خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شهرداری با عرضه کنار خیابانی و ذبح دام برخورد کند/دمای داخل گوشت اندازه گیری می شود
ایام نوروز نظارت بر این اماکن دو تا سه بار در روز انجام می شد. صادق نیت با تاکید بر این که رستوران ها باید از گوشت ذبح شده مورد تایید سازمان دامپزشکی استفاده کنند، افزود: یکی از نظارت های وزارت بهداشت، نظارت و بررسی روال تهیه مواد خام و اولیه رستوران ها و اماکن عرضه مواد غذایی است که باید تمام مواد تهیه شده آنها مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی باشد. وی افزود : در حال ...
طرز تهیه سوپ مرغ ساده و سریع مخصوص ماه رمضان
احتقان و گرفتگی بخش های تنفسی بدن و از بین رفتن عفونت سیستم ایمنی بدن می شود. مواد لازم: مرغ --- نصف سینه جو پوست کنده --- 0.5 کیلو گرم جو پرک --- یک پیمانه قارچ --- 0.5 کیلو گرم هویج --- 0.5 کیلوگرم پیاز --- 2 عدد بزرگ جعفری و گشنیز --- یک پیمانه رب --- یک قاشق غذا خوری آب لیمو--- یک قاشق غذا ...
گزیده اخبار علم، فناوری و محیط زیست ایرنا در هفته ای که گذشت
را ضروری دانست و گفت: این افراد باید از پنج گروه غذایی شامل نان و غلات، میوه جات، سبزی جات، پروتیین ها مانند گوشت، ماهی و حبوبات و گروه لبنیات مانند شیر و ماست از زمان افطار تا سحر بهره مند شوند. این متخصص تغذیه بیان کرد: موز و خرما از جمله مواد غذایی هستند که هم انرژی خوبی دارند و هم از موادمغذی مناسبی بهره مند هستند و روزه داران باید در برنامه غذایی خود از این میوه ها استفاده کنند. مصرف سه ...
افطار با حلیم گندم
. 2- گندم را به صورت پوست کنده و سفید و سالم انتخاب کنید تا موقع پخت زیاد اذیت نشوید. 3- میتوانید حلیم را با مرغ هم بپزید که در این صورت زمان کمتری برای کشدار شدن غذا نیاز دارید(ولی خیلی غذای خوشمزه ای نخواهید داشت!)
حساب و کتاب کالری سفره افطار چگونه است؟
دلیل مصرف حجم زیادی از مواد غذایی در فاصله بین افطار و سحر به جای تنظیم سیستم بدن در پایان این ماه گرفتار چاقی و مشکلات پس از آن می شوند حال آنکه بااطلاع از کالری مواد غذایی مورد استفاده در افطار می توان تا حد زیادی از این موضوع جلوگیری کرد. در ادامه به گفت و گو با شهرزاد محمدیان کارشناس ارشد تغذیه پرداختیم تا از کالری مواد غذایی مورد استفاده در افطار که سر سفره بیشتر ایرانی ها است باخبر ...
8 خاصیت دارویی کنجد
می خواهد، پس حواس تان باشد تا نسوزند و سیاه نشوند، چون در این صورت بوی ناخوشایندی از آنها بلند می شود! غذاهای خوشمزه با کنجد مطمئنا متداول ترین شیوه ی استفاده از دانه های کنجد، برشته کردن آنها، تهیه ی کره ی کنجد و استفاده از آن در هوموس و سایر پیش غذاهای خاورمیانه ای است. هوموس، ترکیبی ساده و سالم از نخود، سیر و ارده است و می توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید ...
درمان ناباروری با طب سنتی، مواد افزایش دهنده منی
لیوان شیر با عسل و دارچین مخلوط کرده مصرف شود. وعده ناهار و شام بهتر است که در وعده ناهار یا شام از غذاهایی مانند حلیم گندم، جوجه مرغ، شیر برنج، کله پاچه، حلیم، آبگوشت با نخود، لوبیا و گوشت گوسفند جوان، کباب گوشت بره با پیاز فراوان، گوشت بلدرچین، میگو مصرف شود. همچنین برنج با خورشت کنگر یا خورشت کرفس، کوکوی تره و مصرف غذاهای غلیظ نفاخ مثل نخود با پیاز یا گوشت نیز مفید است ...
رفع سریع دندان درد به روش خانگی
تمیز داخل اتاقک حفره را به طور موقت بپوشانید. از خوردن غذاها و نوشیدنی های خیلی گرم، خیلی سرد و شیرین اجتناب کنید. از بالش بلند استفاده کنید در درد های نبض دار که موقع خوابیدن شما شروع میشود یا از خواب بیدارتان می کند، یک بالش بلند طوری که سرتان بلند تر از بدنتان قرار گیرد ممکن است اجازه بدهد که تا صبح بتوانید بخوابید میخک یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده بی ...
کاهش وزن در خواب با 19 روش شگفت انگیز!
که فقط یک چهارم گرم – مقداری که در یک ران مرغ بدون پوست یا 75 گرم بوقلمون بدون چربی یافت می شود -از آن کافیست تا میزان خواب عمیق شما را به طور قابل توجهی افزایش دهد که معنی آن از دست دادن راحت وزن است. نکته: به گفته جولیا فالاماس Julia Falamas مدیر برنامه ریزی و اجرای استودیوی تمرینات فیتنس Epic Hybrid :" هر گونه مواد غذایی حاوی تریپتوفان از جمله آجیل ، مرغ ، ماهی ، عدس و تخم ...
از امید و آرزوهای امام(ره) تا تقابل حذف و تعامل
...> روزنامه اطلاعات موضوع اتلاف منابع را دستمایه یادداشت خود نموده و تحت عنوان، اقتصاد ملی زیر ضربه اتلاف منابع" به قلم علیرضا خاتی می نویسد: درباره اتلاف منابع، پیش از این نیز سخن گفته ایم. شاید باورپذیر نباشد که در کشور ما، با وجود گرانی مواد غذایی در قیاس با بسیاری از مناطق عالم، باز هم سالانه 35 میلیون تن غذا هدر می رود. این میزان معادل غذای سالانه 15 میلیون نفر است حال آن که شمار ...
قهوی ای شدن مواد غذایی چرا اتفاق می افتد؟ منافع و مضرات
به شکل مشخصی باعث تسریع واکنش میلارد می گردد. خشک بودن ماده غذایی و کم بودن رطوبت هم از دیگر عوامل تسریع کننده این واکنش است و این امر دلیل دیگری بر ترجیح روش آبپز کردن نسبت به سایر روش ها می باشد، همچنین این واکنش در PH خنثی تسریع می شود و با کاهش PH به سمت اسیدی از سرعت واکنش کاسته می شود. بنابراین می بایست در تغذیه روزمره سعی شود در کنار انتخاب ماده اولیه مناسب از روشی ایمن جهت فراوری مواد غذایی استفاده گردد تا از تشکیل ترکیبات مضر جلوگیری شده و ارزش تغذیه ای ماده غذایی هم بالا برود. ...
سایت آی پی امداد؛ راهنمایی برای خرید لوازم خانگی
شیوه های نگه داری صحیح از جاروبرقی به صورت موارد زیر خلاصه شده است: - شما باید کیسه جارو برقی خود را مرتبا بررسی کرده و قبل از پر شدن آن را تخلیه کنید. - فیلتر جارو برقی خود را حداقل هر 6 ماه یک بار شست وشو داده و در صورت معیوب بودن تعویض کنید. - در صورت امکان از فیلترهای یکبار مصرف استفاده کنید و در موارد غیر از این حتما از ماسک برای تخلیه کیسه کمک بگیرید. - چرخ ها و بدنه جارو برقی خود را بعد از هر بار استفاده با دستمال مرطوب تمیز کنید چرا که همیشه در هنگام استفاده، این اجزا حاوی مقدار زیادی گرد و غبار می شود. ...
با پاکسازی کبد به کاهش وزن برسید
چرا پاکسازی کبد می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ به گزارش بهداشت نیوز، کبد مسئول تولید صفرا می باشد که این مایع برای تجزیه چربی در سیستم گوارشی، از بین بردن سموم از جریان خون و فراهم کردن انرژی بیشتر برای بدن کاربرد دارد. رژیم غذایی و سبک زندگی ناسالم می تواند باعث ایجاد بار اضافی بر روی کبد شود که این امر تجزیه چربی ها و گوارش درست مواد غذایی را برای کبد مشکل می سازد و می ...
موادغذایی برای کمک به بهبود آرتروز
...> آنتی اکسیدان های موجود در روغن زیتون از ایجاد التهاب در بدن جلوگیری می کند. چربی تک اشباع نشده موجود در روغن زیتون چربی سالم و خوبی بوده که در کاهش تولید آنزیم هایی موثر است که منجر به التهاب می شوند. روزانه یک تا دو قاشق چایخوری از این روغن استفاده نمایید، همچنین در مصرف این روغن زیاده روی نکنید زیرا کالری آن پایین نیست. 2- موادغذایی با اسیدهای چرب امگا3 سیتوکین ...
بازار دیواندره در ماه مبارک رمضان
قرار می گیرند و از دستگاه پرتابل آزمودن روغن بامیه و زولبیا و ارسال نمونه روغن به آزمایشگاه جهت تشخیص تازه و کهنه بودن روغن استفاده می شود. وی می افزاید: فروشگاه های عرضه خرما در سطح شهرستان در طول ماه مداوم مورد بازرسی قرار می گیرند و در صورت مشاهده خرما با علائم ظاهری فساد (ترشیدگی و کپک زدگی) و نحوه عرضه به مشتری برخورد خواهیم کرد. نوشاد بیان می کند: از دستگاه پرتابل سنجش بار ...
همه چیز در مورد ماکارونی
نظر شاخص قند از ماکارونی معمولی حاصل از سمولینا نیز پایین تر است و برای بیماران دیابتی پیشنهاد می گردد. این مورد تنها یکی از ویژگی های تغذیه ای ماکارونی سبوس دار است. امروز در تمام دنیا با بهبود فرهنگ تغذیه ای، مصرف غلات کامل به صورت مواد غذایی رواج بیشتری یافته است و استفاده از محصولات حاصل از غلات تصفیه شده مانند نان سفید و کیک ها کمتر می شود. از دیگر دلایل گرایش به این گونه محصولات ...
جوانی به سبک ژاپنی
پرخوری نمی شوند. این موضوع نیز باعث تناسب اندام مردم ژاپن شده و آنها را سالم تر جلوه می دهد. روش های پخت و پز سالم ژاپنی ها غذاهای خود را با روش های سالم مانند آبپز، گریل و کبابی آماده می کنند و حتی تا جایی که بتوانند برخی از خوراکی ها را به صورت خام مصرف می کنند. همچنین این روش تهیه غذا باعث می شود که طعم و مواد مغذی مواد خوراکی تامین شود. ورزش های رزمی ...
رفع بوی بد دهان هنگام روزه داری
مهم حفظ سلامت است و در صورتی که نکات تغذیه ای بدرستی رعایت شود، همه ارگان های بدن فعالیت خود را بخوبی انجام می دهند. برای پیشگیری از ایجاد بوی بد دهان، استفاده از میوه ها و سبزیجات دارای فیبر یکی از بهترین راهکارهاست. برای مثال خوردن یک سیب در فاصله افطار تا سحر به مرطوب ماندن دهان در طول روز کمک می کند. مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D. مثل زرده تخم مرغ، ماهی، آب پرتقال، ماست و استفاده از میخک ...
13 خرداد بیماری های گوارشی و روزه داری از نظر طب سنتی
...، قهوه، کاکائو و نوشابه های گازدار بپرهیزند. 5- سالم ترین روغن برای بیماران دچار مشکلات معده روغن زیتون است. 6- بیماران دچار زخم معده بهتر است در غذای خود از گوشت جوجه مرغ که با کمی زرشک و سماق طعم دار شده است استفاده نمایند. 7- یکی دیگر از غذاهایی که هم جنبه تغذیه ای و هم جنبه درمانی برای بیماران دچار زخم معده دارد به این شرح است: برنج سفید یک جزء جو پوست کنده ...
چرا ماه رمضان را دوست داریم؟
بلند شود و چندین نفر داوطلب برای غذا دادن باو از خانه ها بیرون نیایند . به نوشته این روایت گر فرهنگ و تاریخ تهران اگر کسی طلبی از کسی داشت تا احتیاج مبرم محرک او نمیشد، سروقت بدهکار خود نمیرفت ... حتی در خانه ها هم جز کارهای ناگزیر زندگانی کار دیگری از نوکر و خدمتکار توقع نمیکردند. بهمین جهت کارهای سنگین خانه را یا قبل از ماه انجام داده بودند یا ببعد از این ماه محول میکردند. اگر بنائی نیمه تمام بود ...
ایرانی ها رستوران رفتن را دوست دارند
این بازار نیز به سمت و سوی دیگری تغییر مسیر خواهند داد. مواد اولیه طبیعی، گوشت های بدون هورمون و تولیدات ارگانیک، مولفه هایی است که محصولات تولیدکنندگان را جذاب می کند. در تضاد با این روند، در کشورهای در حال توسعه آسیایی، به خاطر رشد اقتصادی و بالا رفتن درآمد مردم آن ها امکان بیشتری برای پول خرج کردن برای غذا دارند که شامل فست فود نیزمی شود. بررسی این گزارش به تفکیک غذاها نیز ...
سوپ مرغ اندونزی، یک سوپ مقوی برای افطار ماه رمضان
مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ اندونزی 1٫4 کیلوگرم مرغ، تقسیم شده به 4 قطعه آب : 2 لیتر (8 فنجان) لیمو ترش : 4 برگ سیر نازک : 8 حبه نمک دریا : 1 و 1/2 قاشق چای خوری موسیر ریز خرد شده : 3 عدد زنجبیل تازه، پوست کنده، ریز رنده شده : 5 برش زیره سبز : 1 و 1/2 قاشق چای خوری گشنیز : 1 و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید : 1 قاشق چای خوری ...
روزه در ادیان
راهبان بودایی، تراوادین THERAVADIN)) و تِندایی TENDAI))، برای آزادسازی ذهن و بعضی از راهبان بودایی کشور تبت، برای اینکه به اهداف یوگا برسند، روزه می گیرند. بسیاری از راهبان و راهبه های بودایی مذهب، تنها به یک وعده غذا در روز اکتفا می کردند و بعد از ظهر چیزی نمیخوردند و اول ماه و نیمه ماه را روزه کامل می گرفتند. امروزه مردم عامی بودائی هر ماه چهار بار روزه داشته و به گناهان خود اقرار می ...
کالاهای اساسی در ماه های آینده گران تر می شود
1200 هزار هزار میلیارد است که رشدش نسبت به گذشته رشد بالایی است، بنابراین انتظار می رود که نرخ تورم از تک رقمی بالاتر برود. عضو اتاق بازرگانی تهران تصریح کرد: بر اساس شاخص های عمومی و محاسبات به نرخ تک رقمی تورم رسیده ایم اما واقعیتی که مردم لمس می کنند غیر از این است که آمار نشان می دهد. زیرا در عین حال که نرخ تورم تک رقمی است اما گوشت و مرغ و دیگر مواد غذایی و اجاره مسکن بین 15 تا 20 درصد ...
تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
اینکار صورت بگیرد و آن اینکه اولا افطار وعده ای سبک باشد، ثانیا بین شام و افطار بیش از نیم تا یک ساعت فاصله نباشد. 2- شیوه ی تهیه و فرآوری غذا بهتر است در ماه رمضان از غذاهای تازه و خانگی استفاده شود. مصرف غذاهای آماده و فست فود که معمولا بسیار چرب و پرچاشنی هستند، موجب تشنگی زیاد، احساس سنگینی و بی حالی و یا سوء هاضمه می شود. خوب است به ویژه در وعده ی سحری غذاها بیشتر به شکل ...
یک خبر برای وارد کنندگان قند و شکر
...، شکر مصرفی است بدین معنا که شکر مصرفی مورد استفاده مصرف کننده نهایی از پرداخت مالیات و عوارض معاف است، بنابراین شکر خام تصفیه نشده یا شکر صنعتی و نیز شکری که جزء موارد اولیه کالاهای وارداتی است، از شمول معافیت موضوع بند چهار ماده 12 قانون مالیات بر ارزش افزوده خارج است و چنانچه منظور مقنن معافیت شکر خام تصفیه نشده یا مواد اولیه آن می بود، باید به صراحت در ماده 12 ذکر می کرد. در نهایت ...
روش اصلی پخت شکشوکه
است از خرده برنج استفاده شود) را اضافه می کنیم و پس از آن، آب را به مواد اضافه می کنیم. حالا نوبت نمک و فلفل است. پس از این مرحله، اجازه می دهیم تا مواد روی حرارت آرام آرام جا بفتند. وقتی خوب غلیظ شد، جعفری خرد شده به همراه تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. بهتر است در این مرحله، املت را مخلوط نکنیم و بگذاریم زرده های تخم مرغ، درسته باقی بماند. وقتی تخم مرغ ها سفت شد، شعله را خاموش می کنیم و شکشوکه را در ظرفی مناسب، سرو می کنیم. انتهای پیام// ...
در فصل گرما مراقب تب مالت باشید
هیأت علمی گروه عفونی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف شیر نجوشیده و غیر پاستوریزه بز، گوسفند و گاو را به عنوان شایعترین راه انتقال بیماری بروسلوز در سراسر جهان ذکر و تأکید کرد: خوردن خامه، بستنی، پنیر و سرشیر تهیه شده از شیر آلوده نیز ریسک بالایی برای انتقال دارد. خوردن گوشت نیم پز یا جگر خام دام آلوده نیز ریسک انتقال دارد ولی چون به صورت خام مصرف نمی شود، درصد کمتری از راههای انتقال را ...
عجیب ترین و متفاوت ترین قهوه های جهان+ تصاویر
بی رنگ باقی می ماند. قهوه با طعم ذغال زغال فعال امروزه در بسیاری مواد مانند خمیر دندان، بستنی و محصولات زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد. کاراکل یا قهوه ذغال (Charcoal Coffee) برای اولین بار در اینستاگرام معرفی و مورد استقبال افراد زیادی قرار گرفت. این نوشیدنی فاقد کافئین بوده و در عوض از زغال چوب با خامه شیر تهیه شده است. قهوه داغ با زغال سوزان ...
روغن فله ای مصرف نکنید
به گزارش بلاغ ، مهندس مونا حاملیان در خصوص استفاده از روغن های فله ای عنوان کرد: همه روغن های مایع به ویژه انواع خام و تصفیه نشده فساد پذیری بالایی دارند، از این رو باید بالافاصله بعد از استخراج مصرف یا در غیر این صورت تصفیه شوند. وی گفت: مصرف روغنی که در تماس با اکسیژن هوا اکسید شده به دلیل ایجاد رادیکال های آزاد مضر است و افزایش پراکسید، موجب بیماری های کرونر قلب، تصلب شرایین (سخت ...
