خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این مواد غذایی را 8 شب به بعد نخورید!!
درشت مغذی به کندی هضم و باعث می شود نتوانید درست بخوابید. غذاهای تند اضافه کردن کمی تندی به غذاها می تواند مقداری مزیت برای سلامتی داشته باشد، اما اگر نزدیک زمان خوابتان این کار را بکنید می تواند باعث نفخ، سوزش سر دل و سوء هاضمه شود که هیچ کدام از این ها با خواب راحت در ارتباط نیستند. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : kermany. ...
دانستنی هایی درباره خواص گلپر که نمی دانید
زمینی پخته و انواع سوپ ها و خورش ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید. ترکیبات گلپر گلپر دارای مس بوده و از نظر ترکیبات شیمیایی به خصوص در دانه های آن، اسانس روغنی فراری وجود دارد که از گرد آن برای معطر ساختن بعضی غذاها استفاده می شود. گلپرمهم ترین روغن فرار موجود در گلپر، آنتول(anethole) نام دارد. موارد استفاده از آنتول به شرح زیر است: به عنوان طعم دهنده در ...
میوه ای برای درمان التهاب و عفونت /گیاه نسترن 20 برابر لیمو ویتامین C دارد
سوپ و مارمالاد شده است؛ اگرچه این محصولات، به لحاظ تاریخی، مکمل غذایی به شمار می آمدند اما به عنوان داروی ملین و ادرارآور نیز مصرف شده اند. پیش تر، میوه رز به عنوان نوشیدنی مغذی برای کودکان همچنین به منظور طعم دهنده در چای و مربا استفاده می شد. ترکیبات میوه گل نسترن میوه تازه گل نسترن(میوه گل سرخ) حاوی 5/0 تا 7/1 درصد ویتامین C است که ترکیبی از آسکوربیک اسید و هیدرو ...
6 حقیقتی که درباره نمک نمی دانستید!
، غذاهای پردازش شده، سوپ های آماده و کنسرو پنیرها و گوشت های پردازش شده، حاوی منابع پنهان سدیم هستند. حتی اینطور تخمین زده شده که سس های پاستا حاوی 900 میلی گرم نمک در هر نصف فنجان هستند. انواع پنیر می تواند در هر نصف فنجان 400 میلی گرم سدیم داشته باشند. چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی نیز در هر قاشق غذا خوری حداقل 190 میلی گرم سدیم دارند. حتی برخی غلات صبحانه برای کودکان حاوی 200 تا 300 میلی گرم ...
گوجه فرنگی سم گلیوآلکالوئید را در خود دارد
گرفته است. همچنین رب گوجه فرنگی با توجه به اینکه تغلیظ شده چندین کیلوگرم گوجه فرنگی است، می تواند تجمع سم گلیکوآلکالوئید یا توماتین را به چندین برابر افزایش دهد لذا توصیه ما مصرف زردچوبه و فلفل سیاه و زرد چوبه به عنوان طعم دهنده و رنگ زا در غذاها است ضمن اینکه باید بدانیم زردچوبه و فلفل سیاه هر دو به شدت ضد سرطان، ضد پوکی استخوان، ضد روماتیسم و مقوی معده و قلب هستند. بنابراین ...
راهنمای سریع پاکسازی کبد در 24 ساعت
ی تازه، هویج، آجیل و تکه های گرانولای خانگی استفاده کنید. روغن های هیدروژنه که به چربی های ترنس نیز معروف هستند، حاوی سطوح بیش تری از چربی اشباع شده هستند. ساختار شیمیایی این روغن به گونه ای تغییر یافته است که بتواند مدت بیش تری در قفسه های فروشگاه ها دوام بیاورد. مصرف چربی های ترنس به طور چشمگیری خطر بیماری قلبی را تا بیش از 25 درصد افزایش می دهد. به علاوه، عده ای معتقدند چربی های ترنس باعث ...
فست فود ، کسب و کار پُرسود ایرانی ها
بودن به معنی صرف هزینه گزاف نیست بلکه نیازمند مطالعه و تحقیق روی انواع ساندویچ و بازارپسندی آن در مناطق مختلف شهر با توجه به ذائقه شهروندان و تولید یک محصول پس از تجزیه و تحلیل شرایط و هزینه هاست.البته بسیاری از فعالان این عرصه معتقدند که تمرکز بر یک محصول خاص و البته ویژه و ممتاز و افزایش روز افزون کیفیت آن می تواند در موفقیت شغلی شما تاثیر بسزایی داشته باشد. ...
13 راه برای مصرف بیشتر سبزیجات
این است که هنگام چرخ کردن گوشت، سبزی نیز به آن اضافه کنید. مصرف گوشت چرخ کرده به همراه سایر افزودنی ها مانند تخم مرغ و سس گوجه در غذاهایی مانند کتلت معمول است. می توان میزان سبزی آن را اضافه کرد و غذایی با طعم نو ساخت. 13- به برنجتان، سبزی اضافه کنید این غذا در فرهنگ غذایی ایرانی وجود دارد. مخلوط سبزیجات گوناگون به همراه برنج و مخلفات را از دستورهای غذایی سنتی ایرانی بیابید و بپزید. ...
هشدار درباره مرغ های آنتی بیوتیکی
برابر استاندارد جهانی است. آنتی بیوتیک ها برای درمان عفونت های باکتریایی استفاده می شود و استفاده هوشمندانه از آنتی بیوتیک و جایگزین کردن محصولات ارگانیک به جای محصولات گلخانه ای، کلید کنترل گسترش مقاومت آنتی بیوتیکی است. مصرف غیرمستقیم آنتی بیوتیک با غذا صنعت دامپروری در جهان دومین مصرف کننده بزرگ آنتی بیوتیک هاست. استفاده از آنتی بیوتیک ها به عنوان ارتقا دهنده رشد با گسترش ...
ساندویچ و پیتزای خانگی، متفاوت و خاص!
آنها را با نان گرم و سس ماست نوش جان کنید. 5. برای تهیه سس ماست در ظرف کوچکی ماست، سیر، شوید ، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سیب زمینی ها سرو کنید. برای تزئین میز شام، می توانید از زیتون و پنیر هم استفاده کنید. حتما مهمانان را به خوردن این غذای خوش طعم و مقوی تشویق کنید. پیتزای ایرانی با سس گوشت و سبزیجات مواد لازم: سه فنجان آرد چند منظوره یا آرد سبوس دار ...
روحانی قانون برنامه ششم را ابلاغ نکرد اما بند انتخاباتی اش را اجرا کرد!/ لایحه دولت مایه امیدواری رانت ...
رشد محدود یک درصدی مواجه شد. - برق کالای خارجی در چشم تولید داخلی همشهری نوشته است: با وجود الزامات و تکالیف قانونی برای حمایت از تولید داخلی و فهرست های متعدد کالاهای ممنوعه وارداتی خارجی که مشابه تولید داخل دارند، بازار مصرف کشور به محلی برای جولان انواع کالاهای مصرفی خارجی تبدیل شده است. گزارش میدانی خبرنگار همشهری از وضعیت مراکز خرده فروشی و به ویژه فروشگاه های زنجیره ای سطح ...
فواید و مضرات استفاده از بستنی و نوشیدنی ها در فصل تابستان
به گزارش ملیت به نقل از زندگی آنلاین، در کشور ایران بستنی و بستنی خوری یکی از مواردی است که در فصل تابستان بسیار پرطرفدار می شود البته همه کشورها اینطور نیستند مثلا در بسیاری از کشورهای انگلیسی زبان ماست منجمد بسیار بیشتر از بستنی طرفدار دارد. البته باید پذیرفت که محتوای تغذیه ای هر دو غذا شبیه بهم می باشد. بستنی ها از شیر، شکر، تخم مرغ، کاکائو، قوام دهنده و چربی های خوراکی تشکیل شده اند. البته ...
نکات مفید برای شادابی پوست و مو
دکتر سید مهدی میرغضنفری؛ پژوهشگر طب سنتی در خصوص نکات مفید برای شادابی پوست و مو گفت: یکی از مشکلات شایع امروز مسائل مربوط به پوست، مو و زیبایی است که از جمله این موارد می توان به انواع جوش های پوستی، چروک های زودرس، ریزش مو در سنین نسبتا پایین و لک های پوستی و مات شدن رنگ پوست و ... اشاره نمود. به گزارش نامه نیوز ، امروزه مواد آرایشی بهداشتی خیلی متنوع و فراوانی در کل دنیا تولید می ...
چرا باید سبزی خوردن حتما سر سفره ی ما باشه؟
مجله بویرنیوز- تا چندی پیش سبزی خوردن پای ثابت اکثر سفره های ایرانی بود. وقتی سفره پهن می شد اولین چیزی که در مرکز سفره خودنمایی می کرد، یک سبد پر از انواع سبزی های تازه به همراه پیازچه و تربچه نقلی قرمزرنگی بود که همچون گل جلوه می کرد؛ سبزی هایی که اشتهای افراد را برمی انگیخت و میل به خوردن غذا را دوچندان می کرد، اما حالا دیگر حضور این سمبل شادابی و طراوت سفره کمرنگ شده است. انواع سس ...
18 تیر تغذیه در سفرها
تشنگی و هم خنک نگهداشتن غذاها استفاده کنید. تاریخ تولید و انقضاء مواد غذایی که می خرید و برای سفر آماده می کنید را حتما کنترل کنید. دستهای خود را قبل از مصرف میان وعده یا وعده اصلی غذا بشویید و یا در صورت عدم دسترسی به آب برای شستشو, می توانید از دستمال مرطوب و ژل ضد عفونی کننده دست که نیاز به آبکشی ندارد استفاده کنید. به اندازه کافی آب بنوشید و از ترس عدم یافتن سرویس بهداشتی مناسب از مصرف آب و ...
پیشگیری از سردرد در ماه رمضان
، انگور، گلابی، انار، سیب، به، آلبالو و زردآلو در فاصله بین افطار تا سحر توصیه می شود . البته مصرف میوه باید با غذا 1 / 5 – 1 ساعت فاصله داشته باشد. همچنین مصرف جلاب، ماءالشعیر، شربت لیمو و سکنجبین، در این ماه می تواند مفید باشد . سردرد به علت کاهش مصرف کافئین یکی از مهم ترین علل سردرد در طول ماه رمضان کاهش مصرف کافئین گزارش شده است . برای جلوگیری از این امر ...
از تکذیب واردات طلای سرخ به ایران تا 200 دلار حداقل حقوق و دستمزد در کشور 6 میلیون نفری
نیم سکه با کاهش 2500 تومانی، 646 هزار تومان، هر ربع سکه با کاهش دو هزار تومانی 376 هزا رو 500 تومان و هر قطعه سکه یک گرمی با کاهش 500 تومانی 249 هزار و 500 تومان معامله شد. تکذیب واردات طلای سرخ به ایران رئیس اتحادیه صادر کنندگان و واردکنندگان محصولات کشاورزی گفت: خبر آزاد سازی واردات زعفران و پودر زعفران صحت ندارد، چون 95 درصد زعفران جهان در ایران تولید می شود. سید رضا نورانی ...
خوردنی های نامناسب در فصل تابستان را بشناسید!
بهترین نوع آن نیست. شاید در اوایل تابستان بتوانید آن را پیدا کنید، اما طعم خوبی نخواهند داشت. می توانید به جای مارچوبه از نخودفرنگی یا لوبیا سبز استفاده کنید. صدف: غذاهای دریایی هم همانند میوه ها فصل های خاص خود را برای مصرف دارند. در زمان های تخم ریزی حیوانات دریایی مثل صدف ها که در تابستان است، بهتر است از این غذاها استفاده نکنید. شکار و مصرف آن ها در زمان تخم ریزی می تواند جمعیت آن ها را به خطر بیاندازد. همچنین طعم و مزه آن ها هم فرق خواهد داشت. ...
رتبه ششم یزد در استفاده از فست فودها/ زنگ خطر ابتلا به اضافه وزن و انواع سرطان های دستگاه گوارش
به گزارش یزد آوا ؛ پزشک مسئول بیماری های غیر واگیر مرکز بهداشت استان یزد، اعلام کرد: طبق مطالعات معتبری که در خرداد سال 95 در سراسر کشور انجام شد، یزد بعد از استان های هرمزگان، خوزستان، قزوین، اردبیل و فارس رتبه ششم مصرف غذاهای فست فودی را به خود اختصاص داده است. دکتر محمد رضا صادقیان با اعلام اینکه میزان مصرف فست فود در بین بانوان و آقایان یزدی تقریباً یکسان است، افزود: بیش از 18 درصد ...
خواص و مضرات باقالا و تاثیر آن در زیبایی
باقالاقاتق نیز سمبل اصلی غذاهای شمالی است و حسابی طرفدار دارد اما محبوبیت باقالا فقط در گرو عطر و طعم نوستالژیک آن نیست بلکه خواص بی نظیرش، باقالا را به یکی از منحصر به فرد ترین اجزای حبوبات تبدیل کرده است. این دانه سرشار از آهن، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، انواع ویتامین ها و اسیدفولیک است بنابراین برای رفع کم خونی بسیار مفید است اگرچه بعضی افراد با مصرف آن دچار حساسیت و کم خونی می شوند! حال اگر می ...
چطور سیگار را ترک کنیم؟
بارها تکرار می شود . البته، همه چیز به ترکیبات شیمیایی مغز مربوط نمی شود، چون موقعیت هایی نیز هستند که میل سیگار کشیدن را در وجودتان بیدار می کنند. محرک های بیرونی انواع مختلفی دارند، مثلا شنیدن بوی دود سیگار، بودن زیرسیگاری در کنار دست تان، مشاهده ی جعبه ی سیگار در مغازه ی خواربارفروشی، مصرف بعضی غذاها یا نوشیدنی ها، پایان یک وعده ی غذایی دلچسب یا گپ زدن با شخصی که معمولا با هم سیگار می ...
تاریخچه خوشمزه ها !
زمانی بر می گردد که بشر علاوه بر مصرف آب آشامیدنی سالم، می توانست با افزودن موادی مثل طعم دهنده ها و شیرین کننده ها به آب، شربت تهیه کند. منتها ریشه نوشابه به دوران باستان برمی گردد. دو هزار سال قبل، یونانی ها و رومی ها ارزش دارویی آب معدنی را شناختند و برای آرامش، با این آب دوش می گرفتند. در اواخر سده 1700 میلادی، اروپایی ها و آمریکایی ها شروع به نوشیدن آب معدنی گازدار به خاطر خواص درمانی اش ...
با زیره لاغر شوید و لاغر بمانید
شگفت انگیز آن را ببینید. پودر زیره برای لاغری زیره را هم می توانید به صورت پودری و آماده تهیه کنید و هم اینکه خودتان دانه های آن را به پودر تبدیل کنید. یک قاشق چایخوری از پودر زیره را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و قبل از غذا میل کنید. راه های دیگر استفاده از زیره برای لاغری مقداری پودر زیره را در کمی آب حل کنید و به آن نصف قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد. مواد لازم: 100 گرم برنج نیمه پخته ...
تعیین جنسیت قبل بارداری، چگونگی؟
آنها پسر شود. این می شد که آمار فرزندان یک خانواده بسیار بالا می رفت، همچنین خیلی از خانواده ها به خاطر این موضوع دچار فروپاشی می شدند و این به عنوان یک معضل خیلی از خانواده ها را رنج می داد. اما امروزه با استفاده از دانش پزشکی، زیست شناسی (بیولوژی) و علم تغذیه، شما می توانید جنسیت فرزندتان را خودتان انتخاب کنید، این یک بلوف اغراق آمیز نیست، باوار کنید ! در این ...
شکلات مشمول مقررات اجرای استاندارد اجباری است
فرآورده های کاکائویی: هر شیرینی که در ترکیب آن 18 تا 22 درصد کره کاکائو به کار رفته باشد، شکلات نام دارد. شکلات هایی که فقط حاوی پودر کاکائو باشد و به جای کره کاکائو در آن از جانشین کره کاکائو استفاده شود، فرآورده کاکائویی می نامند. نقطه ذوب کره کاکائو برابر دمای بدن است و در مناطق گرمسیر سریع ذوب شده و ظاهر محصول را نازیبا می کند. به همین دلیل تولیدکنندگان در استان ...
راهنمای سفر به بدروم؛ ترکیه
. علاوه بر انواع سبزیجات، انواع گوشت هم در این آشپزی این کشور مورد استفاده قرار می گیرد. البته چون مسلمانان گوشت خوک نمی خورند، مصرف این گوشت در آشپزی ترکیه به ندرت مشاهده می شود. غذاهای دریایی، بخش دیگری از آشپزی این منطقه را تشکیل می دهند. در ادامه با تعدادی از غذاهای محلی بدروم آشنا می شویم که در سفر به این شهر ساحلی و زیبا می توانید آنها را امتحان کنید و از چشیدن طعم لذیذ و متفاوت ...
مرغ چیمی چوری به همراه سیب زمینی و پیاز
چیمی چوری یک نوع سس است که برای گوشت های گریل شده مورد استفاده قرار می گیرد. این سس در واقع آرژانتینی است و دو نوع سبز و قرمز دارد ( بستگی دارد چه موادی استفاده کنید ). برای درست کردن این غذا، یک مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید. اجازه دهید هر کسی بخش مورد علاقه خودش را بخورد. مرغ با پوست باشد یا بدون پوست فرقی نمی کند اما اگر می خواهید طعم سس، بیشتر در غذا حفظ شود پوست مرغ را جدا نکنید. در غذایی ...
سالم اما گران!
کنید که شلتوک برنج را به عنوان سبوس به اشتباه نخرید، شلتوک پوسته ای زمخت بوده و خوراکی نیست اما سبوس برنج لایه نازک رویه برنج است که بین شلتوک و دانه سفید برنج قرار دارد. علاوه بر آن حتما از برند شناخته شده ای خرید کنید زیرا بیشتر سبوس های برنج در فرایند خشک کردن برنج در محیط های غیربهداشتی قرار می گیرند. درنظر داشته باشید که روزانه 2 قاشق مرباخوری از این محصول را می توانید به ماست، شیر، سوپ، سالاد، خورش و.. اضافه کنید اما بهتر است بیش از این مقدار مصرف نشود. یک بسته یک کیلوگرمی از برند شناخته شده این محصول را می توانید حدود 36 هزار تومان بخرید و مدت ها استفاده کنید. منبع: ...
درمان های خانگی برای کاهش کلسترول بالا
اضافه کرد. این دانه ها را به عنوان چاشنی به دستورهای غذایی اضافه کنید، یا به عنوان یک داروی گیاهی مصرف کنید. نکته: دانه های شنبلیله مزه ی تلخ قوی دارند. بنابراین، در مورد میزان مصرف آن دقت کنید. برای گرفتن تلخی آن، دانه ها را یک شب در آب بخیسانید. با وجود این، برگ های شنبلیله تلخ نیستند و می توان آنها را به میزان زیاد مصرف کرد. آنها عطر و طعم خوشایندی ...
