ویدئو: طبخ همبرگر با گوشت پشه در آفریقا

طبخ همبرگر با گوشت پشه در آفریقا/فیلم

همبرگر با گوشت مگس!

عصر خبر: به گزارش ایسنا، روزنامه خراسان نوشت: هر سال در فصل گرما میلیون ها مگس دور تا دور دریاچه ویکتوریا در آفریقا را می گیرند و باعث آزار گردشگران می شوند اما محلی ها در اقدامی عجیب، در دکه های خیابانی خود همبرگرهایی سیاه رنگ طبخ می کنند که از همین مگس ها تهیه می شود. آن ها معتقدند همبرگرهای مگسی از نظر پروتئین غنی تر از همبرگرهای تولید شده از گوشت گاو است.

کباب را آبدار بخورید

بیشتر است، حتی دودی که روی کباب می نشیند میزان سرطان زایی آن را افزایش می دهد، این ماده می تواند در گوشت ماهی، مرغ و گوشت قرمز تشکیل شود و فقط به روش پخت بستگی دارد. استفاده از ادویه برای کاهش سرطان این مجری طرح تحقیقاتی اندازه گیری آروماتیک در گوشت ادامه داد: تمامی ادویه ها دارای آنتی اکسیدان طبیعی هستند؛ در کرمانشاه آویشن در شامی کباب استفاده می شود که در صورت خوش طعم بودن

غذاهایی که سلامت قلب شما را تضمین می کنند

پیدا کرده است اذعان کرد: امروزه مصرف سویا در بین خانواده ها جایگاه خوبی پیدا کرده و در کنار اهمیت ویژه ای که دارد به عنوان یک جایگزین خوب برای گوشت قرمز محسوب می شود. همچنین این ترکیبات توانایی کاهش کلسترول خون را دارا هستند و ترکیب آن با گوشت قرمز در طبخ غذا اثرات منفی گوشت قرمز را هم می تواند خنثی کند. مصرف میوه را در سبد تغذیه ای خود بگنجانید میوه ها مانند سیب، گلابی نه تنها

تولید بیش از 28 هزار تن گوشت قرمز در استان همدان/ صادرات بیش از هشت هزار تن گوشت قرمز

جوان از همدان ؛ محمد نظر پور افزود:در 4 ماه نخست سال 9 هزارو 300 تن گوشت قرمز در استان همدان تولید شده است که هشت هزارو 600 تن مازاد بر مصرف استان به استان های دیگر صادر می شود. وی افزود:370 هزار راس گاو و گوساله و یک میلیون و 360 هزار راس بز و بزغاله و گوسفند در استان وجود دارد. معاون بهبود تولیدات دامی تصریح کرد:230 واحد پرواربندی گوساله با ظرفیت 24 هزار راس و 74 واحد

خوراکی هایی که شما را خسته می کند

تا حالا شده، با تعجب ببینید که انرژی تان به شدت کم شده یا بعدازظهر، به شدت خسته و بی حال هستید؟ ممکن است دلیلش چیزهایی باشد که خورده اید. این چند خوراکی می تواند شما را خسته کند: موز خوراکی های سرشار از منیزیم مثل موز یا تخم کدو می تواند شما را خسته کند. منیزیم باعث سستی و آرامش عضلات می شود و بنابراین خوردنش قبل از خواب خوب است. گوشت قرمز گوشت قرمز –مثلا استیک یا

هشدار درباره افزایش تولید گوشت های سمی به کربن مونو اکسید

روز نو : تقریبا دو سوم گوشت گاو و مرغ مصرفی که درکانادا به فروش می رسد، سمی و فاسد می باشد، چرا که بر اساس FDA در پردازش آنها از گازهای کربن مونو اکسید استفاده می شود. متاسفانه مواد غذایی شرکت های زنجیره ای طی اقدامی باعث فساد آنهامی شوند که این عمل در ژاپن و اروپا ممنوع شده است. گاز مونواکسید کربن کمک می کند که گوشت ها حتی در زمان فاسد و آلوده بودن به باکتری های E

نرخ 5 کالای اساسی گران شد

افزایش و نرخ تخم مرغ 2٫4 درصد و میوه های تازه 12٫6 درصد کاهش داشته ضمن آنکه نرخ برنج، گوشت قرمز، چای و روغن نباتی دردوره مذکور ثابت بوده و تغییری نداشته است. براساس اعلام بانک مرکزی، طی یک سال منتهی به هفته 26 تیر 94 نرخ لبنیات 9٫2 درصد، تخم مرغ 3٫3 درصد، برنج 9 درصد، حبوب 16٫2 درصد، میوه های تازه 14٫5 درصد، گوشت قرمز 7٫6 درصد، قند و شکر 5٫5 درصد، چای 5 درصد و روغن نباتی 0٫8 درصد افزایش

نرخ 9 گروه کالای اساسی گران شد

معادل 21.4 و هلو 0.2 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 1.1 تا 22.3 درصد کاهش یافت. در گروه سبزی های تازه قیمت گوجه فرنگی معادل 5 درصد، سیب زمینی 0.9 درصد، پیاز 2.7 درصد و سبزی های برگی 2.3 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 4 تا 9.5 درصد کاهش داشت. * گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد کاهش ولی بهای گوشت تازه گاو و گوساله 0.2 درصد افزایش یافت. قیمت گوشت مرغ ثابت بود. *قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود./ تسنیم ...

نرخ 5 کالای اساسی گران شد

قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. قیمت گوشت مرغ معادل 4 درصد افزایش یافت. * قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای قند معادل 0.1 درصد و شکر 1.2 درصد افزایش ولی قیمت رو غن نباتی جامد 0.1 درصد کاهش داشت. بهای چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود.

نرخ 5 کالای اساسی گران شد

9.3 درصد کاهش داشت. * گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. قیمت گوشت مرغ معادل 4 درصد افزایش یافت. * قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای قند معادل 0.1 درصد و شکر 1.2 درصد افزایش ولی قیمت رو غن نباتی جامد 0.1 درصد کاهش داشت. بهای چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود. انتهای پیام/

نرخ 5 کالای اساسی گران شد

ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 3.4 تا 28.5 درصد کاهش یافت. در گروه سبزی های تازه بهای گوجه فرنگی معادل 5.9 و پیاز 4.8 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.2 تا 9.3 درصد کاهش داشت. * گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. قیمت گوشت مرغ معادل 4 درصد افزایش یافت. * قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای قند معادل 0.1 درصد و شکر 1.2 درصد افزایش ولی قیمت رو غن نباتی جامد 0.1 درصد کاهش داشت. بهای چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود. مرجع: تسنیم ...

جزئیات تغییرات نرخ 42 قلم کالا

های برگی 2.3 درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 4 درصد تا 9.5 درصد کاهش داشت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند معادل 0.3 درصد کاهش ولی بهای گوشت تازه گاو و گوساله 0.2 درصد افزایش یافت. قیمت گوشت مرغ ثابت بود. قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.

خودکشی دسته جمعی ایرانی ها با مواد غذایی!

خواروبار و کشاورزی (فائو) در دسامبر 2012 سرانه مصرف گوشت ( قرمز و سفید) در جهان را 41 کیلوگرم اعلام کرد. این در حالی است که ایرانی ها سالانه حدود 36 کیلوگرم گوشت مصرف می کنند. این میزان از آمار جهانی کمتر و از میانگین آسیا بالاتر است. همچنین ایران از لحاظ مصرف گوشت بین 196 کشور جهان در رتبه 98 قرار دارد.ایرانی ها به طور جداگانه در یک سال 13 کیلوگرم گوشت قرمز و 24 کیلوگرم گوشت مرغ مصرف می کنند. مردم

نرخ 5 کالای اساسی گران شد

افزایش و نرخ تخم مرغ 2.4 درصد و میوه های تازه 12.6 درصد کاهش داشته ضمن آنکه نرخ برنج، گوشت قرمز، چای و روغن نباتی دردوره مذکور ثابت بوده و تغییری نداشته است. براساس اعلام بانک مرکزی، طی یک سال منتهی به هفته 26 تیر 94 نرخ لبنیات 9.2 درصد، تخم مرغ 3.3 درصد، برنج 9 درصد، حبوب 16.2 درصد، میوه های تازه 14.5 درصد، گوشت قرمز 7.6 درصد، قند و شکر 5.5 درصد، چای 5 درصد و روغن نباتی 0.8 درصد افزایش و

افزایش نیاز تغذیه ایی در دوران بارداری و شیردهی

استفاده شود بسیار سالم تر از حالتی است که، به عنوان غذای اصلی در بشقاب شام شما دیده شود. از آن جایی که گوشت های نازکتر و فاقد چربی از پروتئین با کیفیت بالا، غنی می باشند، مصرف مقدار کمی از آن هم می تواند مصرف روزانه پروتئین در شما را افزایش دهد، پس تکه کوجکی از گوشت گاو یا بره را به خورش ، سالاد، برنج یا نودل خود اضافه کنید. با این کار می توانید از بسیاری از مزایای غلات، حبوبات و سبزیجات را نیز

بازدید وزیر جهاد کشاورزی از طرح پرورش گاو شیری در دهگلان

، تولید تلیسه مازاد بر نیاز و 100 تن گوشت قرمز در سال می رسد. ساعدی به اشتغالزایی مستقیم 70 نفر در اجرای این طرح اشاره و اضافه کرد: این طرح با سرمایه گذاری 120 میلیارد ریال مجری و تسهیلات بانکی 80 میلیارد ریالی در حال احداث است که تا کنون 22 میلیارد ریال آن پرداخت شده است. مدیرعامل طرح پرورش گاو شیری هزار رأسی دهگلان تصریح کرد: مشکل اصلی این واحد در حال حاضر عدم اختصاص مابقی

جزئیات تغییرات نرخ 42 قلم کالا/ میوه و حبوب درصدر افزایش قیمت ها

درصد کاهش داشت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند معادل 0 . 3 درصد کاهش ولی بهای گوشت تازه گاو و گوساله 0.2 درصد افزایش یافت. قیمت گوشت مرغ ثابت بود. قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. تغییرات یکساله نرخ ها براساس گزارش بانک مرکزی طی یکسال منتهی به

6 غذایی که چاقی شکم را افزایش می دهد

، یک ترکیب قدرتمند که به خروج سموم از بدن کمک می کند و اجازه آزادسازی چربی های احشایی ذخیره شده را می دهد. آثار استیک گوشت دنده بر چاقی شکم صبر کنید! چاقوی استیکتان را به سمت ما پرت نکنید. مطالعات نشان می دهد خوردن استیک های مناسب باعث باریک شدن میان تنه شما می شود. اما استیک های گوشت دنده و استیک گوشت قلوه گاه که یکی از 3 مورد چرب ترین بخش های گوشت گاو هستند. یک بررسی انجام شده

مصرف زیاد عدس موجب غلظت خون، بدرنگی پوست و یبوست می شود

، گوشت گوسفند و زعفران استفاده شود. وی ادامه داد: گوشت گاو و گوساله برای بیشتر افراد، به ویژه کسانی که فعالیت بدنی زیادی ندارند، مناسب نیست. مصرف زیاد گوشت گاو موجب بروز افسردگی، سرطان، بواسیر, بدی رنگ پوست و ... می شود. شیربرنرج به خوش رنگشدن پوست کمک می کند این متخصص طب سنتی عنوان کرد: شیربرنج اگر کاملاً پخته و یک دست شود، غذای بسیار خوبی برای افزایش وزن کودکان و افراد لاغر است

یک وعده صبحانه در استانبول /عکس

از پرطرفدارترین صبحانه ها در میان ترک ها است. سوسیس مورد استفاده در این غذا از گوشت چرخ شده ی گاو که با سیر و انواعی از ادویه ها مثل فلفل، زیره سبز و سماق مزه دار شده، تهیه می شود. با اینکه این غذا کمی پرادویه و چرب است، طعم دلپذیری دارد. یک پرس صبحانه ی ترکی تقریبا هرجایی از استانبول که باشید صبحانه ی ترکی در دسترس شماست. از کافه ها گرفته تا شیرینی فروشی ها و حتی رستوران ها

5 دلیل پیری زودرس خانم ها

سلولیت اشاره کرد. گوشت فرآوری شده: غذاهایی کانند سوسیس و همبرگر حاوی سولفات هستند که روند پیری را تسریع می کنند. گوشت قرمز: گوشت قرمز حاوی مقدار بسیار زیادی رادیکال آزاد است که این ترکیبات به کلاژن پوست آسیب می رسانند و موجب پیری می شوند. نوشیدنی های گازدار شیرین: این نوشیدنی ها جز بدترین دشمنان سلامتی و زیبایی محسوب می شوند. خوراکی های سرشار از چربی های ترانس: اسیدهای چرب

راه حل هایی برای رفع کم خونی

اتاق خبر 24 : مرتضی صفوی متخصص تغذیه اظهار داشت: کم خونی عوامل گوناگونی دارد که شامل رنگ پریدگی، رنگ صورتی زیر پلک چشم ها، احساس ضعف و ناتوانی در فعالیت های روزانه، پایین آمدن راندمان کار، فراموشی و کاهش یادگیری در کودکان است. وی در ادامه افزود: برای درمان کم خونی افراد از مواد غذایی حاوی آهن مثل گوشت قرمز استفاده کنند. صفوی ادامه داد: می توان از مواد دیگری همچون

نقش روی در بدن را جدی بگیرید

پروتئین حاوی مقادیر بالایی روی هستند. گوشت گاو و گوسفند بیشتر از گوشت ماهی حاوی روی هستند. بطور کلی بخش های قرمز گوشت مرغ نسبت به بخش های سفید حاوی روی است. سایر منابع برای روی مغز های خوراکی، غلات کامل، حبوبات و مخمر است. میوه ها و سبزی ها نیز منابع خوبی برای روی نیستند، زیرا روی در پروتئین های گیاهی به اندازه روی از پروتئین های حیوانی جذب نمی شود. روی همچنین ممکن است در برخی از دارو های بی نسخه

هیچ اصفهانی "تب" ندارد!

مدت 24 ساعت در یخچال در دمای صفر تا 4 درجه نگهداری کنند و بعدازآن به مصرف برسانند، از مصرف جگر خام خودداری شود و اگر جگر خریداری می شود به مدت 48 ساعت در یخچال نگهداری شود. وی می افزاید: تلاش شود در زمان خرد کردن گوشت از دستکش استفاده شود، تلاش شود تا مانع تماس کودکان و دامداران با کنه ها شود، در زمان استراحت در کوهستان از وسایل ایمنی مانند پشه بند و یا حشره کش های ویژه استفاده شود.

تولید 10 تن گوشت قرمز با نظارت دامپزشکی در نهبندان

با مصرف گوشت غیربهداشتی به انسان منتقل می شوند. وی با اشاره به نکاتی در مورد خرید گوشت قرمز خاطرنشان کرد: خریداران در زمان خرید گوشت قرمز به مهر دامپزشکی و نشانه گذاری لاشه که به صورت برچسب های سفید رنگ روی دو دست و دو ران دام با ذبح بهداشتی نصب شده، دقت کنند. سرپرست شبکه دامپزشکی نهبندان در پایان از تمامی شهروندان خواست نسبت به نظارت همگانی بر بهداشت عمومی توجه داشته باشند و در صورت مشاهده موارد تخلف مراتب را با شماره تلفن 32622357 شبکه دامپزشکی نهبندان درمیان بگذارند. انتهای پیام/69027/ق30/ ...

رژیم درمانی در پوکی استخوان

فرهنگ سنتی ما هم جایگاه خود را دارند و نمی خواهیم آن ها را کنار بگذاریم اما مصرف باید به اندازه و مناسب باشد. آیا عادات غذایی ای وجود دارد که سبب تشدید پوکی استخوان شود یا روند درمان را مختل کند؟ در تشدید یا بهبود پوکی استخوان تناسبات غذایی مهم است. کسانی که خیلی زیاد گوشت به ویژه گوشت قرمز می خورند و باقی گروه های غذایی را در برنامه خود نمی گنجانند یا به اندازه سبزیجات نمی

این ها را داخل ماکروویو قرار ندهید

پخت را نداشته باشد باعث می شود که گرما به طور مساوی تقسیم نشده و باکتری ها رشد کنند. محققان دانشگاه ایالت پنسیلوانیای آمریکا معتقدند بهترین و مطمئن ترین راه برای یخ زدایی از گوشت قرمز این است که آن را به مدت یک شب داخل یخچال قرار دهید تا به طور همزمان یخ تمام قسمت ها باز شود. شیر مادر را داخل ماکروویو گرم نکنید گرم کردن شیر دوشیده شده ی مادر در ماکروویو نیز فکر خوبی نیست. این

چرا شکم ما کوچک نمی شود؟

تان، می تواند شکم شما را هر روز بزرگ تر کند. اگر برگر دوست هستید، نمی توانید از سیب زمینی سرخ کرده دل بکنید یا هر هفته مرغ سوخاری میل می کنید، طبیعی است که شکم تان هر روز بزرگ تر شود. شکم تان را محو کنید: به جای برگر و چیپس، سراغ غذاهایی که سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع هستند، بروید. اگر هفته ای یکبار پای ماهی های چرب مانند ماهی سالمون یا قزل آلا به سفره تان باز شود، کمتر گوشت قرمز بخورید و

عضو دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد: نحوه طبخ غذا ارزش غذایی آن را مشخص می کند

دارند. این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی در پاسخ به این پرسش خبرنگار سیناپرس که شرایط نگهداری و طبخ غذا برای حفظ ارزش غذایی به چه صورت باید باشد افزود: نگهداری مواد غذایی در فریزر به مدت طولانی ارزش غذایی آنها را پایین می آورد. بنابراین اگر به جز گوشت هر ماده غذایی دیگر را طولانی در فریزر نگهداری کنیم به مرور ارزش غذایی آن از دست می رود. البته این در شرایطی است که آن ماده سالم مانده