خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر دائما دچار درد و سوزش معده و نفخ می شوید، این مطلب را بخوانید
لیمو و نعناع را توصیه می کنیم و طرز تهیه آن را برای شما شرح می دهیم. مواد لازم برای تهیه دمنوش: برگ نعنا 6 تا 8 عدد شکر 6 قاشق سوپ خوری اب لیمو از دوعدد لیموی تازه چای کیسه ای 1 تا 2 عدد چوب دارچین مقداری میخک 8 تا 10 عدد اب جوش 1 لیتر طرز تهیه دمنوش: 1-همه مواد را در ظرف تمیزی بریزید و در ...
آموزش پخت آش خیار
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش خیار را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: سیب زمینی: 4 عدد متوسط، پیاز: یک عدد بزرگ، لپه: یک فنجان، عدس: یک فنجان، سیر: یک بوته کوچک، خیار: 6 تا 7 عدد، نمک و زردچوبه: به میزان لازم، کشک: نیم کیلو، روغن: به میزان لازم، نعنا داغ: 4 قاشق غذاخوری. طرز تهیه: ابتدا پیاز را با سیر رنده ...
برای رفع کم خونی چه بخوریم/ معجزه برگ انار
2 عدد پرتقال صبح و عصر میل شود. – روزی 10 دانه پسته با 10 عدد زرشک و 5 دانه مویز 4 روز در هفته میل شود. – از دم کرده برگ درخت توت 3 گرم در 100 سی سی آب جوش 20 دقیقه دم کنید روزی 3 فنجان میل شود. – نیم ساعت قبل از غذا توت فرنگی میل شود و یا اینکه 250 گرم توت فرنگی را با کمی شکر و آبلیمو مخلوط نموده یک ساعت قبل از غذا میل شود. – دو ساعت بعد ازغذا خربزه میل شود. ...
چطور آش شله مشهدی را خودمان درست کنیم؟
میزان لازم، رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری. دستور پخت: ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید و بعد آب آن را خالی کنید و بپزید. گوشت را هم با پیاز و زنجبیل بپزید و ریش ریش کنید و با حبوبات مخلوط کرده، بگذارید آش جا بیفتد. مقداری از گوشت را با لپه پخته شده و رب گوجه و پیاز داغ در یک ظرف مناسب بریزید و کمی آب اضافه کنید و بگذارید تنگ آب شود. بعد از پخت کامل، غذا را در ظرف مناسبی کشیده و روی آن را با قیمه و پیاز سرخ شده تزئین کرده و میل نمایید. ...
احتباس آب در بدن چه دلایلی دارد؟
، مخلوط برنج طعم دار، چیپس، سس سویا، سس ورستر شایر، سس سالاد، خیار شور، فست فود و غذاهای چینی نیز سرشار از سدیم هستند. این فقط نمک نیست که در محتوای سدیم این غذاها نقش دارد، بلکه سایر مواد تشکیل دهنده مانند مونو سدیم گلوتامات یا MSG، جوش شیرین، نیتریت سدیم، ساخارین سدیم و بنزوات سدیم نیز در این امر دخالت دارند. به عنوان مثال، یک وعده یک فنجان از ماکارونی یخ زده و پنیر می تواند به اندازه ...
رفع ضعف و ناتوانی جنسی با شیره و حریره بادام
سلامت مضرند اما مصرف روغن آن به صورت موضعی فواید زیادی دارد. به گفته او از دیدگاه طب سنتی، طعم ها دارای مزاج مشخصی هستند و طعم تلخ، مزاج گرم دارد و از این رو بادام تلخ مزاج گرم و خشک داشته و حرارت بالایی دارد. بنابراین ماساژ عضلات و مفاصل مخصوصا در افراد سردمزاج که دچار اسپاسم و درد عضلانی و یا تورم و درد مفصل بویژه هنگام صبح هستند بسیار توصیه شده است. میرغضنفری افزود: ماساژ ...
طرز تهیه شامی کباب
...، سپس شامی ها را روی دستمال قرار دهید. اگر شامی ها در روغن وا برود، به این معناست که مایه آن به تخم مرغ بیشتری نیاز دارد و برعکس اگر احساس می کنید مایه شامی شل شده است با اضافه کردن یک قاشق آرد نخودچی، آن را سفت تر کنید. نکته دوم: در صورتی که می خواهید شامی شما پوک شود، می توانید مقدار یک قاشق چای خوری جوش شیرین را در کمی آب سرد حل کنید و در این مرحله به مخلوط تخم مرغی بیفزایید. با دست مواد را خوب ورز دهید. ...
سم زدایی بدن با سولفات منیزیم
سولفات منیزیم داشته باشیم؟ استفاده از 2 فنجان سولفات منیزیم برای یک وان استاندارد حمام با آب نسبتاً گرم است. گرفتن دوش آب به داخل وان حمام، جهت حل سریع و مخلوط آب و صابون است. ماندن در وان به مدت 12 دقیقه یا 20 دقیقه، تا به خوبی خیس شوید. برای مزایای آروماتراپی اضافه کردن روغن های ضروری مانند اسطوخودوس ، نعنا یا درخت چای به وان حمام بسیار لذت بخش است و حس تازگی را به شما می دهد. شما می ...
12 روش برای پیشگیری از پوکی استخوان
تماس آفتاب با خود ویتامین D تولید می کند ولی می توانید این ویتامین را از موادغذایی و مکمل ها هم دریافت کنید. در زیر به برخی از بهترین منابع ویتامین اشاره می کنیم: – روغن کبد ماهی، 1 قاشق غذاخوری، 1360 IU – ماهی سالمون، 85 گرم، 447 IU – کنسرو تن ماهی، 85 گرم، 154 IU – شیر تقویت شده با ویتامین د، 1 لیوان، 124 IU – تخم مرغ (همراه با زرده)، 1 عدد ...
برطرف کردن جرم دندان با روش های طبیعی
شوی گیاهی که حاوی سیر، روغن درخت چای و ریحان است، ایجاد کولونی های میکروبی را کاهش داده که آن را به یک عامل ضدجرم تبدیل کرده است. – یک قاشق چایخوری پودر سیر را با کمی روغن زیتون مخلوط کنید. این مخلوط را روی دندان هایتان بمالید، چند دقیقه صبر کنید، سپس آن را با آب ولرم شستشو دهید. اینکار را دو بار در روز انجام دهید. – برای سلامت دهان و دندان همچنین می توانید یک یا 2 حبه سیر را ...
طرز تهیه توپک مرغ سوخاری
عدد سیر 2-3 حبه سویا سس 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه توپک مرغ سوخاری : فیله مرغ را به شیوه دلخواه بپزید. بعد که پخت بگذارید خنک شود و بعد آن را بیندازید در دستگاه غذاساز پیاز و سیر را هم به آن اضافه کنید. سیب زمینی آب پز را هم رنده کنید و همه ...
10 کاربرد شگفت انگیز پوست میوه و سبزی ها در خانه داری
کننده پوست آنتی اکسیدان و دیگر مواد مغذی پوست های میوه برای روشن کردن، لایه برداری و پاک سازی پوست بسیار عالی هستند. پوست برخی میوه ها نیز مانند یک مرطوب کننده خوب عمل می کنند. پوست چند پرتقال را خشک و بعد آسیاب کنید. پودر به دست آمده را با دو قاشق چای خوری ماست ساده و یک قاشق عسل مخلوط کنید. آن را روی پوست صورت و گردن بمالید و به مدت 15 الی 20 دقیقه منتظر بمانید. سپس آن را ...
یک تارت توت فرنگی دلبرانه درست کنید
.... شکر، نشاسته ذرت، عصاره وانیل، عصاره بادام، آب لیمو و نمک را اضافه کنید. بگذارید روی حرارت متوسط آرام غل بخورد و بپزد. گاهی هم بزنید. تا شکر حل شود و شیره ی آن غلیظ شود به مدت 3 تا 5 دقیقه بپزید. بگذارید کاملاً خنک شود. دو فنجان توت فرنگی مانده را با شیره و توت فرنگی خنک شده مخلوط کنید. هم بزنید تا توت فرنگی ها به خوبی غرق شربت شوند. مخلوط توت فرنگی را با قاشق روی نان پای خنک شده بریزید. پای را قبل از برش دادن حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد وسط آن بگیرد. سپس با رویه ی خامه ی زده شده سرو کنید. ...
مضرات مصرف بیش از اندازه آجیل در ایام عید
حتی کاهش وزن مفیدند، اما در نقطه مقابل، مصرف بیش از حد آنها دقیقا می تواند اثرات متضادی به جا بگذارد. محققان به طور کلی توصیه می کنند که افراد روزانه حدود 24 عدد بادام، 18 عدد پسته و 14 عدد نصف گردو را در رژیم غذایی خود قرار دهند و از فواید آن بهره مند شوند. اضافه وزن و چاقی بسیاری از مطالعات صورت گرفته حاکی از آن است که خوردن آجیل می تواند به کاهش وزن کمک کند، از این رو محققان ...
کوکوی پسته
کوکو پسته مواد لازم پسته 500 گرم تخم مرغ 6 عدد شیر 2 قاشق غذاخوری روغن و کره 150 گرم نمک و فلفل کمی کوکو پسته کوکو پسته طرز تهیه تخم مرغ را با شیر و شکم می زنیم آنقدر که تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در تابه روغن می ریزیم و کمی که داغ شد مایه کوکو را درون آن می ریزیم. . زمان می دهیم تا هر دو طرف کوکو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو می کنیم. ...
لالایی آرام بخش با طعم شیر و عسل + طرز تهیه
یک نوزاد به خواب می روید. معجون طبیعی خواب آور عناصر مورد نیاز: شیر 1.5 لیوان عسل یک قاشق چای خوری اسانس وانیل خالص یک قطره طرز تهیه: شیر را در یک ظرف ریخته و روی شعله اجاق قرار دهید تا کمی گرم شده اما نجوشد. سپس وانیل و عسل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. این نوشیدنی را به آرامی قبل از رفتن به رختخواب بنوشید و خاصیت ...
طرز تهیه بستنی تیرامیسو، بدون تخم مرغ
مواد اولیه: آب 150 میلی لیتر شکر 150 گرم پنیر ماسکارپونه 250 گرم کرم فرش (یا خامه ترش ) 250 گرم عصاره وانیل یک قاشق چای خوری قهوه فوری 3 قاشق چای خوری آب داغ 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو جهت تزئین بیسکویت (لیدی فینگر) 90 گرم طرز تهیه: 1. آب و 115 گرم از شکر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت به جوش آورید تا شکر حل شود. ...
با غذاهای معروف و لذیذ افغانستان آشنا شوید
سِرو می کنند. بولانی: یکی از غذاهای مشهور افغانی است که خمیر گندم ذغاله شده را گندنه و یا کچالو (سیب زمینی) پُر نموده به شکل نیم دایره در تابه انداخته در روغن سرخ می کنند. بولانی را در تنور نیز طبخ می کنند که بنام بولانی تندوری یاد می شود. انواع ترشی و چتنی: از چاشنی هایی است که در تهیهٔ آن سبزیجاتی مانند فلفل سرخ، گشنیز، بادنجان رومی (گوجه فرنگی)، پیاز، و یا میوه ...
مینی مافین ژامبون را امتحان کنید
ماهنامه سرآشپز - سمیه دیندار: مواد مورد نیاز: آرد: 50 گرم کره: 30 گرم تخم مرغ 1 عدد زرده تخمر مرغ: 1 عدد شیر گرم: 25 ملی لیتر ژامبون (نگینی خرد شده): 1 ورقه نمک و فلفل: به میزان لازم ریحان: به میزان لازم پنیر موتزارلا (رنده شده): 2 ق س پونه کوهی خشک : یک دوم ق چ گوجه فرنگی خشک در روغن: 1 پیمانه روش پخت: 1. داخل کاسه ای تخم مرغ، آرد و زرده تخم مرغ را با ...
افزایش زیبایی پوست با روش های ساده
به صورت لایه نازکی برروی پوست صورت خود قرار دهید و پس از حدود 15 دقیقه و زمانی که ماسک خشک شد به آرامی و توسط آب گرم آن را پا ک کنید.ماسک سس مایونز هم یکی از قدرتمندترین ماسک های زیبایی است، این ماسک حاوی تخم مرغ و روغن زیتون است که هر دو برای درمان چین و چروک های پوستی و صاف شدن پوست مفید هستند، مقداری سس مایونزی که به مدت 20 دقیقه از یخچال خارج شده بر روی صورت و گردن خود قرار دهید و پس از حدود 20 ...
چطورقارچ سوخاری درست کنیم؟
...: در این مطلب قصد داریم طرز تهیه قارچ سوخاری را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: تخم مرغ: یک عدد ، قارچ تازه و صدفی: 20 عدد ، آرد سوخاری: 1.5 لیوان ، آویشن: یک قاشق مربا خوری ، آرد: 3 قاشق غذا خوری ، بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری ، نمک و فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی شکسته و با آرد و نصف لیوان پودر سوخاری و ...
طرز تهیه نان خرمایی
: ابتدا پودر خمیر مایه را با آب گرم و یک قاشق شکر مخلوط کنید و در جای گرم بگذارید تا پف کرده و حجم آن دو برابر شود. تخم مرغ ها را در یک ظرف گود بشکنید و با شیر و روغن و بقیه شکر مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شده و صاف و یک دست شود. مایه خمیر عمل آمده را به مواد بیفزایید. آرد را الک و کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد. خمیر ...
نحوه درست کردن سالاد الویه
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد الویه را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: مرغ: 300 گرم ، سیب زمینی: 5 عدد متوسط، نخود فرنگی، هویج نگینی خرد شده و ذرت پخته: از هر کدام نصف لیوان ، خیار شور: 5 تا 6 عدد ، تخم مرغ: 2 عدد ، سس مایونز و ماست چکیده : از هر کدام نصف فنجان ، روغن زیتون:2 قاشق غذا خوری ، فلفل و نمک: به میزان ...
دمنوشی که سبب افزایش طول عمر می شود
...، یک قاشق چای خوری زنجبیل خردشده، کمی پودر فلفل، کمی پودر رازیانه و یک قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید. برای تهیه ابتدا دو لیتر آب را به جوش بیاورید، سپس بگذارید خنک شود. مواد ذکرشده را اضافه کنید و هم بزنید . پس از خنک شدن از صبح تا عصر هر یک ساعت یک فنجان از آن مصرف شود. درصورتی که می خواهید در یک وعده استفاده کنید یک ساعت قبل از ناهار میل کنید. ...
معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه
سنگی استفاده کنند و به کار بردن ظرف آهنی برای تهیه سویق مناسب نیست. سویق جو و گندم چاق کننده است و مصرف آن در کودکان و افراد لاغر و ضعیف ضروری است این محقق و پژوهشگر طب سنتی در خصوص طرز تهیه سویق عنوان کرد: افراد باید آرد به دست آمده از حبوبات و غلات را حدود 20 دقیقه در حرارت کم و غیر مستقیم تفت دهند که این زمان برای سبوس حدود 15 دقیقه است و از آنجایی که سبوس زودتر می سوزد و ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: سیب زمینی: 6 تا7 عدد ، گوشت چرخ کرده: 150 گرم، فلفل دلمه ریز خرد شده: 1 عدد ، رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری ، تخم مرغ: 1 عدد، نمک، فلفل روغن و آویشن: به میزان لازم ، پیاز: 1 عدد، پودر سوخاری: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ...
آموزش پخت کوفته برنجی خرمایی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کوفته برنجی خرمایی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 800 گرم، برنج از قبل خیس خورده: 2 پیمانه ، سبزی معطر خشک: ترخون و مرزه یک قاشق غذا خوری ، نمک، فلفل و زعفران: به میزان لازم ، رب گوجه : 2 قاشق غذا خوری ، پیاز: 2 عدد ، خرما: برای هر کوفته 2 عدد ، تخم مرغ: یک عدد ، آرد نخود ...
مُصلح غذا یعنی چه؟
... خوردن ماست برای افراد سردمزاج و کسانی که معده های سردی دارند مناسب نیست، دیرهضم است و مواد نامناسبی تولید می کند که به درد بدن نمی خورند و می توانند موجب بیماری های گوارشی، پوستی، عصبی و مفصلی شوند. مصلح ماست هم ادویه گرم چون نعنا، پونه، گل سرخ و به ویژه زنجبیل است. 2- کره+عسل : کره، روغن و دیگر چربی ها و خوردنی های چرب، موجب تضعیف و رخوت معده می شوند و اشتهای فرد را از بین می برند و در صورت زیاده روی موجب اسهال می شوند ، به همین خاطر توصیه شده این مواد همیشه به همراه نمک، شکر، عسل، مربا و... خورده شوند. ...
خوراکی های مناسب برای سم زدایی کبد
لیموترش را در نصف فنجان آب ولرم ریخته و هر روز صبح ناشتا میل کنید، برای تمیز کردن کبد، ترشح صفرا و دفع مواد زاید از بدن می توانید سه عدد لیموترش را داخل نیم لیتر آب سرد بیندازید و بگذارید بجوشد. سپس آب لیموترش ها را بگیرید و به همان آب اضافه کنید، نوشیدنی آماده را در یخچال نگهداری کنید و هر روز صبح ناشتا مقداری از آن بنوشید. افرادی که داروهای ضداسید مصرف می کنند باید قبل از مصرف میزان زیادی آب ...
درمان خانگی برای افسردگی
با اضافه کردن 2/1 قاشق چایخوری مریم گلی و 4/1 قاشق چایخوری برگ ریحان به یک فنجان آب گرم، برای خودتان دمنوش این دو گیاه را آماده کنید. این دمنوش را دو بار در روز برای کاهش افسردگی بنوشید. 36. برگ اسطوخودوس 1 فنجان آب را بجوشانید و سپس 1 قاشق چای خوری برگ اسطوخودوس در آن بریزید. کمی صبر کنید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و محلول حاصل را به صورت گرم سه بار در روز بنوشید ...
