خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستیل خانگی
مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید. ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک ظرف در دار ...
درست کردن مافین های ماکارونیِ پنیری و زیبا
...: یک پیمانه مواد لازم مایه ماکارونی: روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری سوسیس یا گوشت (چرخ کرده): 450 گرم ریحان خشک (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری پیاز (خرد شده): یک عدد پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: به مقدار لازم نمک: یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سس گوجه فرنگی: 420 گرم طرز تهیه: 1 ...
شیرینی رز شکری، یک شیرینی نوروزی
... بعد روی آن ها شکر رنگی (مقداری شکر دانه درشت را درون ظرفی ریخته و مقداری رنگ خوراکی به آن بزنید. سپس با استفاده از قاشقی مخلوط کرده تا رنگ دلخواه به دست آید) بپاشید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که زیر آن طلایی رنگ شود) قرار دهید تا بپزد. سینی را از فر خارج کرده و در وسط هر شیرینی یک شکلات چیپسی قراردهید. نکته : این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 30 روز قابل نگهداری است. منبع : ماهنامه آشپزی - seemorgh. ...
قدرت خرید مردم کاهش یافت
ای که مردم برای شب عید می خرند سیب، پرتقال و مقدار کمی هم کیوی است. وی ادامه می دهد: قیمت سیب و کیوی نسبت به سال گذشته افزایش دو برابری داشته است به عنوان مثال سیب درجه یک در سال گذشته بین دو هزار و 500 تا سه هزار و 500 تومان بود اما امسال بین چهارتا پنج هزار تومان قیمت گذاری شده است. احمدی اضافه می کند: لیموشیرین پارسال کیلویی سه هزار تومان بوده و امسال 500 تومان افزایش ...
با این میوه ها در عید چربی بسوزانید!
. سیب و هلو را خرد و برای صبحانه مصرف کنید. گریپ فروت گریپ فروت حاوی آنتی اکسیدانی است که میزان انسولین بدن را کنترل می کند، چربی های بدن را آسان تر می سوزاند و شما را در مدت زمان زیادی سیر نگه می دارد. کافی است یک عدد از این میوه را از وسط نصف کنید و با قاشق مواد مغذی داخل آن را مصرف کنید. موز موز سرشار از فیبرهای سالمی است که اشتهای شما را کم و موجب ...
روش های سرگرم کردن کودکان در تعطیلات نوروز
برای این کار آن است که یک دوم فنجان مایع ظرف شویی را با 2 فنجان آب و 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کرده و حباب خود را بسازید. از کودکتان بخواهید تا با حباب اشکال مختلفی را بسازد. ماشین تان را بشویید اگر کودکتان به فکر پول در آوردن است یا که می خواهید به او این کار را یاد دهید، از او بخواهید ماشین تان را بشوید، سپس به او دستمزد یا جایزه ای بدهید. به زیر باران بروید ...
طرز تهیه یک شیرینی ساده اما پرطرفدار برای عید
به قالب زدن کنید. 10. حالا تمام گُل های قالب زده را با فاصله کم داخل سینی فر بچینید. 11. روی هر یک از شیرینی نخودچی ها یک تکه خلال پسته گذاشته یا مقداری پودر پسته بریزید. 12. سینی را در طبقه وسط فر قرار داده و بسته به استاندارد بودن فر، حدود 15 تا 20 دقیقه زمان دهید تا شیرینی ها با حرارت 160 درجه پخته شوند. 13. اگر حرارت بیشتر از این مقدار بوده و شیرینی ...
بهترین غذاهای شب عید را بشناسید!
مقایسه با روش قبلی، تخریب مواد مغذی سبزی به کمترین میزان می رسد. البته لازم است بدانید اگر سبزی را به صورت تازه بخرید و بلافاصله پس از خرد کردن طبخ کنید باارزش ترین سبزی محسوب می شود. درباره سبزی خشک نیز باید بگوییم این سبزی چون برای خشک شدن در مجاورت حرارت یا نور خورشید قرار می گیرد و ماندگاری بالای آن سبب می شود با تاخیر مورد استفاده قرار گیرد کمترین ارزش غذایی را دارد. بخصوص انواعی که به ...
این گیاهان میانبری برای رسیدن به تناسب اندام اند
خوبی برای کاهش هوس و اشتها، کمک به هضم و کاهش وزن است. علف مرغ را می توانید با قاصدک، گل پامچال، گزنه، بارهنگ، خرفه و ریشه باباآدم مخلوط کنید. سپس آنها را بجوشانید و به عنوان جوشانده استفاده کنید. مطالعات نشان می دهد این مواد می توانند باعث شکسته شدن چربی ها شوند. چای سبز، افزایش متابولیسم چای سبز به عنوان یک محرک طبیعی است و مانند قهوه عمل می کند و باعث افزایش متابولیسم چربی ها و ...
37 درمان خانگی دردهای شدید زنانه
از آهن درد دوران پریود را به حداقل می رساند. زردآلوی خشک، حبوبات، جگر، زرده ی تخم مرغ، سبزیجات برگ دار تیره (مانند اسفناج و کولارد سبز)، میوه های خشک (کشمش، آلو)، بوقلمون یا مرغ، لوبیا، عدس، نخود، و سویا، غلات صبحانه و نان غنی شده، و حلزون صدف دار برخی از غذاهای حاوی آهن فراوان هستند. یک کیسه ی آب گرم بردارید و آن را روی ناحیه ی شکم یا پایین کمر تان بگذارید تا از شدت درد کم شود. به جای ...
درمان های شگفت انگیز با کمک پوست تخم مرغ!
ورم معده یا دردهای شکمی رنج می برید می توانید از این ماده استفاده کنید. مواد لازم پوست تخم مرغ: 1 عدد قهوه: یک چهارم قاشق کوچک معادل 1٫2 گرم آب لیموترش: 1 قاشق معادل 10 میلی گرم شیر: نصف لیوان معادل 100 میلی لیتر روش تهیه پوست تخم مرغ را در مخلوط کن یا هاون پودر کنید. این پود را با مقداری قهوه و آب لیموترش مخلوط کنید. شیر را روی حرارت قرار دهید و ...
اصلاح طلبان دنبال جایگزین روحانی هستند / ضعف عملکرد دولت یازدهم موفقیت روحانی در دور جدید را با چالش ...
قطعا هر کس دیگری را اصلاح طلبان در کنار روحانی بگذارند قطعا موفق نمی شوند؛ در دوره قبل دیدیم که روحانی با یک حداقل رای توانست موفق شود چرا که تنها 250 رای نیاز بود که به دور دوم کشیده شود . وی بر همین اساس اضافه کرد: با توجه به عدم موفقیت دولت یازدهم (که ابتدا منتسب به اصلاح طلبان نبود و پس از آن اصلاح طلبان از وی حمایت کردند و به نوعی دولت اصلاح طلبان شد) مردم خیلی از عملکرد این دولت ...
متن کامل قانون برنامه ششم توسعه
... تبصره- دولت مکلف است تسهیلات لازم را جهت توسعه زراعت چوب و واردات مواد اولیه صنایع مرتبط با چوب(سلولزی) در اختیار صاحبان صنایع و کشاورزان طرف قرارداد آنان قرار دهد. بخش 10- انرژی، صنعت و معدن ماده 39- الف- به منظور ارتقای عدالت اجتماعی، افزایش بهره وری در مصرف آب و انرژی و هدفمندکردن یارانه ها در جهت افزایش تولید و توسعه نقش مردم در اقتصاد، به دولت اجازه داده ...
طرزتهیه شیرینی ساده برای عید
را برای کودکانتان و همچنین مهمانان نوروزی خودتهیه کنید. پخت این شیرینی نیاز به فر ندارد و به سادگی درست می شود. مواد لازم: • هل 2 عدد • کره 1/2 لیوان • شکر 1 لیوان • آرد نخودچی 1 لیوان طرز تهیه: 1. آرد نخودچی را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، با قاشق چوبی هم بزنید تا زمانی که رنگ آرد طلایی شده و عطر خوبی از ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد
پیاز و سیر و ادویه و جعفری داخل میکسر یا همان مخلوط کن بریزیم. ولی اگر میکسر در دسترستان نبود می توانید نخود را چرخ کنید و به همراه سیر و پیاز رنده شده و جعفری خرد شده ورز دهید. برای میکس هم لازم نیست خیلی مواد را له کنیم. بعد از اینکه میکس کردید، آرد را اضافه می کنیم. تخم مرغ را هم به مواد اضافه می کنیم و مواد را خوب ورز می دهیم. بعد هم به شکل توپ در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم . ...
خواص و مضرات آبلیموی طبیعی و لیمو ترش
باعث کاهش تب و تقویت نیروی بدن خواهد شد. فواید لیمو ترش در سرماخوردگی و آنفلونزا برای گلو درد بهترین دارو لیموترش است. یک قاشق چایخوری آب لیموترش را در آب نیم گرم بریزید و با آن غرغره کنید، ورم گلو و گلو درد را بر طرف خواهد کرد. با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامین C موجود در لیمو، مصرف آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن میشود. برای فرد مبتلا به آنفلونزا وسرماخوردگی مصرف مخلوطی از آب لیمو تازه با ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
.... اکتینیدین به طور ویژه برای تجزیه پروتئین های غذایی از جمله شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و غلات مهم است. برای دستیابی به نتیجه مطلوب بهتر است روزی دو تا سه کیوی مصرف کنید. زردآلو برای مبارزه با دیابت زردآلو سرشار از مواد مغذی است که به کنترل سطوح قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می کنند. زردآلو به عنوان یک ماده غذایی با شاخص قند خون پایین در نظر گرفته می شود. این قبیل ...
قوانین تغذیه کودک در سفر
جای سالاد برای تغذیه کودک باید از ماست های پاستوریزه با مارک های شناخته شده که از سلامت آنها اطمینان دارید، استفاده کنید و به ظروفی که غذای کودک در آن سرو می شود توجه کنید که کاملا استریل و تمیز باشد. حتی بهتر است قاشق، چنگال، کارد و لیوان مخصوص کودک خود را به همراه داشته باشید و آنها را با استفاده از مواد ضدعفونی کننده کاملا تمیز و استریل کنید و در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف نیز ...
درمان اسهال کودکان، آب بدنش کم شده
اگر فرزندتان دچار اسهال مداوم یا تب شده باشد یا اگر استفراغ می کند باید با دادن مایعات او را تشویق کنید که میزان دریافت مایعات بدن خود را افزایش دهد. با حل کردن یک قاشق چایخوری شکر در 120 میلی لیتر آب محلولی درست کنید و به کودک بدهید. می توانید پودر او.آر.اس را بدون نسخه پزشک تهیه کنید و آن را طبق دستورالعمل درج شده بر روی آن با آب مخلوط نمایید. می توانید آب میوه طبیعی بدون شکر ...
تغذیه قبل و بعد تمرین برای حداکثر عضله سازی
... وعده های غذایی روز قبل از تمرین باید شامل تعادل دقیقی از کربوهیدرات و پروتئین (نسبت 2 به 1) باشد. وعده غذایی پیشنهادی برای قبل تمرین شامل: 4 سفیده تخم مرغ، سه عدد سوسیس گوشت بوقلمون و یک فنجان جو برای صبحانه، یک عدد سینه مرغ کباب شده، 4/3 فنجان برنج سفید و یک فنجان سبزیجات برای نهار و یک کاسه جو مخلوط با یک اسکوپ پودر پروتئین برای وعده قبل از تمرین می باشد. محققان خوردن یک وعده ...
تخم مرغ نوروز را با این رنگ های طبیعی رنگ کنید
لیمویی مراحل انجام کار حدود دو لیوان آب را در یک ظرف به جوش آورید، یک قاشق چای خوری زردچوبه را به آب در حال جوش بریزید. بعد نصف فنجان سرکه سفید را نیز به آن اضافه نمایید و بگذارید این ترکیب به مدت 10 تا 12 دقیقه بجوشد. سپس تخم مرغ ها را در یک ظرف قرار دهید و به مدت 30 دقیقه تا سه ساعت بگذارید در ترکیب جوشانده شده بماند. در این مدت به تخم مرغ ها نگاه کنید و هر وقت رنگ مطلوب را ...
شیرینی های محلی و سنتی نوروز
. یکی از شیرینی های بسیار معروفی که برای خود طرفداران بی شماری دارد، باقلوا است. باقلوای سفید و زعفرانی، از شیرینی های سنتی و مخصوص شهرهای یزد و قزوین می باشد. مواد اصلی این شیرینی، شامل آرد، روغن، گلاب، زرده ی تخم مرغ، شیر، هل، خاکه قند، بادام و بیکینگ پودر است و در عیدنوروز، در شهرهای یزد و قزوین جزو شیرینی های اصلی به شمار می آید. از شیرینی های سنتی دیگر، بادام ...
درمان بیش فعالی کودکان، تغذیه صحیح
ناشی از مصرف سوسیس و کالباس بهتر است با گوجه فرنگی زیاد و آب پرتقال به جای نوشابه مصرف شود. دیگر مواد غذایی نوشابه های گازدار، به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی فسفر، و قهوه، چای، کولا و سایر نوشیدنی ها به علت داشتن کافئین، ممکن است علایم بیماری را تشدید کنند. آلرژی های غذایی آلرژی های غذایی به یکی از مواد غذایی مانند شکر، شکلات، تخم مرغ، گندم، رنگ ها، طعم دهنده ها ...
سبزه ارزان قیمت درست کنید
.... بعد از آماده شدن تخم مرغ باید یک تکه پنبه داخل آن گذاشت تا رطوبت مورد نیاز برای سبزه را تأمین کند. می توانید برای درست کردن سبزه، از مقدار بسیار کمی گندم (حدود یک قاشق غذاخوری) که جوانه زده و سبز شده است، استفاده کنید. اگر فکر می کنید وقت کافی برای سبزکردن گندم ندارید، یک سبزه کوچک بخرید و با قیچی یک تکه از سبزه را همراه با گندم ها جدا کنید و داخل پوست تخم مرغ بگذارید. این سبزه را گاهی با یک قاشق چایخوری، آب بدهید تا سبز باقی بماند. هزینه ها: تخم مرغ حدود 350تومان گندم حداکثر 200تومان قلم مو حدود 5هزار تومان گواش ایرانی هر عدد حدود 2هزار تومان ...
13 روش موثر برای درمان رفلاکس معده به مری
گرم و آبلیموی تازه صبح خود را با یک فنجان آب گرم و آبلیموی تازه شروع کنید. با نوشیدن این محلول با معده خالی و 15 الی 20 دقیقه قبل از خوردن صبحانه، بدن می تواند به طور طبیعی اسید معده را متعادل کند. این محلول برای همه بی خطر است . جوش شیرین یک قاشق جوش شیرین را در نصف فنجان آب حل کنید و بنوشید، اگرچه این محلول بدمزه است اما موثر است . سرکه سیب ...
جولان رکود در بازار شب عید/ قدرت خرید مردم کاهش یافت
مشتری وقتی سیب کیلویی پنج هزار تومان باشد دو کیلو سیب می خرد که بازهم قیمتش همان 10 هزار تومان شود. مغازه فروش مواد پروتئینی آخرین مغازه ای است که در نعل بندان به سراغش می روم. رمضان کتولی می گوید: در این ایام که منتهی به روزهای پایان سال بوده فروش مرغ به جای افزایش کاهش داشته و این در حالی بوده که همانند سال گذشته قیمت مرغ نزدیک به هشت هزار تومان بوده است. وی ادامه می دهد ...
طرز تهیه یک کیک لیوانی رژیمی خوشمزه
...> موز رسیده 1 عدد تخم مرغ کوچک 1 عدد پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی : موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت ...
چگونه شکم شش تکه داشته باشیم؟
. خوردن صبحانه ی مقوی، شما را از پرخوری در طول روز دور می کند. اما صبحانه خوردن به این معنا نیست که می توانید پنیر خامه ای و کره ی محلی و... مصرف کنید. باید سالم بودن صبحانه را نیز در نظر بگیرید و سعی کنید از موادی مثل تخم مرغ، املت و حبوباتی نظیر عدس استفاده کنید. ماست های میوه ای نیز انتخاب خوبی هستند. از خوردن برشتوک (کورن فلکس) شیرین و مواد نشاسته ای مثل سیب زمینی و دارای آرد سفید تصفیه شده ...
28 اسفند راهکار های طب سنتی برای ایام نوروز (2)
پایان نخواهد داد بلکه آن را فرو خواهد نشاند. مسمومیت آمارها نشان می دهد مصرف غذاهای رستورانی و فست فودی در ایام نوروز چندین برابر ایام دیگر سال است و به توازن همین افزایش آمار، درصد مسمومیت ها نسبت به دیگر مواقع سال نیز افزایش می یابد. مسمومیت می تواند در اثر استفاده از غذاهای مانده یا فاسد، تخم مرغ یا گوشت فاسد و همچنین در اثر خوردن میوه ها و سبزی های آلوده عارض گردد. ...
طرز تهیه کیک خامه ای خوشمزه
180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. . . . کیک اسفنجی 2 مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد ارد 125 گرم شکر 120 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری وانیل 1/4 ق چ روغن مایع 1 قاشق غذاخوری فر را روشن میکنیم. زرده و سفیده را جدا میکنیم و زرده ها را با 100گرم شکر و وانیل میزنیم ...میتوان همراه وانیل ...
