سایر منابع:
سایر خبرها
سه چیز که مغزتان را از خطر آلزایمر نجات خواهد داد
...، اما محققان همچنان می گویند برای اثبات کارکرد حتمی آنها به تحقیقات بیشتری نیاز است: اطلاعات بیشتر درباره سه استراتژی برتر برخی تحقیقات نشان داده اند کنترل فشار خون مخصوصا از سن 35 سالگی تا 65 سالگی، خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد. در حالی که تحقیقات قبلی نشان داده بود برخی از داروهای فشار خون بهتر از دیگر داروها می توانند خطر آلزایمر را کاهش دهند، اما ...
اقدامات لازم قبل از بارداری چیست؟
، کلسیم، اسید فولیک و مقداری روغن ماهی باشد. • در بهداشتی بودن غذایتان دقت کنید. دست های تان را پس از تماس با گوشت خام، گربه یا حیوانات خانگی بشویید. • هنگام باغبانی دستکش بپوشید تا دستتان با خاک تماس مستقیم نداشته باشد. • ویتامین A زیاد مصرف نکنید. جگر یا فرآورده های آن را نخورید و از مکمل های ویتامین A استفاده نکنید. • گوشت، تخم مرغ یا ماهی نیم پخته یا ...
از فواید سلامت شگفت انگیز بادنجان
سلامت نیوز : به لطف محتوای آنتی اکسیدانی، برخی مطالعات نشان داده اند که بادنجان ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران، بادنجان به خانواده بادنجانیان تعلق دارد و در سراسر جهان در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه اغلب به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود، بادنجان ها از نظر فنی یک میوه هستند، زیرا از یک گیاه گل دهنده رشد می ...
چگونگی تغذیه کودکان، رشد جسمی و مغزی
یادگیری می شود. منابع ویتامینB1 عبارت اند از : شیر پاستوریزه ، تخم مرغ ، جگر ، گوشت قرمز ، ماهی ، گوشت پرندگان و حبوبات. دیگر عامل موثر در یادگیری، کلسیم است. نقش کلسیم در ساختن اسکلت بدن ، آنزیم ها و ... واضح است. منابع کلسیم عبارتند از : شیر ، ماست ، پنیر و ماهی های کوچک که با استخوان قابل خوردن هستند ، نخود ، لوبیا سبز ، سبزیجات با برگ سبز. ماده مغذی دیگر ...
تخم مرغ فاسد،خطرناکترین مسمومیت ها را ایجاد می کند
همراه است. برای پیشگیری از این نوع مسمومیت باید قوطی کنسرو را قبل از مصرف 30 دقیقه جوشاند و از مصرف قوطی های تغییر شکل داده شده خودداری کرد. الف) مواد غذایی در معرض آلودگی مواد غذایی که بیشتر در معرض آلودگی انواع میکرب ها قرار می گیرند، شامل مواد زیر می باشند: خامه، بستنی، شیرینی های خامه ای، تخم مرغ، کباب کوبیده، سوپ، آش، گوشت (به ویژه چرخ کرده)، پنیر، شیر و فرآورده های ...
4 پیشنهاد سالم برای فعال نگه داشتن حافظه با افزایش سن
...> نکاتی برای مدیریت ذهن همراه با افزایش سن تحقیقات اما در مورد تغییرات ذهنی مرتبط با سن امیدوار کننده است و محققان پیشنهاد کرده اند که انجام برخی مراحل می تواند به داشتن ذهن پویا همراه با افزایش سن کمک کند: کنترل کلسترول و فشار خون بالا : این دو شرایط پزشکی می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی و همچنین خطر ابتلا به انواع خاصی از زوال عقل را افزایش دهد. سلامت قلب و ...
درمان های خانگی برای از بین بردن موهای زائد صورت
حالت باقی بماند. پس از این که خشک شد، ترکیب را با اعمال فشار در جهت رشد موها با یک حوله پاک کنید. هر چه از ترکیب باقی مانده است را با یک پارچه مرطوب یا آب گرم پاک کنید. این کار را دو یا سه بار در هفته و تنها هنگام شب انجام دهید. آرد ذرت و تخم مرغ این ترکیب یک خمیر سفت و چسبناک را شکل می دهد و استفاده از آن حذف موهای زائد که زیبایی صورت را تحت ...
فواید ماساژپا قبل از خواب
کفش های مان مناسب و راحت باشند و مشکلی برای جریان خون ایجاد نکنند. کمک به پیشگیری از آسیب پا شاید این مسئله را تجربه کرده باشید که در حال راه رفتن عادی هستید، ناگهان مچ پای تان رگ به رگ شده یا گرفتگی دردناکی احساس می کنید. اگر هر شب پاهای تان را کمی ماساژ دهید، می توانید به تقویت عضلات کف و مچ پا کمک کرده و خطر وقوع این نوع آسیب های ناگهانی را کاهش دهید. برای این که بیشترین ...
14 تیر رژیم لاغری زون (Zone)
گوشت کم چرب گوساله، بره، مرغ بدون پوست، سینه بوقلمون ماهی، پروتئین های گیاهی، توفو، سویا، سفیده تخم مرغ، پنیرهای کم چرب، شیر و ماست کم چرب چربی از چربی های تک اشباع نشده می توان به آووکادو، آجیل هایی چون پسته، بادام، بادام هندی، بادام زمینی و فندق، کره بادام زمینی، ارده و روغن هایی چون روغن کانولا، کنجد، بادام و زیتون اشاره کرد. کربوهیدرات ها ...
مواد غذایی مفید برای افزایش قدرت مغز
در افزایش فعالیت مغز فیروزی، با اشاره به اینکه کولین و لسیتین یک ماده موثر برای بهبودی خُلق و خو، تحریک قدرت مغز و فعالیت های فکری است، گفت: مواد غذایی مانند لوبیای سویا، تخم مرغ، جگر، بادام زمینی، نخود و انواع لوبیا، سبزیجات با برگ تیره و گل کلم، سرشار از کولین و لسیتین است. وی اضافه کرد: ویتامین های گروه ب، ویتامین ث، ویتامین ای، ویتامین آ، سلنیوم و روی، از دیگر ریزمغذی های ...
نیمرو با شکر!
. کیارستمی از اساس با مونتاژ دچار مشکل بود؛ از اول. فخیمی می گفت آقاجان یک نما را یک تِیک نمی گیرند، خوردش می کنند. کیارستمی از ابتدا اصلا یک مسیر غیر کلاسیک انتخاب کرد در سینمایش. این ایراد فنی که از دید مهرداد فخیمی در مونتاژ فیلم های کیارستمی وجود دارد، به دلیل سماجت او و هوش و استعدادش تبدیل به سبک می شود. وقتی کسی می خواهد تخم مرغ درست کند، معمولا در 99 درصد اوقات، حالا بگیریم صددرصد، کمی نمک ...
خوراکی های مردانه را بشناسید
می تواند التهاب را در سطح بدن کاهش بدهد و در شرایط استرس زا و سخت به کمک ما بیاید. محققان می گویند که مصرف زنجبیل به طور منظم می تواند درد ناشی از آسیب های عضلانی را کاهش بدهد. ماست و شیر: ماست و شیر هم منبع خوبی برای دریافت لوسئین هستند که نقش مهمی در عضله سازی برای بدن ایفا می کند. دکتر بونچی به مردان توصیه می کنند که همواره از ماست یونانی استفاده کنند. این ماست ها سرشار از پروتئین ...
دکوراسیون منزل ،با چیدمانی کلاسیک
کودکان بد غذا و گوشه گیر، استفاده از رنگ قرمز انتخاب مناسبی است. با این حال استفاده از این رنگ به دلیل افزایش فشار خون و ضربان قلب برای اتاق خواب و مطالعه کودکان و نوجوانان پیشنهاد نمی شود و بهتر است برای اتاق ناهار خوری یا آشپزخانه مورد استفاده قرار بگیرد. رنگ نارنجی بهتر است در اتاق ورزش و بازی استفاده شود و در تزئین اتاق خواب به کار گرفته نشود. زرد، رنگ شادی، لذت بردن از زندگی، تقویت خوش بینی است ...
مرغ پیر، از مرغداری تا استفاده در تولید سوسیس و کالباس/ سوسیس و کالباس 7 هزار تومانی خوردن ندارد
. این واحدهای جدید در شُرف تاسیس هستند. چیزی بالای 100 میلیون قطعه مرغ تخم گذار می شود. اما در سال گذشته 12 تا 13 میلیون و حداکثر 20 میلیون مرغ تخم گذار به خاطر شیوع بیماری آنفلوانزا معدوم شده. باید چیزی بین 60 تا 65 میلیون مرغ تخم گذار موجود باشد. *شما گفته اید که هر ماه تعداد 2 میلیون مرغ تخم گذار به جمعیت مرغ های پیر اضافه می شود. مشخصات بیشتری از این نوع مرغ ها را ارائه می ...
پیشگیری از آسیب کبدی با اسیدچرب اُمگا3
، روند بیماری متوقف شده بود. اسیدهای چرب اُمگا3، مسیرهای مهم بیولوژیکی از جمله سنتز اسیدچرب، اکسایش، تجزیه تری گلیسیریدها یا چربی های موجود در خون را تنظیم می کند. به نظر می رسد این اسیدچرب در ترمیم کبد آسیب دیده نقش داشته باشد. بالاترین میزان این اسیدچرب امگا3 در ماهی های چرب نظیر سالمون، خال مخالی، ماهی تن و ساردین یافت می شود، اگرچه به میزان کم هم در برخی مواد خوراکی نظیر گوشت مرغ، جگر، زرده تخم مرغ، و برخی انواع جلبک وجود دارد. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
آب آوردن ریه از علت تا درمان
گفته ابتلا به اختلالات ریوی در اثر نارسایی های قلبی است. در اشخاص مبتلا به نارسایی قلبی به دلیل خون کمی که به قلب شان می رسد سبب بوجود آمدن ترشح در درون حباب های ششی پلاسمایی می شود و می گویند که ریه اش آب آورده است. قلب تلمبه بزرگ بدن است و همچنین می توان گفت که این ماهیچه یکی از قوی ترین ماهیچه های غیر ارادی در بدن انسان به شمار می آید. قلب به عنوان تلمبه ای عمل می کند که خون ...
توصیه به والدین در فصل امتحانات، تغذیه مناسب و استراحت
هفته نامه سلامت: بسیاری از دانش آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می پردازند و تصور می کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می شود، در صورتی که با تغذیه صحیح می توان بازده فکری را افزایش داد. به کارگیری نکات و توصیه های زیر توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش می دهد: 1- در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر ...
خواص کاکائو در درمان بیماری ها
، مدر، محرک قلبی و مغزی، تعدیل کننده سیستم ایمنی، آنتی اکسیدان قوی و کمک به کاهش چسبندگی پلاکتها است. سایر خواص کاکائو به طور خلاصه عبارتند از: مصرف کاکائو، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن از جمله سرطان ها را به شدت کاهش می دهد. بنابراین مقابله با سرطان ها یکی از مهمترین خواص کاکائو محسوب می شود . پلی فنل های موجود در دانه های کاکائو می توانند حساسیت به انسولین را بهبود بخشند ...
چرا زود پیر می شویم؟
...، رژیم غذایی مناسب، گیاهی و آنتی اکسیدان ها، کنترل و مدیریت استرس، انجام فعالیت ورزشی منظم، افزایش مصرف میوه و سبزیجات تازه، پایش و چک آپ آزمایشگاهی منظم، رعایت عوامل اجتماعی موثر بر سلامت نظیر حضور و تعامل در اجتماع و حمایت اجتماعی، تاهل و اشتغال از عوامل موثر بر سالمندی سالم هستند که از پیری زودرس جلوگیری می کنند. علائم و نشانه های پیری زودرس ممکن است سن شناسنامه ای شما ...
صبحانه سریع برای بچه ها، سالم و مغذی
...: بسته های شکلاتی حاوی دانه های مغذی که پر از دانه های غلات و فیبر است و منبع عالی انرژی و دی هیدرات کرین است. مطالعات نشان داده که بچه هایی که باهوش ترند سلول های مغزشان به طور مداوم نیاز به فراهم کردن دی هیدرات کربن دارد. دانه های غلات با کره بادام زمینی، دانه های غلات کامل مثل گندم و جو چاودار فیبر بیشتری نسبت به نوع پهن آن و انواع تخم ها و دانه ها دارند. کره بادام ...
جان سختی کارآفرینان، مجوز سختگیری و بی برنامگی نیست!
بنگاه های نوآور و کارآفرین اشاره کردند. به هر حال بخشی از اقتصاد ایران، اقتصاد غیر شفاف یا خصولتی است. شاید بد نباشد بپرسیم این اقتصاد غیر شفاف چه سایه اندازی می تواند روی رشد بالا داشته باشد؟ سید محمد امامی نژاد: یکی از مواردی که نیاز به بررسی دارد این است که در اتاق های بازرگانی دید صنعتی و بازرگانی حکمفرما است و شرکت های خارجی بیشتر به دنبال فرصت هایی برای ارائه محصولات صنعتی در ایران ...
تغذیه مناسب کودکان، مهم ترین گروه های غذایی
4 واحد از این گروه غذایی مصرف کنند. هر واحد از این گروه معادل یک لیوان شیر یا ماست؛ 45 تا30 گرم پینر یا یک و نیم لیوان بستنی کم چرب است. گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها نیز شامل انواع گوشت مانند مرغ، ماهی، انواع گوشت قرمز، تخم مرغ، حبوبات و مغزها (مانند فندق، بادام، پسته، گردو ...) می شود که پروتئین، آهن، روی و برخی از مواد معدنی مورد نیاز کودک را تامین می کند. کودکان باید روزانه 2 ...
مصرف تخم مرغ و همه سایه روشن های آن
در تأمین انرژی نقش دارد، البته اکثر چربی آن از نوع اشباع شده بوده و ضمناً حاوی کلسترول نیز است. وجود مقداری کلسترول در تخم مرغ، عده ای را چنان نگران ساخته که مصرف آن را به شدت محدود و یا کلا قطع کرده اند، در حالی که کلسترول موجود در این غذای با ارزش در حدی است که با مصرف روزانه یک تخم مرغ، میزان کلسترول بدن به طور معنی داری تغییر نخواهد کرد. برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی- عروقی ...
روایتی از ترفندهای سارقان امروزی
شناسایی مالباخته، در یک مکان خلوت ، فرد را از پشت سر مورد حمله قرار می دهند و دستانشان را دور گردن این فرد می گیرند و در حالی که مالباخته در صدد رها کردن خود است، اموال او را می ربایند. تخم مرغ زنی یکی دیگر از شیوه های سرقت، روش تخم مرغ زنی است به این شکل که سارقان به شیشه جلوی اتومبیل شخص تخم مرغ پرت می کنند. اگر راننده سعی کند از طریق برف پاک کن شیشه را تمیز کند، باعث آلودگی بیشتر ...
ادویه هایی برای زندگی سالم تر
انواع ادویه و افزودنی های گیاهی از ابتدای تاریخ در سفره ایرانی جای ثابتی داشته اند و طعم دل چسب غذاهای ایرانی تا حد زیادی وابسته به آن هاست؛ اما نکته ای که شاید خیلی از ما از آن آگاه نباشیم، تأثیر نوع و میزان ادویه مصرفی بر شرایط کلی سلامتی ماست. در واقع این افزودنی ها و ادویه های گیاهی، در کنار طعم دادن به غذا می توانند تأثیر مستقیمی بر سلامت ما داشته باشند. به همین دلیل هم تصمیم گرفتیم تا در ...
تهیه غذای کودک، مرحله به مرحله
تواند مانند آدم بزرگ ها غذا را خوب بجود. به همین دلیل شما باید غذای فرزندتان را آن قدر ریز و نرم کنید که نیازی به جویدن نداشته باشد. به همین منظور یک وسیله برقی می خواهید که مواد غذایی را خوب خرد یا پوره ای کند. این وسایل بسیار متنوعند و می توانید با نیم ساعت صرف وقت یک نوع خوبش را برای خودتان پیدا کنید. اگر هم از قبل وسایلی مانند مخلوط کن، غذا ساز یا گوشت کوب برقی را دارید دیگر لازم نیست هزینه زیادی ...
سندرم کیارستمی را جدی بگیریم
. مداوا بدون مشارکت فعال بیمار به نظر می رسد با عجله و با کمترین آمادگی تصمیم به عمل جراحی کیارستمی گرفته می شود. با درنظرگرفتن سابقه 9 ماه پیش عمل ترمیم رگ های خون رسان قلب، بعد از عمل روده هم برای پیشگیری از شکل گیری لخته و انسداد غیرمفید رگ ها، به او داروی ضدانعقاد تزریق می کنند. شمشیر دولبه این بار ضد بدن کیارستمی عمل می کند. خون ریزی ها، مردابی از خون در جای جای بدن، شکم و ...
تغذیه مناسب کودکان دبستانی، بوفه یا خونه؟
یک تا 2 ساله هر روز پفک مصرف می کنند . مصرف پفک بخصوص قبل از وعده های غذایی به دلیل ایجاد سیری کاذب کودکان را از خوردن غذاهای اصلی که باید مواد مغذی مورد نیاز رشد کودک تامین کند، باز می دارد. از سوی دیگر نمک آن ذائقه کودک را به خوردن غذاهای شور عادت می دهد . متخصصان تغذیه همواره به والدین توصیه می کنند کودکان را به مصرف تنقلات سنتی مثل نخودچی و کشمش، گردو، بادام، پسته، گندم برشته، برنجک ...
خطرات نخوردن صبحانه
نشان می دهد خوردن صبحانه کامل مانند تخم مرغ و ناهار سبک باعث تسهیل کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و کلسترول بالا می شود؛ در حالی که عکس این قضیه یعنی صبحانه سبک و ناهار سنگین چنین تاثیری را ندارد. کاهش سطح حافظه بر اثر نخوردن صبحانه به طور کلی تغذیه نامناسب روی رشد ذهنی کودکان و نوجوانان تاثیر منفی می گذارد. محققان دانشگاه مریلند مشاهده کردند کودکانی که ...
دوران بارداری مادران، تغذیه ای موثر بر تغییرات هورمونی
صبحگاه در مادران باردار می شود. موادغذایی مفید در حاملگی مصرف حبوبات، میوه های تازه، سبزیجات تازه، سبزیجات با برگ سبز، شیر کم چرب، تخم مرغ آب پز غنی شده، روغن کانولا، ماهی، لوبیای سویا -آجیل سویا-، عدس، آجیل -به خصوص نوع خام آن-، گردو، تخم کدو، روغن زیتون، زنجبیل بسیار مناسب است. ...