خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اخبار علمی
است که باعث ایجاد تشنگی پس از مصرف می شود . وی اضافه کرد: روش طبخ ماهی ما ایرانی ها به هیچ وجه درست نیست. معمولا ماهی را با حجم بالایی از نمک و سایر ادویه ها، طعم دار کرده و سپس در روغن فراوان سرخ می کنیم که خود فرآیند سرخ کردن، می تواند باعث افزایش حس تشنگی پس از مصرف ماهی شود . اکبری ادامه داد: اگر پروتئین مرغوبی مانند گوشت ماهی را با روش بخارپز، تنوری یا فرپز، طبخ و به جای
بهترین برنامه های غذایی از سراسر دنیا
به گزارش تراز ،* برنامه غذایی ژاپنی- مقابله کننده با سرطان یکی از سالم ترین برنامه های غذایی مصرف ماهی است که سرشار از اسیدچرب امگا3 است. خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. سبزی های چلیپایی و سویای تخمیر شده خطر بروز سرطان سینه را کاهش می دهد؛ زیرا باعث تعادل هورمون ها می شود. ژاپنی ها جلبک های خوراکی مصرف می کنند. این جلبک ها حاوی مواد معدنی مانند سلنیم و ید است که برای عملکرد
این مواد غذایی را برای صبحانه نخورید
است نشان می دهد که مصرف منظم سوسیس و کالباس برای صبحانه خطر بروز بیماری های قلبی را افزایش می دهند؛ پس گوشت های فراوری شده ممنوع! شیرین کننده های مصنوعی درست است که این قندهای مصنوعی کالری کمتری دارند اما با این حال برای سلامتی خیری نخواهند داشت. بهتر است از قندهای طبیعی مانند شکر سرخ، عسل، شربت افرا و غیره استفاده کنید. کافی است حواستان به میزان مصرف این قندهای طبیعی باشد و بدون
راهی برای درمان یبوست
مزه آن را نامطلوب و تند سازد. لذا بهتر است در هر فصلی از سبزی های تازه آن فصل استفاده کنیم و مصرف سبزی های منجمد را به حداقل برسانیم. 2 بهترین روش طبخ لوبیا سبز، بخارپز کردن آن است و لذیذترین غذایی هم که می توانید از آن تهیه کنید، لوبیا پلو است. در اثر مخلوط کردن لوبیا با برنج پروتئین آن کامل شده و قدرت جذب آن در بدن بالا می رود. از سوی دیگر افزودن دارچین و گوجه فرنگی تازه را به این غذا توصیه می کنیم.
توصیه های غذایی برای حفظ سلامت قلب
/> ماهی دیگری که منبع خوبی برای دریافت امگا3 محسوب می شود و ارزانتر از سالمون نیز هست و می تواند جزو خوراکی های دوستدار قلب باشد، ماهی تن است. ما می توانیم حداقل هفته ای یک مرتبه تن ماهی را در برنامه غذایی خود داشته باشیم. بهتر است تن ماهی با آبلیمو و شوید تازه مصرف شود. مصرف تن ماهی با انواع سبزی های تازه هم باعث افزایش ارزش تغذیه ای آن می شود. برای حفظ سلامت سیستم قلبی و عروقی تان، انواعی از
آشنایی با روش تهیه سس جعفری (مخصوص غذاهای دریایی)
تا کاملا یکنواخت شوند.جعفری را به مواد افزوده و به آن پودر سیر و سایر ادویه های دلخواه را اضافه کنید.سیر را رنده زده و به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سس را داخل ظرف درداری قرار داده و حداقل 2ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم مواد یکی شود و بعد برای سرو آماده کنید. نکات 1)در صورت تمایل 2قاشق مرباخوری آویشن هم به سس اضافه کنید. 2)در صورت تمایل مقداری پودر موسیر هم به سس اضافه کنید. 3)می توانید این سس را به همراه مقداری روغن زیتون روی ماهی و میگو ریخته و بعد آنها را داخل فر طبخ کنید. همشهری ...
پیشنهاد یک رژیم غذایی مناسب بعد از ماه رمضان
سالم غذایی سنتی متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی با اشاره اینکه یکی از الگوهای سالم ماه رمضان مصرف غذاهای سنتی و خانگی مانند انواع آش ها و سوپ ها است گفت: تداوم این غذاها در سایر روزهای سال با رعایت میزان چربی و مقدار دریافتی می تواند از ابتلا به بیماری های مختلف پیشگیری کند. وی اظهار کرد : استفاده از رشته از گروه نان و غلات، حبوبات و گاهی آب گوشت از گروه گوشت و جانشین ها
اگر ما اورانیوم بخوریم چه اتفاقی می افتد؟
شود. این حرف کاملاً درست است اما نگرانی های طولانی مدت در مورد قرار گرفتن در معرض اشعه در مقایسه با اثرات شیمیایی این مواد به مراتب مضرتر است. اورانیوم بیشتر کلیه ها را هدف قرار می دهد و خطر آن پس از مصرف 25 میلی گرم شروع می شود، درحالی که مصرف بیش از 50 میلی گرم می تواند باعث نارسایی کلیوی و مرگ شود. علاوه بر این، مطالعات بر روی موش هایی که مصرف بیش ازحد اورانیوم در مدت زمان طولانی داشتند نشان داد
بعد از ماه رمضان به رژیم غذایی عادی بازگردید
نادرست انجام شود. وی تاکید کرد: این افراد باید از همه گروه های نان و غلات، میوه و سبزیجات، شیر و لبنیات و گوشت و حبوبات استفاده کنند، اما باید میزان مصرف را مدیریت کرده و به علاوه در کنار آن یک ساعت ورزش را هم در روز داشته باشند. این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: چنانچه افرادی که در رمضان چاق شده اند بخواهند با نخوردن محض آن را جبران کنند، با مشکلات گوارشی مواجه می شوند.
اثرات رژیم نوردیک بر حوادث قلبی و عروقی
دکتر پیام فرح بخش، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درخصوص ویژگی های این رژیم غذایی در گفت وگو با خبرنگار پایگاه خبری سلامانه گفت: رژیم نوردیک رژیمی است که در آن به مصرف غلات کامل به خصوص جوی دوسر، میوه هایی چون سیب، گلابی، تمشک، توت سیاه و زغال اخته و از بین آجیل ها، بادام تاکید می شود. علاوه بر این، استفاده از سبزیجات ریشه دار مثل هویج و کلم در این رژیم جایگاه ویژه ای دارد و از انواع گوشت، مصرف ماهی
آشنایی با کارامل
افزودنی های آن، واکنش شیمیایی نداده و بدون تغییر باقی می مانند. بنابراین رنگ ها باید ایمن، پایدار و از نظر قانونی اجازه مصرف داشته باشند. رنگ ها در مواد غذایی برای ترغیب مشتری به خرید، راهنمایی به سمت طعم خاص مثل رنگ قرمز برای خوراکی های با طعم آلبالو یا رنگ زرد برای خوراکی های با طعم موز و گاهی حفاظت از طعم دهنده های خاص بکار رفته در مواد غذایی در برابر نور بکار می روند. نور خورشید می
تغذیه صحیح پس از ماه رمضان را فراموش نکنیم
عصمت عباسی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، با اشاره به اینکه مصرف میان وعده ها نقش بسزایی در کاهش اشتها و کنترل وزن دارد، افزود: اغلب افراد در الگوی غذایی سه وعده عادی روزانه را با حجم زیادی مصرف می کنند و این وضعیت به همراه ریز فاکتورهای دیگر به بروز چاقی منتهی می شود. وی یادآوری کرد: پس از پایان ماه مبارک رمضان عده ای از افراد بدون توجه به الگوی غذایی صحیح نسبت به استفاده از
بفرمائید یک بشقاب آرامش اعصاب
گوشت گوساله یا گوسفند ،جگر، مغز و قلوه وجود دارد ویتامین B فاکتور دیگری است که کمبودش باعث به هم ریختن اعصاب و به اصطلاح از کوره در رفتن میشود. بهتر است که بدانیم کمبود ویتامین B اصلی ترین عامل ایجاد افسردگی است. مواد غذایی که ویتامین B به وفور در نوع های مختلف در آن یافت می شود: جوانه گندم و جو، غلات و نان سبوس دار، جگر و انواع گوشت دانه
7 راز یک الویه خوش طعم
. این کار هم باعث می شود سالاد آب نیندازد و هم بوی نامناسب و ترشیدگی از غذا به مشام نرسد. 5 - همراه این غذا فقط نان آن هم نان های سنتی مانند نان بربری یا سنگک را به شما توصیه می کنم که البته بهتر است سبوس دار باشند. 6 - از رنده کردن مواد غذایی مانند هویج یا خیار شور جدا خودداری کنید زیرا این کار باعث می شود سالاد الویه آب بیندازد. 7 - برای آنکه ماندگاری این غذا افزایش پیدا کند، فقط به میزان مصرف هر وعده به محتویات سالاد سس مایونز اضافه کنید زیرا در غیر این صورت به سرعت فاسد خواهد شد. ...
ضیافت 360 هزار نفری امام مهربانی ها
سفره 90 کیلومتری در حرم مطهر برای پذیرایی از مجاوران پهن شد، خاطرنشان کرد: روزانه بالغ بر 500 نفر خدمت گذار مسئولیت آماده سازی، طبخ و پذیرایی از میهمانان را با 6 هزار نفر ساعت کار روزانه را عهده دار بودند. وی افزود: طبخ روزانه 2 هزار و 500 کیلوگرم برنج، 2 هزار و 500 کیلوگرم گوشت و آماده سازی سوپ مورد نیاز برای 20 هزار نفر و 3 هزار لیتر آب جوش مورد نیاز، گستره و حجم خدمت رسانی به زائرین
8 ماده غذایی بی نظیر برای عضله سازی
در این مطلب بهترین منابع غذایی پروتئین برای رشد عضله را به شما معرفی می کنیم. به گزارش باشگاه خبرنگاران غذاهای پروتئین دار بهترین گزینه برای رشد عضلات است، البته نباید از کربوهیدرات، چربی سالم و دیگر مواد مغذی و معدنی مانند منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن و ویتامین های مختلف غافل شوید. گوشت قرمز گوشت قرمز نمونه ای از منابع غذایی پروتئین است که دارای آهن، روی و
درباره بیماری قرن بیشتر بدانیم
تغییر رژیم غذایی شما قرار گیرد، زیرا مهم ترین علت بروز کبد چرب، زیاده روی در مصرف این دسته از مواد غذایی است. هر هفته حداقل 3-2 وعده از انواع ماهی، در رژیم غذایی خود قرار دهید. ماهی ها دارای چربی های مفید امگا ? بوده که خود باعث کاهش انباشته شدن چربی در کبد خواهند شد. البته شیوه طبخ ماهی نیز، بسیار مهم است. بنابراین تا جایی که امکان پذیر است، از سرخ کردن ماهی بپرهیزید و در مقابل، آن را
کیفیت سبد غذایی مردم کم شده است
رابطه جنسی آنان دستخوش امواج جهانی قرار گرفت و تغییر کرد. آن میزان مصرف شکر تصفیه شده، غلات فراوری شده و گوشت قرمز و چربی در تاریخ ایران بی سابقه بود. در این زمینه اعتراضاتی صورت می گرفت که به نوعی در برابر این تلاطم و طوفان تغییر خواهان مقابله و بازگشت به خویشتن بود. آل احمد یکی از این افراد بود که در برابر این هجوم همه جانبه، مامنی از جنس سنت یافته بود و حتی به شیوه تحمیلی غذاخوردن نیز اعتراض
خوشمزه ترین غذاهایی که شما را پیر می کنند
برخی از خوراکی ها با وجود طعم مطلوب می توانند سبب تخریب سلول های بدن و مرگ زودهنگام به دلیل ابتلا به انواع بیماری ها شوند. پژوهشگران هشدار می دهند خوردن برخی از اقلام مواد غذایی می تواند سبب پیری زودرس سلول های بدن و به دنبال آن پیر شدن زودهنگام افراد شود. گفتنی است، غذاهای دارای میزان فراوان شکر، چربی و نمک متهمان درجه اول بروز پیری زودرس هنگام بدن هستند. بررسی ها نشان می دهند، تا قبل از
خواب ندارید، محیط را گلاب باران کنید!
نوشیدنی را حذف کنید و خود تان را به دمنوش های آرامبخش ببندید. در فصل بهار غذا هایی را که تری کمتری دارد مصرف کنید و غذاها و گوشت های لطیف و زود هضم و تخم مرغ های عسلی مصرف کنید. مصرف پیاز، سیر و ترشی را محدود کنید. در اردیبهشت هم بریانی و غذاهای سرکه دار را مصرف کنید و هنگام ناشتا هم آب ننوشید. استشمام بو و عطر در این ماه توصیه می شود. در خرداد هم غذاهایی که گوشت های غلیظ مثل کله پاچه
گرم مزاج هستید یا سرد مزاج؟
ببندید. در فصل بهار غذاهایی را که تری کمتری دارد مصرف کنید و غذاها و گوشت های لطیف و زودهضم و تخم مرغ های عسلی مصرف کنید. مصرف پیاز، سیر و ترشی را محدود کنید. در اردیبهشت هم بریانی و غذاهای سرکه دار را مصرف کنید و هنگام ناشتا هم آب ننوشید. استشمام بو و عطر در این ماه توصیه می شود. درخرداد هم غذاهایی که گوشت های غلیظ مثل کله پا چه دارند و غذاهای شور را مصرف نکنید. قبلا مصرف گلاب را برای
10 اشتباه رایج درباره رژیم دیابتی
سالمی را تشکیل می دهند. کربوهیدراتها بیشترین تأثیر را روی قند خون دارند به همین دلیل در صورت ابتلا به دیابت نیاز به کنترل مقدار آنها در برنامه غذایی است. نکته قابل توجه در مورد کربوهیدراتها انتخاب نوع آنهاست مثل استفاده از غلات کامل و سبوس دار، میوه ها و کربوهیدرات های پر فیبر. اشتباه سوم: برای دیابتی ها پروتئین ها از کربوهیدرات ها مفیدترند به دلیل این که کربوهیدراتها بسیار
روش های خانگی برای تشخیص سلامت مواد غذایی در تابستان
پی برد معمولاً ایجاد کپک در ماست از کناره های آن شروع شده و رنگ سبزی دارد. عسل خوب را چگونه بشناسید این متخصص اشاره داشت: عسل یک ماده غذایی مقوی است که روش تشخیص معینی برای مصرف کننده های آن وجود ندارد، همچنین رنگ و غلظت عسل نیز نمی تواند عامل تشخیص باشد، چرا که این عوامل بسته به شرایط اقلیمی متفاوت بوده و به عطر و طبع گل ها بستگی دارد. وی ادامه داد: مصرف کنندگان ایرانی عسل خوب را با رنگ کهربایی تیره (عقیق رنگ) می شناسند که سفت بوده و در حین مصرف کش دار باشد. همچنین، در صورت ماندن در یخچال نباید حالت بلوری به آن دست بدهد. ...
8 معیار برای انتخاب یک پاکت آب میوه خوب
باشد. این در حالی است که آب میوه های غیراستاندارد و نامناسب، بسیار رقیق هستند و اصلاً هم بوی میوه مورد نظر را نمی دهند. این آب میوه ها بیشتر شبیه به آب و شکر رنگی هستند و به هیچ عنوان خواص یک آب میوه طبیعی را ندارند. 7 آب میوه های حاوی پالپ (تکه های میوه)، فیبر بیشتری دارند از نظر تغذیه ای، مصرف آب میوه های پالپ دار نسبت به سایر آب میوه ها بهتر است چون پالپ آب میوه ها سرشار از
دوای درد معده/ غذاهایی که خستگی را رفع می کند/ علل کمردرد بارداری
غذایی است. وی ادامه داد: افرادی که دچار سوء هاضمه و درد معده می شوند بهتر است مصرف قهوه، گوشت قرمز، غذاهای سرخ شده و نوشابه های گازدار را کمتر کنند. افراسیابی افزود: طب سنتی برای درمان و تسکین دردهای معده مصرف دارچین را توصیه می کند چرا که این گیاه درمانی برای کاهش درد ناشی از نفخ معده و سوءهاضمه موثر است. این متخصص طب سنتی گفت: مصرف نعناع و زنجبیل به تسکین درد معده
تهیه مالچ و بذرهای ویژه کاهش خشکسالی با همکاری دانشگاه ها
خشکسالی آب های زیرزمینی رسیده ایم. وی گفت: کاهش سطح آب های زیر زمینی از آخرین اثرات زنجیره یک خشکسالی هواشناسی است. تجدید و یا جبران کمبود حجم آب های زیرزمینی نیز به زمان طولانی تری نیاز دارد که تنها در تر سالی های بلندمدت رخ می دهد. وی افزود: آبخیزداری، آبخوانداری و سدهای زیرزمینی، استفاده از محلول های کاهش دهنده مصرف آب، استفاده از بذر مقاوم و متحمل به خشکی، استفاده از آب شور به
گرانیِ محصولات کشاورزی و گوشت به دلیل خشکسالی است
کنونی آن را تائید می کند . این کارشناس محیط زیست، اصلاح ساختار آبیاری سنتی در اراضی کشاورزی و باغ ها را مهم ترین اقدام برای ارتقای بهره وری منابع آبی می داند و می گوید: استفاده از روش های مناسب مدیریت آبیاری و کاهش آبیاری، به افزایش کارایی و بهینه سازی مصرف آب کمک می کند و همچنین به کارگیری روش هایی برای کاهش تبخیر از سطح زیر کشت نیز که باعث جلوگیری از هدر رفت منابع آبی می شود، می تواند
روش های طبیعی افزایش انرژی بدن
تمرکز و بهتر شدن حال می شود. مصرف به اندازه کافیین می تواند میزان ابتلا به دیابت، بیماری های پارکینسون و حتی یک سری سرطان ها را کاهش دهد. اما زیادی اش خوب نیست. کافیین ماده ای انرژی دار است که اگر بیش از حد وابسته اش باشید ممکن است فشار خون و ترشح کورتیزول را افزایش دهد و باعث اضطراب و فراموشی شود. کسانی که مرتب و زیاد کافیین می نوشند، با کم کردن میزان کافیین، کاهش این علائم را نیز تجربه
قیمت انواع مواد غذایی در نمایشگاه عرضه کالا
نمایشگاه بزرگ مصلی است که با مجوز و زیر نظر مستقیم اتاق اصناف ایران برپاشده و تا 18 اسفند ماه جاری ادامه خواهد داشت و یک دوره 10 روزه دیگر نیز از 20 تا 28 اسفند ماه دایر خواهد بود. براساس این گزارش، میزان تخفیف در کالاهای اساسی عرضه شده 5 تا 10 درصد و در کالاهای تولید داخل حداقل 15 درصد است و بیشترین خرید مردم در این نمایشگاه مربوط به مرغ منجمد با قیمت 5400 تا 5600 تومان و گوشت منجمد برزیلی
انرژی آب/ بررسی بحران آب در بخش کشاورزی استان بوشهر و روشهای گذر از آن
بیشتری نگهداری کند.(این روش برای موقعی است که امکان ایجاد سیستمهای جدید و مکانیزه وجود نداشته باشد) 3- یکی از دیگر روش های بسیار مهم در مصرف بهینه آب تغییر سیستم کشاورزی از سیستم سنتی غرقابی به سیستم های جدید مثل قطره ای میباشد. که بیشتر مخالفت کشاورزان در این روش به ریشه های افشان و بسیار گسترده نخل در سطح زمین برمیگردد.که به توضیحات بسیار زیاد مسئولین (و در صورت قانع نشدن آنها نشان
