خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای اینکه تب کنگو نگیرید از این مواد غذایی پرهیز کنید
باید بستری فراهم شود تا گوشت قرمز تولید شده از دام های کشور 24 ساعت قبل از عرضه به بازار در پیش سردخانه های کشتارگاه های کشور نگهداری شوند که عملیات درمان لاشه در دمای مورد نظر (صفر تا چهار درجه) انجام شود. جهان پیما اظهار کرد: در این فرآیند اسیدیته (PH) لاشه گوشت پایین آمده و اسیدی شدن محیط اطراف گوشت سبب از بین رفتن بسیاری از بیماری ها و ویروس های موجود در این محصول می شود.
لیموترش برزیلی هم وارد بازار شد/ بزرگ ترین سردخانه قاچاق میوه در کرج شناسایی شد
میوه ها با ظاهر متفاوتی که دارند قطعا برای مردم جذابیت هم دارند و خیلی ها را وسوسه می کند تا از این نوع میوه ها استفاده کنند. رئیس اتحادیه میوه و تره بار خاطرنشان کرد: ما در تلاش هستیم تا جلوی این میوه ها قاچاق را بگیریم، البته باید گفت چندی پیش سرد خانه ای در کرج که به صورت گسترده میوه های قاچاق وارد می کردند را شناسایی کردیم و با آنها برخورد قانونی صورت گرفت. مهاجران در
سالانه 55 هزار تن گوشت قرمز در سیستان و بلوچستان تولید می شود
گوشت قرمز کشور در سیستان و بلوچستان تولید می شود در صورت تایید مرکز، این استان می تواند 50 هزار تن از نیاز گوشتی کشور را با واردات دام تامین کند. وی بیان کرد: در صورت فعال شدن واردات دام از طریق مرزهای این استان ضمن بازگشایی شماری از واحدهای کشتارگاهی و بسته بندی، زمینه اشتغال شمار زیادی از مردم استان فراهم می شود. معاون امور دام سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان تصریح کرد: با وجود تداوم خشکسالی
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی خبر داد: افزایش 1000 تومانی قیمت گوشت گوسفندی در بازار
گوشت گوسفندی در حالی است که پیش از این مسئولان سازمان دامپزشکی و معاون امور دام وزارت جهادکشاورزی اعلام کرده بودند اجرای طرح سرد منجر به گرانی گوشت در بازار نمی شود. در همین راستا عباس عباسی، مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی درباره مباحث مطرح شده از سوی برخی مسئولان مبنی بر اینکه اجرای طرح پیش سرد کردن گوشت باعث افزایش قیمت آن در بازار خواهد شد به مهر گفت: چنین اتفاقی رخ نمی دهد. کسانی که این مباحث را مطرح می کنند، مدعی هستند لاشه هایی که در پیش سرد قرار می گیرند، وزن آنها کاهش پیدا می کند اما این موضوع صحت ندارد. ...
فقدان صنایع تبدیلی مهمترین معضل کشاورزان تایباد است
از دیگر استعدادهای این منطقه است. علاوه بر دام سبک و سنگین در شهرستان وجود 273 منبع آبی فرصت مناسبی برای پرورش ماهی قزل آلا است. وی گفت: پرورش انواع ماهی سرد آبی و گرم آبی در چارچوب استفاده بهینه از آب های کشاورزی، اشتغال زایی و توسعه برنامه های اقتصادی خانواده ها در مناطق مرزی و محروم در شهرستان تایباد از جمله سیاست های بخش کشاورزی و شیلات شهرستان است. مدیر جهاد کشاورزی
ذخیره سازی 2500 تن گوشت سفید و قرمز در گیلان
توجه به نوسان قیمت در بازار انجام می شود. شعبان نژاد با بیان اینکه تاکنون 60 تن گوشت مرغ و قرمز در گیلان توزیع شده است، تصریح کرد: خریداری گوشت مرغ توسط شرکت پشتیبانی سازمان جهاد کشاورزی از مرغداری های استان در حال انجام است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان در ادامه خواستار توجه به توصیه های فنی در راستای مدیریت و تعدیل اثر کم آبی در شالیزارهای استان شد و اضافه کرد: دهه نخست
فرسودگی ناوگان آبرسانی عشایر خراسان شمالی
عشایر به آب بیشتری نیاز داشته باشد و این اداره کل برای جلوگیری از بیماریها و رفع عطش دام آنان سعی می کند آب خنک به خانوار ها برای آبرسانی به عشایر برساند. وی گفت: هم اکنون خوشبختانه بیماری در بین دام های عشایر این استان مشاهده نشده است اما باعث لاغری دام و کاهش تولید خواهد شد. مدیرکل عشایر خراسان شمالی اظهار کرد: عشایر این استان سالانه هفت هزار و 500 تن گوشت قرمز مازاد بر مصرف به بازار
سیل استعفای مدیران دولتی برای رفتن به مجلس/ تناقض گویی دولت در اعلام نرخ بیکاری
استعفای 11 نفر در استان کرمان برای شرکت در انتخابات مجلس دهم خبر داد؛ توضیح اینکه در این لیست کسانی چون مدیرکل آموزش و پرورش، مدیرکل تعاون، کار و تامین اجتماعی این استان هم به چشم می خورد... محمد حسین مقیمی معاون سیاسی وزیر کشور در تاریخ بیست و چهارم خردادماه خبر از استعفای 22 نفر از مدیران وزارت کشور برای شرکت در انتخابات مجلس داد؛ 2 معاون استاندار، 6 مدیر کل، 2 معاون مدیرکل، 1 سرپرست دفتر آموزش
خرید گوشت مرغ منجمد به قیمت مصوب دولتی درآذربایجان شرقی
اتحادیه ها می توانند برای انعقاد قرارداد و تحویل مرغ به اداره کل پشتیبانی امور دام استان مراجعه کنند. خدایی همچنین بیان کرد: همزمان با خرید مرغ منجمد داخلی، عرضه گوشت مرغ منجمد نیز در اجرای طرح ضیافت ماه مبارک رمضان به قیمت مصوب دولتی 51 هزار ریال تحویل در سردخانه انجام می شود. وی اظهار کرد: با توجه به ذخیره سازی مناسب برای تامین نیاز همشهریان هیات های مذهبی ، تعاونی های مصرف ادارات و فروشگاه های زنجیره ای آمادگی داریم. انتهای پیام/
واردات بی رویه موجب تعطیلی 30 درصد کارخانه های روغن کشی شد
به عنوان خوراک این کارخانه استفاده کرد. سلمانیان با اشاره به دخالت های بی جای دولت در بحث خریدهای تضمینی گفت: دولت خودش کلزا خریداری می کند و به کارخانجات تحویل می دهد که این فرایند را یک ساله هم نمی تواند انجام دهد، در حالی که اگر این امور به بخش خصوصی واگذار شود، آنها به درستی خرید تضمینی را انجام و در زمان نیاز تحویل کارخانه ها خواهند داد. سلمانیان همچنین به مناسب نبودن
پیش بینی برداشت 9 هزار تن گیلاس از باغ های قم
محصولات زراعی مانند گندم، جو، یونجه و ذرت است و 18 هزار هکتار باقی مانده نیز مربوط به محصولات باغی از جمله پسته و گیلاس است. سالانه 765 هزار تن محصولات کشاورزی در قم تولید می شود که 468 هزار و 418 تن آن مربوط به محصولات باغی و زراعی می باشد. هفت درصد تخم مرغ، چهار درصد گوشت قرمز، 1.4 درصد شیر و 1.2 درصد گوشت سفید کشور در استان قم تامین می شود انتهای پیام/
قیمت انواع میوه و سبزی
/> به گفته عباس کشاورز معاون وزیر جهاد کشاورزی به دلیل افت قیمت این محصول در سال گذشته و نارضایتی کشاورزان از این مسئله با همکاری کشاورزان در مناطق گرمسیری سطح زیر کشت این محصول امسال کنترل شد، اما از نیمه دوم تیرماه عرضه فراوان این محصول به بازار آغاز می شود. براساس این گزارش: بخش عمده ای از محصول هندوانه مربوط به استان های زنجان و همدان است، اما به دلیل آن که این دو استان بهاری نسبتا سرد
لاشه هائی که دوره پیش سرد را طی نکرده باشند از دامپزشکی تائیدیه بهداشتی دریافت نمی نمایند
200 راس گوسفند و بز و 275 راس گاو و گوساله افزود: کلیه لاشه دامهای کشتار شده حتما باید به مدت 24 ساعت در پیش سرد نگهداری گردند و تحت هیچ شرایطی لاشه هائی که دوره پیش سرد را طی نکرده باشند از طرف دامپزشکی تائیده بهداشتی جهت عرضه را دریافت نمی نمایند. این مسئول گفت: از بازرسی های انجام شده تا کنون 292 مورد بیماری انگلی تشخیص داده شده است که ارگانهای درگیر نظیر کبد،ریه ضبط و معدوم گردیده است. وی از کلیه همشهریان خواست از خرید هرگونه گوشت فاقد لیبل و مهر دامپزشکی خودداری نموده و در صورت مشاهده مراتب را با شماره تلفن 36212161 اطلاع دهند. ...
چگونه از تب کریمه کنگو در امان بمانیم؟
اثر اسید داخل بدن دام از بین می رود و به همین علت است که در کشتارگاه های صنعتی، لاشه را پس از ذبح دست کم 24 ساعت نگه می دارند اما متاسفانه در برخی مناطق بلافاصله پس از این که دام ذبح می شود مورد استفاده قرار می گیرد که این روش احتمال انتقال بیماری را بالا می برد. هشدار دیگری که با استفاده از این اصل به مردم می دهم استفاده از دستکش وقت خرد کردن گوشت است. به علاوه مردم باید حتما گوشت خریداری شده را
غنی سازی کشاورزی ایران با فناوری هسته ای
. علاوه بر این فعالیت هایی در جهت معرفی ارقام مناسب گیاهان زراعی، زینتی و درختی کشور از قبیل گندم، پنبه، گلرنگ، کلزا، نخود، انار، موز، سیب زمینی، سویا، خربزه، گل رز، نارنگی، پرتقال زردآلو و... انجام شده است. همچنین با استفاده از فناوری هسته ای پروژه های تحقیقاتی در زمینه کاهش بار میکروبی زعفران، گوشت قرمز، ادویه، زیره، انواع خرما و افزایش انبارمانی سیر، سیب زمینی و انواع پیاز و... نیز انجام شده است
سرمایه داران جعلی
داران بازاری و چپ های ساکن دولت بود ولی دهه 70 با تغییر نگاه دولت و حتی مردان دولتی مانند مسعود روغنی زنجانی فضای حاکم براقتصاد ایران تغییر کرد. روغنی زنجانی که در دوران جنگ اداره سازمان برنامه و بودجه را با نگاه چپ دنبال می کرد، در دولت هاشمی رفسنجانی با تغییر روش از انتهای نگاه چپ به سرحد برنامه های اقتصادی راست، تغییر مسیر داد. برنامه تعدیل ساختاری از دل سازمان برنامه ریزی با روش های راست
به دامی که کنه داشته باشد، اجازه کشتار داده نمی شود
به گزارش دولت بهار به نقل از خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه گیلان، دکتر سهراب عاقبتی گفت: استان گیلان تنها استانی است که کلیه کشتارگاه های سنتی را تعطیل کرده و کشتار دام در سه کشتارگاه صنعتی رشت، لنگرود و تالش صورت می گیرد. وی اضافه کرد: از مزیت های مهم کشتارگاه صنعتی می توان به استحصال گوشت در شرایط کاملا بهداشتی و استفاده از پیش سردکن بعد از کشتار دام اشاره کرد.
لرستان داروخانه سبز ایران؛ گنجی که در دل خاک رنج می برد
دارویی و داروهای گیاهی به حدود پنج هزار میلیارد دلار می رسد. وی در رابطه بااهمیت گیاهان دارویی، عنوان کرد: بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی بیش از 80 درصد از مردم جهان برای درمان انواع بیماری ها از گیاهان دارویی و یا روش های طب مکمل و سنتی استفاده می کنند. یاراحمدی بابیان اینکه بیش از دو هزار و 300 گونه از گیاهان کشور دارای خواص دارویی، عطری، آرایشی و بهداشتی است، تصریح کرد
آنفلوآنزای مرغی با وزش باد از پاکستان به مازندران رسید!
شمالی باعث مرگ چند تن از اهالی این مناطق شده است. با وجودی که مسئولان ذی ربط ورود این بیماری ها را به پایتخت و شهرهای بزرگ دیگر تکذیب کرده اند، ولی این روزها بیش از پیش مردم در استفاده از فرآورده های گوشتی شامل گوشت مرغ و قرمز دقت می کنند. چراکه براساس اعلام سازمان دامپزشکی کشور آنفلوآنزای مرغی از طیور آلوده به این ویروس به انسان منتقل می شود و تب کریمه خونریزی دهنده کنگو نیز با لمس دام آلوده به
بهداشت فدای اقتصاد/بوفالوی هندی در سفره ایرانی!
محمدرضا وفا درباره واردات گوشت بوفالو از هند معتقد است: به لحاظ مسائل بهداشتی حتما قوانین واردات و صادرات بر این مسائل نظارت دارد. به هرحال وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی موظفند هر محصولی را فارغ از نوع آن در بدو ورود به کشور مورد آزمایش قرار دهند. اگر محصولی به لحاظ سلامت، استانداردهای لازم را نداشته باشد باید به کشور واردکننده بازگردانده شود. مسلما اگر محصولات به صورت قانونی وارد کشور شوند از نظر سلامت
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گلستان خبر داد: ضرر مرغداران گلستانی از کاهش تقاضای مرغ و قطع
رحمت الله سمیعی اظهار کرد: در ماه های اخیر به دلیل عرضه بیش از حد مرغ، قیمت آن با روند چشمگیری کاهش پیدا کرد و این افت قیمت شدید موجب زیان به صنعت مرغداران شد. وی تصریح کرد: شرکت پشتیبانی امور دام برای کنترل بازار اقدام به خرید بخشی از این مرغ های مازاد در بازار کرده است و حدود دو ماه است که این نوسان در بازار وجود دارد. سمیعی در ادامه مشکل دیگر بازار مرغ را صادرات عنوان کرد
ارتباط شیوع بیماری تب کریمه کنگو و هدفمندی ناصحیح یارانه ها
باید 24 ساعت در سردخانه بماند / از 11کشتارگاه در استان مرکزی 6تا سردخانه ندارند بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو با استفاده از گوشت دام آلوده هم منتقل می شود . این نکته ای است که دام پزشکی و مرکز بیماری های مرکز بهداشت به آن اشاره می کنند اما آیا همه کشتارگاه های استان مرکزی مجهز به سردخانه هستند ؟ این سئوال را معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان با اشاره به این که متاسفانه اختیار کشتارگاه ها
قیمت میوه و تره بار در تویسرکان 3 برابر شهر های همجوار است
قیمت ها نیست بلکه به معنای افزایش قیمت ها با شیب ملایم تر است و ما نیز در تویسرکان افزایش لجام گسیخته قیمت ها را نداشته ایم. وی خواستار نظارت بر نانوایی ها در شهر و روستا شد و بیان کرد: بازرسی ها به صورت مستمر در بحث نانوایی ها و بازار انجام شود. موسوی تصریح کرد: در راستای کمک به اقشار کم درآمد در سطح شهر4 نانوایی با هماهنگی استان و فرمانداری به صورت یارانه ای فعالیت می کنند. وی از توزیع وعرضه مرغ منجمد و گوشت قرمز با قیمت دولتی به مناسبت ماه مبارک رمضان سخن گفت و افزود: خرید گندم از کشاورزان نیز از 48ساعت گذشته آغاز شده است. انتهای پیام/ ب ...
فرماندار تویسرکان بر مهار روند افزایشی قیمت میوه تاکید کرد
عرضه میوه و تره بار تویسرکان با روند کاهش قیمت میوه همراهی نکند انبار این مرکز فروش تعطیل می شود ادامه داد: در شرایطی که قدرت خرید مردم تویسرکان به دلیل سرمازدگی گسترده باغات در چند سال اخیر کاهش یافته نباید گرانی میوه به مشکلات آنها بیفزاید. وی اظهار کرد: طرح پیشنهادی ایجاد یک بازارچه دایمی عرضه میوه و تره بار و وارد کردن میوه ها با قیمت مناسب از شهرهای دیگر نیز جای بررسی و در صورت لزوم
به دنبال کاهش تخلفات بهداشتی در اردبیل هستیم
سلامت و بهداشت عمومی جامعه اهمیت می دهیم و تلاشمان بر این است تا با جلوگیری از هرگونه کشتار غیرمجاز هم در حوزه دام و هم طیور بتوانیم بهترین و سالم ترین محصول را روانه بازار مصرف کنیم. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از لیبرگذاری لاشه های گوشت قرمز نیز خبر داد و اضافه کرد: در لاشه های دام نیز به تفکیک جنسیت نشانه گذاری و لیبرگذاری انجام می شود تا مردم براساس همین علامت و نشان باکیفیت ترین
خطر آنفولانزای فوق حاد طیور، قزوین را تهدید می کند
طور مستمر در کشتارگاه ها حضور داشته و بر نحوه کشتار، شست و شو، بسته بندی و عرضه نظارت می کنند. رئیس دامپزشکی شهرستان قزوین با اشاره به اینکه نظارت بر مراحل پرورش تا کشتار طیور از اهمیت ویژه ای برخوردار است، تصریح کرد: ناظران و بازرسان دامپزشکی باید بر تمام مراحل پرورش تا تولید گوشت نظارت داشته باشند که از جمله این مراحل می توان به نگهداری، واکسیناسیون، حمل بهداشتی تا کشتارگاه، کشتار، بسته
موردی از بیماری تب کنگو در اصفهان اعلام نشده است / مردم نگران نباشند اما مراقب باشند
روزهای آتی برای مقابله جدی با بیماری های واگیردار منتقل شده از گوشت به انسان، گفت: اداره کل دامپزشکی استان در راستای تامین سلامت مردم درصدد انجام یک پروژه یک ساله مبنی بر ساخت و تجهیز مکان های تحت عنوان پیش سرد لاشه ها در محل کشتارگاه است که در حال حاضر قریب به 80 درصد گوشت ها در کشتارگاه های صنعتی پیش سرد می شوند اما مشکل اساسی در کشتارگاه های وابسته به شهرداری هایی است که به صورت سنتی اداره می شوند. موحدی بیان کرد: عینیت حقیقی پیشگیری بهتر از درمان در عملکرد دامپزشکی به خوبی مشهود است، نظارت دقیق در همه مراحل تولید، توزیع و پخش فراورده های دامی در استان گواه بر این ادعا است. ...
تب کریمه کنگو را بیشتر بشناسید
آلوده آن می تواند انسان در تماس با این دام را مبتلا به بیماری CCHF نماید. دام آلوده که تب ندارد و ویروس را دفع می کند شکل دیگر مخاطره امیز ناقلین این ویروس به انسان است. دام آلوده ، تولید گوشت قرمز آلوده می نماید. گوشت پس از طی جمود نعشی و تولید اسید لاکتیک در لاشه ، برای این ویروس محیط مناسبی نبوده و بلافاصله ویروس CCHF در این لاشه ها ازبین می ورد. عدم مصرف گوشت تازه و نگهداری گوشت برای مدت حداقل
تمامی کشتار گاه های صنعتی کشور دارای پیش سرد کن هستند/ 120 کشتارگاه دام صنعتی و سنتی مجهز به پیش سردکن ...
. معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در مورد دلیل نگهداری لاشه های کشتاری 24 ساعت پس از کشتار اشاره کرد: پس از کشتار دام می بایست لاشه ها حداقل بمدت 24 ساعت تا حداکثر 72 ساعت می بایست در پیش سرد کن نگهداری شوند، تا ضمن تغییرات پس از کشتار و طی مرحله صلابت نعشی در اثر تغییراتی که در ترکیب و ساختمار گوشت (بویژه در پروتئین های عضله ) حاصل می شود که گوشت نرم و ترد ویا به اصطلاح گوشت
توزیع هشت تن مرغ و گوشت رمضان در دیر
به گزارش خلیج فارس ؛ عیسی محمددوست درگفت وگوبا ایرنا افزود: هر کیلوگرم گوشت مرغ منجمد با نرخ مصوب تنظیم بازار 56 هزار ریال و هر کیلوگرم گوشت قرمز 210 هزار ریال عرضه می شود. وی اضافه کرد: این مواد غذایی درقالب طرح تنظیم بازار و توسط شش فروشگاه دردیر، آبدان و بردخون درحال توزیع است. مدیرجهاد کشاورزی دیر اظهارکرد: اکنون هیچ مشکلی در زمینه ذخیره مرغ منجمد و گوشت توزیع درشهرستان دیر وجود ندارد.
