سایر منابع:
سایر خبرها
نوروز چاقتان نکند!
در مورد آنچه لازم است در ایام نوروز رعایت کنیم برایمان بگوید. افزایش وزن یکی از مشکلات شایع مردم در ایام نوروز است. علت آن هم پایین آمدن سوخت وساز بدن به دلیل فعالیت کمتر و خواب بیشتر است. از طرفی برنامه غذایی افراد هم تغییر می کند و تمایل به خوردن افزایش می یابد. در نتیجه کالری های دریافتی در بدن به چربی تبدیل و باعث اضافه وزن می شود. متخصصان تغذیه معمولا به افرادی هم که تحت رژیم غذایی
میزان رشد قدی کودکان، عوامل موثر را بدانید
فراوانی می کند. کودک شما باید مواد مغذی لازم را مانند پروتئین ، کلسیم، روی، ویتامین D، و آهن را از غذاهای خود دریافت کند. جذب پروتئین های سالم مانند گوشت کم چرب، ماهی، سویا، و محصولات لبنیاتی موجب تقویت رشد استخوان کودک می شوند. کودک شما باید از کربوهیدرات پیچیده مانند انواع کیک ها، نوشابه، پیتزا و شیرینی دور بماند. این غذاها باعث چاقی می شوند و مانع رشد کودک می شوند.جذب کلسیم از طریق سبزیجات دارای برگ سبز نیز موجب تقویت استخوان کودک می شود.
ارتباط تغذیه با ورزش
رساند، از نظر غذایی ارزش چندانی ندارد و اگر دقیقا پیش از انجام ورزش ها مصرف شود، باعث کاهش کارآیی ورزشکاران می شود و حتی ممکن است منجر به هیپوگلیسما (کاهش میزان قند خون) شود. ** پروتئین ها مهم ترین نقش پروتئین ها در در بدن، رشد و ترمیم بافت های بدن است. بسیاری از مردم بر این عقیده هستند که ورزشکاران به مقدار زیادی پروتئین نیاز دارند و رژیم آنان باید از مقدار پروتئین بالایی برخوردار
با این مواد غذایی اشتهایتان را کنترل کنید
دار بگذرید. از کلم گرفته تا اسفناج! این سبزیجات سرشار از فیبر می توانند به خوبی دررژیم کاهش وزن کمکتان کنند. سالمون ماهی هایی مانند سالمون که سرشار از اسید چرب های امگا 3 هستند، باعث می شوند بدنتان هورمون لپتین را در سیستم خود افزایش می دهد. لپتین را به خاطر سرکوب کنندگی اشتها می شناسند. اگر سالمون دوست ندارید می توانید از دیگر ماهی های سرشار از امگا 3 استفاده کنید مانند
چرا در برنامه غذایی به مس نیاز داریم؟
برابر این مقدار حاوی مس است، 28 گرم بادام هندی حدود 0.6 میلی گرم مس دارد و یک فنجان کلم پخته نیز حاوی 0.2 میلی گرم از این ماده معدنی است. برای شام جگر ندارید؟ می توان با مصرف غذاهای حاوی مس در طول روز این نیاز را برآورده کنید. برای مثال می توانید با استفاده از این برنامه مقدار مس مورد نیاز روزانه خود را دریافت کنید: صبحانه: سه چهارم فنجان غلات سبوس دار صبحانه ( 0.1 میلی گرم
افراد دارای فشار خون بالا از مصرف آجیل سرخ شده پرهیز کنند/ مصرف روزانه 2 الی 4 واحد از انواع میوه ...
دیگر از سخنان خود به میزان مصرف میوه در ایام عید پرداخت و توصیه کرد: با توجه به قرارگیری میوه در دومین گروه هرم غذایی، مصرف 2 تا 4 واحد میوه تازه بلامانع است و مصرف یک نوع از میوه ها به هیچ عنوان توصیه نمی شود. وی توضیح داد: مصرف میوه، باعث ایجاد نشاط در بدن می شود و در صورت مصرف یک نوع میوه، امکان افزایش فشارخون، قند خون وجود دارد؛ در علم تغذیه توصیه می شود از انواع میوه ها مصرف شود
رفلاکس معده؛ مشکلی برای عید نوروز
آنها کم است. این مسئله باعث بروز عارضه رفلاکس و تشدید سوزش معده می شود. وی اظهار داشت: اشخاص باید از دراز کشیدن بلافاصله پس از صرف وعده غذایی خودداری کنند، همچنین مصرف غذاهای سنگین، دیر هضم و پر چرب منجر به اتساع معده می شود، به گونه ای که دریچه بین مری و معده باز مانده و برگشت اسید معده موسوم به "رفلاکس" رخ می دهد. رئیس بخش گوارش بیمارستان امام خمینی با بیان اینکه پرخوری سبب
ایا استرس وزن کردن دارید؟
نشان دهنده نوعی اختلال غذایی است. بهتر است این قضیه را شوخی نگیرید چون ممکن است به یک اختلال جدی تر یعنی بولیمی (تنفر از غذا خوردن) منتهی شود. باید بدانید که کالری ها نیز یکسان نیستند. چون کالری بیهوده که از مصرف به عنوان مثال هله هوله ها ناشی می شود قابل مقایسه با کالری های خوبی که از مصرف مواد غذایی مفید کسب می شود نیست. به عقیده متخصصان اگر به خاطر نوع فیزیک بدنتان اضافه وزن دارید به این دلیل
لاغری سریع در 3 روز با یک میوه
کمک کند. برخی دیگر بر این باورند که موز سرشار از مواد مغذی است و به کاهش وزن و داشتن وزن متناسب کمک می کند. اگرچه موز میزان کربوهیدرات یا قند بالایی دارد، اثر چندانی بر سطح قندخون بدن نمی گذارد. کم بودن میزان گلوکز آن باعث می شود قند خون نسبت به سایر غذاها به میزان قابل قبولی بالا رود. از طرفی گلوکز پایین برای کنترل گرسنگی بسیار مفید است. و این از عوامل کلیدی در کاهش وزن است.
دانستنی های شگفت انگیز درباره ماست
، دارای تقریباً 50 کالری است. مقایسه نوع ساده و طعم دار -ماست ساده در مقایسه با انواع طعم دار، کم کالری تر است. هر دو از شیر کامل، کم چرب و بدون چربی تهیه می شوند. شما می توانید ماست ساده را به تنهایی یا به صورت مخلوط با چاشنی های مورد علاقه تان مصرف کنید. اضافه کردن یک قاشق سوپ خوری عسل یا مربای خانگی یا نصف فنجان میوه تازه به ماست ساده، خیلی بهتر از استفاده ماست های طعم دار
غذای کمکی برای نوزاد هشت ماهه، چی خوبه؟
مغذی بیشتری می باشد. در اینجا یک مثال برای شما آورده ایم: - صبحانه (هر روز صبح): شیر مادر یا شیر خشک: تقریبا 120 میلی گرم - بعد از صبحانه ساعت ده صبح: یک عدد میوه مانند موز له شده - ناهار: ساعت 12.30 دقیقه: غلات، گوشت، پنیر و سبزیجات - عصرانه : شیر مادر یا شیر خشک تقریبا 120 کیلی گرم - شام ساعت 7 شب: سوپ سبزیجات به اضافه تخم مرغ - در
کدام موادغذایی ضدسرطان هستند؟
فولات هستند. در ضمن این ویتامین در آب پرتقال و طالبی و توت فرنگی هم یافت می شود. مواد غذایی سرشار از فولات: دیگر منابع خوب فولات مارچوبه و تخم مرغ هستند. این ویتامین در انواع لوبیا و تخم آفتابگردان و سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج و کاهو هم یافت می شود. بهترین راه دریافت فولات مصرف قرص های ویتامین نیست بلکه مصرف میزان کافی میوه ها و سبزیجات و غلات کامل است. از مصرف گوشت
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
، ماهی، تخم مرغ و آجیل استفاده کنید. سعی کنید همیشه از مواد غذایی تازه مصرف نمایید. در سه ماهه آخر بارداری مصرف مقادیر کافی از چربی امگا- 3 لازم است که بهترین منبع برای این نوع چربی ها ماهی و تخم مرغ آبپز غنی شده است. میزان نیاز به کلسیم در حاملگی به حدود دو برابر افزایش پیدا می کند و در رژیم غذایی روزانه باید 1500 میلی گرم در نظر گرفته شود. کلسیم همچنین باعث پیشگیری از
کم چرب ترین و پرچرب ترین آجیل های عید
عملیات پررطوبت پوست گیری یا در محیط مرطوب نگهداری شود، خیلی زودتر فاسد شده و آلوده به سم خطرناک آفلاتوکسین می شود؛ آفلاتوکسین کپکی میکروسکوپی است که با ترشح سم، بدون شک با تضعیف سیستم ایمنی بدن باعث سرطان کبد شده و خطر سقط جنین و عقب افتادگی ذهنی را افزایش می دهد. بهترین آجیل ها برای قلب اگرچه همه آجیل ها حاوی چربی های امگا 3 هستند که برای سلامتی قلب بسیار مفید است، گردو حاوی آلفا
تغذیه های نوروزی مناسب بیماری ها
به گزارش ، دیابتی ها باید در ایام نوروز از نظر تغذیه ای بیش از سایرین مراعات کنند این در حالی است که برخی از بیماران دیابتی بیماری خود را نزد بستگان خود پنهان کرده و پنهان کردن این موضوع موجب زیاده روی در مصرف برخی از مواد غذایی می شود که برای آنها مضر است. دیابتی ها افراد باید با برنامه ریزی در دیدوبازدید اول از بین میوه ها خیار مصرف کرده چرا که این میوه کم کالری است و در
فواید و مضرات آجیل شب عید
غذاهای گوشتی می تواند به جذب بهتر آهن موجود در پروتئین های حیوانی کمک کند مضرات آجیل افزایش وزن وجود چربی های متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی موثر است. مصرف زیاد آجیل باعث جمع شدن انرژی و چربی بیش از حد مورد نیاز در بافت های بدن می شود و افزایش وزن را در پی دارد. پس اگر خیلی اهل آجیل و تنقلات هستید و هر جا که به دید و بازدید می روید، دست در ظرف آجیل می کنید، سعی
چگونه روده ای سالم داشته باشیم؟
همچون کینوا و گندم سیاه برای رشد میکروب های سالم در بدن مفید باشد. شما می توانید برای صبحانه خود از جوی دو سر، پاستای تهیه شده از ارد سبوس دار و برنج قهوه ای استفاده کنید. USDA پیشنهاد می کند به ازای هر 1000 کالری مصرفی، حدود 14 گرم فیبر مصرف شود. رژیم غذایی خود را با نان تهیه شده از آرد سبوس دار( که حاوی سه گرم فیبر به ازای هر برش است) میان وعده حاوی فیبر بالا همچون سیب خام( 3.5 گرم فیبر) غنی
با 12 ماده غذایی سالم، دیرتر پیر می شوید
شعار سال: تحقیقات جدید نشان می دهد که یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، غلات سبوس دار، و حتی غذاهای دریایی به حفظ ظاهر جوان تر و طول عمر طولانی تر کمک می کند. علاوه بر این، یک رژیم غذایی سالم در پیشگری از آسیب های اکسیداتیو و کاهش التهاب در بدن موثر است. اما بهترین غذاها برای رسیدن به این اهداف کدامند؟ زغال اخته : بنا به تحقیقات، غذاهایی که حاوی فیتوکمیکال ها یا مواد شیمیایی گیاهی هستند
ساوه، شهر تاریخ چندهزار ساله و یاقوت سرخ
2930متر می رسد . سوغات ساوه را میوه هایی چون انار، طالبی، خربزه،خیار چنبر و مشتقات آنها و امروزه پسته، زیتون و زعفران و صنایع دستی از قبیل کوزه های سفالی و فرش دستباف تشکیل می دهد . غذای محلی این شهرستان شامل ترخنه ها و دکو است و از شیرینی های محلی می توان به نان قندی (آرد، شکر، تخم مرغ، مواد افزودنی، شیرینی و مغز گردو) روح افزا (مغز بادام، مغز پسته و شکر)، نان پنجره ای و
24 اسفند تغذیه در سفرهای نوروزی
که هرگز بدون مصرف صبحانه روز خود را شروع نکنید زیرا نخوردن صبحانه یکی از عوامل مهم افت قند خون است که موجب بروز عوارض عصبی از قبیل بی حوصلگی، افسردگی، عصبانیت، پرخاشگری و غیره می شود. از بی خوابی و شب بیداری های طولانی نیز پرهیز نمائید. با تنظیم برنامه ی غذائی منظم و صحیح و پیروی از عواملی که در حفظ سلامت انسان مؤثر است می توانید سفرهای نوروزی شاد و پرباری داشته و از تعطیلات خود لذت ببرید.
فوایدی که ید برای بدن ما دارد!
- خستگی و درد در مفاصل - بی خوابی- پوست و موهای خشک- یبوست- کرتینیسم: نوعی بیماری در کودکان است که به علت وجود کم کاری تیروئید از زمان تولد بروز می کند. منابع غذایی ید آب دریا به طور طبیعی سرشار از ید است. به همین دلیل توصیه می شود که هر هفته حداقل سه مرتبه ماهی و غذاهای دریایی مصرف شود. این مواد غذایی همچنین حاوی ویتامین های گروه B، ویتامین های A، D و E و همچنین اسیدهای چرب
توصیه های مهم جهت "مسافرت نوروزی"
است به این نکات توجه کنید: * قبل از شروع مسافرت نوروزی، برنامه مسافرتتان را تنظیم کنید. * در این برنامه، مدت زمان مسافرت، مسیر دقیق توقفگاه های بین راه را مشخص کنید. * همچنین بهتر است از وضعیت هوای مقصد و مسیر سفر، اطلاع کافی داشته باشید و مراکز امداد رسانی را در طول مسیر شناسایی کنید. پیش از ترک منزل، یک بار دیگر وسایل مورد نیاز در طول سفر را بازبینی کنید.
چگونه افسردگی را از خود دور کنیم
باعث افزایش برخی مواد شیمیایی در مغز شوند که در هنگام افسردگی کاهش یافته اند. ورزش کنید : شواهد زیادی وجود دارند که نشان می دهند ورزش می تواند برای درمان افسردگی های خفیف تا متوسط، بسیار مفید و سودمند باشد، زیرا باعث افزایش تولید برخی مواد شیمیایی در مغز می شود. از میزان الکل مصرفی خود بکاهید : مصرف الکل می تواند باعث ایجاد افسردگی شود، بنابراین بهتر است از میزان الکل مصرفی خود
میزان کالری یک تخم مرغ چه قدر است؟
است که برای محافظت از بدن در برابر آسیب رادیکال های مضر است که با افزایش سن، بیماری های قلبی و حتی برخی از انواع سرطان همراه است. علائم آلرژی به تخم مرغ: تخم مرغ یکی از هشت نوع از غذاها به عنوان یک آلرژن اصلی مواد غذایی می باشد. علائم یک آلرژن به تخم مرغ که ممکن است بعد از خوردن تخم مرغ ظاهر شود عبارتند از: کهیر بر روی صورت یا اطراف دهان، گرفتگی بینی، سرفه یه تنگی قفسه ی
سنجد را دست کم نگیرید!
به گزارش باشگاه خبرنگاران، سنجد ابعادی کوچک دارد اما مقدار ویتامین C موجود در آن بیشتر از پرتقال است. این دانه گیاهی حاوی پروتئین، فیبر ، انواع آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A ،C ، E ، B1، B2، B6، بتاکاروتن و مواد معدنی مختلف است. مصرف این دانه گیاهی حاوی مزایای سلامتی زیادی برای بدن بوده که در ادامه خلاصه ای از آن معرفی شده است. از دست دادن وزن بدن، مصرف سنجد باعث کاهش وزن
خطرات ظروف یکبار مصرف
هورنیوز – علاوه بر آبمیوه فروشی ها، بستنی فروشی ها، پیتزا فروشی ها، سلف سرویس ادارات و دانشگاه ها، پای ظروف یک بارمصرف به میهمانی های خانگی هم باز شده است و بسیاری ترجیح می دهند هنگام پخش غذای نذری و در مراسم هایی مانند جشن تولدهای کودکانه دردسر شستشوی ظرف را به کلی از برنامه حذف کنند و از بشقاب و لیوان های رنگارنگ پلاستیکی استفاده کنند. طبیعی است که وقتی کالایی این چنین جای خود را در سبد خانوار باز می کند، با چند اطلاعیه بهداشتی مصرف آن محدود نمی شود، اما استفاده صحیح از این پدیده حداقل کاری است که می ...
علل شکنندگی ناخن ها و پیشگیری از آن
برگرداندن چربی مناسب به پوست شما موثر است. می توانید ناخن های خود را روزی دو تا سه بار با روغن زیتون ماساژ دهید و به استحکام آنها کمک کنید. اگر هم اهل لاک زدن هستید، حتما به تاریخ انقضای لاک دقت کنید و زیاد از استون استفاده نکنید. بهتر است بعد از پاک کردن لاک خود، ناخن ها را حتما چرب کنید تا آسیب ناشی از استفاده از مواد پاک کننده لاک کمتر شود. دستورالعمل نگهداری از ناخن ها 1
با این صبحانه ماهی 7 کیلو وزن کم کنید!
به گزارش افکارنیوز ، تارنمای "بولد اسکای" هند، اعلام کرد که این وعده غذایی از بلغور جو دوسر، 2 قاشق غذاخوری تخم کتان و 3 قاشق چایخوری شیر کم چرب تشکیل شده است. این سایت افزود: این وعده غذایی، درمان طبیعی بسیار موثر برای کاهش وزن است که باید در کنار رژیم غذایی متعادل و برنامه ورزشی منظم، مصرف شود. براساس این گزارش این مخلوط سرشار از آنتی اکسیدان است که به تقویت و
خوردنی هایی که نفخ و دل درد می آورند
هیدروژنیزه، چربی های اشباع شده (چربی های حاصل از محصولات غذایی حیوانی و چربی های امگا 6. توجه داشته باشید که امگا 6 ها برای سلامت بدن لازم اند. با این حال اکثر ما اسیدهای چرب امگا 6 بیشتری نسبت به امگا 3 ها مصرف می کنیم و همین عدم تعادل بین این اسیدهای چرب باعث بروز التهاب می شوند. توجه داشته باشید که مواد غذایی مختلفی مانند گوشت های فراوری شده، روغن ذرت، روغن سویا و آفتابگردان، کره، پنیر و دیگر
رژیم غذایی چه تاثیری بر سلامتی لثه دارد؟
که باعث افزایش خطر تشکیل پلاک می شوند باید به مقدار محدود مصرف شوند. نوشیدنی های کربناته، گوشت های کنسرو شده و غذاهای فرایند شده به علت افزودن مواد نگهدارنده دارای مقدار زیادی فسفر به صورت فسفات سدیم، فسفات پتاسیم، اسید فسفریک و پلی فسفات هستند. مقدار معینی فسفر برای سلامت استخوان ها لازم است اما مقادیر بیشتر آن باعث بر هم خوردن تعادل کلسیم، فسفر و از دست رفتن کلسیم می شود