خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف 2بار در هفته از این خوراکی پرطرفدار شما را می کشد!
رنگ و سوخته آن در مرگ این افراد ارتباط نزدیکی داشته است. نمک و غذاهای شور 10 درصد از این آمار مرگ و میر را به خود اختصاص داده اند. سیب زمینی که در روغن سرخ نشده باشد سرشار از فیبر، ویتامین و مواد مفید است و مصرف آن به هیچ عنوان منع نمی شود اما سیب زمینی سرخ شده همراه با نوشابه که امروزه مصرف آن به طرز چشمگیری افزایش پیدا کرده است یکی از ترکیبات مرگ آفرین به شمار می آید. سیب ...
شیرینی کاسمسا زیر زبان همسایه ها/سفره افطار عطر برساق می گیرد
خانواده را با شیرینی های محلی و بومی آذین می بندند. این شیرینی ها با توجه به فصلی که رمضان در آن قرار می گیرد و نوع مهیاکردن آن متنوع هستند، اگر ماه مبارک رمضان در فصل بهار و تابستان باشد معمولاً با شیرینی ها و نان های محلی مانند چزنک (معادل لکی : چُرَک و رین) ، برساق و ساکی پز سفره های افطار آراسته می شوند و اگر این ماه مبارک در فصل زمستان باشد نان شیرینی گرده روی سفره افطار قرار می ...
چرا هوس نمک می کنم؟
... نمکدانتان را با فلفل سیاه عوض کنید. فلفل سیاه تازه خرد شده از فلفل سیاهی که از قبل پودر شده است، طعم و عطر قوی تری دارد. این عطر و طعم می تواند کاهش نمک را برایتان جبران کند. 2- سیر سیر تازه یا کبابی می تواند طعمی قوی به انواع غذاهایی که میل می کنید اضافه کند. پختن سیر بوی آن را کمتر می کند. 3- سرکه یکی از بهترین همراهان پخت و پز، با نمک کم سرکه ...
مردم چه نوع حلیم و شله زردی باید بخرند
، نمک، دارچین و شکر ) و شله زرد (برنج، زعفران، شکر) و دیگر محتویات که برای خوش طعم شدن استفاده می شود حتما با شماره 66405569 روابط عمومی سازمان غذا و دارو تماس حاصل نمایند. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، گفت: محتویات و مواد اولیه ای که شهروندان برای تهیه حلیم و شله زرد در منزل استفاده می نمایند حتما باید دارای آرم سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضا، پروانه بهداشتی، آدرس و شماره تلفن شرکت تولید کننده بر روی بسته بندی ها باشد. = ...
چربی هایی که نباید مصرف آن ها را فراموش کنید!
ایجاد می کند. آجیل: آجیل ایده آل ترین میان وعده از سوی طبیعت است و سرشار از ویتامینEو اسیدهای چرب آمینه، به همراه اسیدهای چرب غیر اشباع. خوردن مصرف منظم گردو خطر ابتلا به دیابت را 50 درصد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را 30 درصد کاهش می دهد. ضمن این که خوراکی موثری در کمک به جلوگیری از بروز سکته مغزی است. کره بادام زمینی: مصرف منظم این خوراکی خطر ابتلا به سرطان سینه را به ...
25 خرداد راه های رفع عطش در روزه داری
کاهش می دهد. * خواب روزانه حدود یک ساعت که بهتر است در حدود پیش از ظهر باشد یا دست کم نزدیک غروب آفتاب نباشد. * توقف کمتر در آفتاب و کاهش فعالیت های جسمی و درگیری های فکری به ویژه در محیط گرم * استفاده کمتر از رنگ های گرم و پوشیدن لباس هایی با رنگ های روشن و طبیعت خنک * پرهیز از بوها و عطرهای گرم * مالیدن روغن بادام یا بنفشه به بدن، شکم، گونه ...
بهترین خوراکی ها برای مبارزه با آرتروز
چرب امگا 3 هستند که به شدت با التهابات مبارزه می کند. بهترین ماهی ها برای جذب امگا 3، ماهی خال خالی اطلس، قزل آلای دریاچه، شاه ماهی، ساردین و ماهی تن آلباکور است، چرا که این دسته از ماهی ها جیوه کمی را دارا هستند. البته امگا 3 را با استفاده از مکمل هم می توانید به بدنتان برسانید. میوه و سبزیجات ارگانیک با خوردن میوه و سبزیجات زانوهایتان را در برابر این بیماری شایع مقاوم کنید ...
لیست قیمت روز انواع روغن خوراکی در تاریخ 24 خرداد
سرخ کردنی فامیلا (810gr) 4,100 روغن مایع سرخ کردنی لادن طلایی (810gr) 4,800 روغن مایع مخلوط غنچه (675gr) 2,900 روغن مایع مخلوط غنچه (810gr) 3,800 روغن مایع پخت و پز و سالاد لادن (1.350Kg) 6,700 روغن مایع پخت و پز و سالاد لادن (810gr) 4,500 روغن مایع کانولا چین چین (810gr) 4,900 روغن گیاهی خالص 150 گرمی طعم زعفرانی لادن طلایی 1, ...
درمان آلزایمر با 8 راهکار جدید در سال 2016
دانشمندان پیشرفت های عمده ای در زمینه آلزایمر داشته اند که می تواند منجر به درمان آن شود. 8 نتیجه قابل توجه در زمینه درمان آلزایمر در سال2016 1. در درمان آلزایمر آنچه که می خورید بسیار مهم است شعار من همیشه این بوده است: غذا همان دارو است . این جمله فقط شعاری نیست. بقراط 400 سال قبل از میلاد به تاثیر غذا در سلامت بدن پی برده بود. وقتی در مورد پیشگیری و درمان بیماری ها ...
درمان خانگی کبد چرب
مضرند 1. الکل درمان خانگی کبد چرب - الکل یکی از مهمترین عوامل ابتلا به کبد چرب است. 2. غذاهای سرشار از کربوهیدرات از مصرف غذاهایی مانند نان، برنج و ذرت تا حد امکان خودداری کنید. تا جایی که می توانید مصرف نان هایی را که از آرد سفید تهیه شده اند، کاهش بدهید. مصرف زیاد کربوهیدرات های تصفیه شده (مانند آردهای سفید که فیبر و مواد مغذی آنها جدا شده است) باعث ...
سنت های ضیافت الهی در سیستان و بلوچستان
دیرشده اگر دیربیایی گاو سرخ گوساله را زیرپا له می کند) *خوراک رمضان در سیستان در ایام ماه مبارک رمضان استفاده از غذا های آب دار منطقه به ویژه آبگوشت زابلی با گوشت گوسفند یا مرغ محلی، قورمه، چنگالی با روغن حیوانی و در سالهای اخیر نیز پلو گوشت، پلو مرغ و سایر غذاهای مرسوم ایرانی در موقع افطار به اوج خود می رسد، گرچه نباید از حلیم محلی (غلور) نیز غافل شد زیرا بیشتر خانواده ها در این مدت روی ...
دستپخت خاور خانم یک روستا را آباد کرد
به روستای ما آمده است. هنوز هم خودتان غذا می پزید؟ باورکنید تا همین یک سال پیش ، حتی قابلمه ها را هم خودم جا به جا می کردم. الان هم با اینکه آشپز دارم اما همه مواد را خودم می خرم و تا از راه می رسم می روم سر قابلمه ها و مزه همه غذاها را می چشم. مثلا می گویم حلیمه خانم نمک این باقلا قاتق کم است و... الان چندتا مشتری را راه می اندازید؟ در روزهای خیلی شلوغ ...
الزامی بودن سلامتی و ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده
به گزارش شفا آنلاین ، وحیده شایگان کارشناس مواد غذایی گروه روغن های خوراکی اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو در مورد عوامل ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده در روغن و بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود توضیحاتی را بیان نمود. بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود وی گفت: امروزه یکی از مهمترین دغدغه خانواده ها، تغییر سبک زندگی و نوع تغذیه نوجوانان و جوانان است بگونه ای ک ...
قیمه پیچاق، یک پیشنهاد خوشمزه برای افطار
نیمرو قرار می دهند اما در خورش خلال نه. نکته دیگر اینکه؛ رنگ اصلی خورش پیچاق قیمه از زردچوبه و زعفران حاصل می شود، اما رنگ خورش خلال به دلیل استفاده از رب گوجه فرنگی، قرمز است. مواد لازم: گوشت بدون استخوان ترجیحا گوسفندی: نیم کیلو گرم تخم مرغ: شش عدد خلال بادام درختی: نیم لیوان پیاز سرخ شده : یک لیوان رب گوجه فرنگی- آب غوره – نمک – زعفران- زرد چوبه : قدری طرز تهیه: ...
حلیم پنبه ای صحت ندارد
طورشبانه روزی با سامانه 190 تماس بگیرند. محتویات حلیم و شله زرد باید مجوز های بهداشتی داشته باشند رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو نیز با بیان اینکه موادی که در حلیم و شله زرد اسفاده می شود نیز باید دارای مجوز های لازم از وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو باشند، به پایگاه خبری سازمان غذا و داروگفت: شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در محتویات حلیم (روغن،گندم پوست کنده، نمک،دارچین و شکر) و شله زرد (برنج، زعفران، شکر) و دیگر محتویات که برای خوش طعم شدن استفاده می شود حتما با شماره 66405569 روابط عمومی سازمان غذا و دارو تماس حاصل نمایند. ...
برگزاری سومین جشنواره "سبز جوکول "در منطقه آزاد انزلی
مشغول کار در شالیزار، فروش برنج در بازار، برنج در سفره غذا و تمامی فعالیت های مربوط به برنج است . در بخش ساخت مترسک نیز که به صورت غیر رقابتی در دو مرحله برگزار می شود، خلاقیت در طراحی و ساخت با توجه به عقاید و سنت های منطقه با استفاده از مواد بومی، مولفه های مورد نظر هیأت داوری جشنواره می باشد. سومین مسابقه که به عنوان بخش مسابقه آشپزی در جشنوراه سبز جوکول قرار گرفته، در رشته ...
ارتباط تب کنگو با غذاهای نذری/توصیه های پزشکی در شب های قدر/ترفندهایی برای حفظ انرژی بدن تا پایان ...
...> یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از ظروف یکبار مصرف فومی شکل برای غذاهای گرم و چرب بسیار نامناسب است. دمنوش هایی که خوابی آرام را برای شما رقم می زنند دمنوش های معرفی شده در این بخش می تواند تسکین دهنده اعصاب باشد و خوابی آرام را برای شما رقم بزند. سلامتی و ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده الزامی است کارشناس مواد غذایی گروه روغن های خوراکی اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو در مورد عوامل ایمنی فرآورده غذایی سرخ شده در روغن و بهینه کردن شرایط تهیه غذاهای فست فود توضیحاتی را بیان نمود. انتهای پیام/ ...
10 گام اساسی تا کاهش وزن که همه باید بدانند
حالت جامد هستند و به همین علت هم به آنها اشباع شده گویند. انواع دیگر چربی که اتصالات کربنی کمتری دارند غیر اشباع نامیده می شوند و در دمای اطاق به حالت مایعند مانند انواع روغن های گیاهی. برای بهره مندی از فوائد و اثرات مثبت چربی ها، انواع چربی اشباع نشده به ویژه اسیدهای چرب امگا – سه را مصرف کنید. مصرف انواع اشباع و بخصوص چربی های ترانس را ( که تحت عنوان روغن های گیاهی هیدروژنه یا نیمه ...
خواص آویشن؛ 6 خاصیت دارویی این گیاه شگفت انگیز
طولانی دارد. در دوران رم باستان، از این ماده برای جلوگیری از مسمومیت استفاده می شد و اگر کسی دچار مسمومیت می شد، در آب حمامش آویشن می ریختند تا جلوی تأثیرات مخرب مسمومیت را بگیرند. در زمانی که هنوز یخچال وجود نداشت و نگهداری از مواد غذایی دشوار بود، آویشن را در پخت غذا استفاده می کردند تا تأثیر مخرب گوشت فاسدشده را کم کند و از بیماری های ناشی از غذاهای ناسالم جلوگیری کند. قبل از این که آنتی ...
مشکلات فیبروم رحم، احتمال نازایی را زیاد می کند؟
. این خونریزی شدید معمولا کم خونی فقر آهن را به دنبال دارد. درمان فیبروئید در صورت بروز علائم با استفاده از دارو یا همراه با جراحی، درمان می شود. تا اواخر سال های 90، هیسترکتومی (درآوردن رحم با عمل جراحی) از اولین روش های درمانی به شمار می رفت. اگر فیبروئید علامتی نظیر خونریزی شدید، فشار یا درد تولید نکند و منجر به نازایی نشود، معمولا نیازی به درمان نخواهد داشت ...
بیماری های گوارشی شایع در سالمندی چیست؟
3 که در ماهی ها و سایر مواد غذایی دریایی یافت می شوند، عامل حفاظت کننده در مقابل آسیب دیدگی های مخاطی بر اثر دارو یا هلیکوباکتر می باشند. مصرف سبزی، میوه و فیبر عوارض هلیکوباکتر را کاهش خواهد داد. بهتر است قهوه، غذاهای سرخ شده و سس مصرف نشود. بیماران باید غذا را با حجم کم و به دفعات بیشتر مصرف کنند. د) سندروم روده تحریک پذیر (IBS) این بیماری که بسیار رایج است ...
خواص فوق العاده قارچ
سرد بریزید و مجددا به آن آب سرد اضافه کنید تا شوک ببینند. سپس دوباره آبکش کنید و اجازه بدهید تا آب آن کاملا برود حالا می توانید به اندازه دلخواه بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید. بهترین روش پخت قارچ آب پز کردن باعث از بین رفتن ویتامین های گروه B وC قارچ می شود. پخت طولانی هم برتراکم و سفتی بافت آن می افزاید و سرخ کردن بیش از هفت دقیقه در روغن زیاد نیز آن را دیرهضم و پرکالری می ...
ایزی پز؛ استارت آپ دوستداران آشپزی
غذاها و درست کردن آنها در منزل اصلا کار ساده ای نیست یا حداقل تا الان نبوده است. استارت آپ ایزی پز اما از همین نقطه استفاده کرده است تا این خلا را پر کند. ایزی پز یک استارت آپی است که برای کسانی که دوست دارند خودشان آشپزی کنند ساخته شده. اگر با ایزی پز آشنایی ندارید باید بگوییم این استارت آپ مواد اولیه مورد نیاز شما را به انداز طبخ غذا بسته بندی می کند و برای شما می فرستد. شما فقط کافی است تا همه ...
روزه داری، طراوت و نشاط روح وجسم
تخم مرغ است که به صورت آب پز و قابل استفاده است. همچنین، سالاد فصل بدون پیاز، مکمل خوبی برای وعده های غذایی در ماه رمضان است. برای تأمین آب از دست رفته بدن توصیه می شود در فاصله زمانی افطار تا سحر آب و مایعات کافی مصرف شود. دکتر پرستویی در مورد مشکلاتی که در مورد تغذیه نامناسب در ماه مبارک برای فرد روزه دار ایجاد می شود، می گوید: گرفتگی عضلات، یکی دیگر از عوارضی است که به دلیل عدم مصرف غذاهای ...
خورش بامیه با این دستور حرفه ای را از دست ندهید
.... 2-در ظرفی مناسب پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن بسیار داغ نیم سرخ کنید و سپس رب گوجه فرنگی و زردچوبه و مقداری نمک به آن اضافه کرده و خوب سرخ کنید.پس از آن گوجه فرنگی نگینی شده را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد کل مواد را به گوشت پخته شده اضافه کنید.یادتان باشد برگ بو ها را پس از پختن از گوشت خارج کنید. 3-در ظرفی جدا روغن را داغ کرده و بامیه ها را پس از شستن و ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
رمضان برای اشخاص روزه دار: استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات ،غذاهای پر چرب، پر ادویه ، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای پر نمک،غذاهای نفاخ(مثل انواع آش ها)، افراط در مصرف حلوا،شله زرد، زولبیا و بامیه مصرف زیاد آب سرد و نوشابه های سرد از عادات غذایی نادرست است که باید در ماه مبارک رمضان از آنها پرهیز کرد و یا مصرف انها را محدود نمود و خانواده ها سعی کنند به جای استفاده ...
فقط این محتویات باید در حلیم و شله زرد ریخته شود
...: شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در محتویات حلیم (روغن،گندم پوست کنده، نمک، دارچین و شکر ) و شله زرد (برنج، زعفران، شکر) و دیگر محتویات که برای خوش طعم شدن استفاده می شود حتماً با شماره 66405569 روابط عمومی سازمان غذا و دارو تماس حاصل کنند. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: محتویات و مواد اولیه ای که شهروندان برای تهیه حلیم و شله زرد در منزل استفاده می کنند حتماً باید دارای آرم سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضا، پروانه بهداشتی، آدرس و شماره تلفن شرکت تولید کننده بر روی بسته بندی ها درج شده باشد. ...
رولت گوشت یک شام ساده و خوشمزه
. سپس آن را روی کیسه نایلونی پهن کنید، گردو، زرشک، تخم مرغ پخته، 2 قاشق از پیازداغ و جعفری را رویش بریزید. حالا به کمک نایلون آن را رول کنید. سفیده تخم مرغ ها را روی رولت بمالید تا ترک های آن گرفته شود و با دست سطح آن را صاف کنید. اکنون قدری روغن در تابه بریزید، روی اجاق بگذارید و رولت را در آن سرخ کنید. اینک باقیمانده پیازداغ را در تابه بریزید، رب گوجه فرنگی را بیفزائید و قدری تفت دهید. آب را اضافه کنید و رولت را با حرارت ملایم و دربسته، بپزید تا مغز پخت شود. ...
برای داشتن بارداری سالم، این نکات را بدانید
...، خودداری کنید. این باکتری ها می توانند منجر به سقط جنین شوند. مگر پنیرهایی که خودتان با شیر هموژنیزه تهیه می کنید، پنیرهای سفید فرانسوی همچون بری و کاممبر و پنیر فتا جزو مواد غذایی مضر هستند. تخم مرغ ، ماهی، گوشت مرغ و گوشت قرمز نیز نباید به صورت خام یا نیم پز مصرف شود. برخی از غذاهای دریایی شامل مقادیر زیادی جیوه هستند که باید در دوران بارداری از مصرف آنها پرهیز کرد. در ...
رژیم غذایی در حاملگی، خوب و سالم بخورید
خوردنی ها ( روغن ، شیرینی و ...) این گروه شامل انواع شیرینی، روغن، کره، خامه، شکر، نمک، شکلات، چاشنی و نوشیدنی ها هستند. تا جایی که برای تان امکان دارد، مصرف این مواد را محدود کنید . در برنامه غذایی تان از مصرف روغن های جامد و روغن حیوانی و روغن نارگیل خودداری کنید. نکته هایی برای درست و آماده کردن خوردنی ها آشپزخانه تان را همیشه خشک و تمیز نگه دارید. پیش از درست کردن غذاها دست های تان ...
