خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذایی که برای پوست بسیار مفید است
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، مس موجود در لوبیا سفید در تولید نوعی آنزیم موثر در بازسازی کلاژن و الاستین پوست نقش دارد و چین و چروک پوست را به تعویق می اندازد . مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری لوبیا سفید 75 گرم پیاز یک دوم عدد کوچک برگ بو به مقدار لازم گوجه فرنگی خرد شده یک پیمانه ...
اگر این خوراکی ها را بخورید خوش اخلاق می شوید!
در ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین، بخش وسیعی از بافت مغز را تشکیل می دهند. حدود 60 درصد از وزنخشک مغز را چربی تشکیل می دهد که حدود 30 درصد از آن به شکل امگا 33 می باشد. داشتن یک رژیم سرشار از امگا 3 کمک موثری به سلامت مغز خواهد کرد و با حفظ انعطاف سلول های مغز موجب تقویت و بهبود روحیه می شود و به این ترتیب پیام رسان های شیمیایی مغزی (انتقال دهنده های عصبی) می توانند به طور موثرتری ...
سلامتی با علم تغذیه
به گزارش بهداشت نیوز، در جهان چه خبر است؟ باور کردن این موضوع سخت است که طبق آخرین آمار در سطح جهانی تعداد کشته های ناشی از چاقی بالاتر از افرادی است که از گرسنگی و سوء تغذیه تلف می شوند. تا به امروز، واژه سوء تغذیه صرفا برای افرادی که گرسنه اند و خوراکشان از تنوع کافی برخوردار نیست، به کار می رفت.اکنون سوء تغذیه خطرناکتری در حال رشد است به نام چاقی، آیا پرخوری و چاقی اکتسابی است یا ...
کم کالری ترین میوه های تابستانی؟
کنیم زردآلوهای رسیده را خریداری کرده و خیلی زود مصرف کنید. هندوانه میزان کالری در هر 100 گرم: 34 هندوانه یکی از بهترین میوه های تابستانه محسوب می شود. هندوانه های کم شیرین کالری کمتری دارند و حاوی 90 درصد آب می باشند. برای همین هم این میوه برای رفع عطش و احساس خنکی موثر است. هندوانه سرشار از پتاسیم و ویتامین های A،B و C می باشد و ادرارآور و تصفیه کننده ی خون است ...
با مصرف این 10 خوراکی موهایتان را بیمه کنید
برای کاهش چربی اضافه بدن بسیار مفید است. مرکبات، کلم بروکلی، فلفل و گوجه فرنگی از منابع دیگر ویتامین C محسوب می شوند. اسفناج علاوه بر ویتامین C دارای ویتامین A نیز است. گوشت گاو مصرف روی رشد و سلامت موهایتان را افزایش می دهد چرا که این ماده سیستم ایمنی بدنتان را به خوبی تنظیم کرده و از ریزش مو جلوگیری می کند. البته دقت داشته باشید مصرف روی زیاد مس بدنتان را کاهش می دهد پس کمی ...
گرما و کم آبی بدن
زمانی که میزان آب بدن کمتر از مقدار مورد نیاز باشد، بدن با کم آبی (Dehydration) مواجه می شود. در این حالت عملکرد تمام اندام های داخلی با مشکل مواجه خواهد شد. کم آبی ناشی از گرما یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در تابستان است. به گزارش روز دوشنبه گروه اخبار علمی ایرنا، بیش از 60 درصد وزن بدن از آب تشکیل شده است. تمام سلول ها، اعضا و بافت های بدن برای عملکرد صحیح و ادامه حیات به آب وابسته ...
سیگار کشیدن مادر به کبد جنین آسیب می زند
نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که سیگار کشیدن مادر به کبد جنین آسیب می زند و این آسیب در جنین های دختر و پسر متفاوت است. به گزارش روز سه شنبه گروه علمی ایرنا از پایگاه اینترنتی بی.بی.سی نیوز، محققان در این مطالعه متوجه شدند که ترکیب مواد شیمیایی موجود در سیگار به ویژه برای سلول های کبدی در حال رشد مضر هستند. محققان دانشگاه ادینبورگ در این تحقیق با استفاده از سلول های ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
... برای دفع از کلیه ها می بایست محلول شده و یا بصورت نامحلول از کلیه ها و ادرار دفع شوند؛ لذا در روزه بدون سحری مدت طولانی مصرف نکردن مایعات ممکن است باعث تجمع مواد سمی در بدن شود. 3 - شخص در روزه بدون سحری توان جسمی، فکری و مغزی در طول روز بعد نخواهد داشت و راندمان کافی برای فعالیت روزمره ندارد. 4 - بعد عبادی و تقریب به درگاه خداوند و عبادت روزه در افرادی که روزه بدون سحری می ...
آموزش صحیح دم کردن چای
...: اگر می خواهید از مصرف همان چایی که در آشپزخانه دارید نیز لذت بیشتری ببرید، خواندن راهنمایی های پی آمده را از دست ندهید. - بهتر است از ظرف، کتری یا قوری، و حتی فنجان های چینی برای دم کردن یا نوشیدن چای استفاده کنید. - سرامیک لعابدار و ظروف شیشه ای نیز در مراتب بعدی مناسبند اما سعی کنید از کتری های آلومینیومی، ظروف مسی یا برنجی استفاده نکنید. این ظروف اگرچه در قدیم ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
مورد نیاز بدن را جذب می کند که اگر به مقدار کافی چربی در بدن نباشد چرخه جذب ویتامین ها و مواد معدنی در بدن دچار اختلال می شود. یک گرم چربی چیزی حدود 9 کالری دارد و این در حالی است که پرتئین ها و کربوهیدرات ها به ازای هر گرم تنها 4 کالری دارند طبق توصیه پزشکان رژیم غذایی هر انسان سالم باید حدودا از 15 درصد چربی سالم تشکیل شده باشد. 1. روغن زیتون روغن زیتون با کالری ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
نیاز بدن را جذب می کند که اگر به مقدار کافی چربی در بدن نباشد چرخه جذب ویتامین ها و مواد معدنی در بدن دچار اختلال می شود. یک گرم چربی چیزی حدود 9 کالری دارد و این در حالی است که پرتئین ها و کربوهیدرات ها به ازای هر گرم تنها 4 کالری دارند طبق توصیه پزشکان رژیم غذایی هر انسان سالم باید حدودا از 15 درصد چربی سالم تشکیل شده باشد. 1. روغن زیتون روغن زیتون با کالری بالا جایگزین ...
اشک مو چیست و چه خواصی دارد؟
یا آب نمک توصیه نمی شود . – بهتر است در حین پخت از کمترین زمان ممکن و حرارت پایین استفاده کنید تا ضریب تبدیل بتاکارون به ویتامین A سه برابر شود . – سرخ کردن برگ مو تا حدودی باعث تغییر برخی از مواد مغذی آن به خصوص ویتامین C می شود؛ بنابراین بهتر است آن را سرخ نکنید و به شکل دم پختی و آب پز مصرف کنید . – برگ مو معمولا برای پیچیدن دلمه استفاده می شود و پختن و سرخ ...
مارگارین بهتر است یا کره؟
...> در این باره، راهنمای تغذیه ای می گوید که افراد می توانند 25 تا 35 درصد از کل کالری مورد نیاز روزانه ی خود را از چربی ها به دست آورند که این مقدار در حدود 60 تا 70 گرم چربی در روز است . این راهنمای تغذیه ای گفته است که مقدار چربی های اشباع در رژیم غذایی فرد باید در حد 10 درصد کالری مورد نیاز شخص باشد، یعنی اگر شما روزانه 2000 کالری مصرف می کنید، 200 کالری آن می تواند از چربی های اشباع ...
7دلیل برای مصرف پیاز!
...، پیاز سرشار از فلاونوئیدهایی مانند کورستین است که منجر به کاهش قند خون می شود. مطالعات نشان داده اند که مصرف پیاز قند خون ناشتا را به 89 میلی گرم در دسی لیتر در مبتلایان به دیابت نوع 2 کاهش می دهد. در واقع مصرف پیاز باعث کاهش میزان قند خون در هر دو نوع دیابت نوع 1 و نوع 2 می شود. به عقیده ی برخی دیگر گلوکوکینین موجود در پیاز باعث تحریک پانکراس می شود که وظیفه کنترل میزان گلوکز را دارد. ...
روش مدیریت عوارض شیمی درمانی
غذا برای این سلول ها عمل می کند در نتیجه دارو که کشنده است، سلول های سرطانی را از بین می برد اما سلول های سالم دیگری هم در بدن هستند که سرعت رشد بالایی دارند و بیشتر از بقیه تحت تاثیر قرار می گیرند. تاثیر شیمی درمانی بر مغز استخوان مهم ترین نقطه از بدن که سلول های آن فعالیت دائمی و سریعی دارند، مغز استخوان است. مغز استخوان سازنده اجزای خون مانند پلاکت ها، گلبول های قرمز خون ...
معجون ضد عطش برای روزه داران + یک افطار سالم
پس از پایان ماه رمضان با مشکلاتی همچون افزایش قند و چربی خون، اضافه وزن و چاقی روبرو شوند. صمدپور یادآور شد: مصرف سالاد و سبزی افزون بر اینکه از بروز کم آبی در بدن جلوگیری کرده به دلیل دارا بودن فیبر نیز احساس سیری در افراد ایجاد می کند. از سوی دیگر فیبر موجود در سبزیجات مانع از پدید آمدن یبوست در روزه داران می شود. ...
تب کریمه کنگو در اصفهان به کجا رسید؟!
و ضدعفونی کرد، گفت: تماس انسان با خون و بافت های آلوده دام می تواند برای انسان بیماری زا باشد. وی با تأکید بر اینکه سعی شود هنگام خرد کردن گوشت یا آلایش خوراکی از دستکش استفاده کرد، افزود: استفاده از گوشت های فاقد مهر دامپزشکی ممنوع است و از تماس با خون و ترشحات دام کشتار شده پرهیز شود. تنهایی تصریح کرد: سال های گذشته از تیرماه تب کریمه کنگو را داشتیم اما امسال از خردادماه ...
با روزه داری تنظیم چربی خونتان را تنظیم کنید
مشکلاتی مثل کمبود مواد مغذی مورد نیاز برای آنها را در پی داشته باشد. رشیدی با اشاره به تقارن ماه مبارک رمضان با ماه گرم سال، افزود: به دلیل طولانی بودن ساعات روزه داری، بدن ممکن است با کمبود آب مواجه شود که البته گرمای هوا نیز این کمبود آب بدن را تشدید می کند. این کارشناس تغذیه( nutritionist ) تاکید کرد: روزه داران برای جلوگیری از کمبود آب بدنشان باید در فواصل بین افطار تا سحر ...
بستنی نیتروژنی چیست و آیا برای بدن مضر است؟
، زنان باردار و گروه های آسیب پذیر هستند، نیتروژن مایع، خامه و شیر موجود در آن ها که شاید آلودگی داشته باشند، می توانند برای این افراد مشکل ساز شوند؟ به طورکلی نیتروژن، نوعی گاز خنثی است که فقط در وضعیت تبدیل از مایع به گاز نباید با بدن برخورد داشته باشد، در غیر این صورت مشکلی برای مصرف کننده به وجود نمی آورد و می تواند در مواد مختلف خوراکی هم استفاده شود این در حالی است که شیر آلوده یا ...
نشانه های بیماری عفونت مجاری ادرار که هر خانمی باید آن را بداند
این موضوع شوید، رنگ ادرار را در 24 ساعت مورد بررسی قرار دهید. چغندر و سایر مواد غذایی می تواند رنگ ادرار را به نارنجی، صورتی یا قرمز تغییر دهد. اگر رنگ ادرار بدون مصرف چنین موادی تغییر پیدا کرد بهتر است با یک پزشک متخصص مشورت کنید. بوی بد ادرار: لازم نیست هر بار که به دفع ادرار می پردازید آن را بو کنید اما وجود بوی بسیار بد در ادرار، نشانه رایجی از عفونت مجاری ادرار است. با ...
10 کاری که به سیستم ایمنی شما آسیب می رساند
.... همچنین مصرف الکل موجب کمبود مواد غذایی می شود و بدن را از مواد مغذی تقویت کننده ی سیستم ایمنی محروم می کند. مصرف الکل باعث ضعف ایمنی و افزایش احتمال ابتلا به برخی بیماری ها مانند سینه پهلو (ذات الریه)، سل و سایر بیماری های عفونی می شود. بر اساس گزارشی که در نشریه ی بین المللی Alcohol در سال 2015 منتشر شد، حتی یک بار افراط در مصرف الکل، از چند ساعت تا چندین روز بر سلامت ...
خریدی به صرفه برای روزهای روزه داری
کنیم با اینکه می دانیم مغزهای بوداده خوش طعم تر هستند باید در جوابتان بگوییم فرآیند بودادن با نمک نه تنها از قدرت جذب و میزان مواد مغذی سطحی این مواد کم می کند بلکه نمک موجود احتمال عطش و کم آبی سلول های بدن را در طول روز افزایش می دهد و مغزهای بو داده آب کمتری وارد بدن ما می کنند. مغزهای خام همانقدر که مغذی و انرژی ساز هستند به همان اندازه هم دیر هضم و چاق کننده هستند پس حواستان باشد هم به اندازه ...
کم کردن وزن با حذف نوشابه و آبمیوه های قندی
به حالت مایع را مانند کالری دریافتی جامد تشخیص نمی دهد؛ بنابراین با وجود دریافت کالری از نوشیدنی های قندی پیامی برای کاهش دریافت کالری از منابع دیگر صادر نمی کند. تحقیقات نشان می دهد، نوشیدنی های قنددار رابطه ای قوی با افزایش اضافه وزن دارند. یکی از این مطالعات بر روی کودکان، نشان داده است که مصرف یک عدد نوشیدنی قنددار در روز ریسک اضافه وزن را تا 60 درصد افزایش می دهد. اثرات ...
افزایش ارزش تغذیه ای برخی سبزیجات پس از پختن
کار برای بدن دشوار است و بر همین اساس، جذب مواد مغذی موجود در مارچوبه مانند ویتامین های A، C، و E، و فولات تسهیل می شود. پختن مارچوبه موجب می شود تا آنتی اکسیدان ها به ویژه اسید فرولیک بیشتر در دسترس باشند. گوجه فرنگی پخت گوجه فرنگی موجب می شود تا آنتی اکسیدان قدرتمند لیکوپن موجود در آن آزاد شود. مصرف بالای لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان و حملات قلبی در ارتباط است. پخت ...
باقلا چه خواصی دارد؟!
منظور درمان سرفه های خشک، تمیز کردن دستگاه گوارشی، روماتیسم و حتی میگرن بهرهگیری میشود. در صورتی که باقلا با پوست مصرف شود مقدار بسیار قابل توجهی فیبر وارد بدن می کند که می تواند در کاهش چربی های خون و درمان یبوست موثر باشد. – ● ترکیبات شیمیایی: در صد گرم دانه باقلا سبز و خام مواد زیر موجود هست : آب: 72 گرم پروتئین : 4/8 گرم مواد ...
افطار و سحر چی بخوریم بهتره ؟
...، سالاد ،گوجه فرنگی و هندوانه در سحری توصیه کرد و گفت:به علت درصد بالای آب در میوه ها با مصرف آنها در طول روز احساس تشنگی کمتری به شخص دست خواهد داد و برعکس استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب مانند کشک،ته دیگ و آش در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند. وی با تاکید بر زود بیدار شدن برای خوردن سحری خصوصا در نوجوانان برای آرامش بیشتر و جویدن کامل غذا ...
نشانه های یک بالش مناسب!
توصیه کرده اند که هر 12 یا 18 ماه یک بار، باید یک بالش جدید بخرید. اگر عمر بالش شما بیش از دو سال است، مطمئنا زمان تعویض آن فرارسیده است. نه تنها یک بالش کهنه وسیله ای مناسب برای برطرف کردن نیاز شما به خواب مناسب نیست، بلکه این بالش ارزش ابتدایی خود را نیز از دست داده است و میتواند کوله باری از مواد آلرژن مانند قارچ، کپک و گردوغبارهای بسیار ریز باشد که نیمی از وزن بالش کهنه شما را اشغال ...
تمرکز ندارید؟ شاید به دلیل مصرف ناکافی 10 ماده غذایی باشد!
سلامانه : بسیاری از غذاهایی که برای سلامت کلی بدن مفید هستند، منجر به افزایش قدرت مغز نیز می شوند. بنابراین اگر شما به دنبال افزایش کارایی فکر خود هستید، می توانید روزانه به سراغ انتخاب این غذاها بروید. به گزارش آوای سلامت ،مغز مهمترین و پرنیازترین عضو بدن از نظر دریافت مواد غذایی است و می توان گفت ده برابر بیش از سایر ارگان ها نیاز به مواد غذایی دارد و 20 درصد کالری روزانه بدن را ...
قدرت باروری در مردان، غذاهای مفید و مضر
. منابع زیادی برای روی وجود دارد؛ شما نیاز به دریافت روزانه 11 میلی گرم زینک (روی) دارید. این منابع شامل: صدف خوراکی (16 میلی گرم روی در 6 عدد صدف کوچک)، گوشت فیله بدون چربی گاو (4٫8 میلی گرم در هر 110 گرم)، لوبیا پخته (3٫5 میلی گرم در هر 1 فنجان) و گوشت مرغ (2٫38 میلی گرم در هر 110 گرم). سوخت فولیک اسید پژوهش ها نشان می دهد که مردان با سطوح پایین ویتامین B در تولید اسپرم سالم ...
بوی بد دهان در ماه رمضان، دلایل و راه حل ها
سینوسی می شود و باید برای درمان حتما به پزشک مراجعه شود. از مصرف کدام مواد غذایی خودداری کنیم؟ سیر و پیاز متهمان ردیف اول بوی بد دهان هستند و معمولا مسواک زدن بعد از خوردن این مواد تاثیری روی از بین بردن بوی ناخوشایند ندارد . در واقع هنگام مصرف این مواد غذایی، شکم روغن طبیعی موجود در غذا را در فرآیند هضم جذب می کند. این روغن از جریان خون و ریه ها می گذرد تا به مقصد نهایی در بدن ...
