خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با خوراکی های سمی آشنا شوید
پنهان در این گیاهان هستند. ساناکچی: هشت پاهای کوچک و خام مردم کره، این هشت پاها را به صورت خام و در حالی که هنوز دست و پا می زند، میل می کنند. خطر مصرف آن ها در این است که این حیوان، پیش از سرو کشته می شود و هنگام مصرف هنوز فعالیت عصبی اندام ها ادامه دارد و ممکن است با کاسه های مکنده خود به گلوی فرد چسبیده و موجب خفگی او بشوند. براساس آمار، هر سال 6 نفر در اثر خفگی به روش یاد ...
طرز تهیه کباب دیگی در فر
مجله بویرنیوز- مواد لازم کباب دیگی در فر : گوشت چرخ کرده 400 گرم پودر نان خشک 2 قاشق سوپخوری پیاز رنده شده یک عدد سیر دو حبه فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز مقداری جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق چایخوری آب یک سوم پیمانه سیب زمینی دو عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق آب 1/2 پیمانه مرزه برای تزیین مقداری ...
غذاهایی که برای زنان مفید است
. اسیدهای چرب امگا 3 که در تمام ماهی ها موجود است علاوه بر اینکه برای قلب مفید است و می تواند از سکته مغزی جلوگیری کند، در برابر سرطان ها هم از شما محافظت می کند. بهترین روش طبخ ماهی، بخارپز و کباب کردن آن است. بهتر است زمان پخت ماهی کوتاه باشد. برای استفاده از مزایای بی شمار ماهی لازم است هفته ای دو یا سه بار یک تکه ماهی به اندازه کف دست مصرف کنید. کاهو چینی این کاهو ...
این خوراکی ها آرتروز رادرمان میکند
...: برخی از نشانه ها و علائم آرتروز در همه انواع این بیماری مشترکند؛ از جمله علائم مشترک انواع آرتروز می توان التهاب، سفتی، خشکی و درد در مفاصل را نام برد. در ادامه ویژگی های بعضی از مواد غذایی موثر بر این بیماری بیان شده است. زنجبیل شاید تا به حال نمی دانستید، ولی چای زنجبیلی و غذاهای حاوی زنجبیل، به سلامت مفاصل کمک می کند. زنجبیل می تواند مانع از تولید پروستاگلاندین ها ...
معجونی برای درمان کمردرد
...> ریشه زردچوبه تازه 3 تا 4 اینچ (7.5 تا 10 سانتیمتر) نصف یک لیمو، پوست کنده یک هشتم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه روش تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده که در بالا به آنها اشاره شد را به استثنای فلفل سیاه در یک دستگاه آبمیوه گیری ریخته و در نهایت فلفل سیاه را به نوشیدنی اضافه کنید. این نوشیدنی را بلافاصله مصرف کنید. ...
مواد غذایی پرکالری که می توانید با خیال راحت بخورید
همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را میتوانید به راحتی با غذاها مخلوط کنید. این کره را میتوانید در انواع مختلف تهیه کنید مثلا نوعی که در تکه های بادام زمینی هم هست و یا نوعی که کامل مخلوط شده است. کره بادام زمینی که ...
درباره سالروز ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت فاطمه زهرا(س) بیشتر بدانید
علیه و آله وسلم داد و به دستور پیامبر صلی الله علیه و آله وسلم روغن و خرما را علی علیه السلام فراهم آورد. پیامبر آستین خود را بالا زد و در پخت غذا همکاری کرد. در آن جشن با شکوه وتاریخی عباس و حمزه، عموهای پیامبر و علی، و عقیل، برادر امیر المؤمنین علیه السلام ، از مهمانان پذیرایی می کردند و رسول خدا صلی الله علیه و آله وسلم با دستان مبارک و پر برکت خود، غذا را از دیگ بیرون می آورد. مهمانی عروسی ...
تغذیه صحیح در بارداری، اینها را حتما بخورید
...> غلات سبوسدار و کشمش با شیر میان وعده صبح سیب ناهار سالاد اسفناج با تمشک و پنیر همراه با سس سرکه و روغن زیتون ساندویچ مرغ کبابی یا قارچ برگر با سبزیجات کاهو و گوجه یک فنجان سبزی یا آب گوجه یک ساعت قبل از شام نصف فنجان آب پرتقال تازه، بستنی خنک و نرم شده با برشهای پرتقال شام قزل الای آب پز شده سیب زمینی کبابی همراه با روغن زیتون کدوی تازه شیر قبل از خواب شیر گرم با فندق ...
با وجود سر گیجه خوردن این غذاها ممنوع !
جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. گوشت های فراوری و پنیرهای کهنه: اگر شما مستعد ابتلا به سرگیجه و میگرن توامان هستید، از غذاهایی مانند پپرونی، کالباس، سوسیس، جگر پخته، پنیر کهنه، موتزارلا، و ... پرهیز کنید. این محصولات حاوی اسیدآمینه تیرامین هستند که خود یک ماشه برای بروز علائم میگرن است ...
کاهش فشار خون بدون دارو
تا 4000 میلی گرم پتاسیم در روز است. منابع پتاسیم: – سیب زمینی شیرین – گوجه فرنگی – آب پرتقال – سیب زمینی – موز – لوبیا قرمز – نخود فرنگی – گرمک – طالبی – و میوه های خشک شده مانند: آلو و کشمش 4. مصرف کنترل شده نمک دکتر ایوا ابارزانک Eva Obarzanek، محقق تغذیه در موسسه ملی قلب، ریه و خون می گوید: گروه هایی خاص از افراد مانند سالخوردگان، آمریکایی های آفریقایی و افرادی که سابقه ...
10 نوع از بدترین غذاها که روزانه مصرف می کنید
غذایی برای شما خوب نیست. شاید تصورش برایتان سخت باشد اما گوشت بیکن شده یکی از بدترین چیز هایی است که می توانید به عنوان غذا بخورید. یک قاشق غذا خوری متوسط از گوشت بیکن شده حاوی 435 میلی گرم سدیم است. این درست حدود یک و پنجم مقدار نیاز بدن، یک فرد بزرگ سال است. [منبع: Magee]. یک فرد بالغ در طول یک روز باید رژیم غذایی که بالغ بر 2000 کالری انرژی داشته باشد را مصرف کند. این رژیم غذا از 45 الی ...
یک غذای سالم نداریم، همه تراریخته است!/ تراریخته مصداق تغییر در خلقت الهی
دستکاری می کنند و ژن این حیوان را بر می دارند و در آن حیوان می گذارند و بیشترین ژن هایی که استفاده می کنند به خصوص در دام ها، ژن خوک است. ژن خوک را بر می دارند و در گاو و مرغ می گذارند و مثلاً مرغ ظرف 40 روز می شود 3 کیلو. چیزی که قبلاً اتفاق نمی افتاد. چرا؟به خاطر اینکه خوک این چنین خاصیتی دارد و بیشتر از باقی حیوانات غذا می خورد، مرغ های پرورشی حالا 24 ساعت غذا می خورند که همان تأثیر ژن خوک است. یا در ...
خاچاپوری؛ غذای محبوب گرجی
(2 نفر) برای خمیر: 1 پیمانه شیر 2 بسته خمیر مایه نصف قاشق چایخوری + 1 قاشق غذاخوری شکر 3 پیمانه + 1/4 پیمانه آرد کامل 1 قاشق چایخوری نمک برای مواد میانی: 115 گرم کره روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری کره 3/4 پیمانه شیر سرد 340 گرم پنیر فتا 600 گرم پنیر موزارلای رنده شده 2 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پرک فلفل قرمز ...
کودک درحال رشد، چی می خورد؟
...: هر گرم پروتئین حدود 2.4 کیلوکالری از انرژی را تامین می کند که در ماهی، گوشت، تخم مرغ، شیر و فرآورده های آن (پروتئین حیوانی) و حبوبات مثل لوبیا و نخود فرنگی (پروتئین گیاهی) موجود است. وی در ادامه با بیان اینکه هر گرم چربی 9 کیلو کالری انرژی تولید می کند که حدود 20 تا 35 درصد کل انرژی را تامین می کند، عنوان کرد: نیاز روزانه یک کودک خردسال 15 تا 25 گرم است، این میزان برای جذب ویتامین ...
افزایش قد کودک، ویتامین مورد مصرف
(از مشتقات فسفر است) تشکیل می دهد. فسفر بیشتر در منابع غذایی حاوی پروتئین از قبیل انواع گوشت سفید مانند مرغ و ماهی، تخم مرغ و در لبنیات و برخی از حبوبات یافت می شود که در کنار کلسیم ساختار محکم استخوان ها را شکل می دهد و تعادل مناسب میان دریافت کلسیم و فسفر می تواند باعث رشد قدی مناسب شود. 7- آرژنین آرژنین یکی از اسیدآمینه های مهم برای تحریک آزادسازی هورمون رشد در بدن می شود. این ...
تغذیه برای قد کودک، چی مناسبه؟
. پروتئین پروتئین حدود 20-15 درصد سبد غذایی روزانه است که برای کودکان 10-1 سال 2-2/1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن لازم است. بطور مثال یک کودک 20 کیلوگرمی روزانه 40-24 گرم پروتئین نیاز دارد. کربوهیدرات و چربی مقدار کربوهیدرات مورد نیاز در کودکان 60-50 درصد سبد غذایی است که حدود 5 سهم است؛ هر سهم برابر با 30 گرم نان یا 4 قاشق برنج یا ماکارونی یا یک عدد میوه یا نصف ...
افزایش هوش کودک، توصیه های مفید
برای مغز مفید است. توت فرنگی، بلوبری، تمشک، شاه توت، توت سفید و غیره حاوی مواد مغذی زیادی هستند که برای بچه ها مفید و لازم است. همچنین می توانید در تهیه انواع اسموتی ها از توت ها استفاده کنید یا از آنها برای تهیه دسرهای سالم بهره ببرید. گوشت های قرمز کم چرب گوشت قرمز منبع آهن است که به حفظ انرژی بدنی و قدرت تمرکز آنها در مدرسه کمک زیادی می کند. گوشت گاو منبع خوب زینک (روی) نیز ...
برنامه غذایی بچه هاتون، کاری دشوار
در گوشت، ماهی ، سیب زمینی، موز، حبوبات و نخود سبز وجود دارد. ویتامین A: بهترین منشأ ویتامنی A لبنیات و روغن ماهی است. ماده اولیه ویتامین A در سبزی ها، مرکبات ، کدو ، هویج، سیب زمینی، هلو و زردآلو وجود دارد. غنی سازی مواد غذایی: در مناطقی که کودکان دچار کمبود غذایی ذکر شده هستند، ضرورت دارد که به آرد گندم در دسترس کودکان، املاح و ویتامین های لازم اضافه گردد تا مواد غذایی لازم و ضروری به بدن آنها برسد و سلامتی آنها تامین گردد. ...
غذای کودک در سفر، حائز اهمیت است
کرده استفاده شده مانند کباب، همبرگر و چیزبرگر پرهیز کرد زیرا احتمال کهنه بودن و مخلوط کردن مواد دیگر به غیر از گوشت داخل آنها زیاد است و این می تواند باعث ایجاد مسمومیت در کودکان شود. درضمن، باید از خوردن غذاهایی که از انواع سس برای خوش طعم کردن آنها استفاده شده نیز بپرهیزید زیرا امکان اینکه این غذاها کهنه و مانده باشد و برای پنهان کردن طعم و بوی بد آنها از سس و ادویه جات زیاد استفاده شده ...
بچه ها عید اومده، چی باید بخوریم؟
صبح به موقع و با کمال میل صبحانه بخورند. ضمنا صرف صبحانه همراه با خانواده به افزایش اشتهای کودکان کمک می کند. پس بهتر است صبحانه در محیطی با صفا و آرامش بخش با حضور افراد خانواده صرف شود. صبحانه کامل می تواند شامل شیر، عسل، نان سبوسدار، پنیر، گردو، آب میوه و سبزیجات و تخم مرغ باشد. نکته 5: در مسافرت مراقب تغذیه کودک خود باشید مسافرت برای بچه ها بسیار جالب، سرگرم کننده و ...
ترفندهای کباب کردن گوشت و مرغ
لازم همچون نمک را به گوجه فرنگی بزنید و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به آن اضافه و آن را با نان تست یا در کنار غذا میل کنید. 5. دنده کباب با سس سیب دنده کباب را باید با حرارت کم و بسیار آهسته پخت. ابتدا گوشت را با سس شیرین و چسبناک سیب در فر بپزید و سپس روی آتش کباب کنید. برای تهیه سس سیب باید 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری پودر سیر و نمک، پودر ...
سبزیجات برای کودکان، فواید
...:همه ما از تاثیر خوردن سبزی ها و اثرات مفید آن آگاه هستیم، درمورد خواص سبزیجات هم سخن بسیار گفته شده ازجمله استحکام استخوان ها و دندان ها و نیز کاهش خطر ابتلا به سرطان که به این دسته از مواد غذایی نسبت می دهند. اما باید بدانیم که منظور از سبزیجات فقط سبزیجات سبزرنگ نیست بلکه سبزیجات در رنگ های مختلف وجود دارند. بعضی از سبزی های سبزرنگ مانند فلفل های سبز، بروکلی، برگ های خوراکی ...
غذا برای رشد کودک، چند نکته
می گیرند. البته به خاطر داشته باشید که موارد کمبود روی نادر است. منابع خوب تامین روی چه چیزهایی هستند؟ در اینجا چند منبع خوب روی آورده می شود: توجه: میلی گرم ها بسته به مارک و اندازه برش گوشت متغیر هستند. • یک دوم همبرگر متوسط: 2 میلی گرم • یک اونس برش استیک: 7/1 میلی گرم • یک قاشق غذاخوری جوانه گندم: 1 میلی گرم • یک سوم فنجان سبوس گندم: 8 ...
مصرف این غذاهای بد باعث لاغری شما می شود!
پیشنهاد می کنند افراد بزرگسالی که در رژیم هستند می توانند روزی یک عدد تخم مرغ را میل کنند که دارای مواد مغذی زیادی است و اگر تخم مرغ را صبح بخورید تاثیرش بر کاهش وزن بسیار زیاد است، چراکه تخم مرغ سرشار از پروتئین است که هضم آن وقت زیادی می برد. خوردن پروتئین در صبح معده شما را پر میکند در نتیجه در طول روز غذای کم تری می خورید. استیک همیشه متخصصان پیشنهاد می کنند که گوشت قرمز ...
کیک برنج، یک غذای شیک و مجلسی
) نیم کیلو برنج 700گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم عصاره مرغ (کوچک) 1بسته جوش شیرین نصف قاشق چایخوری آرد نیم کیلو ادویه (پلویی) 1قاشق سوپخوری زعفران نصف قاشق چایخوری کنجد به میزان لازم طرز تهیه کیک برنج با مرغ : ابتدا مرغ را خرد کنید و آن را با مقداری کره کمی سرخ کنید و سپس با ...
چرا سبزیجات یخ زده بخریم؟
وعده از این مواد غذایی را مصرف کنید. از سوی دیگر از دیدگاه علم تغذیه اکثر مواد مغذی در صورت یخ زدن خواص خود را از دست نمی دهند. یک غذای بسیار ساده و مغذی املت سبزیجات است: سبزیجات یخ زده را از فریزر خارج کرده و در قابلمه به مدت 10 دقیقه حرارت دهید. دو تا سه قاشق روغن زیتون، کمی فلفل و ادویه جات مورد علاقه را اضافه کنید. دو تا سه عدد تخم مرغ را ابتدا خوب هم زده وبه ظرف غذا اضافه کنید. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
از اقدام عجیب کره شمالی برای تأمین ارز خارجی تا سرمایه گذاری بیل گیتس در استارت آپ های غذایی
محصولی را به عنوان جایگزین کامل گوشت معرفی کند، احتمالا آن شرکت Impossible Foods خواهد بود. شرکت بعدی که موفق به جذب سرمایه هنگفتی در چند وقت اخیر شده، کمپانی Hampton Creek است که البته اخیرا در زمینه تولید غذاهای جایگزین گوشت و بر پایه گیاهان و همچنین تولید مواد غذایی بدون نیاز به تخم مرغ مانند سس مایونز با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم کرده است. به نقل از دنیای اقتصاد، این کمپانی سانفرانسیسکویی هم ...
پاکسازی کبد با 9 غذای گیاهی!
گلوتاتیون است و مطالعات نشان داده خوردن یک تا دو عدد از آن در هفته آسیب های کبدی را تعمیر می کند. گوجه فرنگی: گوجه فرنگی علاوه بر گلوتاتیون، دارای لیکوپن است که موجب تصفیه کبد و مقاومت بدن در برابر سرطان می شود. روغن زیتون و آب لیمو: مخلوط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری آب لیمو با معده خالی قبل از صبحانه توصیه می شود. روغن زیتون دارای اثرات آنتی اکسیدانی است و توانایی ...
طرز تهیه آبگوشت قنبید
کلم یکی از ویژگی های این غذاست اما مقدار آن زیاد نیست؛ یکی از غذاهای رسمی شهرستان قم که با کلم قمری یا قنبید پخته می شود. برای رفع بوی کلم از ادویه استفاده کنید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برای آبگوشت قنبید : گوشت گوسفند 650 گرم کلم قمری دو عدد پیاز خرد کرده یک عدد نخود و لوبیا سفید 150 گرم سیب زمینی متوسط، نصف کرده 2 عدد ...
ساندویچ فشرده با بادمجان کبابی
بادمجان می تواند مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان به برنامه غذایی اضافه کند. این ساندویچ خوش طعم علاوه بر بادمجان حاوی دیگر سبزیجات و پنیر نیز هست، که آن را بسیار مقوی و همچنین سیر کننده کرده است. مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل 3 قاشق غذا خوری سرکه ...
