سایر منابع:
سایر خبرها
خواص اعجاز انگیز لوبیای سیاه برای سلامت بدن
پول نیوز - لوبیای سیاه علاوه بر پروتئین و فیبر بالا، دارای ویتامین های فراوان و مواد معدنی ضروری برای بدن است. یک دوم فنجان از لوبیای سیاه پخته شده حاوی 312 کالری، 8 گرم پروتئین، 0.5 گرم چربی، 20 گرم کربوهیدرات و 8 گرم فیبر است. مصرف یک دوم فنجان لوبیای سیاه می تواند 10 درصد از آهن روزانه موردنیاز، 14 درصد از تیامین، 32 درصد از فولات،15 درصد از منیزیم، 12 درصد از فسفر، 9 درصد از پتاسیم، 6 درصد از ...
خواص بادام و گردو از منظر طب سنتی
آفتاب : تسنیم: بادام شیرین دارای طبیعت گرم و تر است و روغن بادام شیرین معتدل در گرمی و سردی است. -مصرف روغن بادام شیرین چه به صورت خوراکی یا موضعی بر پیشانی یا ملاج باعث افزایش رطوبت مغز شده که در رفع بی خوابی مفید است. -بادام تلخ دارای طبیعت "سوم گرم و اول خشک" است و روغن بادام تلخ در دوم گرم و مایل به تری که تحلیل برنده و خشک کننده است و استفاده موضعی از آن برای رفع درد ...
آشنایی با روش تهیه دسر موز، کره بادام زمینی و سس
مواد لازم برای 6 نفر: موز: 4 عدد، پوست کنده و از طول به دو قسمت تقسیم شود. کره بادام زمینی: نصف پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر سفید: دو سوم پیمانه سرکه سفید: یک چهارم پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری روش تهیه: • کره بادام زمینی را روی قسمت برش خورده موزها از بالا به پایین پخش کنید. • دو نیمه جدا شده موزها ...
چند راهکار برای استحکام عضلات که عامل افزایش طول عمر است
استفاده از پروتئین حیوانی به دلیل چربی و افزایش اوره، محدودیت دارد و استفاده از گوشت سفید توصیه شده است؛ ولی استفاده از پروتئین های گیاهی هیچ محدودیتی ندارد. استحکام عضلات یکی از مهمترین عوامل طول عمر محسوب می شود. استفاده از دارو برای افزایش حجم عضلات روش نادرستی است و اثرات سوء دارد؛ در مقابل ورزش های کششی و استقامتی و استفاده از موادغذایی طبیعی برای استحکام عضلات توصیه شده است. ...
آووکادو؛ جنگجویی مبارز در مقابله با سرطان
کمک می کند و وجود سطح بالای فولات در این میوه می تواند خطر سکته ی قلبی در افراد مستعد را کاهش دهد. پتاسیم موجود در آن فشار خون را کاهش می دهد و مانع بروز سکته و بیماری قلبی می شود مواد مغذی و آنزیم های موجود در آووکادو ، جداره های ملتهب مخاطی در معده و روده کوچک را التیام می بخشد. میوه گرم سیری ، سرشار از اسیدهای چرب مفید آووکادو یکی از میوه های گرمسیری است و از ...
رییس انجمن متخصصان داخلی در گفتگو با شفقنا، نسبت به استفاده بی رویه از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی هشدار داد
است گفت: با وجود اینکه از نظر قانونی توزیع غذاهای نذری در مساجد، تکایا و یا واحدهای تهیه، طبخ و عرضه مواد غذایی باید حتما در ظروفی از جنس سلولز یا ذرت( تجزیه پذیر) که غیر از مواد پلاستیکی هستند، انجام شود اما متاسفانه بسیاری از افراد در جامعه ما از روی بی اطلاعای و یا به دلایلی دیگر نظیر ارزان بود از ظروف پلاستیکی برای نذورات و سایر غذاهای سفارشی که طبخ و سرو آن به صورت گرم انجام می شود استفاده می ...
راهی برای کمبود ویتامین در ماه مبارک رمضان
بدن در روزه داران می شود. علاوه بر این باید به میزان کافی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم نیز جذب شود. این مواد معدنی خاصیت آلکانیزه دارند و می توانند با حالت اسیدوز بدن (یعنی افزایش pH خون) مقابله کنند و حالت تهوع، دردهای میگرنی و بوی بدن دهان را کاهش می دهند. در نتیجه می توانید از مکمل ویتامین های A،B،C،D،E،F و مواد معدنی لازم که در عملکردهای حیاتی بدن دخالت دارند استفاده کنید ...
استخدام بازاریاب در استان فارس
...> پخش سراسری چینود توزیع کننده انواع محصولات کنسروی و انواع سس های سرد و گرم و تن ماهی و غیره به جهت توسعه کانال های فروش به شرح ذیل استخدام می نماید: 1 – از کلیه عمده فروشان و توزیع کنندگان مواد غذایی در سه استان: فارس،کهگیلویه و بوشهر که دارای توان و توزیع مویرگی می باشند. 2 – بازاریاب و فروشنده مقیم در سه استان قید شده به صورت حضوری و تلفنی (آقا و خانم ...
راه های رفع کم خونی در ماه رمضان
... به طور کلی تقویت معده از را ه های اساسی رفع کم خونی است، به عنوان نمونه مصرف خاکشی به صورت ناشتا و در زمان روزه داری حداقل نیم تا یک ساعت قبل از مصرف سحری خود به رفع مواد زائد خون کمک می کند و موجب می شود غذایی که خورده می شود به خوبی در بدن هضم شود و خون صالح ساخته شود. این کارشناس طب سنتی خاطرنشان کرد: استفاده از فالوده سیب بین وعده افطار و سحر به رفع کم خونی کمک می کند. ...
آداب و رسوم خانواده های ایرانی در ماه رمضان/ بخش هفتم
درواقع نوعی غذا شبیه به آش دندونی و متشکل از گندم و نخود سالم به همراه روغن زرد حیوانی بود، استفاده می کردند. یارمه از دیگر غذاهای مرسوم در فصل بهار ویژه ماه مبارک رمضان بود که از گندم نیم دانه، گوشت قورمه، روغن زرد و ادویه جات تهیه می شد. در میان کرمانج ها نیز رسم بود افرادی که تازه به سن شرعی روزه داری می رسیدند در هنگام افطار از سوی بزرگ تر خانواده هدیه و چشم روشنی دریافت می کردند، افرادی هم ...
گرمازدگی می تواند باعث شوک شود
...> گرفتگی عضلانی حالت تهوع پوست رنگ پریده تعریق شدید تند شدن ضربان قلب درمان گرمازدگی اگر دچار علایم گرمازدگی شدید، ضروری است که به سرعت از محیط گرم خارج شده و ترجیحا در یک محیط مطبوع استراحت نمایید. اگر شما در بیرون از منزل هستید و نمی توانید به داخل ساختمان بروید، سعی کنید نزدیک ترین مکان خنک و سایه دار را بیابید. سایر توصیه ها ...
رژیمی فوق العاده برای مردان چاق!
به گزارش شفا آنلاین ، چربی آندروئید به طور کلی، کیلوهای اضافۀ وزن مردان در بالاتنه شان، در سطح صورت، بازوها، سینه، شکم و... قرار می گیرد. این نوع اضافه وزن را اضافه وزن آندرویید می گوییم؛ آندرو در زبان یونانی به معنای مرد است. چربی موسوم به احشایی یعنی چربی واقع شده در داخل شکم (شکم های بزرگ) که علاوه بر زشتی ممکن است برای سلامتی نیز خطرناک باشد. درواقع بار اضافی وزنی، درسطح شکم می ...
یک نوشیدنی فوق العاده برای درمان ریزش مو و شوره+طرز تهیه
...> خمیر زردچوبه یک چهارم قاشق یا کمی بیشتر عسل به مقدار لازم طرز تهیه: می توانید به جای شیر بادام از شیرهای گیاهی دیگر مانند شیر نارگیل نیز استفاده کنید. در صورت نداشتن این شیرها می توانید به سراغ شیر گاو نیز بروید. البته اگر به لاکتوز شیر حساسیت داشته باشید حتماً باید از شیرهای گیاهی استفاده کنید. تمام مواد به جز عسل را داخل ظرفی ریخته و با حرارت ملایم گرم کنید ...
حلیم برای افراد گرم مزاج مناسب نیست
دچار بیماری کند. خوردن مایعات داغ و گرم (بالفعل و بالقوه) برای افراد گرم مزاج خیلی مناسب نیست و بهتر است این افراد از نوشیدنی های خنک نه خیلی سرد به صورت جرعه جرعه استفاده کنند. این محقق و مدرس طب سنتی ادامه داد: خوردن حلیم با مقداری روغن حیوانی و دارچین برای افطار فقط برای افراد دارای مزاج سرد مناسب و مفید است. - حلیم برای افراد گرم مزاج مناسب نیست و باید از سوپ جو و آش های خنک که از ماش، جو و ...
اگزما و این خارش های دردآور!
به شرح زیر است: 1 - جلوگیری از خشکی پوست با مراقبت های لازم مانند محدودیت در حمام کردن و استفاده از مواد شوینده مخصوص. 2 - خودداری از مصرف غذاهایی که حساسیت زا بودن آن برای فرد به اثبات رسیده است. 3 - استفاده مداوم از مواد نرم و مرطوب کننده ای که متخصص پوست تجویز می کند به شرط حساسیت نداشتن به آنها 4 - عدم استفاده از لباس های پشمی و استفاده بیشتر از لباس ...
نعناع، ارمغانی گیاهی برای روزه داران
بر موارد گفته شده، نعناع فواید دیگری چون رفع بوی بد دهان در ماه رمضان، خنک کردن بدن در تابستان، رفع بی خوابی های ماه رمضان و ... نیز دارد. بنابراین نعناع را پیش از غذا، همراه با غذا و پیش از خواب مصرف کنید تا سالم تر بمانید. خواص درمانی نعناع * نعناع از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است. از نعناع اسانس، روغن و تنتور تهیه می ...
کچلی سکه ای از کجا می آید؟ /پیشگیری از کچلی...
کاملا از هم جداست و هریک درمان مناسب خود را می طلبد. برای درمان ناخن ها باتوجه به نظر پزشک از داروهای موضعی یا تزریق می توان کمک گرفت. بعضی ها با بروز مشکلات ناخن هنگام استفاده از مواد شوینده نگران بدتر شدن اوضاع هستند که باید بگویم اگر چنین نگرانی در ذهن شما هم وجود دارد، می توانید با خیال راحت دست های تان را بشویید و از مواد شوینده استفاده کنید چراکه این مواد شیمیایی ربطی به مشکلات ناخن شما ندارند ...
نکاتی که باید در مورد کباب های خوشمزه بدانید
خواص مفید آن را از بین می برد و ترکیبات خطرناکی را وارد بدن ما می کند. بیشتر کباب ها از گوشت قرمز مانند گوشت گاو یا گوسفند تهیه می شوند. مصرف گوشت کبابی یکی از بهترین منابع تامین پروتئین بدن است و توصیه می شود افراد مختلف باتوجه به شرایط سنی و وضعیت بدنی شان روزانه 60 تا 150 گرم گوشت مصرف کنند. گوشت ها علاوه بر پروتئین، آهن و روی هم دارند که این املاح برای بدن ما ضروری هستند. یادتان باشد ...
موفق ترین افراد جهان، صبحانه چه می خورند؟
سرای پاپ و بازیگر)- صبحانه در دو مرحله صبحانه اول او شامل وافل به همراه دانه کتان، کره بادام زمینی و تخم مرغ نیرو است. پس از خوردن صبحانه او ورزش می شود سپس یک عدد تخم مرغ دیگر یا شیک پروتئین می خورد. او می گوید: چون من به طور منظم ورزش می کنم، بنابراین باید غذای زیادی نیز مصرف می کنم. 6٫ اسکات آدامز (هنرمند)-مواد سرشار از پروتئین 20 دقیقه اول هر روز اسکات آدامز ...
شنا ورزشی مفرح با تأثیرات عالی بر سلامتی
شنا افزون بر اینکه ورزش آرامش بخشی است، فواید بسیاری بر سلامتی نیز دارد. شنا کردن به طور منظم، برای همه افراد بخصوص سالمندان آثار مفیدی مانند احساس جوانی و شادابی به همراه دارد. در ادامه برخی از مهمترین فواید این ورزش معرفی می شود: 1- کار کردن بیشتر بدن با فشار کمتر مزیت شنا بر دیگر ورزشهای هوازی، توانایی کار کردن بدن بدون تماس سخت استخوان هاست. هنگامی که بدن انسان در آب ...
بهداشت فدای اقتصاد/بوفالوی هندی در سفره ایرانی!
با تفکر انجام شود و در درجه بعدی این تغییرات به صورت تدریجی به وقوع بپیوندد؛ تغییر یکباره رژیم غذایی چندان مورد تایید طب سنتی نیست. ما معتقدیم در آب و هوای سرد، خون به عمق بدن و بخش های داخلی می رود و این باعث قوی شدن دستگاه هاضمه می شود. گوشت هایی مثل بوفالو یا گوساله که متراکم و دیرهضم هستند در نواحی سردسیر برای مصرف بهترند؛ برخلاف تصوری که وجود دارد و فکر می کنند خوردن این نوع گوشت ...
ماده غذایی افزایش دهنده کلسترول خون
، اقدام به زیاده روی در مصرف آن می کنند. این در حالی است که افراد کم خون و مبتلا به کلسترول بالا یا بیماری های قلبی، می توانند سایر منابع گوشتی حاوی آهن و دارای کلسترول پایین مانند گوشت بوقلمون را جایگزین جگر مصرفی شان کنند. با این حال، اگر بیماران قلبی، هوس خوردن دل و جگر کردند، می توانند تنها ماهی 100 گرم از پروتیئن دریافتی شان را به این خوراکی ها اختصاص بدهند. البته به شرطی که از روغن اضافی برای طبخ آنها کمک نگیرند و این غذا را همراه با سبزی های تازه و فراوان مصرف کنند. ...
رژیم غذایی ورزشکاران حرفه ای در ماه مبارک رمضان
سنگین مانند بسکتبال و والیبال و فوتبال می پردازند و ورزشکار حرفه ای یا نیمه حرفه ای هستند توصیه می شود که در ساعت هایی که روزه هستند، از ورزش کردن جلوگیری کنند و حداقل 1 ساعت یا 45 دقیقه بعد از افطار ورزش کنند، زیرا در غیر این صورت به خصوص در فصل های گرم سال به دلیل تعریق زیاد حجم زیادی از آب بدن خود را از دست می دهند و آسیب می بینند، بنابراین توصیه می شود اگر این ورزشکاران برنامه ورزشی دارند، در ...
بوی خیار، لیمو و گلاب به کاهش خشم کمک می کند!
گرم مثل قرمز و نارنجی و بوهای گرم که نباید بوییده شود. *بوی خیار و لیمو به کاهش خشم کمک می کند وی افزود: بهتر است از بوهای خنک مانند گلاب استفاده کرد از جمله اسپری کردن گلاب به سر و سینه زدن، همچنین بوی خیار و لیمو به کاهش خشم کمک می کند و از شربت بیدمشک, کاسنی و شاتره در وعده سحر غافل نشود که زمینه تولید خلط گرم را از نظر عضوی در کبد کاهش می دهد. این متخصص طب سنتی گفت: در رنگ ها ...
خطر محصولات ضدتعریق برای بیماران کلیوی!
به گزارش شفا آنلاین ، در رابطه با ترکیب های موجود در این محصولات و سرطان زا بودنشان بحث های زیادی وجود دارد. از دکتر محمدعلی نیلفروش زاده، متخصص پوست و رئیس مرکز تحقیقات سلول های بنیادی در مورد صحت این ادعا پرسیدیم و اینکه در نهایت بهتر است چه محصولی را انتخاب کنیم. روی برخی محصولات نوشته شده دئودورانت یا خوشبو کننده و برخی ضدتعریق هستند. این دو با هم فرقی دارند؟ بله، ولی متاسفانه افراد بسی ...
چرا با خوردن بستنی دچار سردرد می شوید؟
سلامانه : به گزارش سایت سلام دکتر، همین اتفاق به دنبال مصرف نوشیدنی های خیلی سرد با مواد غذایی خنک مثل بستنی بروز می کند و باعث تغییر ناگهانی دما در انتهای حلق می شود. به دنبال این موضوع عروق کاروتید داخلی و عروق داخلی مغز منقبض می شوند و این انبساط و انقباض ایجاد درد در مغز می کند. این درد نوعی میگرن بی خطر است که صرفا به دلیل تحریک میلیارد ها نرون بروز کرده است. برای رفع این درد کافی است مواد غذایی سرد را آرام بخورید یا بعد از آن نوشیدنی گرمی بخورید یا با تنفس داخل دستانتان داخل دهان را گرم کنید. ...
15 راهکار طلایی تغذیه ای برای کودکان
بر شیر مادر غذاهای نیمه جامد شروع می شود ابتدا با فرنی. آرد برنج با شیرمادر بعد حریره بادام و با فاصله یک هفته سوپ برنج، هویج فرنگی، سبزیجات و ماهیچه صاف کرده می توان با کره و روغن اضافه نمود از 9 ماهگی به بعد بعنوان دسر ماست، حبوبات مانند عدس، ماش و آب میوه اضافه نمود بهتر است بین اضافه کردن غذاهای مختلف حدود یک هفته فاصله گذاری شود تا چنانچه کودک حساسیت داشته مشخص شود تنوع در وعده ه غذاهای برای ...
مسواک های آلوده به ذرات مدفوع!
متوسط 4/9 نفر استفاده می کردند. محققان علاوه بر اینکه متوجه شدند که 60درصد مسواک ها به ذرات مدفوع فردی غیر از خود فرد آلوده هستند، دریافتند که همه افراد از یک روش برای شستن مسواک خود استفاده می کنند مانند، آب کشی کردن با مایع دهان شویه یا شستن مسواک با آب سرد و گرم. درحالی که باز بودن سر مسواک یکی از عوامل آلوده شدن مسواک است، گروه تحقیق در مورد استفاده از سرپوش مسواک هشدار می دهند.ایبر می گوید ...
طب سنتی و درمان حساسیت ها
سال ممکن است به وجود آید. وی ادامه داد:در طب سنتی ایران یا همان طب مکمل امکان بروز آلرژی در افرادی که مزاج گرم دارند یا مزاج آنها در اثر بیماری و یا تغذیه نادرست مزاج کل بدن و یا به طور اختصاصی مزاج مغز آنها به سمت گرمی رفته باشد. برخی مواد غذایی موجب گرمی مزاج می شوند که مهم ترین آنها ادویه های تند که بوی شدید و مزه ی تندی دارند و برخی موادغذایی مثل گوجه فرنگی، بادمجان که هم در طب مکمل و ...
برای افطار چه غذایی مناسب است؟
. وی افزود: استفاده از کربوهیدرات و پروتئین مانند نان و پنیر، سوپ و آش سبک و یا حلیم کم چرب بدون شکر نیز از دیگر گزینه های مناسب برای وعده افطاری محسوب می شود . وی با اینکه بین وعده افطاری و صرف شام سبک باید فاصله وجود داشته باشد، گفت: فاصله بین وعده شام تا سحر نیز فرصتی است تا افراد با مصرف میوه و آب نیازهای غذایی خود را به طور کامل برطرف کنند. دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران ...