خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کافه ایوان تهران
...، پاستا، برگر و ساندویچ هم با بالاترین کیفیت در این کافه سرو می شوند. لازم به ذکر است که کافه ایوان از ساعات 10 الی 22 روزهای شنبه تا پنج شنبه و 10 صبح تا 11 روزهای جمعه در خدمت هم وطنان عزیز تهرانی است. فضای مناسب پارک هم در حوالی این کافه وجود دارد. اگر از دغدغه ها و استرس های زندگی خسته شده اید و دلتان خوردن یک فنجان قهوه در محیطی سرشار از آرامش را می خواهد، سری به کافه ایوان ...
8 جایگزین تخم مرغ در آشپزی را بشناسید
و چربی موادتان را تأمین می کند. یک چهارم فنجان پوره آووکادو می تواند جای یک عدد تخم مرغ را بگیرد. توفوی سیلکن یا ابریشمی فایده ی استفاده از توفوی ابریشمی به عنوان جایگزین تخم مرغ این است که موادتان را کِرمی و مرطوب می کند. توفو بابت طعم خنثی ای که دارد مشهور است، پس اگر دنبال چیزی هستید که مزه ی غذایتان را تغییر ندهد می توانید از توفوی ابریشمی استفاده کنید. یک چهارم فنجان ...
آشپزی برای بچه ها، تهیه غذاهای خوشمزه
کرده و در ظرف مورد نظر قرار دهید و باقی مانده عسل را نیز روی آن ریخته و سرو کنید. نکات: ▪ این پنکیک را با انواع میوه ها می توان تهیه کرد. ▪ به جای عسل می توان از انواع سس های میوه استفاده نمود. ▪ پنکیک را تا حدی بپزید که دو طرف آن کمی طلایی شود. ▪ پس از طلایی شدن از روی حرارت بردارید و روی پایه سیمی قرار دهید تا کمی خنک شود و سپس سس را اضافه کنید تا شکل خمیری به خود ...
روش تهیه کاپوچینو با شکلات سفید+ تصویر
... در یک قهوه جوش کوچک یک قهوه قوی دم کنید. برای درست کردن آن، به دو برابر دانه قهوه نیاز دارید که معمولا برای درست کردن یک فنجان قهوه استفاده می کنید. بدون اینکه شیر را به نقطه جوش برسانید، حدود 120 تا 150 گرم شیر را روی اجاق یا در مایکروفر حرارت دهید. با استفاده از یک ظرف مخصوص مایکروفر، حدود 1 قاشق غذاخوری تکه های شکلات سفید را ذوب کنید. در عین حال اگر مایکروفر ندارید ...
علت بد غذایی کودک، چیست؟
خود بخشی از مراحل تکامل اوست. والدین اگر هیجان زده باشند و به کودک فشار بیاورند سبب کندی جریان ترشح معده کودک و مانع از هضم غذای وی می شوند. بعلاوه کودک از توجه والدین لذت می برد و می آموزد که امتناع از خوردن، یکی از راه های جلب توجه آنان است. کودک معمولا غذای بخصوصی را برای مدتی دوست دارد و بعد ممکن است به غذای دیگری علاقه نشان دهد. یعنی کودک غذایی را که تا دیروز دوست داشت و می خورد، امروز از ...
گوشت گوساله را با این روش بپزید
، پیازچه و ترب را از دستور تهیه آن حذف کنید و به جای آنها از جعفری و برگ کرفس، کمک بگیرید. 7. اگر علاقه ای به شیرین شدن طعم سس این ساندویچ ندارید، می توانید شکر قهوه ای را از دستور تهیه سس آن حذف کنید. 8. اگر قرار است ساندویچ ها را بیش از 3 یا 4 ساعت داخل یخچال بگذارید، بهتر است نان آنها را به سس مایونز آغشته نکنید و سس را قبل از سرو به نان ساندویچ ها بزنید. مواد ...
آشنایی با درمان های خانگی بی اشتهایی عصبی
به مدت 3 روز جلوی نور خورشید قرار دهید. بعد از آن، هر روز قبل از غذا یک قاشق چای خوری از آن را میل کنید. این کار وضعیت گوارش تان را بهبود می بخشد. 9. فلفل سیاه و عسل غالبا برای بهبود طعم و مزه ی غذاها و هم چنین بهبود عملکرد دستگاه گوارش مقداری فلفل سیاه به آن ها اضافه می کنند. پنج دانه فلفل سیاه را بکوبید و مقداری عسل به آن اضافه کنید تا به خمیر تبدیل شود. هر روز صبح ناشتا یک ...
با ظروفی که برای آشپزی مناسب هستند، آشنا شوید
ناچیز می باشد. در نتیجه بر روی طعم و مزه غذا تاثیر گذار نیستند. این ظروف به ماده غذایی واکنش نشان نمی دهند، نسبت به حرارت مقاوم و به راحتی قابل شستشو و ضد عفونی هستند، پس جزو بهترین ظروف برای تهیه و سرو غذا هستند. ظروف سرامیکی در حقیقت همان ظروف سفالی هستند که لعاب خورده، پخته و تبدیل به سرامیک می شوند. امروز بیشتر از ظروف سرامیکی برای غذاخوری استفاده می شود .ظروف سرامیکی تحمل ...
مصرف دارچین عوارض خطرناکی دارد؟
همه با دارچین آشنا هستیم و دارچین یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در هند است. عطر و طعم دارچین از مطبوع ترین در تمام جهان است و این ادویه را از درختی قهوه ای رنگ می گیرند. دو نوع دارچین داریم؛ دارچین سیلان که در کشورهای سریلانکا، هند، ماداگاسکار، برزیل و کارائیب کشت می شود و دارچین واقعی است و دارچین کاسیا که بیشتر از چین، ویتنام و اندونزی می آید. دارچین یا به صورت چوب است و یا گَرد و جزو ...
نکاتی برای کسانی که زیاد دارو مصرف می کنند
مانند انسولین و آنتی بیوتیک مایع مصرف می کنید، بهتر است پس از گذشتن تاریخ انقضا، از مصرف آنها خودداری کنید. دقت در دارو دادن به کودکان آزار می گوید، دارو دادن به کودکان به وسیله قطره چکان موثرتر از دادن دارو با فنجان یا قاشق است. همه قرص ها را نمی توان خرد کرد و برخی داروها درصورت خردشدن، مزه بدی پیدا می کنند یا حتی ممکن است خراب شوند. اگر دارو طعم ناخوشایندی دارد، با پزشک ...
نوشیدنی های جذاب استارباکس
انواع گوناگون قهوه، اسپرسو و فراپاچینوها را دارا هستند. به ویژه در آمریکا، استارباکس محبوبیت گسترده ای داشته و در ایالت های مختلف، انواع فراپاچینوهای رنگی با طعم های خاص و نوشیدنی هایی همانند لاته ی تخمه کدوحلوایی مشتریان دائمی خود را دارند. اما جذابیت اصلی این برند این است که با توجه به ذائقه مردم کشورهای مختلف، نوشیدنی های منحصر به همان منطقه را ارائه می کند. به طور مثال ...
20 صبحانه گرم و سریع (1)
مواد را به سه قسمت تقسیم کرده و داخل ظرف ها بریزید. روی هرکدام از آنها یک عدد تخم مرغ بشکنید و برای تزئین روی آنها از چند برگ ریحان تازه استفاده کنید. فر را با درجه حرارت 180 سانتی گراد روشن کرده و بعد از گذشت پنج دقیقه ظرف ها را به مدت ده دقیقه در آن قرار دهید.به همراه سه عدد نان تست صبحانه شما آماده سرو می باشد. مدت زمان آماده سازی 5دقیقه مدت زمان پخت 10 دقیقه ...
غذاهای سنتی اردبیل | خوشمزه ترین غذاهای آذری
دیگری که بومی شهرستان آستارا میباشد و اصالت آن به باکو (بادکوبه ) بازمیگردد ، باسترماپلو نام دارد ، در این غذای محلی اردبیل از غذاهای اردبیلی از غذای شما نمیتوانید مواد غذایی موجود در آن را ببینید زیرا پنهان شده اند و به این دلیل به این غذای سنتی باسترما (مدفون شده) میگویند. همچنین این غذا بعد از تهیه در قابلمه های تک نفره به شکل بسیار زیبا و خاصی سرو میشود ، مواد غذایی اصلی موجود در این غذا مرغ، رب ازگیل، گردو، برنج، زعفران، پیاز، کره، رب به، رب آلوچه و سیب زمینی میباشد ، همچنین بسیار خوش طعم و مزه میباشد. ...
تغذیه دانش آموزان
انواع کم چرب (2.5 درصد چربی یا کمتر) – شیر بهتر است به صورت ساده یا غنی شده (با ویتامین D و کلسیم) باشد، اما شیرهای طعم دار مثل شیر کاکائو یا شیر قهوه را نیز می توان مصرف کرد. – همچنین انواع پنیر (به جز پنیر خامه ای)، بستنی پاستوریزه (به جز بستنی یخی) نیز مناسب هستند. 3) نوشیدنی دوغ بدون گاز و آب معدنی 4) انواع میوه مثل سیب، نارنگی و پرتقال 5 ...
بهترین سوپ های گرجستان | طعمی متفاوت در سفر به گرجستان
استفاده می شود تا طعم دلچسبی را به سوپ بدهد. در ادامه با بهترین سوپ های گرجستان آشنا شوید تا اگر با تور گرجستان به این کشور رفتید و یا به تنهایی تصمیم به سفر به گرجستان گرفتید، حتما طعم و مزه آن ها را امتحان کنید. فرهنگ غذایی اروپایی و فرهنگ های نزدیک آسیایی تاثیر به سزایی در فرهنگ غذایی گرجستان داشته است. به عبارتی، غذاهای گرجی، ترکیبی است از مزه های کشورهایی که به هنگام تجارت به این ...
تابستون خونگی :)
کار را برای شان جذاب کنید. مثلا زمان بگیرید که چه قدر طول می کشد تا اتاق شان را مرتب کنند و بعد اگر اتاق شان مرتب شد، برای آنها جایزه ای در نظر بگیرید و تشویق شان کنید. با کمک بچه ها خودتان خمیر بازی درست کنید: می توانید یک فنجان آرد، یک سوم فنجان آب و یک دوم فنجان نمک را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. در صورت لزوم آب یا آرد به میزان کم اضافه کنید تا غلظت آن طوری شود که به راحتی بتوان ...
گران ترین قهوه جهان از مدفوع این حیوان بدست می آید! + تصویر
خوشبو خواهدبود. این دانه ها پس از حدود یک روز و نیم گردش در دستگاه گوارش زباد نخلی آسیایی، عطر و طعم خاصی به خود می گیرند. کسانی که این قهوه را امتحان کرده اند، می گویند که این نوشیدنی طعم کارامل و شکلات می دهد. هر پوند (حدود 450 گرم) از کوپی لواک در آمریکا به قیمت 100 تا 600 دلار به فروش می رسد. [گران ترین قهوه جهان از مدفوع این حیوان بدست می آید ...
روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه
. 4. در یک کاسه بزرگ، کره، نمک و سیر را با هم مخلوط کنید و بال ها را پس از پخت، داخل این مواد بغلتانید و گرم سرو کنید. بال با طعم پنیر بلوچیز • زمان تهیه: 15 دقیقه • زمان استراحت: 30 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه • تعداد: 6 نفر مواد لازم برای سس • یک پیمانه ماست خامه ای • 1⁄4 پیمانه پنیر بلوچیز خرد شده • دو ...
15راه آسان برای افزایش سرعت سوخت و ساز
...، می تواند متابولیسم در حالت استراحت را روزانه حدود 50 کالری افزایش دهد این یعنی کاهش 1٫25 کیلوگرم وزن در سال. این افزایش ممکن است ناشی از فعالیتی باشد که باید بخاطر رساندن آب به درجه حرارت بدن انجام شود. هر چند کالری های اضافه ای که شما با نوشیدن یک لیوان آب سرد می سوزانید، زیاد نیست اما تبدیل کردن این کار به عادت تان، می تواند منجر به از دست دادن چند پوند وزن، بدون هیچ تلاش اضافه ای شود. ...
بهترین سوغاتی های ایلام | راهنمای خرید در سفر به ایلام
. بدون شک دلیل محبوبیت بیش از حد این حلوا نیز همین امر خواهد بود. البته بعد از در نظر گرفتن طعم و مزه فوق العاده اش میتوان این را گفت و برای نمونه بهترین سوغاتی های ایلام هم از این محصول خریداری کرد. برای خرید در ایلام بدانید که این نان نیز همچون دیگر نان های طبخ شده توسط بانوان ایلامی و البته منطقه زاگرس از ارزش غذایی و مواد مغذی سرشار است. بدون شک همین امر نیز باعث شده است تا این نان ...
آبدوغ خیار و معجزاتِ سبزی خوردن
داشته اند، خوالیگران ایرانی از ترکیب سبزی های معطر، خورش ها و چاشنی هایی بی مانند و خوش خوراک پدید آورده اند. به ترکیب جادویی سبزیجات و اندازه هر کدام از آن ها در خورش قورمه سبزی نگاه کنید، به ترکیب نعناع و جعفری در خورش های سبز ترش مزه بنگرید: هر جزئی در آفریدن طعم نهایی نقشی مهم دارد که حاصل این ترکیب و آمیختگی می شود معجزه ای به نام قورمه سبزی. ساختن انواع پلوی سبزی دار و به کاربردن ...
رازهای لاغری در هند و ژاپن
...، نه کمیت؛ به این معنا که نه غذای آماده می خورند، نه خوراکی را در مایکروویو گرم می کنند، نه آرد تصفیه شده، نه خوراکی های چرب و.... فقط مواد غذایی تازه و طبیعی مصرف می کنند. 2. جنبه حائزاهمیت دیگر شیوه غذا خوردن است. ژاپنی ها آرام و با لذت غذا می خورند. هر لقمه را بدون عجله کاملا می جوند و مزه می کنند و بیشترین لذت را از طعم آن می برند. هرگز با نفرت و دلسردی سراغ آشپزی و صرف غذا نمی ...
طرز تهیه چند نمونه معجون پروتئینی فوق العاده خوشمزه فقط در چند دقیقه
زمینی آلرژی دارند یا حتی از مزه آن بیزارند , می توانند در ازای آن از دانه های قهوه استفاده کنند ,کافئین اسموتی شان افزایش میابد اما مزه بسیار خوبی را به خود می گیرد. این معجون نوشیدنی بسیار مناسبی برای قبل از باشگاه می باشد, از آنجایی که تحرک و انرژی فرد را بالا می برد توصیه می شود که 1 الی 2 ساعت پیش از نوشیده شود. علاقه مندان می توانند با افزودن 1⁄4 فنجان جو از فیبر بیشتری برخوردار شوند و تا ...
هشداربرای شمال نشینان کشور درباره دراکولا/چپ دست های موفق تاریخ/3 شرط امربه معروف و نهی از منکر از لسان ...
این حشره خودبخود بهبود می یابد ولی می تواند بسیار آزاردهنده و همراه با درد باشد. دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو درباره اقدامات و کمک های اولیه برای گزش دراکولا گفت: درمان قطعی برای سم حشره دراکولا یا بند وجود ندارد و عارضه بعد از مدتی خودبخود خوب می شود. وی افزود: له شدن حشره دراکولا یا بند روی پوست یا خاراندن پوست، موجب انتشار سم و ...
چگونه عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهیم؟
...، الموت، خمین، گلپایگان و... به رنگ سبز مایل به یشمی است. عسل نواحی کاشان، قمصر، نیاسر و... همانند گل های محمدی سرخ و معطر هستند. عطر، طعم و خواص تغذیه ای و درمانی این عسل ها، کمی متفاوت است مثلاً عسل سیب یا عسل گون، برای برخی از بیماری ها اثربخشی بیشتری دارند. ورود به جزئیات امّا تخصص فوق العاده ای می خواهد که فراتر از حوصله این بحث است. عسل خوب و بد و انواع آن ...
هشدار؛ میوه های خشک شده فله ای نخرید/ مودم را هنگام خواب خاموش کنید! / کدام مشاغل شما را در معرض آرتروز ...
، اما اگر داروهای حیاتی مانند اپی پن یا آسپرین همچنین داروهایی مانند انسولین و آنتی بیوتیک مایع مصرف می کنید، بهتر است پس از گذشتن تاریخ انقضا، از مصرف آنها خودداری کنید. دارو دادن به کودکان به وسیله قطره چکان موثرتر از دادن دارو با فنجان یا قاشق است. همه قرص ها را نمی توان خرد کرد و برخی داروها درصورت خردشدن، مزه بدی پیدا می کنند یا حتی ممکن است خراب شوند. اگر دارو طعم ناخوشایندی دارد، با پزشک مشورت ...
کافه 78 تهران
نوشیدنی های گرم و سرد با طعم های عالی است. صفحه ای تحت عنوان رفع گرسنگی را در این منو می بینید. انواع سوپ، سالاد، ساندویچ های خوشمزه و کرپ ها در این دسته جای می گیرند. خبر خوش برای علاقمندان به قهوه این است که قهوه ای به نام قهوه غیرعادی در این کافه سرو می شود. ترکیبی از کارامل، قهوه و چند نوع ادویه مختلف در حجم زیاد که شما را وسوسه به سفارش آن می کند. مانند بسیاری از کافه های تهران ...
چگونه 171;عسل طبیعی187; را از عسل تقلبی تشخیص دهیم
محمدی سرخ و معطر هستند. عطر، طعم و خواص تغذیه ای و درمانی این عسل ها، کمی متفاوت است مثلاً عسل سیب یا عسل گون، برای برخی از بیماری ها اثربخشی بیشتری دارند. ورود به جزئیات امّا تخصص فوق العاده ای می خواهد که فراتر از حوصله این بحث است. عسل خوب و بد و انواع آن ابن سینا می گوید: عسل بسیار خوب آن است که کاملا شیرین و خوشبو بوده و رنگش متمایل به سرخی باشد. کیفیت و اثربخشی ...
مهوه ؛خوشمزه ترین سس ماهی
مهوه از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت باشد. بوی مهوه (لاری) برای کسانی که برای اولین بار با این سس ماهی مواجه می شوند چندان مطبوع نیست و علت این بو تخمیر ماهی است که به مرور زمان و در اثر حرارت آفتاب انجام می شود. در برخی از مناطق مانند لامرد این سس را سُروُ می نامند و تنها از ماهی و نمک تشکیل شده است. اما در مناطق دیگر برای تهیه این سس از انواع ادویجات و چاشنی ها استفاده می کنند. ...
آیا شیر را می توان بعد از گذشتن تاریخ انقضا، مصرف کرد؟
...، در حین مصرف نیز باید آن را در یخچال نگهداری کرد، چنان چه همه این موارد رعایت شده باشد، در بسیاری از مواقع شیرهای پاستوریزه حتی ممکن است بعد از زمان مصرف هم به مدت یکی دو روز قابل خوردن باشند. این متخصص علوم غذایی با اشاره به این که در کارخانه ها معمولا تا حدود 70 درجه سانتی گراد شیرها را حرارت می دهند، تاکید کرد: اگر فرد بعد از تاریخ مصرف بخواهد اطمینان حاصل کند که شیر سالم است یا ...
