سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تارت لیمو
مجله سرآشپز: تارت لیمو یک ایده جالب برای تهیه یک دسرجدید و خوشمزه است که به راحتی درست میشود. مواد مورد نیاز: آرد سفید (الک شده): یک و یک چهارم پیمانهشکر ریز: یک چهارم پیمانهپودر دارم زمینی: یک چهارم پیمانهکره سرد (خرد شده): یک چهارم پیمانهزرده تخم مرغ: 1 عددپودر قند: به میزان لازمروغن مایع: به میزان لازم. مواد مورد نیاز رویه: تخم مرغ: 5 عددخامه صبحانه: 1 پیمانه آب لیموترش ...
برای صبحانه، پیتزا بپزید!
... دانه کنجد 4 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه پیتزا صبحانه : پنیر موزارلا (رنده شده) 200 گرم سوسیس (خرد شده) 300 گرم تخم مرغ 3 عدد برگ آویشن تازه 4 الی 5 عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه : آرد، خمیر مایه، آب و نمک ...
عوارض اضافه وزن در بارداری، چند کیلو مجاز است؟
هستید باید در دوران بارداری 15 تا 20 کیلو گرم وزن اضافه کنید. این وزن به طور متوسط هفته ای 0.6 کیلو گرم پس از افزایش وزن معمول در سه ماهه اول بارداری است. در بارداری دوقلویی اهمیت ویژه ای دارد که به مقدار لازم، وزن اضافه کنید چون وزن شما بر وزن جنین تاثیر میگذارد و چون دوقلوها اغلب پیش از زمان مقرر متولد می شوند، وزن بیشتر هنگام تولد برای سلامتشان اهمیت دارد. هنگام بارداری دوقلویی باید بین 3000 ...
کودکم گوشت نمیخورد، چکار باید کرد؟
کنید) در آورید یا بصورت مخلوط با گوجه فرنگی به جای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط گوشت+سیب زمینی و تخم مرغ) را به شکل های زیبا و کوچک تهیه کنید و یا به صورت مخلوط با آب گوجه فرنگی و لوبیا و برنج (لوبیا پلو) بپزید. اگر کودک هیچ یک از انواع گوشت را نمی خورد، می توانید از غذاهای زیر استفاده کنید : 1.زرده تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، عدس، پنیر، بادام، گردو، لوبیا چیتی پخته شده و یا شیر و ماست استفاده کرد. 2.برنج را درآب گوشت یا مرغی که می پزید، بریزید و بصورت کته نرم (شله)، با انواع سبزیها و یا عدس به او بدهید. ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه
(رنده شده) 200 گرم سوسیس (خرد شده) 300 گرم تخم مرغ 3 عدد برگ آویشن تازه 4 الی 5 عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه : آرد، خمیر مایه، آب و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز دهید و سپس روی آن را با پارچه ای مرطوب بپوشانید و حدود 30 دقیقه کنار ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماری های قلبی عروقی
...> توصیه های غذایی 1-مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید. قبل از پخت و مصرف گوشت، چربی های قابل رویت آن را تا حدامکان جداکنید. 2- مواد غذایی پر فیبر (همچون حبوبات و غلات سبوس دار) به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند. 3-تا حد امکان از مصرف کله پاچه، دل و قلوه و سوسیس و کالباس، شیرینی های خامه ای و سس ها و لبنیات پرچرب اجتناب کنید. می توان ماست کم چرب را جایگزین سس سالاد کرد ...
مرغ پارمزانی با پنه بروکلی
....فیله های مرغ رو در تخم مرغ و بعد در ترکیب پنیر پارمزان بزنید. اون ها رو در سینی فر بچینید و برای 2 تا 4 دقیقه از هر طرف تا طلایی بشن گریل کنید.از قبل فر رو با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. 1 پیمانه از سس گوجه رو در کف قالب 23 در 33 سانتی متری بریزید. تکه های مرغ رو در اون بذارید. بقیه سس گوجه و پنیر موتزارلای رنده شده رو روی مرغ ها بریزید. اون ها رو برای 15 تا 20 دقیقه تا پنیر آب بشه در ...
پیتزا صبحانه
مواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه : آرد 500 گرم خمیر مایه 10 گرم آب یک و یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم روغن زیتون 8 الی 9 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری کنجد 4 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه پیتزا صبحانه : پنیر موزارلا (رنده شده) 200 گرم سوسیس (خرد شده) 300 گرم تخم مرغ 3 عدد برگ آویشن تازه 4 الی 5 عدد نمک ...
39 نکته برای پخت سالم غذا
از بین می رود. • هنگام طبخ سبزی ها باید در ظرف را بست و همچنین از طبخ طولانی مدت سبزی ها خودداری کرد. • مقدار لازم سبزی خشک شده را در مقدار آبی که برای پخت لازم است خیس کنید و بسته به نوع سبزی مدت یک تا پنج ساعت به حال خود بگذارید تا خیس بخورد سپس سبزی را همراه با آبی که در آن خیسانده اید به غذا اضافه کنید تا بپزداگر آب آن دارای گل ولای بود اول آبکشی کنید بعد طبخ کنید. • حتما قبل ...
اگر فرزندتان در مدرسه ناهار می خورد، بخوانید!
، روغن زیتون و یک قاشق چای خوری سُس؛ یا مقداری ذرت پخته شده همراه با تخم مرغ غنی از امگا-، روغن زیتون و مقدار خیلی کمی کره. مرغ و اسفناج همراه با مقداری پوره آووکادو، پنیر فتا و آب لیموی تازه. وب سایت سلامتیسم انتهای پیام /م
رشد جنین انسان، تاثیر حالت روانی مادر
می گیرد، درواقع این موضوع می تواند فرصت مناسبی برای مادر باشد و لزوما مانعی برای آزادی عمل نیست. دوران بارداری زمان مناسبی برای اصلاح طرز تفکر درباره ی غذا خوردن، بهره مندی از لذایذ و دوری از ترس ها است. ماهی تازه، سرشار از چربی های مفید برای پرورش مغز جنین است. تخم مرغ آب پز یا نیمرو، برای ساخت سیستم عصبی جنین بسیار مفید است. حتی مصرف شکلات تلخ، باعث کاهش خطر پیچیدگی های خطرناک زایمان مثل پره ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
...> 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید. 2 عدد سیب زمینی شیرین خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت 5 دقیقه سیب زمینی ها در روغن بپزد. سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دیگر مواد پخته شود. 2 پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه کنید و 10 الی 15 دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا نرم شوند. سپس سوپ پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید 1 پیمانه خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد له شود. در آخر هنگام سرو اگر دوست داشته باشید می توانید کمی دیگر نمک و فلفل و روغن زیتون بریزید و سرو کنید. منبع: بدونیم ...
رژیم بعد از زایمان، کاهش وزن متعادل
،که علت مزه تلخ آن است. ناهار سالادی طرز تهیه های بسیاری درباره سالاد وجود دارد، اما یکی که به شما در کاستن چربی کمک می کند مورد زیر است که مخلوطی از مواد زیر در آن وجود دارد: خیار سبز+ اسفناج/کاهو+ گوجه فرنگی+ مرغ /نخود جوشانده+ آووکادو/فلفل دلمه ای+ سیب این یک سالاد با پروتئین بالا است، و پر از آنتی اکسیدانت ها و فیبر است. پروتئین چربی را توسط تنظیم کردن ...
طرز تهیه پاستای بادمجون و قارچ
صورت تمایل استفاده از انواع پاستا) 500 گرم پنیر بز (Goat) (پارمژان در صورت موجود نبودن) 85 گرم طرز تهیه 1. بادمجونها رو با رنده ی مخصوص رنده کنید. اگه ندارید رشته ایی خرد کنید. 2. روی بادمجونها نمک بریزید تا تلخیش گرفته بشه.یه روش دیگه هم برای گرفتن تلخی بادمجونها اینه که تو یه ظرف اب و نمک درست کنید و بعد بادمجونها رو بریزید توش. فقط یادتون نره که بادمجونها رو بعد از ...
طرز تهیه غذاهای مقوی برای کودکان
توصیه می شود. حتی الامکان مقداری گوشت (مانند گوشت مرغ ، ماهی گوسفند و...) باید به غذای کودک اضافه شود. اضافه کردن نخود لوبیا و عدس که کاملا پخته و له شده باشند بعد از سن 9 ماهگی برای تامین پروتئین مورد نیاز کودک توصیه می شود. افزودن تخم مرغ به غذای کودک نیز پروتئین غذای کودک را بیشتر می کند. مثلا برای کودکان بالای یکسال می توان تخم مرغ آبپز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک بعد از طبخ رنده شود ...
کالری مورد نیاز بارداری، مراقب افزیش وزن باشید
مانند آجیل، کشمش، پنیر، کراکر، میوه خشک، بستنی و ماست کنار دست خود قرار دهید. کره بادام زمینی را با نان تست، کراکر، سیب، موز یا کرفس امتحان کنید. یک قاشق کره بادام زمینی حدودا 100 کالری و 7 گرم پروتئین دارد. به پوره سیب زمینی، تخم مرغ و غلات صبحانه خود پودر شیر اضافه کنید. به وعده های غذایی خود پنیر خامه ای، کره و پنیر اضافه کنید. اگر بیش از حد لازم وزن ...
میان وعده های ساده خانگی
.... ماست و هویج شاید ترکیب عجیبی باشد اما برای سیر نگه داشتن بچه ها تا زمان شام خیلی تأثیر دارد. هویج های تازه با یک ظرف ماست یونانی کم چرب که مثل سس ایفای نقش می کند می تواند میان وعده جذاب و خوشمزه ای باشد.این ترکیب برای سیر نگه داشتن بچه ها تا زمان شام خیلی تأثیر دارد. مخلوط خانگی غلات دانه های غلات ترکیب متنوع و پرخاصیتی است که می توانید به عنوان میان وعده به ...
نقش اصلاح الگوی غذایی در تغییر سبک زندگی
عبارت اند از: سس سالاد، انواع روغن ها، خامه، کره، کره نباتی، شکر، نوشابه ها، شکلات ها، دسرهای شیرین. این خوراکی ها حاوی کالری زیادی بوده و مواد مغذی اندکی دارند بنابراین میزان مصرف این گروه باید در حداقل ممکن باشد. طبقه دوم هرم به دو واحد تقسیم شده و مربوط به دو گروه غذایی است که عمدتأ از منابع حیوانی تهیه می شوند. نمونه هایی از خوراکی های مربوط به این طبقه عبارتند ...
طرز تهیه شوید پلو با میگو
خورد شده زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ برای تهیه این میگو پلو ابتدا باید برنجشو آماده کنیم و دم بذاریم و بعد بریم سراغ پخت میگو چون میگو ظرف کمتر از نیم ساعت آماده میشه و بنابراین تا برنج دم بیاد میگو هم آماده است، پس برنجی رو که از قبل خیس کردیم رو با مقدار کافی نمک داخل آب جوش میریزم و وقتی به اندازه کافی نرم شد آبکشش ...