سایر منابع:
سایر خبرها
میوه هندوانه وحشی یا همان لگجین را می شناسید؟
گیاه حدود 5 دلار به فروش می رسد . آمریکا نیز بیش از 5 ملیون دلار هر ساله از این کشورها واردات این گیاه را دارد . کاربرد اصلی این گیاه در سالادها یا سسها ، استیک های ماهی ، مرغ و گوشت می باشد ، و همچنین از این گیاه برای ساختن مواد آرایشی که پوست خشک را اصلاح می کند و در ساختن داروهای خاصی استفاده می شود . براساس نوع کاربردهای ذکر شده این گیاه می تواند به عنوان یک سبزی خوراکی یا یک داروی ...
مسابقه تغذیه
، قهوه و شکلات. چون این ها به طور طبیعی حاوی گشادکننده های برنش هستند از جمله کافئین و تئوفیلین. مراقبت علائم پس از غذا خوردن به منظور شناسایی مواد غذایی حساسیت زا مانند شیر، تخم مرغ، غذاهای دریایی، آجیل باشید. باید در نظر داشته باشید که ممکن است بیمار به هیچ کدام از این مواد حساسیت نداشته باشد و یا تنها به یکی از آنها حساسیت داشته باشد. حتما پس از ایجاد حساسیت، آن غذا را حذف کنید ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (3)
روی خمیر بمالید. 9- سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا طلایی رنگ شود. نکته: این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است. شیرینی دارچینی بهار اسدی مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 250 گرم روغن جامد: 120 گرم پودر قند: 100 گرم سفیده تخم مرغ: 1 عدد جوش ...
در تعطیلات نوروز چگونه کودک مان را سرگرم کنیم؟
... غذای مورد علاقه فرزندان تان را درست کنید و به همراه لوازم مورد نیاز به پیک نیک بروید. مطمئنا تجربه ای منحصر به فرد در این هوای بهاری خواهید داشت. تخم مرغ رنگ کنید شاید شما هم تصمیم داشتید که تخم مرغ هایتان را به همراه فرزندتان برای سفره هفت سین رنگ کنید اما اگر فرصت این کار را پیدا نکردید، آن را به روزهای دیگر موکول کنید. این کار برای کودکان آنقدر جذاب است که هر زمان ...
شکلات تلخ معجزه می کند!
سبزیجات حاوی مواد مغذی در ترکیب خود بوده و می توانند برای درمان ناباروری در آقایان مورد استفاده قرار گیرند و با مصرف بعضی از این مواد غذایی حتی می توان درمان های دارویی را قطع کرد. از جمله میوه های برطرف کننده مشکلات باروری در آقایان می توان به موارد زیر اشاره کرد. تخم مرغ این ماده غذایی حاوی پروتئین و ویتامین E است و می تواند رادیکال های آزاد در بدن آقایان را از بین ببرد و به ...
همیشه خسته هستید؟ بدنتان اسیدی شده است!
افراد باز می گردد . چطور میزان PH خون سبب بروز خستگی آدرنالی می شود؟ هر فردی اندازه ایده آلی برای پی اچ خون دارد که معمولا اطراف عدد 7.35 چرخ می خورد. با این حال کاهش یا افزایش این عدد می تواند تاثیر بزرگی بر روی کارکرد روزانه بدن ما داشته باشد ، بنابراین بدن تلاش می کند تا این عدد را روی فرم متعادل خود نگه دارد . در واقع مشکل اصلی وقتی به وجود می آید که میزان اسید در بدن ...
ارتباط هر ماده غذایی با سلامت نواحی مختلف در بدن
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: مواد غذایی مختلف خاصیت ها و تاثیرات گوناگونی را بر اجزای بدن می گذارند و باعث بهبود در عملکرد عضو یا اختلال در عملکرد آن می شوند به همین منظور آشنایی با بهترین مواد غذایی برای مصرف به منظور سلامتی بسیار حائز اهمیت می باشد. در ادامه مطلب لیستی از مواد غذایی مفید برای هر یک از اعضای بدن را برای شما آورده ایم. مغز کلم بروکلی ...
مراقب نبات های تقلبی در اطراف حرم رضوی باشید!
تر از محصولات مشابه باشند اما سلامت آنها تأیید شده است. به نظر می رسد اهمیت نبات برای مسئولان مشخص شده و برای کنترل آن ورود پیدا کرده اند که امید می رود نتیجه نیز داشته باشد البته فرهنگ ارزان خریدن و پایین بودن اطلاعات مردم به ویژه در حوزه صنایع غذایی سبب می شود که همچنان راه برای تقلبات باز بوده و توجیه برای آن وجود داشته باشد. البته مردم ما معمولاٌ عادت دارند که برای ...
راهنمای سفر به ترکیه – کجارو
خودتان آشپزی کنید، بسته به اینکه به کدام سبک از غذای غربی یا آسیایی علاقه مند باشید، می توانید مواد غذایی مورد نیاز یک هفته تان را با پرداخت به ترتیب حدود 135 و 104 لیر تهیه کنید. به یاد داشته باشید محاسبه قیمت ها بر اساس میزان کالری استاندارد و مواد غذایی مورد نیاز یک انسان سالم و بالغ تنظیم شده است که اقلامی چون نان تازه، برنج سفید، گوشت قرمز گاوی، تخم مرغ، شیر (سبک غربی)، سینه ی مرغ (پوست کنده و ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
دیگری وجود ندارد. بنابراین این ماهی های جنوب کشور ما حاوی این دو ماده حیاتی هستند، ناگفته نماند که ماهی های شمال هم ید دارند اما میزانش نسبت به ماهی های جنوب کمتر است. علوه بر اینکه منابع خوبی از ویتامین D هستند، بوی زهم کمتری هم نسبت به ماهی های جنوب دارند. ماهی های پرورشی هم به شرطی که از غذاهای غنی شده با امگا 3 و ید تغذیه کرده باشند، می توانند منابع خوبی برای تامین این مواد باشند؛ در ...
راهنمای کاربردی برای خرید آجیل شب عید
کهنه بودن آجیل است. هر گونه بوی ترشیدگی، رطوبت و نا نیزعلامت هشداری برای شناخت آجیل های کهنه است. یکی از فروشندگان مطرح آجیل در مشهد راهکار شناخت آجیل خوب را این گونه معرفی می کند: مزه و طعم و شادابی آجیل مهم ترین فاکتورهای آجیل خوب است. رویت دقیق آجیل آجیل ها را با دقت نگاه کنید. نمونه ای از دانه ها را بردارید و از وسط نصف کنید، وجود هر گونه سوراخ و یا کپک زدگی و لکه های قهوه ای ...
هر سال می گیم دریغ از پارسال
( گالیلا.... ) گرفته بود. اما این پودرها طعم دهنده اند جای ران و سینه و بال و گردن و جوجه زعفرانی را که نمی گیرد. وی حتی به جای زعفران پودر زعفران گرفته بود که صد رحمت به طعم و رنگ زردچوبه یا ازشما چه پنهان به جای خرید یک کیسه برنج با بردن یک نایلون مشکی دم مغازه بنکداری، دو کیلو برنج گرفتم البته به بهانه اینکه برای تست می برم. هر چند مغازه دار هم به کنایه گفت: این روز ها نمی دانم چرا خیلی ها برنج ...
اگر همیشه خسته اید بخوانید!
به گزراش تیترشهر همه ما معمولاً خستگی زیادمان را به گردن زندگی پرمشغله مان می اندازیم و خیلی وقت ها حق هم داریم. اگر همیشه احساس خستگی می کنید، بد نیست 2 تا 3 هفته کمی در سبک زندگیتان تغییر ایجاد کنید، بیشتر بخوابید، برنامه های اجتماعی تان را کمتر کنید، غذاهای مغذی بیشتری بخورید، مایعات بیشتری بنوشید، مولتی ویتامین بخورید و مصرف کافئین را پایین بیاورید. اگر باز هم علائم خستگی را بعد از این تغی ...
تخم مرغ های عیدتان را با رنگ های طبیعی رنگ کنید
به گزارش بلاغ ، یکی از تزیینات مهم سفره هفت سین، تخم مرغ رنگی است. اگر در خانه وسایل مورد نظر برای رنگ کردن تخم مرغ مانند گواش یا آبرنگ و قلمو ندارید، یا دلتان می خواهد رنگ تخم مرغ هایتان یک دست و شبیه بهم باشد، روشی را که در اینجا به شما آموزش می دهیم، امتحان کنید. ابتدا تخم مرغ ها را به آرامی بشویید و سپس خشک شان کنید. تخم مرغ ها را در ظرف غیری فلزی قرار دهید. 2 قاشق غذاخوری سرکه را ...
12 غول چربی سوز را بشناسید
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، 12 خوراکی زیر در لیست خوردنی هایی قرار دارند که اگر آنها را در برنامه روزانه خود قرار دهید، به عنوان چربی سوز عمل می کنند: 1- گریپ فروت گریپ فروت سرشار از ویتامین سی است و به متابولیسم صحیح چربی کمک می کند و بدین ترتیب باعث چربی سوزی می شود. خوردن نصف یک گریپ فروت قبل از صرف صبحانه، در به وجود آوردن احساس سیری در شما کمک می کند. 2 ...
شکوفه قند، شیرینی خوشمزه نوروزی را به راحتی درست کنید
به گزارش چالوس ما ، شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از سیمرغ بخوانید. مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی روغن جامد : 225 گرم پودر شکر : یک ...
بابونه و این همه خاصیت
: حدود 0٫8 تا 1 درصد اسانس در این گیاه وجود دارد که بوسیله تقطیر با بخار آب بدست می آید. رنگ این اسانس آبی روشن است ولی در اثر کهنه شدن برنگ زرد مایل به قهوه ای در می آید. بوی این اسانس بسیار قوی و طعم آن معطر و سوزانده است . اسانس بابونه در عطر سازی و برای معطر کردن غذاها بکار می رود . روغن بابونه برای تهیه روغن بابونه مقدری از گل خشک بابونه را با چهار برابر وزن آن ...
تهیه شیرینی نوروزی به سبک ترکیه ای
مواد لازم: رنگ خوراکی یا زعفران یا کاکائو یا قهوه به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری پودر قندنصف لیوان کره100 گرم آرد سفید (الک شده)2 لیوان طرز تهیه: 1-ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط می کنیم تا زمانی که حجمش دو برابر شده و کرم رنگ شود. 2-حال وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط می کنیم و به مخلوط کره و پودر ...
شیرینی های مخصوص بیماران دیابتی در ایام نوروز+دستورالعمل
لذت بردن از طعم آن بیماری خود را نیز کنترل کنند. شیرینی شکلاتی با بادام و آلبالو این شیرینی را می توان با استفاده از مقادیر بسیار کم شکر مخصوص بیماران دیابتی تهیه کرد و از آنها با این شیرینی خوشمزه پذیرایی کرد. مواد لازم: کره آب شده 6 قاشق غذاخوری شکر به میزان سه چهارم یک پیمانه کوچک یک عدد تخم مرغ یک عدد زرده تخم مرغ ...
رژیم غذایی مناسب در بارداری، هفته به هفته
...، باید با مکمل های مصرفی دوران بارداری و مکمل های گیاهی مجاز و غیرمجاز را بشناسید. - هفته بیستم بارداری، زمان خلاصی از نفخ در بارداری است. چرا بیش از پیش نفخ می کنید؟ می توانید روش های جلوگیری از نفخ در بارداری را بیاموزید. - با پیشروی بارداری و مخصوصا هفته بیست و یکم بارداری، نیاز به برخی ویتامین ها افزایش می یابد به عنوان مثال آهن که در گوشت بدون چربی وجود دارد یا در عدس، سبزیجات ...
زهرا بختیاری چطور از دنیای فیزیک وارد کسب و کار شیرین خود شد؟
کار کنترل کیفیت کارخانه سیم و کابل را به لقایش بخشید. در راه برگشت به خانه یک باکس تخم مرغ و آرد و... خرید. در آشپزخانه اش نشست به درست کردن کوکی هایی متفاوت. زهرا حالا یکی از معروفترین چهره های ایرانی اینستاگرام در زمینه فعالیت خودش است. کسی که به همه صحبت های تلخ و شیرینش یک لبخند پررنگ سنجاق کرده و برخلاف چیزی که خودش می گوید با اعتماد به نفس به نظر می رسد. خرابکاری های اوایل کار را بی آنکه ...
تأثیر غذاها روی خلق و خوی کودکان
، نوشابه های گازدار، شیرینی جات و فست فودها از این دسته ها غذاها هستند کربوهیدرات ها باعث ترشح هورمون های استرس می شوند و از این طریق روی خلق و خوی کودک اثر می گذارند. کدام غذاها برای بهتر شدن اخلاق کودکان مفید هستند؟ غذاهایی که سرشار از مواد غذایی مفید و مغذی هستند. جو و برنج قهوه ای و غلات باعث آرام تر شدن کودکان می شوند. غذاهایی که باعث ترشح دوپامین می شوند، باعث ...
بازار داغ مواد غذایی تقلبی در ایام نوروز
خرید محصول یا محصولاتی خاص، انگیزه ها و وسوسه تولید و عرضه مواد غذایی ناسالم نیز تشدید می شود. وی افزود: از لحاظ ظاهری، تفاوت چندانی میان آجیل های مرغوب و تقلبی وجود ندارد، اما در خصوص کیفیت آنها، فاصله ای جدی میان خشکبار سالم و ناسالم وجود دارد. علیشاهی عنوان کرد: تحقیقات و پژوهش های انجام شده موید این واقعیت است که آجیل های ناسالم آلوده به سمی موسوم به ((آفلا توکسین ...
چشمه های آب گرم ، پیشنهادی برای سفرهای نوروز
) به آب رنگ شیری یا آبی می دهند، و آبی که هیدروژن سولفوره داشته باشد، بوی تخم مرغ فاسد دارد. چشمه های آب گرم دارای ترکیبات آهن، رنگ سرخ یا اُخرایی و مزة گس هستند. نمکهای دیگر، مانند کلرور سدیم (نمک طعام) و یدور سدیم، آب را شور یا تلخ می سازند. آبهای معدنی دارای خواص درمانی زیاد هستند و می توان از آنها برای سالم سازی بافتها، تغذیه بافتها، سوخت و ساز تغذیه بدن و نیز مداوای برخی ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
مصون مانده و مواد معطر فراّر تغذیه ای در این فضا به دام می افتند و دوباره به خورد ماهی می روند. به این ترتیب ماهی طعم و خاصیت تغذیه ای بهتری دارد و شانس تولید مواد سمی ناشی از حرارت مستقیم در آن کاهش می یابد. نوع روغن مهم است برای پخت ماهی باید از روغن هایی استفاده شود که نقطه دود بالایی دارند به این معنا که این روغن ها وقتی به حرارت مشخصی می رسند، دود آبی متصاعد می کنند ...
راهنمای سفر به دبی
کدام سبک از غذای غربی یا آسیایی علاقمند باشید، می توانید مواد غذایی مورد نیاز یک هفته تان را با پرداخت به ترتیب حدود 210 و 167 درهم تهیه کنید. به یاد داشته باشید محاسبه قیمت ها بر اساس میزان کالری استاندارد و مواد غذایی مورد نیاز یک انسان سالم و بالغ تنظیم شده است که اقلامی چون نان تازه، برنج سفید، تخم مرغ، شیر (سبک غربی)، سینه ی مرغ (پوست کنده و بدون استخوان)، پنیر محلی (سبک غربی)، سیب درختی ...
خواص درمانی و معجزه آسای هل
...، مصرف هِل در این دنیای پُر سر و صدا و اضطراب امروزی، توان مقابله با مشکلات را افزایش می دهد. هل در طب سنتی ایران به نام های قاقله صغار و کبار، هیل و هال نیز خوانده می شود. این گیاه علفی دارای میوه ی تخم مرغ ی شکل کوچکی است به طول 1 2 cm (در بعضی انواع طولانی تر) که به طور متوسط 15 20 (در بعضی کمتر یا بیشتر) دانه به رنگ قهوه ای، سبز، زاویه دار و معطر در آن وجود دارد. هل ...
نوروز در آئینه ملت ها و اقوام
از آیین های رایج نوروزی در سراسر تاجیکستان، این است که کودکان روسری به دست می گیرند و به خانه همسایگان می روند تا همسایه ها روسری را با شکلات و آب نبات پرکنند. کودکان در این آیین، گاه شعر زیر را نیز می خوانند: نوروز شد و لاله خوش رنگ برآمد بلبل به تماشای دف و چنگ برآمد مرغانِ چمن جمله بکردند پرواز مرغ دل من، از قفس تنگ برآمد در برخی مناطق روستایی تاجیکستان، مانند سغد ...
17 روش برای غلبه بر خواب آلودگی بعدازظهرها در محل کار
روز پایین نگه دارید و علاوه بر آن، با قرار گرفتن در معرض نور آفتاب، ویتامین D جذب کنید، در نتیجه خطر ابتلا به پوکی استخوان و همچنین انواع سرطان ها را کاهش دهید. افراد سالم و شاد، این گونه زمان ناهار خود را سپری می کنند. برای ناهار، سالاد ماهی تُن بدون نان، بهتر از ساندویچ ماهی تُن است. سالاد سبزیجات با پنیر کم چرب، یک تخم مرغ آب پز و مقداری گوشت بوقلمون، بسیار بهتر از سالاد ماکارونی است ...
راه اندازی گردشگری فرهنگی در هند
خوانیم و آن ها هم دعای خودشان را می خوانند و چند سخنرانی انجام می شود. در مجموع، این مراسم حتی برای خود پارسیان هم خاص و مهم است. او بیان کرد: نقطه اشتراکی که فارغ از گرایش های مذهبی، میان مسلمانان و زرتشتیان هند درباره نوروز وجود دارد، احترام به صلح، انسجام، آشتی و همسایگی، تحمل تفاوت های فرهنگی، سبک زندگی سالم و تجدید حیات محیط زیست است. نوروز ریشه طولانی در فرهنگ این منطقه دارد، اما ...