سایر منابع:
سایر خبرها
فسنجان با میگو، به جای گوشت قلقلی و مرغ!
. مواد مورد نیاز: میگو 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه پیاز 1 عدد گردو 150 گرم رب انار 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ ابتدا پیاز را خرد کنید و در روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. 2. میگو پاک شده و شسته را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و زردچوبه و ...
عرق نعنا و این همه خاصیت؟!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، از هر گیاهی مانند برگ نعناع، بیدمشک، ریحان، گل محمدی یا زیره که دارای رایحه و اسانس باشد، می توان عرقیات گیاهی تولید کرد. برای تولید عرق گیاهی، ابتدا آب و ماده معطر که همان گیاه باشد، می جوشانند. پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام می شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده ، همان آب ...
زولبیا بامیه ، خوشمزه ی پرضرر
- در یک قابلمه کوچک حدود یک فنجان سر پر شکر به همراه یک دوم فنجام آب ریخته و اجازه دهید تا به دمای جوش برسد. مطمئن شوید که محلول کاملاً یکدست شود و به دلیل حرارت بیش از حد نسوزد و قهوه ای نشود. پس از قوام آمدن شربت مقداری گلاب و زعفران به آن اضافه کنید وپس از 3 دقیقه جوشیدن، شعله را خاموش کنیدو اجازه دهید تا محلول سرد شود. 3- دریک ظرف دیگر یک فنجان آب به همراه مقداری شکر و کره را مخلوط ...
درمان پف و سیاهی دور چشم
سلامت نیوز : پف و سیاهی دور چشم باعث می شود صورت حالتی بیمارگونه و خسته داشته باشد. در واقع این مشکلات صورت را نازیبا می کنند و فرد دقیقا نمی داند این پف و سیاهی از کجا ناشی می شوند و چگونه می توان با آن مقابله کرد. سیاهی و پف زیر چشم می تواند علامت عملکرد نادرست اعضای بدن باشد بنابراین نباید آنها را نادیده گرفت. در این مطلب در خصوص این مشکلات و همچنین روش های درمانی طبیعی آن صحبت می شود. ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
. اگر برگ های تازه نعناع در دسترس شما نیست می توانید از بسته بندی های آماده این دمنوش که به صورت غیرکیسه ای و کیسه ای در بازار عرضه می شود استفاده کنید. قیمت یک بسته دمنوش نعناع غیرکیسه ای حدود 13 هزار تومان و نوع کیسه ای در بسته 12 تایی حدود 5 تا 7 هزار تومان است. پیشنهاد: پس از حاضر کردن این دمنوش می توانید برای مدتی آن را در یخچال گذاشته تا سرد شود و سپس با اضافه کردن تکه ...
ورزش در رمضان
دراین مطلب آمده است: ماه مهمانی خداست، ماه انسان ساز و نزول برکات، ماهی که هرچه انسان کامل تر باشد از فواید آن بیشتر بهره می برد، ماهی پر برکت که همه به فکر درست استفاده کردن از روزها و شب های آن و برنامه ریزی برای کار و فعالیت درست در این ایام هستند.این روزها دغدغه بسیاری از ورزشکاران و علاقه مندان به ورزش حفظ فعالیت های جسمانی و استفاده کامل از این ماه پربرکت و خاص است، این که چگونه و چه زمانی ...
طرز تهیه زولبیاهای خوشمزه ی ماه رمضان
خوری آب یا گلاب 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای شربت: شکر 2 فنجان آب 1 فنجان گلاب 2 قاشق سوپ خوری زعفران حل شده 1 قاشق مربا خوری آبلیمو 1 قاشق مربا خوری زولبیا طرز تهیه: 1-نشاسته و ماست را مخلوط کرده، چند دقیقه ای صبر می کنیم تا نشاسته در ماست خیس خورده و به راحتی حل شود. 2-سپس آرد ...
توصیه های طب سنتی به روزه داران
برای این دسته از افراد مفید است. تکلو به تیپ بدنی لاغر اندام با مزاج سرد و خشک که به سودائی مزاج معروف هستند، توصیه کرد: روزه گرفتن برای آنها به علت ضعف قوای جسمی اندکی دشوار است بنابراین این افراد باید تغذیه خوبی داشته و غذاهای مقوی و خون ساز مصرف کنند. وی خاطرنشان کرد: مصرف موادغذایی مقوی در وعده سحر و افطار، تناول غذاهای باکیفیت و آبکی مانند خورش هایی که با گوشت تازه درست ...
20 درمان سریع برای سوختگی
تان قرار بدهید و اجازه بدهید به مدت چند دقیقه همان جا بمانند. روش 2: چای سیاه کیسه ای و برگ نعناع روش انجام کار: – حدود سه یا چهار کیسه ی چای سیاه بردارید و با اضافه کردن دو لیوان برگ نعناع تازه و چهار لیوان آب جوش یک ترکیب خلق کنید. – سپس آن را خوب هم بزنید. – در مرحله ی بعد این مخلوط را در یک ظرف دردار تمیز بریزید و اجازه بدهید که سرد شود. ...
بین افطار و شام فاصله نیندازید
و تشنگی برای بدن بد است. 2) متنوع ولی در هر وعده ساده غذا بخوریم در اینکه بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را هم زمان مصرف کرد؛ برخی غذاها زودهضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت و برخی غذاها مثل ماست با گوشت ناسازگارند؛ خوردن انواع مواد غذایی در یک وعده موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده می شود پس ...
لیقمات، یک شیرینی ترد و خوشمزه
...> شیر. نصف پیمانه اب ولرم یک پیمانه هل و زعفران به دلخواه مواد شربت : شکر یک پیمانه اب سه چهارم پیمانه گلوکز. یک قاشق پر زعفران به مقدار لازم طرز تهیه شربت : اب و شکر را روی حرارت گذاشته تا باشعله ملایم پنج دقیقه بجوشد بعد یک قطره اب لیمو بهش اضافه کنیم وشعله را خاموش کرده گلوکز را اضافه میکنیم وهم میزنیم تا اب شوددر صورت تمایل ...
سوپ جو با شیر پیش غذایی که گرسنگی را مهار می کند+ طرز تهیه
روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و در آخر به سوپ اضافه کنید. یادتان باشد اضافه کردن شیر سرد یا جوشیدن سوپ با شیر سبب بریدن شیر می شود بعد از این مراحل بهتر است چند قطره لیمو به آن اضافه کنید تا سوپ خوش طعم و خوش عطر شود. خواص سوپ شیر از فواید سوپ شیر می توان به مقادیر بالای کلسیم برای استخوان سازی، خاصیت نرم کنندگی، کاهش سرطان روده به دلیل مقادیر بالای فیبر، کاهش کلسترول بدن، جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی و جلوگیری از ابتلا به دیابت اشاره کرد. انتهای پیام/ ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای سحر و افطار
نیم ساعتی بپزد. بعد از پخت ته چین را در ظرف مناسبی برگردانید و روی آن را با زرشک و خلال بادام و پسته تزئین کنید. حلوای شیر اگر برای افطار مهمان دارید، این حلوای خوش طعم شیرازی را به عنوان زینت بخش سفره افطار درست کنید. مواد لازم برای تهیه حلوای شیر برای 4 نفر: آرد برنج: نصف فنجان، گلاب: نصف فنجان، شیر: یک لیتر، شکر: 2فنجان، نشاسته: یک فنجان، آب: 4 فنجان ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
نخواهد شد، زیرا ایام سحر زمان مناسبی برای عیادت و مناجات به درگاه خداوند است. در ماه پر برکت رمضان ، به منظور حفظ سلامتی و بهره گیری بیشتر از روزه داری به ذکر برخی نکات مورد نیاز و مشترک اغلب روزه داران در مورد تغذیه سالم در این ماه، اشاره میشود. غذاهای توصیه شده در وعده سحر : به جهت سلامت بدن وبخصوص کلیه ها گرفتن روزه بدون سحری توصیه نمیشود. سحر باید زودتر از خواب ...
خواص شگفت انگیز گل گاوزبان!
چشم و مسمومیت کبدی به دنبال دارد و مصرف آن همراه با داروهای سیستم عصبی مرکزی مثل ضد افسردگی ها، ضد اضطراب ها، آرام بخش ها، خواب آورها و آنتی هیستامین ها می تواند بسیار خطرناک باشد. مواد لازم: گل گاوزبان: 3 قاشق غذاخوری لیموعمانی : 2 عدد عسل : 2 قاشق مرباخوری در هر لیوان آب جوش : 4 لیوان طرز تهیه: لیموعمانی ها را سوراخ کرده و یا از وسط نصف کنید به ...
آیا مراجعه به روانشناس دلیل بیمار بودن است؟ / همه چیز راجب لیزر مو/علت مضر بودن باد مستقیم کولر برای ...
غذا ها را هم زمان مصرف کرد؛ برخی غذا ها زودهضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت و برخی غذا ها مثل ماست با گوشت ناسازگارند؛ خوردن انواع مواد غذایی در یک وعده موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده می شود پس تنوع غذایی را در وعده های مختلف اجرا کنید نه در یک وعده. 3) بین افطار و شام فاصله نیندازید برخی بر حسب عادت اول افطار کرده و ساعتی بعد ...
ماسک برای درمان پوست چرب و جوش دار
.... بعد از 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید. 2-ماسک صورت لیمو برای پوست چرب تولید زیاد چربی باعث پوست چرب می شود. لیمو و مولتانیمیتی (خاک رس) ، خاصیت جذب چربی دارند که رنگ پوست را روشن می کند. طرز تهیه ماسک لیمو و خاک رس برای پوست چرب دو قاشق چایخوری خاک رس و یک قاشق چایخوری آبلیمو را با هم مخلوط کنید. با اضافه کردن چند قطره گلاب، از آن خمیری درست ...
یک شیرینی عربی خوشمزه مخصوص ماه رمضان
چایخوری مواد لازم برای شربت شیرینی: شکر: دو پیمانه آرد: یک پیمانه آبلیمو: یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا آرد، شکر، مایه خمیر، بکینگ پودر، نمک، آب و گلاب را در ظرفی ریخته و با هم زن، خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. خمیر به دست آمده را در مکانی گرم به مدت سه ساعت قرار می دهیم تا عمل آید. در همین فاصله چند بار ...
طرز تهیه یک مسما بادمجان عالی و اصیل+فیلم
از تابه بردارید و پیازی که نگینی خرد کرده اید را در روغن تفت دهید. پس از طلایی شدن پیازها، نمک و زردچوبه و تکه های مرغ را به آن ها اضافه کنید و روی تمام مواد، یک تا 2 فنجان آب بریزید. بگذارید غذا 20 تا 25 دقیقه روی حرارت ملایم بماند. در این فاصله، بادمجان ها را به دو نیم تقسیم و در 4 قاشق غذاخوری روغن باقیمانده، سرخ کنید و کنار بگذارید. بعد از این که مطمئن شدید تکه های مرغ ...
طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی
مرتب با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد نسوزد آب و شکر و گلاب و زعفران را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و شکر حل شود پنج دقیقه جوشید زیر شربت را خاموش کنید روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلظت به حد فرنی شود و مرتب هم بزنید تا رنگ آرد نسکافه ای شد سپس شربت را اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود و حلوا وسط ظرف جمع شود قابلمه را به صورت گهواره ای تکان دهید تاحلوا جا بیفتد. برای حلوای تیره آرد را بیشتر سرخ کنید و موقع سرخ شدن آرد داخل روغن یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید زعفران هم کمتر بریزید و یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل به شربت اضافه کنید. ...
چطوری عوارض شیمی درمانی را مدیریت کنیم؟
هستند و باید کنترل شوند اما چگونه می توان عوارض داروهای شیمی درمانی را به حداقل رساند؟ به این چند راه حل توجه کنید: • داروهای شیمی درمانی در بعضی از نقاط بدن بیشتر عارضه ایجاد می کنند و عوارض آنها بستگی به نوع دارویی دارد که برای بیمار تجویز می شود، مثلا داروی سیکلوفسفامید ریزش موی زیادی ایجاد می کند. پس نوع دارو در ایجاد نوع و شدت عارضه موثر است. • وقتی خشکی پوست و پوسته ریزی ...
رول مرغ و سبزیجات؛ مرحله به مرحله همراه با تصاویر
وب سایت سوران: اگر مبتدی هستید، در این مطلب طرز تهیه رول مرغ با سبزیجات را به صورت مرحله به مرحله با تصاویر به شما آموزش داده ایم تا بابت درست کردن اش هیچ نگرانی نداشته باشید. مواد لازم: روغن مایع 1/2 فنجان کرفس 30گرم نمک 1 ق چ فلفل سیاه 1و 1/2 ق چ جوز هندی (یا 2 ق چ زنجبیل و 2 ق چ پودر سیر یا هر ادویه دلخواه) 1و 1/2 ق غ آب مرغ 200 میلی گرم آرد 75 گرم شیر شیر 125 میلی گرم ...
طرز تهیه زولبیای مصری
• نصف آب یک عدد لیموترش • یک قاشق غذاخوری گلاب خمیر: • 4 پیمانه آرد کامل • نصف قاشق چایخوری نمک • نصف آب یک عدد لیموترش • 2 2/3 پیمانه آب گرم • روغن سرخ کردنی طرز تهیه 1. برای تهیه شربت، در یک قابلمه کوچک شکر، آب و آب لیموترش را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا نیم جوش و غلیظ شود. حدود 10 ...
شامپوی گیاهی و گیاهان دارویی برای مو، آری یا خیر ؟
موها شده است. سدر تحریک کننده رویش مو بوده و موجب افزایش گردش خون می گردد. بابونه شاید دوست داشته باشید کدام ضد آفتاب ها برای پوست چرب مناسب ترند؟ چگونه در منزل شامپوی طبیعی درست کنیم؟ بابونه ، برای موهای چرب که حاوی شوره سر است مفید می باشد. این گیاه که در شامپوی گیاهی نیز استفاده می شود، باعث تعادل چربی پوست سر می شود علاوه بر آن این گیاه با ...
توصیه های کاربردی طب اسلامی و سنتی برای روزه داری آسان و سالم
محمود خدادوست، مدیرکل دفتر طب سنتی و اسلامی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گفت وگو با خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا)، با اشاره به اهمیت ماه رمضان از منظر طب سنتی ایران اسلامی اظهار کرد: این ماه فرصت بسیار مناسبی برای بازگرداندن تعادل و سلامت به بدن و اصلاح شیوه های نادرست زندگی است. وی افزود: در زمان روزه داری می آموزیم که چگونه برای عادات غذایی خود برنامه ریزی و آن را مدیریت ...
راه های پیشگیری از سردرد در رمضان
.... نصف قاشق چایخوری پدر زعفران سائیده با قند خرد کرده اضافه شده و 10 دقیقه دیگر بجوشانند. وقتی سرد شد در یخچال نگهداری و سحر و افطار و آخر شب هر بار 1 استکان یا یک لیوان مصرف شود. 5- یک لیوان شیر با 1 قاشق شیره انگور و 1 قاشق مرباخوری بادام پوست کنده آسیاب شده مخلوط و شب هنگام خواب یا قبل از سحری میل شود. 6- پودر سبوس برنج یا گندم یا غلات به ازای هر فرد 1 قاشق ...
با این ترفندها افطار را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنید
به طور کامل میل کرده در نتیجه دچار کمبود مواد غذایی می شوند.رژیم لاغری در ماه رمضان صمدپور در خصوص اشخاصی که قصد دارند وزن خود را در ماه رمضان کاهش دهند، افزود: این گروه از افراد باید شام سبکی میل کنند و غذای اصلی خود را به وعده سحری موکول کنند مصرف مقداری نان سبوس دار به همراه پنیر، گردو و سبزی خوردن، یک کاسه سوپ یا آش رقیق در وعده شام برای اشخاصی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند، ضروری است، ولی ...
با این خرماها تا افطار پر انرژی بمانید
.... مواد لازم: خرما 24 عدد بادام درختی (بدون نمک و بوداده شده) 24 عدد شکلات تخته ای (تلخ یا شیرین) 1و 1/2 پیمانه پودر بادام و پسته و... (تزیین) به مقدار لازم دارچین 1 ق چ روغن مایع (گیاهی/ کانولا ، ذرت ، سبوس برنج ، کنجد و...) 1 ق چ طرز تهیه: 1-ابتدا خرما ها را شکاف داده هسته را خارج نموده و داخل آن یک عدد بادام قرار می دهیم. وقتی خرما ها آماده شد. ...
طرز تهیه آش رشته برای افطار
را هم به بقیه مواد آش رشته اضافه کنید. 4. یک تا دو قاشق آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به مواد درون قابلمه اضافه کنید. سبزی که پخته شد رشته آش را اضافه کنید و هم بزنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. 5. زمانی که از پختن رشته ها اطمینان پیدا کردید کشک را اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه گاز را خاموش کنید. و اجازه دهید که آش رشته کمی جا بیافتد. نکات مهم در پخت آش رشته: ...
طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی مصری با طعم سیر
به گزارش ش فا آنلاین :سالاد گوجه فرنگی مصری از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هرچند پوست کندن گوجه خیلی زمان می برد، ولی این سالاد آنقدر خوشمزه است که ارزش آن را دارد. مواد لازم: موسیر 1 عدد سیر 1 حبه روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گوجه فرنگی 750 گرم آبلیمو قدری جعفری 1 ...