می شود. حساسیت: در افرادی که به حساسیت مستعد هستند، مصرف زیاد روغن زیتون می تواند حساسیت پوستی، تنفسی و ... ایجاد کند. برای پوست مفید نیست: مصرف بیش ازحد روغن زیتون می تواند برای بعضی از پوست ها مشکل ایجاد کند ازجمله ایجاد آکنه، جوش های ریز ...

مکمل هایی که برای خانم ها ضروری است

برگ پهن، شیر سویا ، توفو (خمیر سویا که سفید و پنیر مانند است) بادام و دانه های روغنی مثل کنجد و تخم آفتاب گردان. چه میزان لازم دارید؟ از آنجایی که فرآورده های لبنی منبع غنی از کلسیم هستند. برای بزرگسالان 700 میلی گرم در روز باید مصرف شود. بعد از یائسگی بدن در جذب کلسیم اثر بخشی کمتری دارد. بنابراین شما ملزم به بالا بردن مصرف کلسیم در غذا هستید. هر وعده شامل: ...

از مصرف روغن نارگیل غافل نشوید

منجر به مراقبت از دندان ها از طریق مبارزه با باکتری هایی می شود که مسئول پوسیدگی دندان ها هستند ضمن این که جلوی تشکیل حفره ها و بیماری های لثه را می گیرد. جلوگیری از فشار خون بالا: نرخ پایین تر ابتلا به بیماری های قلبی و فشار خون بالا در کشورهایی مانند فیلیپین و هند که از روغن نارگیل زیاد استفاده می کنند، گزارش شده است. روغن نارگیل حاوی آنتی اکسیدان هایی است که باعث کاهش استرس اکسیداتیو ...

تدابیر طب سنتی در درمان کبد چرب

...؛ زردچوبه ، هل، دارچین، زیره، زعفران و تخم گشنیز بیشتر مصرف شوند. وی با اشاره به اینکه بهتر است در غذاها کمی سبوس گندم یا برنج بریزیم، ادامه داد: مواد غذایی دارای طبع سرد از جمله ترشی های کارخانه ای و سس ها و غذاهای دارای طبع سرد و مرطوب مثل؛ ماست، دوغ، خیار و کدو کمتر مصرف شوند. مدیر گروه علوم پزشکی مرکز آموزش های تخصصی کوتاه مدت جهاددانشگاهی خراسان جنوبی یادآور شد ...

بهترین نوع ماهی برای شب عید

عوامل اصلی ابتلا به آلزایمر، فشارخون بالاست. سرطان یک مطالعه جامع که در سوئد و بر روی 6000 مرد در طول مدت 30 سال انجام شد نشان داد که خطر ابتلا به سرطان پروستات و نیز شیوع سرطان در طی این دوره 30 ساله در افرادی که اصلاً از غذاهای دریایی و ماهی استفاده نمی کردند، نسبت به افرادی که مصرف ماهی را به حد متوسط یا زیاد در رژیم غذایی شان داشتند، دو تا سه برابر بیشتر بوده است. ...

خطرات زایمان زودرس برای جنین

در دوران بارداری مثلا جراحی آپاندیس، کیسه صفرا یا تخمدان دوقلو عواملی که خطر زایمان زودرس را بیشتر می کند: بارداری 2 یا چند قلویی سن کمتر از 17 یا بالای 35 سال مادر کمبود وزن مادر قبل از بارداری اضافه وزن ناکافی در دوران بارداری کم خونی خفیف یا شدید در دوران بارداری مصرف مواد مخدر و نوشیدنی های غیر حلال ...

کنج خانه ای که تولیداتش به 5 کشور ارسال می شود/در مغازه های شهر خبری از شیرینی های محلی نیست+معرفی ...

داشتن شرایط درست نگهداری، شیرینی های محلی تفرش بین 5 تا 7 ماه قابل استفاده است. پری خانم درباره زمان مورد نیاز برای تهیه این شیرینی ها می گوید: بستگی به تجربه دارد. من معمولا در کمتر از 1 ساعت، 1 تا 5 کیلو لوز را به تنهایی درست می کنم. قطاب هم نیاز به دقت دارد تا در روغن نسوزد. سنگ اشکن هم به حداقل نیم ساعت زمان نیاز دارد و باید دقت کرد که در مرحله اول، شیره زیاد سفت نشود. ...

10 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد همبرگر

مختلف وجود دارد. حتی در مواردی مشخص شد که قطعاتی از گوشت بیش از 1٫000 گاو مختلف در یک همبرگر وجود داشته است. چنین موضوعی نگران کننده به نظر می رسد زیرا شانس ابتلا به بیماری های ناشی از مواد غذایی مانند ای کولی (E. coli) را در انسان افزایش می دهد. 2- گوشت آزمایشگاهی برخی از افراد تنها به این دلیل که با کشتن حیوانات برای بدست آوردن گوشت آن ها مخالفند از خوردن فرآورده ...

در صورت اضافه وزن ، انتظار این بیماری ها را داشته باشید!

می توان به دیابت نوع دو، فشار و چربی و کلسترول خون بالا، آپنه انسدادی خواب، کبد چرب، بیماری کیسه صفرا، آرتروز،ابتلا به انواع سرطان ها، مشکلات دستگاه گوارش و نیز مشکلات تنفسی را نام برد. چاقی همچنین می تواند به صورت مزمن و مداوم عملکرد کلیه را کاهش دهد، یکی دیگر از بیماری های کلیوی به نام AKI یا آسیب حاد کلیوی به صورت ناگهانی ایجاد می شود و می تواند به سرعت باعث از کار افتادن این عضو بدن ...

سوهان زرند، شیرینی سنتی با خواص فراوان

، روغنی که در دانه گندم وجود دارد در حین جوانه زدن به صورت اسید چرب در آمده و قابل هضم می شود. محمدی با اشاره به اینکه ویتامین A جوانه گندم سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی ضروری برای بدن است افزود: ای ویتامین باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود و از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می دهد وی تصریح کرد ...

ویتامین هایی لازم برای زیبایی پوست

دفاعی بدن را بالا ببرد و جلوی ابتلا به سرطان پوست را هم تاحد قابل قبولی بگیرد. دوم اینکه وجود این ویتامین برای ساخت کلاژن و پیشگیری از پیری و چروکیدگی زودرس پوست، بسیار ضروری است. مصرف خوراکی های حاوی ویتامین C می تواند تاثیر ضدآفتاب در پیشگیری از عوارض اشعه های UV را دو برابر کند. نقش ویتامین K در ترمیم جوشگاه نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد استفاده از کرم های ...

رژیم سه مرحله ای برای کنترل وزن

مانند نان، برنج، ماکارونی و حتی سیب زمینی غلبه کند. همین 2 هفته طلایی در این رژیم است که باعث کاهش وزن می شود و بسیاری از افراد را به سمت خود می کشاند. البته بهتر است بدانید که جایگزین های خوراکی موجود در این مرحله، باعث می شوند که شما احساس ضعف و گرسنگی نکنید. در این مرحله می توان روزی 3 وعده اصلی (کم حجم و کم کالری) و 2 میان وعده مصرف کرد. • خوراکی های مجاز در این مرحله: گوشت قرمز بی ...