خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای سالم برای سفر کدامند؟
زنگ زده جدا خودداری کنید. توصیه می شود به جای سالاد و سبزی خوردن در رستوران ها که احتمال آلودگی آن زیاد است، ماست بخورید. یک راه ساده و مطمئن آن است که از منزل با خود گوجه فرنگی وخیار و لیمو ترش شسته شده همراه داشته باشید و در رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید، از گوجه فرنگی و خیار خرد شده که همراه خود دارید استفاده کنید. عبدالهی عنوان کرد: غذاهایی را که با خود به سفر می برید نیم ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی
ها اقدام نمایند شیلات: تنظیم ورودی و خروجی آب استخرهای پرورش ماهی های سردآبی استخردارانی که به منابع آبی دسترسی دارند در صورت انجام موارد بالا نسبت به آبگیری تدریجی با اضافه نمودن کود دامی پایه اقدام نمایند. کاهش میزان غذادهی (به مقدار 10 درصد) در ماهیان گرم آبی و افزایش میزان غذادهی در ماهیان سردآبی استان گلستان: باغبانی: ...
تغذیه در دوران بارداری، نکات ضروری
مانند اسفناج ، کاهو ، انواع لوبیا ، عدس ، نخود فرنگی ، فلفل سبز و قرمز، انواع کلم ، ترب ، هویج ، کدو و سیب زمینی . از میان سبزی های یاد شده کلم و اسفناج به سبب داشتن مقدار کافی آهن و ویتامین بر انواع دیگر برتری دارد . همه این سبزیها که سرشار از ویتامین های گروه A و مواد معدنیهستند به طور خام ، در سالاد و یا به صورت پخته مصرف می شوند ولی باید دقت کرد که به مدت کوتاه و در آب کم حرارت داده ...
نرخ اقلام پرمصرف در آستانه عید
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان عصر اهواز – بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی و هر کیلوگرم گوشت گوسفند 31 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در هفته جاری به 7900 تومان رسید که در مقایسه با نرخ هفته گذشته به دلیل کاهش قیمت مرغ زنده 2٫5 درصد کاهش یافته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج ...
کتلت سبزیجات به سبک بحرینی
...: یک پیمانه فلفل سبز خرد شده: یک عدد هویج خرد شده: یک عدد کدوی خرد شده: یک عدد سیر خرد شده: یک قاشق زردچوبه: یک قاشق چایخوری زیره: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد آب: دو پیمانه روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 22 تا 25 اسفند95
غذادهی (به مقدار 10 درصد) در ماهیان گرم آبی و افزایش میزان غذادهی در ماهیان سردآبی استان گلستان: - باغبانی: احتیاط در انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی بلامانع می باشد. در باغات آلوده به کنه مصرف کنه کش های مناسب به همراه روغن امولسیون شونده تنظیم دما و تهویه گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ و بازبینی گلخانه ها جهت کنترل بیماری های قارچی ...
دانستنی های آشپزی با جیمز مارتین
بالا می برد garam نام گرفته اند. چاشنی های این ادویه برشته و پودر شده بوده و شامل دانه های فلفل سیاه و سفید، میخک، دارچین، پوست جوز هندی، هل سیاه و سبز، برگ بو و زیره می باشند. تفت دادن تفت دادن به معنای پخت سریع غذا با مقدار روغن کم و روی حرارت نسبتا زیاد است. ریشه این اصطلاح کلمه فرانسوی Sauter می باشد که به معنی پریدن است. تفت دادن برای برشته کردن غذا به ویژه سبزیجات بسیار ...
اریشتَ آشی، آش اردبیلی بدون سبزی برای چهارشنبه سوری
دقیقه بعد که آش جا افتاد آش را در ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغ و نعنا داغ خلال بادام، خلال پسته، گردو خرد شده و زرشک تزیین کنید. نکته ها: 1. به این آش هیچگونه سبزی نباید اضافه کرد. 2. می توانید گوشت قلقلی (مخلوط 250 گرم گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل و نعنا خشک را که در روغن سرخ کرده اید) را نیز در موقع اضافه نمودن حبوبات به آش اضافه کنید. 3. مقدار رشته ...
اعلام قیمت اقلام پرمصرف خانوارهای اهوازی
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ؛ قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی و هر کیلوگرم گوشت گوسفند 31 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در هفته جاری به 7900 تومان رسید که در مقایسه با نرخ هفته گذشته به دلیل کاهش قیمت مرغ زنده 2.5 درصد کاهش یافته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای باغداری، زراعت و دامداری
خروجی آب استخرهای پرورش ماهی های سردآبی استخردارانی که به منابع آبی دسترسی دارند در صورت انجام موارد بالا نسبت به آبگیری تدریجی با اضافه کردن کود دامی پایه اقدام کنند. کاهش میزان غذادهی (به مقدار 10 درصد) در ماهیان گرم آبی و افزایش میزان غذادهی در ماهیان سردآبی استان گلستان: باغبانی: احتیاط در انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی بلامانع است. در باغات آلوده به کنه مصرف کنه کش های مناسب به همراه "روغن ...
نرخ اقلام پرمصرف در آستانه عید/ برنج گران شد
، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار و 500 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان و قیمت هر کیلوگرم شکرفله را 2800 تومان اعلام کرد. در هفته جاری قیمت ماست 700 گرمی پگاه 2300 تومان، پنیر پاکتی 400 گرمی 4500 تومان، هر پاکت شیر یک لیتری 2800 تومان، چای نیم کیلوگرمی احمد 18 هزار و 500 تومان، هر کیلوگرم عدس سبز 7200 تا 7800 تومان، هر ...
ارتباط هر ماده غذایی با سلامت نواحی مختلف در بدن
، گردو، بادام زمینی، بادام، شکلات تلخ، بذر کتان، آلبالو، ماهی سالمون، قهوه، آواکادو، غلات چشم ماهی ساردین، ماهی سالمون، هویج، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، کلم بروکسل، اسفناج ریه کلم بروکلی، ماهی سالمون، ماهی های پرچرب (ساردین، ماهی تن)، گردو، تمشک، لوبیا قرمز و چیتی و سیاه، سیب و آب سیب، آب، قیصی قلب گردو، بادام، جو دوسر، روغن زیتون، آواکادو و ماهی ...
طرز تهیه اردک کبابی با دورچین
گرفته * مریم گلی: 20 برگ بزرگ و تازه * لوبیا سبز: نیم کیلو گرم، پاک شده * قارچ: نیم کیلو گرم که با برش های عمودی و پهن خرد شده باشد * سیب زمینی: نیم کیلو گرم (سیب زمینی های ریز با مخلوط شده باشند) * عصاره مرغ: سه چهارم فنجان * نمک و فلفل: به میزان لازم ...
نوروز بدون اضافه وزن
شیرینی نخود چی + 10 عدد پسته + یک قاشق غذا خوری سر صاف انواع تخمه شام 3 عدد فیله مرغ آبپز یا بخارپز + یک عدد کوجه فرنگی کوچک + 2 عدد خیارشور + 2 کف دست نان سنگک بعد از شام یک عدد سیب کوچک روز دوم صبحانه یک و نیم کف دست نان سنگک + یک عدد تخم مرغ آبپز + یک عدد گوجه فرنگی کوچک + یک لیوان شیر کم چرب میان وعده صبح ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
خوب و با کیفیتی است که برای سلامت چشم، قلب و مغز فوق العاده لازم و ضروری است. بنابراین کسانی که در برنامه غذایی خود از ماهی و آبزیان دیگر مثل میگو و لابستر استفاده می کنند، زندگی سالم تری خواهند داشت. ضمنا اینکه می گویند ماهی سرشار از امگا 3 و ید است و هر دوی این مواد برای سلامت ماندن بدن ضروری هستند، منظور ماهی هایی هستند که در آب های آزاد زندگی کنند و در کشور ما غیر از خلیج فارس و عمان، آب آزاد ...
چطور تا عید پوست تان را سفت کنید؟
توانید همین مقدار خاک رس را با یک قاشق عسل و یک سفیده تخم مرغ مخلوط کنید یا اگر پوست خشکی دارید، به جای عسل و سفیده، گلیسیرین و آرد اضافه کنید. بعد از 20 دقیقه استراحت این ماسک روی صورت شما، می توانید با آب نیم ولرم پوست تان را تمیز کنید. از گلاب لوسیون بسازید: گلاب یکی از بهترین دوستان پوست است، به خصوص که می تواند پوست را سفت کند! یک ضدعفونی کننده طبیعی است و خیلی خوب به داد ...
مدیر خانه خود باشید
، مخلوط کن و چیزهای دیگری است که اگر منصفانه به آن ها نگاه کنید، می بینید که از هیچ کدام درست استفاده نمی کنید. چون حوصله در آوردن خردکن از کابینت و به برق زدنش را ندارند. پیاز را با چاقو خرد می کنید و ترجیح می دهید هویچ سالاد را با دست و با زحمت زیاد رنده کنید. به جای این کار وسایل برقی را روی کابینت و جلوی چشم تان بچینید تا هر وقت به آن ها نیاز داشتید بتوانید از آن ها استفاده کنید. شما برای آن ها ...
زیتون و خاصیت ضدپیری
به گزارش شفاف ، متخصص طب سنتی گفت: بهتر است انواع مختلفی از مواد در برنامه غذایی افراد استفاده شود زیتون نیز مانند فلفل دلمه ای است و سبز و سیاه آن تفاوت چندانی ندارند به شرطی که رنگ سیاه زیتون به دلیل دستکاری های غیر مجاز و صنعتی نباشد. دکتر روازاده درباره روغن زیتون نیز گفت: روغن زیتون خالص مزه تلخی می دهد و این تلخی نه تنها نشانه ی خراب شدن و فساد این روغن نیست، بلکه علامتی برای ...
تا نوروز 5 کیلو لاغر شوید!
می شود میل کند، بدن را از حالت کتوز خارج می کند و نتیجه ای عاید فرد نخواهد شد. □ صبحانه: 2 عدد تخم مرغ آبپز، یک عدد سیب متوسط، یک فجان قهوه تلخ □ ناهار: 200 تا 250 گرم پروتئین مثل گوشت مرغ، ماهی یا گوشت قرمز به شکل آبپز یا کبابی، یک ظرف بزرگ سالاد فلفل بدون سس با روغن زیتون، یک استکان آب کرفس □ عصرانه: یکی از این موارد: یک لیوان آب گوجه فرنگی با یک لیوان شیر کم ...
رژیم غذایی مناسب در بارداری، هفته به هفته
، اسفناج و سس تارتار گوجه فرنگی، کلم پیچ و پاستا مرغ، لوبیا و عدس سیب زمینی شیرین، اسفناج و عدس سوپ نخود مراکش میوه هایی مانند توت فرنگی گریپ فروت، پرتقال و سالاد زردآلو میوه های یخ زده فرنی دارچین، با موز و توت - در هفته دهم بارداری یبوست در انتظار شماست. باید با درمان بیوست در باردار آشنا باشید و از غذاهای ملین مانند آلو، انجیر،آب آلو و روغن زیتون ...
تأثیر غذاها روی خلق و خوی کودکان
مرغ آبپز با کمی نان تست - لوبیای آبپز شده با یک عدد مافین که صد در صد از غلات تهیه شده - پوره سیب به همراه دو قاشق سوپخوری ماست - یک لیوان شیر و یک عدد موز موارد خوبی برای صبحانه هستند. خوردن غذاهایی که حاوی گلایسیمک (قند) کمتری هستند به ما کمک می کنند تا قند خونمان دچار نوسان نشود و ثابت بماند. افزایش گلوکز در جریان خون پانکراس را تحریک به ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
آروماتیک می توان برای طعم دار کردن استفاده کرد. معمولا پودر دانه هایی مانند رازیانه و گشنیز را قبل از سرخ کردن می توان استفاده کرد اما یادتان باشد برخی دانه ها اگر قبل از سرخ کردن اضافه شوند، طی سرخ شدن خودشان هم می سوزند و به جای بهبود طعم، باعث بدتر شدن طعم می شوند پس می توان بعضی پودر دانه ها و سبزی های معطر را درست قبل از سرو کردن اضافه کرد؛ طوری که بیشترین طعم و رایحه را به غذا بخشید ...
طرز تهیه رول مرغ انگشتی با سبزیجات
مواد لازم برای رول مرغ انگشتی با سبزیجات : سینه مرغ 2 عدد زعفران دم کرده مقداری پیاز 1 عدد نمک و فلفل به اندازه کافی تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری به اندازه لازم سس کچاپ برای صرف غذا سیب زمینی خلال شده، سرخ شده برای تزیین طرز تهیه رول مرغ انگشتی با سبزیجات : ابتدا مرغ را به اندازه انگشت برش می ...
کربن سیاه؛ مؤلفه اصلی آلودگی هوا
بیشترین آلودگی بعد از توت فرنگی عبارتند از اسفناج، شلیل، سیب، هلو، کرفس، انگور، گلابی، گیلاس، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای شیرین و سیب زمینی. به گزارش خبرنگار مهر، کمترین آلودگی به ترتیب مربوط به ذرت و آووکادو بود و در ادامه فهرست آناناس، کلم، پیاز، نخود فرنگی شیرین، پاپایا، مارچوبه، انبه، بادمجان، هندوانه، کیوی، طالبی، گل کلم و گریپ فروت قرار داشت. تنها یک درصد نمونه های آووکادو و ذرت دارای ...
20 ناهار سبک، فوری و کم کالری
رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل 7 – ساندویچ نان همبرگری با پنیر خامه ای و بیکن اسلامی سرخ شده و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده 8 – میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل 9 – سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت 1 به 2 (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود ...
درمان ناباروری در مردان و زنان
، فلفل دلمه ای یا توت ها به بهبود جذب آهن کمک می کند. رژیم باروری براساس مطالعات دانشگاه هاروارد، پیروی از "رژیم باروری” در بانوان مبتلا به ناباروری تخمک گذاری، با کاهش 66 درصدی خطر ناباروری در تخمک گذاری و کاهش 27 درصدی سایر عوامل ناباروری همراه بود. رژیم باروری دانشگاه هاروارد شامل موارد ذیل است: مصرف کمتر چربی های ترانس و مصرف بیشتر چربی های تک اشباع ...
خورش کرفس گیاهی بخورید
، جعفری ): 300 گرم پیاز متوسط: یک عدد آب لیمو ترش یا آبغوره: به مقدار نیاز روغن مایع: به مقدار نیاز آرد معمولی (ترجیا سبوس دار): 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به اندازه دلخواه زردچوبه: به میزان نیاز طرز تهیه 1-ابتدا لوبیای از شب قبل خیس شده را می پزیم. 2-کرفس را کمی در روغن تفت می دهیم. 3-بعد سبزی خرد شده را اضافه و ...
طرز تهیه غذاهایی با اسفناج؛ سرشار از آهن
لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: برگ اسفناج، ماست و شیر را در مخلوط کن قرار داده و با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، آرد، بیکنیگ پودر، سیر ریز خرد شده و آب لیمو ترش را اضافه و مخلوط کنید. نمک و فلفل بزنید تابه را چرب کرده و مقداری از مخلوط را در آن بریزید و سرخ کنید. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید. سپس این کوکوهای خوشمزه را سرو کنید. ...
خوراکی هایی که برای کلیه مفیدند
کلیه ها وظایف مختلفی برای بدن دارند که مهم ترین آنها تصفیه مواد زائد و سمی است پس برای حفظ سلامت و شادابی لازم است به سلامت این اعضا توجه شود. انتخاب خوراکی های مفید برای کلیه ها برای همه، به خصوص بیماران کلیوی، اهمیت دارد. فلفل دلمه ای قرمز: یکی از بهترین خوراکی ها برای کلیه ها فلفل دلمه ای قرمز است زیرا مقدار پتاسیم کمتری دارد. از طرفی، سرشار از ریزمغذی های ضروری برای بدن ...
جوجه ترش با سبزیجات شمالی
قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرد چوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ با به قطعات کوچک برش زده و با پیاز، روغن، زیتون، سیر، نمک، فلفل، زرد چوبه، سبزیجات، گردو، رب و آب نارنج مزه دار کرده و شش ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. سپس تکه های جوجه را به سیخ های چوبی کشیده و روی منقل کباب کنید یا در تابه چدنی حاوی کره سرخ کنید و با پلو زعفرانی سرو نمایید. نکته: سیخ ها را از شب قبل در آب خیس کنید و برای این که جوجه ها به سیخ چوبی نچسبد، باید سیخ ها را به روغن مایع آغشته کنید. ...
