سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهای کم کردن تندی غذا
غذاهای تند را همراه نشاسته سرو کنید خوردن غذای تند جز خود آزاری چیز دیگری ندارد. ترکیباتی مانند کپسایسین، که باعث تندی فلفل می شوند هیچ طعمی ندارند. در واقع این ترکیبات گیرنده های درد روی زبان را تحریک می کنند. برای همین است که شما احساس سوختن می کنید. این سوزش از طرفی فایده هم دارد. ادویه جات، طعم های دیگر غذا را معلوم می کنند و ماده اصلی اغلب غذاها مثل غذاهای هندی و تایلندی هستند. استفاده ...
روزه داری مردم دارالعباده در گرمای کویری/ نظر پزشکان بزرگ جهان در باره فواید روزه
برجسته دیگر همچون زهد و بخشش بسیار است. قانع از دیگران بی نیاز است و تن به ذلت و خواری نمی دهد، جامعه ای که روح قناعت را در خود بپرورد بر خود متکی خواهد بود و بیا دوری از مصرف بی رویه می تواند بر پای خویش بایستد و از بیگانه بی نیاز باشد. *ه) آثار بهداشتی روزه از نظر بهداشت جسم و سلامت بدن مخصوصا در سلامت معده و پاکسازی آن از انواع غذاها که موجب بیماریهاست اثرات فوق العاده دارد ...
روایت های یک جانباز شیمیایی از تاوان عاشقی
دانند از داخل هیچی ندارم. ریه ندارم، فشارخون و ناراحتی قلبی دارم و اگر به ظاهر می بینند که چاق و قوی هیکل هستم این چاقی به خاطر کورتون هایی است که مصرف می کنم. گاهی تا روزی 50 تا آمپول مورفین 10 میلی می زنم؛ یعنی روزانه چیزی حدود نیم لیتر! اصلا می توانم بگویم بعد از جنگ یک شب تا صبح راحت نخوابیده ام. خیلی شب ها از شدت درد، شیشه یخی به سینه می چسبانم تا درد و سوزش سینه ام کمی آرام شود. این مشکلات ...
خوشمزه ترین غذاها که شما را در جوانی پیر می کنند
افزودن قند و شکر بیش از حد به نوشیدنی هایی مانند قهوه و چای نیز می تواند سبب افزایش میزان مولکول های مضر و آسیب به پروتئین های سلولی و بروز پیری و مرگ زودرس سلول ها شود. خوردن غذاهای فرآوری شده، انواع سوسیس و کالباس، سوپ های از پیش پخته شده نیز می تواند به میزان بالایی سبب جذب بیش از حد نمک توسط بدن و آسیب به سلول ها به صورت احتباس مایعات در سلول ها شود. سایر مواد غذایی پیر کننده ...
فواید ورزش در ماه رمضان
ورزش در این ماه نه تنها به حفظ سلامت و قوای بدنی افراد کمک نمی کند، بلکه مشکلاتی مثل اضافه وزن و کاهش توده عضلانی را به همراه خواهد داشت، لذا توصیه می شود که ورزشکاران حرفه ای ورزش خود را با شدت ادامه دهند؛ اما ورزشکاران آماتور و افراد عادی روزه دار با کاهش شدت تمرین های ورزشی می توانند همچنان فعال باشند و در عین حال انرژی خودشان را از دست ندهند. تداوم ورزش راهی مناسب برای حفظ سلامت و لذت ...
توصیه های طب سنتی به صفراوی مزاجان در ضیافت الهی
اصلاح آن، بسیاری از روحیات بد و تند این مزاج را درمان کرد. *نشانه های غلبه خلط صفراء نشانه های غلبه صفراء عبارتند از: لاغری اندام، خشکی و زبری پوست بدن، تشنگی و سوزش جگر، حرارت بالای بدن، زردی چشم، کدورت ادرار، عصبی شدن، ناراحتی معده، تلخی دهان، کم اشتهایی، خارش، کهیر، حالت تهوع، سردرد و درد شقیقه، سیاهی رفتن چشم، سرگیجه، ترک خوردن پوست دست و پا، دیدن خواب های هولناک مانند جنگ و ...
توصیه هایی برای روزه داری دیابتی ها
و متابولیسم در خصوص رعایت نکات تغذیه ای در بیماران دیابتی در زمان روزه داری اظهار کرد: این بیماران چنانچه با مشورت پزشک خود اقدام به روزداری کردند باید حتما وعده های غذایی متنوعی را در فواصل افطار تا سحر مصرف کنند. وی در خصوص روزه داری دراین بیماران بدون خوردن سحری هشدار داد و اظهار کرد: این بیماران باید در طول مدت روزه داری حتما قند خون خود را مرتبا اندازه گیری کنند و در صورت کاهش یا ...
سحری خوردن مانند مصرف صبحانه به همه توصیه می شود
. محبی در پاسخ به اینکه روزه گرفتن بدون سحری موجب چه بیماری هایی می شود، اذعان داشت: روزه گرفتن بدون سحری موجب افت قند خون، کاهش یادگیری، بی حوصلگی و خستگی می شود.حذف سحری مانند صبحانه که به یادگیری و هوش افراد تاثیر منفی دارد، نیز تاثیرات منفی دارد و افراد روزه دار تا هنگام افطار احساس خستگی بسیار می کنند، همچنین مصرف ویتامین ها از فاصله افطار تا سحر به افراد توصیه می شود که افراد روز بعد برای روزه گرفتن دچار مشکل نشوند. ...
روزه داران از وعده سحری غافل نشوند
هنگام سحر از نمک کمتری استفاده شود، چراکه وجود نمک میزان آب بدن را کاهش می دهد و باعث تشنگی می شود. همچنین از خوردن مواد غذایی دارای پروتئین مانند گوشت و حبوبات باید خودداری شود؛ چرا که غذاهای پروتئینی برای دفع شدن نیاز به آب زیادی دارند و به راحتی آب بدن را کم می کنند. وی کمبود انرژی را یکی از دلایل کسلی و بی حالی افراد در ماه رمضان دانست و افزود: در افطار نکته مهم این است که ابتدا با ...
کاهش تشنگی با خوردن نان سنگک
اتاق خبر 24 : پیام فرح بخش متخصص تغذیه بیان کرد: در ماه رمضان به دلیل ساعات زیاد روزه داری بهتر است روزه داران برای کاهش تشنگی به جای مصرف نان های سفید مانند نان فانتزی و نان لواش از نان های سبوس دار مانند نان سنگک و نان بربری و نان جو استفاده کنند . وی افزود: این نان ها به دلیل داشتن فیبر فراوان می توانند در کاهش گرسنگی نیز موثر باشد . این متخصص بیان کرد: یکی از مشکلات شایع روزه داران که بیشتر در نیمه دوم ماه رمضان مشاهده می شود یبوست است که مصرف این نان ها و میوه های دارای فیبر فراوان مانند سیب و مصرف سبزیجات می تواند در کاهش آن موثر باشد . ...
همه چیز درباره حساس شدن کودک به غذا
مواد تشکیل دهنده غذا مثلا سوپ را با مواد غذایی مثل رشته فرنگی، هویج و... تغییر داد. دکتر شاداب مالکی، متخصص کودکان می گوید: با افزایش سن کودک می توان تنوع غذایی بچه ها را بیشتر کرد، اما در این میان باید حواسمان به حساسیت های غذایی هم باشد؛چراکه بعضی از بچه ها توانایی خوردن بعضی مواد غذایی را ندارند. باید بدانید حساسیت یا آلرژی به غذاها، یک بیماری ژنتیکی است که می تواند از والدین به بچه ها ...
وعده افطار و شام را یکی نکنید/ حذف سحری ممنوع
. جعفریان با تاکید بر استفاده بیشتر از سبزیجات در در وعده سحر و افطار گفت: استفاده از سبزیجات برای جلوگیری از تشنگی گزینه بسیار مناسبی است همچنین می توان از نوشیدنی هایی مانند خاکشیر و یا تخم شربتی نیز استفاده کرد. این متخصص تغذیه در خصوص وعده سحری تصریح کرد: وعده سحری تفاوت زیادی با وعده ناهار ندارد اما بعضی افراد نمی توانند در سحر مانند ناهار غذا بخورند اینها حتی می توانند ...
داروهایی که مشکلات گوارشی می آورد
) به مخاط گوارشی یعنی جداره داخلی لوله گوارشی آسیب می زنند و امکان بروز زخم های دستگاه گوارش را به وجود می آورند. از دیگر عوارض جانبی این داروها می توان به مشکلاتی مثل اسهال یا استفراغ اشاره کرد. احتمال دارد از همان ابتدای شروع مصرف اولین قرص، دردهای گوارشی شروع یا در مصرف طولانی مدت خود را نشان دهد. پزشکان در بعضی موارد برای کاهش اثرات جانبی داروهای ضدالتهاب روی دستگاه گوارش از داروهای ...
چه کسانی در ماه رمضان چاق می شوند؟
...، باید حواس تان باشد که از خوردن غذاهای پرکالری پرهیز و روی وعده های غذایی سالم تمرکز کنید، یادتان نرود پرخوری و غذاهای چرب در هنگام افطار سلامت روزه داران رابه خطر می اندازد. در گذشته روزه داران برای افطاری خود از آب و خرما استفاده می کردند ولی این روزها افراد مستقیما سراغ وعده های غذایی سنگین می روند. از طرف دیگر در گذشته می گفتند روزه باعث استراحت بدن می شود و این امکان را به ...
اوج گیری هواپیمای خورشیدی از ژاپن به مقصد هاوایی
استراحت کنند. آن ها برای استفاده از دستشویی نیز نمی توانند صندلی خود را ترک کنند و برای این کار از محفظه تعبیه شده در صندلی استفاده می کنند. برای غذا خوردن، خلبان باید چیزهایی را مصرف کند که برای بدنش ماندنی و باارزش باشد. مصرف روزانه وی شامل 2.4 کیلوگرم غذا، 2.5 لیتر آب و یک لیتر نوشیدنی های ورزشی است. خلبان این رژیم غذایی را بر اساس برنامه ای که شرکت نستله برای هر خلبان طراحی کرده، رعایت می کند. ...
آشنایی با شیر طلایی؛ نوشیدنی فوق العاده مفید
می توانید به این نوشیدنی اعتماد کنید. شیر طلایی برای کنترل سطح کلسترول خون و پیشگیری از انسداد عروق و همچنین عملکرد دستگاه گوارش نیز مفید است. شیر طلایی تصفیه کننده و سم زدای واقعی برای کبد محسوب می شود. این شیر برای تنظیم متابولیسم بدن و همچنین کمک به کاهش وزن توصیه می شود. اگر از فشارخون بالا رنج می برید نیز می توانید به این نوشیدنی اعتماد کنید. ...
سه عامل اصلی بوی بد دهان در روزه داری
بد دهان در افراد شود. مشکلات گوارشی مانند زخم های دستگاه گوارش فوقانی (معده و روده باریک)، ریفلاکس و رشد باکتری ها در روده کوچک که همراه با نفخ معده است نیز سبب بروز بوی بد در دهان می شود. تحقیقات نشان می دهد که در حالت عادی که فرد روزه نیست بدن از قند خون برای سوخت و ساز خود استفاده می کند اما در هنگام روزه داری که قند کافی در بدن وجود ندارد، چربی ها در بدن تجزیه می شوند و ...
آیا زنان باردار می توانند روزه بگیرند
فصولی که مدت روزه داری طولانی است، از حساسیت بیشتری برخوردار است. روزه داری معمولا در سه ماه دوم مشکلی ایجاد نمی کند، به خصوص اگر قبل از بارداری به متخصص تغذیه مراجعه شود و در کنار استراحت در وعده افطار و سحر، تغذیه مناسب با وزن و شرایط زن باردار فراموش نشود. در سه ماه سوم و نزدیک شدن به زمان زایمان، بیشترین تغذیه جنین از گلوکز بدن مادر است. در این زمینه نیز تحقیق زیادی ...
چربی های بدن تان به دلایل زیر از بین نمی رود
...، همه به یک مقدار متوسطی وزن از دست دادند، ولی افرادی که مقدار بیشتری پروتئین مصرف کرده بودند بیشترین مقدار چربی را از دست داده بودند. دنبال کردن یک رژیم غذایی پر پروتئین نه تنها باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید، بلکه قوای ماهیچه ها را حفظ و به از دست دادن چربی کمک می کند. استرس یکی از عواملی است که مانع از بین رفتن چربی های بدن تان می شود استرس ...
افطاری با طعم نفت و صابون!
جامع آزادگان نوشت: ماه مبارک رمضان شروع شده بود. عراقی ها هم به پاس احترام این ماه عزیز، سحرها غذا می دادند و تا افطار از چیزی خبری نبود .مگر به کسانی که نمی توانستند روزه بگیرند و مریض و مجروح بودند، مقداری غذا برای ناهارشان می دادند. یکی از آداب خوب بچه ها در ماه رمضان قرائت قرآن کریم بود. جمعیت آسایشگاه 130 نفر بود و فقط یک قرآن در آسایشگاه وجود داشت. برای رفع این مشکل ...
توصیه مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی گیلان به روزه داران
: فاصله افطار تا سحر مایعات به اندازه کافی نوشیده شود، البته آشامیدن میزان زیاد آب در هنگام افطار نفخ معده ، کبد چرب و سوء هاضمه را موجب می شود ، بنابراین مایعات باید به تدریج مصرف شود. رییس مرکز مدیریت حوادث و فوریت های پزشکی استان گیلان در ادامه توصیه کرد: هنگام افطار، روزه با خوراکی هایی از جمله کشمش، خرماو دمنوش های گیاهی باز شود. وی با هشدار به روزه داران در پرهیز از مصرف نوشابه ...
آشنایی با 8 خاصیت برنج قهوه ای
غلات کامل یا سبوس دار بخش مهمی از هر رژیم غذایی را تشکیل می دهند و از جمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شوند که بهتر است همه گروه های سنی از آن استفاده کنند. برنج قهوه ای نیز در زمره غلات کامل قرار دارد. این نوع برنج، طبیعی و تصفیه نشده است. بسیاری از مردم مصرف برنج قهوه ای را به خاطر خواص سلامتی که دارد به برنج سفید ترجیح می دهند. در این مطلب به برخی از این خواص پرداخته ...
چربی و قند منجر به زوال عقل می شوند
کوتاه مدت رخ می دهد. یافته های فوق بر برخی دیگر از مطالعات مربوط به تاثیر چربی و قند بر عملکرد شناختی و رفتاری منطبق است و نشان می دهد که برخی از این مشکلات ممکن است به تغییر میکروبیوم که یک ترکیب پیچیده در دستگاه گوارش حدود 100 تریلیون میکروارگانیسم است، مرتبط باشد. تحقیق فوق از طریق موش های آزمایشگاهی صورت گرفت. بر این اساس، موش ها رژیم های غذایی مختلف را مصرف می کردند و پس ...
اضافه وزن غیر ارادی، سوغات پرخوری در سحری ماه رمضان
سحری استفاده کنند که تا وعده افطار کمتر دچار گرسنگی شوند در صورتی که میزان مصرف باید به همان میزان در روزهایی غیر از روزهای ماه مبارک رمضان باشد. وی افزود: این افراد با پرخوری نه تنها به این مصرف کاذب نمی رسد بلکه دچار عوارضی همچون دل درد، نفخ و بی حالی خواهند شد و هم احتمال دارد پس از اتمام ماه رمضان دچار اضافه وزن در حدود چهار الی پنج کیلوگرم اضافه وزن هم شوند. این متخصص تغذیه تصریح کرد: مصرف میان وعده های پرچرب و انرژی زا نظیر زولبیا و بامیه که در این ماه به خاطر وجود اسید چرب ترانس زیاد خطرناک می باشد چرا که در تهیه آن از شکر و روغن آن هم به مقدار بسیار زیاد استفاده می شود. ...
سنت های ماه مبارک رمضان در کاشمر
خوانده می شود. ای ماه مبارک توچه با حال و هوایی / توماه نبی ماه علی ماه خدایی ای سفره گسترده انعام الهی / تو خوان عطا و کرم وجود و سخایی در موسم افطار سراسر تو نشاطی / در وقت سحر زمزمه روح و صفایی در نزد خدا بهر گنه کار شفیعی / بر درد دل خسته و بیمار دوایی میلاد حسن سبط نبی بر تو مبارک / تو مطلع آن اختر خورشید لقایی ...
بخورید و لاغر بمانید!
سلامانه : سالاد سبزیجات سبزی ها بهترین گروه مواد غذایی برای رژیم محسوب می شوند چراکه علاوه بر تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، سرشار از فیبر بوده، به هضم غذا کمک می کنند و کم کالری ترین گروه مواد غذایی هم هستند. فراموش نکنید برای کنترل اشتها، قبل از خوردن غذای اصلی، یک بشقاب سالاد پر از سبزیجات میل کنید. این سبزی ها شامل تمام صیفی جاتی است که در سبد غذایی ما جای دارند، مثل کاهو، سبزی خوردن، کرفس و هویج، کدو، کلم، اسفناج، شلغم، کلم برگ، فلفل قرمز، خیار، سیر، مارچوبه، کلم بروکلی، کلم گل، لوبیاسبز، پیاز، گوجه فرنگی، پیازچه و تره فرنگی. کم کالری ترین گروه غذایی سبزی ها و صیفی جات هستند که به طور متوسط یک واحد از آنها 25 کیلوکالری دارد. یک واحد سبزی شامل یک لیوان از آن به صورت خام و نصف لیوان به صورت پخته است. اگر هندوانه، خربزه و طالبی را کنار بگذاریم، این گروه شامل تمام سبزی هایی است که در فرهنگ غذ ...
نسخه ابن سینا برای درمان آلرژی فصلی
سلامانه : سوپ جو بخورید حریره بادام تهیه کنید روغن بنفشه بمالید چرا در فصل بهار دچار آلرژی می شویم؟ به طور کلی در فصل زمستان تخلیه مواد زائد در بدن کم می شود. چون هوا سرد است و افراد کمتر عرق می کنند. در واقع عرق کردن راه دفعی بدن ماست. در فصل سرد غذاهای شیرین و چرب بیشتر مصرف می شوند و به دلیل سرمای هوا امکان ورزش کردن هم کاهش می یابد. بدین ترتیب میزان فعالیت جسمی و تعرق کاهش می یابد؛ پس احتباس مواد زائد در بدن رخ می دهد؛ یعنی مواد زائد در بدن حبس می شوند. در فصل بهار همین که بدن گرم تر می شود منتظر است تا از راه عضوی که ضعیف تر شده، مواد زائد را به بیرون هدایت کند. این در حالی است که مشکل ضعف در ناحیه سر وجود دارد چون این روزها بستن نسبت به زمان های قدیم کمتر به چشم می خورد و افراد به ندرت کلاه سرشان می گذارند. در نتیجه ضعف سر و سینوس ها پیش می آید و باعث می شود که با تحریک گرده های گل یا عوامل آلرژی زا، بدن از ناحیه سر مواد زائد را بیرون بفرستد که به صورت آبریزش بینی شدید دیده می شود. البته بعضی از افراد هم کهیر می زنند که ناشی از همین مشکل است. از آب سیب غافل نشوید یکی از نوشیدنی های خوب برای مبتلایان به آلرژی آب سیب است که می تواند میان وعده بهاری خوبی باشد. کاهو سکنجبین هم در تسکین آلرژی تاثیر دارد. بخوردرمانی کنید روزه بهاری این غذاها شکم را به نوعی فریب می دهند و آن را پر می کنند، اما در واقع انرژی و قوت زیادی ندارند. مصرف بعضی از سبزیجات مانند کلم بروکلی، کاهو، حبوبات، عدس، نخود، لوبیا و به طور کلی غذاهای فیبر دار به افراد مبتلا به آلرژی توصیه می شود. ...
دلیل سردردهای روزه داران چیست؟
به گزارش تراز ،استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران، گفت: از دیدگاه طب سنتی کمبود خواب و استراحت، کاهش قند خون در طول روزه داری، کم شدن مصرف کافئین، کاهش مصرف سیگار، کم آبی، کم خونی و مشکلات دستگاه گوارش و معده علل شایعی برای سردرد محسوب می شوند. دکتر غلامرضا کردافشاری توصیه کرد: افراد روزه دار ساعات خواب را طوری تنظیم کنند که دچار کم خوابی آزار دهنده نشوند. در این خصوص خواب قیلوله ...
چند نکته درباره مصرف داروها در رمضان
معالج خود در خصوص اثرات روزه داری و نحوه مصرف داروها مشورت کند. به گفته وی در زمان روزه داری هیچگاه نباید وعده های داروی خود را خودسرانه حذف یا به زمان دیگری موکول کرد؛ چه بسا که این عمل سبب اختلال در روند درمان می شود و باید توجه داشت که مصرف بسیاری از داروها را می توان تنها پس از مشورت با پزشک به زمان سحری یا افطار منتقل کرد. وی افزود: اگر افراد مبتلا به بیماری مزمن مانند ...
چند نکته درباره مصرف داروها در رمضان
خودسرانه حذف یا به زمان دیگری موکول کرد؛ چه بسا که این عمل سبب اختلال در روند درمان می شود و باید توجه داشت که مصرف بسیاری از داروها را می توان تنها پس از مشورت با پزشک به زمان سحری یا افطار منتقل کرد. وی افزود: اگر افراد مبتلا به بیماری مزمن مانند فشارخون، چربی خون، دیابت، بیماری های قلبی - عروقی و بیماری کلیوی باشند، در این خصوص که آیا روزه داری برای آنها بدون اشکال است یا خیر و همچنین در ...