خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سبک تغذیه ایرانیان نا سالم است
توصیه موکد همگانی در کشور داریم، حالا یک مقدار بالا و پایین شدنش در مناطق قابلیت اجرا دارد و قبول می کنیم، بعد شاید بالا و پایین هم شود. اما اصرار داریم که مردم نمک نخورند، کم بخورند. سر سفره روی غذایشان نمک نریزند، در آماده شدن غذا بیش از حد متعارف نمک استفاده نکنند .در حال حاضر در کشور ما بین 10 تا 14 گرم نمک مصرف می شود ما توصیه می کنیم زیر 5 گرم است در سطح جهانی، نزدیک 3 برابر ما داریم نمک ...
نان شکم پر اسفناجی، یک شام خوشمزه و سریع +فیلم
سی سی نمک و فلفل به میزان لازم نکته : به جای پنیر گروئو می توانید از پنیر پارمزان استفاده کنید. نان croissants طرز تهیه نان شکم پر اسفناجی قارچ های خرد شده را با یک قاشق روغن تفت دهید تا قهوه ای شوند ( حدود 6 الی 8 دقیقه ) کف ظرف را با مقداری کرده چرب کنید. نان های کراوسیان را به بخش تقسیم کرده و آن ها را کف ظرف بچینید. نان ها را ...
همبرگر لوبیا سیاه؛ یک غذای گیاهی مقوی
... پیاز قرمز 1/2 عدد سرکه بالزامیک1 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل چیلی قرمز1 عدد پیازچه2 عدد کنسرو لوبیا سیاه400 گرم آرد سوخاری100 گرم فلفل سیاهبه میزان لازم لیمو1/2 عدد روغن زیتون2 قاشق غذاخوری ماست1 قاشق غذاخوری اسفناج80 گرم منداب30 گرم پنیر موتزارلا 75 گرم نان همبرگر 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ آماده کردن مواد برای تهیه همبرگر لوبیا سیاه: 1٫ پیاز رو پوست بگیرید و ...
روش هایی صحیح برای فریز کردن مواد غذایی
آنها را باید پوست بکنید، هسته آنها را درآورید و خرد کنید. البته این موضوع کاملاً به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. راز دوم: میوه ها و سبزیجاتی که خصوصاً بطور کامل خیلی خوب فریز می شوند عبارتند از: انواع گیلاس ها و بری ها (توت فرنگی، تمشک، بلوبری، زغال اخته، کرانبری و ...)، موز، فلفل چیلی، لوبیا، مارچوبه، گوجه فرنگی و ذرت. راز سوم: محصولاتی که بهتر است بطور خرد شده یا نگینی شده ...
تغذیه قبل از بارداری، غذاهای مناسب
، گوشت، تخم مرغ و حبوبات برای ماهی می توانید تا 350 گرم نیز مصرف کنید.) سه وعده لبنیات یا غذاهای سرشار از کلسیم ( شیر پنیر و ماست ) 6 قاشق چای خوری از چربی های گیاهی از منابع سالم گیاهی مانند کانولا، زیتون، بذرکتان و یا روغن مهره. آوکادو و زیتون از منابع دیگری هستند که توصیه می شوند. ( سعی کنید برای جلوگیری از مصرف چربی های بد ( چربی ترانس بالا ) از مصرف غذاهای سرخ شده تا حد امکان دوری کنید.) در ...
طرز تهیه لازانیا بادمجان؛ مفید برای دستگاه گوارش
) : 500 گرم پنیر پارمزان : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه: بادنجان را به صورت نگینی خرد کنید.به آنها نمک بزنید و 15 دقیقه بگذارید بماند. سپس آنها را خشک کنید و در یک کاسه بریزید.2 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید. سپس درون ظرف فر که آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید، بگذارید و حدود 20 دقیقه درون فر با حرارت 450 درجه فارنهایت قرار دهید.درون یک تابه باقی روغن را ...
سوپ آووکادو یک پیش غذای سرد و پر از ویتامین
مرغ کم نمک سس فلفل 1،5 قاشق چایخوری پاپریکا طرز تهیه 1. در غذاساز یا مخلوط کن، آووکادو، خیار، پیاز، هویج، سیر و 400 گرم آب مرغ را با هم مخلوط کنید تا پوره و نرم شوند. 2. آب مرغ باقی مانده را به همراه سس فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سوپ را داخل کاسه بریزید. با پلاستیک روی آن را بپوشانید و به مدت یک تا 24 ساعت داخل یخچال قرار دهید. 3. هنگام سرو، روی آن پاپریکا بپاشید و سرو کنید. ...
دانستنی های مفید درباره پروبیوتیک ها
بین ببرد. پس بهترین راه برای استفاده از آن این است که سعی کنید از دستورالعمل هایی استفاده کنید که نیاز به پختن آن نداشته باشد. کلم ترش شده (کلم رنده شده در سرکه) فقط برای تهیه هات داگ به کار نمی رود. خام آن را نیز می توانید در تهیه دسر و کیک استفاده کنید. یا از سایر سبزیجات که باعث میشود به هر وعده غذایی خود عطر و طعم بیشتری بدهید، استفاده کنید. دکتر دانیل گیل سرپرست تغذیه در ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، چگونه است؟
غیرلازم و تهدید و تشویق برای افزایش مقدار غذای دریافتی در کودکان استفاده می کنند. به طور معمول دیده می شود که والدین کودک تصور صحیحی از وضعیت تغذیه کودک خود ندارند و در برخی موارد علاوه بر ترغیب به خوردن بیش از حد غذا، او را به استفاده از داروهای اشتهاآور، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مجبور می سازند و با استفاده از الگوهای ناصحیح غذایی و افزودن انواع ادویه جات، نمک و چربی به غذای کودک، ذائقه ...
کباب تابه ای درست کنید + طرز تهیه
مواد لازم گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز درشت 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد نمک، فلفل، سماق به میزان لازم روغن یا کره 1/2 لیوان طرز تهیه 1- پیاز را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید. 2- گوشت چرخ کرده را همراه با نمک و فلفل به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب یک دست شوند و خوب وزر دهید تا حالت چسبنده پیدا کنند. 3- مایه کباب را کف ماهیتابه پهن کنید ...
روش تهیه استیک با سس قارچ در خانه
... یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 450 گرم گوشت استیک، برش داده شده اسپری پخت و یا مقداری روغن سس قارچ: یک دوم فنجان پیاز خرد شده یک حبه سیر، خرد شده دو فنجان قارچ که نازک برش داده شده باشند یک فنجان آب گوشت کم نمک یک سوم فنجان سرکه سفید یک قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک یک دوم فنجان ...
بفرمایید شیرینی خانگی
کره محلی استفاده شود. شیرینی با طعم هویج مواد لازم: هویج رنده شده: دو عدد بزرگ بیسکوئیت ساده ریز شده: چهار عدد کره: دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل و مغز پسته نرم شده: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا هویج رنده شده را در ماهیتابه نسوزی با کره تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. سپس بیسکویت نرم شده را به مواد اضافه کرده روی حرارت کمی هم بزنید. بعد مواد را کنار بگذارید تا خنک شود و سپس از آن به اندازه گردو برداشته در دست گرد کنید سپس در پودر پسته و نارگیل بغلتانید.شیرینی ها را در ظرف چیده در یخچال بگذارید تا خنک شده و آماده مصرف شود. ...
رژیم غذایی برای کودکان، مصرف مواد مغذی
همراه سس سفید یا سس پنیر سرشار از مواد مغذی است. از تخم مرغ چه به صورت آب پز و یا در ساندویچ ها و یا به صورت املت استفاده کنید. در غذای کودک می توانید حبوبات و دانه های مختلف مانند عدس، لوبیای پخته و نخود بگنجانید. غذاهای چرب و شیرین شامل چربی های گسترده، روغن های طبخ غذا، شکر، بیسکویت، کیک، شیرینی ها، شکلات، خامه، بستنی و نوشیدنی ها حاوی قند هستند. این مواد خوراکی نباید در دفعات زیاد به ...
فارفاله با قارچ و اسفناج یک پیشنهاد خوشمزه برای شام
حبه سیر رنده شده 4 پیمانه اسفناج تازه یک قاشق چایخوری آویشن تازه 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه 1. فارفاله (پاستا پاپیونی) را داخل آب و نمک جوشیده بریزید و پس از نرم شدن، آبکش کنید. 2. سپس، در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید. پیاز، قارچ و سیر را اضافه کنید و حدود 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا قارچ ها ...
طرز تهیه سالاد های سیب زمینی خوشمزه و جدید
آماده سازی: 25 دقیقه زمان پخت: 12 دقیقه زمان خنک شدن: یک ساعت تعداد: 8 نفر مواد لازم • یک عدد لیمو • 700 گرم سیب زمینی قرمز (سیب زمینی معمولی هم می شود) • 225 گرم لوبیا سبز تازه خرد شده • 1/3 پیمانه روغن زیتون • یک قاشق غذاخوری کیپر • 3 عدد ماهی کولی له شده با چنگال • دو حبه سیر رنده شده • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
سوپ برای مادران شیرده، روش تهیه
شده 15 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری هویج خرد شده 1 عدد کرفس خورد شده 1 عدد پیاز خرد شده 1عدد سیر خرد شده 1 حبه جعفری خرد شده و تازه به مقدار کم فلفل قرمز تند به مقدار کم عصاره سبزی 5/1 لیتر کنسرو لوبیا قرمز، لوبیا سفید و نخود از هر کدام 150 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پاستای شکل دار 115 گرم جعفری خرد شده برلای تزیین به ...
میگو سرخ شده و کلم بروکلی غذایی سرشار از چربی های سالم
425 درجه فارنهایت (218 درجه سانتی گراد) یا تا زمانی که میگو ها مغز پخت شوند بپزید. روغن، یک و یک دوم قاشق چای خوری باقی مانده از پوست لیموی رنده شده، یک چهارم قاشق چای خوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز خورد شده را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. بروکلی ها را اضافه کنید، خوب تکان دهید تا ترکیب شوند. اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته شده در این دستور ...
بعد از زایمان چاق شدم، رژیم بگیرم؟
ها انتخاب های غذایی سالمتری داشته باشید. به طور مثال از مرغ های گریل شده که پوست آن جدا شده است استفاده نمایید. از سیب زمینی سرخ کرده بپرهیزید و به جای آن سالاد سفارش دهید. 12. از تماشای تلویزیون در زمان مصرف غذا بپرهیزید به جای آن می توانید موسیقی گوش کنید. 13. آهسته غذا بخورید. تقریبا 20 دقیقه زمان لازم است تا معده شما سیگنال های پر بودن را به مغز بفرستد. 14. وعده های غذایی را ...
بهترین رژیم غذایی برای کودکان، یک تا سه ساله
) 85 گرم غلات (1/4 پیمانه برنج یا پاستا، یک قرص نان و 1/3 غلات سرد) یک پیمانه میوه (تازه، منجمد، کمپوت یا آب میوه های 100 درصد طبیعی). بهتر است خود میوه را به کودک بدهید نه آب را. یک پیمانه سبزیجات (سبزیجات را بسیار ریز خرد کنید و بپزید تا کاملا نرم شوند که خدایی ناکرده موجب خفگی نشود) 55 گرم پروتئین (30 گرم گوشت، 1/3 نصف سینه مرغ، 1/4 کنسرو تن ماهی، 1/ ...
رژیم غذایی برای قبل و بعد از سرطان روده بزرگ
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرنگار ، روده بزرگ یک نقش کلیدی در دستگاه گوارش شما دارد پردازش و ارائه مواد مغذی در سراسر بدن سبب سلامت و قدرت در شما می شود به این ترتیب، خوب غذا خوردن و حفظ یک رژیم غذایی مغذی یکی از بهترین راه هایی است که شما می توانید برای بهبود یافتن از درمان سرطان روده بزرگ استفاده کنید. در اینجا برخی از نکات کلیدی برای ساخت یک برنامه رژیم غذایی که به شما کمک ...
غذای سبک برای شب های تابستان
. یک عدد سینه مرغ را در هر کاغذ روی سبزیجات قرار دهید. نمک و فلفل سیاه بپاشید. مقداری روغن زیتون اضافه کنید و در آخر لیموترش روی آن ها بچکانید. 6. کاغذهای را تا کنید تا کاملا بسته شوند. 7. سپس آن ها را درون سینی فر بچینید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا کاملا مغزپخت گردند. پاستای عدس با سس پستوی کلم بروکلی مواد لازم (4 نفر) 550 گرم گل چه ...
