خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب کوبیده در ماهیتابه در آموزش آشپزی سلامت دات لایف
آن نیاز به تجهیزاتی است که شاید در همه جا دم دست نباشد برای همین تصمیم گرفتیم این غذای خوشمزه را در ماهیتابه به شما آموزش دهیم. اینجوری در آپارتمان هم می توانید بدون نگرانی از بو و دود غذا شروع به آشپزی کنید. کباب کوبیده در ماهیتابه مواد لازم کباب کوبیده در ماهیتابه : گوشت لخت گوساله 300 گرم پیاز درشت 2 عدد رنده شده و آب گرفته زرده تخم مرغ 1 عدد دلخواه ...
راهنمای کامل برای کاهش کلسترول به طور طبیعی
بدن ما تولید شود. اگرچه بدن خود نیز قادر به تولید کلسترول است اما از طریق مصرف مواد غذایی خاص در رژیم غذایی همچون مرغ، تخم مرغ، ماهی و گوشت یا غذاهای فرآوری شده ای که حاوی کلسترول هستند، این ماده وارد بدن می شود. برخلاف سایر انواع چربی ها، کلسترول را نمی توان سوزاند یا با ورزش از بدن دور کرد. بسته به نوع کلسترول این موضوع می تواند خوب یا بد باشد. انواع کلسترول و معنای هر کدام: ...
در خانه تان به راحتی کوکی لیمویی درست کنید+طرز تهیه
مواد لازم آرد سفید 1 و 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 1/3 پیمانه شکر 1/2 پیمانه کره 4 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری لیموترش 1 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- در یک کاسه شکر و کره را با همزن بزنید تا نرم و یکدست شود. سفیده تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و مجددا هم بزنید. 2- آب لیموترش را بگیرد ...
9 نکته مفید و ارزان برای مراقبت از زیبایی بدن
چه عوارضی دارد؟ 9- سالم و براق شدن مو ها می توانید از ماسک مو موز برای سالم و براق شدن موهای خود استفاده کنید. برای تهیه این ماسک شما به این مواد نیاز دارید: 1 عدد موز، 1عدد تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری عسل. تمام ترکیبات را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و هم بزنید و صاف کنید. مخلوط را برای چند ساعت به موهای خود بمالید. سپس موها را با آب گرم شستشو دهید. از این ماسک یک بار در هفته استفاده کنید و نتایج شگفت آور آن را ببینید. تهیه و ترجمه تیم سبک زندگی ستاره ...
2 شهریور راهکارهای پیشگیری از چاق شدن کوچولوها
در بدن ذخیره می شود. به جای نوشیدنی های گازدار و یا آبمیوه های صنعتی پر از شکر، برای کودک تان نوشیدنی های سالم مانند شیر کم چربی، آبمیوه های خانگی و یا شیر سویا آماده کنید. می توانید ماست یخ زده و یا شیر بادام را با میوه ها مخلوط و اسموتی خوشمزه ای آماده کنید. غذای خانگی اگرچه بیشتر کودکان عاشق غذاخوردن در رستوران هستند، اما بهتر است که غذا خوردن در ...
نخودک؛ یک اسنک خوشمزه
، یک مشت از نخودک میل کنید تا احساس سیری به شما بدهد. زمان تهیه: 5 دقیقه زمان پخت: یک ساعت و 20 دقیقه میزان: دو پیمانه مواد لازم 550 گرم نخود پخته شده (یا کنسرو نخود) یک قاشق چایخوری روغن زیتون 1/8 قاشق چایخوری پودر پاپریکا کبابی یک قاشق چایخوری پودر لیمو و فلفل نصف قاشق چایخوری پودر کاری 1⁄4 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه 1٫ فر را با ...
طرز تهیه بوریتوی مرغ
وب سایت آشپزباشی: بوریتو یه دستور مکزیکی است، که می توانید اکثر موادش را از قبل آماده کنید. مواد لازم ران مرغ 4 عدد فلفل پاپریکا 1 قاشق غذاخوری پودر زیره 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سیر 2 حبه گشنیز 1 دسته کنسرو لوبیا چیتی 400 گرم برنج 200 گرم لیمو ترش 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد پیازچه 4 شاخه کاهو 1 عدد کوچک نان ترتیلا 4 عدد ...
سبک تغذیه ایرانیان نا سالم است
بهتری می خواهد یعنی همه گزینه ها به هم مربوط است. دکتر کلانتری معتقد است: برای حل معضل تغذیه جامعه ایران لازم است کنترل مواد اولیه مصرفی در تولیدکنندگان غذایی با نظارت بیشتری انجام شود. بخشی که موظف است نظارت کند ضرورتاً بایستی همگام با بخشی که باید بر آن نظارت شود توسعه پیدا کند؛ همچنین باید در فرهنگ سازی از راه های مختلف هزینه کنیم. هشدارهایی مدام وزارت بهداشت و کارشناسان تغذیه ...
تغذیه نوزادان وکودکان، ارتباط بر ضریب هوش
صورتی تاثیری قابل توجه بر هوش کودک می گذارند که به طور مرتب و به صورت عادتی استفاده شوند. دکتر راست منش برخی از این مواد را معرفی میکند: • روغن زیتون از آنجا که حاوی ملاتونین است به طور مستقیم بر حافظه اثر می کند و به همین دلیل باید پای ثابت سفره های خانواده باشد و نباید فقط در دوره مشخصی استفاده شده و بعد دیگر مصرف آن فراموش شود. کافی است یکی دو قاشق از این روغن را در سالاد اضافه کنید تا ...
تغذیه نوزاد نه ماهه، کودکم غذا نمی خورد
به مقدار یک قاشق مرباخوری در روز همراه با یک قاشق مرباخوری آب سالم و ساده شروع شده و کم کم به 6 قاشق مرباخوری آب میوه خالص می رسد. آب میوه را می توان بعد از فرنی یا حریره ساعت 10 صبح داد. برنامه غذایی شیرخوار در اواخر ماه نهم صبح 10 صبح ظهر عصر شب 3 قاشق مربا خوری فرنی یا حریره+ نصف زرده تخم مرغ 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره یا پوره+ 6 قاشق مرباخوری آب میوه فصل 3 تا 6 ...
از کی می توان به نوزاد زرده تخم مرغ داد؟
اطفال و خون و الرژی: از حدود هفت ماهگی که غذای کمکی نوزاد شروع می شود، ابتدا بهتر است سوپ و و لعاب برنج به کودک بدهید و به تدریج سبزیجات پخته شده و مقدار اندکی گوشت بدهید. تخم مرغ را در مراحل بعدی به غذای کودک اضافه کنید، آن هم به اندازه نصف قاشق و به صورت سفت باشد. د اگر کودک نسبت به ان علائم بدی نداشت به تدریج به این میزان اضافه کنید. اگر کودک حساسیت زیادی به تخم مرغ نشان می دهد و غذاهای دیگر را به راحتی می خورد، فعلا برای تخم مرغ دادن به او تا یک سالگی صبر کنید، و ترجیحا هم بهتر هست که از یک سالگی به بعد به کودکتان تخم مرغ بدهید. ...
کودک بالای شش ماه، رژیم غذایی مناسب
برنامه غذایی شیرخوار اضافه می شود. نوع گوشت می تواند ماهیچه گوسفند، سینه یا ران مرغ یا بوقلمون و یا گوشت چرخ کرده بدون چربی گوسفند باشد. در خانواده هایی که به ماهی حساسیت ندارند، مصرف ماهی اشکال ندارد. بنابراین وعده های غذای کمکی شیرخوار در هفته دوم ماه هفتم دو بار در روز است و غذای او علاوه بر فرنی یا حریره بادام سوپ است. این سوپ مخلوطی از برنج و گوشت است و غلظت این سوپ در حد غلظت ماست است. یکی ...
کودک بالای شش ماه، تغذیه اش چگونه است؟
در هر وعده رسانده می شود. از ماه هشتم زرده تخم مرغ که کاملا به مدت (30-20) دقیقه جوشانده وسفت شده است میزان یک نخود در کمی شیر مادر نرم وحل شده است شروع می شود .به تدریج هر روز صبح همراه با فرنی زرده تخم مرغ اضافه شده تا ظرف 10روز به یک زرده کامل برسد وبعد از آن روزانه نصف زرده تخم مرغ یا یک روز در میان یک زرده کامل به جای غذای صبح داده می شود. در طی ماه هشتم بهتر است هر 4-3 روز یک بار ...
سریعترین روش ها برای افزایش وزن را اینجا بیابید
کالری اضافی به ماهیچه ها میشود. شما برای چاق شدن بهتر است به ازای هر کیلو گرم وزن 2٫2 تا 1٫5 گرم پروتئین روزانه مصرف کنید. غذاهای غنی از پروتئین شامل: گوشتماهیتخم مرغ محصولات لبنیعدسمغزیجات مکمل های پروتئینی مانند پروتئین وی نیز برای ماهیچه ای شدن عضلات در حد مناسب مفید است. چربی های مفید و کربوهیدرات مصرف کنید خوردن غذای چرب البته چربی سالم و پر ...
طرز تهیه رول بادمجان و پنیر
دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بادمجان پخته و رنگ آن طلایی شود (یا می توانید آن را درون تابه ای حاوی مقداری روغن سرخ کنید). 3٫ پنیر ریکوتا، پنیر موتزارلا، پنیر پارمزان، ریحان، تخم مرغ (از قبل با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از قاشقی مواد را با هم مخلوط کنید. 4٫ یک ورقه بادمجان را ...
کوکو سیب زمینی شکم پر؛ خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
در این مطلب می توانید روش تهیه کوکو سیب زمینی گوشت را بخوانید. مواد لازم سیب زمینی 5 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1- سیب زمینی ها را بشویید و همراه با کمی آب داخل قابلمه بریزید و با شعله متوسط بپزید. 2- پیاز را ...
پنکک پیازچه و چدار یک غذای اشتها برانگیز و آسان
هم ترکیب کنید. آبلیمو رو با شیر (به دمای اتاق) ترکیب کنید و به همراه تخم مرغ ها (به دمای اتاق) و روغن به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید. در آخر پنیر و پیازچه رو اضافه کنید. ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید و اون رو با روغن کمی چرب کنید. در چند نوبت؛ یک چهارم پیمانه مواد رو با ملاقه در ماهیتابه بریزید و به شکل دایره ای یکدست باز کنید. اون ها رو برای 2 تا 3 دقیقه تا از کناره ها سفت و از زیر طلایی بشن؛ بپزید. اون ها رو بچرخونید و برای 2 تا 3 دقیقه دیگه بپزید. مقداری فلفل سیاه و برش های پیازچه روی پنکیک ها بریزید و در کنار ماست میل کنید. ...
به زور غذا دادن به نوزاد، چه عواقبی دارد؟
غذا را با دستان و یا با قاشق بدهد. تعداد دفعات تکمیلی در ابتدا 2 - 4 بار در روز است و در روزهای اول 1- 2 قاشق مرباخوری ( قاشق 5 سی سی ) بدهید. در مورد تخم مرغ، با یک نخود از زرده که با شیر مادر نرم شود شروع کنید و افزایش بر اساس میل کودک است بین مواد غذایی جدید 3 روز فاصله بگذارید تا حساسیت غذایی مشخص شود برخی غذاها مثل ( سیب زمینی، هویج، گشنیز، جعفری و کدو تنبل ) حساسیت کمتری دارند و می ...
مکمل غذایی نوزادان، لزوما شیمیایی نیست
برترین ها: برخی از مواد غذایی که می توان به عنوان مکمل های غذایی از آن ها استفاده کرد به شرح زیر است: جگر: انواع ماهی ها از جمله قزل آلا، قباد، روغن کبد ماهی، کره، زرده تخم مرغ، هویج و سبزی هایی مانند اسفناج، کلم، کاهو، کدو زردرنگ، طالبی زردرنگ، زردآلو، انبه، منبع ویتامین A هستند. ویتامین C: یک آنتی اکسیدان حیاتی محلول در آب است و در سنتزکلاژن که برای رشد و ترمیم بافت های ...
عوارض قطره آهن نوزادان، دندانهایش را سیاه میکند؟
ازغذاها مثل گوشت، حبوبات(عدس، لوبیا، ماش و لپه)، مغزها(پسته و بادام)، زرده تخم مرغ و سبزیجات هم دارای منابع آهن می باشند که می توانند در کنار مکمل های تجویز شده توسط پزشک، به تامین نیازهای بدن کودک کمک نمایند. تغییر رنگ دندانها در اثر مصرف قطره آهن تیره شدن رنگ دندان های کودک در اثر مصرف قطره آهن، یکی از مهمترین دلایلی است که باعث نگرانی والدین و مراجعه آنها به همراه کودکشان به ...
طرز تهیه کتلت قارچ
برای کسانی که محدودیت مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین های سالم تری برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود. مواد لازم برای کتلت قارچ : قارچ نیم کیلو سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد آرد یا خمیر نان باگت نصف لیوان سبزیجات معطر 2 قاشق نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم نکته ...
تغذیه کودکان زیر یکسال، باید ها و نبایدها
.... در پایان ماه ششم شروع مواد نرم آبکی اتفاق می افتد. مصرف گندم، غلات مخلوط، آب مرکبات و عسل در این سن ممنوع است. از 6 تا 8 ماهگی خوراندن تدریجی پوره ها و غذاهای له شده از جمله آبمیوه بدون شکر، میوه های پخته و پوره شده، گوشت پخته و پوره یا نرم شده و ماست ساده شروع می شود. غذاهای غیرمجاز در این سن، غذاهای دریایی، تخم مرغ، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و عسل و ادویه جات است. ...
تغذیه نوزاد تا یک سالگی، چه غذایی بدهیم؟
توجه داشت که به غذای کودک به هیچ عنوان نمک و شکر اضافه نشود. برای مزه دار کردن، در صورت تمایل کودک می توان چند قطره آب لیموترش که محتوی ویتامین C است، استفاده کرد. ماه هشتم: در این ماه می توان سوپ گوشت غلیظ تر مانند هلیم با انواع سبزی ها، سیب زمینی و کدو تهیه کرد و به عنوان دسر چند قاشق ماست به کودک داد. چنانچه کودک سوپ را دوست داشت خوراندن آن تا دو برابر نیز مجاز است. زرده تخم مرغ ...
چربی شکم چگونه آب میشود؟
عوض می توانید از موارد زیر استفاده نمایید: املت سفیده تخم مرغ با اسفناج، بوقلمون و فلفل چیپوله. ماست یونانی با بلوبری، موز و دانه کتان ماهی سالمون به همراه نان تست سبوس دار از خوردن مواد زیر خودداری کنید: غلات شیرین نشاسته ساده همچون سیب زمینی و گندم تصفیه شده اسموتی. کنترل وزن در ورزش: هر چقدر بدن شما عضلات بیشتری داشته باشد ...
غذاهای سنتی استان اردبیل (قسمت دوم) | خوشمزه ترین غذاهای آذری
، آلوچه ی خورشتی، زعفران و رب گوجه فرنگی. این غذا طبق سلیقه افراد خانواده، همراه با چاشنی های متفاوت سرو می شود که از میان آن ها میتوان به برنج، سبزی خوردن و ماست اشاره کرد. تاس کباب، غذای اصیل ایرانی است که انواع مختلفی دارد، هم با مرغ تهیه می شود و هم با گوشت. تاس کباب مرغ جز غذاهای محلی اردبیل محسوب می شود و مردم، علاقه زیادی به این غذای لذیذ و خوش طعم دارند. مواد اولیه این غذا، گوشت ...
مراقبت بعد سقط جنین، چگونه است؟
. این ترکیب را دو تا سه بار در روز بنوشید تا خیلی سریع حالتان خوب شود. تخم مرغ محلی با شیر یک لیوان شیر گرم تهیه کنید و یک تخم مرغ محلی خام در داخل آن بشکنید. برای طعم بهتر می توانید عسل هم به ان اضافه کنید این ترکیب معجزه آسا را روزی دوبار قبل از خواب ظهر و شب بنوشید تا ببینید چقدر زود حالتان بهتر می شود. روغن کنجد و روغن تخم کدوتنبل 6 قاشق غذاخوری آرد سمولینا را در ...
غذاهایی که برای زنان مفید است
آهن و کم خونی ناشی از آن، خلق و خوی زنان را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد و موجب کاهش تمایلات جنسی آنها می شود. جگر و انواع گوشت ها به ویژه گوشت قرمز، حبوبات، سبزیجات سبز و زرده تخم مرغ منابع غنی آهن به شمار می روند. نبض ما – گردآوری منابع تبیان، برترین ها، جام جم، دکترسلام ...
اگر همیشه گرسنه اید بخوانید!
رژیم غذایی ضعیف یا عادات شخصی ناسالم است. اگر به طور منظم حتی پس از غذا خوردن درباره وعده غذایی بعدی خود نگران هستید در ادامه با هفت دلیل احتمالی برای این شرایط بیشتر آشنا می شویم. کربوهیدارت های پالایش شده کلوچه ها، شیرینی ها و نان سفید اگرچه خوشمزه هستند، اما به سرعت سطوح قند خون انسان را افزایش می دهند. این در شرایطی است که افت قند خون نیز به همان اندازه سریع صورت می گیرد ...
مواد غذایی پرکالری که می توانید با خیال راحت بخورید
طبیعی باشد نشانه اش این است: وقتی در قوطی آن را باز میکنید روغن باید بالایش جمع شده باشد و برای استفاده مجبورید ابتدا آن را هم بزنید. همچنین کره بادام زمینی طبیعی را باید در یخچال نگهداری کنید. تخم مرغ : یک تخم مرغ معمولی دارای 70 کالری است. 5 گرم چربی، 6 گرم پروتئین و مقداری کربوهیدرات. پروتئین موجود در تخم مرغ برای ساخت عضله به بدن کمک می کند، چربی موجود در تخم مرغ منبع قابل توجهی از ...
چرا برخی ویتامین ها جذب بدن نمی شود؟
مانند شیر، آب پرتغال، ماست، غلات و یا از طریق نور خورشید دریافت می کنند. از دیگر منابع این ویتامین می توان به ماهی چرب، روغن ماهی، تخم مرغ و قارچ اشاره کرد. همچنین گوشت و پنیر نیز مقدار کمی ویتامین D دارند.
