خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فوت و فن خرید یک غذاساز مناسب
ورقه کن و رنده هم در اندازه های مختلف به همراه غذاساز عرضه می شوند که شما را قادر می سازد مواد غذایی را در قطعات و بافت های مختلف خرد و آماده کنید. تیغه های همزن هم به بخشی عمومی در غذاساز ها تبدیل شده اند. البته نباید از آن ها به خوبی همزن های اختصاصی انتظار کار داشته باشید، اما در بیشتر موارد نیاز شما را برطرف خواهند ساخت. در مورد جنس تیغه ها هم این نکته را حتما درنظر داشته باشید که فولادی و ضد ...
عصرانه مفید برای کودکان، کاپ کیک پاستا
اضافه کنید). 2- پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.سپس آن را به مواد افزوده و مخلوط کنید. بعد پنیر موتزارلا و پودر آویشن را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید. 3- تعدادی قالب کوچک کاپ کیک را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس مخلوط پاستا و پنیر را داخل آن ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار (یا پنیر موتزارلا) بپاشید. سپس قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که پنیر ذوب شود) قرار دهید. بعد صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس در ظرفی بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
غذای مقوی برای کودکان، دستور کوفته تخم مرغی
عدد 160 کیلوکالری تخم مرغ آب پز 1 عدد 100 کیلوکالری تخم مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری جعفری خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری پیاز رنده شده 1 عدد 15 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 180 کیلوکالری جوانه گندم 30 قاشق غذاخوری 80 کیلوکالری پودر سوخاری 6 قاشق غذا خوری 160 کیلو کالری روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذا خوری ...
آشپزی برای کودکان، مناسب دو تا سه سال
نان ذرت، مناسب 2 تا 3 سال آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. در صورت نیاز کمی آب به آن بیفزائید آن را 5 دقیقه کنار بگذارید. مواد لازم نان ذرت: آرد گندم کامل یک دوم پیمانه ذرت شیرین یک چهارم پیمانه اسفناج خرد کرده یک چهارم پیمانه فلفل سبز خرد کرده یک چهارم قاشق چایخوری روغن برای خمیر یک چهارم ...
پیتزا مخصوص بچه ها، دستور پخت
مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم پیتزای مینیاتوری خمیر پیتزای آماده (سبوسدار) 2 عدد سس گوجه فرنگی خانگی 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) پنیر موزارلای رنده کرده 100 گرم زیتون سیاه حلقه ای خرد کرده به تعداد لازم برگ های رزماریبه تعداد لازم فلفل دلمه ای قرمز خلالی خرد کرده یک نصفه روش تهیه پیتزای مینیاتوری فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر پیتزا را به 6 قسمت ...
امتناع کودک از غذا خوردن، چرا؟
: بهتر است گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود مثلا به صورت حلیم گندم درآید.قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات کاملا بپزید و نرم کنید. همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کودک بدهید.گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی درآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی بجای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط کوشت و ...
املت ایتالیایی؛ یک صبحانه کامل
...> مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک فنجان پیاز زرد خرد شده یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ 3 حبه سیر، خرد شده یک چهارم فنجان آب 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز یک قاشق چای خوری پونه کوهی تازه، خرد شده سه چهارم قاشق چای خوری نمک 800 گرم گوجه فرنگی له شده 28 گرم پنیر فتا، خرد شده 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری پیازچه تازه، خرد دشه یک قاشق غذا خوری ...
کیک برای کودک، روش تهیه
مواد لازم کیک مرنگ سفیده تخم مرغ 7 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز 450 گرم رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم خامه فرم گرفته حدود 600 گرم توت فرنگی ورقه ای خرد کرده حدود 500 گرم روش تهیه کیک مرنگ سفیده تخم مرغ ها، وانیل و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی بخار آب جوش قرار دهید. آن گاه سفیده را به مدت ...
غذای ضروری در بارداری، نکات لازم
قاشق پودر شیر خشک در اسموتی، پودینگ، هات چاکلت، پنکیک یا وافل های کره ای و خمیر برای کیک یا شیرینی،یا با استفاده از پنیر پارمیزان در سوپ، سبزیجات، تخم مرغ ، غلات یا با برنج،یا حتی با استفاده از ماست در سوپ یا ترکیب آن با دیگر مواد غذایی، انواع خوردنی های متنوع را داشته باشید. (می توانید با مخلوط کردن ماست و سس مایونز و ترکیب آن با سیب زمینی، مرغ یا سالاد تن ماهی یک خوراکی خوشمزه بخورید) ...
آشپزی برای بچه ها، روش تهیه پاستا
روش تهیه پاستا با سس پنیر و نخودفرنگی، مناسب 2-3سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 1 نفر: پاستا شکل دار 40 گرم کره 1 قاشق چایخوری آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شیر سویا 40 میلی لیتر پنیر گودای رنده کرده 1 قاشق سوپخوری نخود فرنگی پخته 1 قاشق سوپخوری خرده نان 1 قاشق سوپخوری ...
دسر برای کودک، چیزکیک شکلات و توت فرنگی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات و کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش بگذارید تا آب شوند. مواد لازم چیز کیک شکلات و توت فرنگی: شکلات تلخ خرد کرده 250 گرم کره خرد کرده 120 گرم شکر دانه ریز 350 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت آرد 60 گرم ...
دسر خوشمزه برای کودکان، مافین میوه ای
مافین میوه ای خوشمزه برای کودکان زمان مورد نیاز برای تهیه: 20 دقیقه، زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 36 عدد: آرد 2 پیمانه (300 گرم) بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای یک دوم پیمانه (100 گرم) شیر 1 پیمانه (250 میلی لیتر) کره آب کرده 125 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد کشمش بی دانه یک دوم پیمانه (80 گرم) میوه برای تزیین ...
غذا برای کودکان نوپا، مافین مرغ و پنیر
مافین مرغ و پنیر چد ار، مناسب 3-2 سال فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار: برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار ...
طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر
...: 250 گرم شیر: 2/1 پیمانه روغن مایع: 4/1 پیمانه پیاز خرد شده: یک عدد کنجد، سیاهدانه و فلفل: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: زرده تخم مرغ را جدا می کنیم و سفیده، شیر و روغن را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم. پیاز را در کمی روغن تفت داده تا ...
طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه
قاشق چایخوری آلو بخارای خیس کرده 200 گرم مواد لازم برای تهیه سس کوفته : روغن 3 قاشق سوپخوری پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری آب به میزان لازم طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه : گوشت را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه، کاملاً ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. برنج را از قبل بخیسانید و لپه را بپزید ...
طرز تهیه مرغ استریپس
گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه مرغ استریپس به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه مرغ استریپس این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: فیله مرغ: 10 عدد فلفل دلمه ای: به میزان لازم نمک، فلفل، پودر سیر و سویاسس: یک قاشق غذاخوری سس مایونز: دوقاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شامی هویج
...> تخم مرغ: یک عدد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نان تست، زیتون سیاه، جعفری، فلفل دلمه ای زرد پنیر تست برای تزیین: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: سیب زمینی را رنده کرده و آب آن را می گیریم هویج ها را رنده کرده و همراه با پیاز، سیب زمینی، گوشت، آرد نخوچی و ادویه ...
تغذیه در دوران شیردهی، نوزده توصیه خواندنی
های گوارشی ایفا می کند، میزان شیر را نیز زیاد می کند. 9- یک روز در میان نصف لیوان هویج رنده شده همراه با 1 قاشق غذاخوری روغن مایع (زیتون) و 1 عدد لیموترش میل کنید که ملغمه ای از ویتامین های A، C و E به بدن شما برسد. 10-در فصل تابستان از مصرف میوه های سرشار از ویتامین نظیر طالبی و انگور غافل نشوید، حتی می توانید روز خود را با میل کردن 1 عدد میوه شروع کنید. 11- مصرف ...
سوپ مفید برای کودکان، روش تهیه
سوپ ذرت و سیب زمینی، خوش طعم و مغذی برای کودکان در ظرف بزرگی، کره را بر روی حرارت ملایم آب کنید. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. مواد لازم سوپ ذرت و سیب زمینی: برای 4 نفر کره 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد بزرگ سیب زمینی پوست کنده و خردکرده 1عدد متوسط آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) ذرت پخته 50گرم پودر زیره یک دوم ...
تاکو با فلفل هالوپینو؛ غذایی برای درمان آلرژی فصلی
برگ یا خردشده): 2 برگ فلفل هالوپینو: (ریز خردشده): 5 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم آرد: 1 پیمانه بیکینگ پودر: یک دوم ق چ آب: یک چهارم پیمانه کره (به دمای محیط رسیده): 5 گرم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ گوشت را به نمک و فلفل آغشته کرده و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. 2٫ برای تهیه نان ترتیلا: آرد و بیکینگ ...
آشپزی برای کودکان، دستور پخت مافین سبزیجات
خرد کرده 1 عدد کوچک تخم مرغ 4 عدد شوید خرد کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه مافین سبزیجات: روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. پیاز و تره فرنگی را در روغن تفت دهید. آنگاه مارچوبه و کدو را بیفزائید و قدری تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سبزیجات خنک شوند. تخم مرغ ها را در ظرف ...
سوپ هویج برای کودکان، روش تهیه
سوپ هویج و تره فرنگی، مناسب 12-24 ماه مواد لازم سوپ هویج و تره فرنگی: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری تره فرنگی خرد کرده 1 ساقه هویج خرد کرده 2 عدد آویشن یک چهارم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری آب مرغ 1 لیتر ماست کم چرب برای تزئین 1 قاشق سوپخوری روش تهیه سوپ هویج و تره فرنگی: روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و ...
غذا برای نوپا، دستور مرغ و بروکلی لقمه ای
کرده 4 قاشق سوپخوری سس قرمز 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد ماست 1 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری خرده نان 1 قاشق سوپخوری روش تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مینی مافین را چرب نمائید. آنگاه همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا از مواد فراهم کرده درون قالب ها بریزید و لقمه ها را به مدت تقریبی 18-20 دقیقه در فر بپزید. قالب را از فر درآورید و پس از 5 دقیقه لقمه ها را از قالب جدا کنید. ...
خورشت ماسالا+ طرزتهیه
مواد لازم فیله مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد (نگینی خرد شده) سیر له شده 5 حبه فلفل سبز یا قرمز 1 عدد (خرد شده) گوجه فرنگی پوره شده 1 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری خامه یا شیر نارگیل 1 لیوان ادویه گرام ماسالا 1 قاشق مرباخوری ادویه کاری 1 قاشق مرباخوری پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز تند 2 قاشق چای ...
خورشت ترشه واش گیلان
: 450 گرم. پیاز: 1 عدد. رب آلوچه: 3 تا 4 قاشق غذاخوری. نمک، زردچوبه، فلفل و روغن: به میزان لازم. رب انار: 2 قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی: 5 عدد. سبزی محلی مخصوص ( شامل ترشک، سیر، نعناع، ترشه واش محلی، چوچاق): 1 کیلوگرم. برای شروع، بادمجان ها را بعد از پوست کندن و گذاشتن در آب و نمک سرخ کنید. سپس، سبزی ها را خرد کرده و به همراه پیاز رنده شده و مقداری روغن کمی ...
رژیم لاغری مادران شیرده، حتما بخوانید
تهیه سس سالاد ماست را با آبلیمو و یک قاشق مربا خوری روغن زیتون مخلوط نمایید؛ دقت کنید سس های مایونز بسیار چرب هستند.+ یک کاسه ماست میان وعده عصر ساعت 4 : (چای + 2 عدد خرما + 2 عدد بیسکویت ساده) یا یک بستنی شام: 4 کف دست نان( اگر نان لواش بود 12 کف دست) + نصف سینه مرغ به صورت کبابی یا آب پز + یک کاسه ماست کم چرب + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه قبل از خواب: یک لیوان شیر کم چرب + یک ...
5 دستور پخت ماهی سالمون
آبکش کنید. 2٫یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی سالمون بمالید. نمک و فلفل بزنید. تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و سالمون را داخل آن قرار دهید. 8 تا 12 دقیقه بپزید تا سالمون بپزد. سالمون را از تابه خارج کنید. برگ های اسفناج، فلفل های دلمه ای و روغن باقی مانده را داخل تابه بریزید و دو دقیقه بپزید. فتوچینی را داخل تابه بریزید. سس سالاد، نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را داخل 4 کاسه تقسیم ...
سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی یک شام سالم و مقوی
...> 1⁄4 پیمانه آب پرتقال دو قاشق غذاخوری آب طرز تهیه 1. فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک تابه بزرگ هویج، چغندر و روغن را با هم مخلوط کنید و نمک بزنید. بدون در 20 دقیقه تفت دهید. مواد را داخل بشقاب بریزید. 2. سپس، سالمون ها نمک و فلفل بزنید. در یک تابه گود روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید و سالمون ها را حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود. ماهی ها را ...
املت قارچ و ریحان با گوجه فرنگی نرم شده
تخم مرغ متوسط یک قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده 300 گرم قارچ، خرد دشه یک قاشق چای خوری کره دو قاشق غذا خوری پنیر خامه ای کم چرب یک قاشق غذا خوری برگ تازه ریحان که به خوبی خرد شده باشد روش پخت: 1.گریل را در بالاترین درجه حرارت خود روشن کنید و گوجه فرنگی را داخل فویل و زیر آن قرار دهید مرتب بچرخانید تا از سوختن پیشگیری شود. وقتی مطمئن شدید گوجه ها کمی ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: شش عدد تخم مرغ ده عدد سیب زمینی یک پیمانه مایونز نصف پیمانه سس رنچ یک سوم پیمانه ترشی دو قاشق غذاخوری خردل زرد یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چایخوری پاپریکا یک هشتم قاشق چایخوری بذر کرفس یک عدد پیاز کوچک یک چهارم فلفل تند اضافه یک چهارم پیمانه زیتون سیاه ...
